Каталог – Чугунная посуда – Сковороды гриль – Сковороды-гриль ООО "БИОЛ" – Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол". Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. Владельцы чугунных сковородок украинского производства фирмы «Биол» уверенно говорят о том, что их посуда самая лучшая. Сковорода БИОЛ 03263E, 26см, съемная ручка, без крышки, красный. Опасно ли покупать чугунную посуду марки Биол, произведённую на Украине в нынешней ситуации?
Критерии выбора
- Подготовка чугунной посуды к использованию
- Разорвало сковородку гриль из чугуна. Биол.
- Сковородки "Биол": отзывы
- УДАЛОСЬ РАСШИРИТЬ ОБЪЕМЫ И АССОРТИМЕНТ
- Сковороды БИОЛ
- БИОЛ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА НА 24 БЛИНЦА, ГАЗОВАЯ ИНДУКЦИЯ
Чугунные сковороды БИОЛ
Опасно ли покупать чугунную посуду марки Биол, произведённую на Украине в нынешней ситуации? Крышка-сковорода чугунная Диаметр мм 260 Порционная сковорода из чугуна обладает высокой теплопрово. О производстве и продвижении чугунной посуды в эксклюзивном интервью нашему сайту, которое состоялось на прошедшей в Москве выставке HouseHold Expo, рассказал директор компании «Биол» Олег Дунаев. Полезные видео. Сковорода алюминиевая Блеск с утолщенным дном ТМ Биол. Чугунные сковороды Биол на любой вкус и кошелёк! У нас Вы сможете купить всё, что нужно. Доставка по России бесплатно при заказе от 5000 р. Скидки, акции, бонусы! Гарантия качества. Различные варианты оплаты.
Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Николай В. Недостатки: При неправильном обращении с чугуном возможно появление коррозии устраняется чисткой наждачной бумагой и последующей порокалкой с нанесением масла. Комментарий: Кто пишет, что покрылась коррозией - прошу Вас почитайте инструкции как готовить и хранить чугунную посуду и будет вам счастье! Ещё по наследству передадите! Елена С, 23. Имя скрыто, 21. Другая чугунная посуда что имеется дома доставляет только удовольствие, но вот купленный биол, что то вон-выходящее...
Нагреваясь, тепло равномерно распределяется по всей поверхности чугунной сковородки, обеспечивая равномерный прогрев всего блюда. При длительном приготовлении пища не пригорает. Идеальная посуда в приготовлении плова, мясных блюд и тушения овощей. Аргументы в пользу чугунной посуды: Экономичность. В приготовлении пищи используется малый нагрев, часто блюда оставляют томиться в посуде при уже выключенном подогреве. Чугунная посуда долго удерживает тепло внутри изделия, поддерживая необходимую температуру до окончательной готовности блюда. Экологичность изделий. Посуда используется при любом подогреве, при этом даже максимальный нагрев является безопасным — материал не токсичен. Чугунная посуда не подвержена влиянию времени и деформации.
В такой чугунной посуде почти готовое блюдо самостоятельно доходит до нужной кондиции даже после снятия его с огня. Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. Использовать чугунную сковороду БИОЛ можно на любых типах плит. Важно знать, что чугунную посуду без покрытия необходимо специально подготовить перед ее первым использованием вы найдете подробную инструкцию по подготовке и уходу на упаковке сковороды - этот процесс занимает некоторое время и требует небольших усилий. Но после правильной подготовки чугунной посуды - вы после будете получать только одни удовольствия от ее использования! Чтобы правильно подготовить чугунную сковороду да и любую чугунную посуду без покрытия вам необходимо знать несколько основных действий, а именно: 1. Вытереть насухо. Поставить сковороду на разогретую конфорку на огонь и прокалить её на протяжении 20 - 30 минут на огне, пока всё заводское техническое покрытие не испариться. Можно в сковороду добавить мелкую поваренную соль, чтобы та впитала в себя часть нагара. При этом помещение должно хорошо проветриваться, так как от нагретой сковороды будет исходить дым с остатками испаряющихся технических веществ вдыхать их явно не полезно, да и не приятно.
Проблемы с чугунной сковородкой.
Толщина изделия. Качественная сковорода из чугуна отличается толстыми стенками. Также обратите внимание на вес, он должен быть большим, это говорит о том, что сковорода выполнена по всем нормам и правилам, и прослужит вам долго. Она должна иметь термостойкое покрытие. Качественная ручка эргономичная, она не скользит.
И эта мысль мне покоя не даёт P. Спустя несколько дней после покупки оказалась я в хозяйственном магазине вообще третьего района. И там обнаружила именно ту сковороду-гриль от Биол и моего фудфотографа, с которой и началась моя эпопея поиска идеала.
Но знаете, ни капли не жалею о том, что в этот магазин я пришла так поздно Всем бобра, жареной вкуснятны, качайте бицепсы и не болейте. Источник ТОП-10 лучших чугунных сковородок Сковородка, выполненная из чугуна, непременно должна быть на кухне каждой хозяйки. Удобная утварь с толстыми стенками и дном, основательная и тяжелая, она помогает готовить настоящие кулинарные шедевры. В этом причина конкурентоспособности чугуна, несмотря на засилье других, более современных материалов. Наш рейтинг ТОП-10 самых лучших изделий от отечественных и иностранных производителей, представленных на российском рынке, поможет вам подобрать идеальную сковородку а, возможно, и несколько видов. Преимущества и недостатки чугунной сковороды Блюда, приготовленные на чугунной сковороде, отличают замечательные вкусовые качества, а сам кухонный девайс прочен, практичен и до неприличия долговечен. Нередки случаи, когда одна и та же посуда служит нескольким поколениям.
Кухонная утварь из чугуна обладает такими плюсами: Помимо несомненных преимуществ, есть у чугунной посуды и минусы: Несколько слов о том, какие блюда можно готовить в чугунной посуде. Прежде всего, это мясо и рыба. Хороши также гарниры из овощей, злаков и грибов, приготовление которых предполагает длительное томление при умеренной температуре. Такую технологию принято называть эффектом русской печи. Благодаря свойствам компонентов, которые входят в сплав, еда обладает замечательным вкусом. Нагрев получается равномерным, поэтому тепловая обработка блюда одинакова со всех сторон. Чугун держит тепло еще некоторое время после того, как посуда снята с огня, поэтому процесс приготовления не прекращается еще какое-то время.
Блюдо настаивается и к моменту подачи на стол приобретает замечательный вкус, аромат и окраску. Критерии выбора Первое, на что нужно обратить внимание, прежде чем купить сковороду, — это материал покрытия. Судя по отзывам большинства хозяек, лидером популярности является классический чугун. Конечно, приходится повозиться с его подготовкой, зато испортить его практически невозможно. Эмалированные изделия, несомненно, красивее, но они легко царапаются, поэтому уход за ними сложнее. Есть и другие факторы, влияющие на окончательный выбор: Универсальные сковородки Mallony CIF30-W 30 см Изделие с масляным антипригарным покрытием. Большой диаметр и высота 30 и 6 см позволяют использовать посуду для одновременного приготовления большого количества пищи на многочисленную семью.
Сковородка достаточно массивная 3,98 кг , подходит для всех видов плит в том числе, индукционных. В комплекте — деревянная съемная ручка. Биол 0326 26 см Универсальное круглое изделие с общим диаметром 260 мм. Сковорода поставляется в комплекте с основной и дополнительной ручками, что позволяет использовать ее для приготовления пищи в духовке. Материал обладает ферромагнитными свойствами, поэтому пригоден для использования на индукционных плитах. Диаметр и толщина дна — 220 и 4 мм соответственно. Стенки несколько тоньше 4 мм.
Высота бортиков 66 мм позволяет готовить как большие блюда, так и компактные порции. Масса изделия 2,55 кг. Недостаток: большая масса. Биол 0526С 26 см с крышкой Mallony W-31L 31 см с крышкой Вок классического дизайна, в котором удобно готовить плов или экспериментировать с блюдами китайской кухни. Девайс оснащен двумя короткими ручками из литого чугуна. Имеется плотно закрывающаяся крышка из алюминия. Большой диаметр 310 мм позволяет готовить для многолюдной компании.
Высота изделия 100 мм, диаметр дна 120 мм. Девайс достаточно тяжелый 5,5 кг. Однако большой вес в сочетании с конической формой позволяет готовить быстро и качественно. Недостаток: металлическая непрозрачная крышка для опытных поваров, жонглирующих воком, это не важно, а для новичков несколько непривычно. Сковородки-гриль Lodge L8SGP3 26 х 26 см Чугунная квадратная сковородка американского производства размерами 260х260 мм для приготовления блюд с эффектом гриля. Девайс оснащен 2 литыми несъемными ручками, основной и дополнительной. Высота изделия 60 мм, что позволяет без труда жарить большие куски мяса или рыбы, жир не разбрызгивается.
Можно использовать в духовом шкафу и на индукционной плите. Покрытие отсутствует. Отрицательных отзывов нет. Биол 1026С 26 см с крышкой Отличное решение для тех, кто любит еду, приготовленную на гриле.
Технология изготовления решетки барбекю не только надежной и долговечной, но и полностью безопасной для здоровья. Материал: сталь 1000 мм. Для удобства есть две ручки. Размер: 0.
Рабочая зона: 40 см. При обжиге возможно дымление и испарение растворителя, оставшегося в эмали. Чугунная решетка Биол станет незаменимым помощником для приготовления гриль-блюд на открытом огне.
Сковородки на заводе обрабатывают специальным маслом для хранения, поэтому после покупки нужно правильно очистить их. Последовательность действий при первоначальном уходе: Помыть посуду с моющим средством и мягкой губкой, избегая абразивных средств. Промыть проточной водой. Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить. Соль должна достичь коричневатого оттенка или черного цвета. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло. Достаточно будет 20 минут. Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь. Когда сковорода разогреется до 100 градусов или выше, ее нужно тонким слоем смазать растительным маслом. Дать остыть и хранить в таком положении до использования. Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также позволят ей приобрести собственный антипригарный слой. Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке. Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления. Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию «Биол» нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха.
Биол 03281 28 см — Отзывы от реальных покупателей
Сковорода Биол 26133П 26 см, съемная ручка. Владельцы чугунных сковородок украинского производства фирмы «Биол» уверенно говорят о том, что их посуда самая лучшая. Чугунные сковородки БИОЛ: гриль, блинные и вок. Продается чугунная сковорода Биол-гриль 260 мм со стеклянной крышкой и чугунным прессом.
Небольшой обзор чугунных сковородок Biol.
Итак, ставим cковороду Биол на сильный огонь, хорошо будет насыпать в сковороду обыкновенной кухонной соли. Сковорода блинная очень легкая, благодаря чему ее удобно поворачивать, распределяя тесто по поверхности. Сковорода БИОЛ после полугода активного использования наконец внутри пропиталась маслом, ржаветь перестала.
Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол"
В отличие от другой посуды, чугунная со временем становится только лучше. Чугунную сковородку БИОЛ почти невозможно испортить. Такое высочайшее качество достигается путем кропотливого, поэтапного изготовления. Купить сковородку БИОЛ - это обеспечить себя и потомков идеальной посудой на века. Производственные мощности БИОЛ Соблюдая многовековые традиции изготовления чугунной посуды, специалисты БИОЛ применяют, как собственные разработки, так и передовые мировые технологии. Основным критерием является безопасность в использовании посуды. Каждая партия сырья для производства посуды имеет сертификат качества, соответствующий стандартам изготовления пищевой продукции. Помимо соблюдения норм закупки высококачественного сырья, дополнительно материал проходит спектральный анализ, подтверждающий химический состав продукции. Кроме высококлассного оборудования, используются бюджетные технологии, которые позволяют устанавливать приемлемые цены на продукции, но это никак не сказывается на качестве изделий.
Прокаливаем с частым помешиванием на хорошем огне в течении 15-20 мин. После даем сковороде остыть использованную соль лучше выбросить , моем ее в теплой проточной воде и снова высушиваем, тщательно вытирая или поставив на небольшой огонь, пока испарится вся влага.
Нанесение антипригарного слоя Последний по очередности, но не последний по значимости этап подготовки к использованию на кухне - это нанесение защитного антипригарного слоя. Для этого снова ставим сковороду на сильный огонь и, разогрев ее, наливаем 50-100 граммов растительного масла. Масло можно использовать любое - подсолнечное, кукурузное, льняное, главное, брать рафинированное. Температура сковороды должна быть достаточно высокой для того, чтобы масло активно кипело. Учитывайте, пожалуйста, что при этом может образовываться большое количество горячих брызг, поэтому заранее подумайте о мерах предосторожности. Для нанесения масла на стенки сковороды вам пригодится ложка с длинной ручкой.
В чугунной посуде еду хранить не следует. И оставлять без масла сковороду не надо, иначе она может заржаветь. Пару слов о нашей сковороде: Диаметр нашей сковороды равен 24 см, ручка очень удобная и надежная, сделана из дерева. Ее можно использовать на следующих видах плит: Мы в ней готовили и мясо, и рыбу, и блины и яйца.
Ничего не пригорает, пища получается вкусной и имеет особый аромат, который сложно передать словами. Только надо иметь ввиду, что чугун медленно нагревается и также медленно остывает, поэтому потребуется некоторое время, чтобы приловчится на ней готовить. А на счет того, что тяжелая? Да, не спорю, но обычно, когда я готовлю кушать, я не поднимаю ее с газовой плиты постоянно, а блины у нас готовит муж, поэтому ему не тяжело ее часто поднимать. Теперь мы пользуемся только ей и планируем прикупить еще парочку. Уж больно они нам понравились! Отзыв полезен?
Перегрев нестрашен , максимум сгорит масло ,с покрытием начнёт отгорать и облупляться ,,тефлон,, Имя скрыто, 05. Несколько раз прокаливали с солью и потом маслом. Все равно ржавеет. Тоже самое пишут и на Отзовик. Говорят Украина разучилась делать хороший чугун для посуды. Николай В. Недостатки: При неправильном обращении с чугуном возможно появление коррозии устраняется чисткой наждачной бумагой и последующей порокалкой с нанесением масла.
Чугунные сковороды Биол
Приобрёл тунговое масло, вроде как оно самое лучшее по характеристикам. Начал снимать заводское консервирующее покрытие. Сначала прокалил на газу, дыма было немерянно. Затем, после испарения этой чёрной смазки, прокалил с солью, почистил с порошком, хорошенько промыл в холодной воде. Нанёс за 3 дня 12 слоёв. Когда наносил последний - увидел что на боковых стенках образовавшееся покрытие отшелушивается.
Взял губку с чистящим порошком и за пару минут снял со стенок этот "полимер", ппц!! На ютюбе видел ролики про использование подсолнечного масла, там люди лили его не жалея, размазывали силиконовыми кисточками и вроде как норм получалось.
Я же совсем чуть-чуть его использовал. На 12 слоёв наверно чайную ложку потратил.. Что интересно, металл на стенках у меня гладкий, на дне и снаружи он в маленьких порах и возможно из-за этого покрытие ещё кое-как держится на этих порах. Может из-за того что чугун на стенках такой гладкий, масло не проникает в него?
Сегодня производство чугунной посуды занимает достойное место на рынке. Производители достаточно изучили все достоинства материала, модернизировали его, и предлагают потребителям изделия высокого качества, которые исправно служат на кухнях на одном уровне с более современными алюминиевыми и керамическими вариантами. Одной из известных компаний, продукция которой заслужила доверие в странах СНГ и Европы, является фирма «Биол».
Наряду с литой алюминиевой посудой, компания занимается производством разнообразных изделий из чугуна. Ассортимент такой продукции разнообразен. Это различные сковородки, кастрюли, утятницы, казаны и другие предметы кухонной утвари. Компания регулярно изучает потребности потребителей, чтобы предложить максимально качественный и достойный продукт. Чугунная посуда «Биол» сочетает в себе современные материалы, высокотехнологичное производство, отличные эксплуатационные характеристики и стильный дизайн.
Однако есть и другой момент: чем изделие толще, тем оно тяжелее; наличие съемной ручкой. Опция желательная, поскольку такие изделия универсальны. Их можно использовать для разных видов готовки: как наплитной, так и в духовом шкафу. Важно при этом, чтобы ручка была плотно и надежно закреплена; материал изготовления ручек.
Если рукоятки выполнены из литого чугуна, они устойчивы к высоким температурам и выдержат жар духового шкафа на «ура». Но они нагреваются, поэтому без кухонных варежек или прихватки не обойтись. Для приготовления пищи наплитным способом идеальный вариант — деревянные ручки. Древесина — экологически безопасный материал с минимальной теплопроводностью. Аналогичными свойствами обладают и некоторые полимерные материалы, но они периодически раскалываются; крышка. Самыми лучшими считаются изделия из жаропрочного стекла с отверстием для отведения пара. В этом случае можно, не открывая крышку, наблюдать за приготовлением еды. В отличие от металла, стекло обладает меньшей теплопроводностью, поэтому не забирает тепло; состояние поверхности. Важно, чтобы сковорода не имела трещин или каких-либо других изъянов.
Оптимальное решение — чугун, отшлифованный до состояния идеальной гладкости; если вы решили купить сковороду-гриль, проследите, чтобы высота бороздок была максимальной, для минимизации площади соприкосновения продукта с дном; высота бортов. Все зависит от размера порций. Для небольшого блюда достаточно низких бортиков, для объемных порций они, несомненно, должны быть повыше.