Недостаток клетчатки, как и ее переизбыток, может негативно сказываться на здоровье, вызывая проблемы с ЖКТ и даже приводя к серьезным болезням.
Больше клетчатки и меньше нагрузки. Врач о том, как избежать заворота кишок
Чечевица и прочие бобовые культуры. Съев порцию чечевицы, человек обеспечит себя 16 граммами клетчатки. Такая пища является источником железа и цинка, она не приводит к накоплению токсинов в организме. Все остальные бобовые культуры также не лишены пищевых волокон. Порция чёрных бобов обеспечивает организм 15 г клетчатки, а порция фасоли — 13 г. В целом, бобовые культуры считаются здоровой пищей, поэтому их рекомендовано включать в диетические схемы питания. Однако потреблять их нужно малыми порциями, чтобы не спровоцировать метеоризм. Клубника, черника, крыжовник и малина. Эти ягоды содержат много клетчатки. Одной порции малины достаточно, чтобы насытить организм 8 г пищевых волокон.
При этом калорийность такого блюда не будет превышать 60 ккал. На один плод средних размеров приходится 12 г клетчатки. Его употребление в пищу позволяет нормализовать микрофлору кишечника, усилить перистальтику, избавиться от запоров. Фисташки менее калорийны, но не менее полезны. Можно употреблять их в пищу в чистом виде или добавлять в кашу, йогурт, соусы и выпечку. Груша является фруктом, который содержит около 5 г клетчатки. В плодах много фруктозы, но мало глюкозы. Поэтому её можно включать в своё меню людям с заболеваниями поджелудочной железы. Льняное семя содержит в себе как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.
В столовой ложке семян содержится 2,8 г этих полезных пищевых волокон. Льняное масло используют в качестве слабительного средства, которое снижает уровень холестерина в крови. Его приём позволяет обволакивать стенки желудка и кишечника, что уменьшает симптомы язвенной болезни, гастрита и иных воспалений. Пищевые массы быстрее продвигаются по органам ЖКТ, не задерживаются в них, что актуально для людей с ожирением и с запорами. Чернослив является источником клетчатки. В качестве перекуса между основными приёмами пищи хорошо использовать и другие сухофрукты, например, абрикосы, инжир, изюм, финики. Не следует забывать о том, что все они обладают высокой калорийностью, поэтому употреблять их нужно в умеренных количествах. Овощи зелёного цвета. В них содержится железо, бета-каротин, нерастворимая клетчатка.
В порции листьев репы, свеклы или шпината содержится 4-5 г клетчатки. Также её много в чёрной редьке, брокколи, болгарском перце, цветной капусте, цукини, кольраби, сельдерее, моркови, огурцах, спарже. Из организма будут выводиться вредные вещества.
Чернослив является источником клетчатки.
В качестве перекуса между основными приёмами пищи хорошо использовать и другие сухофрукты, например, абрикосы, инжир, изюм, финики. Не следует забывать о том, что все они обладают высокой калорийностью, поэтому употреблять их нужно в умеренных количествах. Овощи зелёного цвета. В них содержится железо, бета-каротин, нерастворимая клетчатка.
В порции листьев репы, свеклы или шпината содержится 4-5 г клетчатки. Также её много в чёрной редьке, брокколи, болгарском перце, цветной капусте, цукини, кольраби, сельдерее, моркови, огурцах, спарже. Из организма будут выводиться вредные вещества. Уменьшится вероятность развития желчнокаменной болезни.
Клетчатка способна оздоравливать организм. Так, употребление льняного семени способствует защите стенок желудка от вредных воздействий, позволяет уменьшить воспалительные процессы и ускорить регенерацию небольших повреждений. Снижается уровень сахара в крови , что является профилактикой сахарного диабета. Естественным образом очищается кишечник, так как клетчатка мягко и эффективно продвигает пищевые массы наружу, очищая стенки органа.
Употребление продуктов с клетчаткой является мерой профилактики раковых заболеваний кишечника. Применение клетчатки для очищения кишечника Попав в пищеварительный тракт, клетчатка сорбирует воду, набухает и выводит из организма токсины, и каловые массы. Такую чистку целесообразно проводить один раз в год. Для этого за полчаса до приёма пищи нужно принимать столовую ложку клетчатки.
Делать это следует три раза в день. Этот способ позволяет очистить кишечник, а также сбросить вес, так как чувство голода не будет беспокоить человека довольно долго. Как чистить: правила употребления За один раз почистить кишечник не удастся. Клетчатку нужно употреблять регулярно, курсами.
В день следует съедать 20-30 г клетчатки, но начинать рекомендовано с чайной ложки. Не следует сочетать употребление клетчатки с лекарственными средствами. Она просто выведёт их из организма, не позволив полноценно усвоиться. Принимать препараты нужно через 2 часа после употребления клетчатки.
В день необходимо выпивать не менее 2,5 литров воды. Если не соблюдать эту рекомендацию, то у человека случится запор. Клетчатка работает только после того, как впитает жидкость. Поэтому можно перед её приёмом внутрь залить порошок водой или кисломолочным напитком, например кефиром.
Выдерживают такую смесь на протяжении 15 минут, после чего употребляют. Продолжительность курса составляет 14 дней, но не меньше.
Прежде, чем рассказать об истинной причине запоров, я бы хотела опровергнуть миф о клетчатке. Многие врачи и их пациенты совершенно искренне верят в то, что двигателем кишечного содержимого является именно клетчатка. Действительно, увеличение удельного веса клетчатки в рационе в некоторых случаях увеличивает частоту стула. Однако она не приостанавливает необходимость использования слабительных и не облегчает болезненность акта дефекации. Клетчатка продвигает кишечное содержимое путем его механического проталкивания.
Чистая физика, никакой физиологии. На поверку оказалось все наоборот: недавние исследования показали, что ограничение клетчатки в рационе приводило к облегчению запоров. Это касается прежде всего нерастворимой клетчатки. Причиной такого эффекта является то, что Матушка-природа не наделила человека ферментативными мощностями для переваривания целлюлозы. Поэтому при запорах помогает исключение или ограничение таких волокнистых растительных продуктов, как листовая зелень, капустное, луковое и бобовое семейства, зерновые, баклажаны и сельдерей. Что же двигает кишечное содержимое? Оказывается не «что», а «кто».
При попадании в ЖКТ она насыщается водой и, проходя по пищевому тракту, обеспечивает увлажнение всех его отделов. Это предотвращает пересыхание каловых масс, делает их мягкими и скользкими. Именно объёмная клетчатка для детей при запорах назначается чаще всего. Основными её источниками являются цитрусы, яблоки и овсяная крупа. Также рекомендуется такая клетчатка при беременности от запоров. Сорбционная растительная клетчатка относится к нерастворимым волокнам. Она выводит из кишечника шлаки и токсические вещества, которые способны вызывать трудности в работе пищеварительной системе и нарушать дефекацию. При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление. Она так же гарантирует мягкость каловых масс и регулирует процесс опорожнения. Советуем ознакомиться со статьёй — « Как размягчить каловые массы « Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма Основным источником растительных волокон являются овощи и фрукты, поэтому самый простой метод насыщения организма ними — употреблять продукты с клетчаткой при запорах.
Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки. Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.
45 слабительных продуктов, которые помогают избавиться от запоров
что делать отвечает Холодова Инга (Ветеринарный врач). О том, что клетчатка необходима в рационе, точно знают все худеющие. КЛЕТЧАТКА И ОТРУБИ в наличии цены от 73 руб. Купить КЛЕТЧАТКА И ОТРУБИ с доставкой до аптеки в Москве в интернет-аптеке Сезонные скидки на КЛЕТЧАТКА И ОТРУБИ, акции и распродажи только сегодня! Чтобы не было запоров, человеку необходимы продукты с клетчаткой. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает клетчатка, являясь балластным веществом, повышает количество бактерий в кишечнике. #гастроэнтеролог #клетчатка #запор В профилактике запоров и восстановлении стула клетчатка играет очень важную роль.
Сибирская клетчатка от запоров. Клетчатка от запора
Растворимые волокна комплекса в кишечнике впитывают воду, разбухают, превращаются в гель и размягчают стул, что способствует легкому опорожнению кишечника. Нерастворимые пищевые волокна стимулируют стенки кишечника, активизируя его движения и выведение каловых масс. Регулярная работа кишечника восстанавливается естественным образом.
При неоспоримой пользе клетчатки, тем не менее, бывают случаи, когда насыщенная ею пища может навредить [2]. Например, пшеничные, ржаные и овсяные отруби содержат глютен, повреждающий ворсинки тонкого кишечника у больных целиакией. Не стоит налегать на клетчатку при обострениях гастрита, язве, колитах и инфекционных энтеритах. Больше всего клетчатки содержится в овощах и фруктах — так ли это? Следом, в списке богатых клетчаткой продуктов идут семена в том числе бобовых и орехи — чаще всего их внутренняя часть содержит растворимые пищевые волокна, внешняя — нерастворимые. Обычно работает правило: чем жирнее орех, тем больше в нем клетчатки. Овощи и фрукты содержат в основном растворимую клетчатку [3]. Что интересно: те овощи и фрукты, которые хранятся в сыром виде картофель, морковь, яблоки и т.
А у огурцов, кабачков и баклажанов клетчатка находится в большей степени в кожуре, чем в мякоти. Можно ли переборщить с употреблением клетчатки? Или чем больше, тем лучше? Ежедневная норма потребления пищевых волокон для женщин до 50 лет составляет 25 граммов, для мужчин — 38 граммов, а после 50 лет — 21 и 30 граммов соответственно [4]. Детям от 2 до 5 лет требуется 15 граммов клетчатки в день, от 5 до 11 лет — 20 граммов, от 11 до 16 лет — 25 граммов [1]. Что произойдёт, если вы съедите слишком много пищевых волокон? Клетчатка способствует «продвижению» непереваренной пищи, однако уменьшает уровень усвоения питательных веществ стенками кишечника. Если человек начинает потреблять более 50—60 граммов клетчатки в день, организм оказывается не в состоянии усвоить достаточное количество важных элементов до того, как непереваренная пища превратится в кал. Кроме того, содержащаяся в отрубях фитиновая кислота может препятствовать усвоению цинка, магния, кальция и железа. Особенно много фитиновой кислоты в пшеничных отрубях.
Поэтому важно подходить к употреблению специальных БАД с клетчаткой с умом, рассчитывая свою суточную норму самостоятельно или совместно с диетологом. Правда ли, что клетчатки достаточно в повседневной пище, а все «специальные» продукты — просто маркетинговый ход? Жители России в среднем потребляют не более 12—15 граммов клетчатки в день — такие цифры называет «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора [3]. Это почти в два раза ниже нормы. В основном рацион современного человека составляют насыщенные жиры, сахар, животный белок и полуфабрикаты.
Положительное воздействие, вероятнее всего, связано не только с ускорением продвижения каловых масс быстрое выведение токсических продуктов обмена , но и с мощными антиоксидантными свойствами, которыми наделено большинство растений. Американские учёные подчёркивают , что в снижении риска колоректального рака особую роль играет восстановление микрофлоры, поскольку это комплексно воздействует на метаболизм на уровне кишечной стенки. Таким образом, высокое потребление клетчатки способно предотвратить одну из самых часто встречающихся патологий толстого кишечника — колоректальный рак. Уменьшает риск развития инсульта Ирландские исследования обнаружили , что потребление клетчатки приводит к снижению жёсткости сонной артерии с раннего возраста. Эффект, вероятно, связан с воздействием на обмен глюкозы и холестерина. Чем плотнее стенки артерий, тем выше риск развития атеросклероза и последующего отрыва тромба, способного привести к острому нарушению мозгового кровообращения. Схожие результаты были получены и в работах итальянских учёных. Эксперты рекомендуют потреблять не менее 25 г. Потребление растворимых и нерастворимых пищевых волокон способствует укреплению артериальных стенок и обеспечивает профилактику инсульта. Дневная норма Согласно научным данным, норма потребления пищевых волокон составляет: Для мужчин — около 38 г. Для женщин — 25 г. Источники Продукты, богатые клетчаткой еще называют пребиотиками. Наиболее богаты растворимой клетчаткой такие продукты: овёс, брюссельская капуста, горох, фасоль, яблоки, цитрусовые фрукты апельсины, мандарины , орехи особенно миндаль , льняные семена. Лидерами по содержанию нерастворимых пищевых волокон являются: пшеничные отруби, хлеб из ржаной и пшеничной муки, зерновой хлеб, бородинский хлеб, бобовые культуры зелёная фасоль , тёмные виды зелени, корнеплоды редька, свёкла, морковь , кожура любых фруктов. Клетчатку также пьют в виде сухого порошка, размешанного в воде и принимают в аптечных капсулах. Вред от избыточного употребления А вот при чрезмерном потреблении пищевых волокон возможно развитие ряда расстройств, обусловленных либо повышенной моторной функцией кишечника, либо, наоборот, задержкой каловых масс и активацией процессов брожения и гниения: метеоризм; спастические боли по ходу толстого кишечника нижние отделы живота ; нарушения стула по типу диареи или запоров; повышение массы тела как правило, носит временный характер ; развитие кишечной непроходимости; критическое снижение глюкозы в крови актуально для больных сахарным диабетом, принимающих гипогликемическую терапию. С целью предотвращения развития описанных нежелательных реакций рекомендуется нормировать потребление пищевых волокон, соблюдать адекватный качественный и количественный состав рациона. Заключение Таким образом, пищевые волокна имеют массу полезных свойств.
Но отруби противопоказаны при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта: колитах, гастритах, энтеритах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, желудка, эрозиях, спайках в брюшной полости. Когда обострение проходит, отруби можно употреблять снова, заливая их кипятком и запивая большим количеством воды. Кстати И для похудения, и для набора мышечной массы: в каких продуктах содержится больше всего белка Популярные вопросы и ответы Продуктов, богатых клетчаткой, множество, однако в рационе многих людей ее может быть недостаточно. Восполнить дефицит пищевых волокон несложно. Вот что советуют эксперты. Как получить суточную норму клетчатки? Как восполнить дефицит клетчатки? В этом случае кроме клетчатки вы получите массу других биологически активных веществ. Полезными в этом отношении будут грибы, бобовые, семена, орехи, какао. Можно использовать некоторые хитрости. Например, зелень есть не сырой, а слегка припущенной. В этом случае большая часть волокна остается неповрежденной, но объем готового продукта значительно уменьшается — так вы сможете съесть его больше. Добавляйте овощи при приготовлении любых блюд: в фарши, запеканки, соусы, супы. В качестве загустителя можно использовать пюре из цветной капусты или тыквы. Вместо соков выбирайте смузи. Если совсем не получается набрать необходимое количество волокон с продуктами питания, возможно применение их в виде добавок. Промышленность сейчас предлагает их в большом количестве. Используется при запорах, диареях и как дополнительный источник клетчатки. В зависимости от желаемого эффекта можно применять его в виде порошка или добавлять в выпечку, соусы и др. Внимание: может вызывать аллергические реакции! Хороший источник растворимой клетчатки. Но важно следить за сроком годности: жиры в их составе быстро окисляются. Особенно, если семена уже измельчены. Способствует также усвоению полезных минералов кальция, магния и др. Желательно обсудить их прием со специалистом.
Сибирская клетчатка от запоров
Смотрите 5 эффективных соков против запоров. Но клетчатка при запорах, которую рекомендуют употреблять, часто не помогает, а еще больше усугубляет ситуацию. пересмотреть свою диету и включить в нее продукты, богатые клетчаткой.
Какая клетчатка лучше от запора
что делать отвечает Холодова Инга (Ветеринарный врач). О том, что клетчатка необходима в рационе, точно знают все худеющие. Из этого можно сделать вывод, что псиллиум столь же эффективен или даже более эффективен, чем средства от запоров без клетчатки, включая стимулирующие слабительные средства. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает дефекацию.
клетчатка при запоре
«Но спелые бананы очень богаты растворимой клетчаткой, которая в некоторых случаях может помочь вывести отходы через кишечник, поэтому бананы также могут помочь в устранении запоров. С другой стороны продукты их зерновых, особенно содержащие отруби, или даже просто молотые пшеничные отруби, в качестве добавки в гарниры – великолепный источник клетчатки, который может помочь решить проблему с запорами. Поскольку клетчатка является неотъемлемой частью здорового рациона питания, а Фитомуцил® Норм является источником высококачественной клетчатки, комплекс можно принимать постоянно.
Сибирская клетчатка от запоров. Клетчатка от запора
Кефир, употребляемый перед сном — стимулирует выработку полезных бактерий, а также приводит кишечник в тонус, подготавливая его к утренней дефекации. Таким образом, при соответствующей диете кишечник маленького пациента наладит правильное функционирование и нормальное опорожнение от каловых масс. Что можно купить в аптеке Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота перемолотых семян разных растений и овощей , целлюлозы и отрубей. Продукты, насыщенные пищевыми волокнами содержатся в специфическом батончике. Его используют для быстрого перекуса на протяжении дня. Рекомендуется целлюлозу и отруби заливать супом, борщом или простым куриным бульоном, кисломолочными продуктами или простой кипяченой жидкостью. Нужно выпивать большое количество разнообразной воды чая, сока, минеральной негазированной воды , из-за того, что продукт, попадая внутрь желудка, заполняют все свободное пространство. Заполнение желудка полезными элементами благотворно влияет на притупление голода, что отражается на весе человека. Процесс позволяет человеку скинуть лишние килограммы без значительных усилий, при этом избавиться от проблемы запоров. Отзывы Выявляются рекомендации людей, как принимать клетчатку от запоров, отзывы которых свидетельствуют о положительном воздействии средства на внутренние органы: Виктория Евгеньевна: «Я мучаюсь запорами уже длительный период времени. Работа у меня сидячая, поэтому часто не могу сходить нормально в туалет.
Испробовала все возможные препараты для устранения проблемы. Лекарства помогают, но ненадолго. Случайно наткнулась на книгу, в которой рекомендовалась клетчатка от запоров. Решила попробовать — нормализовала рацион, начала употреблять больше продуктов с растительной клетчаткой. Не сразу, но стул у меня вошел в норму. Я продолжаю постоянно есть свежие овощи и фрукты для поддержания общего состояния». Елизавета: «После беременности стала мучиться запорами. Долго кормила ребенка грудным молоком, а он у меня аллергик, поэтому есть растительную клетчатку было запрещено.
Но есть несколько эффективных советов, которые могут помочь родителям обогатить рацион ребёнка клетчаткой: Стоит включать богатую клетчаткой кашу в ежедневный завтрак малыша.
Нужно сделать так, чтобы малыш ел много спелых свежих фруктов, богатых клетчаткой, таких как яблоки, апельсины, груши, инжир или малина. Не нужно снимать с плодов, таких как яблоки и груши, кожуру, так как ребёнок получает достаточно клетчатки, в том числе и из шкурки. Нужно добавить один или два богатых клетчаткой овоща в ежедневный рацион ребёнка. Поскольку в овощах мало калорий и они богаты различными питательными веществами, они способствуют росту всего организма. Можно добавить фасоль, горошек или чечевицу в салат, пиццу и супы ребёнка. Это источники грубой клетчатки, стимулирующей перистальтику. Но в небольшом объёме они не формируют вздутия и дискомфорта в животе. Что еще полезно для профилактики запоров? Можно покупать для своих детей отрубной, ржаной и цельнозерновой хлеб, макароны.
Стоит добавлять небольшое количество пшеничных, овсяные отруби или молотый лен в различные варианты выпечки. Важно активно добавлять в хлопья для завтрака, салаты или йогурт ребёнка сухофрукты, орехи или семечки, смешивать овощи с огородной зеленью и кунжутным семенем. Стоит заменить белый рис другой формой цельнозерновых продуктов, таких как овсянка или пшеничные отруби. Это связано с тем, что рисовые каши и гарниры крепят стул.
Если придерживаться этой нормы, то, при отсутствии хронических заболеваний, проблемы с дефекацией случаются крайне редко [2]. Начинать приём отрубей рекомендуется с малых порций: одну чайную ложку запивают стаканом воды или разбалтывают в стакане йогурта. Жидкость нужна, чтобы отруби могли как следует набухнуть. Если сразу съесть несколько ложек отрубей, не соблюдая питьевой режим 25—30 миллилитров воды на килограмм веса человека , то действительно может случиться запор. Обычно он проходит сам спустя пару дней, но не исключены боли в животе и непосредственно при дефекации, поскольку каловые массы будут слишком плотными. Следует учитывать и то, что в состав некоторых видов отрубей входят олигосахариды фруктаны, выделяющие газ при ферментации в толстой кишке. Это может вызывать отрыжку и диарею, особенно у людей с заболеваниями ЖКТ. Говорят, что отруби — хорошая профилактика рака кишечника. Так ли это? Обзор научных исследований, оценивающих связь между различными источниками клетчатки включая злаки, овощи, фрукты и бобовые и риском рака нижнего отдела кишечника, показывает, что высокое потребление пищевых волокон может быть полезным при профилактике данного вида онкологии. В частности, исследователи видят снижение риска рака дистального отдела толстой кишки [6], поскольку пищевые волокна адсорбируют канцерогены, сокращают время прохождения каловых масс по кишечнику, нормализуют кислотность кишечной среды и изменяют обмен жирных кислот. В выводах научных статей также упоминается, что защитные ассоциации наиболее заметны при употреблении пищевых волокон из злаков, цельного зерна и фруктов. Также учёные указывают, что потребление пшеничных отрубей увеличивает уровень короткоцепочечных жирных кислот SCFAs в кишечнике, которые являются основным источником питания для клеток толстой кишки. Предположительно, именно SCFAs помогают предотвратить рост опухоли и способствуют гибели раковых клеток в толстой кишке. Можно ли с помощью клетчатки победить «плохой» холестерин? Растворимая клетчатка — бета-глюкан, содержащийся в продуктах из овса, в том числе крупе, хлопьях и отрубях — связывает холестерин в кровотоке и выводит его из организма [7]. Нерастворимая клетчатка напрямую не влияет на уровень холестерина, однако способствует быстрому насыщению организма, что теоретически может удержать от употребления других продуктов, повышающих липопротеины низкой плотности. Однако прежде чем выходить на тропу войны с «плохим» холестерином, не лишним будет проконсультироваться с врачом. Также стоит учитывать, что избавиться от уже сформированных атеросклеротических бляшек возможно только механическим путём — с помощью хирургической операции. Клетчатке приписывают «волшебные» свойства в борьбе с диабетом и сердечными заболеваниями. Стоит ли полагаться на такое «лекарство»? Тем не менее, учёные считают, что пищевые волокна могут быть полезны при сахарном диабете. Клетчатка в целом способствует сглаживанию постпрандиальных после еды пиков глюкозы, влияя на потребность в инсулине, особенно у людей с диабетом 1 типа.
Но по факту получается, что запоры не проходят, а проблема с запорами может даже усугубиться. Бытует мнение, что клетчатка создает кал, впитывая воду, и вы чаще ходите в туалет. Но надо понимать, что люди с хроническими запорами едят столько же клетчатки, что и люди, у которых запоров нет. У людей с хроническими запорами проблема с запорами лишь усугубляется, когда они едят много клетчатки. Дело в том, что некоторым просто не хватает микрофлоры для переваривания такого количества клетчатки. Первое, что вам нужно знать, - это то, что клетчатку нужно получать из овощей и даже фруктов, если у вас нет задачи похудеть. Допустим, у вас сильный запор и проблемы с весом и вы уже всё перепробовали. Не возражаю, чтобы вы ели фрукты, потому что во фруктах есть определённые виды клетчатки, которые помогают облегчению ситуации с запорами. Не иметь проблемы с запорами гораздо важнее, особенно если вы пытаетесь похудеть. Но есть нюанс.
Продукты со слабительным эффектом
Не возражаю, чтобы вы ели фрукты, потому что во фруктах есть определённые виды клетчатки, которые помогают облегчению ситуации с запорами. Не иметь проблемы с запорами гораздо важнее, особенно если вы пытаетесь похудеть. Но есть нюанс. Если вы получаете всю клетчатку из фруктов 35 г клетчатки в день , то вы получаете 143 г сахара. А это много.
Поэтому не стоит получать клетчатку только их фруктов. В основном нужно получать клетчатку из овощей.
Задачей исследования было изучить влияние пищевых добавок с клетчаткой на регулярность стула, время прохождения через кишечник, симптомы и качество жизни у взрослых с хроническими запорами с помощью систематического обзора и метаанализа рандомизированных контролируемых исследований РКИ. В систематический обзор и метаанализ были включены 16 РКИ с участием 1251 участника. Из всех типов клетчатки, псиллиум и пектин оказывали наиболее выраженный эффект при лечении хронических запоров у взрослых.
При попадании в ЖКТ она насыщается водой и, проходя по пищевому тракту, обеспечивает увлажнение всех его отделов. Это предотвращает пересыхание каловых масс, делает их мягкими и скользкими. Именно объёмная клетчатка для детей при запорах назначается чаще всего. Основными её источниками являются цитрусы, яблоки и овсяная крупа. Также рекомендуется такая клетчатка при беременности от запоров. Сорбционная растительная клетчатка относится к нерастворимым волокнам. Она выводит из кишечника шлаки и токсические вещества, которые способны вызывать трудности в работе пищеварительной системе и нарушать дефекацию. При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление. Она так же гарантирует мягкость каловых масс и регулирует процесс опорожнения. Советуем ознакомиться со статьёй — « Как размягчить каловые массы « Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма Основным источником растительных волокон являются овощи и фрукты, поэтому самый простой метод насыщения организма ними — употреблять продукты с клетчаткой при запорах. Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки. Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.
Вот, собственно, для чего клетчатка и нужна организму человека — она является «пищей» для полезных бактерий. По данным канадских исследований , пищевые волокна повышают численность лактобактерий и бифидобактерий. Отмечается также положительное влияние на численность представителей царства бактерий типа Фермикуты. По мнению ученых , потребление пищевых волокон — один из самых эффективных и дешёвых способов по сравнению с медицинскими препаратами и иными методами терапии восстановления адекватного микробиоценоза кишечника. Повышение численности благородных микроорганизмов положительно сказывается на работе всего организма. Отмечается снижение уровня глюкозы в крови особенно натощак , поддержание показателей липидного профиля на должном уровне, улучшение работы иммунной системы. Бактерии способны даже оказывать влияние на центральные отделы нервной системы. По данным ирландских учёных , повышение численности «полезных» представителей микрофлоры предупреждает появление продуктивных психических расстройств и депрессии , повышает переносимость психо-эмоциональных нагрузок. На фоне постоянной персистенции лакто- и бифидобактерий наблюдается снижение частоты встречаемости инфекционно-воспалительных и аутоиммунных заболеваний пищеварительной системы болезнь Крона, неспецифический язвенный колит. Потребление достаточного объёма клетчатки благоприятно сказывается на численности полезной микрофлоры в просвете пищеварительной трубки. Адекватная популяция микроорганизмов — важный аспект поддержания здоровья всех систем организма человека. Способствует похудению Пищевые волокна воздействуют на массу тела за счёт различных механизмов. По данным учёных из США , клетчатка вызывает быстрое наступление чувства наполнения желудка и способствует снижению аппетита. В экспериментах на людях , у которых прием пищи не ограничивался, но обязательно вводилось в рацион 14 г. Доказано , что обилие клетчатки в просвете пищеварительного тракта замедляет всасывание жиров и ряда желчных кислот, выделенных с желчью. В результате организм получает меньше жиров, даже при их значительном потреблении с пищей, что приводит к уменьшению массы тела. Наиболее полезны для похудения именно растворимые волокна. Таким образом, некоторые виды клетчатки действительно позволяют снижать массу тела и предотвращать ожирение.