Витамин C способствует превращению негемового железа в более легко усваиваемую форму и защищает его от окисления. дополнительного источника железа, витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6) и аскорбиновой кислоты (витамина С).
«Железное» здоровье: причины, опасность, лечение анемии
Связку железа и витамина С можно назвать одной из наиболее действенных среди всех витаминов и микроэлементов. Фенюльс содержит сульфат железа и ряд витаминов (В1, В2, В6, PP, аскорбиновую кислоту, кальция пантотенат). дополнительного источника железа, витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6) и аскорбиновой кислоты (витамина С). Как иммунитет связан с уровнем гемоглобина, и что делать, если организму не хватает железа?
Как принимать препараты железа для большей пользы
Красное мясо Этот продукт является основным источником гемового железа. Мы уже отмечали, что оно хорошо усваивается. Кроме того, продукт содержит и большое количество ценных веществ. Также оно служит идеальным источником витаминов группы B, белка, селена и цинка. Заменять мясо птицей не всегда целесообразно. Это обусловлено тем, что даже индейка, например, не столь богата железом, как красное мясо. Шпинат Он также относится к продуктам с высоким содержанием железа.
Кроме того, в этом растении есть бета-каротин, витамины, кальций, фолаты и лютеин, необходимые для нормального роста и развития организма, поддержания здоровья и долголетия. Следует учитывать, что в шпинате содержится большое количество щавелевой кислоты, препятствующей всасыванию железа. Для ее нейтрализации следует немного отваривать листья. Чтобы получать от шпината максимум пользы, но при этом защититься от негативного воздействия нитратов, используемых при его выращивании, желательно доверять только проверенным поставщикам продукта. При необходимости можно выращивать шпинат и самостоятельно, на собственном подоконнике. Зимой сложно найти свежий шпинат, если не выращивать его самостоятельно.
В этом случае можно смело покупать замороженный. Он не теряет своих свойств. Бобовые Эти богатые железом продукты идеально подходят вегетарианцам и веганам, которые полностью отказываются от мяса. Они не только вкусные и полезные, но и представлены в широком многообразии. Каждый найдет бобовые, которые придутся ему по вкусу. Кому-то больше понравится фасоль, а кому-то — соя, чечевица или горох.
Еще один плюс бобовых заключается в том, что они надолго дают ощущение сытости. С этими продуктами можно плотно питаться, не испытывать голода, но при этом худеть. Тыквенные семечки Семечки для многих могут стать идеальным вариантом повседневного перекуса.
Участие в образовании гемоглобина Железо является необходимым элементом для образования гемоглобина, основного компонента красных кровяных клеток. Участие в образовании миоглобина Миоглобин содержит железо и служит для хранения и передачи кислорода в мышцах.
Участие в образовании ферментов Железо является неотъемлемой частью некоторых ферментов, которые необходимы для нормальной работы организма. Недостаток железа в организме может привести к различным проблемам, таким как анемия, усталость, слабость, снижение иммунитета и проблемы с когнитивными функциями. Поэтому важно употреблять пищу, богатую железом, такую как мясо, рыба, орехи, зеленые овощи и обогащенные продукты, а также принимать железосодержащие препараты при необходимости. Как железо помогает организму и как его получить из пищи? Кроме этого, железо участвует в метаболических процессах и поддерживает иммунную систему.
Оно необходимо для функционирования мозга, синтеза ДНК и производства гормонов.
Противоположная ситуация у людей, находящихся на грани анемии. Если вы испытываете слабость, головокружение, часто мерзнете, у вас тахикардия и так далее, то до выяснения причин недомогания лучше не пить чай во время еды. Но вы можете пить его за час до и спустя пару часов после перекуса. Нужно ли принимать добавки железа для профилактики? В норме любые лекарства и даже БАДы должен прописывать врач. Не все виды анемии связаны с нехваткой железа или связаны не только с ней , поэтому БАДами вы можете временно замаскировать проблему, но не решить ее полностью. Учитывая, что нехватка железа есть далеко не у всех, вы можете перестараться.
Переизбыток железа опасен для печени или сердца. Его также связывают с риском развития диабета второго типа и заболеваниями сердца. Какие продукты предотвращают анемию? Такие продукты, как красное мясо, печень, рыба, листовые овощи капуста, шпинат , чечевица, фасоль, горох, орехи и сушеные ягоды, являются отличной профилактикой и даже лечением заболевания. Диета при низком гемоглобине должна включать продукты питания, содержащие железо, витамины В9 и В12, а также витамины и минералы, способствующие усвоению железа.
Витамины, с другой стороны, являются неотъемлемыми компонентами здорового рациона ребенка. Они помогают поддерживать иммунитет, укреплять костную систему и суставы, а также обеспечивают энергию для повседневной активности. Сочетание витаминов с железом обеспечивает дополнительные преимущества, так как железо помогает организму в полной мере усваивать и использовать эти витамины. Это позволяет обеспечить максимальное поглощение всех необходимых питательных веществ и обеспечить наилучший эффект для здоровья ребенка. Поэтому важно включать в рацион ребенка пищевые продукты, богатые как витаминами, так и железом.
Например, красное мясо, рыба, зеленые овощи, цитрусовые фрукты и ягоды — все это отличные источники железа и витаминов. Однако для уверенности в получении необходимого количества витаминов с железом, можно использовать специальные дополнительные комплексы или витаминные препараты. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать оптимальный вариант для вашего ребенка. Запомните, что сочетание витаминов с железом — это полезное комбо для здоровья вашего ребенка. Обеспечьте ему правильное питание, богатое витаминами и железом, и укрепите его иммунитет, кровь, суставы и энергию для активной и здоровой жизни. Витамины с железом: как избежать переизбытка? Однако, не всегда больше означает лучше. Переизбыток железа в организме может стать серьезной проблемой и привести к различным заболеваниям. Поэтому, прием железосодержащих витаминов следует контролировать. Как избежать переизбытка железа?
Один из способов — умеренное потребление пищи, богатой железом. Важным фактором является также правильное сочетание железа с витаминами, которые помогают его усвоению. Среди витаминов, способствующих усвоению железа, особо выделяются витамин С и витамин А. Витамин C повышает эффективность железосодержащих продуктов, а витамин А усиливает действие железа в организме. Витамин C можно получить из таких продуктов, как цитрусовые фрукты, киви, перец, свежие овощи. Чтобы получить витамин А, рекомендуется употреблять морковь, яйца, молочные продукты. Важно помнить, что прием этих витаминов должен быть умеренным и соответствовать рекомендуемым суточным нормам. Перед началом приема каких-либо добавок, в том числе витаминов с железом, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Обратите внимание, что усвоение железа может также зависеть от других факторов, таких как состояние суставов и пищеварительной системы. Поэтому, важно обратить внимание на свое здоровье в целом и поддерживать его в хорошем состоянии.
Здоровое питание и правильное сочетание витаминов с железом могут быть полезными для поддержания нашего здоровья и полноценного функционирования организма. Важно помнить: — Правильное питание и умеренность — основа здоровья. Витамины с железом: преимущества для спортсменов Усвоение питательных веществ Железо играет ключевую роль в крови, поскольку является необходимым компонентом для транспортировки кислорода к клеткам организма. Витамины, в свою очередь, помогают улучшить усвоение железа, что способствует его более эффективному использованию организмом. Таким образом, витамины с железом помогают спортсменам получать достаточное количество кислорода для улучшения спортивных результатов и повышения физической выносливости. Энергия и здоровье Железо и витамины являются важными элементами процесса энергетического обмена в организме. Железо участвует в синтезе гемоглобина, который несет кислород в крови. В свою очередь, витамины участвуют в метаболических процессах, включая превращение пищи в энергию. Комбинация витаминов с железом позволяет обеспечить спортсмену необходимый уровень энергии для выполнения тренировок и достижения спортивных целей. Кроме того, витамины с железом способствуют укреплению иммунитета, что является важным аспектом для спортсменов, поскольку интенсивные тренировки могут ослабить иммунную систему.
Правильное питание, включающее витамины с железом, помогает снизить риск различных заболеваний и поддерживать общее состояние здоровья. Таким образом, витамины с железом являются важным дополнением к рациону спортсменов, обеспечивая усвоение питательных веществ, повышение уровня энергии, укрепление иммунитета и поддержание здоровья. Регулярное потребление данных витаминов является одним из ключевых факторов для достижения лучших результатов в спорте. Витамины с железом: воздействие на сердечно-сосудистую систему Витамины и минералы играют бесценную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Одним из важных элементов питания, которые способствуют ее нормальному функционированию, является железо. Этот минерал необходим для синтеза гемоглобина, вещества, которое переносит кислород в организме. Витамины с железом являются незаменимыми для поддержания энергии и здоровья. Они помогают организму восстанавливаться после физической активности, укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье суставов и улучшают усвоение питательных веществ. Железо и сердечно-сосудистая система Железо играет важную роль в поддержании здорового сердечно-сосудистого функционирования. Оно помогает улучшить качество крови и облегчает передачу кислорода по всему организму.
Недостаток железа может привести к различным проблемам со здоровьем сердце-сосудистой системы. Одним из них является анемия, которая связана с недостаточным количеством гемоглобина и качественной крови. Анемия может привести к утомляемости, слабости и повышенному сердцебиению. Витамины и железо Витамины, такие как витамин С и витамин В12, поддерживают нормальное усвоение железа и улучшают его перевариваемость. Витамин С, например, способствует лучшему усвоению железа из растительных источников. Он также помогает организму синтезировать коллаген, который нужен для поддержания здоровья сосудов и суставов. Витамин В12 также играет важную роль в траспортировке железа по органам и тканям. Отсутствие этого витамина может привести к нарушениям в образовании крови и сердечно-сосудистой системе. Комбинируя витамины с железом, вы получаете мощное сочетание, которое способно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, обеспечить организм энергией и поддерживать хорошее здоровье в целом. Витамины с железом: влияние на энергетику организма Усвоение железа с помощью витаминов не только помогает восполнить недостаток энергии в организме, но и обеспечивает правильное функционирование иммунной системы.
Железо способствует усилению иммунитета, повышению устойчивости организма к различным инфекциям и болезням. Кроме того, железо помогает поддерживать здоровые суставы и мышцы, что особенно важно для активных людей. Это минерал участвует в образовании коллагена и синтезе карнитина, что обеспечивает эффективное функционирование суставов и мышц. Благодаря этому витамины с железом помогают поддерживать силу и гибкость тела.
Диета при низком уровне железа и ферритина
| 10 продуктов, в которых содержится много железа | витамин C – облегчает усвоение железа, подавляет действие веществ, которые препятствуют его нормальному всасыванию в кишечнике. |
| Врач назвала опасные для здоровья сочетания витаминов | Новости | Известия | 04.05.2023 | You are currently viewing Дефицит железа – причины, симптомы, варианты лечения низкого уровня железа. |
| One moment, please... | Обычно витамины с железом также содержат медь, марганец, витамин С, витамины группы В и фолиевую кислоту, которые помогают ему лучше усваиваться. |
10 продуктов, в которых содержится много железа
| Железо незаменимый макроэлемент | Правильно выбранные витамины с железом помогут избавиться от железодефицита и анемии. |
| Как принимать препараты железа для большей пользы | Хотя биодоступность негемового железа гораздо ниже, чем гемового, употребление обоих видов железа совместно с витамином С может помочь повысить их поглощение. |
| Дефицит железа у женщин | Для человека железо является незаменимым микроэлементом, принимает участие в регуляции более 180 биохимических реакций. |
| Продукты, в которых содержится много железа | Обычно витамины с железом также содержат медь, марганец, витамин С, витамины группы В и фолиевую кислоту, которые помогают ему лучше усваиваться. |
Железосодержащие препараты при анемии: список
| Железо как жизненно необходимый нутриент | «Железные» продукты – где на самом деле больше всего железа? |
| Железо как жизненно необходимый нутриент uMEDp | Хорошая новость заключается в том, что снижение ферритина происходит постепенно и ранняя диагностика позволит не допустить прогрессирования анемии. |
Дефицит железа в организме: причины, симптомы, лечение
Для лучшего усвоения растительного железа рекомендуется употреблять его вместе с продуктами, содержащими витамин С. Например, можно добавить лимонный сок к овощному салату или пить апельсиновый сок вместе с орехами. Витамины и их полезные свойства Каждый витамин имеет свои уникальные свойства и дает организму определенную пользу. Например, витамин С, известный также как аскорбиновая кислота, является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Он также укрепляет иммунную систему, способствует заживлению ран и улучшению поглощения железа.
Витамин А является необходимым для здоровья глаз и кожи; Витамин E — мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений; Витамин D участвует в регуляции уровня кальция и фосфора в организме; Витамин К помогает свертыванию крови; Витамины группы В необходимы для поддержания нервной системы, сердечно-сосудистой системы и образования энергии; Витамин К — участвует в регуляции работы иммунной системы и функционировании щитовидной железы. Витамины можно получить путем употребления пищи, содержащей их в достаточных количествах. Некоторые продукты богаты определенными витаминами: цитрусовые фрукты и зеленые овощи — источники витамина С; рыба и молочные продукты — источники витамина D; зеленые овощи и яйца — источники витамина А.
Переносится лучше сульфата и часто используется для восстановления показателей гемоглобина. Способствует выработке трансферрина, который осуществляет транспорт ионов железа к органам и тканям. Подходит для профилактики дефицита железа. Фумарат железа. Обычно хорошо переносится, обладает высокой абсорбцией и биодоступностью, так как фумаровая кислота в составе помогает железу лучше усваиваться.
Не имеет характерного железного привкуса. Такие добавки можно принимать как для профилактики, так и в лечебных целях. Трехвалентное железо усваивается организмом несколько хуже двухвалентного, однако намного лучше переносится и имеет меньше побочных эффектов. Это самая легкая форма железа, которая подойдет практически любому и наиболее безопасна для пищеварения. Именно она часто входит в состав разнообразных витаминно-минеральных комплексов. Препараты с трехвалентным железом можно совмещать с большим числом лекарств. Ниже представлены наиболее распространенные формы трёхвалентного железа. Железа гидроксид полимальтозат.
Его структура сходна с естественным соединением железа — ферритином. Поэтому данная форма отлично взаимодействует с транспортным белком, который доставляет железо из кишечника в кровь. Этот компонент стабильно усваивается. Железа протеин сукцинилат. Это комплексное соединение, где атомы трехвалентного железа окружены белковым носителем, способным предотвращать раздражение слизистой оболочки. Белковый носитель устойчив к кислотной среде желудка и растворяется только в двенадцатиперстной кишке, высвобождая железо именно там, где оно лучше всего всасывается.
В своём составе, кроме железа, имеет аскорбиновую кислоту, которая стимулирует лучшую усвояемость основного компонента.
Назначается с целью лечения анемии по две таблетки в сутки, для превенции недуга доза должна быть не больше одной таблетки в день. Таблетки «Тардиферон ретард» считаются отличным средством для терапии и профилактики анемии, содержат в себе фолиевую кислоту и дополнительные компоненты, которые способствуют эффективному усвоению железа. Препарат «Ферро-Фольгамма» выпускается преимущественно в капсулах, что снижает негативное воздействие лекарства на желудок. Относится к витаминным комплексам, в составе которых содержится достаточное количество двухкомпонентного железа для лечения и предотвращения анемии. Лекарство «Мальтофер» средней ценовой категории относится к наиболее эффективным и доступным медикаментам, в его состав входит трёхвалентное железо. Кроме таблетированной формы, выпускается ещё в сиропах и инъекциях, что позволяет подобрать продукцию для любой возрастной категории. Характеризуется высокими показателями эффективности при борьбе с патологиями крови, низким процентом негативных последствий.
Недорогим витаминным комплексом, содержащим в себе железо, является «Ировит». Его часто прописывают беременным женщинам, а также детям в силу малого количества побочных эффектов. Не менее популярными железосодержащими медикаментами признаны «Тотема» с дополнительными ингредиентами меди и марганца, «Хеферол» и «Феррум Лек», которые отличаются высокой вместительностью железосодержащих компонентов, имеют минимум побочных реакций и противопоказаний, разрешены для детей и взрослых. Назначаются при железодефицитных анемиях разной степени, а также при необходимости восстановления больного после сильных кровопотерь и противопоказаниях к приёму железа в таблетках. Читайте также: Анизоцитоз — это что такое? В последние годы многие люди отдают предпочтение лекарственным соединениям природного происхождения, несмотря на их сравнительно высокую стоимость. Препараты натуральной этимологии, называемые «БАДами», набирают всё большую популярность и активно используются в медицине.
Оно легче усваивается организмом, поэтому предпочтение следует отдать именно таким продуктам. Однако, вегетарианцам также доступны другие источники железа, такие как орехи, семена, зеленые овощи, бобы и цельнозерновые продукты. Для лучшего усвоения растительного железа рекомендуется употреблять его вместе с продуктами, содержащими витамин С. Например, можно добавить лимонный сок к овощному салату или пить апельсиновый сок вместе с орехами. Витамины и их полезные свойства Каждый витамин имеет свои уникальные свойства и дает организму определенную пользу. Например, витамин С, известный также как аскорбиновая кислота, является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Он также укрепляет иммунную систему, способствует заживлению ран и улучшению поглощения железа. Витамин А является необходимым для здоровья глаз и кожи; Витамин E — мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений; Витамин D участвует в регуляции уровня кальция и фосфора в организме; Витамин К помогает свертыванию крови; Витамины группы В необходимы для поддержания нервной системы, сердечно-сосудистой системы и образования энергии; Витамин К — участвует в регуляции работы иммунной системы и функционировании щитовидной железы.
Чем полезен витамин железо для организма
Витамин С усилит выработку ферритина, также этому способствует витамин А. Необходимы фрукты, которые тоже помогут усвоить железо. Одновременно с железом нельзя принимать его антагонистов — витамин Е, антациды, ингибиторы протонной помпы, тетрациклины, кальций, цинк, магний. дополнительного источника железа, витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6) и аскорбиновой кислоты (витамина С). Например, показано, что усвоение железа синергически повышается как с витамином C, так и с фолиевой кислотой [1]. Комбинация железа с фолиевой кислотой в терапии имеет патогенетически обусловленный механизм. Дефицит железа является одним из наиболее распространенных дефицитов витаминов и минералов в мире.
Железо+В-комплекс капс. №60
Они содержат витамины и минералы, которые помогают улучшить усвоение и эффекты железа: витамины C, В12, В9, В6, цинк, медь. Дефицит железа недостаточное содержание железа в организме. Недостаток витамина В12 является причиной необратимых видов анемий, которые, независимо от проявления клинических симптомов, сопровождаются неврологическими расстройствами. Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище, дополнительного источника железа, витамина С, витамина В6, фолиевой кислоты (В9), витамина В12. Усваиваемость железа снижается при недостатке фолата, витамина А, витамина В12, рибофлавина.
10 случаев, когда нельзя пить поливитамины с железом
Баранова перечислила причины нехватки железа в крови: обильные менструации и другие кровопотери; нехватка витамина С и других кофакторов усвоения железа; курение и злоупотребление спиртным; чрезмерное потребление чая и кофе; плохое питание; повышенная кишечная проницаемость; хронические заболевания. Избыток железа в крови Об этой проблеме говорят реже железодефицита, но люди с нею сталкиваются — в основном мужчины. По словам Барановой , слишком много железа в крови образуется по следующим причинам: гемохроматоз — генетическое заболевание, при котором происходит избыточное образование железа; болезни печени; рак; ревматоидный артрит; гипертиреоз заболевание щитовидной железы ; диабет 2 типа; отравление железом; частые переливания крови. Нехватка железа может образоваться во время поста, когда верующие люди отказываются от мяса и других продуктов животного происхождения. Откуда брать железа постящимся и сидящим на диете — узнайте здесь.
Такие лекарства широко представлены в современной фармакологии. Они различны по количеству входящего в состав микроэлемента, а также могут быть отечественного и импортного производства. Ни в коем случае нельзя назначать себе такие препараты самостоятельно, а начинать их прием следует только после консультации с врачом. Железо — достаточно капризный микроэлемент. Оно хорошо усваивается вместе с медью, витаминами А, С и В3. Такие микроэлементы как кальций, магний, цинк и хром, ухудшают всасываемость железа, поэтому при дефиците Fe их прием лучше ограничить. А железо, в свою очередь, может помешать усвоению кальция и марганца, а также витаминов Е и В12. Железосодержащие продукты и препараты следует употреблять с осторожностью и, непременно после консультации со специалистом. Противопоказанием к применению являются: индивидуальная непереносимость, которая сопровождается аллергическими реакциями; избыток железа в организме; достаточное содержание вещества в организме. Необходимо соблюдать такие меры безопасности: Не следует применять железосодержащие препараты в комплексе с тетрациклинами и антацидами, так как они снижают всасываемость вещества из желудочно-кишечного тракта. При возникновении побочных реакций, таких как тошнота, рвота, головокружение, головные боли, следует немедленно прекратить прием препаратов, проконсультироваться с доктором и откорректировать питание. В ходе терапии стоит регулярно сдавать анализы и контролировать уровень железа в крови. Теперь вы знаете, что и недостаток, и переизбыток железа в организме человека одинаково опасны. Для того чтобы быть здоровым, человеку необходимо поддерживать баланс витаминов и микроэлементов с помощью правильного, сбалансированного и полноценного питания, либо в отдельных случаях — с помощью специальных препаратов. Железо — давно известно, как средство, необходимое для содержащегося в крови гемоглобина, который переносит кислород ко всем клеткам тела. Не исключено, что действие многих из самых первых средств для укрепления здоровья, придуманных в этом столетии, объяснялось присутствием железа и что именно в связи с этим минералом порой оказываются эффективными два других антикварных метода лечения — кровопускание и пиявки. Вы часто чувствуете усталость и изнеможение? У вас нарушено кровоснабжение? Скорее всего это симптомы нехватки железа в организме. Пищевые добавки, содержащие железо, возможно, нужны почти каждому из нас, однако, учитывая двоякие качества этого минерала, трудно делать обобщения. Обычно в добавочном источнике железа могут нуждаться женщины, у которых бывают обильные и продолжительные менструальные кровотечения, а также любители атлетических упражнений. Чтобы повысить усвоение железа, попробуйте принимать много добавочных витамина А около 20000 межд. Витамин А помогает повышению уровня железа в крови, что может быть особенно важно при пониженной функции щитовидной железы, когда нарушена способность организма превращать бета-каротин в витамин А. При проведении анализов на содержание железа людям с гипотиреозом также следует позаботиться об определении своей потребности в витамине А. Ведь, известно, что негемное железо усваивается хуже, чем гемное или гемовое железо, которое мы получаем из продуктов животного происхождения.
Биологические функции железа заключаются в транспорте электронов, кислорода, обеспечении окислительно-восстановительных реакций и активации перекисного окисления. Железо необходимо для нормального функционирования иммунной системы Т-лимфоциты, фагоцитоз. Этот микроэлемент необходим для формирования костей и нервной системы, для работы желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы. Взаимодействие в организме Са, поступающий в организм, конкурирует с Fe и мешает его абсорбции Молоко, кофе и чай ухудшают всасывание Fe Всасыванию железа способствуют простые углеводы — лактоза, фруктоза, сорбит и аскорбиновая кислота.
Однако необходимо помнить о том, что избыток железа может быть так же опасен, так и его дефицит. При этом устранить избыток железа гораздо труднее, чем его недостаток — организм способен накапливать избытки железа в печени, сердце, поджелудочной железе - такое состояние называется гемохроматоз. Как правило, он возникает при нарушении обмена железа в организме. Избыточное употребление препаратов железа может повышать риск развития запоров, поражения слизистой желудка, возникновения тошноты и рвоты.
Дефицит железа в организме: причины, симптомы, лечение
Восполнить дефицит Ferrum помогут морепродукты, красное мясо, куриные яйца, мясные субпродукты. Вегетарианцам стоит включить в рацион гречку, гранат, бобовые, шпинат. Эти продукты хорошо сочетать с фруктами и овощами, которые содержат много витамина С. Важен не только состав рациона, но и способ приготовления блюд. Специалисты рекомендуют готовить пищу в посуде из чугуна, а время приготовления сократить, насколько это реально. Ограничения в диете при дефиците железа Стоит познакомиться и со списком продуктов, которые мешают усвоению железа. В рационе человека с железодефицитной анемией их быть не должно. В числе таких представителей: кофе; продукты с дубильными веществами — кукуруза, виноград; источники глютена — макаронные изделия и все, что сделано из пшеницы, ячменя; продукты с содержанием фитиновой и щавелевой кислоты — коричневый рис, шоколад и пр. Избыток железа — бывает ли такое?
Как и любой элемент, Ferrum может нанести вред организму при избытке. Такое явление встречается гораздо реже, чем железодефицитная анемия. Передозировка микроэлемента возникает внезапно, но симптомы патологического состояния не всегда очевидны. К проблеме могут привести: отравление железом. Наблюдается при бесконтрольном приеме препаратов железа; наследственный гемохроматоз. Врожденное заболевание, которое связано с нарушением обменных процессов.
При его постоянном дефиците нарушается работа многих органов и развивается анемия. Поэтому крайне важно помнить о необходимости этого микроэлемента и стараться поддерживать его содержание в организме на должном уровне. Железо в крови и организме человека Железо — микроэлемент, присутствующий во многих продуктах питания в разных количествах и пищевых добавках. Содержание железа у новорожденных составляет всего 340—400 мг. Ценность железа для человеческого организма сложно переоценить. В первую очередь оно входит в состав гемоглобина, представляющего собой сложный белок с четвертичной структурой, содержащийся в красных кровяных клетках, называемых эритроцитами. Он связывает поступивший в легкие и диффундировавший сквозь сосудистые стенки кислород и переносит его к клеткам всех тканей и органов. При этом он не вступает непосредственно в реакцию окисления с кислородом, а только «сопровождает» его до места назначения. Там он, отдав присоединенный кислород тканям, присоединяет к себе молекулы углекислого газа и, попадая с током крови в легкие, высвобождает его. Таким образом осуществляется газообмен, являющийся основой дыхания и имеющий огромную роль в поддержании жизни. Именно соединение кислорода с железом гемоглобина является причиной того, что насыщенная кислородом артериальная кровь имеет ярко-красный цвет, а венозная кровь, в которой гемоглобин связан с углекислым газом, становится темно-красной. Но доставленный гемоглобином в клетки кислород расходуется не сразу, особенно мышцами. Это необходимо для создания своеобразного запаса, который может потребоваться при большой физической нагрузке. В результате в мышцах принесенный эритроцитами и содержащийся в миллионах молекул гемоглобина кислород запасается другим железосодержащим белком миоглобином. Кислород гемоглобина переходит к миоглобину. Но, кроме того, железо принимает непосредственное участие в ряде метаболических процессов и является универсальным компонентом живой клетки. Проведенными в течение последних лет исследованиями доказано, что железо участвует в: процессах деления клетки; биосинтетических процессах, в частности продукции ДНК; обмене ряда биологически активных веществ, в том числе катехоламинов, коллагена, тирозина; энергетическом обмене, так как выступает компонентом многих ферментов, участвующих в цикле Кребса и катализатором ряда превращений. Железо является частью цитохромов, пероксидаз, каталаз, НАДФ-дегидрогеназы, ксантинооксидазы, пролиноксидазы, ряда белковых соединений и т. Также ферменты, в состав которых входит железо, задействованы в продукции гормонов щитовидной железы и поддержании высокого уровня иммунитета, в частности местного. Кроме того, железо требуется для правильного протекания процессов фагоцитоза, то есть захвата и переваривания клетками твердых частиц. Оно же необходимо для поддержания на должном уровне активности естественных клеток-киллеров, синтеза ряда биологических веществ, включая интерферон, тканевого дыхания, окисления веществ при помощи перекиси водорода и пр. Особенный интерес вызывает тот факт, что железо участвует в процессах формирования рецепторов дофамина, который еще можно назвать гормоном повышающим мотивацию. Поэтому снижение его количества в организме может приводить к потере желания что-либо делать и двигаться к намеченной цели, сделать жизнь пресной и безрадостной. Таким образом, благодаря железу: поддерживается нормальный тонус организма и энергичность; снижается риск развития атеросклероза и обусловленных им осложнений; поддерживается нормальный вес тела; уменьшается вероятность развития нарушений обмена веществ; обеспечивается нормальная работа всех органов и тканей, в особенности головного мозга; обеспечивается поддержание иммунитета. Виды соединений железа В организме железо входит в состав разных соединений. На основании их функций все железо можно разделить на функциональное, транспортное, депонированное и свободное. Если с функциональным железом, представленным упомянутыми выше гемоглобином и миоглобином, ферментами и коферментами, уже более менее все понятно, то остальные группы соединений остались неосвященными. Так, транспортное железо представлено: Трансферрином — специфический транспортный белок, присутствующий в плазме крови и отвечающий за перенос железа к клеткам для удовлетворения их нужд, а в первую очередь к костному мозгу, где он используется для синтеза предшественника гемоглобина. Лактоферрином — многофункциональный белок, содержащий железо. Он выступает в качестве одного из компонентов иммунной системы, в частности необходим для обеспечения неспецифического гуморального иммунитета. Лактоферрин включается в работу при инвазии патогенных микроорганизмов или вирусов во время острой фазы воспалительного процесса. Он способен «перетягивать» на себя необходимое для роста и размножения микроорганизмов железо или же разрушать их клеточную стенку, тем самым провоцируя гибель патогенов. Также он входит в состав грудного молока, являясь источником железа для грудного ребенка, регулирует рост костной ткани.
Железо Fe Роль железа в организме Тело человека содержит от 3 до 5 г железа. Биологические функции железа заключаются в транспорте электронов, кислорода, обеспечении окислительно-восстановительных реакций и активации перекисного окисления. Железо необходимо для нормального функционирования иммунной системы Т-лимфоциты, фагоцитоз. Этот микроэлемент необходим для формирования костей и нервной системы, для работы желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы.
Напротив, тормозят этот процесс продукты богатые кальцием, танином, витамином Е, цинком и фосфатами. Это молочные продукты, сыры, чай, кофе, красное вино, какао и некоторые газированные напитки. Также снижают качество всасывания железа в кишечнике продукты, богатые фитином и пищевыми волокнами. Они способны задерживать железо и выводить его из организма вместе с каловыми массами. При этом в рафинированных и предварительно обработанных продуктах железо связывается с другими веществами, что приводит к образованию плохо растворимых его соединений, которые практически не способны усваиваться. Препятствуют всасыванию железа и ряд лекарственных средств, в том числе тетрациклиновые антибиотики, соли кальция, антациды. Все это и становится причиной того, что в современном мире становится достаточно сложно получить с пищей достаточное для нормального функционирования организма количество железа, особенно людям, нуждающимся в нем в больших дозах — беременным женщинам, детям. Это вызывает необходимость получать его другими способами, одним из которых является использование специальных лекарственных препаратов и биологически активных добавок. Суточная потребность в железе зависит от пола и возраста. При этом беременным женщинам требуется ежедневно получать практически вдвое больше железа. Лучшие таблетки, капсулы и БАДы для поднятия уровня железа в крови препараты железа Железо является одним из самых изученных микроэлементов, как и последствия его дефицита. Поэтому уже давно существует достаточно много различных препаратов и БАДов, предназначенных для восполнения его нехватки в организме в разных случаях. Последние исследования показали, что оптимальной формой поступления железа в организм является его пирофосфатная соль, которая усваивается в 3,5 раза эффективнее. Эти данные были изучены МОЗ и легли в основу ее рекомендаций для коррекции железодефицитных состояний. Поэтому сегодня при обнаружении признаков дефицита железа и подтверждении этого лабораторными анализами пациентам рекомендуется использовать именно препараты, содержащие пирофосфат железа. Благодаря применению подобных средств наблюдается постепенное улучшение самочувствия человека, что можно подтвердить повторными анализами крови. Пациенты замечают: повышение общего тонуса организма, бодрости, снижение утомляемости; улучшение настроения и самочувствия в целом; улучшение концентрации, памяти и повышение скорости мышления; улучшение состояния кровеносных сосудов, снижение уровня холестерина; повышение качества контроля над весом; укрепление иммунитета и снижение частоты развития ОРЗ, как и других инфекционных заболеваний; улучшение состояния кожи и ногтей; уменьшение выпадения волос. Рассмотрим лучшие и наиболее популярные, хорошо зарекомендовавшие себя на практике препараты железа. Но перед началом применения любого из них следует проконсультироваться у врача и сдать кровь на общий и биохимический анализ. Это позволит установить степень дефицита железа и подобрать не только оптимальный препарат, но и именно ту дозу, которая требуется данному человеку. Nan-O-Fer Нанофер Nan-O-Fer — швейцарская биологически активная добавка в форме капсул для перорального употребления, созданная с учетом особенностей всасывания железа в организме. Сразу обозначим несколько фактов, которые, на наш взгляд, делают ее приоритетной среди прочих. В составе Nan-O-Fer — липосомальное железо заключенное в особую микрокапсулу, образованную двухслойными фосфолипидами, с жидкой средой. На сегодня учеными Стэнфордского университета доказано, что липосома обладает самостоятельными противоопухолевыми свойствами, на основе липосом разрабатывается новый противоопухолевый препарат. Кроме железа, в составе Нанофер — витамин B12, витамин B6 и фолиевая кислота. Благодаря такому сочетанию обеспечивается нормальный для удовлетворения всех потребностей организма уровень железа, правильное кроветворение, появляется возможность повысить жизненный тонус и улучшить работу нервной системы, в особенности, когнитивные функции, то есть память, внимание, мышление, связанные с дефицитом железа. Nan-O-Fer лишен привычных побочных эффектов, способных возникнуть при приеме практически любого препарата железа — от запоров, окрашивания стула, и до прокрашивания эмали, металлического привкуса. Поэтому можно быть уверенным, что при незначительной нехватке в кишечнике всосется лишь небольшая часть, а при выраженном дефиците — большее количество, и переизбытка железа, периодически возникающего при восполнении его дефицита, не возникнет. Принимается он очень просто — по 1 капсуле в день, запивая достаточным количеством воды. Курс лечения составляет 3-6 месяцев. И, наконец, немаловажным преимуществом средства является его доступная стоимость. Тотема Тотема — раствор для перорального употребления, выпускающийся в ампулах из темного стекла по 10 мл. В его состав входит железа глюконат, марганца глюконат и меди глюконат.
Как избежать анемии?
Дефицит железа является одним из наиболее распространенных дефицитов витаминов и минералов в мире. «Железные» продукты – где на самом деле больше всего железа? КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: железо, железодефицит, железодефицитная анемия, витамины, витаминно-минеральный комплекс, гинекология. Дефицит железа Анемия ЖДА Почему не усваивается железо Как поднять Ферритин трансферрин гемоглобин Нормы по анализам Нехватка железа Гипоацидность Низкое железо в крови что значит.