Вчера на Рублевке прошло открытие ресторана современной восточной и европейской кухни актера и продюсера Сергея Светлакова и ресторатора Александра Орлова. На днях Сергей Светлаков вместе с ресторатором Александром Орловым открыл четвертый ресторан сети Eshak в самом центре Москвы — на Новом Арбате.
Кто владелец ресторана ишак. Ишак - современное воплощение традиционного восточного ресторана
Восток — дело тонкое. Для холдинга Bulldozer Group и актера, продюсера Сергея Светлакова это не пустые слова. Как успешно объединить в одном ресторане европейский шик и радушие Востока?
На закуску стоит попробовать местную гордость — блюда из конины. Среди них представлены казы, бастурма, вареная и вяленая конина. На первое в ресторане подают лагман из молодого барашка и султанскую уху с семгой. Также в ретсоране подается халяльное мясо. В качестве основного блюда в ресторане можно заказать шаурму или фирменный бургер. На гриле также жарят классические стейки из рыбы и мяса, ассорти люля кебаб и шашлыки.
Как рассказывал DK. RU, Сергей Светлаков приурочил запуск проекта к своему дню рождения. Заведение в Екатеринбурге стало третьим в сети ресторанов Светлакова и Орлова: до этого два ресторана с такими же названиями появились в Москве. Вложения в уральскую точку Светлаков оценивал в 50-60 млн руб. Отметим, Eshak — не единственное заведение восточной кухни, которое ушло с рынка Екатеринбурга в период пандемии. До этого закрылся ресторан Grand Урюк , работавший в похожем формате. Что касается старожилов, то многие чувствуют себя неплохо.
Локация играет важную роль в успехе проекта. Заключите правильные контракты и сотрудничайте только с квалифицированными специалистами, чтобы избежать проблем в бизнесе. Старайтесь культивировать отличный сервис и высокий уровень качества вашего меню, чтобы привлечь и удержать посетителей. Ключевыми фигурами в ресторанном бизнесе являются рестораторы, которые создают и развивают свои бизнесы с учетом индивидуальных вкусов и предпочтений своих клиентов.
Ресторан «Eshak на Новом Арбате»
- Появилось страшное видео с места, где погиб студент в Петрозаводске (18+)
- Здравствуйте
- Рестораны из этой новости
- Здравствуйте
Ресторан eshak
На кухнях, под руководством опытного брэнд-шефа Сергея Отдельнова, командой профи создаются самые разные узбекские, грузинские, европейские, казахские и армянские блюда. Хачапури и кебабы, необычные салаты, знаменитые кавказские супы, любимые всеми десерты, будь то итальянский тирамису, домашний медовик или восточная пахлава. Еще не знакомы? Так пора, вечер не за горами! Детская комната в ресторане Eshak. Для наших маленьких гостей всегда работает детская комната.
У нас в Ташкенте русские меняются с узбеками национальной одеждой — мы им чапан, они нам кафтан. А тут еще и рядом ишак. Это оскорбительно. А Сергей делает на этом деньги. Мы хотим мирно решить вопрос. Легче предупредить пожар, чем его тушить. Ладно, мы культурные люди, но ведь везде есть и националисты. А если какой-нибудь узбек пойдет и разобьет стекло в кафе? Узбекская диаспора обратилась с заявлениями в прокуратуру, к уполномоченному по правам человека Свердловской области и даже в центр противодействия экстремизму, чтобы проверили, действительно ли «ESHAK» оскорбительное название. Самого Сергея Светлакова такая реакция на безобидную картинку искренне удивила.
Есть летнее меню и детокс-меню. В заведении есть Wi-Fi, игровая комната для маленьких посетителей, живая музыка, доставка блюд, кальяны, парковка.
Ежедневно работает детская комната. Готовят в Ишаке традиционные блюда восточной кухни: классический плов в казане, шашлыки и люля кебаб на мангале, кутабы, самсу и хачапури в печи. В меню также представлены популярные европейские и паназиатские позиции, бургеры и стейки. Отдельными разделами идут фирменные блюда из конины и детокс-коктейли. Интерьер ресторана оформлен в ярких тонах. В отделке и обстановке сочетают современность с восточным колоритом.
На Новом Арбате произошел пожар
Однако самое время вспомнить о ресторанном бизнесе Светлакова. Известно, что у Сергея работает целая сеть кафе «Ишак» в Украине, такие же самые успешно функционируют и в России. Бизнес Светлакова. Фото: Телеграмм Известно, что украинские рестораны опального Светлакова располагаются в самом центре Киева — на Кловском спуске, на улицах Большая Васильковская и Маршала Конева. А вот российского «Ишака» можно встретить на Арбате.
Владельцем выступает Александр Орлов.
На самом деле, все было довольно банально, особенно для тех — кто ходил в рестораны в 90-х и 2000-х годах. Одинцовские клиенты ресторана устроили заварушку в результате которой пострадал житель столицы.
Мужчина пропустил несколько ударов и был госпитализирован с ушибами и сотрясением мозга.
В меню большой выбор мясных и рыбных блюд на мангале, знакомые многим закуски и салаты итальянской, грузинской и других кухонь. Главная «фишка» ресторана — блюда из конины. Каждые выходные в ресторанах Eshak проходят специальные развлекательные программы для взрослых и детей.
Тогда впечатление от визита осталось позитивное. Но второй поход в гости к «Ешаку» задержался до осени 2021, и локация была уже другая — на пересечении Новинского бульвара Садовое кольцо и Нового Арбата. А зашел я туда, дабы проверить дееспособность заведения для празднования дня рождения не моего. Итак, Новый Арбат, Мекка столичного туризма и одновременно сложная зона для общепита.
Адрес для москвичей со стажем знакомый — дом 21. Когда-то там располагался концертно-развлекательный центр «Арбат», а в 90-е к нему еще добавилось казино, где я, молодой студент, получил свою первую и единственную дозу «клофелина». Интерьер и атмосфера Вход по ступенькам вверх, через фойе первого этажа с гардеробом и картиной шимпанзе при полном параде, дальше вверх по скрипучей лестнице в синюю комнату ожидания с диванами и «пьяным» плюшевым медведем. Потом плотные шторы, стойка «приветов» и бык за стеклом. Обеденный зал огромный, с низкими черными потолками в пятиугольных светильниках и заезженным паркетом. Вместо внешней стены широкие витринные окна с видом на город. В центре круг открытой кухни, обрамленный ящиками с продуктами, рядами готовых лепешек, и с микроволновкой на видном месте. В дальней части обосновались барная стойка в лампочках, сцена и туалеты.
Посадочных мест — целый стадион. Мебель широкая, в тканях и кожзаме. По диванам раскиданы пестрые подушки. Несущие колонны укрыты коврами. Столы и сиденья в пятнах.
Бизнесмен Александр Орлов задумался о продаже ресторанов Eshak и «Хорошая девочка»
Ресторан Ишак (Eshak) на Рублёвском шоссе. Ресторан Ишак является проектом известного актера и ресторатора Сергея Светлакова. Актёр и шоумен Сергей Светлаков рассказал о конфликте с представителями узбекской диаспоры в Екатеринбурге после открытия его ресторана в городе под вывеской "Ишак". это проект известного актера Сергея Светлакова и успешного ресторатора Александра Орлова.
Ресторан ишак на арбате - 93 фото
Не так давно Сергей Светлаков отметил свой юбилей. Это первый год, когда перед новогодними праздниками об артисте ничего не слышно. Многие поговаривали, что он даже уехал с семьёй из страны. Но нет — остался на Родине. Как сам признался, у него много творческих проектов и идей. Однако самое время вспомнить о ресторанном бизнесе Светлакова.
По всем праздникам от меня будут какие-то специальные вещи, чтобы развлекать людей, добавлять позитивные эмоции. Я отвечаю за атмосферу, которая там. И эта схема сработала во всех ресторанах. Мы не пришли бы в Екатеринбург, не зная, что эта модель оправдала себя в других городах. Единственная проблема, что мы открываемся в кризис, когда люди сокращают расходы. Читайте также: Что думают турки о русских? Но что получится в финале — пока сказать не могу, так как стройка только начинается. Но это не быстрое питание, чтобы такое заведение было в каждом доме. Думаю, что в Екатеринбурге может быть один большой ресторан в центре плюс в каком-то спальном районе небольшой. Если же говорить о других регионах, то появление «Ешака» возможно только в прогрессивных городах. Например, в Новосибирске или Красноярске. Вряд ли в менее крупных, поскольку люди попросту не смогут покрыть наших расходов. Пока не готов говорить о среднем чеке.
В перерывах гостей развлекал фокусник и иллюзионист Максим Киселев. Конечно, все гости ждали, когда хозяева вечера поднимутся на сцену — и они не заставили себя долго ждать. Пообещав продолжить радовать гостей все новыми блюдами в меню и лучшими артистами на сцене, разыграли подарки для гостей. Трое счастливчиков получили призы и поздравления от Сергея Светлакова и Александра Орлова.
Посадочных мест — целый стадион. По диванам раскиданы пестрые подушки. Несущие колонны укрыты коврами. Столы и сиденья в пятнах. Кое-где видны следы кальянов, они же чувствуются в ароматах всего помещения. Периодически на глаза попадаются живая зелень и ЖК экраны. Из динамиков орет дискотека «Геленджик-2006». Часть одной из стен занимает стеллаж с винной продукцией. Еда 30 Меню от бренд-шефа Сергея Отдельнова — толстая книга в жестком переплете, а в ней более 56 страниц! Обложка потрепанная, распадающаяся. Все блюда в картинках. Подборка — смесь дальней и средней Азии, Европы, Кавказа, завтраков, поке, борщей, пельменей и варенья. Интересно, а как у них там на кухне с хранением продуктов и свежестью ингредиентов при таком огромном списке? Заказ сразу запомнить сложно. Листаешь, забываешь, возвращаешься, опять забываешь. Цены туристические. Порции на одного. Температура подачи — комнатное тепло. Во вкусе только сладость соуса и ничего общего с севиче. Вновь мимо цели и мимо удовлетворительной оценки.
Ресторан ишак в москве - 89 фото
На Новом Арбате в ресторане Eshak, владельцем которого является Сергей Светлаков, выставили на улице ослика для приманки гостей. На данной странице представлено 213 позиций меню ресторана Eshak, который находится в Москве по адресу улица Новый Арбат, 21. Eshak, Москва: просмотрите 131 объективных отзывов о Eshak с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 322 среди 15 510 ресторанов в Москве. 28 января 2021 - Новости Екатеринбурга - Отзывы, фотографии, контакты и услуги компании «Eshak» в ГОРОДЕ.
Рецензия на ресторан «Eshak на Новом Арбате»
Ресторан Eshak на Арбате, на метро Смоленская, Новый Арбат, улица: все фотографии, адрес телефон, часы работы и 32 отзывa посетителей на Подруга пригласила отметить свой день рождения в ресторане восточной кухни Eshak на Новом Арбате. Ресторан «Eshak» / «Ишак» в Москве, ул. Н. Арбат 21: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами. Ресторан Ишак является проектом известного актера и ресторатора Сергея Светлакова. Главная» Новости» Ишак афиша.
Погибший в Петрозаводске студент перед смертью жаловался на одиночество
- Погибший в Петрозаводске студент перед смертью жаловался на одиночество
- Eshak новый арбат
- Рецензия на ресторан «Eshak на Новом Арбате»: mkostin — LiveJournal
- Контакты и общая информация
- Report Page
Сергей Светлаков не закрыл свои рестораны «Ишак» на Украине
В Москве на Новом Арбате у ресторана Eshak, владельцем которого является артист Сергей Светлаков, руководство заведения выставило перед входом небольшой загон с осликом. С рестораном Ишак знакома давно. Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Eshak в городе Москва по адресу Москва, улица Новый Арбат, 21, через сервис Яндекс Еда. Места События Акции и скидки Новости. Открытие ресторана Eshak в Екатеринбурге, намеченное на 12 декабря, вызвало неоднозначную реакцию у местной узбекской диаспоры, которая увидела в этом нечто оскорбительное. Eshak ресторан Москва новый Арбат. Ресторан ишак на Рублевском шоссе. Ресторан Eshak заработал в подмосковном городе Одинцово по адресу: Можайское шоссе, дом 122. Главная» Новости» Ишак афиша.