Интерфакс: РФ в апреле импортировала из Турции свежих овощей и фруктов на $58,1 млн, что на четверть больше, чем год назад.
Фрукты и погода в Турции весной, осенью
| Главный импортер свежих овощей и фруктов из Турции - Россия | Россельхознадзор с начала года выявил многочисленные партии фруктов и овощей из Турции, зараженных вредными и карантинными микроорганизмами. |
| Турецкие фрукты: какие плоды созревают в каждый месяц 2024 года? | Экспорт фруктов и овощей из западного средиземноморского региона Турции в период с 1 января по 11 апреля увеличился на 26% по сравнению с прошлым годом и составил 229 млн долларов. |
| Турецкие фрукты: какие плоды созревают в каждый месяц 2024 года? | Фрукты Турции, сезоны созревания фруктов в Турции по месяцам, как выбрать свежие фрукты, где лучше покупать фрукты и овощи. |
| Medya Günlüğü (Турция): почему Россия возвращает турецкие овощи и фрукты? | В апреле балуем вас экзотикой из жарких стран и потихоньку открываем новый ягодный сезон. |
Абрикосовые деревья в турецкой Малатье серьезно пострадали от низких температур
Турция является одним из ведущих производителей и экспортеров айвы в мире, и этот фрукт играет важную роль в турецких кулинарных традициях. Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? Очень дешево стоят многие фрукты и овощи на субботнем рынке в Махмутларе сегодня 8 апреля 2023. Россия стала лидером апреля по закупке свежих овощей и фруктов в Турции. собираюсь в турцию в конце апреля, какие фрукты и овощи уже поспеют к этому периоду? Экспорт фруктов и овощей из западного средиземноморского региона Турции в период с 1 января по 11 апреля увеличился на 26% по сравнению с прошлым годом и составил 229 млн долларов.
«Фаворит»: поражение на старте
- «Какие фрукты поспевают в апреле в Турции?» — Яндекс Кью
- Материалы по теме:
- Какие фрукты есть в Турции
- Остановить и защитить
- Фрукты и погода в Турции весной, осенью - Турклуб Восход
Фрукты Турции: что растет, сезонность
Шелковичные ягоды в этот период относятся к числу вкуснейших. Май В последний весенний месяц на прилавки поступают первые бахчевые. Они, конечно, еще не такие сочные и вкусные, как в пик сезона, но отведать дольку арбуза или дыни возможность у вас будет. В мае также можно найти первые абрикосы, вот только цены на них еще кусаются. На сегодняшний день Турция является лидером по выращиванию абрикосов. За год их собирают около 730 тыс.
Большая часть уходит на экспорт. Самыми вкусными сортами считаются Шала и Сахарный. Пик сбора данного фрукта приходится на май-август. Туристы в Алании могут отведать местные бананы. Рядом с курортом растут огромные банановые плантации.
Местный фрукт очень сочный, размеры его небольшие. Количество клубники на рынках уменьшается. Зато появляется черешня. Июнь Июнь — богатейший месяц в фруктовом разнообразии. В это время активно собирают абрикосы, нектарины, арбузы, дыни, мушлуму, черешню.
Цены на фрукты в туристических районах начинают расти. Плоды имеют грушевидную форму, а на кожуре проявляются пятна серого цвета. Арбузы растут по всей стране. Турецкие плоды отличаются плотной кожурой и вкусной сочной мякотью. В июне собирают скороспелые плоды.
Также в июне можно купить вишню, инжир и сливу. Июль Июль продолжает радовать изобилием фруктов. В этот период представлены все те фрукты, которые были в июне. Но еще добавляется персик. Его сбор продолжается до октября.
В июле созревают ранние плоды, а вот самые ароматные и сочные можно будет отведать ближе к концу лета. Лучшим районом для выращивания персиков считается Бурса и побережье Мраморного моря.
Сушеный инжир способен передать лишь малую часть того вкуса, который содержится в спелом плоде. Финик — Мякоть финика представляет собой концентрированный сахарный раствор. Она необычайно сладка. В сыром виде эти плоды едят руками, иногда вкладывая в выемку от косточки различные начинки. Еще их добавляют в каши, мороженное и кондитерские изделия, либо делают из них пасты и желе. Мушмула — Фрукт, внешне подходящий на абрикос и алычу. Вкус у него еще более странный, туристы описывают его как «салат из абрикоса, яблока и земляники».
Стоит знать, что качественная мушмула должны быть плотной и иметь размеры средней сливы. Если она будет меньше, то готовьтесь к неприятной кислинке, а слишком большой и перезвревший плод будет водянистым и безвкусным. Банан — Чем крупнее банан, тем больше времени ему нужно, чтобы созреть и стать сладким. Поэтому турки предпочитают выращивать карликовый кавендиш. Это более сладкая, короткая, и толстая разновидность классического банана. Такие редко встречаются в магазинах Европы, что и подкупают туристов. Хурма — Турецкая хурма — огромна. Она обладает очень нежной мякотью и медовым вкусом.
Стоимость клубники все еще продолжает снижаться. Апрель Туристы, которые приезжают на отдых в Турцию в апреле, могут отведать первые плоды мушлумы.
Для нас это экзотика. Мушлума по форме напоминает маленькие яблочки желтого цвета. Растет фрукт практически повсеместно на невысоких деревьях. Их высота не превышает 2 метра. Вкус плодов — кисло-сладкий, очень приятный. Кроме этого, на рынках полно апельсинов. Их в стране можно приобрести практически всегда. Апельсины собирают дважды в год — в октябре и августе. Храниться плоды могут до 6 месяцев. Еще в стране растут сорта апельсинов, сбор которых происходит весной.
Это — Поздняя Валенсия. Самыми вкусными апельсинами считаются те, которые собирают летом. Они имеют не очень презентабельный внешний вид. Но при этом они очень сладкие. Как правило, такие апельсины используют для производства сока. Также в апреле можно найти шелковицу. Шелковичные ягоды в этот период относятся к числу вкуснейших. Май В последний весенний месяц на прилавки поступают первые бахчевые. Они, конечно, еще не такие сочные и вкусные, как в пик сезона, но отведать дольку арбуза или дыни возможность у вас будет. В мае также можно найти первые абрикосы, вот только цены на них еще кусаются.
На сегодняшний день Турция является лидером по выращиванию абрикосов. За год их собирают около 730 тыс. Большая часть уходит на экспорт. Самыми вкусными сортами считаются Шала и Сахарный. Пик сбора данного фрукта приходится на май-август. Туристы в Алании могут отведать местные бананы.
Издается с 1997 года. Издание является официальным публикатором федеральных законов, постановлений, актов и других документов Федерального Собрания. Распространяется по подписке и в розницу, в органах исполнительной и представительной власти федерального и регионального уровня, в поездах дальнего следования и «Сапсан», в самолетах Авиакомпании «Россия», а также региональных авиакомпаний.
Какие фрукты Турции 🍉 лучше по месяцам года?
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Myeconomy.
Кое-где стоимость этой вкусной ягоды крупные сорта доходит даже до 80 и выше лир Везде полно и клубники, здесь — почти что всесезонной ягоды. Угоститься ей, причем не привозной, можно и в сентябре и даже зимой. Но именно в начале июня цена на клубнику падает до минимума — 10-15 лир за кг. В больших количествах продолжает поспевать мушмула — еще один экзотический для жителя средней полосы России фрукт. Дальний родственник яблок, он поначалу не вызовет и интереса — чересчур мал и невзрачен. Но однажды распробовав, вы будете покупать мушмулу регулярно — при наличии возможности. А ее у вас в Анталии никто не отнимет — местные сады буквально ломятся от гроздьев небольших желтых плодов. Ценник соответствует предложению — до 5-10 лир за килограмм. Какие популярные блюда стоит пробовать в Турции В начале лета вы увидите на прилавках также персики и нектарины, абрикосы и сливы.
Красные, сахарные, сочащиеся соком, он буквально тают во рту. Причем их вкусовые качества зачастую превосходят таковые же распространенного эквадорского продукта. А цена — ниже, обычно до 10 TL. Да, вы не ошиблись при чтении — в Турции растут бананы. Однажды привезенные из Египта, семена этого экзотического растения отлично прижились в местности чуть южнее Алании С недавних пор в Турции выращивают и драконий фрукт. Ценник на который на базарах, правда, не слишком гуманен — за крупные экземпляры просят по 20-25 лир. С виду многообещающе розовый, на вкус он, впрочем, весьма специфичен. Осень и зима Отличная возможность витаминизироваться до предела есть и у тех туристов, что приезжают на турецкие берега осеннею порой.
Ведь в сентябре входит в фазу спелости виноград, гроздьями которого украшены все лотки.
Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых. Экзотические фрукты может заместить Иран», - уверяет Малосолов. Напомним, что с 1 января действует запрет ввоз в Россию турецких фруктов и овощей: апельсинов и мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов, персиков, земляники и клубники, томатов, репчатого лука, цветной капусты и других продуктов растениеводства. Также под эмбарго попадают тушки и субпродукты домашних кур и индеек, соль и гвоздика. Кроме того, в мае Россельхознадзор запретил ввоз в Россию турецкого салата-латука и салата "Айсберг". С 25 апреля были введены ограничения на поставку баклажанов, а в марте - перца и гранатов.
Татьяна Ермакова.
Турция увеличивает экспорт свежих овощей и фруктов.
| Какие фрукты есть в Турции в разные месяцы? | Интерфакс: РФ в апреле импортировала из Турции свежих овощей и фруктов на $58,1 млн, что на четверть больше, чем год назад. |
| Турецкие фрукты возвращаются на российские прилавки | Узнайте какие лучшие сезонные фрукты в Турции в 2024 году в этом фруктовом руководстве. |
| Турция увеличивает экспорт свежих овощей и фруктов. | Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору предупредила об ухудшении качества ввозимых из Турции фруктов и овощей, передает в четверг «Интерфакс». |
| Какие фрукты в Турции | Руководитель турецкой компании, занимающейся экспортом овощей и фруктов в Россию, отмечает: «За последние три недели случаи возврата участились. |
Какие фрукты поспевают в апреле в Турции?
В мае фрукты Турции представлены клубникой, мушмулой, а также: Для приготовления соленья Kelek используют маленькие зеленые дыньки. какие фрукты есть в турции в апреле Для черешни – начало сезона май. 30 октября 2018 Александра Федоровская ответила: В Турции в арпеле уже во всю начинается фруктовый сезон. какие плоды созревают, цены 2024 и советы по выбору.
Томаты, перец и лимон – в Топ 3 турецкого плодоовощного экспорта за апрель
Какие фрукты в Турции в ноябре можно увидеть на рынке, зависит от погодных условий прошедшего лета. Россия стала лидером апреля по закупке свежих овощей и фруктов в Турции. Проживая в одном из многочисленных отелей Турции, вы сможете попробовать местные фрукты на завтрак или обед. Турция в первом полугодии экспортировала в Россию свежих овощей и фруктов на сумму свыше 456,1 миллиона долларов, что на 3% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года, при этом РФ остается основным импортером данных продуктов, сообщает агентство Anadolu. Какие фрукты в Турции в ноябре можно увидеть на рынке, зависит от погодных условий прошедшего лета.
какие фрукты есть в турции в апреле
Одно дерево плодоносит 20-50 килограмм вишен. Свежие фрукты имеют короткий срок годности. В конце сезона быстро червивеют, особенно после дождей. Листья укороченные, гладкие, блестящие с зубчатыми краями и заостренным концом. Гранат Nar Дерево граната вырастает до 2-5 метра, который начинает цвести в июне и июле.
В плоде много семян. Кожура в начале бывает зеленой, потом, созревая, становится красного цвета. Съедобная часть мякоть, которая окружает косточки внутри. Дикая груша Ahlat Относиться к семейству розовые.
Это груша дикого происхождения, которую используют в качестве подвоя для выбранных сортов груши. Плоды можно употреблять в пищу в стадии полной зрелости. Дыня Kavun Дыня возникла в Центральной Азии и культивируется в тропических и умеренных регионах. Всемирно известный сорт дыни возник в регионе Ван и Диярбакыр.
Эта дыня с жесткой кожурой и неповторимым вкусом, пригодны для экспорта. Дыни также иногда собирают, когда они еще маленькие и зеленые, когда у них еще огуречный вкус. Они используются в соленья, они известны на данном этапе как Kelek. Они очень распространены на не вспаханных местах, вдоль дорог, заборов и канав.
Вначале плоды зеленые, потом становятся ярко-красными и уже созревают до черного цвета. Он начинает цвести в апреле и мае. Плоды красно-коричневые, размером больше оливка. Он растет в диком виде и культивируется в садах.
Инжир İncir Самый известный и вкусный сорт инжира в Турции растет в Измире. Сорта Sultan Selim и kavak культивируются в Стамбуле и его окрестностях, они сладкие с фиолетовой кожицей. Осень ценятся и питательны сушеные инжиры. Ягода имеет белые или розовые цветы.
Его плоды вначале бывают зеленого оттенка, созревая до розового, а затем темнеет и становится ароматным. Лимон Limon Лимоны растут на маленьких деревцах в высоту 3-5 метров, которые цветут розовато-белыми ароматными цветами с марта по октябрь. Родом из Китая и привезенные в Европу арабами в 10 веке, лимоны теперь выращиваются по всей Турции в Средиземноморском регионе. Листья овальные, гладкие, блестящие и темно-зеленые.
Цветы имеют пять лепестков и п чашелистиков. Фрукт кислый, овальный, светло-желтый, блестящий и слегка шероховатый. Он часто используется в качестве живой изгороди в садах и огородах. Дерево высотой 7-8 метров.
Цветы душистые и ароматные. Плод, который напоминает светло-коричневый оливок, съедобен после сушки. Малина Ahududu Они растут в основном в лесистых горных районах, созревая в июле и августе. Многие сорта выращивают в садах.
Мандарин Mandalina Мандарин меньше апельсина, ароматные с шероховатой или гладкой желто-оранжевой кожурой. Его кожура тоньше, чем у апельсина и легче, но менее прочная.
Однако факт остается фактом: заметная часть телефонов, компьютеров и машин на нашем рынке появляется благодаря сотрудничеству с Турцией. Заметно падение импорта овощей.
После резкого роста с середины 2022 года, который продолжался до июня 2023-го, их поток заметно просел. Чем это можно объяснить — непонятно, но очевидно, что не падением цен. Зато очень заметно вырос поток одежды, обуви и аксессуаров из Турции. Их к нам приходит заметно меньше, чем из Китая там объем приближается к 6 млрд , но всё же можно предположить, что качество товара с турецкого направления, которого мы получили за 11 месяцев на 837 млн долларов, заметно лучше.
Отдельно можно отметить крайне важную для экономики РФ номенклатуру — семена. По ней мы всё ещё критически зависим от импорта, и остановка поставок с условного Запада сильно бьет по фермерам. Нетрудно догадаться, что в целом семенной материал также стал дороже, чем удавалось покупать раньше, но по нынешним временам выбирать особо не приходится.
Однако от более подробного комментария отказался. В сети «Лента», развивающей собственный импорт, а также в fashion-ретейлере «Мэлон Фэшн Груп», работающем в том числе с турецкими фабриками, также воздержались от комментария по поводу ситуации. По ее словам, сейчас для турецкого направления не сезон и транзакций немного. Платежи в рублях идут. Что поставляет нам Турция? Кроме этих, критически важных для российской экономики товаров, очень сильно за последний год вырос импорт электроники и автомобилей.
В штуках турецкое статистическое ведомство не показывает, так что, возможно, большую роль сыграло подорожание товаров из-за удлинения логистического плеча. Однако факт остается фактом: заметная часть телефонов, компьютеров и машин на нашем рынке появляется благодаря сотрудничеству с Турцией. Заметно падение импорта овощей. После резкого роста с середины 2022 года, который продолжался до июня 2023-го, их поток заметно просел.
Сезон цитрусовых, столового винограда, помидоров, овощей и косточковых культур, экспортируемых в больших объемах, только начался, отметил Х.
Возлагаем надежду на российский рынок», — заявил он. Учак напомнил, что в начале сезона РФ ввела ограничение на экспорт пяти наименований продукции и в отношении 18 компаний, но позже этот запрет был снят. В настоящее время проблем с экспортом в Россию нет.
Фрукты и погода в Турции весной, осенью
Всего — шесть видов товаров от 33 иностранных производителей. В них содержались остаточные количества 12 пестицидов, десять из которых запрещены для применения на территории России. Запреты на ввоз пищевой продукции начали накладывать с 17 ноября. Среди «запрещенки» также временно оказались шоколадные яйца, вермишель, чипсы и кукурузная лапша.
Деньги либо отправлялись обратно напрямую, либо отклонялись на начальном этапе совершения операции якобы в связи с тем, что оплата производится за санкционную продукцию. Минторговли Турции уже начало разбираться в проблеме. Что случилось? Собеседники «Коммерсанта» указывают, что турецкие банки ужесточили контроль после введения 12-го санкционного пакета ЕС: при проведении платежей в лирах стали требовать больше данных и документов для подтверждения отсутствия санкций против всех участников цепочки. Но ситуация резко обострилась после выхода 22 декабря указа президента США о вторичных санкциях.
Турецкие банки ситуацию не комментируют. Но, вероятно, отказы принимать платежи из России связаны с опасениями турецких финансовых организаций попасть под вторичные санкции, отмечает Ekonomim. Фактически банки перестраховываются, отказываясь проводить платежи даже за товары компаний, не внесенных в санкционные списки. Издание также не исключает, что Турция могла пойти на такие меры, чтобы добиться исключения из серого списка Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег ФАТФ, FATF , Генассамблея которой пройдет в феврале. Кого затронула проблема По данным Ассоциации экспортеров и импортеров, чаще всего турецкие банки ограничивают платежи, связанные с IT-технологиями, авиакомпонентами, энергоресурсами, металлами, оборудованием, химией, автомобильной отраслью, а также с алкогольной и косметической продукцией.
Персик Выращиваются в Эгейском и Мраморноморском регионе. Отличаются мякотью насыщенного желтого цвета и крупными размерами. Цены за 1 кг: от 2,5 лир. Финик Произрастают в пустынных регионах на Юго-востоке страны. Цены за 1 кг: от 8 лир. Зифирус Еще его называют «китайский финик», или «хюннап». Растет на невысоком колючем дереве, а по виду, как и по вкусу, напоминает смесь финика и яблока. Авокадо Здесь он такой же, как и везде — маслянистый с едва ощутимой сладостью. Произрастает в южных регионах. Цены за 1 кг: от 4 лир. Арбуз Не фрукт, но не упомянуть их нельзя. Они здесь огромные и сладкие. Выращиваются повсеместно, но основной центр их производства находится на Юго-востоке страны. Популярные сорта: Yeni Dunua — культивируется у мраморного моря. Отличается темно-красной мякотью с мелким белыми семенами; Alacali — зеленая кожура со светлым оттенком и черными пятнами.
Для поездки в Турцию весной или осенью, необходимо брать те же вещи, что и для похода на Кавказ! В Турции поспевает множество привычных для нас, а также заморских фруктов. Виноград, айва, дыни, арбузы, гранаты! Походы здесь превращаются в настоящие гастрономические туры ; Температура воздуха, морской воды и сезон фруктов в Турции.
Главный импортер свежих овощей и фруктов из Турции - Россия
| Турция увеличивает экспорт свежих овощей и фруктов. | | 16 апреля на сайте Роспотребнадзора появилась информация, что принято решение о снятии ограничений на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов производства Турецкой Республики. |
| Турция сократила экспорт в Россию свежих фруктов и овощей | Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды. |
| Какие фрукты созревают в Турции в мае, июне, июле, августе и других месяцах | Турция в первом полугодии экспортировала в Россию свежих овощей и фруктов на сумму свыше 456,1 миллиона долларов, что на 3% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года, при этом РФ остается основным импортером данных продуктов, сообщает агентство Anadolu. |
| Томаты, перец и лимон – в Топ 3 турецкого плодоовощного экспорта за апрель | В турецких отелях свежие овощи и фрукты подаются в течение всего туристического сезона. |
| какие фрукты есть в турции в апреле | Узнайте какие лучшие сезонные фрукты в Турции в 2024 году в этом фруктовом руководстве. |
Комментарии →
- Разновидности
- Какие фрукты заказывать в апреле
- Вход на сайт
- Фрукты в Турции по месяцам: когда что созревает
Фрукты Турции
Некоторые фрукты дешевле купить импортные, чем искать их на местном рынке. И узнать о происхождении того или иного фрукта весьма проблематично. Многие отели запрещают приносить еду в номер, но за исключением арбуза абсолютно всё пронести можно незаметно. Сезоны фруктов.
Растет на невысоком колючем дереве, а по виду, как и по вкусу, напоминает смесь финика и яблока. Авокадо Здесь он такой же, как и везде — маслянистый с едва ощутимой сладостью. Произрастает в южных регионах. Цены за 1 кг: от 4 лир.
Арбуз Не фрукт, но не упомянуть их нельзя. Они здесь огромные и сладкие. Выращиваются повсеместно, но основной центр их производства находится на Юго-востоке страны. Популярные сорта: Yeni Dunua — культивируется у мраморного моря. Отличается темно-красной мякотью с мелким белыми семенами; Alacali — зеленая кожура со светлым оттенком и черными пятнами.
Розово-красная мякоть с черными семенами; Kara — примечателен своей плотной коркой темно-зеленого цвета с черными пятнами. Мякоть красная и с черными семенами; Diyarbakir — настоящий король арбузов, который может достигать до 40 кг в весе; Gulle — тепличный сорт. Сахарный, с тонкой и пестрой коркой. Цены за 1 кг: от 1 лиры. Дыня Вслед за арбузом, нельзя не отметить местные дыни.
Все турецкие дыни очень сладкие и неплотные.
Эксперты допускают дефицит на рынке до 2023 года В гости с пестицидами Управление Роспотребнадзора по городу Москве предупредило торговые сети о том, что они должны приостановить продажу части импортной продукции. Речь идет о запрещенных к ввозу в Россию овощах и фруктах некоторых производителей из Турции, одного производителя сушеной мяты из Египта, нескольких поставщиков перца из Ирана.
Также под запрет попали шоколадные яйца, кукурузная лапша, вермишель и чипсы, произведенные на некоторых заводах в Китае. Об этом сказано в письме столичного управления службы от 15 декабря за подписью ее главы Елены Андреевой. В письме указано, что решение о запрете принято на основании неудовлетворительных результатов лабораторных исследований.
Продукты проверяли на содержание пестицидов и ГМО. Во избежание риска массовых отравлений их импорт приостановили до особых распоряжений, сказано в документе. Роспотребнадзор получал сообщения об аналогичных нарушениях через Систему быстрого уведомления по качеству пищевых продуктов и кормов Европейского союза RASFF , добавили в службе.
В преддверии новогодних праздников ведомство усилило контроль за качеством и безопасностью продуктов из Турции, Египта, Китая, Германии, Уганды, Эквадора.
Наиболее вкусные из них - плоды сорта Наполеон. В большинстве случаев черешню в Турции выращивают без применения химических добавок и удобрений. Самые сладкие сорта этой ягоды называются "кираз". Она более кислая, чем черешня, но менее калорийная. Ягоды, выращенные в Турции, крупные и вкусные. Они обладают жаропонижающим свойством, утоляют жажду.
Кислые сорта культивируют в Афьонкарахисаре. В Турции выращивают более 100 сортов этого фрукта, что позволяет собирать его почти круглый год. Многие разновидности не имеют косточек. Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде. Из него делают сок, вино и местную водку - "раки". Клубника растет в Турции круглый год. Бахчевые культуры Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России.
Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие. Раньше июля покупать в Турции бахчевые культуры не рекомендуется. Зрелые дыни мягкие и нежные. Самым вкусным, по мнению туристов, является сорт Кыркагач. Необычный внешний вид плодов с серыми пятнами и грушевидной формой сразу привлекает внимание. Турецкие арбузы отличаются большим размером. Некоторые экземпляры достигают 40 кг.
Прочие фрукты Теплый климат и плодородная почва Турции благоприятствуют произрастанию множества различных фруктов. Некоторые из них: Абрикосы - очень полезные фрукты. Страна считается основным поставщиком этих фруктов во всем мире. Самые лучшие сорта происходят из области Ыгдыр по соседству с Арменией. Рекомендуют покупать абрикосы Шалах. Эти ягоды похожи на ежевику, но растут на тутовом дереве. Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими.
Это происходит в апреле. Они созревают с апреля по октябрь. Весной в Турции широко используют зеленые плоды: маринуют, применяют для приготовления блюд, едят свежими. Они твердые, имеют легкую кислинку, но хорошо освежают в летнюю жару. Популярные сорта - Угорка, Сладкая красная.