Как выбрать лучший сорт кабачков для открытого грунта: обзор популярных импортных и отечественных вариантов как ранних, так и среднеспелых, стоит ли опасаться гибридов, советы и рекомендации специалистов. Виды и сорта кабачков — какие кабачки лучше для огорода?
Семена кабачков
Подвергаются термообработке жарят, тушат, варят , быстро размягчаются, имеют не слишком выраженный, характерный, сладковатый вкус. Из более зрелых плодов приготавливают кабачковую икру. Все возделываемые виды кабачков — отличный диетический продукт с ценными питательными свойствами, пользующийся повышенным спросом. КАРИЗМА F1 Выбор крупнейших переработчиков России Селективные свойства Растение кабачок характеризуется высокой стрессоустойчивостью — хорошо переносит резкие перепады температуры, периоды повышенной и пониженной влажности грунта. Семена дают дружные всходы. Время посадки выбирают, исходя из угрозы весенних ночных заморозков всходы не переносят пониженные температуры. Для выращивания этой овощной культуры лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы нейтральной кислотности. Цветение и образование завязи начинается примерно через месяц после всходов. Период вегетации до плодоношения раннеспелых гибридов кабачковсоставляет около 40 дней, среднеспелых — до 57 дней.
В период цветения и созревания почва должна быть хорошо увлажнена. Увеличивает урожайность периодическое внесение подкорневой подкормки комплексными удобрениями. Прежде всего, гибриды более устойчивы к вредителям и заболеваниям.
Непродолжительное хранение является недостатком сорта. Кабачки легко выращивать, им не нужна особая агротехника, достаточно полива, подкормки и рыхления. Большинство сортов отлично завязывают плоды; чтобы завязь продолжала образовываться, нужно вовремя обрывать молодые кабачки. Перезревшие будут переросшими и волокнистыми, невкусными и не дадут расти новым плодам. Хорошего урожая с таких кустов не получить.
Мякоть плотная, не очень сочная. Урожайность — 3,7 — 5,9 кг с 1 кв. Рекомендован для Северо-Кавказского региона 1. Дракоша Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, средней длины и диаметра, весом 0,9 — 1,3 кг. Мякоть плотная. Урожайность — 7,1 — 7,3 кг с 1 кв. Сорт устойчив к пониженным температурам воздуха 1. Осьминог Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Мякоть плотная, почти без семян, сладкая и нежная. Урожайность — до 10 кг с 1 кв. Сорт устойчив к пониженным температурам и мучнистой росе. Пятнистые и полосатые зеленые кабачки Фото: pixabay. Спагетти Равиоло Сорт среднеспелый, плетистый. Кабачки типа спагетти, в виде эллипсов, весят 0,7 — 1,3 кг. Мякоть толстая сладкая сочная, после приготовления распадается на волокна-макаронины. Урожайность — 4,5 — 7,1 кг с 1 кв. Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов 1. Искандер Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки в виде булав с шейкой, средней длины, весом 0,7 кг. Мякоть плотная, нежная. Урожайность — 9,2 кг с 1 кв. Подходит для Нижневолжского региона 1. Цукеша Сорт среднеспелый, кустовой, без боковых побегов. Кабачки цилиндрические, длиной 40 см, диаметром 12 см, весом 890 г. Урожайность — 11,0 — 12,0 кг с 1 кв. Сорт в средней степени поражается серой гнилью. Рекомендован для Центрального, Средневолжского и Дальневосточного регионов 1. Зебра Сорт раннеспелый, кустовой, со слабым ветвлением Кабачки цилиндрические, ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,9 — 1,1 кг. Урожайность — 7,0 — 7,4 кг с 1 кв. Районирован в Центрально-Черноземном регионе 1. Аэронавт Сорт раннеспелый, кустовой, компактный, плетей мало. Кабачки цилиндрические, весом до 1,3 кг. Мякоть толстая, хрустящая, плотная, нежная несладкая. Урожайность — 7,0 кг с 1 кв. Сорт восприимчив к мучнистой росе и вирусным болезням. Арал Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки цилиндрические, не слишком ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,5 — 0,8 кг. Урожайность — 4,2 — 10,0 кг с 1 кв. Районирован только в одном регионе — в Северо-Кавказском 1. Фараон Сорт раннеспелый, кустовой. Кабачки цилиндрические, весом 0,8 кг. Мякоть хрустящая, нежная, очень сладкая, сочная. А еще у него вкусные и полезные семена. Урожайность 5,4 — 9,1 кг с 1 кв. Сорт устойчив к серой гнили плодов. Рекомендован только для Северо-Западного региона 1. Диамант Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки изогнуто-цилиндрические, ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,6 — 0,9 кг. Урожайность — 6,5 — 7,2 кг с 1 кв. Устойчив к переувлажнению и пониженным температурам. Подходит для Нижневолжского региона. Теща хлобосольная Раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Кабачки округлые, маленького диаметра, средней ребристости, весом 0,8 — 1,1 кг. Мякоть не очень плотная, сочная. Изумруд Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачок изогнуто-цилиндрический, ребристый, средней длины и диаметра, весом 0,3 — 0,8 кг. Мякоть нежная, плотная.
Чтобы рассада не перерастала до наступления благоприятной погоды, в средней полосе семена высевают в начале мая в индивидуальные горшочки. Несмотря на то, что культура теплолюбивая, плоды можно получить даже в условиях короткого лета из-за быстрого перехода к плодоношению. Это один из скороспелых овощей на русском огороде. От всходов до начала плодоношения проходит 1 — 2 месяца. Рейтинг лучших сортов кабачков.
Лучшие сорта кабачков для открытого грунта
| Семена хороших сортов кабачков для посева в открытый грунт | 3. Семена или рассада кабачков. |
| Эксперт назвала лучшие кабачки, которые стоит посадить в этом году | Обзор самоопыляемых сортов кабачков Лучшие сорта ранних, среднеранних и средних самоопыляемых сортов кабачков Полезные статьи от АгроМаркет. |
| Сорта кабачков с небольшим количеством семечек | А я покупаю F 1, они самые живучие, но вот семена от них плохие, посеяла перцы, сидят маленькие и дохлятики, наверно выброшу, а F 1 хорошо растут. |
Топ-10 лучших сортов кабачков, как выбрать сорт кабачка для огорода?!
Еще одними семенами лучших сортов кабачков для открытого грунта является Астория. Подробная информация для начинающих о выборе семян лучших сортов кабачков и способах их проверки на всхожесть. В прошлом году купила кабачок Зимний Русский размер и была приятно удивлена его размером и вкусовыми качествами. Будем рассматривать лучшие сорта кабачков по основным критериям (урожайность, скороспелость, типу куста и пр.). Перед покупкой семян нужно выбрать подходящие характеристики и определиться с сортом.
Лучшие семена кабачков. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
Сейчас стали популярны круглые кабачки, их удобно фаршировать», — сказала эксперт. По ее словам, при выборе подходящих семян трудно ошибиться. Эксперт считает, что все сорта кабачков дадут богатый урожай, сообщает «А теперь внимание!
Фестиваль F1 Первый раз посадила в прошлом году. Плоды этого гибрида привлекли меня своим необычным внешним видом: они похожи скорее на тыкву — округлой формы и имеют очень яркую окраску кожуры. Мякоть тоже немного по вкусу напоминает тыкву. Маленькие сорта кабачков Многие хозяйки используют именно маленькие кабачки — их можно запекать и фаршировать целиком, не счищая кожуры. Чтобы получить маленькие кабачки, их нужно срывать как можно раньше.
Молоденькие плоды имеют те же вкусовые качества и состав, чем зрелые овощи. Большинство раннеспелых и новых сортов относятся к мелкоплодным. Масса кабачков не превышает в среднем 0,5 кг. Из маленьких по весу кабачков можно выделить сорта Погребок и Фазенда, гибрид Приобский. Как собрать семена кабачков В заключение несколько слов об опылении кабачков и сборе собственных семян. Кабачки, как и огурцы, относятся к перекрестноопыляемым культурам, поэтому получить чистосортные семена не получится. В период роста кабачки могут опылиться пыльцой других сортов или даже других тыквенных культур, в результате вырастит непригодный плод, сильно отличающий от «родителей».
При сильном желании получить собственные семена, кабачки опыляют вручную.
Если же лето дождливое, растения не поливают вообще. Некоторые дачники даже устанавливают над каждым кустом старые зонтики, чтобы из-за избытка влажности не было грибных болезней. Кабачки не прищипывают, но в начале цветения из середины куста удаляют 2—3 больших листа. Процедура избавляет от гнилей, а благодаря проветриванию открывает завязи лучам, облегчает насекомым дорогу до цветков. Делают это в сухую солнечную погоду, чтобы все срезы быстро подсохли, и туда не попала инфекция. Места срезов присыпают золой или толченым активированным углем. Кроме того, обрезают все те листья, что лежат на земле, опять же чтобы было меньше инфекции. Черешок листа не срезают, пусть себе торчит, ведь он питает завязи.
На заметку: если хоть один кабачок оставить на растении до стадии полного созревания, куст пустит все силы на образование семян, что резко снизит урожай. Если почва плодородная, кабачки можно не подкармливать. Но чаще всего их все же удобряют трижды за сезон. До цветения поливают травяным настоем, разбавленным водой в пропорции 1:5. При появлении цветков «обед» повторяют, а с первыми плодами — 2 стакана древесной или травяной золы сутки настаивают в ведре с водой и поливают кусты под корень. Можно просто подсыпать золу стакан под растение и полить водой. Есть хитрый способ их выращивания. На открытой солнечной грядке через каждый погонный метр делают углубления по форме 10-литрового ведра. Устанавливают в них старые емкости с дырявым дном.
Грунт выравнивают до поверхности грядки и сеют семена.
Подготовка семян к посеву За некоторое время перед посевом семена следует обеззаразить. Самым простым способом считается выдерживание их на солнце пару дней. После процесса прогрева их держат в некрепком растворе марганцовки и промывают холодной водой.
Чтобы получить крепкие всходы, проводится обработка раствором древесной золы. Ложка удобрения растворяется в литре воды. Конечно, всходы вырастут быстрее, если они будут предварительно пророщены. За пару дней до посева в открытый грунт любой сорт кабачков замачивают и складывают в хлопчатобумажную ткань, как показано на фото.
При посадке легко можно повредить ростки, поскольку они очень хрупкие. Именно поэтому ростки хранить не следует — их сразу высаживают. Правила посева кабачков Если семена высеивать для рассады, следует помнить, что растение крайне болезненно реагирует на пересадки. Рассаду лучше выращивать в торфяном отдельном горшке, чтобы емкость была достаточно глубокой.
Ее часто поражает грибковая болезнь — черная гниль, а потому грунт перед посадкой нужно полить горячим раствором марганцовки либо проморозить. Растение высаживается в хорошо прогретую и разрыхленную почву, причем семена должны ложиться максимум на 4 см в глубину. Сверху их необходимо увлажнить, чтобы в будущем рассада не ослабла. Критерии отбора хороших сортов Для того чтобы знать, что лучше высаживать на участке, необходимо понимать хотя бы основные критерии отбора сортов.
Кустовая либо плетистая форма — многие сорта кабачков являются кустовыми, а потому их проще растить на большом участке. Плод срезается небольшим, когда кожица тонкая, а мякоть нежная. Сорта и гибриды — последние дают устойчивый урожай, но только первого поколения. Возможность опыления — сорта опыляются традиционно либо партенокарпически.
Во втором случае семечки неспособны к жизни при посадке. Хорошими самоопыляемыми сортами считаются: Белый лебедь, Белогор, Аполлон. Разновидности — цукини и обычные кабачки с плодами белого, желтого и желто-зеленого цвета. Цукини характеризуются высокой сочностью и урожайностью.
Производители — особенностью импортных сортов считается раннее созревание, гибридность, красивый внешний вид, но скудность минерального состава. Отечественные кабачки сохраняются дольше и обладают лучшим вкусом. К тому же они более устойчивы к морозам и содержат широкий спектр витаминов. Разделение сортов по сроку созревания Все многообразие кабачков условно делят на три категории: Раннего созревания — до двух месяцев, а более ранние вызревают практически за месяц.
Иногда миниатюрные плоды можно снимать на третьей неделе. Эти сорта считаются хорошим вариантом для северных регионов страны. В южных областях, обычно такие сорта высаживают «вторым заходом». Среднего срока созревания — за 50 — 60 дней.
Когда и как сажать кабачки в открытый грунт в 2024 году
Перед посевом, многие огородники рекомендуют предварительно замочить семена кабачков на несколько часов в отстоянной воде без хлора. Какие кабачки лучше всего подойдут для выращивания в Сибири или на Урале? Семена кабачков для летнего меню можно посеять сразу в грунт и не заморачиваться с рассадой. Предлагаем купить семена кабачков от надежных производителей с доставкой по РФ почтой или в пункты выдачи. Одни из лучших семян кабачков, если вас волнует в первую очередь урожайность. Сеять семена кабачков рекомендуем в конце мая-начале июня после того, как минует угроза возвратных заморозков.
12 лучших сортов кабачков
И так взойдет: надо ли проращивать кабачки перед посадкой Хороший урожай кабачков начинается с правильно пророщенных семян. Фото: Ксения Мелех Стоит ли проращивать кабачки перед посадкой? Такой вопрос волнует многих садоводов, ведь это достаточно неприхотливая культура, так надо ли тратить время на лишние сложности? Опытный огородник Ярослав Шумаков уверен, что кабачки необходимо проращивать перед посадкой. И вот по каким причинам. Семена, которые прорастили, начинают развиваться быстрее, чем те, которые были посажены непосредственно в землю. Это особенно важно для регионов с коротким летом, где каждый день имеет значение, — сказал Ярослав Шумаков. Во-вторых, проращивание помогает определить, какие семена жизнеспособны, а какие нет.
Подходит для северных регионов и Сибири 1. Апельсинка Раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Кабачки ярко-оранжевые, округлые, диаметром 16 — 18 см, весом до 400 — 450 г. Мякоть нежная и сочная, сладковатая, с легким привкусом грецкого ореха. Урожайность — 6 — 8 кг с 1 кв. Подходит и для северных регионов. Ясмин Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, гладкие, длинные, с маленьким диаметром, весом 0,5 — 0,6 кг. Мякоть сладкая. Урожайность — 3,8 — 5,6 кг с 1 кв. Золотинка Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки цилиндрические, ребристые, средней длины, весом 0,7 — 1,0 кг. Урожайность — до 5,2 кг с 1 кв. Розовые кабачки Фото: shutterstock. Зимний Этот кабачок очень непривычного цвета — он розовый. Сорт поздний, плетистый. Кабачки невероятного размера — длиной до 1 м, диаметром 20 см и весом до 30 кг! Мякоть вкусная, нежная, без волокон. Хранятся всю зиму, не теряя своих свойств до середины следующего сезона. Урожайность — 6 кг с 1 кв. Двухцветные кабачки Фото: shutterstock. Нежный зефир Это, пожалуй, самый невероятный и красивый кабачок — его плоды окрашены й в 2 цвета: желтый и салатовый с четкой границей посередине. Гибрид раннеспелый, кустовой. Плоды цилиндрические, длиной до 40 см, весом 0,7 — 0,8 кг. Мякоть нежная, а вкус у нее тоже уникальный — с дынным привкусом. Урожайность — 7 — 8 кг с 1 кв. Как выбрать сорт кабачков Если хотите есть кабачки сырыми в свежих салатах, сейте цветные овощи — они нежнее, в них больше витаминов, к тому же красиво смотрятся на грядке и в отдельных кадках. Вкус в кабачках не слишком важен. По этому параметру сорта, как правило, выбирают только гурманы, преданные ценители овоща, которые разбираются во вкусовых тонкостях. Ведь почти все кабачки пресноваты. Зато их главное кулинарное достоинство в том, что они идеально впитывают вкусы и ароматы других ингредиентов, поэтому их готовят со специями и соусами, с добавлением прочих ароматных овощей. Впрочем, для лакомок и среди кабачков найдутся исключения. Дынным привкусом и ароматом может похвастать Нежный зефир F1, а ореховым — Апельсинка F1. Стоит учесть и пространство огорода. На участке кабачкам должно хватать места под солнцем. Хорошо, если есть открытая компостная куча с почти перепревшим содержимым — их можно посадить туда. А вообще каждому растению надо отвести 0,7 — 1,0 кв. Это для кустовых сортов. А есть еще плетистые — они растут, как тыквы. Таким нужно очень много пространства, но их можно пустить виться по забору. Ну и, конечно, если в ваших краях прохладное лето, выбирайте холодостойкие сорта и гибриды, например, Ролик, Дракоша, Хьюго F1. Популярные вопросы и ответы О сортах кабачков мы поговорили с кандидатом с. Чем кабачки отличаются от цукини? Традиционные кабачки белого цвета. Цукини — зеленые или желтые. Мякоть у них нежнее, кожица тоньше. Они более теплолюбивые. С точки зрения ботаники кабачок Cucurbita pepo subsp. А цукини — культурная разновидность кабачка Cucurbita pepo subsp. Чем хороши круглые кабачки? Их удобно использовать для фаршировки и консервации целиком. Их можно есть и сырыми, не очищая от шкурки, так как они почти всегда слаще продолговатых собратьев и кожица у них очень нежная. Чем хороши желтые кабачки? В них больше каротина, чем в других кабачках, особенно, если есть их молодыми, резать в салат вместе со шкуркой. К тому же они красиво смотрятся на грядках. А еще, считается, что желтый цвет улучшает настроение. Но они созревают чуть дольше остальных кабачков — на 5 — 9 дней. Как использовать кабачки-спагетти?
Это отличный источник пищевых волокон, витаминов и минералов, что делает его популярным овощем во многих семьях. Существует множество различных сортов цуккини, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом, текстурой и производственными качествами. Выбор лучших семян кабачков для открытого грунта может стать непростой задачей, поскольку необходимо учитывать множество факторов, таких как урожайность, устойчивость к болезням и вкус. В этой статье будет представлен обзор лучших сортов семян цуккини для открытого грунта и рассмотрены их преимущества и недостатки. Кабачок Деликатес поиск Этот сорт дает высокие урожаи мелких и средних плодов с восхитительным вкусом.
Всходы в двухнедельном возрасте высаживают в грунт. Культура не требует чрезмерного ухода: в течение всего сезона ее придется подкормить всего два или три раза, периодически подсыпают золой и фосфорными удобрениями. Преимущества: И растения, и плоды с легкостью выдерживают кратковременные понижения температуры, которые наблюдаются весной или с началом осени; Продолжительный период плодоношения; Отличные вкусовые и товарные качества; Высокое содержание полезных веществ — витаминов, минералов и так далее. Недостатки: Из-за тонкой кожицы перевозить на значительные расстояния не получится; Растение и плоды чувствительны к разного рода грибковым заболеваниям. Кабачки Якорь 8. Цукеша Вполне привычный для большинства дачников сорт кабачков, который, как и рассмотренные ранее, отличается высоким уровнем скороспелости. Кусты занимают минимум свободного места на грядке, что позволяет посадить больше кабачков и, следовательно, собрать приличный урожай. Плоды очень вкусные, не нуждаются в специальном уходе — вполне достаточно обеспечить растения своевременным поливом и подкормкой. Это позволит собрать первые плоды уже в конце июня. Сорт был разработан украинскими селекционерами и агрономами на закате советской эпохи. Его можно выращивать в любых регионах страны с умеренным климатом. Данная культура будет себя превосходно чувствовать как в условиях открытого грунта, так и в теплицах или парниках. Это еще один раннеспелый сорт, плоды с которого можно собирать примерно через 45-50 дней после возникновения всходов, в тепличных условиях этот срок будет еще меньше. Растения не дают плетей, поэтому занимают минимум свободного пространства. Даже на небольшой грядке можно вырастить порядка 3-4 кустов, причем это никак не скажется на их урожайности. Листья имеют темно-зеленую окраску, у них есть серо-белые пятна. Листовая пластина довольно жесткая, однако колючек практически не чувствуется. Стебель здесь всего один, длина у него небольшая. Плоды имеют форму булавы, их длина находится в промежутке от 30 до 40 см, толщина не превышает 12 см, средняя масса 900 г. Преимущества: Отличается самым высокими показателями урожайности среди большинства сортов кабачков; Созревает очень быстро; Мякоть очень нежная, семена мелкие и мягкие, они не грубеют даже в случае, если овощ перезревает; Немного занимает свободного пространства на грядке; Кожица плотная, поэтому овощ может храниться очень долго, легко перевозить. Недостатки: Можно выращивать только на солнечных участках; Нуждается в регулярном обильном поливе. Кабачки Цукеша 7.
Лучшие новые сорта и гибриды кабачков
Поговорим о лучших сортах кабачков, предназначенных для различных целей и напомним о некоторых особенностях выращивания этого овоща. Сорта кабачков: какие лучше всего подходят для выращивания в разных регионах страны? Кабачки сушить непросто – уж очень они водянистые; лучше сушится крахмалистая мякоть с большим содержанием сухого вещества.
Лучшие, урожайные сорта кабачков с фото и характеристиками
Еще одними семенами лучших сортов кабачков для открытого грунта является Астория. 3. Семена или рассада кабачков. 3. Семена или рассада кабачков. Лучшие семена кабачков всех сортов для открытого грунта. Покупайте семена в нашем магазине с доставкой почтой России.
Лучшие новые сорта и гибриды кабачков
| Форум садоводов Твой Сад | Блогер Анна Бабенкова рассказала, какие кабачки можно посадить в этом году. |
| Когда и как сажать кабачки в открытый грунт в 2024 году | описания лучших сортов, характеристики и особенности выращивания. |
| Кабачок – 10 лучших сортов 2022 года | Читает наш обзор самых лучших новинок: ранних урожайных кабачков, которые уже прошли испытания на огородах страны. |
Лучшие кабачки: 15 сортов, которые нужно посадить в 2019 году
Про семена от гибридов не знаю, никогда не брала и этой целью не задавалась, мне легче купить новые сь срывать кабачки молоденькими, на мой взгляд они нежнее и вырезать серединку не надо. лучшие сорта, время созревания плодов, агротехника, советы специалистов, фото+видео. Кабачки сушить непросто – уж очень они водянистые; лучше сушится крахмалистая мякоть с большим содержанием сухого вещества. Каталог семян кабачков в интернет-магазине : 100% качество и сортность, лучшие отечественные и мировые производители, наложенный платеж, быстрая и бережная доставка до покупателя.