Этот традиционный русский напиток можно назвать родственником компота, так как он делается из сушеных фруктов и ягод.
Напитки + Необычное
Напиток привлекает внимание не столько ярким оттенком, сколько тем фактом, что необычный цвет получен без участия красителей. газета «Кафа» новости Феодосии и Крыма. Утверждение несколько сомнительное, но охотников покупать необычный напиток находится немало.
Соджу, мескаль и дайкири со вкусом попкорна: 20 редких видов алкогольных напитков со всего света
В честь дня джина собрали для вас самые необычные напитки из нашего портфеля. Он производит натуральные безалкогольные напитки с необычными вкусами и хочет доказать всему миру, что не вся газировка бывает вредной. Он производит натуральные безалкогольные напитки с необычными вкусами и хочет доказать всему миру, что не вся газировка бывает вредной.
Самые необычные алкогольные напитки (18 фото)
| Рейтинг популярных алкогольных напитков | Уже два года компания развивает молодежную линейку искристых напитков Abrau Light безалкогольными версиями Zero. |
| Рейтинг популярных алкогольных напитков, брендов и коктейлей | В состав напитка входит экстракт говядины, что делает собачье пиво и вправду интересным для животных. |
| ПРОБУЕМ САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ НАПИТКИ АЛТАЯ | Первые упоминания об этом целебном напитке встречаются в рукописях XII века. |
| Газированные напитки | Предпочитая тот или иной алкогольный напиток, мы отталкиваемся от его классических характеристик. |
Жительница Башкирии учит делать необычный напиток
В каждой бутылке находится около 60-ти муравьев, что придает напитку особенный колорит. Этот напиток не из дешевых и обойдется гурману примерно в 312 евро. Чича Морада Где производят: Перу Чича — это южноамериканский напиток, напоминающий пиво, — один из его вариантов готовят из фиолетовой кукурузы. Называется эта версия Чича Морада. В Перу такой напиток продают почти на каждом углу. Есть как слабоалкогольные варианты чичи, так и безалкогольные. В прошлом чичу готовили, ферментируя кусочки кукурузных лепешек с помощью слюны, за счет чего обеспечивалось брожение напитка. Сегодня широко распространены варианты чичи на основе ананаса, яблока, винограда и даже банана.
В производстве напиток довольно прост, а его цена начинается от 1-2 евро. Йогурито Где производят: Голландия Хотя производят напиток на основе йогурта в Голландии, разливают по бутылкам во Франции, пользуется спросом йогурито практически только в Японии. Его вкус довольно сложно описать — он довольно резок и специфичен. Чаще всего его смешивают с апельсиновым или ананасовым соком и редко пьют неразбавленным. Цена экзотического алкоголя составляет около 30 евро за бутылку. Кашаса Где производят: Бразилия Бразильский ром под названием кашаса изготавливают из сахарного тростника. Его крепость составляет от 37 до 40 градусов, довольно часто он используется в качестве основы для коктейлей.
Мескаль Где производят: Мексика Мескаль как отдельный вид алкогольного напитка довольно широко известен по всему миру. Он мало чем отличается при изготовлении от текилы и готовится на основе агавы, но у него есть одна особенность: на третьем этапе перегонки в текилу добавляют… сырое куриное мясо. Таким образом и получается новый напиток. А еще бутылка с мексиканским мескалем отличается содержанием в ней гусеницы. Подают шоты популярного бразильского напитка с долькой лайма. Мескаль считается афродизиаком, но никак не связан с галлюциногенами, хотя его название может тебе показаться созвучным с тем, что упоминается в рассказах Кастанеды с его «психоделическими трипами». Соджу Где производят: Южная Корея Сожду нередко называют корейским пивом, готовят же этот напиток традиционно из риса, сладкого картофеля или ячменя, а также в современном варианте — из сахарного тростника.
Напиток настаивается в бочках из-под коньяка и портвейна не менее года. Неудивительно, что при такой технологии пиво выпускается очень ограниченным литражом. Встретить его непросто и по другой причине — в 14 штатах Америки продавать столь крепкое пиво запрещено законом.
Но действительно ли это пиво является самым крепким в мире? Для европейских производителей это не так. Пивоварня Schorshbrau из Германии давно ведет непримиримый бой за это звание со своими коллегами из шотландской компании Brew Dog.
Они год за годом поочередно «перебивают» градус крепости напитка конкурентов. Пока лидирует 43-градусное пиво от Schorschbock. Однако справедливо ли вообще относить столь крепкое горячительное к классу пива?
Сообщество любителей пенного напитка пока определенно не может ответить на этот вопрос. Американское пиво Mamma Mia Pizzabeer И снова продукт американской пивоваренной промышленности. Из его названия видно, что это пиво со вкусом пиццы.
Изобретено оно было в небольшой семейной пивоварне из Иллинойса. Вообще, в США немало частных пивоварен, которые экспериментируют с ингредиентами. Эта мода пошла с книжки местного дизайнера и пивовара-любителя Рэнди Мошера.
И теперь, благодаря его влиянию, местные производители варят напиток с добавлением перца, конопли, кориандра, чеснока и меда. Герой нашего рейтинга — пиво Mamma Mia Pizzabeer — имеет привкус томатов, чеснока и итальянских трав. По сути, это классический эль, который варится… из настоя на пицце.
Технология такова: пицца «Маргарита» измельчается и упаковывается в плотный материал. Получается своеобразный пакетик заварки, как для приготовления чая. Настоянная на нем жидкость и служит основой для приготовления пива.
Все, кому удалось его попробовать, отмечают неповторимый вкус пиццы, который невозможно не узнать, а также послевкусие чеснока. Еловое пиво из Новой Зеландии Еще одно пиво, которое попало в наш рейтинг, имеет давнюю историю. Когда-то оно готовилось из свежего лапника, в который добавлялась сладкая патока.
Такой рецепт широко применяли в Северной Америке и Европе. Считается, что еще капитан Кук на своем корабле применял еловое пиво, чтобы уберечь команду от цинги. Существуют письменные свидетельства того, что высокие чины британской армии в XVIII веке рекомендовали поить солдат этим пивом вместо рома.
Сегодня настоящее еловое пиво практически не выпускается. Производители напитка утверждают, что рецептура, которую они используют, не менялась с 1773 года. Их напиток имеет сильный запах хвои и привкус чая, поскольку в составе есть чайное дерево.
Авторы предприняли попытку позиционировать свое пиво как национальный новозеландский напиток, но особого успеха в этом не возымели. Судя по всему, у их елового пива все же довольно неоднозначный вкус, поскольку в одной из рецензий он был описан следующим образом: «коктейль из зубной пасты, болотной сырости и спитого чая». Чича — традиционный напиток Латинской Америки Чича считается напитком, который пили еще со времен древних инков.
Технология его производства такова: пережеванные женщинами зерна желтого или пурпурного маиса заливаются водой и бродят.
Рекомендуемая доза напитка в сутки не должна превышать 200 мл, при этом отмечается, что его потребление не оказывает негативного эффекта при вождении. Sentia не содержит рафинированного сахара, сладость достигается за счет использования концентратов из агавы и фруктов. Однаконазватьнапиток низкокалорийнымпри заявленном содержании 20 ккал на 25 мл нельзя— калорийность на 100 мл превосходит пиво и красное вино. Sentia Заказать напиток сегодня можно не только в Великобритании, но и ряде других европейских стран, Россия в их число пока не входит. Вино без винограда и рисовая водка без риса Считается, что виноделие стало активно развиваться около 8 000 лет д. Напиток пришелся по вкусу обществу и благодаря своей популярности стал частью культуры крупнейших цивилизаций: кувшины со следами вина находят в династических захоронениях, в древних мифах появляются божественные покровители — Дионис в Греции, Осирис в Египте, Бахус в Риме. Даже Библия упоминает Ноя как первого винодела.
Виноделие не теряет своей актуальности и сейчас — это отрасль с объемом мирового потребления в 234 млн гектолитров или 31,2 млрд бутылок вина по состоянию на 2020 год. Пока одни следуют тренду на крафтовость и организовывают свои небольшие винодельни, другие не забывают о глобальных проблемах экологии и выбирают синтетический путь в drinktech. Все напитки создаются в лаборатории и, как декларирует компания, требуют для производства меньше природных ресурсов и углерода, чем их традиционные аналоги. К идее буквально превратить воду в вино создателей проекта подтолкнуло желание наслаждаться благородным вкусом выдержанных напитков, экономя и время, и деньги. В лаборатории Endless West площадью 1 800 квадратных футов это чуть более 167 кв метров специалисты-химики, сидя за компьютерами рядом с аппаратами хроматографии и мензурками, наполненными традиционными спиртными напитками их используют в качестве эталона , измеряют данные и используют роботизированные девайсы для оценки обонятельных свойств образцов.
Найти вино из змей можно в ресторанах по всему Вьетнаму. Водка О2 O2 Sparkling Vodka , Великобритания Сделанная из солодовой смеси пшеницы и ячменя, водка О2 дистиллируется и несколько раз фильтруется в специальном медном чане, после чего ее газируют по секретной технологии. В результате получается шипучая водка. Чича Chicha , Перу Употреблявшаяся еще в ритуалах и праздниках инков, чича и сегодня готовится традиционным способом: женщины жуют кукурузу и сплевывают мякоть во фляги с теплой водой, где она бродит.
Получающуюся молочно-желтую жидкость подают в тыквах пилче pilche. В некоторых регионах в нее добавляют юкку, бананы и ананасы. Найти чичу можно в чичериях chicherias в Куско и Лиме. Так же ее можно попробовать в деревнях в Андах. Ищите дома с красным или белым флагом над дверью - это знак, что здесь продается свежая чича.
Арса из Бурятии вошла в топ-10 необычных напитков России
Его крепость около 40 градусов, поэтому его лучше использовать в качестве основы для коктейлей, хотя всегда находятся и любители чистого и неразбавленного джина. Ликер из 37 трав Где производят: Нидерланды Ликер из Амстердама под названием Agwa de Bolivia производят из уникального набора трав, некоторые из которых запрещены в других странах, хотя за счет глубокой очистки галлюциногенного эффекта напиток не несет. В составе заявлены мята, табак, лавровый лист, эвкалипт, а также в нем есть множество других оттенков вкуса, в том числе шоколад. Алкогольный ликер имеет терпкий сладковатый вкус, а его цена составляет 47 евро. Теж Где производят: Эфиопия Теж или тедж — это алкогольный напиток африканских стран, который готовят на основе меда. Жители Эфиопии используют для приготовления тежа корни и ветки дерева Гейшу с добавлением меда диких пчел и пикантных специй. Больше всего он похож на медовуху. Несмотря на то, что напиток может показаться недостаточно крепким из-за сладости, это может оказаться не так. Его крепость составляет от 1 до 9 градусов.
Чинар Где производят: Италия В основе приготовления чинара — артишок и еще 13 растений и трав. Напиток получается довольно горьким, а сам ликер имеет крепость 16,5 градусов. Нередко итальянцы используют этот напиток для того, чтобы наладить пищеварение — в качестве народного средства для лечения проблем с желудком. Женевер Где производят: Нидерланды Женевер — это традиционный голландский и бельгийский напиток, напоминающий джин. Его готовят на основе ячменя и ягод можжевельника, а также к нему добавляют другие специи и пряности. Женевер получается довольно крепкий — 38-40 градусов, и хотя его сравнивают с джином, в прошлом женевер был значительно популярнее своего собрата. Мамахуана Где производят: Доминиканская Республика Мамахуана — это традиционная настойка, популярная в странах Карибского бассейна. Для ее приготовления в смесь из красного вина и рома добавляют различные травы и коренья, а также мед, чтобы смягчить горьковатый вкус.
Местные жители рассказывают, что рецепт этого напитка придумали знахари для избавления от болезней. Считается, что эта настойка улучшает потенцию и способна вылечить почти любой небольшой недуг. Крепость напитка — 40 градусов, а цена в среднем составляет 41 евро. Виски с коброй Где производят: Вьетнам Крепость виски составляет до 45 градусов и нередко используется для лечения от простуды и других заболеваний, в том числе для восстановления потенции. Цена за такой напиток в среднем колеблется на уровне 35 евро.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Socialinform.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Гранатовое вино Гранатовое вино — напиток на любителя. Мне оно не понравилось, — призналась одна из авторов Лайфа Полина Труханова, встретившаяся с гранатовым вином в Армении — стране, являющейся одной из законодательниц мод в области гранатовых вин. Одновременно кисловатое и сладкое, с очень выраженным привкусом брожения.
Возможно, мне просто не повезло с производителем…" Тем временем те самые производители пишут, что вино обладает "приятно терпким и благоухающим ароматом свежего граната", а вкус имеет "фруктовый острый, сладковатый". Что ж, тут, по всей видимости, всё субъективно, однако отметим, что гранатовое вино — экземпляр редкий. За его производство берутся с неохотой: слишком уж непростой процесс брожения у этого фрукта — граната. Вино из одуванчиков Романтичным и воздушным натурам наверняка понравится лёгкое одуванчиковое вино!
Тем более оно прославлено в одноимённой повести Рэя Брэдбери. Один из героев объясняет в книге, что именно оно хранит в себе события, происходившие во время, когда был изготовлен напиток: "Вино из одуванчиков. Сами эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето".
Как утверждают практики, при изготовлении данного сорта крайне важно не допустить попадания в напиток зелёных лепестков. По их словам, даже один лепесточек может испортить весь вкус в идеале он будет цветочно-медовым. Найти в продаже такое вино крайне сложно, но всё-таки можно. О том, где добыть напиток в России, писал ещё один литературный классик — Леонид Филатов: "Меня сочтут обманщиком, Да только я не лгу: Вином из одуванчиков В поисках реального одуванчикового вина отправляйтесь на Amazon.
Томатное вино В Канаде существует бренд Omerto, прогремевший на весь мир своим томатным вином. Оно было изобретено неким Паскалем Мише. Томатное вино, вопреки логике, не красное, а очень даже белое да и остальные органолептические свойства мало напоминают о томате.
Sentia Заказать напиток сегодня можно не только в Великобритании, но и ряде других европейских стран, Россия в их число пока не входит. Вино без винограда и рисовая водка без риса Считается, что виноделие стало активно развиваться около 8 000 лет д. Напиток пришелся по вкусу обществу и благодаря своей популярности стал частью культуры крупнейших цивилизаций: кувшины со следами вина находят в династических захоронениях, в древних мифах появляются божественные покровители — Дионис в Греции, Осирис в Египте, Бахус в Риме. Даже Библия упоминает Ноя как первого винодела. Виноделие не теряет своей актуальности и сейчас — это отрасль с объемом мирового потребления в 234 млн гектолитров или 31,2 млрд бутылок вина по состоянию на 2020 год. Пока одни следуют тренду на крафтовость и организовывают свои небольшие винодельни, другие не забывают о глобальных проблемах экологии и выбирают синтетический путь в drinktech.
Все напитки создаются в лаборатории и, как декларирует компания, требуют для производства меньше природных ресурсов и углерода, чем их традиционные аналоги. К идее буквально превратить воду в вино создателей проекта подтолкнуло желание наслаждаться благородным вкусом выдержанных напитков, экономя и время, и деньги. В лаборатории Endless West площадью 1 800 квадратных футов это чуть более 167 кв метров специалисты-химики, сидя за компьютерами рядом с аппаратами хроматографии и мензурками, наполненными традиционными спиртными напитками их используют в качестве эталона , измеряют данные и используют роботизированные девайсы для оценки обонятельных свойств образцов. Секрет волшебного превращения заключается в качественном отборе: химики компании воссоздают вкус напитка посредством имитации подходящих молекул, полученных из натуральных источников. Полученную эссенцию остается смешать с водой и этанолом для получения готового к употреблению напитка. Инвестиции для разработки в проект привлекались с 2016 года.
Закупоренное в бутылке лето и прочие необычные вина
А так же его можно приобрести в продуктовых и сувенирных магазинах по всему Китаю. Йогурито Yogurito , Япония Этот острый, основанный на йогурте ликер может быть произведен в Голландии и разлит по бутылкам во Франции, но продается он только в Японии. Йогурито пьется в чистом виде, а так же может смешиваться с апельсиновым или ананасовым соком. Найти йогурито можно в барах, ресторанах и магазинах по всей Японии. Пиво сделано из 100-процентного кофе Кона. Кофейное пиво можно найти в гавайских барах. Кинар Cynar , Италия Считается, что этот лекарственный аперитив помогает бороться с напряжением современной жизни, уменьшает риск болезни сердца. Кинар изготавливается из артишоков с добавлением 13 трав. Его можно пить отдельно, а можно добавлять в коктейли и в пиво.
О них и расскажем. Водорослевое вино Любителям японской кухни такой напиток пришёлся бы по душе, ведь готовится он на основе морских водорослей и идеально сочетается с суши! Laminaria производится из водорослей, собранных в Балтийском море. Впервые такой рецепт пришёл в голову морскому биологу Инцу Линке. По отзывам сомелье, данный экспонат имеет вкусовые оттенки марципана. Гранатовое вино Гранатовое вино — напиток на любителя. Мне оно не понравилось, — призналась одна из авторов Лайфа Полина Труханова, встретившаяся с гранатовым вином в Армении — стране, являющейся одной из законодательниц мод в области гранатовых вин. Одновременно кисловатое и сладкое, с очень выраженным привкусом брожения. Возможно, мне просто не повезло с производителем…" Тем временем те самые производители пишут, что вино обладает "приятно терпким и благоухающим ароматом свежего граната", а вкус имеет "фруктовый острый, сладковатый". Что ж, тут, по всей видимости, всё субъективно, однако отметим, что гранатовое вино — экземпляр редкий. За его производство берутся с неохотой: слишком уж непростой процесс брожения у этого фрукта — граната. Вино из одуванчиков Романтичным и воздушным натурам наверняка понравится лёгкое одуванчиковое вино! Тем более оно прославлено в одноимённой повести Рэя Брэдбери. Один из героев объясняет в книге, что именно оно хранит в себе события, происходившие во время, когда был изготовлен напиток: "Вино из одуванчиков. Сами эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето". Как утверждают практики, при изготовлении данного сорта крайне важно не допустить попадания в напиток зелёных лепестков. По их словам, даже один лепесточек может испортить весь вкус в идеале он будет цветочно-медовым.
Забежим вперед: производитель этого чуда, голландская компания United Drinks and Beauty Corporation, объявила себя банкротом и ушла с рынка, но в свое время напиток успел завоевать популярность в Нидерландах. В 2008 году «жидкость» попала на рынок Великобритании. Прессу захлестнула волна ликования — вот он, простой способ помочь тем, кого затронул закон о запрете курения. Со слов директора компании Мартина Хартмана, напиток не содержал никотина, а в 275 мл обнаружилась всего 21 калория. Смесь корней разных растений из Южной Африки всего за полтора фунта! Однако низкая калорийность и цена не спасли продукт от обрушившейся на него критики. Говорят, злую шутку сыграл дизайн банки - уж слишком напоминал пачку сигарет «Мальборо». Городок Абасири небольшой, в полях вокруг пасутся не только коровы местных фермеров, но и олени эдзо. Вокруг острова дрейфуют льды. Скептики утверждают, что для столичных модников и гурманов это такой японский Магадан. Первый же сезон продаж оказался последним, но пивовары придумали кое-что получше. Вдохновленные местным колоритом, они запустили в производство пиво небесно-голубого цвета. Название взяли из жизни: «Дрейфующие льды Охотского моря»! И вот уже туристы выстраиваются в очереди за набором «радужного» пива. На сегодняшний день в нем четыре вида напитка, по числу времен года. Основой «дрейфующих льдов» служит талая вода с айсбергов, а характерный ярко-синий цвет пиву придаёт экстракт из водорослей.
Газировки, которые выпускает эта фирма, отличаются совсем уж оригинальными вкусами — например, имеются напитки со вкусом маринованных слив, икры, картофельных чипсов или копчёного угря. На каждую новинку у технологов порой уходит до года, ведь они с большой ответственностью подходят к ароматизаторам и приданию очередному напитку некоего причудливого вкуса и аромата. На самом деле, политика «Kimura Beverage» весьма дальновидна.
15 самых странных газировок в мире
Лайф собрал самые необычные вина в мире, а также спросил профессионалов отрасли об их дегустационных опытах. газета «Кафа» новости Феодосии и Крыма. Поморский кёж, Архангельская и Мурманская области В Архангельской и Мурманской областях сохранился рецепт кёжа, традиционного ягодного напитка поморов.