В прошлом году «Траминер Шато Тамань» из серии молодых вин на краевом фестивале «Вина и напитки» получил высокую оценку специалистов и завоевал первое место. POZ{S. Винные шкафы.
Изысканные коллекции напитков от Кубань-Вино
- «Кубань-Вино»
- Презентация Chateau Tamagne Heritage от ГК "Ладога" в ALCOHALL
- Поиск новостей
- Вина «Шато Тамань» изменят этикетки
Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России
| Презентация Chateau Tamagne Heritage от ГК "Ладога" в ALCOHALL | Необходимо, чтобы «Кубань-Вино» продолжила работать в нормальном режиме, полагает Павел Майоров. |
| Сделано в России | Сегодня у нас 9146 гектаров виноградников на Таманском полуострове и в Анапском районе. |
| «Кубань-Вино» запустил франшизу винотек Chateau Tamagne - новости Shoppers | Сегодня у нас 9146 гектаров виноградников на Таманском полуострове и в Анапском районе. |
| Презентация Chateau Tamagne Heritage от ГК "Ладога" в ALCOHALL | Производитель шампанского «Лев Голицынъ» компания «Игристые вина» продала завод по выпуску коньяка. |
Для России с любовью
- Цена закупки
- Эксперты: национализация «Кубань-Вино» не скажется на винодельческой отрасли - Ведомости
- Для России с любовью
- Навигация по записям
- «Кубань-Вино» запустил франшизу винотек Chateau Tamagne
Фестиваль вина и впечатлений "Таманская лоза"
Таманский музейный комплекс (Таманский архитектурный музей им. М.Ю. Лермонтова). Я неравнодушно к красному сухому вину, причём искренне считаю, что хорошее вино не должно быть каким-то невероятно дорогим, ведь для повседневного использования можно найти очень. Фестиваль посвящен традициям виноградарства и виноделия, сложившимся с античных времен на Таманском полуострове, привитию культуры, эстетике и философии винопития.
Изъятие миллиардных активов у анапской ГК «Ариант» неправомерно – эксперт
| Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача» | обзор центра энологии шато тамань + дегустация - выбор ивлева на свадьбу. |
| Первую партию молодого игристого «Рислинг. Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино» | Кубань" осуществляет реализацию вина на территории Российской Федерации с нарушением антимонопольного законодательства. |
| Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани» | 2007 и вино географического наименования выдержанное сухое белое "Шардоне. |
Каталог вин и напитков
Производитель шампанского «Лев Голицынъ» компания «Игристые вина» продала завод по выпуску коньяка. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Бьянка, Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. В пользу государства могут быть изъяты винодельческие активы ГК «Ариант», включая компанию «Кубань-Вино». Фестиваль посвящен традициям виноградарства и виноделия, сложившимся с античных времен на Таманском полуострове, привитию культуры, эстетике и философии винопития.
Крупнейший производитель вина на Кубани прокомментировал иск Генпрокуратуры
Напитки Кубань-Вино с Таманского полуострова представлены в следующих сериях. Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове. По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино».
Фестиваль вина и впечатлений "Таманская лоза"
| Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани | Испытайте многогранное энонаслаждение в аутентичной местности Таманского полуострова! |
| Новости - Винный Дом Sennoy | SENNOY | Вина будут изготавливаться из местного винограда. Об этом сообщил глава дочернего предприятия Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» Генрих Багаты. |
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов…Остановим беду! Пользователь, пожелавший остаться неизвестным, сообщил: Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов… Остановим беду!
Лучшие полусухие красные вина: Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год. Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год. Лучшие белые сухие вина: Аристов. Кубань-Вино, 2020 год Краснодарский край, Таманский полуостров. Совиньон Блан. Альма Вэлли, 2021 год Крым, Бахчисарайский район.
Терруар Блан.
Имущество может перейти в собственность государства по делу об аресте активов челябинского миллиардера из списка Forbes Юрия Антипова и членов его семьи , одного из бывших владельцев Челябинского электрометаллургического комбината ЧЭМК. Ведомство считает, что приватизация производства в 90-е годы прошла незаконно. Сейчас ЧЭМК принадлежит государству.
Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края. Переработка винограда производится на самом современном оборудовании итальянского производства, позволяющем создавать вина очень высокого качества. Игристые вина этой линейки производятся классическим методом Шарма.
Кубань-Вино
- Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань»
- Какие исследовались вина?
- Первую партию молодого игристого «Рислинг. Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино»
- Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани
- Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
- Крупнейший российский производитель вина стал государственным
Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов
Во вкусе же красное полусладкое вино Таманское от Кубань-Вино умеренно танинное, вяжущее, весьма кислотное. В течение нескольких месяцев запланирован розлив еще четырех продуктов из линейки игристых вин «Шато Тамань»: полусладкое белое, полусухое белое, брют белое и брют розовое. Газета Таманский Вестник. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Тем ценнее будет для вас каждый глоток таманского вина и тем увлекательнее станет будущая поездка на юг, в Тамань, на «Фанагорию». Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250.
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань»
При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение.
Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов.
Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка.
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской.
Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет.
По ее словам, на сегодняшний день общие площади виноградников в стране превышают 101 тыс.
Из них 83 тыс. Валовой сбор винограда в прошлом году составил 890 тыс. По словам Поповича, на сегодняшний день в России складываются хорошие условия для выращивания винограда и производства вина, но оценить перспективы урожая в этом году пока сложно — впереди еще лето и осень.
Ru Таманская винная компания — Кубань недобросовестно реализовывала свою продукцию на товарном рынке вина, подражая вину "Душа Монаха", сообщает пресс-служба ФАС России. ООО "Таманская винная компания — Кубань" осуществляет реализацию вина на территории России с нарушением антимонопольного законодательства.
Из них 83 тыс. Валовой сбор винограда в прошлом году составил 890 тыс.
По словам Поповича, на сегодняшний день в России складываются хорошие условия для выращивания винограда и производства вина, но оценить перспективы урожая в этом году пока сложно — впереди еще лето и осень. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Елизавета Литвинова.