Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны. В столице началась культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Давая старт проекту «Московское чаепитие», он напомнил о том, что с чаем в городе было связано очень многое. В рамках проекта «Московское чаепитие» попробовать специальный чайный сет можно во многих московских гостиницах и ресторанах.
Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
К проекту «Московское чаепитие» присоединились уже 100 партнеров, сообщает пресс-служба Комитета по туризму города Москвы. 25 сентября творческая команда Московского областного регионального отделения Союза машиностроителей России приняла участие в десятом отраслевом фестивале художественного. В Москве стартовала культурно-гастрономическая программа под названием «Московское чаепитие». Значительную долю всего ввозимого чая в России потребляли именно здесь, что привело к формированию особой, московской чайной традиции.
Фестиваль «Московское чаепитие»
На ярмарке, кроме чая в крафтовых пакетах и варенья, предлагают приобрести фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами. В середине месяца столичные предприниматели участники проекта "Сделано в Москве" расширят ассортимент: здесь можно будет купить перчатки, варежки, шарфы, платки, термокружки и свечи. А с 15 декабря запланированы театральные представления. Еще здесь откроется выставка старинных самоваров.
Экспозиция будет открыта с 28 сентября по 13 марта 2022 г. Фабрика Р. Начало XX в. Россия, Тула. Латунь, дерево; литье, выколотка. Собрание музея-заповедника «Коломенское» Музей-заповедник «Коломенское» представляет выставку «Московское чаепитие». Через историю русского самовара и чайной посуды экспозиция во Дворце царя Алексея Михайловича рассказывает о национальном культурном феномене — русском чаепитии и его частном проявлении — «чаепитии по-московски».
В настоящее время чай — второй по популярности напиток в мире после воды. В России его пьют практически все, но так было не всегда.
Кроме того, повсюду вводят в меню собственные десертные позиции, чтобы у гостей была возможность попробовать что-то новенькое. Чай подают в посуде со специально разработанным для фестиваля дизайном, который напоминает о главных достопримечательностях столицы.
Программа Фестиваль «Московское чаепитие» в Москве до 8 января 2024 Программа 16 декабря, суббота 12:00 — Лекция «Современная культура чаепития в Москве» мастера чайного дела Дениса Богуша о развитии чайной культуры в Москве.
Поделки с природными материалами шишки, кора деревьев, хвоя. Украшаем баночки варенья»: декор и украшение по своему вкусу, оформление банки в технике «декупаж».
Читайте еще
- Контактная информация для связи с нами по вопросами аренды
- «Московское чаепитие» в Ханой-Москва
- Горожан и гостей столицы ждут на «Московское чаепитие»
- Московская чайная выставка 2023
Контактная информация для связи с нами по вопросами аренды
- "Московское чаепитие: встреча с пятой стихией москвичей"
- «Московское чаепитие» стартовало в столице | 360°
- Актуальные темы:
- «Московское чаепитие» в 16.00 в гостиницах Москвы
Встретимся у самовара: как городской проект возрождает многовековые чайные традиции
| Столичные отели и рестораны присоединились к фестивалю «Московское чаепитие» - АБН 24 | X отраслевой фестиваль художественного самодеятельного творчества «Чаепитие в Подмосковье» с девизом «Под одним небом» прошел с 19 по 23 сентября на базе МБУ Дворца. |
| «Московское чаепитие» в московских ресторанах – Путевые заметки чайного клоуна | К проекту «Московское чаепитие» присоединилось более ста отелей и ресторанов, в которых ежедневно в 16:00 гостям предлагают традиционный «чайный сет». |
Фестиваль "Московское Чаепитие" 2023 на Тверской площади
| Новый городской проект «Московское чаепитие» | Тут и горячим чаем из самовара угостят, как московских актеров Ирину Аленчикову и Сергея Пашуру (на фото), и русским танцам научат. |
| Чаепитие в Мещанской слободе / Музей Москвы | Так, на Тверской площади проходит акция «Московское чаепитие». |
| Фестиваль "Московское Чаепитие" 2023 на Тверской площади | Гостей праздника угощали высококачественным цейлонским чаем марки Mlesna, дистрибьютором которой в России является ООО «Млесна». |
| «МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском: moscultura — LiveJournal | Горячий чай и сладости раздают бесплатно с 30 декабря по 8 января на четырех причалах регулярных речных маршрутов электросудов в Москве, сообщается в РИА Новости. |
| lll Станция «Московское чаепитие» откроется в ГМЗ «Царицыно» - | Подробная программа «Московского чаепития» также будет доступна для посетителей. |
В Москве проходит «Московское чаепитие» - рестораны предлагают специальные чайные сеты
Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции. Профессиональные соревнования для чайных мастеров. Гостей праздника угощали высококачественным цейлонским чаем марки Mlesna, дистрибьютором которой в России является ООО «Млесна». Китайская чайная культура отличается от европейской, британской и японской как способами приготовления и питья, так и поводами для чаепития. Апарт-отель «Ханой-Москва» принимает участие в возрождении исторической традиций столичного чаепития, которое инициировал Мостуризм. Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции Москвы и переносит их в современные гостиницы и рестораны.
"Московское чаепитие: встреча с пятой стихией москвичей"
В декорировании были популярны орнаментальные мотивы в русском или «византийском» стиле, в стилистике «неоклассики», «неорококо» и других направлениях историзма. Об этом и многом другом можно узнать, посетив выставку «Московское чаепитие» в Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича. Предметы для экспозиции предоставили музеи-заповедники «Коломенское», «Царицыно» и Музей Москвы. В пространстве выставки воссозданы интерьерные композиции чаепития в дворянском доме, купеческого застолья и чаепития в трактире. В интерьерах размещены латунные тульские и медные московские самовары разнообразных форм середины XIX — начала XX века. Их дополняют чайные сервизы 1840-1880 гг.
Во время новогодних каникул центром проекта стала Тверская площадь: там можно было полюбоваться старинными самоварами на выставке, принять участие в мастер-классах и узнать о городских традициях, связанных с этим напитком. Другой популярной площадкой «Московского чаепития» был гастрокомплекс «Три вокзала. ДЕПО», где предлагали попробовать чай из самовара и купить подарки для близких. Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны.
Благодаря проекту гости смогут не только насладиться чаепитием, но и познакомиться с гастрономической культурой Москвы. Ежедневно с 16:00 до 19:00 посетители московских отелей и ресторанов могут заказать особые сеты, объединяющие чай, варенье и выпечку.
Чаевничали неспешно, пили по 10 стаканов. Закусывали напиток мармеладом, печеньем, мочеными яблоками, пирогами с разными начинками, блинами и даже арбузом, сдабривали напиток молоком или бальзамом. Именно тогда начали зарождаться чайные династии.
Одна из самых известных — Перловы. Уже в 1787 году Алексей Перлов открыл первые лавки для розничной торговли чаем. Более чем столетие спустя благодаря Перловым этот напиток не только прочно вошел в гастрономическую жизнь москвичей, но и отчасти повлиял на архитектурный облик города. Чайный дом на Мясницкой улице, который еще называют китайской шкатулкой, был украшен в новом китайском стиле по инициативе Сергея Перлова. Фасад преобразили к визиту высокопоставленного китайского чиновника с расчетом на выгодную сделку.
Сергей Перлов надеялся, что посол остановится именно у него, однако тот выбрал чайную фирму семьи, которой владел брат купца. Сделку не заключили, зато необычное здание до сих пор остается яркой достопримечательностью Москвы. Кяхта — торговая слобода на границе с Монголией, центр торговли с Китаем, оттуда везли в Россию на обозах драгоценный груз», — говорит кандидат исторических наук Иван Соколов. Чай стал напитком для всех в 10—20-е годы XIX века. Это подтверждается и документально: в 1821-м издали указ «О дозволении производить продажу в трактирных разного рода заведениях с семи часов утра до 12 пополудни и содержать в ресторациях чай».
В Москве стали массово открываться чайные места, и культура чаепития разделилась на домашнюю и в заведениях. Иван Соколов рассказывает, как в них пили чай с сахаром: вприкуску, внакладку и вприглядку.
Сервируется такой заказ посудой из красно-золотого фарфора, рассказали на портале mos. Проект «Московское чаепитие» Фото: mos. Ассортимент выпечки также богатый: можно выбрать рогалики, бублики, калачи или другую сдобу.
На Тверской площади стартовал новогодний гастрономический фестиваль
Организаторы мероприятия пригласили москвичей посетить ярмарки, присоединиться к мастер-классам, насладиться концертами и отправиться на экскурсии. С 15 декабря здесь также пройдут театральные представления. Кроме того, посетителей ждет выставка раритетных самоваров. На новогодней ярмарке уже можно купить оригинальные сувениры и подарки: эксклюзивное фарфоровую чайную посуду, чай ручной работы в эстетичных крафт-упаковках и варенье.
К особенному меню прилагается особенная атмосфера: павлопосадский платок, типичный советский сервиз и самовар. В ресторане серьезно подошли к воссозданию традиции чаепития. Видно это не только по украшению стола. В сете есть одно народное блюдо старорусская коврижка с ягодным вареньем и одно для господ московская сайка из пшеничной муки. Для ресторанов участие в проекте — это еще и возможность принять больше посетителей во время своеобразного ресторанного затишья. Александр , шеф-повар ресторана Ruski: «Во всех ресторанах это так называемые мертвые часы, когда у нас промежуток между обедом и ужином, гости уже пообедали, провели все свои деловые встречи, но при этом еще не пришли на ужин что-нибудь отметить. Это отличная возможность всем гостям прийти насладиться видом в ресторане, посмотреть сам ресторан, попробовать отличную историю московского чаепития, при этом ознакомившись еще и с традицией». Поначалу напиток был доступен только избранным, то есть богатым купцам, придворным, чиновникам и царской семье. Со временем напиток стал популярен уже среди всего населения страны, а Москва стала называться чайной столицей России.
В Англии чай пили в пять часов вчера, а в Москве решили делать это ровно на час раньше, совмещая чаепитие с полдником.
Экспонируемые продукты и разделы выставки Вы можете посмотреть ниже, в блоке «Дополнительная информация». Основные тематические направления: Чай. Полный список участников Московская чайная выставка 2023 размещается на официальном сайте выставки и постоянно обновляется. Там же вы сможете найти экспонентов предыдущего года.
Деловая программа Московская чайная выставка 2023 обычно публикуется ближе к началу события. Планируете поездку на выcтавку Московская чайная выставка 2023?
О подробностях проведения встречи проинформировали 9 апреля. Соревнование по шахматам провели для студентов Колледжа «Царицыно» Студенты Колледжа «Царицыно» приняли активное участие в соревнованиях по шахматам, о чем проинформировали 2 апреля. Первое упоминание об этом виде спорта появилось до 570 года до нашей эры.
Ресторан RUSKI приглашает на «Московское чаепитие»
| «Московское чаепитие» стартовало в столице | 360° | The Carlton, Moscow представил три авторские чайные церемонии, которые команда кондитеров и поваров отеля создали для особенных моментов. |
| Фестиваль Московское чаепитие | Запуск программы «Московское чаепитие» является ярким тому примером. |
| Фестиваль «Московское чаепитие» - Новости - Отдых с детьми - | Профессиональные соревнования для чайных мастеров. |
| Фестиваль "Московское чаепитие" знакомит гостей с чайными традициями России - Российская газета | Культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие», посвященная традициям гостеприимства и истории города, стартовала в Москве. |
| Telegram: Contact @mskseasons | В столице стартовала культурно-гастрономическая программа "Московское чаепитие", посвященная традициям гостеприимства и истории города. |
Новый городской проект «Московское чаепитие»
Организаторы проекта «Московское чаепитие» обратились к архивам и взяли за основу старинные московские рецепты. В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие», сообщила заммэра Наталья Сергунина. К проекту «Московское чаепитие» присоединились уже 100 партнеров, сообщает пресс-служба Комитета по туризму города Москвы. Горячий чай и сладости раздают бесплатно с 30 декабря по 8 января на четырех причалах регулярных речных маршрутов электросудов в Москве, сообщается в РИА Новости.