«Мираторг» — крупнейший в стране производитель свинины и говядины, инвестирует в выращивание птицы и ягнятины, а также производит свежие и замороженные овощи, развивает фирменную розничную сеть и бургерные. Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей.
Актуальное сейчас
- Еженедельный выпуск №16
- «Мираторг» вложит 8,2 млрд рублей в производство замороженных овощей
- Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг».
- Другие новости Брянска
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
Инвестиционное соглашение о реализации проекта между компанией и Правительством Тульской области было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2023 года. Тульская область — один из ключевых регионов деятельности агрохолдинга. Здесь компания реализует проекты мясного скотоводства, индустриального овцеводства, а также активно развивает овощеводство. Предприятие по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля, запуск которого состоялся в 2020 году, производит более 300 наименований продукции, востребованной как на внутреннем, так и на внешних рынках.
Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Среди прочей продукции — замороженный бланшированный рис, красная фасоль и восстановленный овощной горошек.
Согласие дается на обработку следующих моих персональных данных: персональные данные, не относящиеся к специальной категории персональных данных или к биометрическим персональным данным: адрес электронной почты e-mail ; имя; сведения о месте работы; номер мобильного телефона. Цель обработки персональных данных: обсуждение возможного проекта. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия: сбор; запись; систематизация; накопление; хранение; уточнение обновление, изменение ; извлечение; использование; передача предоставление, доступ ; блокирование; удаление; уничтожение.
Мне одной так не повезло или это норма такая? На цуккини экономить решили? Вопрос третий! Итальянские травы представлены всего лишь петрушкой и базиликом?
И этого хватило для громкого упоминания в названии??? Она меня тоже слегка озадачила. Всего 55 кКал на 100 г? Поправьте меня пожалуйста, если я ошибаюсь. Но мне эта цифра все же кажется заниженной. Картофель в составе и он явно не вареный и не запеченный изготовитель решил оставить это в тайне , баклажаны, обжаренные на масле, да еще ко всему и нам при приготовлении предлагают масло растительное добавить... Пусть будет низкокалорийное блюдо...
Также в нем уточняется, что компания будет выращивать горох, кукурузу, цветную капусту, фасоль, брокколи для дальнейшей заморозки и консервации. Агроном будет работать в Домодедовском районе Московской области, а после запуска проекта предполагается его переезд в Краснодарский край, говорится в описании вакансии. Сейчас у компании есть предприятие по производству замороженных овощных, ягодных смесей и смузи мощностью до 50 т готовой продукции в сутки, расположенное в городе Домодедово, уточнил РБК представитель компании. Краснодарский край — лишь один из вариантов размещения посевных площадей, рассматриваются и другие регионы.
Другие города России
- Навигация по записям
- Замороженные овощи Мираторг
- ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
- «Мираторг» вывезет гарнир планирует экспортировать овощи
- Агрохолдинг «Мираторг» развивает заморозку
- ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Замороженные овощи 🥦🥬🥕🌽🍆🫑«Мираторг» – это просто, вкусно и полезно 😉.
Компания «Мираторг» и сеть «Вкусно – и точка» в 2023 году планируют начать строительство нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно – и точка». Агрохолдинг "Мираторг" намерен в этом году сократить количество магазинов сети и пересмотреть стратегию развития. Замороженные овощи и ягоды он производит еще с 2005 года. «Мираторг» увеличил в Домодедово производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. Смесь Мираторг Витамин овощи-гриль с итальянскими травами 400 г. Кроме того, «Мираторг» занимается растениеводством, выращивает зерновые и масличные агрокультуры, а также овощи открытого грунта.
«Мираторг» планирует производство «Vитамина» в РФ
| Мираторг и «Вкусно – и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | «Планируется выращивание всех культур, которые входят в замороженные смеси «Vитамин», выпускаемые «Мираторгом», — уточнил вице-президент «Мираторга» Александр Никитин. |
| «Мираторг» планирует производство «Vитамина» в РФ | Сырье замораживают методом «шоковой» заморозки, которая позволяет сохранить полезные свойства и презентабельный внешний вид овощей сразу после их сбора. |
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
Огурцы и чеснок стали одними из первых культур, с которыми «Мираторг» ровно год назад запустил свой проект по засолке овощей. Овощи, ягоды и фрукты Мираторг. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» производит с 2005 года, и с тех пор объемы и ассортимент растут. Сырье замораживают методом «шоковой» заморозки, которая позволяет сохранить полезные свойства и презентабельный внешний вид овощей сразу после их сбора.
Качественное и полезное питание становится доступнее
Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» производит с 2005 года, а пять лет назад агрохолдинг расширил и модернизировал свой завод в Домодедовском районе Московской области. Замороженные овощи и ягоды он производит еще с 2005 года. Замороженные овощи и ягоды он производит еще с 2005 года.
Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые»
Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» выпускает с 2005 года. В настоящее время овощные смеси производятся преимущественно из собственного сырья: овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте. В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Большинство овощей перед заморозкой нуждаются в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления блюд, при этом сохраняются полезные вещества свежих овощей и ягод. Сырье замораживается методом «шоковой» заморозки, которая позволят сохранить полезные свойства и яркий внешний вид овощей сразу после их сбора.
Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства овощей, проекты не только эффективно дополняют производственную цепочку, но и позволяют развивать инфраструктуру, создавать новые рабочие места в сельской местности.
Сегодня на предприятиях компании работают порядка двух тысяч жителей Тульской области, и это возможность для людей работать и получать достойную стабильную зарплату на родной земле», — прокомментировал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник. Первый заместитель губернатора Тульской области Дмитрий Миляев отметил, что агропромышленный комплекс — одна из ведущих отраслей экономики региона. С 2016 года она реализовала здесь крупные инвестпроекты по строительству животноводческих ферм и завода по переработке овощей. Всего «Мираторг» инвестировал в регион порядка 24,5 млрд рублей, создал свыше 2500 рабочих мест. Новое современное производство будет обеспечивать жителей Тульской области и других регионов качественными продуктами», — подчеркнул Дмитрий Миляев.
В «Мираторге» в четверг вечером не смогли предоставить оперативный комментарий. Также занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает одноименную сеть супермаркетов.
В начале 2018 года холдинг объявил о намерении инвестировать 6,4 млрд руб. Проект предусматривает выращивание картофеля, капусты, моркови, лука и чеснока на площади более 3 тыс. До этого «Мираторг» приобрел около 30 тыс. Кроме того, в 2019 году «Мираторг» выкупил почти 7 тыс.
При этом способе низкие температуры воздействуют на продукт очень быстро, не давая клеткам разрушиться. Это позволяет сохранить полезные свойства при размораживании. Глубокое охлаждение происходит не при привычных минус 18, а при экстремальных температурах, минус 40 — минус 45 градусов, что обеспечивает их невероятное качество», — поделилась технологией Анжелика Невоструева, директор по производству «Мираторг Запад». Совсем недавно на заводе открыли новое направление — переработку овощей. Свежие овощи привозят с полей агрохолдинга из Тульской области, что обеспечивает высокое качество сырья. Овощные снеки, такие как луковые кольца и картофельные наггетсы, быстро завоевали популярность среди покупателей. Луковые кольца от компании «Мираторг» стали отличной альтернативой чипсам и другим вредным снекам. Хруст им придаёт японская панировка «панко». В её основе — крупная хлебная крошка, приготовленная по особой технологии. Она позволяет получить объёмный и лёгкий игольчатый сухарь. Сухари «панко» воздушные, поэтому луковые кольца могут стать приятным дополнением к вечеру без чувства тяжести. Снековая линейка предприятия не имеет аналогов на рынке. Картофельные наггетсы — это уникальный продукт, который напоминает вкусом драники.
Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
Татьяна Колчанова, генеральный директор Союза предприятий зообизнеса Проект «Мираторга» очень важен: сейчас рынку нужны прежде всего специализированные корма класса премиум и выше. Как отмечают ветеринары, если перевести собаку на корм другого класса или на кашу с мясом ещё можно, то кошек — очень сложно. Если говорить о кормах экономсегмента, то их выпускают уже довольно многие предприятия, недостатка в них нет. А вот производство кормов премиум- и суперпремиум-класса, в том числе для животных с особенностями здоровья, пока довольно «молодой» сектор. На этом же заводе в Курской области агрохолдинг с апреля начал выпускать корма для ценных видов рыбы, в первую очередь форели. В этом сегменте у российских производителей есть большие возможности. Свои семена и телята Независимость агрохолдинг развивает также и за счёт собственного производства семян. Сейчас входящий в группу селекционно-семеноводческий центр в Орловской области производит 5000 тонн семян кормовых многолетних трав, а к 2025 году он увеличит их производство вдвое. В будущем к нему добавится и новый центр по производству семенного материала сои в Курской области. К его строительству компания приступит уже в 2022 году.
Эти проекты актуальны, поскольку Россия сейчас наращивает самообеспеченность семенами. Кроме того, сегодня селекция требует новых, всё более эффективных сортов и гибридов. Схожие задачи стоят и перед животноводческими селекционными центрами. В этом году он получит 300 000 телят породы абердин-ангус от собственного маточного стада, что станет рекордом в стране.
Сейчас крупнейшим российским производителем замороженного картофеля фри является «ЛВМ рус», который находится в Липецке. В середине мая сеть заведений быстрого питания объявила о продаже 718 ресторанов в России местному лицензиату Александру Говору. Компания оставила за собой возможность выкупить бизнес обратно в течение 15 лет. Меню ресторана осталось прежним, за исключением нескольких позиций, который было принято решение исключить.
Именно производство овощей «борщового набора» — одна из ключевых задач в обеспечении продовольственной безопасности страны, потому что это базовые продукты, которые круглогодично присутствуют в рационе большинства россиян. Год назад к выращиванию «борщового набора» был добавлен редис — ранний корнеплод, богатый витаминами, который попадает в весенние салаты. Он был высажен на площади 5 га, в этом году, на площади в 4 раза большей прошлогодней. В перспективе также увеличение объёмов производства цветной капусты и брокколи, которая попадает на полки как в свежем виде, так и в замороженных овощных смесях. АПХ «Мираторг» обеспечивает полный цикл производства овощей, что позволяет контролировать и гарантировать качество на всех этапах: тщательный отбор посевного материала, выращивание на собственных полях, оснащённых автоматическими датчиками полива, мойка и двойная оптическая сортировка современные технологии хранения.
Тульская область — один из ключевых регионов деятельности агрохолдинга. Здесь компания реализует проекты мясного скотоводства, индустриального овцеводства, а также активно развивает овощеводство. Предприятие по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля, запуск которого состоялся в 2020 году, производит более 300 наименований продукции, востребованной как на внутреннем, так и на внешних рынках. Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Среди прочей продукции — замороженный бланшированный рис, красная фасоль и восстановленный овощной горошек. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт.
Что еще известно:
- Производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста нарастили в Домодедове
- «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
- Актуальное сейчас
- Замороженные овощи Мираторг
Замороженные овощи 🥦🥬🥕🌽🍆🫑«Мираторг» – это просто, вкусно и полезно 😉.
Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи. Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» и агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» подписали соглашение о строительстве завода по производству замороженного картофеля фри. Заказать быструю доставку Замороженные овощи Мираторг "Итальянская смесь" по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут.
Овощи-гриль с итальянскими травами от Мираторг. А где цуккини? Немного поворчу
Предприятие производит и моноовощи: брокколи, цветную капусту, фасоль. Среди популярных овощных смесей — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи- гриль». Овощные и ягодные смеси «Мираторга» являются оптимальным решением для тех, кто придерживается правил православного поста. Помимо классических смесей есть линейка «Фермерские продукты» — это овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик.
Сделка может помочь холдингу создать крупное производство овощей и картофеля в регионе мощностью 300 тыс. Экспорт овощей — перспективное направление, а покупатели могут быть самые разные — от стран ЕС до Ближнего Востока, говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. Но производство должно быть расположено близко к границе, так как перевозить овощи на дальние расстояния невыгодно из-за их невысокой цены и небольшого срока хранения, а в России пока недостаток мощностей для хранения, предупреждает эксперт. Он не исключает, что «Мираторг» начнет экспорт замороженной продукции, которая таким образом может дольше храниться без потери качества.
Гендиректор «Технологии Роста» Тамара Решетникова отмечает, что «Мираторг» пока не производит такое количество овощей открытого грунта, чтобы быть заметным игроком на российском рынке. На фоне падения потребительского спроса в России из-за кризиса и пандемии COVID-19 экспорт овощей планируют наладить и владельцы тепличных комплексов.
Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» выпускает с 2005 года. В настоящее время овощные смеси производятся преимущественно из собственного сырья: овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте.
В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Большинство овощей бланшируются перед заморозкой в специальных промышленных пароварках, что ускоряет их приготовление.
Кроме того, сегодня селекция требует новых, всё более эффективных сортов и гибридов. Схожие задачи стоят и перед животноводческими селекционными центрами. В этом году он получит 300 000 телят породы абердин-ангус от собственного маточного стада, что станет рекордом в стране. Это позволяет компании не снижать производственные планы. С 2021 года компания строит в Курской области предприятия по производству желатина и переработке свиной мукозы слизистого слоя кишок и желудков и получения гепарина — фармацевтического сырья.
Гепарин разжижает кровь и широко используется при изготовлении мазей и инъекций для лечения, например, тромбозов, варикоза, и других препаратов. Общий объём инвестиций в оба объекта превысит 4,5 млрд рублей, а ввод в эксплуатацию намечен уже на этот год. В ближайших планах — производить до 6000 тонн пищевого желатина в год и перерабатывать 40 000 тонн в год мукозы с собственного производства. В фармацевтике возможностей ещё больше: фармсубстанции для гепарин-препаратов сегодня полностью ввозятся в Россию из других стран. Аналогов таких заводов в России пока нет, хотя рынок сбыта широкий, потребность в продукции высокая как в России, так и за рубежом, говорят в «Мираторге». Спрос также подогрел коронавирус, при лечении которого используется сырьё на основе гепарина. В итоге за 2021 год госзакупки гепаринов выросли вчетверо, до 20,9 млрд рублей, по сравнению с уровнем доковидного 2019 года, подсчитали аналитики Alpha Research and Marketing.
Еда — привлекательный сектор «Чтобы говорить о дальнейшем развитии, надо менять стратегический подход. Должна быть последовательная политика защиты внутреннего рынка, отечественного производителя.