Набор специй для глинтвейна Глинтмейстер содержит все необходимое для приготовления горячего напитка. Набор для глинтвейна с фруктовыми чипсами, которые максимально сохраняют вкус и аромат свежих фруктов. Правильно подобранный набор для глинтвейна создает нужную атмосферу, наполняя дом неповторимым ароматом.
13 рецептов согревающего глинтвейна
В одном пакетике мы собрали всё необходимое: сушеные апельсины , корицу в палочках, бадьян, кардамон, имбирь, душистый и черный перец, гвоздику. С «Шеф Ти» приготовление глинтвейна займет всего 10 минут. Для этого нужно специи залить водой 200 мл и довести до кипения, добавить по вкусу мёд или сахар, разогреть до 80 градусов 1 литр красного сухого полусухого вина но не доводить до кипения , а затем всё смешать и наслаждаться потрясающим вкусом и ароматом!
Для варки горячего коктейля понадобится небольшая кастрюля или глубокий сотейник. Перемешивают напиток деревянной лопаткой ложкой , разливаю по специальным бокалам с большой ручкой, объем стаканов не менее 300 мл.
Вино со специями нагревают до 70-80 градусов, варят не дольше 5 минут. Важные ингредиенты для глинтвейна — фрукты. Как правило выбор останавливают на цитрусовых и яблоках. Подслащивают напиток медом, реже сахаром.
Какое вино лучше для глинтвейна? Основа классического напитка - вино для глинтвейна, сильно заморачиваться с его выбором не имеет смысла. Важно взять алкоголь проверенного производителя, оно может быть и не дорогое. Классический рецепт глинтвейна в домашних условиях основан на красном вине.
Алкоголь может быть сухим, полусладким, крепленым. Иногда, для особенного аромата и крепости, добавляют коньяк или ром.
Задать вопрос Описание Согревающий глинтвейн постепенно становится одним из любимых зимних напитков в нашей стране. С наступлением холодов его начинают предлагать в кофейнях и ресторанах, но приготовить его можно и дома.
Для приготовления напитка вам понадобится: красное вино; сахар или мед; набор пряностей. Именно пряности создают неповторимый вкус и аромат глинтвейна.
Со временем набор для глинтвейна обогатился, но остался главный принцип — вино кипятить нельзя! Какие продукты в набор для глинтвейна входят чаще всего?
Вино Без него набор для глинтвейна не получится вообще. Это не только бордо или просто красное. Подходит и белое, и смесь вин, и розовое. Совсем не нужно брать для приготовления глинтвейна дорогой напиток, но оно точно должно быть качественным, даже если это портвейн.
Не нужно морщить нос, ведь порто — тоже неплохой напиток, кстати…Как только на нем появляются маленькие пузырики, выключайте напиток и разливайте. Мёд Еще один важнейший компонент набора для глинтвейна. Как ни смешно, но в некоторых компаниях его заменяют сахаром, и даже вареньем. Это не критично, кстати, но мёд лучше брать натуральный и класть его в холодное вино, перед этим можно растопить на водной бане или в микроволновке но поместив емкость в другую — с водой.
Не кладите его в уже горячее вино — пользы не будет, а ведь напиток этот является еще и лекарством. Но если пить по 4-5 столовых ложек,а не целыми литрами, разумеется. Лимон Нужен не только для аромата и вкуса, но как витамин, без которого простуду не вылечишь.
Список специй для глинтвейна
- Советы, как добавлять специи в глинтвейн
- Приправа для глинтвейна. Приготовление глинтвейна в домашних условиях
- Полезные советы по приготовлению
- Рекомендуем
- Список специй для глинтвейна
Набор специй для глинтвейна «Сибирские просторы» для красного вина, 38 г
В нашем интернет магазине мы стараемся делать все, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента. Люди привыкшие пользоваться готовыми приправами из магазинов, найдут у нас возможность купить такие приправы по более низким ценам. Те, кто более искушен и любит сам составлять смеси и подбирать дозировки смогут приобрести отдельные пряности для своих экспериментов.
Как правило выбор останавливают на цитрусовых и яблоках. Подслащивают напиток медом, реже сахаром. Какое вино лучше для глинтвейна? Основа классического напитка - вино для глинтвейна, сильно заморачиваться с его выбором не имеет смысла. Важно взять алкоголь проверенного производителя, оно может быть и не дорогое. Классический рецепт глинтвейна в домашних условиях основан на красном вине. Алкоголь может быть сухим, полусладким, крепленым.
Иногда, для особенного аромата и крепости, добавляют коньяк или ром. Белое вино — нетрадиционный компонент глинтвейна, но давно признанный большинством почитателей горячего коктейля. Не стоит выбирать дорогой алкоголь, в силу наполнения коктейля специями и фруктами, качества вина теряются. Набор специй для глинтвейна Приправа для глинтвейна — вкусообразующий компонент, который отвечает за качество и пользу напитка.
Фрукты являются неотъемлемой частью глинтвейна.
Вы можете положить в набор свежие апельсины и яблоки, которые придают напитку свежий и фруктовый вкус. Стильная упаковка. От упаковки зависит первое впечатление о подарке. Подумайте о красивой коробке или сумке, в которую упаковать все компоненты набора. Добавьте ленту или бирку с пожеланиями, чтобы ваш подарок выглядел особенным и уникальным.
Создание подарочного набора для глинтвейна — это прекрасная возможность порадовать близких и коллег в холодную пору года. Не забывайте ориентироваться на предпочтения и вкусы получателя подарка, а также обращать внимание на качество и свежесть компонентов набора. Такой подарок согреет душу и станет приятным сюрпризом для всех, кто любит наслаждаться ароматным и вкусным глинтвейном!
Второй способ более творческий, эффективный и экономичный.
Специи, которые обычно используют для глинтвейна Для напитка из горячего вина обычно выбирают приправы, обладающие согревающим действием, но не сильно жгучим или горьким вкусом. Они должны раскрываться во время нагревания и передавать вину свой аромат, не портя его вкуса. Неприемлемым считается использовать для глинвейна приправы, имеющие мелкую фракцию. Они сделают напиток мутным, неаппетитным и менее приятным на вкус.
Список специй, которые для глинтвейна используют чаще всего, не слишком велик, так что можно привести его полностью. Для приготовления глинтвейна эту пряность используют в виде палочек: целых или поломанных на крупные куски. Благодаря корице напиток приобретает теплый пряный аромат и сладковатый привкус. Эта специя обладает запахом, который невозможно перепутать ни с каким другим.
Он быстро раскрывается при нагревании, но при длительной термической обработке ослабевает. Если вы имеете возможность добавлять специи в напиток не все сразу, то гвоздику желательно положить последней. Эта пряность хороша еще и тем, что обладает противопростудным действием. Обладает пряным хорошо узнаваемым ароматом, сладковатым, но терпким вкусом.
Плоды этого растения имеют вислый вкус. Вместе с неповторимым сладковатым ароматом они придадут глинтвейну и легкую кислинку. Эта специя имеет не только приятный свежий аромат, но и острый вкус. Для того чтобы он согрел, но не сделал вино невозможным для употребления, класть его в большом количестве в глинтвейн не рекомендуется.
Черный перец.
Приправы для глинтвейна. Состав, список специй, звездочка, пряность бадьян
Звездочки аниса и бадьяна придают напитку нежный аромат и преображают цвет. Острый перец сделает глинтвейн очень необычным, его нужно добавлять совсем немного. Глинтвейн с фруктами — классический рецепт , из цитрусовых применяют лимон, апельсин, грейпфрут. Можно бросить дольки яблок. Сухофрукты наполнят напиток необыкновенным вкусом: клюква, малина, изюм хорошо сочетаются с вином. Как правильно пить глинтвейн? Классический рецепт глинтвейна, сваренного в домашних условиях, предполагает соблюдение некоторых правил подачи и употребления. После отключения огня напитку нужно постоять на плите еще минут 5, чтобы напитаться всеми ароматами пряностей. Пьют глинтвейн в домашних условиях из больших бокалов с ручкой, ели таковых не оказалось, модно применить любимую чашку для чая.
Иногда коктейль декорируют палочками корицы, в стакане должны находиться фруктовые дольки. Глинтвейн пьют медленно, наслаждаясь терпким вкусом и вдыхая пряный аромат.
Со временем набор для глинтвейна обогатился, но остался главный принцип — вино кипятить нельзя! Набор для глинтвейна Согревающий напиток отличается богатой историей. Впервые его начали готовить в Древнем Китае, но они практически не добавляли в него пряностей. Усовершенствовали состав греки: добавили в вино мед, кардамон, мускатный орех и свежие сезонные фрукты. То, что входит в набор для глинтвейна, зависит от предпочтений каждого. Обычно в комплекте можно найти: вино. Желательно красное, может быть сухим, сладким или полусухим; специи; подходящие закуски — черный, молочный, белый шоколад, конфеты; небольшая баночка натурального меда. В некоторых глинтвейн наборы можно найти теплый плед из натуральной ткани, комплект для приготовления фондю, ложки с длинной ручкой для размешивания и многое другое Специи для глинтвейна Основа вкусного глинтвейна — набор специй.
Для проверки мы закупили целых три разновидности смесей Глинтмейстер, но ради чистоты эксперимента приготовили только одну — «Красная жара». Производитель отметил эту смесь среди всех трех как самую ароматную, а нам ничего другого и не надо. Смесь «Глинтмейстер — Красная жара» состоит из изюма, имбиря, корицы, кардамона, бадьяна, гвоздики, душистого перца и мускатного ореха. Общий вес смеси — 40 грамм, рассчитана она на одну бутылку вина 0. Смесь упакована в полиэтиленовый пакет, но он не перфорированный, как у «Айдиго», так что смесь нужно высыпать в вино. Рецепт в этот раз также отличился своеобразием. Производитель не стал добавлять цедру в состав смеси, и оставил данный ингредиент на совести конечного потребителя. Так что в вино помимо сахара и смеси пряностей рекомендовано добавить еще и целый апельсин: выдавить сок и положить в вино оставшиеся корки. Во всем остальном рецепт практически не отличался от Santa Maria: нагреть вино со специями, дать настояться около 40 минут, процедить и подогреть еще раз.
Вообще, добавление свежего апельсинового сока — мысль интересная. Во-первых, напиток от этого становится менее крепким и более приятным на вкус, а во-вторых, гораздо лучше использовать свежий апельсин, чем кидать в глинтвейн корку, высушенную до состояния доисторической окаменелости. В результате смесь действительно становится более мягкой, но даже добавление свежего апельсина не помогает скрыть промах производителей — они слишком перестарались с корицей. Конечно, корица — главный ингредиент глинтвейна, но здесь ее слишком много. С одной стороны, это сугубо на любителя, но с другой стороны, таких любителей среди нас оказалось не много. Результат — 3. Плюсы: приятный вкус и много корицы хотя это на любителя Минусы: долго готовится, надо фильтровать, а апельсин добавлять отдельно. Приправу к глинтвейну «Минутка» производства «Камис» оказалась самой дешевой. И это, вне всякого сомнения, ее главное достоинство.
К тому же, это самая универсальная приправа из всех, потому что добавлять ее можно не только в вино, но и в пиво! Рецепт горячего пива приведен прямо на упаковке, и выглядит это страшновато даже на бумаге в рецепте помимо пива и приправы фигурируют яичные желтки и сметана. Итак, 40-грамовый пакетик приправы Kamis, как и все предыдущие, рассчитан на одну бутылку вина. Выбор вина сухое или полусладкое при этом никак не оговаривается. Состав приправы донельзя аскетичен: сахар, корица, гвоздика, имбирь, анис и кардамон. При этом все ингредиенты кроме сахара размолоты буквально до состояния муки.
Впервые его начали готовить в Древнем Китае, но они практически не добавляли в него пряностей. Усовершенствовали состав греки: добавили в вино мед, кардамон, мускатный орех и свежие сезонные фрукты. То, что входит в набор для глинтвейна, зависит от предпочтений каждого. Обычно в комплекте можно найти: вино. Желательно красное, может быть сухим, сладким или полусухим; специи; подходящие закуски — черный, молочный, белый шоколад, конфеты; небольшая баночка натурального меда. В некоторых глинтвейн наборы можно найти теплый плед из натуральной ткани, комплект для приготовления фондю, ложки с длинной ручкой для размешивания и многое другое Специи для глинтвейна Основа вкусного глинтвейна — набор специй. Чем их больше и чем они ароматнее, тем вкуснее получится горячий напиток. Для его приготовления необходимы такие специи для глинтвейна: корица.
Специи для глинтвейна Winter Joy
Ведь добавляя в глинтвейн специи в неправильном соотношении или в неправильном составе , можно не просто ухудшить вкусовые характеристики напитка, а попросту безнадежно испортить вино, на приготовление которого в свое время было потрачено много сил, времени и надежд. Правила приготовления глинтвейна на специях В настоящее время для приготовления глинтвейна используются самые разнообразные приправы. И основной подвох заключается в том, что, добавляя в вино сразу целый ассортимент пряностей пусть — даже в небольших количествах , можно получить напиток, вкус которого вас удивит, но удивит самым неприятным образом. Ведь приготовление глинтвейна — это не тот случай, когда «лучше насыпать всего, но по немного». Выбирая состав специй, а также их пропорции, необходимо быть крайне внимательным. В идеале, конечно же, лучше не испытывать судьбу, а сразу купить готовые специи для глинтвейна , которые расфасованы в соответствии с уникальными рецептами и подобраны в оптимальном соотношении. Готовые наборы, ссылка на которые приведена выше, рассчитаны на приготовление 2-х литров уникального напитка, при этом их стоимость вполне адекватна особенно — если учесть, что самостоятельный поиск необходимых ингредиентов непременно потребует от вас и сил и времени и денежных вложений. Если же вы привыкли все делать своими руками, специально для вас мы расскажем о том, какие специи добавляют в глинтвейн, в каких пропорциях и какой эффект дает каждый из перечисленных ингредиентов, если внести его в напиток правильно.
Кроме того, наш набор удобно готовить в походных условиях, в горах, на берегу озера или моря, на природе или просто на костре на даче. Мы хотим подчеркнуть, что наш безалкогольный глинтвейн можно готовить на красном качественном виноградном соке, вишневом или любом другом. Некоторые наши покупатели экспериментируют и готовят на разных соках о чем периодически делятся в отзывах на маркетплейсах Wildberries и OZON. В 2021 году у нас была коллаборация по продвижению со специалистами по грудному вскармливанию, так вот они сказали, что наш купаж настолько мягкий и приятный, что его можно пить даже кормящим мамам. А друзья нашей компании с детьми от 3-4 лет пьют напиток с нашими специями для глинтвейна, для профилактики заболеваний в холодное время года и для того, чтобы дружно и весело провести время. Также одна из возможных технологий - добавлять специи в чай, чтобы сделать вкус напитка более ярким и интересным. На маркетплейсах можно купить наборы из 2-х штук, чтобы познакомиться с нашим продуктом. Набор из 5-ти штук покупают обычно те, кто уже знает нашу продукцию и хочет сэкономить. Подарочная банка с 3 специями - предназначена в качестве подарка для гурмана и любителя интересных продуктов. Банка может быть как полноценным подарком, так и дополнением к чему-либо.
Плоды собирают недозрелыми, высушивают на солнце и расщепляют, удаляя семена, которые затем размалывают в порошок. Иногда в продаже встречаются цельные плоды кардамона. Такая пряность ценится намного выше, поскольку коробочки дольше сохраняют аромат. Индийский кардамон считается самым качественным, и бывает двух видов: малабарский, отличающийся легким ароматом эвкалипта, майсурский — с цветочными и цитрусовыми нотами и более острый. От кардамона настоящего следует отличать черный, или большой, кардамон — Amomum subulatum. Это родственный вид, и во многом обладает теми же качествами. Сушат плоды черного кардамона на открытом огне, благодаря чему он получает дымный привкус. Где используется кардамон Кардамон — пряность очень жгучая, поэтому много добавлять ее не стоит. Но в нужной дозировке способна преобразить любое блюдо. Причем в кулинарии используют не только семена, но и свежую, и сушеную зелень. Кардамоном очень часто приправляют всевозможный алкоголь: джин, вермут, амаро, кофейные и ореховые ликеры. Очень хорош он и в составе горячих напитков вроде глинтвейна, пунша, грога и в пряных фруктовых и тропических коктейлях рекомендуется предварительно прогреть зеленые семена кардамона в сахарном сиропе. Простой, но незаменимый черный перец Черный перец — родом из Малабара, исторической области южной Индии. Это плод одноименной многолетней лианы piper nigrum, достигающей 15 м в длину. Плоды собраны в длинные кисти, которые собирают не до конца созревшими дважды за сезон. Черный перец содержит эфирные масла и целый букет полезных веществ, включая аскорбиновую кислоту, которой в ней в 3-4 раза больше, чем в апельсинах. Приправа попадает на прилавки в виде горошин или в молотом виде. Считается, что добавлять черный перец лучше ближе к концу готовки, чтобы избежать излишней горечи. Наибольшим ароматом обладают свежемолотые горошины, однако в таком виде эфирные масла быстро улетучиваются, поэтому хранить смолотую специю нужно в герметичной таре. Душистый перец вовсе и не перец С душистым перцем все сложнее. Испанцы, впервые попав в Вест-Индию и Центральную Америку, обнаружили, что местные индейцы добавляют какие-то небольшие темные ягоды в шоколад и традиционные блюда, и по внешней схожести окрестили их pimenta, то есть перцем. Душистый перец — плод вечнозеленого дерева 10-20 м высотой под названием пимента лекарственная pimenta dioica , она же ямайский душистый перец. Это растение, как и гвоздичное дерево, относится к семейству миртовые и содержит эвгенол, поэтому вкус душистого перца так схож со вкусом гвоздики. Плоды, собранные в кисти, собирают еще зелеными и сушат на солнце или в печи. Первые попытки культивировать душистый перец где-то еще потерпели фиаско. Со временем выяснилось, что для прорастания «горошинам» нужно достаточно разогреться и размягчиться, а происходит это только в теле местных летучих мышей и некоторых птиц. Особенности душистого перца Пимента лекарственная стала популярной не только как источник ценной специи, но и ароматной древесины для производства зонтов и тростей. К концу 19 века истребление посадок пименты достигло таких масштабов, что власти Ямайки были вынуждены ввести запрет на экспорт саженцев, чтобы защитить то, что еще осталось. Душистый перец обычно продается в виде цельных горошин. Вполне универсальная приправа, обладающая более специфическим ароматом и вкусом, чем черный перец. Поэтому его чаще используют в маринадах и для ароматизации фруктовых и алкогольных напитков: пряных ликеров, джина, глинтвейна, кальвадоса, бренди и разных коктейлей. Изысканный мускатный орех Изначально мускатник душистый Myristica fragrans , вечнозеленое дерево высотой 10-15 м, рос исключительно на маленьких островах архипелага Банда в Индонезии. Голландцы, высадившись на острова, заключили с каждым из островных вождей контракт, дающий им монопольное право на торговлю мускатным орехом в обмен на защиту от конкурирующих племен. Но в конечном итоге голландцы решили силой и безвозмездно заполучить заветную пряность. Большинство островитян были убиты, оставшиеся в живых угодили в рабство, а острова превратились в плантации по выращиванию мускатного ореха.
В своем поиске где купить специи и пряности Вы попали в правильное место, на сайт, который не разочарует, а может и удивит даже самых взыскательных покупателей. В нашем интернет магазине мы стараемся делать все, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента. Люди привыкшие пользоваться готовыми приправами из магазинов, найдут у нас возможность купить такие приправы по более низким ценам.
Из чего сварить глинтвейн, или Секреты новогодних специй
В кредит Оформление кредита Для покупки товара в кредит следует перейти к оформлению заказа, оставить ФИО, контактную информацию, адрес и нажать кнопку «Оформить в кредит». Для Заявки понадобятся паспортные данные. Решение будет принято за 1-2 минуты, с вами свяжется сотрудник банка. Подробнее о кредите Перейти к оформлению Товар готов к эксплуатации и не требует от Вас глубоких знаний или специальной подготовки.
Можно использовать красное, белое, розовое, бордо, смесь вин и даже портвейн, но только высокого качества. Мед лучше использовать натуральный, хотя некоторые производители кладут в наборы вместо него сахар или джем. Предварительно растопленный на водной бане или подогретый в микроволновке мед добавляют в холодное вино, чтобы он не потерял свою лекарственную ценность. Корица, придающая напитку пряный вкус и характерный аромат, считается неотъемлемым ингредиентом. Она повышает иммунитет и жизненный тонус организма, богата полезными витаминами и микроэлементами. Рекомендуется использовать не молотую корицу, а палочки: так эта пряность сохранит целебные свойства, ароматические характеристики. Цитрусовые лимон, грейпфрут, лайм, апельсин , богатые витамином С, насыщают напиток тонким ароматом. Их добавляют в вино с мякотью, соком, цедрой. Яблоко, прекрасно сочетаясь с корицей, наполняет глинтвейн приятной вкусовой фруктовой ноткой. Бадьян, сушеные плоды которого напоминают звездочки и очень интересно смотрятся в бокале, придает вкусу напитка восточные нотки. Обладает противовоспалительным, мочегонным, антимикробным эффектом, помогает справиться с кашлем, заболеваниями дыхательных путей, улучшает процесс пищеварения. Его лакричный аромат раскрывается полностью, если приправу добавить в начале приготовления глинтвейна. Анис обладает терпким лакричным вкусом, тонким восточным ароматом. Наделен жаропонижающими, обезболивающими свойствами. Кардамон, придающий вкусу напитка благородный лимонный оттенок, используют для зимних согревающих и летних освежающих глинтвейнов. Активизирует работу органов пищеварения, усиливает метаболизм, стимулирует мозговую деятельность, благотворно влияет на нервную систему, обладая антисептическим эффектом, помогает справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей, легких, освежает дыхание. Гвоздику лучше использовать нераспустившиеся засушенные бутоны , обладающую крепким, островатым, навязчивым привкусом, рекомендуется добавлять в конце приготовления глинтвейна, так ее аромат получится тоньше, нежнее. Гвоздика наделена антисептическими, противомикробными свойствами, устраняет симптомы простуды, улучшает пищеварение. Имбирь знаком терпким ароматом, жгучим привкусом, который не способны заглушить душистые приправы и специи глинтвейна. Его следует добавлять немного молотый — если хочется получить нежный вкус, корень, порезанный кусочками, — если хочется усилить остроту. Имбирь способствует похудению, усилению мозгового кровообращения, благотворно влияет на органы пищеварения, укрепляет иммунную систему, оказывает согревающее воздействие на организм при переохлаждении, простудах. Перец любого вида ямайский, душистый, черный, красный, чилийский подходит для напитка, главное — не добавлять много, это может испортить вкус, сделать глинтвейн жгучим. Перец помогает справиться с ангиной, бронхитом, отлично прогревает горло, дыхательные пути, помогает вывести токсины из организма, благотворно влияет на работу ЖКТ. Рекомендуется добавлять специю горошком, молотый перец даже после процеживания часто остается в напитке. Мускатный орех придает сильный терпкий, пряный вкус, поэтому его кладут немного, в самом начале приготовления. Мускатный орех укрепляет иммунитет, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижая артериальное давление, усиливает аппетит, улучшает пищеварение, помогает избавиться от депрессии, осенней хандры, улучшает мозговую деятельность, усиливает потенцию. Барбарис придает небольшую кислинку. Кориандр усиливает аппетит, способствует улучшению пищеварения, прекрасно насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами железом, натрием, кальцием, йодом, магнием, калием, фосфором. Шафран, обладающий стойким вкусом, добавляют редко, так как при сочетании с другими добавками может получиться тяжелый перенасыщенный вкус. Успокаивает нервную систему, укрепляет сердечную мышцу, обладает болеутоляющими, тонизирующими свойствами. Сухофрукты курага, инжир, изюм, чернослив, финики придают оригинальное послевкусие. Ягоды клубника, земляника, малина насыщают напиток сладковатым оригинальным привкусом. Лавровый лист, обладающий пряным ароматом, считается естественным антибиотиком, улучшает обменные процессы организма. Его чаще добавляют в глинтвейн на основе белого вина в конце приготовления. Алкоголь ром, коньяк или джин — добавляется для усиления пьянящих свойств, придания глинтвейну глубокого аромата. Мяту, улучшающую настроение и мелиссу, обладающую жаропонижающим и противовоспалительным эффектами, можно добавлять в летние глинтвейны на основе белого вина. Набор специй для глинтвейна Бывает сложно сориентироваться в разнообразии приправ и специй для приготовления глинтвейна: у неопытного кулинара может не получиться с первого раза подобрать оптимальное соотношение ингредиентов.
Мед распределить каждому гостю по вкусу и украсить ободки ломтиками апельсина. С готовой смесью «Глинтвейн» Приправа в виде звездочки для глинтвейна есть в наборе пряностей от производителя «Алтайский винокур», который отличается довольно небольшой ценой около 200 р. Удобная прозрачная упаковка, рассчитанная на компанию друзей, позволяет рассмотреть качество ингредиентов внутри. В составе пачке еще есть гвоздика, бадьян, изюм, корица, душистый перец и мускатный орех. Состав ингредиентов Продуктовый набор для 1 пачки весом 32 г: красное вино — 750 мл; Что допускается добавлять и менять в составе В состав можно добавить грушу и яблоко, которые немного оттеняют вкус и аромат готового глинтвейна. Пошаговый процесс приготовления Подробно описание рецепта: В эмалированный сотейник нужно вылить вино и высыпать специи. Теперь нужно накрыть сотейник и укутать на 15 мин. Остается процедить содержимое, чтобы удалить пряности, которые будут мешать употреблять глинтвейн. Что допускается добавлять и менять в составе Не давая остыть напитку, сразу разлить по подготовленным стаканам и положить в каждый мед. Украсить либо палочкой корицы, либо долькой апельсина. Глинтмейстер Довольно популярная фирма-производитель смесей для глинтвейна — Глинтмейстер. Она отличается большим выбором для горячительного напитка. В составе часто можно встретить палочки корицы, бадьян, гвоздику и изюм. Форма выпуска разная, как и цена за упаковку. Рецепт будет описан для пачки с названием «Скандинавский Глегг» весом 44 г приблизительная цена около 120 р. Состав ингредиентов набор специй «глинтмейстер» — 1 упаковка; красное сухое вино — 750 мл; апельсин — 1шт. Что допускается добавлять и менять в составе Чтобы получить крепкий напиток, некоторые добавляют в состав 3 ст. Также можно подсластить глинтвейн и положить несколько ложек сахара или меда. Пошаговый процесс приготовления Процесс приготовления: В эмалированную кастрюлю следует вылить качественное красное вино, высыпать всю упаковку набора специй.
Со специями, как мы уже говорили, лучше не экспериментировать. Пользуйтесь классическим и проверенным составом. Если готовые специи для глинтвейна приобретать вам не хочется, заготовьте их по отдельности в следующих соотношениях: Одна столовая ложка зеленого кардамона, который в простонародье прозвали «царской пряностью». Кардамон придает напитку изысканный и благородный аромат, успокаивая нервы и активизируя деятельность мозга. Две столовые ложки душистого перца, который и для здоровья полезен, и сотни ароматических оттенков напитку подарить способен. Шесть небольших палочек корицы примерно — 7 см. Корица является одной из главнейших приправ для глинтвейна. Без нее глинтвейн никогда не будет настоящим глинтвейном. Три столовых ложки пряной гвоздики. Также как и корица, гвоздика является незаменимой пряностью для горячего вина. Семь соцветий Бадьяна или Аниса на выбор. Это схожие по составу и аромату пряности, которые делают букет полым и завершенным. Для полноты картины к перечисленным приправам можно добавить немного апельсиновых или лимонных корок. Итак, пропорции специй для глинтвейна вам известны, перейдем к технологии приготовления напитка. На стол глинтвейн подается в горячем виде. Посуда может быть любой, но главное, чтобы она хорошо удерживала тепло. Немного о происхождении Еще в Древнем Риме люди смешивали вино со специями, чтобы усилить вкус алкоголя. Но только во времена Средневековья жители Центральной и Северной Европы придумали такую пряную смесь подогревать, чтобы защититься от холода в суровые морозные дни. За основу бралось бордо, которое сдабривалось травой галангал. Позже, на смену траве, пришли другие пряности: кардамон, бадьян, гвоздика, корица и прочее. Эффект и пользу от подогретого пряного вина оценили не только создатели напитка. Вскоре горячее ароматное питье распространилось по всей Европе и теперь его подают в зимние дни во многих общественных заведениях.
Состав специй для глинтвейна и где купить готовые пряности
В нашем ассортименте представлены наборы специй для приготовления этого зимнего напитка, которые давно зарекомендовали себя и с наступлением холодов всегда пользуются спросом. Готовые наборы специй придут на помощь тем, кто любит глинтвейн и хочет приготовить его самостоятельно. ИНСТРУКЦИИ: Добавьте смесь специй для глинтвейна в пакетик и плотно завяжите. Купить набор специй для глинтвейна оптом.
Новинка! Приправа для Глинтвейна
Готовые наборы специй придут на помощь тем, кто любит глинтвейн и хочет приготовить его самостоятельно. Чтобы приготовить глинтвейн дома, можно купить уже готовый набор, в котором есть все необходимые специи. Вернуться к: Наборы специй и приправ. В этом году компания Dolce Style презентовала собственный разработанный продукт – набор специй для глинтвейна Dolce Style.
Как приготовить глинтвейн
- Что такое глинтвейн?
- Новинка! Приправа для Глинтвейна
- Глинтвейн. Набор специй. Набор для приготовления глинтвейна.
- Купить набор специй для глинтвейна в интернет-магазине с доставкой.
- Какие специи нужны для глинтвейна
Приправа для глинтвейна. Приготовление глинтвейна в домашних условиях
В этом году компания Dolce Style презентовала собственный разработанный продукт – набор специй для глинтвейна Dolce Style. Набор из трав и специй для приготовления настойки "Пряный" глинтвейн, ликер, липовая, 0,7 л 7081088 фото. Подарочный набор с названием «Глинтвейн 28х28х15» дополнен алкоголем и бокалами для вина. Набор специй для глинтвейна Завод 43 Праздничная арт.37292249. _fly аватар.