В этом разделе собраны новости, статьи и мнения экспертов о ключевых событиях, тенденций развития рынка муки. Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко.
Прайс-лист
Акции и скидки. с 24 апреля по 7 мая. Мука пшеничная MAKFA® высший сорт, 2кг. Текущая стоимость сырья превышает цены прошлого года на 15-18 процентов, отметил Айдиев. Мука пшеничная оптом в лучших интернет-магазинах в России. предлагает выбрать и купить по выгодным ценам из 38 предложений. 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс.
Введите код, указанный на картинке:
Мука от производителя в наличии 32 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. купить по выгодной цене с доставкой. MAKFA Мука пшеничная Макфа высший сорт ЦЕНА ЗА МЕШОК 10 кг. Цены на зерно и в этом году низкие, говорит Корбут, а мука «предлагает» относительно стабильную маржу. Сама выгодная цена за 2 кг муки.
Мука в Ростове подорожала втрое
Искать такие цены не надо. Смысл высчитывать эти величины появляется, только когда наблюдения длительные и полученные данные сравниваются на протяжении года. Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений. С прикладной точки зрения куда больший интерес имеет региональное значение средней цены. Она намного ближе к реальному покупателю.
Судя по данным Росстата, средняя цена ржаного хлеба в регионах варьируется от 46,5 рубля за килограмм в Тульской области до 220,3 рубля за килограмм на Чукотке. Самая дешевая мука — в Волгоградской области 36,2 рубля за килограмм. На втором месте после нее, к слову, Крым с показателем 39,2 рубля. Самая дорогая — снова на Чукотке, что совсем неудивительно.
Москва и Петербург ближе к верхней границе. Если нижнюю границу ценового диапазона формируют Ингушетия и Адыгея, к верхней, без учета Чукотки, Сахалинской и Магаданской областей, а также Хабаровского края, припадает какое-то рекордное количество регионов Северо-Запада. Самый дорогой белый хлеб сейчас в Ненецком автономном округе 189,9 руб. В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми.
Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области.
Она входит в перечень продуктов первой необходимости по ним государство регулирует цены. С учётом издержек, переработчики теряют с каждой тонны продукции до четырех тысяч рублей. Стране грозит дефицит муки, заявил Российский союз мукомольных предприятий.
Минсельхоз отметил, что это годовое сезонное колебание, и такая же ситуация наблюдалась в аналогичный период прошлого года. В 20-дневном отчёте цены не только стабилизировались, но и показали тенденцию к снижению. Это подтверждает и анализ ситуации на рынке Узбекистана, говорится в комментарии. То есть снизился объём продаж пшеницы, оставшейся на складах до сбора урожая. Этим воспользовались и российские трейдеры, которые повысили цены в окне временных возможностей», — заявили в министерстве. При этом на Чикагской фондовой бирже цена зернового контракта на следующий год существенно упала. Тем не менее, прогнозируется, что после сбора урожая в Казахстане цены стабилизируются. Сбор урожая в эти дни задерживается из-за неблагоприятных погодных условий. Сегодня созданы региональные штабы по мониторингу цен на основные виды продуктов питания, ведётся системная работа по контролю за ценами на продовольственные товары на рынках и в магазинах, недопущению резкого роста цен. Узбекистан выступает главным покупателем казахстанского зерна.
В ряде регионов есть всплески, мы по ним разбираемся, с чем это связано. В частности, в Жамбылской, Атырауской областях, а также в области Улытау и по Шымкенту. Мы сегодня провели совещание, разбирались, в чем причина. Я хочу ответственно заявить: сегодня у нас никакого дефицита по муке нет.
Минсельхоз — о том, почему выросли цены на муку и хлеб в Узбекистане
48.15 рублей, а на 2 мая - 47.60 рублей. Рост цен на муку начался еще в 2018 г. и к марту этого года достиг 53%. Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко. Килограмм муки из сверчков будет стоить 5-6 тысяч рублей, сообщили в краевом министерстве экономики.
Минсельхоз — о том, почему выросли цены на муку и хлеб в Узбекистане
Высокая стоимость продукта обусловлена трудоемким и затратным процессом выращивания сверчков», — заявили в министерстве. Чиновники рассказали, что этот продукт может быть полезен некоторым категориям — спортсменам и людям с сахарным диабетом. Но местные жители посчитали это не очень убедительным. Власти заявили, что мука из сверчков будет стоить 6 тыс рублей за килограмм Фото: 1MI «И смех и слезы, иначе не скажешь. И как только наши спортсмены выживали без сверчков, диву даешься. Да и больным сахарным диабетом тоже, наверное, без сверчков никак не обойтись.
То есть в годовом разрезе рост цен на хлебобулочные изделия в среднем по стране в связи с ростом стоимости транспортировки обоснован.
И, хотя уровень средней заработной платы в обозначенных регионах России выше среднероссийского, однако, с учётом уровня расслоения населения больше всего страдают от роста стоимости социально-значимых товаров люди малообеспеченные. Поэтому именно контроль за ценообразованием и наличием в торговых сетях социально-значимых товаров является важной функцией государственных органов.
В итоге получилось, что цена булки хлеба в таком случае выросла бы меньше чем на рубль. Хлеб растет в цене из-за того, что люди вынуждены переключаться на него, отказываясь от более дорогих продуктов, рассказал MKS1. RU экономист, автор телеграм-канала «Деньги и песец» Дмитрий Прокофьев. По его словам, цена растет из-за повышенного спроса. Также стоит учесть, что большая часть зерна поступает за границу, в результате чего востребованный хлеб оказывается еще и в дефиците.
Если раньше люди ели больше мяса, то теперь они переключаются на хлеб. Это провоцирует дополнительный спрос на зерновые продукты, а цены на хлеб в России определяются в первую очередь объемом спроса со стороны покупателей, — заявил он в беседе с MSK1. Суть соглашения была проста: ООН снимала ограничения на российский экспорт зерна взамен на то, что Россия позволяет вывозить украинское зерно из портов. Участие России в зерновой сделке критиковалось многими, так как санкционное давление на страну не прекращалось, а Россия всё равно шла на уступки. Спустя несколько месяцев генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов АПК России Владимир Манаенков положительно оценил решение российского правительства. С зерновой сделкой нас обманули, и мы правильно сделали, что свернули это соглашение.
По данным пресс-службы УзРТСБ, общий объем сделок, заключенных с участием малого бизнеса и частного предпринимательства, составил 602,4 млрд сумов. В результате проведения электронных торгов по государственным закупкам общая экономия средств бюджетных и корпоративных заказчиков составила 185,3 млрд сумов. За рассматриваемый период через онлайн-аукцион продано 1 909 автономеров на сумму 9,8 млрд сумов. Ежедневно на биржевых торгах приняли участие в среднем 188 покупателей.
Мука подешевела, хлеб - нет: как изменились цены на продукты в Новороссийске
| К концу года в Красноярском крае рост цен на муку замедлился почти в 3,5 раза | Банк России | Мука пшеничная в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! |
| Мука: Доска объявлений | Мука пшеничная от 20 рублей на Маркетплейсе Мегамаркет. |
| Мониторинг цен на муку пшеничную и ржаную организаций 21.04.2024: АгроНовости Ассет | По итогам 2023 года экспорт муки из России может составить 950 тыс. т, что на 8,5% больше, чем в 2022-м. |
Рекорды Минсельхоза: В булочную из-за цен скоро будет боязно зайти
Как при этом сообщил Злочевский, в России существенно снизилось производство пшеницы первого и второго классов в связи с отсутствием рынков сбыта. Но, как можно судить по интервью, некоторые проблемы сбыта на внутреннем рынке возникают и с пшеницей третьего класса. У меня этот вопрос вызывает шок. Средний урожай пшеницы за последние годы — 80 с чем-то миллионов тонн, из них пшеницы третьего класса — 24 млн т. А внутренний рынок покупает 16 млн т, в отдельные годы — 13 млн т», — рассказывает Злочевский. Напомним, пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на 5 классов: от первого, наиболее ценного, до пятого, наименее ценного фуражного класса. Распределение зависит от количества клейковины.
Зерно 1, 2 и 3 классов традиционно считают сильной пшеницей, остальное зерно, включая фуражное, — слабой. Подчеркнем: пятый класс не считается продовольственным и обычно идет на корма. Важный момент: так называемую слабую пшеницу возможно улучшать за счет добавления сильной, но с ней, как можно судить, есть проблемы. Фактически же из данных следует, что пшеницы 1 и 2 классов вообще не обнаружилось. В Центре замечали, что на данный момент обследовано 876 тыс. Впрочем, ситуация может даже ухудшиться.
Проблема низкого качества российского зерна — давняя. Похожие результаты Центр оценки качества зерна выдавал и в прошлом году.
Делится на три сорта: сеянный, обдирной и обойный. В данный момент продукт занимает второе место в кулинарии. При этом изделия из ржаной заготовки считаются очень тяжелыми.
Из нее очень часто делают хлеб. Эта разновидность наиболее низкокалорийна. Все приготовленные из нее изделия полезны для организма. Наиболее часто реализуется по 55 руб за пачку в 500 гр; Ячменная. Не самая популярная и достаточно редкая.
Из нее можно делать хлебцы, печенье или блины. Содержит много отрубей. Выставляется на прилавки по 50 руб за 350 гр; Соевая. Полезный продукт, который определенно стоит включить в свой рацион, а заплатить за него понадобиться 52 руб за пачку в 400 гр; Овсяная. Незаменима в кулинарии, так как делает выпечку рассыпчатой.
Популярный продукт, который готовится из ореха. Из него часто делают торты. Но найти миндальный тип бывает проблематично. Популярный вид, который моно найти в магазине по 365 руб за 100 гр.
Стоимость муки в магазинах В современных магазинах можно найти много разных видов муки. Конечно, если нужен мешок на 50 кг, то лучше обратиться на оптовую базу. Но если такое количество не требуется, достаточно посетить ближайшую торговую точку: Пятерочка. Известная торговая сеть, в которой можно найти несколько разных производителей.
Неплохой магазин, в котором представлены различные бренды. Макфа тоже есть. Здесь очень много продукта от разных производителей, включая и зарубежных. Есть продукция без глютена.
Ценник пакета на 1 кг составляет 40-48 рублей.
А вот на полки в магазинах она попадала уже по цене в 48 рублей за килограмм. Наценка — 140 процентов! Гречка торговалась по 36 134 рубля за тонну, или 36 с копейками за килограмм. А конечному потребителю уходила уже по 87 рублей. Наценка — 141 процент. И совсем уж грустно становится, если посмотреть на обыкновенную манку. Ее отпускная цена в августе составляла 22 227 рублей за тонну, или 22 рубля за килограмм.
А средняя розничная — 62 рубля за килограмм. Наценка — 181 процент. При этом цены на само зерно в августе колебались в пределах от 11 тысяч пшеница до 18 тысяч гречиха рублей за тонну — или от 11 до 18 рублей за килограмм. То есть наценка на производстве — от 80 до 100 процентов, что тоже немало, но и не критично по сравнению с наценкой в рознице.
Наши преимущества
- Итоги торгов белым сахаром на НТБ и СПбМТСБ за 25 апреля 2024 г.
- «На 673%»: какие бренды пшеничной муки подорожали больше всего в Ростове-на-Дону
- «Узкий круг ограниченных людей» ударно намолачивает на полях деньги
- РФ в 2022 году увеличила экспорт муки в 3,5 раза
- Что не так с ценами на муку и будет ли дефицит, ответил глава Минторговли
- Прайс-лист на кондитерские изделия
Итоги 2023: рынок отрубей
- Путин объяснил рост цен на сахар, масло, хлеб и муку // Новости НТВ
- Все новости
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 76.ру
- На бирже впервые проведены открытые торги мукой
- Консолидация, специализация, экспорт: что ждет рынок муки-2023
- Где купить? Найдите ближайший магазин