Попробуйте заварочный чайник особой конструкции – с ним готовить, разливать и дегустировать ароматный настой будет проще и приятнее. Чайник гунфу от Фаберлик (Артикул 11793) – самый удобный чайник для приготовления вкусного насыщенного чая. Из пяти чайников гунфу, с которыми я имел дело, один оказался именно таким, причём колба превратилась в тыкву буквально за два использования. Чайник заварочный Гунфу Kamjove с белой кнопкой, 750 мл. Секрет Гун Фу Ча состоит из многих слагаемых: чайного мастера и его гостей, приятной спокойной обстановки, правильно подобранной чайной посуды, утвари, чабани, хорошей воды и конечно же чая.
Обзор и тест-драйв заварочного чайника Гунфу FABERLIC
Купить чайник Гунфу для качественного заваривания методом пролива можно в интернет-магазине «Чай на Ти». Описание и советы по использованию чайников гунфу Основная колба-кувшин Yanyshev Популярные торговые марки Гунфу — что это Преимущества использования заварочного чайника с кнопкой. Заварочный чайник Гунфу – очень удобное изобретение, которое соединяет в себе сервировочный чайник, заварочный чайник, фильтр и кружку. Купить заварочные чайники Гунфу (Типод) в Москве и СПб можно с доставкой во все города России. Миниатюрные чайники для заваривания чая впервые появились в Китае, в начале XVI века, когда стали популярны чаепития с листовыми чаями «гунфу ча». Прототипом заварочных чайников послужили сосуды для вина, масла и уксуса.
Особенности и преимущества чайника гунфу. Чайник гунфу с кнопкой.
С 11 марта заварочный чайник гунфу благодаря интегрированной рекламной кампании охватил аудиторию в 1.3 миллиона пользователей. Заварочный чайник с кнопкой Гунфу сочетает в себе всю необходимую посуду для грамотного и правильного приготовления чая, в наличие стеклянные модели 2016 года. Предпочитаете заваривать чай проливным способом? Заварочный чайник VETTA Микке с кнопкой «Гунфу» разделен на два резервуара – верхний и нижний. Чайник из жаропрочного стекла с ручкой и крышкой из полимерных ает в себе заварочный чайник, сервировочный чайник и фильтр для чая. При проведении чайной церемонии помимо чайника-заварника применяют также кувшинчик-сливник – чахай (12), то есть «море чая»; другой вариант названия – гундаобэй («чаша справедливости»). Заварочный чайник с кнопкой Гунфу представляет собой чайник с основной емкостью в виде чайной колбы.
Стеклянные заварочные чайники Гунфу
Виды заварочных чайников Материалы изготовления заварочных чайников Как выбрать чайник? Виды заварочных чайников Материалы изготовления заварочных чайников Как выбрать чайник? Чайник гунфу состоит из двух сосудов – небольшого заварочного резервуара и внешней колбы, в которую он помещается.
Типоты (заварочные чайники гунфу, чайники с кнопкой)
Типод чайник – это заварочный чайник, преимущество которого – полный контроль заваривания. Чайник заварочный Гунфу "Мехико", 750 мл, дно d=8 см. Арт. Заварочный чайник с кнопкой Гунфу представляет собой чайник с основной емкостью в виде чайной колбы. Чайник заварочный Гунфу Kamjove с белой кнопкой, 750 мл.
Чайник стеклянный заварочный с кнопкой Гунфу (типот) 600 мл
В корзину Преимущества заварочного чайника Гунфу Чайники Гунфу — часть древней чайной церемонии Китая, от которой они и позаимствовали свое имя. Второе, не менее известное название этих чайников — Типод teapot. От обычного заварочника они отличаются до гениальности простой и удобной конструкцией.
Окончательная стоимость такого чайника зависит от материала, из которого он изготовлен, и его мощности. Чем больше емкость, тем выше цена. Читайте ещё: Медные турки: особенности, применение и уход. Турка для кофе медная.
Проблема 1. Где-то есть подвох. Один вопрос всегда преследовал нас. Почему китайцы пьют чай, не разбавляя его водой? Но мы завариваем его в чайнике или френч-прессе и вынуждены разбавлять кипятком, поэтому мы не пьем чай. Ну, китайцы не могут пить тефф!
Друзья мои, все очень просто! Чай заваривается если это хороший чай за секунды, а не за минуты. Это достигается методом переливания. Это означает, что китайцы наливают чай в заварочный чайник гайвань на несколько секунд, затем в маленькую кастрюльку чахай , а оттуда в пиалу. Затем процесс повторяется до тех пор, пока чай не выпустит свой естественный аромат. Проблема 2.
Каждый член семьи любит свой по крепости чай. С чайником Gongfu вы можете заварить слабый чай для ребенка, более крепкий — для матери и крепкий — для отца. Вы также можете повторить этот процесс столько раз, сколько раз чай готов отдать свой аромат. Некоторые чаи можно заваривать до 10 и более раз. Вы также узнаете, как очень быстро получить свой любимый результат. Заваривая чай несколько раз, вы можете сэкономить примерно в три раза больше средств, чем при покупке в магазине, и получить лучший вкус!
Проблема 3. Никаких чаинок. Благодаря встроенному металлическому ситечку с очень мелкой сеткой ни один кончик не попадает в чашку. Даже самый маленький. Как работает «чудо кнопка» Особенности конструкции и принцип работы Конструкция чайника такова, что заваривание происходит методом «pour-over». Многие люди имеют привычку заливать чайный лист водой и давать ему настояться не менее 2-4 минут.
Однако китайцы считают, что для некоторых сортов чая достаточно 10-30 секунд заваривания, чтобы раскрыть аромат. Первые чайники гунфу состояли из двух емкостей: Внешний. Обычно стеклянный с ручкой, представляет собой весь корпус чайника. Это чаша меньшего размера, с отверстиями, напоминающая сито, но изготовленная из пластика или стекла. Характерной особенностью гунфу является разрыв между внутренними и внешними сосудами. Это связано с тем, что заваренный чай может контактировать с чайными листьями только во время прохождения через него воды.
В 1989 году Камджове усовершенствовал простую конструкцию, установив в чайнике сливной клапан. Это позволяет заварить столько чая, сколько нужно во внутренней бутылке, а затем остановить процесс заваривания и перелить напиток во внешнюю емкость, нажав на кнопку или повернув специальный рычажок на крышке. Когда механизм приводится в действие, рычаг на внутренней бутылке опускается, открывая заваренный настой во внешнем контейнере.
Залейте чай второй порцией воды той же температуры, как и в первый раз, и дайте ему настояться на 10-15 секунд. Вылейте воду из чайника в небольшие чашки и наслаждайтесь вкусом чая маленькими глотками. Повторяйте этот процесс, добавляя воду и заваривая чай многократно, пока не достигнете желаемой крепости и вкуса. После того как чай закончился, вымойте чайник Гунфу теплой водой и высушите его. Заваривание чая в чайнике Гунфу — это удовольствие, которое позволяет насладиться всеми нюансами вкуса и аромата чая.
Чайная церемония в стиле гунфу типична для Фукуина, главного города Китая, производящего чай. Процесс приготовления связан с традиционными методами, которые развивались веками. Первоначально методом гунфу пользовались в династии Сун. Более широкое распространение он получил благодаря династии Мин, особенно в провинциях Фуцзянь и Гуаньдун в этих районах выращивали улун. Метод был популярен и на Тайване — острове, на котором выращивается улун. Традиционно участникам подавали настой в маленьких чайниках и чашках. Вначале гости восхищались ароматом напитка и только потом приступали к дегустации. Во время церемонии пользуются различными чайными принадлежностями: чахай, сито и пр. Заварочный чайник гунфу другие названия: типот, типод, изипот был изобретен в Китае в конце 20 века. Практически во всех моделях используется кнопка слива. Как ухаживать за заварными чайниками с кнопкой Уход за данным заварным чайником не требует особенных навыков и средств, не нужно покупать дорогую химию, чтобы поддерживать чистоту и первозданный внешний вид. Но существует несколько простых принципов, помогающих хозяйкам минимально тратить время и силы на очищение: Вовремя промывать под проточной водой после каждого применения, чтобы не скапливался нежелательный налет. Он портит внешний вид, но не опасен для здоровья. Если есть сложности с отмыванием, стоит попробовать применить соду и потереть мягкой стороной губки или тряпочкой. Но лучше не допускать стойких пятен. Чтобы стекло бросалось в глаза, из-за разводов и высохших остатков воды, лучше каждый раз после промывания насухо вытирать поверхность стекла и металла микрофиброй или хлопком. Хранить правильно в закрытом месте, недоступном для пыли и других осадков. Должно быть чисто, сухо и гигиенично. Это касается не только помещения, коробки, но и поверхности изделия. Их легко очистить до зеркальной чистоты простыми моющими средствами. Если металлические части внутри изделия потемнели, можно не только потереть их с содой, но и поместить их в посудомоечную машину. Но лучше перестраховаться и прочесть, можно ли это делать, в инструкции. Там описывается доступный и безопасный метод чистки. Чем хорош гунфу? Несмотря на то, что создавался чайник на основе одноимённой чайной церемонии, он давно завоевал широкую публику за целый ряд присущих достоинств. Прежде всего, этот прибор полюбился людям за то, что в нём удобно заваривать и одновременно получать готовый напиток в одной посуде. Также можно контролировать крепость чая, путём уменьшения времени пребывания настоя в колбе с чайными листами. Не менее важным является то, что распаренные листья в гунфу можно использовать для приготовления новых порций напитка в несколько заходов, что напрямую зависит от сорта чая, а каждая новая порция будет отличаться неповторимым вкусом и цветом. А как интересно наблюдать через прозрачную колбу за разворачиванием листиков, плавающих в горячей воде! Этот чайник по своим практичным и эстетичным качествам подходит для ежедневного пользования и во время праздничных застолий. Также им удобно пользоваться на работе, для этого даже придумана специальная модель, у которой основной сосуд выполнен в форме кружки. К тому же гунфу помогает существенно сэкономить время по утрам и в обеденный рабочий перерыв. Помимо вышеперечисленных преимуществ, типот-чайник выделяется рядом физических достоинств: он достаточно просто разбирается и легко моется; по весу весьма лёгкий; на кухне гунфу занимает мало места. За свой привлекательный внешний вид, подкреплённый интересной историей чайной церемонии, этот чайник может стать достойным подарком или презентом по поводу любого торжества. Как устроен чайник для заваривания чая проливами Чтобы понять, как устроен чайник заварочный с кнопкой для слива заварки, надо запомнить простой принцип его действия. Он похож на обычную последовательность заваривания, но с использованием кнопки.
Заварочный чайник Типот (teapot): принцип работы, как им пользоваться, как выбрать
Это дает возможность визуально контролировать степень заваривания чая. Кроме того, стекло - экологичный материал, который не передает в настой чайных листьев вредных веществ и долго хранит нужную для заваривания температуру. Эти достоинства позволяют использовать чайники Гунфу не только на домашней кухне, но и в условиях офиса, ресторана или гостиницы.
Первые модели были выпущены компанией Kamjove.
Она и получила патент на изобретение. Первые экземпляры чайника были просты по оформлению: Внутренняя и внешняя колба; Клапан сливного механизма; Кнопка, вмонтированная в крышку. В настоящее время выпускается два вида чайников Гунфу.
Один имеет пружинку, а второй противовесом в виде металлической гирьки. Это позволяет клапану открываться. Колбы изготавливаются из стекла.
Стеклянный чайник Гунфу смотрится очень эффектно и мыть его удобно.
Чем хорош гунфу? Несмотря на то, что создавался чайник на основе одноимённой чайной церемонии, он давно завоевал широкую публику за целый ряд присущих достоинств. Прежде всего, этот прибор полюбился людям за то, что в нём удобно заваривать и одновременно получать готовый напиток в одной посуде. Также можно контролировать крепость чая, путём уменьшения времени пребывания настоя в колбе с чайными листами.
Не менее важным является то, что распаренные листья в гунфу можно использовать для приготовления новых порций напитка в несколько заходов, что напрямую зависит от сорта чая, а каждая новая порция будет отличаться неповторимым вкусом и цветом. А как интересно наблюдать через прозрачную колбу за разворачиванием листиков, плавающих в горячей воде! Этот чайник по своим практичным и эстетичным качествам подходит для ежедневного пользования и во время праздничных застолий. Также им удобно пользоваться на работе, для этого даже придумана специальная модель, у которой основной сосуд выполнен в форме кружки. К тому же гунфу помогает существенно сэкономить время по утрам и в обеденный рабочий перерыв.
Помимо вышеперечисленных преимуществ, типот-чайник выделяется рядом физических достоинств: он достаточно просто разбирается и легко моется; по весу весьма лёгкий; на кухне гунфу занимает мало места.
Нажатием на кнопку на крышке чайника заваренный настой из фильтра переливается в нижнюю часть чайника, процесс заварки останавливается, а чаинки остаются в фильтре. Нижнюю часть чайника Гунфу можно использовать как сервировочный чайник.
Разливая из него чай по чашкам, Вы будете уверены, что всем Вашим гостям достанется одинаковый чай одной консистенции.
Чайник для заваривания с кнопкой для слива
Разнообразие гунфу чайников позволяет каждому чайному ценителю найти свой идеальный вариант и насладиться настоящим чаепитием. Идеальные материалы для гунфу чайника Гунфу чайник — это не только инструмент для приготовления чая, но и объект искусства. Он должен быть не только функциональным, но и привлекательным внешне. Один из важных факторов, определяющих внешний вид и качество гунфу чайника, является его материал. Вот некоторые идеальные материалы для гунфу чайника: Керамика: Керамические гунфу чайники широко распространены и пользуются большой популярностью.
Керамика является хорошим проводником тепла и может сохранять тепло длительное время. Она также не влияет на вкус чая. Глина: Глиняные гунфу чайники имеют особую текстуру и прекрасно подчеркивают традиционный стиль приготовления чая. Глина хорошо удерживает тепло и способствует хорошему раскрытию аромата и вкуса чая.
Стекло: Стеклянные гунфу чайники очень популярны в современных чайных церемониях. Они позволяют наблюдать за процессом заваривания чая и наслаждаться его красивым визуальным эффектом. Чугун: Чугунные гунфу чайники имеют прекрасную теплоемкость, что позволяет чаю медленно остывать и сохранять свои вкусовые качества. Они также имеют прочную конструкцию и долговечность.
Выбор материала для гунфу чайника зависит от ваших предпочтений и стиля приготовления чая. Учтите, что каждый материал имеет свои особенности и может влиять на вкус и аромат чая. Выберите материал, который соответствует вашим личным предпочтениям и создает атмосферу настоящей чайной церемонии. Как выбрать гунфу чайник?
Гунфу чайник — это необычный и специальный элемент китайской чайной культуры. Этот чайник славится своей формой и уникальными свойствами, которые позволяют получить настоящий ароматный и вкусный чай. Важно правильно выбрать гунфу чайник, чтобы насладиться всеми его преимуществами. Материал Гунфу чайники могут быть изготовлены из различных материалов, включая глину, керамику, стекло, металл и даже дерево.
Он позволяет с легкостью приготовить ароматную и насыщенную заварку, а также создать атмосферу настоящей китайской церемонии. Из истории проливного чая Китайский чайный заварочный чайник, известный также как чахай, имеет давнюю историю происхождения. Этот полезный сосуд из стекла или других материалов предназначен для заварки китайского чая и имеет множество функций. Основная функция чайного заварочного чайника — это колба, в которой сливаются горячая вода и мелко измельченные чайные листья. Таким образом, количество чая и воды может быть легко регулировано в зависимости от предпочтений. Крышка чайника обычно работает как сито, позволяя чаю раскрыться и выделять свой аромат. Когда чай заварен, его можно наливать в чахай, где он остается горячим и готовым для использования. В то же время, в чахае можно хранить чай на долгое время, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
В зависимости от конструкции чайного заварочного чайника, чахай может иметь различную емкость — от небольшого кувшина до большого стакана. Это позволяет выбрать подходящую модель в зависимости от потребностей и предпочтений. Важно знать правила использования чайного заварочного чайника. Когда наливаете горячую воду в колбу, следует наклонить чайник так, чтобы вода плавно стекала по стенкам. Это помогает рассеять тепло равномерно и обеспечить хорошую заварку. История заварочных чайников тесно связана с историей чая. Такой чайник был изначально разработан для удобной и правильной заварки китайского чая. Однако со временем заварочные чайники стали популярными и за пределами Китая, и сейчас они производятся многими производителями по всему миру.
Чайный заварочный чайник — это не только полезный инструмент для приготовления чая, но и предмет истории и культуры. Он позволяет наслаждаться крепким и ароматным чаем, сохраняя его свежесть и вкус. Обзор лучших Гунфу Происхождение и особенности Гунфу Гунфу — это один из видов заварочных чайников, который имеет давнюю историю в китайской чайной культуре. Он отличается своей конструкцией, которая напоминает чайную колбу с крышкой. Гунфу изготавливаются из различных материалов, таких как керамика, стекло или чугун, и доступны в разных моделях и размерах. Как пользоваться Гунфу Для заварки чая в Гунфу, вам потребуется следующее: Лист чая Кувшин или чашка для слива горячей воды Чайная емкость или чахай для сбора заварки Чайная колба или чашка для наливки Вода Все предметы должны быть чистыми и сухими перед началом процесса заварки. Для заварки чая с Гунфу, следуйте этим шагам: Нагрейте Гунфу чайник горячей водой и вылейте эту воду в кувшин или чашку для слива. Положите лист чая в Гунфу чайник.
Обычно используются 5-7 грамм чая на 150 мл воды. Залейте чай горячей водой и закройте крышкой Гунфу чайника. Дайте чаю настояться в течение нескольких секунд или минут, в зависимости от типа чая и желаемой крепости. Наклоните Гунфу чайник, чтобы сливать заварку в чахай или чайную емкость. После этого, налейте заварку из чахая или чайной емкости в чайную колбу или чашку для наливки. Готовый чай можно наслаждаться! Гунфу чайники позволяют получить чай с разной крепостью и насладиться полным спектром ароматов и вкусов. Они также являются красивым предметом для коллекционирования и придания особого шарма вашей чайной церемонии.
Лучшие модели Гунфу Существует множество моделей Гунфу чайников, которые доступны на рынке. Некоторые из лучших моделей включают: Kamjove — этот Гунфу чайник изготовлен из стекла и имеет простую, но элегантную конструкцию. Гундаобэй — эта модель Гунфу чайника изготовлена из китайской керамики высокого качества и оформлена в традиционном стиле. Выбор лучшего Гунфу чайника зависит от ваших предпочтений и бюджета. Важно учесть, что качество материалов и конструкция Гунфу чайника могут отразиться на результате заварки и наслаждении чаем. В целом, Гунфу чайник — это полезная и интересная вещь для всех любителей чая. Он позволяет насладиться аутентичной китайской чайной церемонией и получить чай с насыщенным вкусом и ароматом. Особенности конструкции Основная особенность заварочного чайника с кнопкой Гунфу заключается в его конструкции, которая позволяет легко и быстро приготовить горячую заварку чая.
Что же такое Гунфу и зачем нужен этот типот? Давайте разберемся. История китайской церемонии чая Для начала стоит упомянуть о китайской церемонии чая под названием Гунфу. Это древняя традиция, которая давно работает в Китае. Чайный типод Гунфу является одним из основных инструментов для проведения этой церемонии. Он напоминает по своей конструкции кувшин с кнопкой, который используется для приготовления горячей заварки чая. Основные принципы использования Для использования заварочного чайника с кнопкой Гунфу вам нужно сначала подготовить горячую воду. Объем емкости заварочной колбы выбирается в зависимости от количества чая, которое вы хотите приготовить.
Затем в кувшин добавляется необходимое количество чайного листа, и на кнопку нажимается горячий кипяток. После этого чай начинает завариваться, а вы можете наслаждаться чашкой ароматного и вкусного напитка. Особенности конструкции заварочного чайника с кнопкой Гунфу позволяют точно подготовить горячую заварку чая и следовать правилам китайской церемонии чая. Это делает эту модель одной из лучших в обзоре заварочных чайников. Что это такое История этого чайного сосуда имеет давние корни и связана с китайской чайной церемонией. Церемония Гунфу, которая возникла в Китае, является одной из самых известных и популярных в мире. Она основана на правилах приготовления и подачи чая, а также на особых предметах, используемых в церемонии. Заварочный чайник с кнопкой Гунфу — это один из таких предметов, который помогает правильно заварить чай и насладиться его ароматом и вкусом.
Этот чайник имеет форму колбы или кувшина с крышкой, в которую заливают горячую воду. Внутри чайника есть специальная колба-кувшин для заварки чая. Когда горячая вода заливается в эту колбу, чайные листья завариваются, а затем через специальный сливной канал чай сливается в стакан, оставляя мелкую проливную часть в колбе. Для заварки чая с помощью заварочного чайника с кнопкой Гунфу следует следующему алгоритму: Залить горячую воду в колбу-кувшин чайника. Положить чайные листы в колбу-кувшин. Накрыть чайник крышкой и нажать на кнопку, чтобы заварить чай. После заварки чай сливается в стакан. Крепость чая зависит от длительности заварки, а также от количества и качества чайных листьев.
Чем дольше завариваются чайные листья и чем больше их количество, тем крепче будет чай.
Нижняя часть крышки защищена от пара с помощью стальной пластины. Китайский производитель дает гарантию качества. Чайник отличается многофункциональностью, поскольку заварить в нем можно не только чай, но и кофейный напиток. Носик сделан таким образом, чтобы напиток удобно было разливать по кружкам, при этом, чтобы чай не подтекал по стенкам.
В верхней крышке встроено специальное ситечко.
При заваривании ориентируйтесь на информацию о количестве чая, температуре воды и количестве проливов, которая указана в описании каждого чая на сайте, а также на упаковке. Приятного чаепития! В заварочную емкость чайника положить необходимое количество чая Объем заварочной емкости 100 - 150 мл, отмеряйте количество чая исходя из этого Залейте горячей водой и сразу слейте Так принято делать, чтобы чай очистился от пыли и ожил.
Гунфу (Типод)
| Китайская чайная церемония – Гунфу Ча | Заварочный чайник Гунфу – очень удобное изобретение, которое соединяет в себе сервировочный чайник, заварочный чайник, фильтр и кружку. |
| Чайник заварочный «Гунфу» Faberlic - купить, отзывы, цена | Заварочный чайник Гунфу с кнопкой Гунфу — это прибор, который позволяет соблюсти все строгие правила приготовления настоящего китайского чая. |
| Стеклянные заварочные чайники Гунфу | Заварочная колба в чайниках гунфу малого объема свободно вынимается из корпуса, а в больших ее можно как снять, так и прикрутить к корпусу и надежно зафиксировать. |
| Лучшие Чайники Гунфу — ТОП рейтинг 2024 | Чайник стеклянный заварочный Гунфу "Kamjove" ТР-757 700 мл. |
Чайник заварочный Гунфу Faberlic Home
Артикул00670 В корзину Типод это чайник, состоящий из двух отделений:- 1-е отделение куда насыпается чай, наливается вода и настаивается чай до нужной вам консистенции. Чай заварен - нажимаем на кнопочку и готовый чай сливается во...
Созданная японскими дизайнерами изящная форма, надежный механизм слива, качественное, кристально прозрачное жаропрочное стекло — все это делает чайники Sama doyo лидером в данном сегменте. Еще один бренд заварочных чайников гунфу, заслуживающий лучших оценок — это Brand 76. Надежность механизмов данных чайников на очень высоком уровне.
Имеются модели, оснащенные носиком. Использовать их гораздо удобнее. Так же имеются чайники производства Runying, полюбившиеся нашим клиентам за практичность и не высокую стоимость.
Каждый член семьи любит свой по крепости чай. С чайником Gongfu вы можете заварить слабый чай для ребенка, более крепкий — для матери и крепкий — для отца. Вы также можете повторить этот процесс столько раз, сколько раз чай готов отдать свой аромат. Некоторые чаи можно заваривать до 10 и более раз.
Вы также узнаете, как очень быстро получить свой любимый результат. Заваривая чай несколько раз, вы можете сэкономить примерно в три раза больше средств, чем при покупке в магазине, и получить лучший вкус! Проблема 3. Никаких чаинок. Благодаря встроенному металлическому ситечку с очень мелкой сеткой ни один кончик не попадает в чашку. Даже самый маленький. Как работает «чудо кнопка» Особенности конструкции и принцип работы Конструкция чайника такова, что заваривание происходит методом «pour-over».
Многие люди имеют привычку заливать чайный лист водой и давать ему настояться не менее 2-4 минут. Однако китайцы считают, что для некоторых сортов чая достаточно 10-30 секунд заваривания, чтобы раскрыть аромат. Первые чайники гунфу состояли из двух емкостей: Внешний. Обычно стеклянный с ручкой, представляет собой весь корпус чайника. Это чаша меньшего размера, с отверстиями, напоминающая сито, но изготовленная из пластика или стекла. Характерной особенностью гунфу является разрыв между внутренними и внешними сосудами. Это связано с тем, что заваренный чай может контактировать с чайными листьями только во время прохождения через него воды.
В 1989 году Камджове усовершенствовал простую конструкцию, установив в чайнике сливной клапан. Это позволяет заварить столько чая, сколько нужно во внутренней бутылке, а затем остановить процесс заваривания и перелить напиток во внешнюю емкость, нажав на кнопку или повернув специальный рычажок на крышке. Когда механизм приводится в действие, рычаг на внутренней бутылке опускается, открывая заваренный настой во внешнем контейнере. Чайные листья остаются в меньшей бутылке, и процесс заваривания завершается. Читайте ещё: Как сделать разделочную доску своими руками. Чертеж разделочной доски. Из каких материалов изготавливаются чайники Гунфу Основной материал чайника — стекло, но для вспомогательных элементов используются другие материалы.
Давайте посмотрим на компоненты чайника, чтобы понять, из чего они состоят. Основной или внешний сосуд. Чаще всего выполнен из стекла, реже из керамики, для удобства имеет треугольный носик на ободке. Прозрачная внутренняя колба, которую и называют Гунфу. Бывает пластиковой или стеклянной, но в более дорогих моделях. Внутри нее находится механизм пролива и металлическая сетка-сито. Крышка чайника также изготавливается из пластика или, на более дорогих моделях, из стекла с защелками для фиксации и кнопкой, активирующей проливной механизм.
Пластмассовая или металлическая ручка на корпусе. Как выбрать чайник Гунфу В настоящее время ассортимент типов от разных производителей настолько велик, что легко потерять в них счет. При выборе необходимо обратить внимание на дизайн и форму: Чайники бывают цилиндрическими, бочкообразными или с классическим носиком. Следующий параметр, который необходимо учитывать, — это громкость звука. Существуют модели объемом 200 мл, позволяющие приготовить одну порцию горячего напитка, и модели объемом 1500 мл, позволяющие приготовить достаточно для всей семьи.
Очень удобно при этом держать рядом термос с горячей водой, чтобы продолжать чаепитие не останавливая разговор и не отлучаясь за кипятком.
Гунфу чайники для 1—2 человек часто называют «эгоист», в хорошем смысле этого слова. Объём чайника от 300 до 450 мл. За счёт своего компактного размера гунфу чайник «эгоист» идеально заменяет чайные пакетики на рабочем месте, его можно брать с собой в дорогу для чаепития на природе и заваривать чай в гостиничном номере. Маленький чайник для пролива объёмом 200-300 мл можно использовать для чаепития вдвоём или в уединении. Ручка чайника должна удобно лежать в руке и быть плотно зафиксированной. Обратите внимание на то, как держится заварочная колба — наиболее практичны колбы, которые крепятся к внешней ёмкости с помощью поворотного фиксатора.
С носиком или без — тут уже дело вашего вкуса, но учитывайте, что носик — красивая, но самая хрупкая часть чайника, к тому же, носик значительно усложняет уход за чайником. Какой чай можно заваривать в чайнике с кнопкой? Типоды идеально подходят для заваривания черного, зеленого, белого чая. Наилучшим образом в заваривании проливом раскрывают себя улуны и пуэры. Гунфу чайники, как правило, оснащены очень плотным ситом, поэтому позволяют заваривать даже измельчённый чай и травяные смеси. Сколько времени заваривать чай перед сливом?
Как правило, первую заварку выдерживают 10 секунд, но не стоит засекать время на секундомере. Насыщенность готового чая зависит не только от времени настаивания, но и от температуры воды, и от соотношения количества сухого чая к количеству воды. Чем горячее вода, тем быстрее чай заваривается. Чем больше чая, тем настой будет крепче. В том то и прелесть клапана слива в этих чайниках — процесс заваривания можно остановить. Если чай получился крепким — второй пролив можно сделать быстрее и разбавить настой.
Если чай получился слабым — следующий пролив стоит настоять подольше. Поскольку все части заварочного чайника прозрачные, мы можем визуально контролировать цвет напитка и степень крепости. Чайные эксперименты позволяют расширить границы своего представления о чае, «прислушаться» ко вкусу и попробовать новые сорта. Уход за чайниками с кнопкой слива Извлеките заварку сразу после чаепития и промойте чайник водой — так заварочная ёмкость долго останется прозрачной и её не придётся отчищать. Со временем заварочная ёмкость, клапан и фильтр-ситечко могут потемнеть от чайного налёта. Чайники превосходно отмываются в посудомоечной машине.
Если её нет, используйте соду или специальное чистящее средство на основе активного кислорода. Материалы, из которых производят Гунфу-чайники Фирменные чайники Kamjove, Sama Doyo и ряд других производителей делают основную колбу из боросиликатного стекла. Оно прочнее обычного и выдерживает резкий перепад температуры. Клапан и заварочную ёмкость чаще всего делают из пищевого пластика. Его особенность в том, что при нагревании он оставляет вкус чая неизменным. Фильтр, пружинки и крепление ручек производят из пищевой стали AISI 304.
Немного о брендах Сливной механизм заварочной ёмкости был запатентован компанией Kamjove в 1989г. Чайники гунфу Kamjove широко известны во всём мире, включая нашу страну. Продукция производится на собственной фабрике на юге Китая. Компания имеет собственный научно-исследовательский центр и постоянно обновляет ассортимент. Чайники торговой марки Sama Doyo выпускаются на различных фабриках на юге Китая. Компания расположена в Гонконге и ориентирована на внешний рынок.
Мировые требования к дизайну внешнего вида чайников, упаковке и материалам очень высокие. Другие марки чайников гунфу, которые стоит отметить: Brand 76 производство на о. Тайвань и Veitron единственные, кто делает чайники гунфу со стеклянной заварочной ёмкостью. Резюме Чайники Гунфу — практичный и современный способ приготовить чай по принципу древней китайской чайной церемонии. Теперь высшее искусство чаепития доступно каждому! Где купить Заказывала я это чудо на Алиэкспрессе у этого продавца , и заплатила за него по акции 900 рублей.