Запрещено есть мясо и птицу, а рыбу можно только по определенным дням.
Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?
- Поиск по вопрос-ответу
- Календарь питания по дням в Великий пост в 2024 году
- Как поститься без вреда для здоровья - ТАСС
- Какую рыбу можно в Великий пост: рыбные дни, чем заменить
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Растительные масла На протяжении большей части Поста мирянам в готовке можно использовать любое растительное масло, например, заправляя им салаты. Исключением являются первая и последняя недели — на это время устанавливаются наиболее строгие ограничения касающиеся питания. Отдельные правила есть для священнослужителей и монахов. Им масло позволяется употреблять только в выходные и в праздничный день в честь стояния Марии Египетской. Изначально масло относилось к запрещенным продуктам. Это было обусловлено тем, что в южных странах, откуда распространялось христианство, практически с каждым приемом пищи употреблялись оливки. Выжатое из них масло в таких условиях уже считалось излишеством. Сейчас в России ситуация противоположная — роскошью считаются свежие оливки, а растительное масло — простой, привычный и доступный продукт. Нельзя Великий Пост — настоящее духовное испытание. Для проверки силы духа верующие отказываются от ряда повседневных удобств, подвергают кардинальному пересмотру образ жизни и собственное меню.
Продуктов, попадающих под запрет, достаточно много, но воспринимать Пост только как диету ни в коем случае нельзя. На первом плане должна быть именно духовная составляющая. Мясо и птица В Пост из рациона исключаются любые продукты животного происхождения — в первую очередь, мясо и птица. В любом варианте приготовления это достаточно «тяжелая» пища, а плотно поев, сосредоточиться на духовном и обращении к Богу практически невозможно. Отказ от мяса в любом виде помогает верующим учиться воздержанию, справляться со своими желаниями. Это, безусловно, необходимо не только за столом, но и в самых разных жизненных ситуациях. Изначально в ранний период развития христианства отказ был обусловлен большими затратами по времени и сложностями, связанными с его приготовлением мяса. Животное или птицу нужно было забить, разделать тушу, подготовить ее части к хранению. Готовка тоже отнимала достаточно много времени.
Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность. Если по медицинским показаниям мясо, мясной бульон, иные блюда из него исключать нельзя, отказываться от него в Пост нельзя. В данном случае, по сути, человек ест не то, что ему хочется, а то, что необходимо, таким образом ограничивая себя. Мясные полуфабрикаты Любые полуфабрикаты замороженные или охлажденные из мяса и птица позволяют сэкономить время на готовке, освободив его для молитв и добрых дел. Однако даже учитывая это, в Пост их есть нельзя. Запрет объясняется еще и тем, что в состав таких полуфабрикатов, помимо мяса и птицы, могут входить и другие продукты, которые нужно исключить из меню.
Какие продукты можно есть в разные дни поста, можно узнать в нашем календаре-инфографике.
Нажмите для увеличения Первая неделя Начало поста — очень строгое. После разгульной Масленицы и Прощеного Воскресенья первые дни придется отсидеть на воде. Мирянам рекомендуется воздерживаться от еды только в первый день — Чистый понедельник, то есть 7 марта. А вот монашествующие будут держать строгий пост целых три дня. И пить только воду. Сухоядение Самые строгие дни поста — помимо голодания на воде — дни сухоядения. И этих дней во время самого длинного поста довольно много. Три — на каждой обычной неделе: понедельник, среда и пятница.
А еще первая неделя Великого поста и большая часть последней. В эти строгие дни можно употреблять только термически необработанную пищу: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, мед. Исключением является хлеб — хоть он и печется в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара, яиц, молока и растительного масла в составе. Сухоядение — самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать на его держание благословения духовника. Проконсультироваться нужно также со своим лечащим врачом, так как есть хронические заболевания, при которых не рекомендуются такие жесткие ограничения. Мы бы рекомендовали в любом случае посоветоваться со специалистом при любых изменениях диеты.
Но можно ли есть рыбу перед исповедью и причастием? Относится ли данный продукт к запретным в этот период?
Смысл говения Перед тем как принять в себя Бога, вкусить от Тела и Крови Его, нужно подготовить себя к этому событию. Ведь даже перед светскими праздниками мы убираем в своем доме, украшаем комнату, в которой будем принимать гостей. Как же нужно подготовиться к тому, чтобы вкусить Святые Дары? Все священники утверждают, что одним постом дело не должно ограничиваться. Если ограничивать себя в пище, но при этом быть высокомерным, не признавать грехов своих, питать неприязнь к ближнему и нарушать заповеди Христовы, то такое воздержание ничего не даст. Исповедь перед причастием обязательна. Ведь тогда верующий приходит к осознанию своих грехов и покаянию. И кроме вопроса о том, можно ли есть перед причастием рыбу и рыбный суп, человека больше должно волновать собственное душевное состояние. Ведь период перед принятием Святых Даров не зря называют говением, а не просто постом.
Готовящийся к этому событию должен прочесть три канона покаянный к Христу, молебный к Богоматери и к ангелу-хранителю. А также он должен присутствовать на вечерней службе в церкви в субботу. И конечно, в этот период следует избегать мирских развлечений. Количество дней поста Церковь не имеет единого мнения по поводу того, сколько суток верующему следует воздерживаться от употребления скоромной пищи перед принятием Святых Даров. В этом вопросе все очень индивидуально. Пост, вернее его длительность, назначает духовник. Обычно это три дня. Но если у человека имеются заболевания особенно желудочно-кишечного тракта , общая слабость организма, беременность или период лактации, то длительность поста сокращается. В группу «льготников» попадают и военные, которые не могут выбирать блюда и продукты по своему усмотрению, а вынуждены есть, что дают.
Духовник также смотрит и на другие обстоятельства. Прежде всего это частота причащения. Если кто-то впервые прибегает к вкушению Святых даров, то такому человеку назначают недельный пост.
Еще во время 48-дневного воздержания можно делать небольшие послабления в Лазареву субботу. В этот день можно есть кроме растительной пищи - икру, но не блюда из рыбы. В этом году Лазарева суббота приходится на 16 апреля. Если такое меню для человека, впервые держащего пост кажется неприемлемым, то можно посоветоваться со священником, который скажет, когда мирянину можно есть рыбу в Великий пост. Православная церковь освобождает от поста полностью маленьких детей, беременных и кормящих женщин, а также больных. Кроме этого могут быть сделаны послабления прихожанам, которые, в отличие от священнослужителей могут отходить от строгих монастырских канонов. Важно не столько строгое выполнение предписаний в отношении пищи, сколько воздержание как таковое.
Подробно рассказываем, что можно и что нельзя есть постящимся.
- Что еще почитать
- Ответы : В какие дни в пост можно есть рыбу?
- Когда можно есть рыбу в Великий пост 2024 | православный
- Рождественский пост: как правильно питаться по дням - МК
- Что можно есть в пост: рекомендации по питанию и 12 рецептов постного меню — Бэби.ру
- Календарь питания Великого Поста – советы и хитрости на портале «Азбука рецептов»
Когда на протяжении Великого поста 2023 можно есть рыбу, икру и пить вино
Рассказали, когда можно есть рыбу в пост и как приготовить постные блюда. Во время поста нужно стараться воздерживаться от всех соблазнов, не сквернословить, часто молиться. Великий пост в 2024 году начинается за семь недель до Пасхи. Что касается рыбы, то ее можно приготовить только на праздник Благовещение и Вербное Воскресенье. Узнайте, каким должно быть питание в Великий пост в 2023 году, что разрешает есть по дням календарь строгого поста, а также какие продукты можно включить в постное меню.
Рождественский пост: как правильно питаться по дням
Несмотря на это священнослужители до сих пор не пришли к единому мнению. Чем можно заменить мясо в пост? Соблюдение строгого поста — дело добровольное. Священнослужители настаивают, что подобные ограничения не должны отрицательным образом сказываться на здоровье прихожан. Придерживаться строжайших ограничений можно только людям с хорошим здоровьем. Нельзя соблюдать пост во всей его строгости детям младшего возраста, беременным и кормящим женщинам, людям с серьезными заболеваниями. Если человек все же желает придерживаться церковных правил, но здоровье ему не позволяет, он может компенсировать нехватку белка и жирных кислот рыбой и морепродуктами. Разрешается употреблять в пищу только хлеб, соль, фрукт и овощи, каши без масла и любых приправ.
Второй период — с 20 декабря по 1 января: Понедельник — горячая пища без масла. Вторник, четверг — горячая пища с растительным маслом. Употреблять рыбу в эти дни уже нельзя. Суббота и воскресенье — рыба. Третий период — самая строгая часть поста со 2 января по 6 января: Понедельник, среда, пятница — хлеб, мед, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи. Вторник, четверг — горячая пища без масла. Суббота, воскресенье — горячая пища с добавлением растительного масла. Ведь она символизирует ту звезду, что рассказала о появлении на свет Сына Божьего.
Им масло позволяется употреблять только в выходные и в праздничный день в честь стояния Марии Египетской. Изначально масло относилось к запрещенным продуктам. Это было обусловлено тем, что в южных странах, откуда распространялось христианство, практически с каждым приемом пищи употреблялись оливки. Выжатое из них масло в таких условиях уже считалось излишеством. Сейчас в России ситуация противоположная — роскошью считаются свежие оливки, а растительное масло — простой, привычный и доступный продукт. Нельзя Великий Пост — настоящее духовное испытание. Для проверки силы духа верующие отказываются от ряда повседневных удобств, подвергают кардинальному пересмотру образ жизни и собственное меню. Продуктов, попадающих под запрет, достаточно много, но воспринимать Пост только как диету ни в коем случае нельзя. На первом плане должна быть именно духовная составляющая. Мясо и птица В Пост из рациона исключаются любые продукты животного происхождения — в первую очередь, мясо и птица. В любом варианте приготовления это достаточно «тяжелая» пища, а плотно поев, сосредоточиться на духовном и обращении к Богу практически невозможно. Отказ от мяса в любом виде помогает верующим учиться воздержанию, справляться со своими желаниями. Это, безусловно, необходимо не только за столом, но и в самых разных жизненных ситуациях. Изначально в ранний период развития христианства отказ был обусловлен большими затратами по времени и сложностями, связанными с его приготовлением мяса. Животное или птицу нужно было забить, разделать тушу, подготовить ее части к хранению. Готовка тоже отнимала достаточно много времени. Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность. Если по медицинским показаниям мясо, мясной бульон, иные блюда из него исключать нельзя, отказываться от него в Пост нельзя. В данном случае, по сути, человек ест не то, что ему хочется, а то, что необходимо, таким образом ограничивая себя. Мясные полуфабрикаты Любые полуфабрикаты замороженные или охлажденные из мяса и птица позволяют сэкономить время на готовке, освободив его для молитв и добрых дел. Однако даже учитывая это, в Пост их есть нельзя. Запрет объясняется еще и тем, что в состав таких полуфабрикатов, помимо мяса и птицы, могут входить и другие продукты, которые нужно исключить из меню. Колбасные изделия и мясные деликатесы Вопреки распространенному мнению скептиков о современной пищевой промышленности, мясо в современной вареной, полукопченой, копченой, сыровяленой колбасе, ветчине, сосисках, других изделиях все же имеется. Этим и объясняется их исключение из числа продуктов, которые можно есть в Пост. Что касается любых деликатесов, название говорит само за себя.
Как избежать чувства голода и недостатка витаминов и микроэлементов? Если вы решаете поститься, надо пересматривать весь рацион". Прежде всего необходимо получать достаточное количество растительного белка его можно найти в бобовых , в идеале — в сочетании со сложными углеводами. Например, рис с фасолью и овощами надолго даст вам чувство сытости. А вот фруктами голод лучше не утолять: слишком большое количество фруктозы будет сильной нагрузкой на организм. Избежать нехватки жиров помогут орехи и семечки. И всегда можно воспользоваться протеиновыми смесями, а также продуктами, обогащенными йодом и железом. Пост — хороший способ похудеть? С точки зрения диетологии лишение себя животного белка — это худший способ сбросить вес. Это неполезное, неправильное с точки зрения диетологии похудение". По той же причине опасно долго голодать а некоторые посты предусматривают голодание в отдельные дни. У организма много компенсаторных возможностей, и поначалу он будет брать энергию из жировой массы. Но через какое-то время переключится на мышечную ткань.
Кому нельзя поститься в Великий пост
Когда в пост можно есть рыбу. Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры. Но «пост» во время поста тоже не каждый день. Есть ещё дни «воздержания». Это когда нельзя есть только мясо, а можно яйца, рыбу, молочные продукты и продукты с содержанием животных жиров. рассказывает, что во время поста можно есть, а что категорически запрещено. Конкретные списки продуктов, которые разрешено или запрещено есть во время поста, зависят от дня недели.
Великий пост: зачем он нужен, что нельзя, что можно и что нужно есть
Во время Великого поста, ограничения в рационе различаются в зависимости от дня и недели. Что можно есть во время поста? Однако дважды за пост можно добавить к обычной трапезе рыбу: на Благовещение, 7 апреля, а также в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим), которое в этом году приходится на 28 апреля. На это время выпадают важные праздничные дни, когда можно есть рыбу во время Великого поста, – Благовещение и Вербное воскресение.
Рождественский пост: как правильно питаться по дням
Относительно морепродуктов порядок такой: морепродукты относятся к царству животных, поэтому "разрешаются" точно тогда, когда и рыба. Мнения здесь есть всякие и разные традиции, но связаны разночтения, как правило, с географией, то есть например, мидии и креветки в каком-то регионе являются простой и очень доступной пищей, какой постная пища и и должна быть по смыслу.
Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты; рыба; сыр, и яйца, и продукты с их содержанием; сливочное масло и продукты с его содержанием; сливочные соусы; Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка. Что можно есть в Великий пост Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки.
Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке. Что нельзя есть в Великий пост Нужно воздержаться от следующей пищи: мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия; яйца и продукты, в составе которых они используются; блюда с насыщенным разнообразным вкусом: сладкие, соленые, копченые; молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана, а также блюда, в составе которых они используются; фастфуд, шоколад, сдоба;.
Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть? В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты.
Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть? На самом деле, список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока.
А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу.
А будет ли это воздержание от бранных слов или курения, плоских утех или ежедневной ругани с мамой, не так важно. Что можно и что нельзя есть в Великий пост Верующие в Великий пост обычно воздерживаются от употребления скоромной пищи. К ней относятся: - Любое мясо свинина, говядина, курица и т. В воскресные дни разрешается употребление небольшого количества вина кроме первой и Страстной седмиц.
Но если у человека есть зависимость от алкоголя, то лучше избегать искушения. Много вопросов обычно вызывает сухоядение, когда в определенные дни постящимся запрещается прием горячей пищи с маслом. Мнение священников на этот счет расходятся: некоторые считают, что строгий пост показан всем, другие говоря о том, что сухоядение предназначено исключительно для монахов. Патриарх Кирилл на одном из Епархиальных собраний Москвы в 2019 году обозначил разграничения между постом монашеским и постом для мирян. Очевидно, что современный человек, особенно если он не приучен к посту, и, тем более, в условиях мегаполиса, не способен соблюдать пост в полной мере согласно упомянутым предписаниям", - подчеркнул предстоятель Русской православной церкви. В любом случае, мера поста своя для каждого человека, и определять ее лучше не самостоятельно, а под руководством духовника или приходского священника.
В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
Каждому человеку, решившему соблюсти Великий пост, необходимо адекватно оценить свои силы и состояние здоровья, проконсультироваться со своим духовным наставником. Помимо гастрономических ограничений, также существуют определенные правила поведения. В Великий пост нельзя вступать в брак, проводить и участвовать в увеселительных мероприятиях, ограничить интимную близость. Верующему также нельзя поддаваться деструктивным эмоциям: нельзя ссориться, быть агрессивными и завистливыми. Разрешенными днями для блюд на основе рыбы являются Благовещение Св. Богородицы, Лазарева суббота и Вербное воскресенье.
Благовещение — это утвержденный церковный праздник, который отмечают за 9 месяцев до начала рождественских праздников. В 2023 году он приходится на 7 апреля. В эту дату можно разнообразить свое меню не только рыбой, но и рыбными продуктами, если они не противоречат церковному уставу. День воскрешения Лазаря, или Лазарева суббота зависит от даты празднования Пасхи. Как правило, верующие отмечают это событие на шестой неделе Великого поста.
В 2023 году оно выпадает на 8 апреля. Употреблять рыбу нежелательно, но допускается рыбная икра как символ вечной жизни. Последняя разрешенная дата для употребления рыбы — Вербное воскресенье.
Можно ли пить кофе в пост Если с вином и крепким алкоголем все ясно, то по поводу чая или кофе, надо разбираться, исходя из личного опыта. Откажитесь от этого напитка полностью — дня на два. Если вам будет очень тяжело, значит вы не просто «любитель кофе», а зависимы от него. Любая зависимость — это грех, с которым нужно бороться», — говорит протоиерей Игорь Фомин, настоятель храма св. Подобным образом можно разбираться и другими напитками. Можно ли принимать лекарства в пост Конечно можно!
Планируя соблюдать пост, надо помнить, что цель отказа от пищи — не нанести вред организму, а лишь укротить желания. Поэтому пост смягчается по отношению к больным, беременным и кормящим женщинам, а также путешествующим — тем, кто в этот период несет дополнительные физические нагрузки. Надо помнить, что правила Великого поста не распространяются на лекарства, поскольку они не являются пищей. Например, если врач прописал вам особую диету, в которой используются масло, молоко или яйца, то нельзя отказываться от нее во время поста. Кушая все эти продукты, больной человек не чревоугодничает, а лечится!
Он волен исповедоваться священнику, просить его мнения и разрешения на соблюдение послаблений. Как приготовить рыбу в пост Существует немало рыбных блюд в пост. Важно соблюдать особые условия их приготовления. Привычный многим кулинарам способ жарить рыбу исключен — растительное масло недопустимо. Поэтому ее можно варить, готовить на пару.
Запеченная рыба в пост В пост разрешена запеченная рыба. Для этого подойдет рецепт, куда входит горбуша, а также овощи — лук, морковь, болгарский перец. Предварительно выпотрошенную и вымытую рыбу режут большими кусками, порционными. Со всех сторон ее натирают солью и укладывают в форму с антипригарным покрытием. Можно присыпать прованскими травами. Сверху выложить овощи — нарезанный полукольцами лук, морковь и перец кусочками, обязательно посолить. Перед подачей на стол сверху посыпают мелко нарезанным зеленым луком. Запеченная постная горбуша даже вкуснее, чем жареная Первые блюда из рыбы в пост Рецепты рыбы в пост могут содержать разные блюда, в т. Чтобы приготовить вкусное насыщенное яство, понадобятся: филе белой рыбы минтай, хек — 600 г; 2 помидора, луковица, зелень, чеснок; лимонный сок. Рыбу режут крупными кубиками.
Помидоры ошпаривают, чтобы очистить от шкурки, режут мелкими кубиками. В кастрюлю налить немного масла можно обойтись без него , чтобы обжарить мелконарезанный лук до прозрачности, добавить раздавленный чеснок и при желании специи — куркума, кумин больше для аромата. Затем добавляют рыбу, немного обжаривают, вмешивают помидоры, солят и наливают примерно 1,2 л воды. Бульон доводят до кипения, затем сбавляют огонь и варят около 10 минут до готовности рыбы. После — добавляют лимонный сок, нашинкованную зелень, перемешивают и выключают огонь. Оставляют все на 5 минут. Отдельно варят картофель или рис, без них суп будет прозрачнее.
Ее варят, жарят, запекают в духовке и на гриле, готовят в постном кляре.
Она прекрасно сочетается с разрешенными во время поста овощами, грибами и крупами. Учитывайте, что добавлять в такие блюда сливочное масло нельзя, как и другую молочную продукцию, а также яйца. Однако можно использовать различные растительные масла и специи базилик, кориандр, тмин, розмарин и др. Зная, в какие дни Великого поста 2024 года можно есть рыбу, вы можете заранее купить необходимые продукты.
Поиск по вопрос-ответу
- Какие блюда можно приготовить на второй неделе Великого поста
- Когда можно есть рыбу в Великий пост 2024 года. Рыбные дни в Великий пост в 2024 году
- Как есть в пост, чтобы не умереть
- Смысл говения
- Что такое Великий пост
- Когда можно есть рыбу в Великий пост 2024 года. Рыбные дни в Великий пост в 2024 году
Великий пост в графиках питания. Календарь-инфографика
Запрещено есть мясо и птицу, а рыбу можно только по определенным дням. При этом рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост — на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). В Лазареву субботу (27 апреля) можно подать к столу рыбную икру. Во время поста можно есть любые овощи, грибы, фрукты, ягоды, орехи, семечки, разнообразную зелень, а также все виды бобовых, макароны и крупы.
Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
В Лазареву субботу можно есть не только горячую пищу с растительным маслом, но и рыбную икру, а в Вербное воскресенье — рыбу и красное сухое вино. Что можно есть во время поста? Наш календарь питания подскажет в какие дни Великого поста можно есть рыбу, а когда — пить вино. А можно есть рыбу, растительные жиры, напитки, в том числе алкогольные, овощи и фрукты.