Вот 17 гарниров, которые не только вкусны, но и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Такую запеканку не стыдно и на праздничный стол преподнести. Красивый гарнир для домашнего и праздничного стола. Очень красивый гарнир из глазированной моркови с тимьяном можно приготовить к праздничному столу.
Гарнир - рецепты
Красивый гарнир для домашнего и праздничного стола. Специально для тех, кто устал от классического сочетания «горячее плюс картошка», мы собрали 9 небанальных гарниров, которые от. Такой гарнир поможет организму справиться с жирными блюдами, так как горошек очень богат клетчаткой.
Сметут за секунду: 5 необычных гарниров для праздничного стола, которые точно оценят все
Некоторые добавляют в такое блюдо рис и грибы, но в этом случае получится уже не гарнир, а полноценное горячее. Кабачок отлично сочетается с любым видом мяса, особенно если добавить к нему несколько веточек укропа или посыпать мелко порезанным зеленым луком. Рис Обычно в качестве праздничного гарнира используют рис, когда на другое уже совсем не остается времени. Ведь сварить его тем более если он расфасован в специальные пакетики — дело 15-20 минут. Однако можно приготовить этот злак и иначе. Очень интересно выглядит и получается необычным на вкус рис с ананасами. Для него понадобится: 1,5 ст. Сначала рис промывается и отваривается в подсоленной воде на 1,5 ст. Пока он варится, ананасы надо слить и оставить на воздухе, чтобы немного подсохли. Лук измельчается, чеснок пропускается через пресс. Лук с чесноком обжаривают до мягкости и прозрачности, потом туда отправляются ананасы, предварительно порезанные на кусочки со стороной около 1 см, и сироп от них.
Когда жидкость полностью выпарится, смесь добавляют к рису, перемешивают и раскладывают по формочкам. Через 10-15 минут формочки переворачиваются на тарелку. Этот гарнир станет прекрасным дополнением к блюдам из птицы и рыбы, но особенно хорошо будет сочетаться с морепродуктами.
Легко, быстро и очень вкусно! Получается сытный, но не вредный для здоровья, питательный гарнир. Вкуснятина получается легко и быстро. Гарнир из картофеля в духовке еще и полезный, он запекается и не берет лишнее масло. Он популярен во многих восточных странах.
Это идеальное сочетание кускуса с овощами!
Такие блюда не должны быть особо сложными, главное условие — важно чтобы они максимально хорошо сочетались с основной пищей. Гарнир используется в качестве дополнения ко всевозможным блюдам из рыбы, птицы, мяса. Зачастую, возникает вопрос: а какие гарниры можно приготовить? Виды гарниров поражают своим разнообразием.
Обычное картофельное пюре или жареная картошка хороши для будничных обедов и ужинов в кругу семьи. А для праздничного стола можно и картофель подать необычно: запеченный в фольге или под сырным соусом, в сочетании с другими продуктами. Овощи, рис и даже макаронные изделия также могут дать простор для фантазии.
Гарнир из картофеля: 4 крутых рецепта для праздничного стола
| Топ-10 рецептов картофельных гарниров на Новый год ⋆ | Стараюсь, чтобы на праздничном столе стояло какое-нибудь относительно экзотическое блюдо. |
| Гарнир на праздничный стол (Много фото) - | Овощные гарниры к любым шашлыкам и блюдам на гриле: кабачки, запеченные в панировке из пармезана, глазированная морковь, картофель, отваренный в уксусе и. |
Праздничные гарниры: специальная подборка
| Без картошки: что подать на гарнир к новогоднему столу | Видеоролик. 00:59. Шикарное горячее на праздничный стол (сразу с гарниром). |
| Овощная гармошка – теперь всегда так готовлю гарнир на праздничный стол - Кулинарный блог | Молодая морковь в медовой глазури готовится всего 15 минут — идеальный гарнир для весеннего праздничного стола. |
| 27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты | Горячее на Новый год 2024 – главное блюдо праздника, ведь новогодний стол обычно отличается оригинальной подачей и обилием разносолов. |
| Интересные гарниры к новогоднему столу. 7 праздничных рецептов — читать на | Красивые и очень вкусные гарниры с овощами к любому горячему блюду. |
| Как накрыть новогодний стол в 2023 году: оригинальные идеи и рецепты блюд | Гарниры — не только неотъемлемая часть любого праздничного стола, но и богатая витаминами и минералами пища. |
Какой же Новый год без гарнира: что приготовить быстро, необычно и вкусно
Отличный вариант, если ваше горячее блюдо составное и не требует дополнительно готовить гарнир. А если нет? Поэтому сегодня я хочу предложить вам свой ТОП — 4 гарниров, которые сделают ваш праздник вкусным.
Переложите капусту в форму и запекайте 15 минут, пару раз открывая духовку и при помощи ложки переворачивая ее для равномерного пропекания. Если вы любите капусту помягче, тогда запекайте 20-23 минуты.
Очистите гранат и отделите зерна. Обжарьте на сковородке орехи в течение 5 минут до золотистого цвета.
Наши читатели делятся друг с другом рецептами вкусных гарниров с фото и обмениваются кулинарными советами. Многие хозяйки подходят к приготовлению обеда творчески, предлагая необычные авторские рецепты — тушеную тыкву с зеленым горошком, репчатый лук, фаршированный помидорами, пшеном и орехами, зеленую фасоль с миндалем и клюквой или кукурузу с кленовым сиропом. Если вы хотите приготовить лучшие гарниры от Юлии Высоцкой, включайтесь в творческий процесс и смело экспериментируйте!
Популярные рецепты.
Роль овощей в жизни человека поистине огромна. Только благодаря овощам можно поддерживать здоровье на высоком уровне и повысить жизнедеятельность организма. При соблюдении специальной овощной диеты можно полностью излечиться от некоторых заболеваний, а также предупредить появление многих других. Овощи в своем составе имеют элементы, которые позволяют нормализовать работу нервной системы и сделать ее более эффективной.
Список гарниров
Жареная брюссельская капуста с миндалем Ингредиенты на 4 порции : 500 г брюссельской капусты предварительно нарезать на половинки ; 2 столовые ложки нарезанного тонкими хлопьями миндаля; 2 очищенных зубчика чеснока; 1 чайная ложка сушеных хлопьев красного перца; 1 столовая ложка оливкового масла; соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Разогрейте масло в большой глубокой сковороде. Добавьте в сковороду чеснок, хлопья перца, брюссельскую капусту и щепотку соли. Обжаривайте, пока капуста не подрумянится и не станет мягкой около 10-12 минут.
Подавайте булгур с овощами в качестве основного блюда или гарнира. К нему идеально подойдет мясо, курица или рыба. На завтрак, на обед или на ужин, в качестве основного блюда, гарнира к мясу или рыбе, гречневая каша с овощами идеальный выбор, тем более приготовить такое блюдо очень просто!
Зеленая фасоль также богата важными минералами, такими как кальций, магний и калий. А чеснок незаменимый помощник для укрепления иммунитета. Рис можно использовать не только дикий, но и коричневый.
Жареные грибы Обжаренные грибы отлично подойдут на гарнир. Они очень сытные и содержат достаточное количество белка. К ним можно добавить любую зелень или, например, нафаршировать грибы сырно-луковой начинкой.
А как управлять ингредиентами блюда, как их правильно сочетать, знают кулинары. Ну, а вы, воспользовавшись советами нашего сайта, можете самостоятельно справиться с этой задачей и успешно готовить легкие гарниры на каждый день. Гарниры, конечно, могут существовать и как самостоятельные блюда, а можно вообще в качестве гарнира к основному блюду подать салат, но это уже все из категории холодных закусок, на нашем же сайте мы расскажем вам, как приготовить простые гарниры на каждый день к горячим блюдам. При приготовлении гарниров из овощей, можно масло подсолнечное заменить на масло сливочное, тогда в гарнире заиграют новые нотки, он получит более изысканный вкус. Что такое вкусные гарниры к основным блюдам, из чего их готовят, спросите вы? Наш сайт поможет вам правильно и в соответствии с вашим вкусом подобрать рецепт гарнира, станет компасом в море кулинарии.
Праздничные гарниры: рецепты с фото
Гарнир на праздничный стол. Для того чтобы дополнить главное мясное праздничное блюдо, стоит немного постараться и создать гарнир, соответствующий предстоящему событию. Красивые и очень вкусные гарниры с овощами к любому горячему блюду. Что приготовить на гарнир, вкусные гарниры к мясу, к рыбе, к курице. Подаем горячее к праздничному столу в целом виде на блюде или подносе. И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов. Экспериментируйте с разными видами гарниров и сочетаний, чтобы создать вкусные и разнообразные блюда на вашем столе.
Гарнир на праздничный стол. Рецепты простые, вкусные к мясу, шашлыку, курице
Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде. Категории: Гарниры из круп, Гарниры к мясным и рыбным блюдам. В сезон шашлыков можно приготовить великолепный гарнир из картофеля на решётке. Жареный рис с яйцом и овощами, ароматный и вкусный. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов гарниров на праздничный стол, которые будут радовать глаз и удовлетворять вкусовые предпочтения ваших гостей. Молодая морковь в медовой глазури готовится всего 15 минут — идеальный гарнир для весеннего праздничного стола.
Гарниры на каждый день
Брюссельская капуста - овощ не особо у нас популярный, не часто встретишь рецепты с ее использованием, многих отпугивает непривычная форма, сильный капустный запах и активная горчинка во вкусе. Сегодня я хочу вам предложить необычный гарнир, который во Франции чаще всего делается из турнепса, но также из репки, редьки, редиса и других овощей. Слегка прозрачные овощи с нежным и необычным вкусом должны обязательно удивить гостей.
Все тщательно перемешиваем руками. Стараемся втереть специи в половинки. В сковороду наливаем масло.
Даем ему разогреться. Выкладываем картошку срезами вниз. Жарим 2-3 мин. Переворачиваем, и повторяем процедуру. Теперь добавляем сливочное масло, ждем пока растает.
Стараемся распределить по всей жарочной поверхности. Сразу вливаем бульон или воду. Даем закипеть и снимаем с огня.
Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте.
Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку? В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю.
Обязательно приготовьте к мясу любимый соус, который обогатит и дополнит вкус крылышек. По-настоящему праздничным блюдо делает красивая, оригинальная подача. Смешайте все ингредиенты для маринада. Тщательно перемешайте. Замаринуйте крылья на час-полтора.
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите крылья. Запекайте до румяной корочки 30 — 40 минут при 180 градусах. Для соуса соедините сметану со специями, зеленью. При необходимости посолите. Куриные крылья рекомендуют подавать с красным вином.
А вот, если вы подаёте мясо со сметанным соусом, как я, то лучше отдать предпочтение более простому и лёгкому белому вину, например, шардоне. Готовые крылышки переложите на плоское блюдо, украсьте зеленью, кунжутными семечками. Приятного аппетита! Рыбные рулетики из филе тилапии с овощами в сливках Рыба тилапия, которую в нашей стране выращивают в специально оборудованных прудах, обладает высокой пищевой ценностью и низким содержанием жиров.
Если надоела картошка: 10 необычных гарниров для праздничного стола
Баклажаны запеките в духовке до черной корочки, снимите шкурку и остудите. Пока баклажаны остывают, приготовьте соус бешамель. Для этого обжарьте в кастрюле муку с маслом, добавьте молоко и мускатный орех. Доведите соус до густоты на медленном огне постоянно помешивая. Остывшую мякоть баклажанов пробейте в блендере, добавьте соль и соус бешамель. Для соуса томатная сальса: 30 г куриного бульона, 20 г сливочного масла, 5-6 шт. Для начала приготовьте соус: свежие томаты натрите на терке, заправьте солью, перцем, чесноком по вкусу.
Оливки мелко нарежьте и перемешайте с томатами. Добавьте куриный бульон, сливочное масло и каперсы. Затем займитесь цветной капустой: бланшируйте цветную капусту и запекайте в духовке или на гриле, сбрызнув оливковым маслом, 6-8 минут. По готовности сделайте из части цветной капусты пюре: для этого взбейте ее блендером с добавлением сливочного масла. Оставшуюся цветную капусту выложите на подушку из пюре, полейте томатной сальсой и сбрызните лимонным соком. Украсьте оливками и каперсами.
Их легко и быстро готовить, и они не только отлично сочетаются с любым мясом, но и невероятно хороши в качестве самостоятельной горячей закуски. Ингредиенты: 150 г шампиньонов, 85 г сыра сулугуни, соль, перец. Шампиньоны обжарьте на растительном масле с добавлением специй соль, перец до полуготовности.
Очистите креветки и вымойте мидии У креветок удаляют голову и панцырь: Freepik Отделите головы креветок, удалите панцирь и кишечную вену, промойте. Раковины мидий очистите от остатков водорослей и частиц песка, поместите их на 15—20 минут в холодную воду. Аккуратно достаньте, обработайте ракушки щеткой и удалите биссус — волокна, которые выделяют мидии. Еще раз помойте. Сварите бульон Для бульона готовят порционные куски лосося: Freepik Самым насыщенным получается бульон из красных сортов рыбы, подойдет также окунь или судак. Используйте для приготовления бульона суповой набор из лосося: голову, хребет, хвост, брюшки.
Рыбу сполосните, сложите в кастрюлю и залейте 2 л воды. Положите туда целую луковицу и кусочки моркови. Добавьте зубчик чеснока, лавровый лист, перец горошком и поставьте кастрюлю на средний огонь. Сварите рыбный бульон Рыбу и овощи заливают водой и варят на среднем огне: Freepik Когда бульон закипит, снимите пену и варите еще 30 минут. За пять минут до готовности добавьте в него немного соли. Важно не пересолить, так как в процессе приготовления блюда нужно добавить морскую соль.
Снимите виноградины с веточек. Вымойте цитрусовые и вместе с кожурой нарежьте аккуратными дольками. Выложите морковь, виноград и цитрусовые в застеленную пергаментом форму для запекания, полейте пряным маслом, посыпьте сахаром. Перед подачей посыпьте листочками тимьяна. Хозяйке на заметку: для гарнира хорошо подойдет бэби-морковь. Она красиво смотрится в блюде. Если вы не нашли маленький корнеплод, то можно нарезать большую морковь на четвертинки вдоль или крупными кружками — получится тоже симпатично, и овощ хорошо пропечется. Кстати: по мнению ученых из Сиднейского университета, запеченная морковь быстрее, чем другие корнеплоды, помогает достигнуть чувства сытости. В то же время из-за большого количества пищевых волокон и воды она медленнее перерабатывается, а значит, чувство голода дольше не наступит. Баклажаны, нут и лук Баклажаны, нут и лук — гарнир, придуманный в Греции.
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Порежьте мякоть кубиками примерно 3х3 см. Посыпьте кубики солью, перцем, небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла, перемешайте. Застелите лист для выпекания пергаментной бумагой. Выложите на лист тыкву, разровняйте, чтобы кубики равномерно распределились по поверхности. Поставьте запекаться на 30 минут. Если вы не знаете, какой гарнир приготовить на скорую руку, проделанной работы достаточно, чтобы получить вкусную и полезную тыкву к мясу. Но этот рецепт не будет простым.
Если надоела картошка: 10 необычных гарниров для праздничного стола
Гарнир на праздничный стол. Для того чтобы дополнить главное мясное праздничное блюдо, стоит немного постараться и создать гарнир, соответствующий предстоящему событию. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов гарниров на праздничный стол, которые будут радовать глаз и удовлетворять вкусовые предпочтения ваших гостей. Конечно, мы привыкли видеть на праздничном столе картофель в любых его вариациях: запеченный, отварной, жареный или в виде пюре. Картофель по-деревенски с ароматными специями — это отличный вариант картофельного гарнира для праздничного стола.