В Петров пост разрешается есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы. можно Ли есть в пост мокороны без яйц,сыра и т.д. Хотя, если быть внимательным, можно найти много постных продуктов. Что можно кушать в пост перед Пасхой, сколько раз в день едят? В статье рассматривается вопрос, можно ли есть жареную картошку во время поста, и каковы аргументы за и против такого решения.
Можно ли включать жареную картошку в меню поста
Можно ли включать жареную картошку в рацион питания во время поста? Вопрос о том, можно ли включить жареную картошку в свой пост, зачастую вызывает определенные споры. Вообще, существуют ли абсолютные или относительные противопоказания к посту?
Великий пост 2024
– «И сегодня во сне вижу, как она с аппетитом ест жареную картошку. Фрукты всухую едим во время Поста и не жалуемся. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций. Но если есть семечки лучше жареными без жира, то трудно представить себе – можно ли приготовить на сковороде картофель или грибы без масла. Есть в пост можно только продукты растительного происхождения. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций.
Почему добавление жареной картошки в свой пост — идеальное решение
Подскажите, а можно есть жареную картошку в пост, когда не монастырский устав, а когда значок на календаре, что можно есть пищу с растительным маслом? Жареный картофель можно сделать ярче, если добавить болгарский перец, молотый перец чили и пару зубчиков чеснока. Таким образом, жареную картошку можно приготовить и в пост так, чтобы она была полезной и питательной.
Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи
Что можно кушать во время поста Ограничения в питании во время Великого поста очищают и душу, и тело. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций. каши, супы, жареные грибы, картофель, тушеные овощи.
Можно ли включить жареную картошку в меню поста?
Но можно ли жареную картошку в пост, если у вас есть маленькие дети? В пост не едят животную пищу, а в жаренной картошке, нет ничего животного! Что можно кушать в пост перед Пасхой, сколько раз в день едят?
Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
При рациональной организации питания никакого стресса не будет. Посмотрите — огромное количество людей периодически или постоянно находятся на вегетарианской диете. Некоторые — всю жизнь, из поколения в поколение, как представители некоторых религиозных культов в Индии, например. И все они прекрасно себя чувствуют. Потому что знают, какими растительными продуктами можно компенсировать потребность организма в белке. Так что даже полное исключение животных белков, тем более — на короткое время, организму не страшно. Главное — получать при этом белки из растительных компонентов рациона. Тем не менее, если правильно подобрать питание, то за месяц-два или даже полгода употребления растительных белков человек не заметит особой разницы. Разумеется, при условии, что этот человек не страдает острыми или хроническими заболеваниями. Вообще, существуют ли абсолютные или относительные противопоказания к посту? Кроме того, пост чреват декомпенсацией хронических заболеваний, то есть ухудшением состояния организма при любом изменении питания.
Например, если у человека есть хронический гастрит, то перед постом необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, возможно, пройти обследование. И вообще, любая проблема со здоровьем — причина подходить к посту крайне внимательно, взвешенно и осторожно. Ну, и едва ли стоит напоминать, что беременным женщинам нельзя исключать из рациона животный белок как, впрочем, не стоит и употреблять его сверх меры. То же самое, по моему мнению, относится и к детям, по крайней мере до подросткового возраста. Растущему организму обязательно нужен животный белок. Если человек во время предыдущих постов питался неправильно и приобрел в результате проблемы со здоровьем, например — замедление обмена веществ, при котором наблюдается набор веса, то каждый следующий пост может эти проблемы только усугубить. Что есть вместо жареной картошки — Кстати, о лишнем весе. Одни боятся в пост поправиться, другие — похудеть. И действительно, на разных людей пост может действовать по-разному, кто-то набирает вес, а кто-то сбрасывает. От чего это зависит?
Если в этом рационе и белки, и жиры, и углеводы будут в правильном, оптимальном соотношении, то проблем с весом не будет. И, конечно, нужно учитывать то, чем человек питался до поста. Если он и так мясом не особо увлекался — это один вопрос. А если он постоянно ел колбасу, сосиски, жареную свинину или говядину, в общем, не мог жить без мяса, а тут вдруг полностью исключил его из меню и перешел на макароны с жареной картошкой, то ничего хорошего из этого не выйдет.
Однако, стоит отметить, что жареная картошка не является богатым источником витаминов.
Более высокое содержание питательных веществ можно найти в свежей, отварной или запеченной картошке. Поэтому, при посте, рекомендуется предпочитать более полезные способы приготовления картофеля. Жареная картошка и высокий гликемический индекс Высокий ГИ говорит о том, что пища быстро увеличивает уровень глюкозы в крови, что может вызвать резкий скачок уровня сахара в организме. Это особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом или предрасположенных к нему. Жареная картошка имеет высокий ГИ из-за способа приготовления.
Во время жарки картошка поглощает больше жидкости и становится менее плотной, что приводит к повышенному уровню сахара в крови после ее употребления. Тем не менее, существуют способы приготовления картошки, которые могут помочь снизить ее ГИ. Например, можно запечь картошку в духовке или варить ее в кожуре. Эти методы приготовления помогают сохранить большую часть питательных веществ и снизить ГИ картошки. Запекание в духовке позволяет картошке сохранить свою структуру и уменьшить ГИ.
Варка картошки в кожуре также снижает ее ГИ, так как картошка поглощает меньше воды. Также стоит учитывать, что ГИ картошки может изменяться в зависимости от сорта и способа хранения. Например, новая картошка имеет более низкий ГИ, чем картошка, хранящаяся в течение продолжительного времени. В любом случае, если вы следите за уровнем сахара в крови или придерживаетесь низкого гликемического питания, рекомендуется умеренно употреблять жареную картошку и использовать способы приготовления, которые помогут снизить ее ГИ. Жареная картошка и пищеварительная система Жареная картошка — одно из любимых блюд многих людей.
Однако, перед тем как включить ее в свой рацион во время поста, стоит узнать о том, как она влияет на работу пищеварительной системы. Жареная картошка содержит большое количество жиров и углеводов, которые могут оказывать негативное воздействие на пищеварительную систему. Жаренье картошки приводит к образованию продуктов перекисного окисления, способных повредить слизистую оболочку желудка и кишечника. Кроме того, жареная картошка может вызвать возникновение изжоги у людей, склонных к этому заболеванию. Также, излишнее потребление жареной картошки может способствовать набору лишнего веса, что негативно отражается на работе пищеварительной системы и общем самочувствии.
Чтобы избежать негативного влияния жареной картошки на пищеварительную систему во время поста, рекомендуется заменить ее на более полезные альтернативы. Например, можно приготовить картофельное пюре или запеченую картошку без масла.
Факт: Пост может быть связан с религиозными традициями, но также может быть использован как способ очищения организма, снижения веса или духовного роста. Некоторые люди могут придерживаться поста только с целью поддержания здорового образа жизни. Итак, перед тем как следовать определенному посту или режиму питания, важно уточнить правила и ограничения, чтобы не ограничивать себя в питании без необходимости и в соответствии с индивидуальными потребностями. Отказ от жареной пищи Жареная пища является одним из самых популярных и распространенных способов готовки во многих кухнях мира. Однако, во время поста многие люди отказываются от жареных продуктов. Есть несколько причин, по которым жареная пища может быть исключена из постного рациона: Высокое содержание жира: жареная пища обычно содержит большое количество жиров, что может быть нежелательно для здоровья и легкости организма во время поста.
Потеря полезных веществ: при жарке продукты часто теряют множество полезных витаминов и минералов. Вместо жарения, во время поста можно использовать другие методы приготовления пищи: Варка: при этом способе приготовления продукты сохраняют свою питательность, так как они готовятся в воде. Парение: этот метод сохраняет витамины и минералы, так как пища готовится на пару, не контактируя с водой. Тушение: приготовление пищи в малом количестве жидкости позволяет сохранить все полезные вещества и аромат продуктов. Отказ от жареной пищи во время поста может быть полезным для здоровья и соблюдения правил поста. Важно помнить, что каждый человек имеет свои особенности и рекомендации по питанию во время поста могут отличаться. Перед тем, как вносить изменения в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом. Разрешения постить Жареная картошка допускается во время поста в некоторых случаях, в зависимости от того, по какому типу поста речь идет.
Во время строгого поста, который предполагает полный отказ от пищи животного происхождения, в том числе и масла, жареная картошка запрещена. Однако, во время более мягкого поста, когда разрешено употребление некоторого количества растительных продуктов и масла, разрешается приготовление и употребление жареной картошки. Таким образом, перед тем как постить, следует обратить внимание на условия и разрешения своей церкви и духовного наставника. Приготовление жареной картошки во время поста также может быть ограничено светскими обстоятельствами и причинами. Например, если во время поста приготовление жареной картошки будет вызывать искушение или стремление к потреблению запрещенных продуктов, то стоит отказаться от этого варианта пищи. В любом случае, важно помнить, что пост — это не только физическое воздержание от пищи, но и духовное обновление и укрепление своей веры. Поэтому вопрос жареной картошки во время поста следует рассматривать с учетом своей веры, духовного наставления и традиций вашей церкви. Преимущества безжареной картошки Безжареная картошка, приготовленная во время поста, имеет несколько преимуществ: Богатство питательными веществами: картошка содержит значительное количество витаминов С, группы В, Е и К , минералов калий, магний и клетчатки, которые полезны для здоровья.
Добавка к разнообразной диете: безжареная картошка может служить хорошей альтернативой другим источникам углеводов во время поста, таким как хлеб или макароны. Улучшение пищеварения: клетчатка, содержащаяся в безжареной картошке, способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры. Низкое содержание жиров и калорий: безжареная картошка является диетическим продуктом, так как ее приготовление не требует масла или других жиров, а также содержит меньше калорий, чем жареная картошка. Разнообразность приготовления: безжареную картошку можно приготовить по-разному — печь, варить, запекать или использовать в супах и запеканках, что позволяет добавить разнообразия в рационе во время поста. Важно отметить, что безжареная картошка не подходит для всех видов поста, так как некоторые иезуиты считают некоторые способы приготовления, такие как запеканка или жареные картофельные отбивные, несовместимыми с истинным постом. Правильное приготовление картошки Выберите свежие и качественные картофельные клубни. Обратите внимание на их внешний вид: они должны быть целыми, без повреждений и гнили. Вымойте картофель под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
На обед винегрет, хлебцы с плавленым соевым сыром или чечевичный суп с зеленью и грибами. Также разрешается домашняя кабачковая икра, яблоко и чай. В полдник разрешены томатный сок, яблоко.
На ужин возможны рис с жареным сельдереем и помидорами или ячневая каша с подливкой из томатов, перца, лука и моркови. Верующие во время поста часто приходят в крайности. Одни строго соблюдают аскетические правила, стараясь повторить подвиги отшельников, тогда как другие, узнав о возможности послаблений в определенные дни, сразу же объедаются.
Церковные служители подчеркивают важность « ». Более того, некоторым людям пост вовсе не рекомендуется, передает Pravda. Сохрани номер URA.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть В понедельник, 25 марта, начнется вторая неделя Великого поста. В постное меню входят зерновые хлеб, крупы , бобовые соя , овощи, фрукты, ягоды, орехи и грибы.
В нечетные дни первый, третий и пятый , также известные как дни «сухоядения», стоит употреблять пищу без термической обработки. Недельное расписание для постящихся предлагают газета «Комсомольская правда» и ферма «Акуловка». Отмечается, что неделю стоит начинать с каш.
В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
Они зависят от даты празднования Пасхи. Продолжительность Великого поста — 48 дней. Начинается он в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед этим великим праздником. В 2024 году длится с 18 марта по 4 мая включительно.
Состоит из двух частей — Святой Четыредесятницы первые 6 недель и Страстной Седмицы последняя неделя — 6 дней. Каждая неделя Великого поста имеет свое название и символическое значение. Особое почтение высказывают императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви, после запрета в VIII веке.
Он объяснил связь между Богом и миром. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются веточки вербы. Суть Великого поста В христианстве наиболее важным праздникам предшествует пост.
Суть Великого поста — очистить тело и душу от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. Строгая диета, молитва, освобождение от обид, прощение врагов, очищение от зависти и злости, приближает человека к тому состоянию, в котором его хотел бы видеть Бог. В этот период существовала практика 40 часового поста, во время которого христиане не принимали пищу.
В III веке был принят шестидневный пост, в который вспоминали о событиях Страстной недели. В начале V века возникла идея сорокадневного Великого поста, как десятины года. В этот же период церковь начала считать его обязательным для всех христиан.
Что можно есть в Великий пост: правила питания Великий пост самый строгий. Основными продуктами питания в данный период являются соления и варения из овощей и фруктов, лук, морковь, капуста, свекла, бобовые, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты. Первую неделю придерживаются особо строгого поста.
В первый день Чистый понедельник необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду разрешено сухоядение , а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом. Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг — горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье — горячая с маслом.
В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы. В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за 7 дней до Пасхи можно кушать рыбу.
В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем допускается употребление в пищу рыбной икры. Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста.
Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма. В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста.
Кому разрешается не соблюдать пост По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями. Как подготовиться и планово войти в пост Подготовку к посту лучше начать за пару недель. Необходимо постепенно снижать в рационе содержание продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пищи.
В последнюю неделю перед постом необходимо создать белковое депо, чтобы организм не испытывал недостатка. Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Мясо животных лучше исключить, так как оно хуже усваивается организмом.
Необходимо приучить организм к клетчатке. Основной рацион постной пищи — овощи и фрукты, которые в большом количестве содержат клетчатку.
Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть?
В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть? На самом деле, список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур.
На самом деле меню в эти дни может быть разнообразным. Главное — уметь готовить правильные и вкусные блюда.
Десерты, запеканки, бутерброды, вареники, салаты, каши, супы — все эти лакомства доступны постящимся. Перед тем как начать поститься, рекомендуется пройти таинство причащения. Надо заранее обратиться к священнику, и он подскажет, что можно есть в пост перед причастием и что — после. Стоит соблюсти все предписанные правила, чтобы очиститься полностью. Ограничения перед причащением длятся 3 дня и продержаться не составляет особого труда для православного. Но если по какой-то причине это не было соблюдено — надо покаяться батюшке во время исповеди, и священник отпустит этот грех. Самое важное в этом непродолжительном ограничении — не переедать. Питаться надо только тогда, когда действительно есть чувство голода.
Продукты, которые можно употреблять: рыба и морепродукты вареные или запечённые ; грибы; овощи только в сыром виде ; фрукты и сухофрукты;.
В общем не рекомендуем эксперименты со своим здоровьем, а лучше перейти на употребление проверенных временем квасов, травяных чаев, морсов, компотов — все то, что мы можем проконтролировать по составу и технологии, а также легко приготовить в домашних условиях.
Полуфабрикаты Большую опасность в пост несут в себе различные полуфабрикаты. И чем сложнее блюдо, тем проще не заметить в нем скоромную составляющую. Дрожжи, маргарин, соус, кляр, панировочная смесь — все эти и многие другие компоненты в составе полуфабрикатов могут нести в себе скоромную составляющую.
Поэтому, чем проще блюдо, чем меньше в нем ингредиентов, тем проще определить соответствие его постному уставу. Обратные заблуждения Есть кстати и обратные заблуждения, когда постный продукт мы считаем не постным. Примером такого массового заблуждения является ингредиент некоторых продуктов питания «молочная кислота».
Хотя название и созвучно со словом молоко, но при ее производстве или естественном появлении молочные продукты не используются, она образуется в процессе брожения или ферментации естественным образом. Давайте подытожим написанное в этой статье в виде тезисов: Постарайтесь не использовать сложные многокомпонентные продукты питания с сомнительными или непонятными ингредиентами, избегайте готовых блюд и полуфабрикатов. На время поста лучше избегать посещения непроверенных заведений общепита, кафе и ресторанов.
Постарайтесь соблюдать режим питания: обед и ужин, а еду готовить самостоятельно из проверенных продуктов. Искушения и соблазны подстерегают постящегося человека на каждом шагу. Мы привели лишь некоторые примеры заблуждений о возможности потребления некоторых продуктов питания в пост, а на самом деле их гораздо больше — всегда нужно быть очень внимательными.
И самое главное: помните, что пост — это не диета!
Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
Но человек может восполнить это нарушение каким-то добрым делом: более усердной молитвой, миссионерским служением, духовным самообразованием, ограничением в каких-либо своих привычках. Например, не каждый человек может перестать смотреть телевизор даже в Великий Пост, ему нужно слушать хотя бы новости. Тогда пусть он в этом ограничит себя. И если он нарушил устав относительно пищи, но восполнит это нарушение — выключит телевизор, перестанет осуждать или сквернословить, — это будет очень хорошо. Нарушение поста в пище — это когда человек употребляет пищу животного происхождения. А растительное масло — это нарушение устава. Я считаю, что это тоже нужно исповедовать. Нарушил пост или не соблюдаешь букву устава — о каждом случае нужно рассказать на исповеди.
Главное в духовной жизни — это причастие. К нему нужно готовиться, помимо этого принято соблюдать ограничения в пище. Думаю, относительно поста нужно получать рекомендации у священника, который допускает вас к причастию. С ним все оговорки и послабления приводить к такому общему знаменателю, чтобы и причаститься, и не ослабнуть. Поэтому нужно с духовником советоваться. А ему Господь даёт мудрость распоряжаться так, чтобы это было не лукавство, а необходимое ограничение, связанное с конкретной ситуацией конкретного человека. Чтобы у прихожанина не было препятствий для причащения.
Если так определять меру поста, тогда удастся избежать лукавства с самим собой. Я не встречал таких жёстких священников, которые требовали бы от прихожан поститься выше их сил. Все понимают свои собственные немощи и немощи прихожан. Как поступить в упомянутом случае? Нужно общаться со священником. Выйти на открытый диалог вне богослужения. Лучше спросить: у меня такая-то ситуация, когда я могу прийти к вам во внеслужебное время, чтобы вы могли выслушать меня, а я — вас?
И когда эта встреча состоится, высказать всё, что наболело на душе, и выслушать всё, что скажет священник. Если удастся найти общий язык — замечательно, если нет — есть выход. В каждом благочинии есть духовник, у которого исповедуется священник. Каждый человек вправе обратиться к духовнику благочиния. Есть духовник епархии, к которому вы тоже имеете право прийти со своей проблемой. Я думаю, что среди этих трёх священников найдётся тот, кто сможет понять вас и правильно, с любовью подойти к решению вашей проблемы. Но начинать нужно именно с разговора со своим священником.
Без разговора с ним, без личной встречи нельзя. Нужно донести до него вашу точку зрения, выслушать его аргументы в защиту своей — и не выносить эту дискуссию на широкий суд прихожан. Это личное дело между вами и священником, дело вашего личного духовного роста. Лакомством считались свёкла и мёд. Поскольку традиционным обычным кушаньем была каша, часто даже без мяса и зелени, то в пост, ограничивая себя в приёме пищи, ели кашу без соли и масла. В благочестивых семьях был принят детский пост — вопреки уставу, запрещающему такую практику, вместе со взрослыми постились все дети, отнятые от груди. Несмотря на предписания церковного устава, сегодня в Русской Церкви даже в монастырях каждый сам определяет для себя меру поста: в первые самые строгие дни поста пищу принимают келейно.
На столах полагаются хлеб, отварной картофель «в мундирах», квашеная капуста, нарезанный репчатый лук, узвар, и каждый берёт себе то, что ему нужно. Кто-то принимает пищу лишь вечером, а кто-то ест несколько в день. Традиционно монастырские уставы в русских обителях менее строгие, чем на востоке: в условиях холода нужны большие затраты энергии, которые восполняются приёмом пищи. Соловецкий устав допускает в Великом посту вкушение рыбы во все дни, когда служится полиелей — каждое воскресенье и в дни памяти особо почитаемых святых. Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить Священник Владислав Шестаков, клирик Крестовоздвиженского храма, г. Горловка: Церковь, заботясь о нас и имея многовековой опыт духовной жизни, делится с нами этим опытом. За много лет сформировались определённые правила церковной жизни.
Собрание таких правил называется уставом. Там есть замечания относительно того, как и когда совершать богослужения, крестное знамение, поклоны. В том числе там предлагаются определённые нормы поста.
Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно.
Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать. Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели. Правила Великого поста Помимо ограничений в еде во время Великого поста нужно соблюдать и другие правила: — Не переедать, даже постной еды, — Не рекомендуется посещать развлечения, много времени проводить в соцсетях, подолгу смотреть телевизор, — Нельзя устраивать шумные вечеринки, — Нельзя поддаваться негативным эмоциям — злости, ненависти, зависти, а также вынашивать планы мести, грустить, завидовать и сплетничать, — Нельзя употреблять крепкий алкоголь, курить и нецензурно ругаться, — Нельзя обижать людей и животных, — Нельзя венчаться и вступать в брак, — Интим тоже под запретом. Но это дело личное каждого человека.
Например, если один супруг держит пост, а второй нет, то семейная пара может идти на близость. Во время Великого поста нужно чаще вспоминать Бога, молиться и совершать добрые дела. Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу.
Кому нельзя соблюдать пост? Моральный аспект поста полезен для человека, но любое ограничение в продуктовом наборе обязательно должно быть компенсировано другими доступными продуктами или добавками к пище. Однако детям, беременным, кормящим, людям с диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта ЖКТ не рекомендуется соблюдать пост. Людям с тяжёлыми физическими нагрузками можно соблюдать пост не в полной мере, так как в их случае компенсировать недостаток полезных веществ будет непросто. В пожилом возрасте любое ограничение рациона должно сопровождаться наблюдением компетентного специалиста врача или нутрициолога с постоянной коррекцией привычек и подбором индивидуального питания с учётом особенностей организма. Следуя принципам сбалансированного рациона, вы сможете не только поддерживать своё здоровье, но и открыть для себя новые гастрономические сочетания. Весь пост есть только макароны или каши на воде — плохой вариант, который точно отразится на здоровье.
Эти варианты готовки помогут сохранить большую часть питательных веществ, содержащихся в продукте, и будут легче для переваривания. Алтернативы жареной картошке в пост Во время поста многие ограничивают себя в употреблении жирной пищи, что означает отказ от жареной картошки.
Однако, существует несколько алтернатив, которые помогут вам насладиться аппетитной и полезной заменой этого блюда. Печеная картошка. Этот способ готовки позволяет сохранить витамины и питательные вещества в корнеплодах. Вы можете нарезать картошку тонкими кольцами, посыпать ее специями и запечь в духовке до золотистого цвета. Картошка на пару. Паровая готовка является одним из самых полезных методов приготовления пищи. Положите нарубленную картошку в кулинарный пароварку и дайте ей провариться до мягкости. Подавайте со свежими травами. Вареная картошка.
Традиционный вариант приготовления картофеля поможет вам получить сытное и полезное блюдо. Варите картошку в подсоленной воде до готовности и подавайте с зеленью и овощным гарниром. Картофельное пюре. Вместо обжаренного картофеля вы можете приготовить нежное и воздушное картофельное пюре. Сварите картошку, поместите ее в миску и разомните вилкой. Добавьте молоко или растительное масло, пока не достигнете желаемой консистенции. Используйте креативность и экспериментируйте с различными способами готовки картофеля в пост. Вам обязательно удастся найти замену жареной картошке, которая будет соответствовать вашим вкусовым предпочтениям и питательным потребностям. Вред жареной картошки при посте Жареная картошка, хоть и является популярным и любимым блюдом многих людей, не является оптимальным выбором для постящихся.
Ее приготовление обычно включает обжаривание картофеля в большом количестве масла, что приводит к высокому содержанию жира и калорий. Жареная картошка имеет высокий гликемический индекс, что означает, что она вызывает резкий подъем уровня сахара в крови. Это может приводить к перепадам энергии и голоду, что может быть особенно сложно для постящихся, которые ограничены в выборе продуктов. Кроме того, большое количество масла, которое используется при жарке картошки, является источником насыщенных жиров, который может нанести вред здоровью сердца и артерий. Вместо жареной картошки, во время поста, рекомендуется предпочитать вареную или запеченую картошку. Эти способы приготовления сохраняют больше питательных веществ и имеют более низкую калорийность и содержание жира. Важно помнить, что пост — это время духовной отдачи и самоконтроля.
Православные посты в марте 2024 года для мирян
Запеченный картофель имеет нежный внутренний слой и хрустящую корку, что делает его весьма аппетитным и подходящим для употребления во время поста. Еще один вариант — вареный картофель. Для его приготовления картофель нужно очистить, нарезать на кусочки и залить водой, добавив соль по вкусу. Затем картофель следует варить до готовности, после чего поместить в отдельную посуду и заправить оливковым маслом или травами для придания вкуса. Вареный картофель хорошо сочетается с соусами на основе зелени, чеснока или горчицы.
Также можно использовать картофель для приготовления пюре. Для этого картофель нужно очистить и нарезать на кусочки, затем сварить до готовности в подсоленной воде. После этого картофель следует откинуть на дуршлаг для стекания жидкости, а затем размять вилкой или при помощи пюре-миксера. Полученную массу можно разбавить растительным молоком или растительным сливками для придания нежности и кремовой текстуры.
Пюре картофеля можно подавать со свежими овощами или грибами. Картофель — это питательный и вкусный овощ, который можно приготовить в различных вариациях во время поста. Будучи запеченным, вареным или в виде пюре, картофель не только удовлетворит голод, но и подарит аппетитный вкус без нарушения постных правил. Полезность картофеля для организма в пост Картофель содержит большое количество крахмала, который является источником энергии для организма.
В посте, когда запрещается потребление животных жиров и белков, картофель может стать важным источником энергии и помочь поддерживать активность и жизнедеятельность. Кроме того, картофель богат витамином C, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Время поста может быть стрессовым для организма, и витамин С поможет поддерживать его сопротивляемость и защитные функции. Также в картофеле содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
В посте, когда питание основано на растительных продуктах, потребление клетчатки является особенно важным для нормализации работы кишечника и предотвращения запоров. Однако, следует отметить, что приготовление жареной картошки может повлиять на содержание питательных веществ в ней.
Грибы нашинковать, посолить, подрумянить в масле. Смешать с рисом и обжаренным луком. Капусту обдать кипятком или проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и потушить до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью. Солянка грибная 50 г сухих грибов и 10 штук соленых, 400 г кислой капусты, коренья, 1 ст. Подготовленные сухие и соленые грибы порезать ломтиками, капусту, мелко порезанные коренья, пряности залить водой. Тушить до готовности. Рисовые котлеты с грибным соусом 1 стакан риса, 3—4 ст. Для соуса: 4 сухих гриба, луковица, 1 ст. Из этой массы разделать котлеты, обвалять в сухарях и быстро поджарить с обеих сторон.
Для соуса из размоченных грибов сварить бульон. Мелко нарезанный лук поджарить в масле, прибавить муку и прожарить вместе. Влить, постепенно помешивая, стакан грибного бульона и прокипятить. Изюм и миндаль несколько раз ошпарить кипятком. Дать стечь воде. Добавить в соус сок лимона, сахар, соль по вкусу, изюм, нарезанный миндаль. Дать соусу закипеть.
Этим соусом полить котлеты. Кабачки обмыть, очистить от кожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска вынуть чайной ложкой сердцевину настолько, чтобы получилась чашечка с дном толщиной около 1 см. Подготовленные чашечки положить вверх донышком в сотейник с разогретым маслом, накрыть крышкой и слегка поджарить в течение 8—10 мин. За это время кабачки несколько подрумянятся, проварятся паром и будут мягче. Затем чашечки перевернуть, слегка посолить и заполнить фаршем. Сверху фарш посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф для запекания.
Когда кабачки зарумянятся, залить томатным соусом, накрыть крышкой и поставить снова в духовой шкаф на 10 мин. Перед подачей на стол полить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа. Кабачки можно фаршировать и овощами. Редьку, морковь, яблоко тщательно вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Массу равномерно перемешать.
Откуда получать те самые растительные белки? Кроме того, в последнее время появились и становятся все более популярными крупы с большим количеством белка — киноа, семена чиа. Грибы — но не жареные, а вареные, в супе, или консервированные. Есть еще ряд постных морепродуктов.
Фото: freepik. Каким должен быть примерный дневной рацион, режим? Можно каши с добавлением не самых жирных орехов или семян льна. В обед — суп из бобовых, а также овощи. Хлеб, макароны и картофель тоже лучше употреблять в обед, причем картофель — не жареный, а вареный или печеный. Кроме того, желательны сырые овощи — два стакана в день, например, в обед и ужин. Можно употреблять их в виде салата с парой столовых ложек оливкового масла — это гораздо полезнее, чем жареная на масле пища. Меню ужина также лучше составлять из хороших белковых растительных продуктов. То есть утром и вечером — больше белка, углеводы — в середине дня.
И спорту пост не помешает — Рацион сбалансировали, меню составили, питаемся правильно — а упадок сил все равно ощущается. Что делать? Может, стоит поддержать организм какими-то препаратами? Поэтому если мы еще и постимся, крайне желательно принимать качественные поливитаминные комплексы. Лучше всего — импортные, производства Америки, Германии, Швейцарии, желательно с максимальным усвоением. Из необходимых витаминов хочу отметить витамин D, который весной нужно принимать всем, независимо от того, соблюдает человек пост или нет. Обязательная поддерживающая доза — 1000 международных единиц. Если наблюдается дефицит этого витамина, то дозировка увеличивается, но только по предписанию и под наблюдением врача. Можно ли считать их постными?
Большинство спортивных протеинов — молочные, то есть не постные. Проще говоря, это высушенный творог. Хотя есть и вегетарианские протеины, изготовленные из растительных компонентов, в основном из бобовых.
Но если в конкретные дни в Великий пост я ем рыбу, это не означает нарушение правил устава. Послабления все же существуют. Если посмотреть в календарь питания, можно увидеть немало периодов, в которые разрешено пить вино, есть икру и не только. Поясним, когда едят рыбу в Великий пост в 2024 году. Самые строгие недели — первая и Страстная седмица, когда многие не вкушают ничего, кроме хлеба и воды. Но через такие испытания способны пройти не все.
Важно слушать собственный организм, не доводить его до истощения, советоваться со священником.