В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Жительница Воронежа обнаружила гайку в глазированном сырке «Вкуснотеево».
Курсы валюты:
- Наши качества
- Comment section
- «Впервые такая гадость»: названы лучшие и худшие творожные сырки
- Воронежский сырок занял первое место в престижном рейтинге Роскачества
- Компания «Молвест» расширяет линейку сыров |
Воронежский «Молвест» пополнил линейку «Вкуснотеево» легким сыром
Один из производителей использовал заменитель молочного жира, не указанный маркировке. В топ-7 вошли творожные сырки следующих торговых марок: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Б. Александров», «Ростагроэкспорт», «Чудо», «Советские традиции», «Свитлогорье».
Александров» больше нет превышения по содержанию дрожжей, а вкус и запах в полном порядке. Эти товары поднялись с низких позиций прошлогоднего рейтинга и теперь вошли в тройку лидеров вместе с сырком «Коровка из Кореновки».
А вот сырок «Творобушки» остался в рейтинге на прежнем, нулевом уровне. В прошлом году его обнулили за наличие кишечной палочки, а в этом году в составе сырка гашли фитостерины. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой. В свою очередь у сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.
В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». Однако требовательных женщин ждал еще один «сюрприз». Некоторые позиции из ассортимента «Вкуснотеево» претерпели изменения в сторону уменьшения веса. Например, кефир разной жирности, который ранее выпускался в 500-граммовой упаковке, после ребрендинга представлен уже в 465-граммовой таре. При этом на сайте компании до сих пор заявлен вес именно в 500 граммов.
Производитель не вносил в состав начинки растительные жиры: это подтверждает отсутствие в ней стеринов. Кроме того, в ее составе не было обнаружено белков растительного происхождения. Содержание белков и жиров в продукте соответствует заявленному в маркировке. Содержание жирных кислот не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Однако кислотность творожной части продукта ниже установленной требованиями ГОСТа. Массовая доля сахарозы в творожной части продукта соответствует установленной стандартом, а также заявленной в маркировке. Содержание влаги соответствует установленному ГОСТом.
Строка навигации
- Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
- Роскачество выявило фальсификат среди глазированных творожных сырков
- Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество
- Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков - ТАСС
Сырки Вкуснотеево Премиум
На данный момент «Калачеевский сырзавод» производит 5 видов сыров, в том числе и новые сыры «Вкуснотеево». Фальсификат был впервые обнаружен среди глазированных творожных сырков. Первое место в 2020 году получил сырок «Вкуснотеево»: он набрал 4,84 балла из 5 возможных.
«Совсем не шоколадная глазурь»: Роскачество нашло поддельные сырки с «сюрпризом»
То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой - не творожным сырком», - пояснили эксперты. В Роскачестве напомнили, что поверхность сырка должна быть гладкой, равномерно покрытой глазурью, блестящей или матовой, не липнущей к упаковке. Вкус должен быть чистый, кисломолочный, сладкий, без посторонних привкусов и запахов, консистенция нежная, однородная и в меру плотная. Глазурь должна быть твердой или слегка пластичной, а цвет творожной массы - белый или с кремовым оттенком.
Эксперты выявили нарушения по данному показателю у 15-ти торговых марок, включая «Вкуснотеево».
Заключение по сыркам этого бренда: превышение по содержанию дрожжей, пищевая ценность отличается от заявленной, содержание сахарозы не соответствует ГОСТу. Общий рейтинг — «1 из 5». Заключение : количество дрожжей и плесеней составе творога превышает допустимые нормы. Употребление такого продукта может негативно влиять на здоровье.
Кроме того, в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий.
Торговая марка «Вкуснотеево» компании «Молвест» расширила линейку глазированных сырков, сообщила пресс-служба предприятия в среду, 17 августа. В дополнение к уже знакомым сыркам массой 40 г появился новый формат сырка «Вкуснотеево Большой» — 80 г. Сырок-великан — это выгодная и удобная покупка для любителей продукта из настоящего творога. Многие съедают за раз по два и более.
Еще один вариант, по словам Пономарёва, менее удобная упаковка. Когда в Советском Союзе не хватало молочной продукции, молоко должно было продаваться только в бутылках. Как отмечает Пономарёв, человек шесть бутылок молока никогда покупать не будет, а пакетов сколько угодно можно накидать в сумку.
Роскачество составило топ творожных глазированных сырков
Воронежец Дмитрий Кузнецов купил в фирменном ларьке «Вкуснотеево» глазированный сырок с начинкой из волос. В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». Первое место занял сырок творожный глазированный «Вкуснотеево» в шоколадной глазури с ванилью (ООО фирма «Малыш», г. Воронеж) со следующими характеристиками. 50 г Сливки «Вкуснотеево» 10% или 20% - 10 г Масло сливочное «Вкуснотеево» - по вкусу Орегано - по вкусу Лимон - 1 шт. Роскачество провело новое исследование глазированных творожных сырков, впервые в этой товарной категории обнаружен фальсификат. Реализуем глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом и мелким оптом по Москве, Московской области и всей территории Росии.
Роскачество назвало сырок «Творобушки» подделкой
Глазированный творожный сырок с варёным сгущённым молоком изготовлен из отборных натуральных ингредиентов на предприятии. Сырок Вкуснотеево ваниль я ела уже не один раз, и сегодня хочу наконец оставить. Но сырки кубанского производителя уступили пальму первенства марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла (хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла). По проверенным микробиологическим показателям сырок «Вкуснотеево» соответствует требованиям безопасности. Компания «Молвест» начала выпуск глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево» с новыми вкусами. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево».
Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков
Фальсификатом оказалась продукция торговой марки «Творобушки». В составе сырков были обнаружены фитостерины — это означает то, что продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой.
Год назад в сырках «Творобушки» нашли кишечную палочку. По результатам исследования производители улучшили качество своей продукции. На первом месте в прошлом году была «Коровка из Кореновки» с 4,5 баллами, в этом году оценка стала еще выше — 4,7 балла. Но кубанские сырки уступили марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла.
В их составе в прошлом году обнаружили превышение по содержанию дрожжей.
Недочет устранен, впрочем, как и в сырках «Б. Оценка этой марки тоже поднялась - с 2,05 до 4,7 балла. Александров» на этикетках написано, что сырок — в молочном шоколаде.
Исследования подтвердили: это действительно так. Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад.
Творожная масса может иметь белый либо светло-бежевый оттенок, или цвет, соответствующий естественным красителям, таким как вишня или какао. Особых требований к форме сырка нет, но важно, чтобы он был покрыт равномерным слоем глазури, который не прилипает к упаковочной бумаге.
Роскачество повторно протестировало творожные сырки
В исследовании отмечается, что из-за этого компонента продукт не может называться творожным сырком. По итогам исследования эксперты назвали лучшую марку сырков. Ей оказалась «Вкуснотеево». В тройку лучших вошли «Коровка из Кореновка» и «Б.
Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. Этот сырок безопасен.
В нем не было обнаружено тяжелых металлов, пестицидов, токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Взрывной рост интереса к продукту по времени совпадает с установлением всероссийского рекорда по поеданию глазированных сырков.
Это мероприятие ГК «Молвест» организовала в Воронеже 4 сентября на ежегодной осенней ярмарке в Центральном парке. Рекорд зафиксировал главный редактор «Книги рекордов России» Станислав Коненко. Напомним, что в тот день воронежцы съели 1355 глазированных сырков «Вкуснотеево». Это почти в 3 раза, больше запланированного изначально: по условиям, в одном месте и в один день необходимо было съесть более 500 сырков.
Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консервантов в числе которых сорбиновая, бензойная и пропионовая кислоты и крахмала не обнаружено. Производитель не вносил в состав начинки растительные жиры: это подтверждает отсутствие в ней стеринов. Кроме того, в ее составе не было обнаружено белков растительного происхождения. Содержание белков и жиров в продукте соответствует заявленному в маркировке. Содержание жирных кислот не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества.
Самые читаемые новости
- Комментарии
- Комментарии
- Честный обзор на сырки
- Комментарии
- Самое читаемое
Вкуснотеево
Основатель «Молвеста», одного из крупнейших в России переработчиков молока, и марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев рассказал РБК о том, с какими проблемами за последние. Основатель «Молвеста», одного из крупнейших в России переработчиков молока, и марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев рассказал РБК о том, с какими проблемами за последние. Роскачество составило рейтинг лучших ванильных творожных сырков и первое место заняли сырки марки «Вкуснотеево». Плюс глазированные сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются в инновационной упаковке «возьми с собой» с линией отрыва для удобного вскрытия.
Поддельный творожный сырок выявили в Роскачестве
Александров», «Свитлогорье» и др. Ранее в рейтинг лучшей молочной продукции попал кефир марки «Вкуснотеево». Росконтроль проводит независимую экспертизу качества и безопасности товаров и услуг. Организация объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты, общества и объединения защиты прав потребителей.
Москва, ул. Полковая, д.
Политика, экономика, происшествия, общество.
Остальные сырки, изготовленные российскими производителями, не смогли войти в рейтинг, т. Например, сырок «Ностальгия» творожный глазированный, с м. Главным итогом масштабного исследования стало выявление низкого качества подавляющего большинства российских глазированных сырков.
Фальсификатом оказалась продукция торговой марки «Творобушки». В составе сырков были обнаружены фитостерины — это означает то, что продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой.