В преддверии Международного женского дня московский ресторан Shagal предлагает попробовать особый праздничный сет, который состоит из 3 курсов. Ждём очередной уникальный рассказ о прошедшем концерте! СПАСИБО всему персоналу клуба-ресторана "Шагал" за уют и профессионализм! Ресторан «Шагал» по адресу Москва, улица Кржижановского, 14к2, метро Профсоюзная, показать телефоны. В авторском ресторане Шагал, расположенном на Земляном Валу, гостей ждут уютная лаунж-зона, собственный бар и гастрономический отдых с и изысканными блюдами. Сет вдохновлен известными работами русского художника Марка Шагала, в честь которого и назван ресторан.
Новый друг TRAWA – ресторан авангардной кухни Shagal (отель Mövenpick) на Таганской!
Дизайн ресторана вдохновлен творчеством известного авангардиста Марка Шагала: стену украшает репродукция его картины «Над городом», а в меню представлены блюда и напитки. Новые авангардные сочетания и вкусы – осенний сезон в ресторане Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya ознаменовался долгожданными обновлением меню от шеф-повара. Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии.
Место силы: ресторан авангардной кухни Shagal от Mövenpick
6 июня вечером ресторан Шагал приглашает на концерт: новый авторский проект участника «Шалман-бэнд» и «Klezmasters» Михаила Блинкова не оставит Вас равнодушным. и информация о компании Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. В Москве продолжают обустраивать набережную Марка Шагала.
Ресторан Shagal
| Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке | Журнал «FoodService» | Shagal работает на первом этаже гостиницы Movenpick, открывшейся недавно на Земляном валу рядом с Театром на Таганке. |
| На Земляном валу открылся ресторан «авангардной кухни» Shagal - новости школы RMA | Ресторан при отеле – туристический жанр, но Shagal в Mövenpick Moscow Taganskaya – счастливое исключение. |
| Куда отправиться за новыми вкусами и впечатлениями? | Новости по тегу Ресторан Шагал – последняя и полезная информация на информационном портале Горских евреев – СТМЭГИ. |
| В Даниловском районе официально открыли набережную Марка Шагала - Москвич Mag | Клуб Уютный еврейский ресторан, еврейская кухня, фаршированная рыба, форшмак. |
Открытие: ресторан авангардной кухни Shagal
Бар также дополняет концепцию — предлагают авторские коктейли с отсылками к известным художественным произведениям.
В афише поэтические вечера, концерты и «свободный микрофон» по четвергам. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Шагал преимущественно еврейские блюда, созданные на основе аутентичных рецептов. Гостей угощают форшмаком, цыплёнком, фирменной рыбой от шефа, десертами. Есть и достойная винная карта, подборка сортов ароматного чая.
Заведение формата «для своих» подкупает уютом и традиционными блюдами еврейской кухни. Найти Шагал непросто, он прячется во дворах и обходится без ярких вывесок.
Ресторан небольшой, но уютный, столики рассчитаны на 3-4 человека. Всё по-домашнему: кирпичные стены, компактная барная стойка, льняные скатерти на столах, расписной самовар на полке, зато есть сцена, рояль и качественный звук.
Стеклянный фасад нивелирует границу между интерьером и парком. Остальные фасады почти глухие: между оштукатуренными под бетон объемами со скругленными гранями оставлены узкие вертикальные ниши с остеклением, которые создают интригу и словно приглашают внутрь. Художественный образ здания подчинен теме воды — отсюда и плавные очертания монолитных объемов, смотрящих в сторону жилых кварталов, и отделка нижней части кровли-консоли листами из нержавеющей стали с фактурой, имитирующей водную рябь, и двусветный атриум овальной формы в центральной части павильона — он словно водоворот «перемешивает» все помещения в здании и «выплескивается» на эксплуатируемую озелененную кровлю роскошным овальным амфитеатром. Лестница тянется прямо с улицы, буквально «разрывая» торцевой фасад, благодаря чему кровля становится естественным продолжением парка, а сам павильон приобретает, в том числе, функцию бельведера. Пространства, объединенные единым замыслом, не имеют четко очерченных границ и создают эффект синергии.
Новогодняя ночь в ресторане Shagal
В меню — блюда европейской кухни в креативном исполнении шефа, а также авторские десерты из собственной кондитерской. Бар также дополняет концепцию — предлагают авторские коктейли с отсылками к известным художественным произведениям.
Дизайном интерьера занималось бюро Archpoint — за основу взяли полотна авангардиста Марка Шагала, пишет The Village. Яркие оттенки сочетаются со спокойным светлым деревом. Природность интерьера подчеркивают экологичная мебель скандинавских брендов, рельефная стена с плетеным узором, напоминающим традиционную швейцарскую вышивку, столы со столешницами из камня «под малахит». На стене за декоративной сеткой можно разглядеть репродукцию одной из самых знаменитых картин Марка Шагала — «Над городом».
Про прожарку спросили, возможны все виды прожарки, я попросил "medium rare" и получил ее. Это порадовало, так как сейчас нечасто спрашивают про прожарку котлеты даже в дорогих заведениях. На фотографии видно, что котлета достаточной толщины, мясо хорошее, сочное, очень хорошо жуется.
Булочки мягкие. Печёный картофель приготовлен таким образом, чтобы был похож на золотые яйца, оригинальная задумка, я такое не видел раньше. В ресторане "Kaif Provenance", на который я ранее делал обзор, был "золотой" бургер, но этот вариант тоже хороший. Вместе с соусом Айоли подается еще халапеньо, это кому нужно добавить остроты. Бургер очень сытный, вкусный и второй раз я бы его заказал снова. Телятина по-цюрихски за 1300 рублей. Телятина по-цюрихски за 1300 рублей Телятина по-цюрихски за 1300 рублей Телятина по-цюрихски за 1300 рублей Телятина по-цюрихски за 1300 рублей Телятина по-цюрихски является одним из фирменных блюд ресторана. Блюдо содержит хашбрауны, запеченный картофель, очень вкусный.
Телятина нарезана маленькими кусочками и в нежном сливочном соусе чувствует себя превосходно. Подача как по мне не идеальная, но видно, что старались. По вкусу все ингредиенты на пять из пяти, сочные и насыщенные, можно смело заказывать. Десерт "Зелёный скрипач" за 500 рублей. Десерт "Зелёный скрипач" за 500 рублей Десерт "Зелёный скрипач" за 500 рублей Десерт "Зелёный скрипач" за 500 рублей Десерт "Зелёный скрипач" за 500 рублей Картина Марка Шагала "Зелёный скрипач" triptonkosti. Согласитесь, что изображение картины Марка Шагала на десерте очень похоже на оригинал. Я, прежде чем съесть десерт, еще некое время рассматривал его, кулинарное искусство соединилось с искусством изобразительным. Десерт не приторно сладкий, вся сладость по сути только от батата.
Второй раз десерт не взял бы, поскольку одного достаточно, а каких-то сильных эмоций он не вызвал. Но ради того, чтобы увидеть картину Шагала в составе десерта, один раз его заказать точно стоит.
Набережная Марка Шагала на глазах становится одним из знаковых мест в Москве, ведь здесь каждый сможет найти себе то, что ему по душе. Беговые и велосипедные маршруты, спортивные площадки, кафе, прогулочная аллея с садами и ландшафтными композициями, причалы и пункты проката водного транспорта — тут есть всё для отдыха. А что выбираете вы?
Ресторан Shagal (Москва)
Москва, м. Таганская кольцевая , ул. Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.
Таганская кольцевая , ул. Заезд на парковку - с Тетеринского переулка. Осеннее предложение действует до конца ноября 31.
С тем самыми картинами, названия которых носят входящие в сет блюда: «Падение Икара» севиче из дорадо, капуста кимчи, манго-маракуйя, перечное масло , «Триумф музыки и вкуса» говядина, груша в чёрной смородине, мятный горошек, батат, облепиха , «Я и деревня» шоколадный бисквит с грушей, базилик, крем из бородинского хлеба.
На Красной Поляне в Сочи, в московском Novotel, где мне повезло работать во время последнего Чемпионата мира по футболу. Мне нравится ставить кухню в гостиницах, но всегда хотелось сделать собственный проект, который был бы интересен сам по себе, вне отельного бренда. В Shagal основной поток гостей — это не постояльцы. К нам приходят, потому что наша кухня яркая, оригинальная, с собственным узнаваемым стилем. В гостинице еда максимально приближена к предпочтениям гостей — нужно, чтобы человек из другой страны видел знакомые блюда в меню. У отдельно стоящего ресторана нет таких обязательств. Он может быть каким угодно, главное — должен оставаться интересным. В этом смысле Shagal отличается от конкурентов. С одной стороны, он работает при отеле, с другой — мы ни в чём не ограничены в творческом смысле. Как вы переводили эту концепцию в плоскость гастрономии? Сейчас авангард — это классика, но когда-то он был дерзким и малопонятным направлением, ломавшим традиционные каноны. В меню Shagal есть несколько блюд, которые воплощают этот подход. Например, окрошка с осетром. В представлении большинства окрошка — это овощи и квас. У нас же она подается с берёзовым соком.
Отправляемся на разведку в «артистический» ресторан Shagal отеля Mövenpick Moscow Taganskaya
По просьбе руководства московского ресторана еврейской кухни "Шагал" департамент кашрута при главном раввинате России выдал заведению сертификат кошерности, сообщает Клуб Уютный еврейский ресторан, еврейская кухня, фаршированная рыба, форшмак. Осень 2020 г в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya на Земляном валу открылся ресторан Shagal.