Каждый казахстанец знаком с фабрикой «Рахат» и ее кондитерскими изделями: конфетами «Птичье молоко», печеньем «Сливочное» и привычной плиткой «Казахстанского» шоколада. В честь праздника «Рахат» не только поделился своими историческими достижениями, экономическими показателями, новостями и планами компании, но и впервые за всю историю показал казахстанским журналистам свои производственные цеха. Фабрика «Рахат» уже 75 лет производит любимые сладости жителей Казахстана. В ближайшее время мы протестируем линию на производство шоколада с начинкой», – объяснила управляющий производством АО «Рахат» Марина Крестьянская. Казахстанский шоколад «Рахат», по отзывам, приятно удивляет красотой и строгостью, лаконичностью и символизмом оформления упаковки.
Казахстанцев беспокоит качество шоколада фирмы «Рахат»
Рахат-Нск. Оптовый интернет магазин товаров из Казахстана. Бренд «Рахат» признан лучшим в России. Недавно на престижном международном конкурсе в Москве кондитерская фабрика «Рахат» завоевала гран-при и девять золотых медалей за высокое качество продукции. Казахстанская кондитерская фабрика «ЛОТТЕ Рахат» остановила работу в Чимкенте из-за дефицита сахара в стране. Важные и свежие новости по теме. Читайте подборку материалов по теме «Рахат» на наш плиточный шоколад "Казахстан" люблю больше чем российский,правда давно не пробовал. Кондитерские изделия Рахат известны далеко за пределами Казахстана.
У новых собственников фабрики «Рахат» всё в шоколаде
Кондитерская компания "ЛОТТЕ Рахат" сообщила об изменении в составе директоров и о выплате дивидендов акционерам. 94 фото | Фотоподборка от путешественников. В казахстанском городе Шымкент полностью остановлена работа кондитерской фабрики компании «ЛОТТЕ Рахат», которая входит в южнокорейский концерн Lotte Group. Молочный шоколад Рахат "Казахстан" заметно выделяется своими вкусовыми качествами среди множества других кондитерских изделий подобного плана.
Производство шоколада и изделий из него снизилось на 26 процентов в начале года.
- Читайте также
- Содержание
- Шоколад из Казахстана от компании «Рахат» - Бизнес новости Актау
- РАХАТ шоколад плиточный
- Кондитерская фабрика «Рахат» отметила свое 80-летие | Бизнес-мир, деловой журнал Казахстана
Шоколад казахстан рахат - 94 фото
Рост в натуральном выражении составил 9,5 процента, в денежном — 0,1 процента. Основная часть импорта 87,7 процента приходится на страны СНГ. Среди них основными поставщиками стали Россия, Украина и Узбекистан. На долю остальных стран мира соответственно пришлось 12,3 процента. Шоколада и прочих готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в страну завезли 62,7 тысячи тонн, на сумму 173,3 миллиона долларов США. Сокращение импорта в натуральном выражении составило 8,1 процента, в деньгах — 5,4 процента за год. Здесь также большая часть импорта приходится на страны СНГ: 89,6 процента.
Чтобы снизить эти риски, мы стали пересматривать свои логистические цепочки. Сейчас максимальный срок задержки груза не превышает нескольких недель. Мы тщательно отслеживаем все маршруты наших поставщиков, ведь практически все сырье приобретаем за границей. Сейчас же сложностей с поставками этого сырья у нас нет.
Мы по-прежнему покупаем российский сахар напрямую у производителей. Если говорить с точки зрения геополитической ситуации, то цены на сырье и материалы в текущем году выросли незначительно. Некоторые игроки рынка пытаются удержать цену на свою продукцию за счет снижения ее веса в упаковке — мы не идем таким путем. Плитка нашего шоколада «Казахстанский» по-прежнему весит 100 грамм, а не 85-90 грамм.
Но процесс корректировки цен на нашу продукцию неизбежен, это лишь вопрос времени, к сожалению. Ведь, как я говорил ранее, стоимость нашей продукции напрямую зависит от мировых цен на сырье. Крупные российские производители ориентируются не только на внутренний, но и на внешний рынок. И, возможно, некоторым из них может быть менее интересен казахстанский рынок.
К тому же волатильность рубля делает нашу продукцию менее конкурентоспособной на внутреннем рынке. Мы намерены расширить свое присутствие на российском рынке за счет выхода на полки федеральных сетей. Сейчас уже есть договоренность с одной из таких сетей. Среди казахстанцев есть мнение, что его вкус все-таки поменялся… — Насколько мне известно, технология производства шоколада не пересматривалась.
Скажу больше, глобальные производители кондитерских изделий обычно для производства шоколада покупают какао-массу и уже из нее производят шоколад. На нашей же фабрике, напротив, налажен полный цикл его производства. Какао-бобы завозим из Ганы в джутовых мешках, затем они проходят процесс очистки, обжарки, измельчения, конширования и темперирования, и только после всех этапов, которые занимают 48 часов, получается шоколад. Намерены перезапустить сотрудничество со странами Южного Кавказа — развить дистрибьюторскую сеть.
Но тут к гадалке ни ходи,В наше время если производитель что-то меняет,то меняет это для собственной выгоды. Нету больше Казахстанского шоколада. Нужно выложить на страницу состав шоколада, какой был раньше, и какой сейчас.
В связи в девальвацией российского рубля и, как следствие, с хлынувшим потоком дешевого российского товара наша продукция по независящим от нас причинам стала неконкурентноспособной. Все это повлекло за собой некоторый спад продаж и сокращение объемов производства. Но мы принимаем активные меры для стабилизации сложившейся ситуации. В настоящее время наши усилия направлены на усиление экспортных поставок в страны СНГ и дальнее зарубежье, аренду паллетного и полочного пространства в розничных сетях, проведение различных маркетинговых акций с предоставлением скидок и другое. Сначала продавался в так называемых русских магазинах, а три года назад уже стал размещаться в немецких супермаркетах среднего ценового сегмента. Как на сегодняшний день расширилась география? Какие планы в развитии экспорта?
Наши технологи воспроизвели такие вкусовые качества, которые нравятся большинству потребителей. Мы прочно стоим на неизменности технологии. Ежегодно мы участвуем на выставках в Кельне, Москве, Берлине и на других выставках. Там собирается весь мир, а от Казахстана только "Рахат". К слову, на выставках интерес к нашей продукции очень большой. Что касается экспорта. Свою продукцию мы экспортируем в Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан, Афганистан, Монголию, Китай, Германию, но больше всего наши сладости потребляет соседняя Россия — в 2014 году мы продали им наших сладостей 5 324 тонны на сумму 2,5 миллиарда тенге. Например, в Новосибирске за нашими конфетами очереди стоят. В Америку направлять слишком большая логистика, есть предложения, но мы смотрим по выгодности. Этим занимаются наши трейдеры в Германии.
Сейчас мы прорабатываем вопрос выхода в Пакистан и Индию. Кстати, вхождение в холдинг Lotte дает нам еще одно преимущество — мы можем наладить поставки на рынок Азии, а это огромные объемы. С какими именитыми из них можно поставить "Рахат" в один ряд?
Рахат - Lotte
Но тут к гадалке ни ходи,В наше время если производитель что-то меняет,то меняет это для собственной выгоды. Нету больше Казахстанского шоколада. Нужно выложить на страницу состав шоколада, какой был раньше, и какой сейчас.
Ранее фабрика отказывалась выплатить компенсацию пострадавшей. Однако на днях юрист Анна Димитриевич сообщила, что спор был разрешён миром. Источник: Instagram-страница Анны Димитриевич Травма женщины «Женщина уже получила компенсацию 30 000 000 тенге на протез и лечение, а также фабрика в будущем оплатит обучение двум её сыновьям в любом вузе страны. Плюс ко всему она после протезирования сможет работать на фабрике», — написала Анна. Эту информацию подтвердил и Константин Федорец. Конечно, наши сотрудники застрахованы. Понимаете, если бы мы действовали по закону, то она получила бы копейки. Производство, много людей.
Какие-то травмы есть постоянно. При этом я работаю пятый год, но это первый такой случай», — сказал он. В августе специализированный межрайонный суд города по административным правонарушениям наложил на АО «Лотте Рахат» административный штраф в размере 1 531 500 без приостановления её деятельности. Федорец отрицает, что санкция была связана с нарушением санитарных стандартов. Возможно, это предписание связано с промышленной безопасностью. Проверка была после судов весной. Это было связано то ли с кафелем в столовой, то ли ещё с чем-то, но не с санитарными стандартами», — сказал он. Как создают шоколад «Казахстанский»? После интервью журналистку Orda. По словам работников, в день фабрика производит до 18 тонн шоколада «Казахстанский».
Самым важным в его изготовлении является подготовка. Шоколаду нужно дойти до необходимой степени охлаждения, чтобы он имел своеобразный вкус и хруст. Начинается отливка, а после сладкая масса по цепочке проходит через охлаждающий шкаф. Вафлям, кстати, тоже требуется охлаждение. На вафельный лист накладывается начинка, затем ещё один лист, а дальше продукт проходит через охлаждающий шкаф. В конце линии сладость отправляют на нарезку и упаковку. А это сам аппарат, где производятся вафли ещё с 1960-х годов. Оборудование, по словам работников цеха, не меняют специально, так как тогда меняются рецептура продукта и вкус. Ещё несколько кадров с внутренней кухни фабрики.
Журналистам показали фасовку новогодних подарочных наборов. Их ассортимент ежегодно колеблется, утверждать новогодние наборы начинают с марта. Максимум было 64 вида новогодних наборов, в этом году 36 наименований. Это новогодние наборы разного веса и калькуляции. Любят алматинцы не только новогодние наборы, в топ-любимых конфет входят: «Барбарис», «Вечер», «Маска», «Умка», молочно-вафельные батончики, шоколад «Казахстан». Над каждой оберткой работает команда дизайнеров. Как выше упоминалось, фабрика работает в три смены: первая 7,5 часа, вторая — 7 часов и третья 8 часов.
Рабочий персонал, как правило, готовят в учебном центре «Перспектива», где готовят будущих кондитеров, но можно трудоустроиться и без специального образования. Одна из фабричных работниц Элеонора Ибрагимова пришла на фабрику в 2006 году. Сегодня она работает в шоколадном цеху. Спрашивают, надоел ли — нисколько, с удовольствием его едим. Особенно мои дети любят, я многодетная мама», - поделилась Элеонора. Рабочий день женщин в цеху проходит на ногах, но к такому ритму они привыкают. Да и к шуму оборудования тоже, в цеху у каждого есть беруши.
Аромат ванили и шоколада, который шлейфом проносится вдоль улиц оставляет неизгладимое впечатление.
Новая линия даст возможность производить порядка 50 разных видов шоколадной продукции общим объемом до 2 тысяч тонн шоколада в год. Запуск линии позволит выпускать шоколад с различными начинками и увеличить производство имеющихся линий шоколада. Кроме того, мы планируем возобновить производство пористого шоколада, увеличим объемы шоколада с крупными добавками: вишня, арахис, клюква, миндаль". Рынок шоколада по всему миру переживает не лучшие времена - дорожает основное сырье - какао-бобы.
Фабрика "Рахат" получает их напрямую у поставщика и перерабатывает в какао-массу уже в Алматы. Плюс падающий курс тенге негативно сказывается на стоимости производства".
Откройте свой Мир!
Шоколад Рахат Казахстан. Шоколад баян Сулу казахстанский. Бренд «Рахат» признан лучшим в России. Недавно на престижном международном конкурсе в Москве кондитерская фабрика «Рахат» завоевала гран-при и девять золотых медалей за высокое качество продукции. Каждый казахстанец знаком с фабрикой «Рахат» и ее кондитерскими изделями: конфетами «Птичье молоко», печеньем «Сливочное» и привычной плиткой «Казахстанского» шоколада. Конечно, дефицит сахара и сильная импортозависимость не могут не сказаться на ценообразовании, однако стоимость продукции на полке «Рахат» пока еще пытается сдержать. Рахат 70% набор шоколада 275 гр. Быстрый просмотр.
"Рахат" не боится конкуренции
Ранее о закрытии заводов по производству кондитерских изделий сообщали предприниматели из Уральска. Председатель комитета торговли РК Ержан Казанбаев 31 мая заверил, что в стране имеется порядка 60 тонн сахара, которые полностью покрывают потребность населения. Ранее министр торговли объяснил причины сахарного дефицита в Казахстане, отметив, что на сегодняшний день порядка 152 вагонов перемещаются по стране и вскоре довезут товар до полок магазинов.
Но вот чё-то всегда заняты места. Обещал, что партии можно будет легче регистрировать и снизят порог подписей с 20к до 5к. Порог нихуя не снизили.
Одной партии отказали уже чуть ли не 20 раз, с формулировкой "Вы что-то сделали не так". Что не так? Да идите нахуй. Два с половиной больших города на всю страну. Отъедешь от них на 10-20 км и всё, пиздец, уровень жизни падает ужасно. Новые школы разваливаются через несколько месяцев, в больницах одни молодые врачи, которые постоянно уходят в декрет, в универах преподы - бестолочи, шо пездец, которые даже на пары не всегда ходят.
Стильный модный молодёжный переход на латиницу, который нахуй никому не впёрся. Судьи такие, что шаг влево, шаг вправо боятся сделать.
Никакого сокращения тоже нет, наоборот, мы усиливаем компанию", - сказал Зенков, добавив, что сейчас закуплено и современное оборудование, за счет которого избежали всяких аварийных ситуаций, следовательно, остановки процесса производства. Планируем выходить на российский рынок, а также ведем разговоры с Узбекистаном, Монголией, Афганистаном и Таджикистаном. Также отмечу, что сейчас в наших магазинах представлены сладости компании Lotte, мы тестируем и анализируем реакцию потребителей, если она будет положительной, то, возможно, мы уже на фабрике "Рахат" будем ее производить", - сказал спикер. По словам Зенкова, события на Украине также повлияли на рынок сладостей Казахстана. И у нас появилась возможность увеличить продажи за счет украинских товаров", - сказал он.
Напомним, громкая сделка по продаже фабрики "Рахат" южнокорейской компанией Lotte Confectionery завершилась в ноябре 2013 года.
И никогда в кондитерском производстве не использовался глютамат натрия, мы даже никаких жиров не добавляем, как многие думают», - сообщила Копань. По словам главного технолога, состав шоколада «Казахстан» не изменился ни на один ингредиент, он остался таким же, как 10 лет назад, и это доказывает срок годности, который, как и раньше, составляет 12 месяцев.
Читайте также.
Шоколадная история фабрики «Рахат»
| История успеха - АО «Рахат» | rakhat_04 Состав шоколада «Казахстан» остался прежним, рассказала руководитель службы по связям с общественностью компании «Рахат» Наталья Тимощук. |
| Кондитерская фабрика в Казахстане остановила работу из-за нехватки сахара из РФ | АО «Рахат» является единственным кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. |
| Из чего и где делают конфеты и шоколад. Фабрика конфет Рахат Lotte в Казахстане. | Одно из крупнейших кондитерских предприятий в Казахстане «ЛОТТЕ Рахат» полностью остановило производство некоторых изделий из-за дефицита сахара в стране. |
| Lotte в Казахстане остановил работу одной свой фабрики, на другой — прекратил выпуск конфет | По словам директора по маркетингу АО "Лотте Рахат" Асель Макулбековой, между Казахстаном и шоколадом "Казахстанский" есть тесная, неразрывная связь. |
| "Казахстанский" шоколад: состав, отзывы. Кондитерская фабрика "Рахат" | Фабрика”Рахат” приостановила производство некоторых конфет из-за нехватки сахара, передает со ссылкой на |
Наши проекты
- Фабрика "Рахат" переедет: в Алматинской области выбирают место для передислокации
- История успеха
- Шоколад астана рахат (64 фото)
- «Рахат» празднует свое 80-летие -
- Шок! Шоколад,Казахстан, Алматы,Рахат
- Из чего и где делают конфеты и шоколад. Фабрика конфет Рахат Lotte в Казахстане.
«Всем хорош не будешь»: глава «Рахата» о южнокорейских боссах и будущем фабрики
| Продались и испортились: житель Шымкента пожаловался на качество казахстанского шоколада | АО «Рахат» является единственным кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. |
| Вкус прежний | Казахстанская компания «Лотте Рахат», принадлежащая южнокорейской Lotte Group, приостановила производство конфет из-за нехватки сахара, поставляемого из России. |
| "Казахстанский" шоколад: состав, отзывы. Кондитерская фабрика "Рахат" | АО «ЛОТТЕ Рахат» (до мая 2021 года — АО «Рахат», до конца 1992 года — «Алматинская кондитерская фабрика») — одно из крупнейших кондитерских предприятий Казахстана. |
| РАХАТ шоколад плиточный в интернет-магазине Wildberries | Конечно, дефицит сахара и сильная импортозависимость не могут не сказаться на ценообразовании, однако стоимость продукции на полке «Рахат» пока еще пытается сдержать. |
| Фабрика "Рахат" переедет: в Алматинской области выбирают место для передислокации | Большой любовью и доверием пользуется казахстанский шоколад, который производится в кондитерских цехах компании «Рахат». |
Шок! Шоколад,Казахстан, Алматы,Рахат
| Lotte в Казахстане остановила выпуск ирисок и «барбарисок» из-за нехватки сахара из России | Корреспондентка поговорила с управленцем и своими глазами увидела, как производятся сладости, в том числе и шоколад «Казахстанский», на легендарной алматинской фабрике «Рахат». |
| Из чего делают шоколад «Казахстан» и какие конфеты наиболее популярны у алматинцев | наш плиточный шоколад "Казахстан" люблю больше чем российский,правда давно не пробовал. |
| рахат | Караван | Фабрика "Рахат", лидер кондитерской промышленности Казахстана, запустила новую шоколадно-отливочную линию немецкого производства. |
Новости по теме Рахат
Рахат 70% набор шоколада 275 гр. Быстрый просмотр. Компания «Лотте Рахат», которая принадлежит южнокорейской Lotte, приостановила производство некоторых конфет, в том числе ирисок и карамели, из-за нехватки сахара. Шоколад,Казахстан, Алматы,Рахат» на канале «Оладьи как на ярмарке» в хорошем качестве, опубликованное 6 декабря 2023 г. 11:48 длительностью 00:01:05 на видеохостинге RUTUBE. Шоколад кондитерской фабрики «Рахат» любят не только в Казахстане, но и во всем мире. «Рахат» является единственным кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. Изделия знаменитой и старейшей в Казахстане кондитерской фабрики "Рахат" с 80-летней историей известны и любимы каждому жителю нашей страны.
непрошенный обзор конфет от "Рахат" - местами плююсь
В казахстанском городе Шымкент полностью остановлена работа кондитерской фабрики компании «ЛОТТЕ Рахат», которая входит в южнокорейский концерн Lotte Group. Натуральный молочный шоколад Рахат КАЗАХСТАНСКИЙ ЖАНА ЕРКЕ пенал 160 г. Шоколад Рахат Казахстан. Шоколад баян Сулу казахстанский. политика,политические новости, шутки и мемы,это Казахстан?,видео,video,реклама,рекламные фото приколы,Шоколад,Приколы про еду. Правда: Ни власти Казахстана, ни производитель шоколада АО «ЛОТТЕ Рахат» не заказывали и не оплачивали этот ролик.
Рахат приостанавливает работу из-за дефицита сахара
При этом временно отказались от популярных «барбарисок» и ирисок, поскольку они очень сахарозатратные. По словам председателя правления АО «Лотте Рахат» Константина Федорца, на паузе все продукты, на которые уходит много сахара, потому что его просто нет. В итоге полностью остановилась фабрика в Шымкенте. У «Лотте Рахат» в Казахстане два завода, на которых производят более 400 наименований товаров в 14 категориях.
Поэтому можно сказать, что шоколад "Казахстанский" — это вкус свободной земли, вкус свободы», — также отмечается в описании к ролику. Ролик получил широкий охват преимущественно в украинских СМИ и Telegram-каналах.
В 1992 году в результате приватизации перешла из государственной в частную собственность и преобразована в акционерное общество.
В настоящее время ассортимент фабрики составляет более 250 наименований разнообразных кондитерских изделий, относящихся к 10-ти различным группам. Все представленные наименования продукции завоевали золотые медали и дипломы [3]. В июне 2020 года было принято решение о приостановлении деятельности кондитерской фабрики "Рахат" в связи с распространением коронавируса [4].
Социальные сети Новости по теме Рахат 467 бессимптомных заболевших коронавирусом выявили на фабрике "Рахат" Главный государственный санитарный врач Алматы Жандарбек Бекшин рассказал подробности о заражениях коронавирусом на кондитерской фабрике "Рахат", 15 июня 2020 Новую линию "здорового" мармелада запустил "Рахат" в Шымкенте АО "Рахат" расширило свое производство. Теперь на базе фабрики "Рахат-Шымкент" выпускается новый, полезный вид мармелада.