ООО «Вина и воды Абхазии» производит около 28 млн бутылок вина в год. Предприятие является крупнейшим абхазским экспортером на российском рынке, куда поставляет 17 наименований вин, включая «Лыхны» и «Псоу», и коньяков. Вино Псоу от достаточно известного производителя Wines & Beverages of Abkhazia относится к напиткам среднего ценового сегмента.
Виноделие в Абхазии
Первоначально изготавливали его из одного местного сорта Цоликаури. Долгое время на территории Абхазии выращивали лишь несколько проверенных наименований виноградной лозы. Позже были завезены и другие сорта, что повлияло и на состав напитков. Теперь «Псоу» производят также из винограда Алиготе, Совиньон, Ркацители и других. Название напитка при первом знакомстве кажется странным и непривычным на слух. Однако для тех, кто побывал в Абхазии, ничего удивительного в нем нет: так именуется протекающая в данной местности река.
Выпускает «Псоу», как и остальные местные алкогольные напитки, компания «Вина и воды Абхазии». Расцвет промышленного производства связывают с представителями фамилии Ачба, которые занимаются виноделием на протяжении трех поколений. Примечательно, что сбор винограда в Абхазии — дело исключительно мужское. Эта традиция не нарушается на протяжении многих лет. Открывая бутылку «Псоу», можете быть уверены, что сырье для него было заготовлено сильными мужскими руками.
Изготавливают вино посредством купажирования смешивания разных сортов , что позволяет получить напиток с насыщенным вкусом. Отменное качество подтверждают признание потребителей и полученные награды. Марка «Псоу» завоевала золотую медаль на конкурсе «Вино-водка», проходившем в 2003 году в Сочи, а также две серебряные награды на международных выставках. Описание напитка Вино относится к категории белых полусладких. Цвет напитка ярко-выраженный — светло-золотистый или соломенный.
Аромат нежный, фруктовый с легкими цветочными нотами и приятной сладостью в конце. Ценители отмечают, что вино «легко пьется» и обладает «поистине гармоничным вкусом», не вызывает «похмелья, головной боли или изжоги». Рекомендации по употреблению Напиток хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, легкими грибными и овощными закусками. Подойдут к нему также сыры и фрукты. Поскольку вино пользуется популярностью, можно столкнуться с контрафактной продукцией.
При покупке напитка обратите внимание на этикетку. Она должна быть наклеена ровно, без пузырей воздуха и деформаций, не допускается плохое качество печати или трудночитаемый текст. Это позволит обезопасить себя от приобретения подделки. Нашли ошибку или есть что добавить? Абхазские вина: обзор 11 популярных марок Виноделие в Республике Абхазия имеет 5000-летнюю историю.
На сегодняшний день археологи продолжают находить глиняные сосуды и кувшины, в которых созревало вино. Также были найдены бронзовые статуэтки в виде человека, который держит в руках бараний рог. Ученые назвали эту находку «бомборским винопийцей» и сейчас этот символ размещен на этикетке красного полусладкого вина Апсны. История Абхазских вин Несмотря на такую многовековую историю, промышленное производство абхазских вин началось только в 1925 году, а рассвет припадает на 1960 год. Сегодня вина Абхазии неоднократно удостаивались высоких наград на международных и российских конкурсах.
Если говорить о производителях, то все дороги ведут к одной компании — «Вина и Воды Абхазии», год основания — 1930. Она является монополистом на абхазском рынке. Конечно, еще есть небольшие семейные предприятия, но для того чтобы попробовать их продукт следует отправиться в винный тур в абхазскую республику. Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в ассортименте, который включает в себя 11 наименований. Букет Абхазии Это визитная карточка абхазского виноделия, производится с 1929 года.
Красное десертное вино изготавливается из винограда сорта Изабелла. Букет Абхазии имеет темно-гранатовый цвет и мягкий бархатный вкус с ярко выраженными нотками фруктов. В аромате доминируют вишневые оттенки. Хорошо сочетается с десертными и фруктами. Радеда Это красное сухое вино, как и Букет Абхазии, производится из чистого винограда сорта Изабелла.
Назван напиток в честь свадебного абхазского гимна молодоженам. Эту песню исполняют в честь невесты, когда она переходит порог дома жениха. Вино производится по классической технологии с 2002 года и обладает рубиново-пурпурным цветом. Во вкусе улавливаются земляничные оттенки. Рекомендовано подавать к мясным блюдам.
В переводе из абхазского название напитка означает «солнце». Полусухое вино производится из купажей отборных ягод красных сортов винограда. Вино рубинового цвета имеет очень гармоничный, легкий вкус и ярко выраженный аромат винограда. Замечательно сочетается с мясными блюдами кавказской кухни. Апсны Красное полусладкое вино производится с 1970 года из трех сортов винограда: Саперави, Мерло, Каберне Совиньон.
В переводе Апсны означает «страна души», что очень символично — абхазы так любят называть свою Родину. Красивый гранатовый цвет вина раскрывается в насыщенном бархатном вкусе и ароматных нотках темных ягод. Хорошо сочетается со сдобной выпечкой и фруктами. Лыхны «Князь абхазских вин», так еще величают это красное полусладкое вино. Производится напиток из винограда сорта Изабелла с 1962 года.
Лыхны носит название небольшого поселка, в котором находится руина дворца абхазских правителей и самая древняя церковь, она была построена в 10 веке. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, мягким и слегка терпковатым вкусом с длительным послевкусием. В аромате улавливаются земляничные нотки, которые дополняются оттенками подсохшей розы.
Аромат Нежный и благородный, — так мне хочется описать запах, который исходил от этого вина. Он гармонично сливается с любым праздничным блюдом: бифштексом, сыром, изысканными бутербродами с непростой начинкой.
Пробовали его употреблять с фруктами, как это везде рекомендовано. И, кстати, совет и правда неплохой: так вкус напитка стал звучать ярче и подчеркнул фруктовую сладость. В отдалении аромата можно ощутить едва заметную сладостью Те, у кого обоняние чуткое сумеют услышать эту потаенную нотку и оценить ее яркость и изысканность. Вкус Первое, что мне как женщине хочется отметить: пьется легко. Спиртового запаха нет, приятен на вкус, нежен и сладок.
Однако, такое словесное описание больше подойдет тому алкоголю, который мы купили в Абхазии. Купленное же вино Псоу в России тажке порадовало приятным вкусом, однако такой вкусовой и ароматной насыщенности мне не хватило. В отличии от других вино данное имеет очень хорошее послевкусие. Честно признаюсь, после первого бокала Псоу обязательно последует второй, так как вкус его манит и пленит.
Данные напитки выбирают для личных дегустаций и праздников, и это неудивительно, ведь рассматривая многообразие —видов вина—, вы не встретите ни одного напитка, способного хотя бы повторить дегустационные характеристики знаменитого ассамбляжа. Вино Псоу — какое оно? Продукт торговой марки Псоу является одним из самых востребованных в линейке компании Вина и воды Абхазии, и это неудивительно, ведь данный алкоголь олицетворяет собой великолепное сочетание нежнейших вкусовых и ярчайших ароматических характеристик. Отметим, что изначально напиток готовился только из винограда сорта цоликаура, но впоследствии специалисты Сухумского винного завода несколько изменили рецептуру, начав добавлять в основу —рислинг— и —ркацители—. Таким образом, абхазское белое вино Псоу приобрело более многогранный и интересный характер.
Обладает привлекательным светло-соломенным окрасом. В ароматических показателях отчетливо слышны фруктово-цветочные колоритные доли и свежесть. Гастрономическая основа насыщена ярчайшими цветочными очертаниями. Технология производства Производство фирменного вина основывается исключительно на традиционных принципах Абхазии. Виноград для напитка собирается только мужчинами в период с октября по декабрь. Далее собранные ингредиенты отправляются под пресс. Выдавливание сока при этом длится не менее 3-4 дней, а далее вину дают побродить. Последним этапом является выдержка в дубовых бочках. Как приобрести оригинал В процессе выбора алкоголя каждый современный потребитель должен быть предельно внимателен.
В противном случае высока вероятность столкнуться с продуктами, чьи вкусовые и ароматические показатели вызовут отвращение. Данный факт объясняется стремительным ростом фальсификата. Фактически сегодня можно найти подделку на любую популярную торговую марку. Е сли вы не желаете прогадать и вас интересует только качественное белое вино Псоу из Абхазии, рекомендуем в процессе приобретения учитывать следующие моменты: Не доверяйте гастрономам, ларькам и прочим сомнительным точкам продажи, где клиенту не могут предоставить полный перечень разрешительной документации. Старайтесь покупать фирменный алкоголь только в специализированных супермаркетах и алкобутиках. Все иностранные алкогольные изделия, которые проходят таможенное оформление, отмечаются акцизной маркой. Данный элемент защиты может отсутствовать только в том случае, если вы покупаете спиртное в зоне свободной торговли. Сухумский винный завод оборудован лучшими линиями разлива и системами контроля качества, ввиду чего вы обязательно оцените безупречный внешний вид изделий. На них не должно быть таких неприятных нюансов, как сколы стекла, потеки клея, неровно расположенные этикетки или поврежденные крышки.
Структура фирменного вина обязана быть идеально чистой и прозрачной. Примеси в виде осадка, мути или других новообразований недопустимы для выдержанного абхазского алкоголя Псоу. Как правильно подавать Старайтесь подавать белое полусладкое вино Псоу к столу, опираясь на основополагающие классические принципы дегустации данных напитков. Для разлива ассамбляжа подойдут полнотелые бокалы с прозрачной основой и тонкой ножкой. С их помощью вы сможете изучить изысканный цвет алкоголя и его нежнейшие ароматические нотки. Также важно учесть и температурные показатели, ведь чрезмерно теплый продукт огорчит большим количеством хаотичных ароматических долей, а переохлажденный не даст полноценно раскрыть вкусовые амбиции изделия. Идеальной температурой сервировки для Псоу принято считать 8-10 градусов. С какими продуктами сочетается Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации, постарайтесь не пренебрегать закусками. Многие опытные дегустаторы при этом рекомендуют пить Псоу без гастрономического сопровождения, но такой вариант подойдет далеко не всем.
Превосходной парой к вину, в частности, принято считать десерты, фрукты и салаты. Другие варианты употребления В том случае, если от дегустации чистого абхазского продукта вы получили все, что хотели, рекомендуем опробовать вино в составе популярных коктейлей. На основе ароматного абхазского алкоголя можно создать внушительное количество миксов. Что же касается наиболее популярных коктейлей на базе ароматного вина, то к ним следует отнести такие напитки, как Будды, Амонтильядо, Мэри Гарден, Дюбонне и Пегги. В каждой из предложенных рецептур рассматриваемое нами спиртное откроет себя с новой более интересной стороны. Популярные вина Сухумского винного завода Если вам пришлось по нраву фирменное абхазское вино Псоу и вы бы хотели познакомиться с другими интересными продуктами именитого Сухумского винного завода, тогда рекомендуем вам не проходить стороной мимо таких изделий, как: Лыхны. Это, конечно, не Псоу, но в тот же момент весьма приятное вино из разряда красных полусладких. Обладает привлекательным рубиновым окрасом и нежными ароматами земляники. Гастрономические показатели основаны на терпкости и элегантном округлом послевкусии.
Красное полусладкое с гранатовыми очертаниями в цвете и нежнейшим ароматом темных ягод. Вкус выделяется бархатистостью и мягкостью. Красное сухое с пурпурно-рубиновыми очертаниями. Ароматический букет строится на элегантных цветочных и древесных тонах, тогда как во вкусе отчетливо слышны травяные нюансы. Белое сухое с нежным золотом отблеском и приятным травяным привкусом. В ароматической структуре выделяются оттенки старой бочки, капусты и цветов. Историческая справка Свое наименование популярный напиток получил благодаря реке, которая протекает вдоль границы России с Абхазией. Впервые продукт увидели на полках магазинов в 1962 году. Его выпуском, как тогда, так и сегодня, занимается Сухумский винный завод.
В 1999 году предприятие прошло полную реконструкцию, и на его базе было установлено самое современное оборудование, что позволило значительно улучшить качество выпускаемой продукции и уровень контроля за производственными процессами. Владеет заводом в настоящий момент компания Вина и воды Абхазии. Превосходные вкусовые показатели Псоу — алкоголь, демонстрирующий великолепный баланс между ярчайшими ароматическими и вкусовыми показателями. Это напитки с элегантной натурой, которые отлично подходят для празднования юбилеев, а также для душевных посиделок со старыми подругами. Более того, универсальная натура данного алкоголя позволяет ему становиться идеальной основой для создания большого количества коктейлей. На фирменном продукте Сухумского винного завода вы сможете реализовать солидное множество запоминающихся коктейлей. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет и пополните свой домашний бар ярким напитком, который не подведет ни при каких обстоятельствах. Вино «Псоу»: ароматные вина Абхазии Часто вина, произведенные в Абхазии, ставят в один ряд с винами грузинскими. На самом же деле, это совсем иная технология, виноград, и совершенно оригинальный вкус вина.
Однако, муж сделал выбор в пользу покупки Псоу и я с тех по полюбила белое вино. Именно с этого вина началась моя любовь к белому полусладкому. Светло-соломенный цвет, аппетитный, приятный глазу. Бокалы с таким напитком смотрятся красиво.
Аромат Нежный и благородный, — так мне хочется описать запах, который исходил от этого вина. Он гармонично сливается с любым праздничным блюдом: бифштексом, сыром, изысканными бутербродами с непростой начинкой. Пробовали его употреблять с фруктами, как это везде рекомендовано. И, кстати, совет и правда неплохой: так вкус напитка стал звучать ярче и подчеркнул фруктовую сладость.
В отдалении аромата можно ощутить едва заметную сладостью Те, у кого обоняние чуткое сумеют услышать эту потаенную нотку и оценить ее яркость и изысканность. Вкус Первое, что мне как женщине хочется отметить: пьется легко. Спиртового запаха нет, приятен на вкус, нежен и сладок.
Производитель абхазских «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза
| Лучшие вина Абхазии: какие купить - блог компании Ароматный Мир | вино псоу Абхазские знатоки нашли идеальную середину, при которой вино получается сладким с нежным букетом ароматов цветов. |
| Крупный импортер абхазской продукции в РФ больше не работает - АБН 24 | Вино бренда «Псоу» выпускается с 1958 года. Оно получило свое название в честь одноименной реки, вдоль которой проходит линия границы Абхазии и России. |
| Крупнейший поставщик вин из Абхазии приостановил работу | Абхазское вино Псоу — обзор и отзывы, как отличить оригинал. |
МВД Абхазии задержали нелегальную крупную партию пищевого спирта на КПП Псоу
Ищете честные отзывы о Вино Вина и Воды Абхазии Псоу, 0.75 л? Особенно прославились абхазское сухое вино, ликерное вино и игристые вина Абхазии. Крупнейший экспортер вина в стране Сухумский винзавод компании "Вина и воды Абхазии" был вынужден приостановить работу из-за повышения акциза на виноматериалы, сообщил в беседе с ТАСС главный винодел компании Валерий Авидзба. Игристые вина. Абхазское Шампанское. В ходе реализации оперативной информации 24 апреля на т/п «Псоу» в зоне таможенного контроля и режима легкового транспорта, должностные лица оперативных подразделений ГТК совместно с сотрудниками линейного отделения милиции досмотрели автомобиль «ВАЗ-2107». «Вина и воды Абхазии» считается основным легальным производителей вина в стране.
На КПП Псоу в Абхазии была пресечена контрабанда табака
Так как я у нее любимая сноха, то когда мы бываем у них в гостях, она меня периодически балует абхазским винцом. Муж обычно за рулем и вообще к винам равнодушен, а вот я, бывает, с удовольствием пару бокальчиков выпью, особенно если она предложит мое любимое столовое белое полусладкое абхазское вино с собачьим названием Псоу. Но эпитет «собачий» - это на мой сибирский слух.
Все же оно дороже. Да и на качество это сильно не влияет, ведь лучший виноград опять-таки идет на производство собственного аргентинского вина.
Ну и о домашних винах из Абхазии. Это самый подозрительный продукт. Если вино из молдавского виноматериала разливается по бутылкам на абхазском на заводе и проходит хоть какой-то контроль качества, то домашнее абхазское вино- это лотерея. Во-первых, половина так называемого домашнего вина домашним то и не является, потому как производится из того же молдавского виноматериала.
Настоящее полусладкое вино в домашних условиях сделать вообще невозможно! Во-вторых, те, кто действительно сам выращивает виноград в своем условном огороде, очень часто вынужден добавлять в вино свекольный сахар, потому что, как было сказано, климат в республике не позволяет винограду самостоятельно накопить достаточное количество сахара. А в-третьих, большинство домашних вин делаются все из той же "Изабеллы", вкус и качество которой оставляют желать лучшего. Ну и напоследок хочется сказать, что молдавский виноматериал абхазского разлива сильно разрекламирован.
В Абхазии даже делают вино под названием "Хванчкара", которое, впрочем, к знаменитому грузинскому вину, любимому Сталиным, не имеет никакого отношения.
Помощник водителя - житель села Мачара Гулрыпшского района Сарян Норик Мкртычевич, 1984 года рождения. Фото: Абхазия-Информ.
Мы используем исключительно натуральные компоненты и сырье.. Для сотрудничества в Абхазию были приглашены специалисты из разных стран. Сегодня на предприятии трудится более 180 человек, что является серьезным вкладом в развитие Республики Абхазия. На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики!
Абхазское вино псоу
белое полусладкое вино с свежим цветочным ароматом и крепостью 9-12%. Сухумский винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие, не работает уже более месяца из-за нового акцизного налога, сообщил «Апсныпресс» главный винодел ООО «Вина и воды Абхазии», которое владеет заводом, Валерий Авидзба. вино псоу Абхазские знатоки нашли идеальную середину, при которой вино получается сладким с нежным букетом ароматов цветов. Белое полусладкое вино из Абхазии “Псоу”. Фото статьи Абхазские вина.
Вина Абхазии: ТОП-10 видов, как выбрать и что попробовать
| Вино столовое полусладкое белое ПСОУ | Комплекс дома отдыха «Псоу» в поселке Цандрыпше Гагрского района будет продан уже в этом году. |
| Крупнейший поставщик вина из Абхазии в Россию приостановил работу | Бизнес | Абхазские вина — низкопробная бодяга сделанная на основе молдавских виноматериалов. Никакими Апсны или Псоу, которые ценились во времена СССР нынешняя абхазская бормотуха даже не щные чернила по конскому прайсу. |
| Вино Псоу белое полусладкое | «Вина и воды Абхазии» считается основным легальным производителей вина в стране. |
Обзор вина Псоу
Бренд. Псоу. Производитель. Вина и Воды Абхазии ООО. Страна. Абхазия. Регион. Без региона. Псоу из Абхазии и из России — сравнение - Современные люди, в особенности. "Вина и воды Абхазии".
Абхазское вино в России подорожает или исчезнет
Крупнейший поставщик абхазского вина в Россию приостановил работу Сухумский завод ООО «Вина и воды Абхазии» приостановил работу из-за введения правительством республики акцизного налога. Сухумский винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем» и другие, не работает уже более месяца из-за нового акцизного налога, сообщил «Апсныпресс» главный винодел ООО «Вина и воды Абхазии», которое владеет заводом, Валерий Авидзба. Ассортимент предприятия «Вина и воды Абхазии» состоит из 17 известных в России вин, в том числе вин «Лыхны», «Апсны» и «Псоу». Завод производит около 28 миллионов бутылок вина в год.
Производитель абхазских вин «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза
| Виноделие в Абхазии: лучшие абхазкие вина | Simple Wine News | Крупнейший экспортер вина в стране Сухумский винзавод компании "Вина и воды Абхазии" был вынужден приостановить работу из-за повышения акциза на виноматериалы, сообщил в беседе с ТАСС главный винодел компании Валерий Авидзба. |
| Абхазское вино в России подорожает или исчезнет | Вино бренда «Псоу» выпускается с 1958 года. Оно получило свое название в честь одноименной реки, вдоль которой проходит линия границы Абхазии и России. |
| Откуда у Абхазов столько вина, например Лыхны, Апсны | BMW Club | В ходе реализации оперативной информации 24 апреля на т/п «Псоу» в зоне таможенного контроля и режима легкового транспорта должностные лица оперативных подразделений ГТК совместно с сотрудниками линейного отделения милиции досмотрели автомобиль «ВАЗ-2107». |
| МВД Абхазии задержали нелегальную крупную партию пищевого спирта на КПП Псоу | Игристые вина. Абхазское Шампанское. |
Psou - абхазское вино Псоу 0.75 л
В Абхазии даже делают вино под названием "Хванчкара", которое, впрочем, к знаменитому грузинскому вину, любимому Сталиным, не имеет никакого отношения. Псоу — маленький шедевр абхазского виноделия, выпускается с 1958 года. Это легкое вино светло-соломенного цвета изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Цоликаури с небольшой долей хрустящего Рислинга. Страна и мир - 26 февраля 2024 - Новости Сочи - Согласно информации от Государственного комитета Республики Абхазия, абхазские таможенники успешно остановили контрабанду табака, сообщает Sputnik Абхазия.[relpost id="18115"] Г. Напомним, ООО «Вина и воды Абхазии» является крупнейшим абхазским экспортером на российском рынке, куда поставляет 17 наименований вин и коньяков, в том числе вина «Лыхны», «Псоу», «Радеда», «Амра» и коньяки «Абхазия» и «Айнар».