Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Россельхознадзор снял запрет на поставки в Россию бананов от пяти эквадорских экспортеров, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт телеканалу «Россия 24». Видео: почему в России не хватает бананов | Новости России. Сейчас стоимость бананов в магазине колеблется на отметке 120−130 рублей за килограмм, по прогнозам, рост продолжится и достигнет 150 рублей. Российские супермаркеты опасаются срывов поставок эквадорских бананов из-за политической и криминальной ситуации в стране.
Сколько бананов съедают россияне
Видео: почему в России не хватает бананов | Новости России. Сейчас стоимость бананов в магазине колеблется на отметке 120−130 рублей за килограмм, по прогнозам, рост продолжится и достигнет 150 рублей. Россия нашла новых поставщиков бананов взамен Эквадора. Эта страна — крупнейший поставщик бананов в Россию. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Бананы в основном ввозятся в Россию из Эквадора, который не приостанавливает отношения с Россией.
Россия разрешила возобновить импорт бананов из Эквадора
Но в этом ли дело? В мире продается 5 миллионов коробок в месяц. И них 2 миллиона импортирует Россия. То есть фруктов хватает. Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся.
Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель.
Эксперты называли три причины: курс доллара, логистику и высокий спрос. В конце января бананы были в лидерах по росту цен. При этом она уверена, что бананы не исчезнут с российского рынка. Как правило, мы видим, что продукция продолжает поставляться по фальшивым документам, просто на рынке она дорожает. Помимо того, Россельхознадзор запретил импорт гвоздик из Эквадора из-за цветочного трипса — опасных насекомых-вредителей. Глава Ассоциации российских флористов Валентина Сафронова рассказала, что в целом эти цветы в России непопулярны, поэтому покупают их мало.
Однако, как рассказали эксперты, эти страны сами не могут себя обеспечить своими бананами, поэтому не являются их экспортерами. Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке. В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки. Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов. Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется. В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов.
Мы уже сегодня говорим, что даем право этим пяти эквадорским компаниям поставлять под гарантии службы Эквадора. А всю техническую часть мы будем обсуждать дальше, — рассказал он. Незадолго до этого стало известно, что власти Эквадора в ближайшее время направят делегацию в Москву для урегулирования проблем с поставками бананов в Россию.
Откуда привозят бананы в Россию 2023
Бананы из Индии, а также Нигерии и Анголы могли бы полностью заместить эквадорские ягоды на полках российских магазинов — у этих стран самый большой "свободный" РИА Новости, 07.02.2024. Бананы из Эквадора стали недоступны для россиян, поставлять плод в Россию теперь будет Индия. Бананы из Эквадора не пустят в Россию из-за многоядной мухи-горбатки. Привозят бананы в Россию зелеными, затем они проходят процедуру газации и на прилавок попадают уже желтыми. Откуда в России берутся бананы. В Россию из Эквадора приезжает 96% бананов.
В Россию начали поставлять индийские бананы
Если температура будет выше, то бананы созреют в пути, и пока доедут до магазинов станут черными. Если темпа будет ниже, то они перемерзнут и уже не пожелтеют, из зеленых станут сразу черными. У нас отказывались принимать трюма даже с превышением в 0. Трюм разбит на помещения этажи ,каждое помещение герметично по отношению к соседу. Это сделано для того,чтобы во время погрузки можно было загрузить одно помещение,перекрыть его, и грузить следующее. В Питере делали тоже самое, только не охлаждали,а грели трюма.
Палеты с бананами грузят в трюм краном,а уже внутри их разносят рабочие вручную и расставляют. Если грузят все трюма одновременно, то на борт могут подняться до 150 человек. Отдыхают они тоже в трюмах,по очереди. Гидравлическая система открытия крышек грузовых помещений не выдерживала,и гидравлические шланги рвались,заливая все маслом. Коробки залитые маслом не принимали и они шли в утиль.
Их откладывали в сторону, и на обратном пути бананы вынимались и выкидывались за борт такой способ разрешен,т.
Но по мнению Владимира Решетова из Ядерного университета МИФИ, у очень многие продуктов имеется естественный фон, в том числе он есть даже у человека, ведь часть калия в нашем организме — тот самый изотоп калий-40, который излучает бета-частицы. Почему стоит всегда мыть этот фрукт? Можно ли есть бананы, предварительно не помыв их?
А ведь так делают очень многие. Да еще и откусывают верхнюю часть, чтобы было удобнее очистить его от кожуры. Согласно данным полученного исследования, во время которого изучалась именно кожура фрукта, выяснилось — она не так чиста, как может показаться на первый взгляд. В ней были обнаружены дрожжи и плесень, несмотря на обработку специальными препаратами.
Намного опаснее то, что была выявлена и кишечная палочка. В магазинах лучше всего брать бананы с темными точками на кожуре — они будут слаще Фото: pixabay. Если вы, конечно, не хотите мучатся болями в животе, диареей, другими проблемами, которые может вызвать опадание кишечной палочки в организм. И откусывать кусочек точно не стоит.
Поделиться с друзьями:.
Лучше бы их было три-четыре, с примерно равными долями у каждого. Тогда риски бы демпфировались естественным образом, рассуждает Карпов. По его словам, дефицит бананов возможен лишь в отдельных регионах РФ, хотя даже в такой сценарий верится с трудом. Основные объемы приходят из-за границы в порты Санкт-Петербурга, затем идут через Москву в центральную часть страны, распространяясь далее по периферии. Бизнес достаточно гибок по своей природе, свято место пусто не бывает. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели.
Возможно, это позволит отчасти решить проблему с зависшими на счетах российских сырьевых экспортеров в индийских банках рупиями, которые мало кому нужны. Кроме того, Россельхознадзор должен выдать поставщикам в Индии все необходимые документы, фитосанитарные сертификаты, на что тоже уйдет время». В России в течение многих лет цены на бананы были одними из самых низких на европейском континенте.
Индия является крупнейшим производителем бананов в мире — страна производит в пять раз больше бананов, чем Эквадор Фото: worldpopulationreview. Это страна действительно входит в пятерку крупнейших мировых производителей бананов, но от лидера рейтинга по объемам производства отстает в пять раз. Крупнейшим же производителем этого плода, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО , является Индия с объемами производства в 30,5 млн тонн.
От второго крупнейшего производителя — Китая — страну отделяет почти 20 млн тонн. Китай, который расположился на второй строчке, ежегодно производит лишь 12 млн тонн. А Эквадор, бананы из которого до недавнего времени были так популярны в России, ежегодно производит лишь около 6,6 млн тонн. Но самое интересное не это. Бананы для Эквадора во внешних поставках зачастую лишь прикрытие. В контейнерах с ними годами, если не десятилетиями, осуществлялись перевозки кокаина.
В Россию могут перестать привозить бананы
Как говорят в пресс-службе надзорного органа, установлен высокий риск появления и распределения по территории России страшной инфекции. Существует вероятность, что временно будет установлен запрет на ввоз растительных продуктов из Эквадора. Для справки!
Во-вторых, доставка бананов идет очень долго. До прилавков товар добирается около полутора месяцев. То есть в ближайшее время мы ничего не почувствуем», — считает заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ Дмитрий Завьялов. По его мнению, даже если Россия расширит эмбарго на бананы из Эквадора, перестроить цепочки поставок можно, для этого есть время. Та же Индия будет рада занять освободившееся место. Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти. В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн.
Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах. Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков.
Официальная причина — во фруктах нашли муху-горбатку, она переносчик холеры. При этом наблюдатели говорят, что истинные основания могут лежать гораздо глубже — в политике и СВО.
ТВК заехали на рынок и в один из красноярских гипермаркетов — там бананов оказалось достаточно. При этом только один вид — из Эквадора. Других нет и никогда не было, говорят продавцы. Соответственно, покупатели тоже не знают других фруктов.
Однако 5 февраля Россельзхознадзор ограничил поставки эквадорских бананов. Информация появилась на официальном сайте ведомства. Там сказано, что все дело в мухе-горбатке. Насекомое — переносчик холеры, оно заражает не только бананы, но и муку, сою, картофель, дыни, сыр, вяленую рыбу, грибы, спелые овощи и фрукты.
Муха-горбатка — официальная причина.
У нас в связи с санкциями подорожала логистика, грузоперевозки вынуждены идти какими-то обходными путями и возникла проблема со страхованием грузов», — объяснил Казаков в интервью радио Sputnik. Он отметил, что это все повлияло на цену бананов.
Плюс к этому не надо забывать про рост курсов валют — весной доллар подскочил до 120 рублей. Исполнительный директор Плодоовощного союза также отметил, что весной наблюдались основные проблемы с поставками.
Ретейлеры меняют поставщиков бананов в Россию
И качество продукции точно не хуже, покупатель вряд ли отличит бананы из Эквадора от бананов из Индии. Эта страна также считает Россию перспективным рынком для поставок бананов. Он также сообщил, что в перспективах поставки из Филиппин и Индонезии. Ранее Россельхознадзор выявил нарушение санитарных норм при поставках бананов из Эквадора, одного из крупнейших экспортеров этого фрукта.
От появления на корабле до поступления на прилавки магазинов проходит несколько недель. Бананы собираются не дозревшими и в зеленом состоянии, после чего они созревают в специальных камерах. Россия продолжает закупать большое количество бананов у крупных экспортеров, таких как Эквадор и Колумбия. Увеличенный спрос на бананы в России связан с повышенным интересом со стороны Китая и стран Евросоюза. Россия является одним из крупнейших импортеров бананов в мире.
Выводы: Одной из самых популярных экзотических фруктов в России остается банан. Основными поставщиками данных фруктов в страну являются Эквадор и Колумбия. Увеличенный спрос на бананы в России связан с ростом потребительского спроса и повышенным интересом со стороны Китая и стран Евросоюза.
Введение запрета, скорее всего, приведет примерно к тому, к чему приводил запрет, например, польских яблок. То есть продукция будет приходить окольными путями с существенным удорожанием ее для конечных потребителей. И ограничения поставок скажутся на том, какое количество витаминов, особенно в зимний период, смогут себе позволить российские покупатели». Кроме того, в Россельхознадзоре обеспокоены ситуацией с поставками в Россию эквадорских гвоздик через страны Европейского союза. В частности, речь идет о Нидерландах, Германии, Латвии, Литве. Ведомство отправило уполномоченным органам этих стран обращения с просьбой прекратить сертификацию этих растений с 9 февраля в связи с выявлением в них западного цветочного трипса.
Запрет на поставки пока не введен.
Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова.
И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки.
Еще по телефону он нас заверил, что есть проблемы с доставкой бананов», — сказал корреспондент «Известий» Алексей Полторанин. На полу — остатки последней партии.
Публикации по теме
- Пенсия.PRO
- Почему бананы стали такими дорогими
- Россия сняла запрет на поставки: как изменятся цены на бананы в ближайшее время
- В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет. Новости. Первый канал
- Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию
- Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты - Своё дело плюс
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
По словам представителей Руспродсоюза, такой рост стоимости на жёлтый фрукт связан с ослаблением рубля и подорожанием логистики, на которую приходится большая доля в себестоимости.
Эквадорские бананы действительно считаются одними из самых любимых фруктов у россиян ввиду своих вкусовых качеств», — подытожил Дмитрий Леонов. Однако существует и альтернативная версия причин введения ограничений. Недаром многие СМИ после этой новости напомнили, что правительство Эквадора недавно приняло решение передать США российскую военную технику. Формально устаревшая бронетехника, стоявшая на вооружении эквадорской армии, признана металлоломом для обхода запрета на реэкспорт оружия без согласия производителя и передаётся Соединенным Штатам в обмен на более новые образцы. Кандидат политических наук Дмитрий Журавлёв подчеркнул , что партию вооружений, в которую, кроме бронетехники могут войти вертолёты и ПЗРК, сложно назвать металлоломом, не представляющим никакой угрозы. Однако на сделку эта позиция РФ, как видно, не повлияла.
Официальный представитель российского внешнеполитического ведомства Мария Захарова отметила, что в Эквадоре должны понимать последствия таких действий для двусторонних отношений. И вскоре появились сообщения о запрете ввоза эквадорских бананов и гвоздик по фитосанитарным причинам. Можно ли это рассматривать в качестве одного из последствий, остаётся только догадываться. Некоторые наблюдатели прямо называют произошедшее ассиметричным ответом Москвы. Нельзя сказать, что у таких предположений нет оснований.
Ранее фрукты в РФ доставлялись через Европу — в основном компанией Maersk , которая из-за боев на Украине отказалась работать с российскими фирмами. Изменение логистики повлияет на цену бананов. На итоговую стоимость повлияет еще и то, что поставщики вынуждены работать по предоплате, чего не было ранее, отмечает издание «Продукт медиа».
Это переносчик холеры.
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил их поставки с пяти предприятий этой южноамериканской страны. Информация размещена на сайте ведомства. Многоядная муха-горбатка — переносчик холеры. Она заражает не только бананы, но и муку, сою, картофель и другие продукты. Введение запрета, скорее всего, приведет примерно к тому, к чему приводил запрет, например, польских яблок. То есть продукция будет приходить окольными путями с существенным удорожанием ее для конечных потребителей.