Все, что нужно знать о франшизе успешного гриль-бара: форматы заведений, советы по открытию, кейсы. ?utm_source=
ШашлыкoFF Новосибирск
Партнеры из Красноярска приобрели франшизу гриль-бара «Шашлыкоff» и смогли увеличить ежемесячную выручку своего заведения в три раза. ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники. Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Алтайскому краю, вечером 7 января в гриль-баре «Шашлыкофф» на улице Молодежной в Барнауле произошел пожар. Происшествия - 1 ноября 2023 - Новости. Шашлыкофф. @shashlikoff_sxodnya.
В Рождество горел барнаульский гриль-бар «Шашлыкофф»
Как ни странно, Шашлыкофф в Бердске (да и вообще впервые), я открыла только в июле 2016 года. МЧС РФ по Калининградской области накануне длинных выходных предупреждает жителей региона о запрете на разведение костров. Задержки зарплаты, антисанитария, предательское отношение руководства.
МЧС: жарить шашлыки в Калининградской области категорически запрещено
Но выглядело это как совершенно обычное кафе — с ламинированным меню на А4, напечатанным в простой типографии, которое, кстати уже тогда раз в три месяца обновлялось, потому что популярность росла и появлялись постоянные гости. Самыми частыми посетителями у нас были ребята с торговки, промышляющие телефонами. В итоге кафе проработало год. Андрей Добровольский: Мы начали в таком формате по простой причине — не было денег на то, чтобы арендовать помещение, разрабатывать его на должном уровне. Очень трудно привлечь инвесторов, когда нечего показать. Кроме того, никто не хочет работать с компанией из трёх-четырёх человек. Единственный выход для нас был попытаться открыться самим. Для привлечения инвесторов главное — умение доказать, что ты действительно разбираешься в том, что делаешь. У меня и моих партнеров был большой опыт в ресторанном бизнесе «изнутри», мы точно знали, что «Шашлыкофф» городу необходим.
Андрей и Алексей уверены: простая еда из простых ингредиентов, понятность концепции никакого лишнего и ненужного креатива , и максимум личного опыта и участия - это важнейшее, что стало определяющим на этапе становления. Шашлык понятен каждому Первый гриль-бар «Шашлыкофф» открылся в 2009 году на третьем этаже ТЦ «Пирамида» в самом центре Новосибирска и существует там до сих пор. Именно с этого предприятия начала развиваться привычная для гостей гриль-баров «Шашлыкофф» концепция заведений middle class для людей «18—35 лет, среднего уровня дохода». Несмотря на наличие у каждого из партнёров опыта работы в ресторанном бизнесе, старт первого заведения «Шашлыкофф» был непростой. Бюджет запуска первого гриль-бара составил 2 миллиона рублей, многое приходилось делать своими руками. Алексей Каряка: Я раньше был руководителем проектов в одной компании, в мои задачи входило открывать рестораны. Первое открытие «Шашлыкофф» для меня стало, наверное, одним из самых сложных, потому что денег было мало, а стройка должна была двигаться. Сначала с нами работали три не очень трудолюбивых таджика.
Они ничего не делали, а денег хотели постоянно, нам приходилось их гонять. Помню, мы как-то пришли, а они спят на стекловате. Как так? В общем, перед самым открытием мы остались без строителей, а помещение — без ремонта. Пришлось оперативно осваивать новое ремесло. Нашего бар-менеджера, Алексея Дмитриева, таджики научили класть плитку. Он и занялся кухней. Мы с Андреем работали по залу: таскали мебель, что-то подкручивали.
В общем, нас было трое, иногда помогал ещё один таджик. Работали мы в две смены: два дня одни, два дня другие. Но, нам удалось уложиться в сроки, и к открытию бар был готов принимать гостей. Мы очень переживали из-за расположения бара. Третий этаж для заведения middle class — это что-то новое.
И, конечно, в честь открытия с 18 по 24 декабря 2023 года наших гостей ждут приятные сюрпризы и подарки для гостей. Все подробности у официантов. От освежающих салатов до сытных горячих блюд и восхитительных сочных закусок — откройте для себя новое меню в нашем ресторане прямо сейчас! Насладитесь идеальным сочетанием удовольствия и стоимости - закажите прямо сейчас!
RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
В основном списывают за ушедшие столы и за бой посуды посуда бьется постоянно, каждый час, сидя в заведении, как гость, вы постоянно будете слышать как бьется посуда. Но это ещё цветочки, эти осколки могут прилететь вам прямо в блюдо или на голову, так как заведение двух этажное, и на проходе, на лестнице есть проем откуда сыпется разбитая посуда на гостей. Этот проем давно можно было бы огородить чём-нибудь, но руководителям походу срать на это, лучше пусть потом официант и администратор извиняются тысячу раз и дарят не вкусные торты в виде комплиментов. Я работала во многих заведениях, но именно в Шашлыкофф гости просто уходят, не рассчитавшись. В том году не было видео наблюдения и нам руководитель, Дмитрий Сергеевич, говорил «Мы списываем на вас, так как не возможно доказать ушёл стол или нет, может вы таким образом ливачите». В этом году поставили камеры, появилось два хостеса в самом заведение и на летней террасе. Но ничего не изменилось, гости продолжали уходить не рассчитавшись. Теперь стали списывать ушедшие столы на пополам, на официанта и на хостушку. Официант может сказать «посмотрите по камерам, они ушли», в итоге, все равно скажут, ну ты же не уследил. А уследить не возможно за всеми, так как у тебя постоянно минимум пять слово, которые постоянно меняются и кухня, которая находится на втором этаже, и тебе приходится постоянно бегать.
Шашлыкофф калининград
Если приложение Шашлыкофф не запускается, одним из способов решить эту проблему может быть перезагрузка вашего устройства. Также Шашлыкофф, ООО (ШашлыкоFF) работает еще по 7 направлениям. A Quasar Framework app. Если вы долгое время искали в Калининграде вкусную шаурму, то тут вы найдете вкусную шаурму, большого размера по среднерыночной цене.
Доставка из Шашлычкофф, Калининград, Калининград, Киевская улица, 80
Губкинский предприниматель открывает по франшизе гриль-бар самой крупной торговой марки Губкинский предприниматель открывает по франшизе гриль-бар самой крупной торговой марки 16:27, 7 июля 2023 РазвивайБизнес89. Сейчас меняют обшивку фасада здания и делают ремонт внутри по стандартам бренда. Открыть популярное заведение предпринимателю поможет окружная поддержка.
В центре Тюмени загорелся гриль-бар «Шашлыкофф». Об этом стало известно из социальных сетей.
Жители областной столицы распространили по телеграм-каналам видео, на котором видно, как из заведения сочится дым и несколько пожарных пытаются потушить огонь.
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено при условии указания гиперссылки на первоисточник. Будьте в курсе Ежедневный мониторинг ключевых событий франчайзинга в России и в мире Franchising Global. Ежедневно в 15.
Согласно информации на сайте заведения, в ЯНАО это первая точка. Заведение работает по франшизе. Открытие было осуществлено на средства муниципального гранта, а также от округа была предоставлена компенсация затрат на приобретение франшиз в сфере услуг, общепита и торговли. Власти города ведут переговоры с инвестором. Предприниматель хочет построить новое здание, где на первом этаже будет окно для автозаказов, а на втором этаже — семейное кафе.
Условия франшизы Шашлыкофф
- Губкинский предприниматель открывает по франшизе гриль-бар самой крупной торговой марки
- Шашлыкофф калининград
- В Екатеринбурге прокуратура подала в суд на ресторан «Шашлыкофф»
- Правила комментирования
- Новости по теме: Шашлыкофф
- Что еще почитать
«Шашлыкофф» начнет экспансию в Москве?
Как ни странно, Шашлыкофф в Бердске да и вообще впервые , я открыла только в июле 2016 года. Так как муж мой заядлый сушиед, никуда, кроме как в кафе японской кухни, мы многие годы не ходим. Позавчера у мужа случился юбилей, 30 лет. Приехали днём. А по душе мне следующее: -Низкие цены -Молодцы- повара, очень вкусно, неизменно! Очень большое и разнообразное меню! Но это очень субъективно.
Так вот. Мы получили в подарок целый торт, на выбор.
Это ещё не всё - арендатор преследует корыстный мотив арендодателя неустойка, которую он рассчитывает получить и которая прописана в договоре - 16 млн руб, в случае если договор расторгается и предприятие съезжает. То есть собственник на протяжении 3-х лет получил более 25 млн арендной платы и сейчас рассчитывает получить неустойку, якобы предприятие само съехало без объективных причин, не думаем что у него так получится, будет решаться в судебном порядке но это займет длительное время.
Создайте аккаунты в социальных сетях, проводите мероприятия и рассказывайте людям о вашем заведении. Учитесь делегировать и контролировать работу своих сотрудников. Ваша роль должна быть не только владельцем бизнеса, но и руководителем и учителем. Оставайтесь в тренде и постоянно совершенствуйте меню и сервис. Ставьте стратегические цели и задачи для развития вашего Шашлыкофф.
Однако, если вы готовы к этому, то вы можете рассчитывать на стабильный и выгодный бизнес. Не забывайте изучать рынок, совершенствовать свой сервис и меню, делегировать работу и следовать своим стратегическим целям.
Теперь вы сможете получить свою порцию удовольствия в любое время дня, не дожидаясь городских праздников с фестивалями уличной еды. Например, на одном из последних фестивалей шеф Хэ установил доску для отзывов, было место для позитивных и негативных обращений. К концу праздника на доске не было ни одного минуса!
Рейтинги "Шашлычкофф"
- Список позиций меню
- Что еще почитать
- Посетителей гриль-бара «Шашлыкофф» в Калининском районе эвакуировали — поступил вызов о бомбе
- Новости по теме: Шашлыкофф
- Оставьте отзыв о работе в Шашлыкофф, шашлычная (без регистрации)
- Часто задаваемые вопросы
Планирование Новогодней вечеринки
- Большой розыгрыш с крутыми подарками от Шашлыкоff🥳
- Условия франшизы Шашлыкофф
- Report Page
- Вы собираетесь покинуть сайт Багра.ру
- Забастком агрегатор новостей о трудовых конфликтах - рабочие забастовки в России и СНГ 2021
- Что еще почитать