Это так называемые Whiskey Stones или камни для виски, которые истинные ценители этого потрясающего напитка добавляют в него вместо кубиков льда.
Что такое whiskey stones: необходимый аксессуар или бесполезная трата денег
Виски с металлическими кубиками в стакане пить совершенно не комфортно. Камни для виски (Whiskey Stones) – это альтернатива кубиков льда, которые добавляются в алкоголь для его охлаждения. Проблема в том, что вода, образующаяся в стакане от кубиков льда, «искажает» букет виски.
Для чего нужны камни для виски
Что такое камни или кубики для виски? Кубики и шарики для виски предназначены для того, чтобы довести напиток до идеальной темперетуры (17-18 С), не разбавляя его. Охлаждающие камни для виски изготовлены из стеатита, минерала, способного быстро нагреваться и медленно охлаждаться. К тому же, кубики для виски не выделяют воду, не меняют вкус и запах напитка. Охлаждающие камни Кубики для виски или коньяка, известные также как Whisky Stones — это совершенно новое изобретение, которое поможет не только охладить благородный напиток, но и придаст процессу пития совершенно особенный тон. Простой факт заключается в том, что камни для виски неэффективны и фактически ими не пользуются.
Камни для виски вместо кубиков льда
Это проблему решил Эндрю Хеллман, он предложил заменить лед отшлифованными каменными кубиками. Позже их назвали «Камнями для виски» Whisky Stones. Мы рассмотрим преимущества и правила использования этого нового аксессуара ценителей алкоголя. В результате застывания эфирных масел виски теряет уникальный аромат.
Кроме того кубики льда удерживают температуру не более 10 минут после чего содержимое бокала снова теплое. Камни для виски лишены этих недостатков. Сделанные из безопасного материала стеатита мыльного камня они прекрасно аккумулируют холод или тепло, не влияя на вкус.
Виски остается холодным 25-30 минут.
На 60—90 мл напитка рекомендуется использовать 2—3 кубика. Размеры кубик: 2,5х2,5 см; мешочек: 9,0х12,0 см; упаковка: 10,5х18,5х3,0 см Материал.
Смотрите сравнительный обзор на тему, чем лучше охлаждать напитки: А может, все-таки лед? Мнения истинных ценителей благородного напитка относительно камней разошлись. Кто-то в них видит гораздо больше понтов, чем пользы, и считает очередным рекламным трюком. Есть и такие, кто утверждает, что камни оставляют послевкусие кремния, или им не нравится, как кубики вываливаются в рот. И все же приверженцев у нового аксессуара хватает. Конечно, для вечеринки, где напитки льются рекой, никаких Whisky Stones не напасешься, лучше использовать старый добрый лед. Не подойдут они и тем, кто привык к разбавленному скотчу или бурбону. Но если вы любите неспешно потягивать любимый виски в тесной дружной компании, эти кубики отлично дополнят приятный ритуал. Что выбрать, решать вам. Всегда Ваш, «Ароматный Мир» Использовать камушки для охлаждения скотча достаточно просто. Главное знать и соблюдать несколько простых правил: перед использованием камни необходимо тщательно промыть водой, чтобы смыть с них пыль, оставшуюся после шлифовки; за несколько часов до дегустации или дижестива нужно поместить камни в морозилку; охлажденные камушки рекомендуется аккуратно положить в стакан с виски из расчета 2—3 штуки на 60—70 мл напитка. Камушки безопасны в использовании. Материал гладкий и не имеет острых краев — камень не повредит руки и не поцарапает стекло бокала. Стеатит не впитывает запахи жидкости, поэтому использовать камни можно неоднократно. Whiskey Stones можно использовать для любых других как алкогольных вермут, вино, разнообразные коктейли , так и неалкогольных напитков чай, кофе, соки. Предел фантазии в этом вопросе не ограничен. Как пить виски со льдом Виски со льдом, как кофе с сахаром, — все «за» и «против» давно известны, но споры сторонников и противников не утихают. Знатоки особо не настаивают на отсутствии льда в стакане с напитком, они лишь уточняют, в какой виски можно добавлять лед, а какой нельзя разбавлять ни в коем случае. Какой виски можно разбавлять Лед резко охлаждает виски и, превращаясь в воду, снижает его крепость. Со снижением температуры сглаживается резкий спиртовой запах и неприятный вкус напитка. Из сказанного несложно понять, что речь идет о продукте, мягко говоря, не самого лучшего качества. Льдом охлаждают американский бурбон. Кукурузный виски имеет тяжелый сладковатый привкус, а лед делает бурбон мягче. Дорогой односолодовый виски — это своего рода произведение искусства. Вкус и аромат таких напитков обладают уникальной гаммой оттенков ванили, карамели, трав, торфяного дыма, кожи и т. Главная задача мастера-винокура раскрыть напиток, а не нивелировать его достоинства — конечно, такие сорта виски разбавлять нельзя. Как правильно добавлять лед в виски Шутники говорят, что рецепт виски со льдом придумали бармены, чтобы зарабатывать на недоливе алкоголя. В большинстве стран этот культовый алкоголь охлаждают в исключительных случаях, даже виски среднего качества любители предпочитают пить в чистом виде. Для разведения слишком крепкого напитка нужно использовать чистую негазированную воду или лед. Прежде чем разбавлять виски, следует его попробовать. Несколько советов о том, как грамотно использовать лед: Замораживайте только абсолютно чистую негазированную воду — можно использовать минеральную. Лед обязательно должен быть свежим. Более холодный виски теряет вкус, более теплый приобретает выраженный запах этилового спирта. Двойной виски Двойной виски — порция, примерно равная 100 мл. Почему примерно? Исторически сложилось, что порция составляет полторы унции или 45 мл, соответственно, двойная — 90 мл. Во многих барах и ресторанах США и Европы округляют эту цифру до 100 мл. Заказывать двойную порцию алкоголя удобнее, если в планах провести в заведении весь вечер. Стаканы для виски со льдом Обычно напиток пьют из бокалов, по форме напоминающих тюльпан. Не совсем удачный вариант для крупных кусков льда, так как у подобных бокалов узкое горлышко. С этой точки зрения намного удобнее стаканы с широким горлом. Идеально подойдут тумблеры — специальные стаканы с толстым дном.
Кубики для охлаждения виски, коктейлей, соков и многих разных напитков. Не тают и не разбавляют напиток талой водой. Очень красиво смотрится в бокале.
Как выбрать камни для виски? 5 полезных советов
Габариты: 11х18,5х19,3см Комплектация: рокс для виски 2 шт, кубики для охлаждения напитка 6 шт, мешочек для хранения кубиков 1 шт, щипцы для кубиков 1 шт, подарочная упаковка 1 шт. Камни для виски вырезаны из мягких пород и имеют форму кубиков льда. Основное и единственное предназначение каменных кубиков – охлаждение благородного напитка до оптимальных 17–18 С и поддержание этой температуры в течение длительного времени.
Что такое камни для виски и зачем нужны?
Камни для охлаждения виски набор 6 кубиков темно-зеленый змеевик — Уральский Сувенир. что такое камни для виски Виски принято охлаждать кубиками льда. Камни для виски представляют собой небольшие кубики или диски, имеющие минеральное происхождение.
Камни для охлаждения виски Whiskey Stones
Материал не подвергается окислению, не сохраняет вкус и запах напитков, в которые он был помещён ранее. На сегодняшний день существует много китайских подделок whiskey stones. Они изготавливают кубики из гранита, маскируя его при продаже под стеатит. Использование таких камней является опасным для здоровья. Гранит обладает пористой структурой, может сохранять запахи и способствует размножению микроорганизмов.
Оригинальные камни для виски вырезают из каменной плиты, они никогда не бывают идеально гладкими. У хороших камней нет острых краев, сколов — они идеально закругленные, чтобы не поцарапать стекло. Поскольку на планете не так много месторождений стеатита, производители виски стали производить камни из других минералов шунгит, нефрит , а также из стали. Читать еще Виски lauders — настоящее шотландское качество Истинные ценители и любители качественных и дорогих алкогольных напитков не могут прийти к общему мнению в оценке whiskey stones.
Некоторые считают, что это просто рекламный ход, который не несет пользы и создан для получения денег. Другие отмечают, что чувствуют вкус кремния при употреблении напитков. И все же новый аксессуар имеет довольно много плюсов. Для масштабный мероприятий с большим количеством людей камни для виски не лучший вариант, в этом случаем подойдут привычные кубики льда.
Так же любители разбавленного скотча или бурбона тоже не оценят whiskey stones по достоинству. Но если вы хотите медленно потягивать благородный напитком наслаждаясь его ароматом и вкусом, в небольшой компании, то камни для виски помогут дополнить этот волшебный ритуал. Помогла статья? Поставьте лайк автору Лайк!
Они используются реже, так как придают алкоголю металлический привкус. Полезно знать! Камни для виски имеют вид кубиков с размером сторон от двух до двух с половиной сантиметров или дисков 3-4 сантиметра диаметром. Набор обычно состоит из девяти штук. Такого количества хватит на 3-4 рюмки виски до 50 мл.
Как пользоваться камнями для виски правильно Каменный аксессуар нужен не только для того, чтобы понизить температуру виски. Они применяются для охлаждения и других напитков, таких как водка, шампанское, коньяк, вода, свежевыжатый сок и т. Если поместить минеральные кубики в микроволновую печь примерно на одну минуту, а затем выложить их в чашку и налить горячий чай или кофе — напиток сохранит температуру около получаса. Качественные виски-камни не теряют своих свойств в течение многих лет. Но чтобы правильно их использовать и наслаждаться прохладным скотчем как можно дольше, нужно соблюдать ряд несложных правил: После покупки новые камни необходимо тщательно промыть водой. Перед использованием их стоит заморозить примерно на два часа.
Посуду следует выбирать с толстым и широким дном для предотвращения ее порчи. На одну порцию виски достаточно взять 2-3 камня. Каменные кубики обычно продаются в тканевых мешочках из натурального волокна.
Минимальная сумма заказа на сайте 3000 руб. Описание товара Стальные кубики не влияют на вкус напитка.
Сталь не имеет запаха и не поддается диффузии в воде, это значит, что ни одна молекула металла не попадет в напиток.
Более того, разбавляют виски преимущественно той же водой, которую использовали при его производстве. Столь популярный и распространенный способ охлаждения виски с помощью льда на самом деле не так хорош. Лед портит вкус напитка и из-за чрезмерного охлаждения, и из-за разбавления талой водой. Для того, чтобы избежать этих ошибок и были придуманы камни для виски. Из чего и как? Камни для виски изготавливаются из материала под названием стеатит - это, так называемый мыльный камень. Почему именно стеатит?
Потому, что это экологически чистый и натуральный материал. Он многими веками использовался разными народами, к примеру, в изготовлении посуды. Стеатит - это непористый камень, который не впитывает в себя запахи и вкусы. Более того, он является довольно мягким для того, чтобы поддаваться обработке и при этом не царапать стекло. Поскольку стеатит является химически нейтральным, он не вступает в реакцию с напитками, водой, моющими средствами и т. Также мыльный камень издавна наделили особенными лечебными свойствами.