Весеннее укрытие кустов винограда от заморозка лутрасилом.
Самые популярные ошибки при выращивании винограда
Саженцы винограда в официальном интернет-магазине Дирижер Сада. Наглядно демонстрирую преимущества весеннего разгона винограда в туннелях из плёнки и ПК. Существует два способа формирования куста винограда, выбор которых зависит от климатических условий.
Даешь первый на Северо-Западе виноградник промышленного масштаба!
Многолетняя древесина как основа куста обязательно должна присутствовать на винограде. Четыре лозы у нас константы. Из года в год они будут толстеть и называться уже рукавами, — объяснила агроном. В последующие годы на каждом рукаве каждую осень виноградарь должен оставлять плодовое звено из молодого побега. Виноград плодоносит только на молодых побегах. Чем сильнее они, тем лучше будет урожай. На каждой старой ветви оставляем по одной молодой по 4—8 почек. Не расстраивайтесь, если вам не удалось в первый год сделать всё правильно. Главное — пробовать, — уверяет Людмила Шубина. Когда укрывать виноград В Сибири очень часто виноград выращивается в теплице Источник: Александра Бруня Виноград в Крыму и других теплых частях страны, конечно, не пригибают.
Обычно высота головы куста на уровне груди человека. В более холодном климате она поднимается только на 10—15 сантиметров над почвой. В Сибири виноград хранят под снегом. Лучше использовать какие-то деревянные палки, я беру обрезки лозы. Делаю такой крючок и пришпиливаю к почве.
На арахис, белые баклажаны, что растут рядом, уже и сил удивляться не хватает. Среди читателей 47news нашлось немало тех, кто лишь недавно узнал о возможности получать урожаи винограда в Ленинградской области.
Для таких мы попросили виноградаря рассказать подробно, что и как им делать. Получилась инструкция начинающего виноградаря. И до высадки их надо хранить укорененными в горшках в условиях нижнего подогрева: это подоконник, где снизу — жаркая батарея. Высаживать годовалый саженец в открытый грунт надо примерно после 10 июня, чтобы избежать возвратных заморозков. И обязательно неделю перед этим закаливать, постепенно приучая листья к солнцу, чтобы не обгорели. Или притеняйте при высадке. Можно вынести с мая в теплицу, а в грунт — в июне.
Садов перечислил элементарные, но обязательные правила: - Заливать будете — погибнет. Пока саженец в горшке, доводим землю до "сухарика" как рассаду томатов , и только потом поливаем. Можно опрыскивать. У себя на участке, в открытом грунте, я не поливаю виноградник, даже этим жарким летом. Но нельзя и перекормить: зажиревшие, мощные побеги лозы гораздо дольше вызревают, а это для зимовки — первое дело. Копаем яму, насколько хватит здоровья. Если грунтовые воды рядом, то на холмик лучше сажать.
Если несколько кустов - проще рыть траншею шириной и глубиной по 2 полных штыка лопаты. На песчаной земле не нужен дренаж, в остальных случаях обязателен. Виноград любит слабощелочную почву — при посадке обязательно добавляем золу и доломитовую муку 1 кг на куб почвы.
В средней полосе России подойдут только зимостойкие сорта, которые имеют ранний срок созревания. В данной ситуации отлично зарекомендовали себя гибриды, которые были созданы ведущими селекционерами. Характерными особенностями данных сортов являются морозоустойчивость, отличный иммунитет, высокая урожайность. К примеру, для правильного выращивания винограда черных сортов требуется намного больше солнца и тепла, чем для белых. Правильная посадка и уход за виноградом в первую очередь обусловлены выбором места. Участок должен быть расположен с южной стороны, как минимум в полуметре от построек.
Нельзя сажать этот плод в местах подверженных заболачиванию. Лучшим считается супесчаный грунт. Особых требований по предшественникам, обитавшим на этом месте нет. Возле виноградной лозы плохо уживаются кукуруза, хрен. Посадка винограда Наилучшим временем для посадки винограда в открытый грунт признан конец апреля — середина мая. Необходимо дождаться пока прогреется почва, и точно не вернутся заморозки. Для районов Сибири — этот процесс переносится на середину июня. Южным регионам данное мероприятие можно проводить даже до ноября. Саженцы лучше всего приобретать у специалистов, проверенных годами.
Заблаговременно перед высадкой саженца необходимо срезать поломанные или очень длинные корни. Виноград на 2 дня следует опустить в следующий состав: 20 гр мочевины на ведро воды. Для того, чтоб росток хорошо прижился, перед посадкой корни опускаются в приготовленную смесь коровьего навоза и глины в соотношении 1:2.
Зачем нужно обрезать виноград? Из-за особенностей своего строения виноград формирует гораздо большее число побегов, чем может «прокормить», то есть обеспечить питанием.
Поэтому, если лозу не обрезать, ее плети вытянутся, станут слабыми, грозди скудными, а ягоды — мелкими. О том, как правильно обрезать виноград, «Ленте. Правильное развитие лозы, ее рост и качество урожая — заметьте, не только его количество! В противном случае появляется множество тонких, неразвитых побегов, грозди мельчают, созревание задерживается. Однако начинающим садоводам не следует забывать: обрезка, выполненная не по правилам, может погубить растение.
Алексей Лушко подчеркнул, что существуют общие правила обрезки винограда. Ими можно руководствоваться независимо от сорта и времени, в которое проводится обрезка. Общие правила обрезки винограда: побеги срезают по направлению от глазка — небольшого образования на побегах, которое объединяет несколько почек; сучок замещения так называется обрезок молодой лозы с двумя почками, на котором будет формироваться лоза на будущий год должен находиться ниже плодовой стрелки — однолетнего побега, который будет приносить плоды; лозу следует обрезать только с одной стороны; на каждом побеге должно оставаться не более 16 глазков, на каждом кусте — не более 45. В какие сроки нужно обрезать виноград? Обрезка винограда необходима в разные времена года, конкретные даты в значительной степени зависят от региона, в котором он культивируется, однако есть и общие правила.
Когда можно обрезать виноград: пока не наступило бурное движение соков; температура воздуха составляет пять-шесть градусов тепла; почки еще не начали набухать; не наступили устойчивые заморозки. Весенняя обрезка Алексей Лушко объяснил, что главной целью обрезки винограда весной является формирование растения, его плодоносящих ветвей, а также придание формы кустам на шпалерах или, например, по периметру беседки. Обрезка может быть уместна при отсутствии ночных заморозков, но до того, как распустились почки. Однако предотвратить эту беду не трудно — делая срезы в противоположную сторону от глазка, а не по направлению к нему. Также в случае обильного "плача" можно замазать срезы садовым варом и перетянуть лозу леской», — добавил эксперт.
Летняя обрезка Обрезать виноград летом очень важно — если этого не делать, все силы лозы уйдут в рост, а густые заросли создадут тень, которая замедлит созревание ягод.
Навигация по записям
- Новости по теме: виноград новости сегодня, польза, вред, рецепты
- Виноград: посадка и уход, обрезка, размножение, болезни и вредители, сорта, фото
- Самые популярные ошибки при выращивании винограда
- Кто вредит винограду?
- Можно ли оставлять урожай на саженцах винограда, впервые вступивших в плодоношение?
1. Поверхностная посадка саженца
- Выращивание и уход за виноградом: шпалера, обрезка, внекорневая подкормка + видео
- Читайте также
- Новые видео канала ВИНОГРАД ЦЕНТР, Смотреть онлайн
- Как привить виноград весной: на старый куст, для начинающих, видео
- Весенний уход поможет получить хороший урожай винограда
Посадка винограда весной: правила, сроки и инструкция
Подвязку стоит проводить в отсутствие дождя. Первый этап осуществляют сразу после раскрытия культуры. Побеги пускают по шпалере, причем плодовые надо разместить внизу. Вторым этапом предстоит заняться в первых числах мая. Тут понадобится подвязать самые молодые побеги. Подвязка может выглядеть по-разному. Наиболее распространены следующие ее типы: на проволочной шпалере самый простой вариант, описанный выше ; веерная подходит, если кусты растут со средней силой, предполагает наличие «рукава» у каждой ветви с плодами, похожа на веер ; горизонтальный кордон это вариант для растений с крупными ягодами, когда укороченные «рукава» размещают на длинных кордонах ; вертикальный кордон арочная формировка. Как ухаживать за почвой? Уход за домашним виноградом весной отнюдь не ограничивается заботой о самой лозе. Очень важно еще и правильно ухаживать за почвой. Данный процесс состоит из трех основных этапов.
Полив Первый полив после зимы называется влагозарядковым. Он очень обильный и стимулирует виноград к пробуждению. Поливать лозу надо теплой водой, при этом затраты составят от 200 до 300 литров на каждый куст. Такого полива растениям хватит на 2 месяца. Спустя это время орошение следует производить каждые 10 дней, давая кустам по 30 литров. За 21 день до цветения осуществляют второй обильный полив. Стоит отметить, что воду лить под корень не рекомендуется. Более правильным будет выкопать неглубокие бороздки 0,2 м в половине метра от винограда. Той же техники следует придерживаться и при обычных поливах. Рыхление Процедура рыхления направлена на то, чтобы пустить к корням кислород.
В весенний период рыхлить почву потребуется дважды. Первое рыхление будет глубоким, и проводят его сразу после открытия винограда, углубляясь в землю на 0,25 м. Второе осуществляют перед цветением, и здесь глубина составит не более 0,1 м. Более частые процедуры нецелесообразны. Мульчирование Мульча несет в себе сразу две важные функции: ограничивает рост сорняков и задерживает в грунте влагу. Перед процедурой почву чистят, избавляя от сорных трав, а затем поливают. В качестве мульчи в целом можно использовать любой органический материал. Очень хорошо себя показали солома, древесный опил, щепки, сосновые иглы. Слой мульчи не должен быть слишком толстым. Подкормка Весной виноградные кусты понадобится подкормить трижды.
Первая подкормка осуществляется в апреле. Для этого используется древесная зола. На ведро воды берется стакан. Полученная смесь вносится вместе с влагозарядковым поливом. Когда набухнут почки, в ведре воды растворяют по 15 граммов аммиачной селитры и суперфосфата. Такая подкормка будет корневой. В начале второй декады мая ведро воды смешивают с 10 граммами фосфора и 30 граммами азота можно взять мочевину и калия.
Они, кстати, еще с зимы заботливо укрыты, точнее, присыпаны небольшим слоем грунта. По словам виноградаря, этот способ не требует особых усилий, но помогает спасти растения. Задача — не согреть виноград зимой, что невозможно, а как можно дольше весной продержать его в холоде. Земля еще не прогрелась. Дневное тепло, за которым обязательно наступят ночные морозы, сделает растение беззащитным и может привести его к гибели. В длину они должны быть с метр, чуть более. Укрываем только новые, которые будут плодоносить. Приступаем к процессу, когда облетела листва, после двух-трех заморозков, потому что побеги хорошо гнутся. Их нужно приложить к земле и пришпилить в небольшой канавке. Этой же землей, слоем пять-шесть сантиметров, присыпаем виноград. К концу мая просто вытряхиваем из грунта перезимовавшую лозу. Теперь ей уже ничто не угрожает, — пояснил Сергей Попов. Многие земляки в качестве укрытия используют подручные средства. Однако в этом случае велика опасность того, что растение повредят грызуны, а на восстановление потребуется долгое время. Ранний, но не сочный В теплице Поповых, где созревает виноград, круглый год лето. В регионе это единственный в своем роде опыт. Ведь лоза растет в высоту и стандартные тепличные конструкции вряд ли подойдут для этой культуры. Учитывая это, Сергей Станиславович по собственным разработкам своими руками построил теплицу, оснащенную системой отопления и вентиляции. По ее периметру ежегодно растут несколько десятков разных сортов. Сейчас виноград цветет, а уже в начале июня нальются тяжелые бордово-розовые, темно-синие и сочно-зеленые грозди. Осенью будет второй урожай.
Следует выкопать яму, насыпать на дно землю, смешанную с двумя ведрами перегноя компоста , 150 г суперфосфата, 50 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли. Куст винограда нужно выкопать с комом земли. На кусте рекомендуется оставить несколько лучших рукавов с побегами, подрезанными на 2 глазка каждый. Если корни слабые, то надземную часть срезают на «черную головку». Куст винограда необходимо поставить в яму и заполнить пустые места землей, затем немного уплотнить почву, полить тремя ведрами воды, потом почву взрыхлить. В дальнейшем формировать плодовые звенья на рукавах обычным способом. Омоложение кустов винограда Чтобы омолодить куст винограда, который стал давать плохой урожай, необходимо срезать его на «черную головку». Срез на «черную головку» - это удаление надземного штамба полностью, чтобы новая надземная часть образовалась из побегов, которые развились из спящих почек подземного штамба. Весной нужно выкопать около кустов винограда небольшие лунки — до 20 см глубины потом срезать ниже поверхности почвы корнештамб, зачистить срез острым ножом и присыпать пенек влажной и рыхлой землей. Через две недели на подземном штамбе из спящих почек должны развиться побеги. Слабые нужно обломать, а сильные прищипывать на высоте, которая будет равна длине будущих рукавов. Из развившихся пасынков на каждом побеге необходимо оставить два или три верхних они самые сильные , а в будущем году сформировать из них плодовые звенья. Восстановление поврежденных кустов Если весной, после открывания кустов, вы обнаружили, что некоторые из них были повреждены за зиму морозами, нужно производить обрезку кустов винограда не срезу, а после того, как почки распустятся. Делать нужно следующее: - Если сильно повреждены основные почки, нужно оставить для плодоношения часть побегов из замещающих почек и несколько бесплодных исключительно для образования достаточного количества листьев. Новые рукава и, соответственно, новые плодовые звенья необходимо создать из сильных побегов, которые выросли из спящих почек. В дальнейшем сформировать из развившихся побегов рукава и плодовые звенья. После этого обычно вырастают пасынки. Если они разовьются на сучке замещения, то два самых сильных необходимо оставить для формирования плодового звена.
Урожай на них созревает позднее, побеги вызревают хуже, создаются неблагоприятные условия для закладки соцветий в зимующих глазках, — отмечает Галина Макарова. Пасынки появляются и растут в июне-августе, поэтому избавляться от них садоводу придется не единожды. При этом верхний пасынок на прищипнутом побеге не следует удалять, так как он должен продолжить рост побега. В большинстве случаев пасынки, особенно крупные, удалять нужно осторожно. Обрезку правильнее проводить над первым листом, — рекомендует Галина Александровна. Лучше возделывать сорта винограда, устойчивые к болезням и погодным условиям Сибири, это поможет выращивать вкусную ягоду без лишних хлопот и обработок химическими препаратами. Шпаргалка садовода В Алтайском крае быстро распространяется самая вредоносная болезнь винограда — милдью. Грибок поражает все зеленые части растения. При этом на верхней стороне листа образуются желтые маслянисто-прозрачные пятна различной величины и формы. Позже при влажной теплой погоде на нижней стороне листьев под пятнами появляется блестящий беловатого цвета пушок грибницы. Особо опасно проявление болезни на соцветиях и зеленых ягодах, которые в итоге буреют и засыхают. Успех борьбы с милдью в первую очередь зависит от своевременного проведения химической обработки.
Обрезка молодого куста винограда
В год семья снимает несколько урожаев сладкой южной ягоды — в июне, а также в августе — начале сентября, когда эта культура созревает в самом винограднике. У Поповых растет около 200 кустов винограда разного по цвету, форме и вкусу. Секретами выращивания и ухода за растением они поделились с нашими читателями. Больше чем хобби Когда-то о выращивании грецкого ореха, персиков, абрикосов и винограда жители Липецкой области и не помышляли, довольствуясь фруктами, привезенными из южных регионов. Но развитие селекции, потепление климата сыграли, что называется, на руку. В регионе появились свои виноградники и люди, которые болеют этим делом и заражают других. Одним из таких виноградарей и является Сергей Попов. Садоводством он занимается вместе с супругой и детьми. В прошлом городские жители, никак не связанные с сельским хозяйством, купили усадьбу в Кузьминских Отвержках.
Земля отблагодарила Поповых богатым урожаем помидоров. Разводить виноград они не планировали, но совершенно случайно подружились с этой культурой. И вот уже 14 лет увлечены ее выращиванием. А у него росли шесть кустов винограда. Я тогда кроме Изабеллы и Лидии в Липецке ничего не видел. У него же хороший виноград был посажен. Купили взрослые кусты, и на следующий год мы получили первые грозди. Так и затянуло, — рассказал Сергей Станиславович.
Это заболевание, даже не хобби. Хочется попробовать все больше и больше новых сортов. Их у Поповых сейчас более 140. Например, можно долго перечислять разновидности любимого многими винограда без косточек кишмиш — Лучистый, Велес, Запорожский, Аксайский и другие.
Примечание: удаляются при надобности и отплодоносившие плодовые стрелки в случае замены их на новые. Обработка срезов Практика показывает, что обработанные садовым варом срезы плохо заживают и легко могут загнить, для этого лучше использовать «Лак Бальзам Этиссо». Цена: около 800 рублей за 400 г расходуется экономно, срок годности средства — до 5 лет.
Стоимость: 20 рублей за 200 г. Этот процесс удобно совмещать с обрезкой: удаляют обвязочный материал и укладывают лозы на землю. Снятые и обрезанные их перед укрытием связывают в пучки веревкой подойдет обычная бечевка. Примечание: связывание нужно проводить не слишком туго, только чтобы собрать в пучок, не более. Кстати, молодые кусты вначале формируют по особенному. Сохраняйте базу, которую мы изложили в статье, и вперед! Делайте так как нравится и хочется, учитывая основные советы и рекомендации.
Не бойтесь пробовать и развиваться в виноградарстве! К каждому кусту следует подходить индивидуально, учитывая его особенности. Формируйте виноградник так, как вам нравится, но не забывая про основные правила. Если возникнут вопросы, обязательно спрашивайте в комментариях — все объясним и на пальцах расскажем. Нужно ли его обрезать, решает сам виноградарь в каждом конкретном случае, в зависимости от того, как собирается его формировать.
Они займут не больше места, труда и времени, чем виноград на беседке. Основные способы формирования виноградного куста: веерная формировка; формирование виноградной лозы на вертикальной шпалере арочного типа и беседке; кордонная обрезка. Фотогалерея: варианты формировки виноградного куста Полностью веер виноградного куста формируется за 3—4 года При штамбовой формировке нижняя часть куста винограда занимает меньше пространство Для бесштамбовой формировки виноградной лозы требуется надёжная опора для плетей,нагруженных гроздями Арочная формировка винограда экономит пространство на участке Виноград на беседке выглядит очень привлекательно, но требует регулярной формирующей обрезки Для столовых сортов с большой нагрузкой гроздями нередко выбирают кордонную формировку Веерное формирование куста винограда Один из самых простых способов обрезки и формирования виноградного куста — веер. Подходит для молодых растений и великовозрастных, для винных и десертных сортов.
По мнению многих виноградарей веерная формировка проста и удобна. Но также веерные плети компактны и декоративны, их легко осенью уложить для утепления на зиму и весной разместить на опоре любой высоты. Веерное формирование отличается наличием нескольких многолетних плодовых лоз, расположенных под углом к друг другу и обрезанных на разную длину. Каждая плеть имеет примерно от 6 до 14 глазков в зависимости от сорта. Сучок замещения может отсутствовать, урожай будущего года в таком случае развивается на одной из лоз самой мощной расположенной как можно ближе к основанию куста. Двухрукавный веер формируется на растениях в первый год: растение обрезают на 3 почки и оставляют на каждой ветке по сучку замещения. На второй год можно оставить две плети или четыре в зависимости от мощи куста. Начиная с третьего года обычно формируют только четыре рукава, которые могут оставаться в дальнейшем, или, для усиления нагрузки на мощных сортах винограда могут быть добавлены плети — до 10 рукавов. Веерные формы бывают со штамбом и без него.
Как правило, штамбовый веер состоит из меньшего количества рукавов, чем бесштамбовый. Видео: веерная формировка винограда Бесштамбовое веерное формирование куста винограда Виноград в бесштамбовой веерной формировке применяют в зоне укрывного виноградарства. Такие формы легче укрывать в зиму и омолаживать после повреждения морозами. В первый год растение обрезают на обратный рост для подсиливания и развития мощных плетей в предстоящем сезоне. Весной второго года в основании штамба делают углубление 10 см , из которого растёт ствол и рослые побеги. На веере без штамба оставляют до четырёх побегов, на каждом из которых развиваются две лозы одна из них — будущий сучок замещения Веерные формы делят на веер и полувеер односторонняя веерная формировка. Это позволяет оставлять до четырёх рукавов с омолаживающей основой с одной стороны. Существует приземная веерная форма с короткой обрезкой. Применяется в южных регионах, где на зиму штамб окучивают и обрезают.
Лозы формируются на высоком многолетнем штамбе, который в зиму утепляют окучивают или обматывают нетканым утеплителем ; побеги максимально обрезают. Таким образом, такая формировка годится в зоне неукрывного виноградарства. Весной побеги подвергают короткой обрезке на 4—6 глазков. Плети свешиваются вниз или подвязываются к опоре параллельно, к земле или вертикально — это зависит от нагрузки гроздями на куст. В этом случае штамб высотой 70—150 см служит опорой для урожайных побегов. На садовом участке виноград на штамбе выглядит декоративно и компактно.
Особое внимание виноградаря должно быть направлено на мероприятия, ускоряющие созревание урожая и вызревание лозы. От того, насколько рано и хорошо вызрела лоза в сентябре, насколько много она запасла и накопила в себе углеводов, зависит урожай будущего года, степень повреждения зимними морозами глазков и древесины кустов. Что делать с виноградом осенью, чтобы подготовить лозу к зиме?
Учитывая, что вырабатываемые листьями углеводы, в первую очередь, идут на созревание плодов и только после этого — на вызревание лозы, особенно тщательно следят за тем, чтобы урожаем не были перегружены сорта позднего срока созревания. Как ухаживать за виноградом осенью, чтобы сохранить как можно больше ягод? Для этого лучше недогрузить лозу плодами, чем перегрузить, т. Поэтому при наступлении затяжной прохладной погоды иногда целесообразно, пожертвовав частью незрелого урожая, убрать его с кустов заранее и дать созреть оставшимся плодам на лозе. Если по какой-то причине виноградаря не устраивает куст слабо растет, болеет , то его перепрививка нецелесообразна. При работе на винограднике осенью такие кусты можно раскорчевать уже в конце сентября после сбора урожая. Чем выше урожай, тем больше требуется питательных веществ для формирования нормально развитых гроздей, ягод высокого качества, для закладки плодовых почек и плодоношения на будущий год. Что нужно делать с виноградом осенью в условиях средней полосы? Удобрение виноградных растений занимает важное место в комплексе агротехнических мероприятий, направленных на получение высоких урожаев винограда.
Особенно велика роль удобрений на слабогумусных почвах.
Как вырастить виноград
Чтобы обрезать куст винограда, который уже начал давать урожай, необходимо удалить все отплодоносившие, поврежденные, слабые, тонкие или, наоборот, слишком толстые. Лучшие средства чем обработать виноград самой ранней весной, по зеленому конусу, по молодым листьям, во время цветения и по зеленой горошине. Виноградный плач – до того, как в лозе забродили соки, крымские аграрии проводят обрезку. Как правильно сформировать виноградный куст, мы узнали у специалиста СХ АО “Новомихайловское”. У Поповых растет около 200 кустов винограда разного по цвету, форме и вкусу. Поливают виноград в траншею или лунку, вырытые на расстоянии 20-30 см от куста.
Как вырастить виноград
Пасока обязательно прекратится, если виноградный куст развивается правильно, о чем свидетельствует появление новых веточек и листьев. Основы агротехники при выращивании винограда на садовых участках. Можно ли садить 2 куста винограда в одну яму? основной импортер перуанского винограда в сезоне 2023-2024 гг. Существует два способа формирования куста винограда, выбор которых зависит от климатических условий.
Руководство по уходу за виноградом весной после открытия
Поскольку виноградный куст достаточно большой, рядом с ним образуется свой микроклимат: слабее ветер, более рассеянный солнечный свет, выше влажность и больше кислорода (лист. До начала цветения кусты винограда опрыскивают против оидиума марганцовокислым калием, кальцинированной содой или опыливают коллоидной серой в смеси с древесной золой. При выращивании виноградных кустов самой важной и ответственной процедурой является весенняя обрезка винограда. Причинами того, что виноградный куст не плодит и сбрасывает завязи, могут быть. Для подкормки саженцев винограда и взрослых кустов используют раствор с содержанием 5% суперфосфата, 0,5% сульфата аммония и 1% калийных солей.
Ставропольские аграрии подготовили виноградники к зиме
Вы найдете ответы на вопросы как посадить виноград весной, как правильно проводить пасынкование, зачем обрывают листья на винограде летом и осенью и можно ли так делать, как подготовить северный виноградник к зиме, чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием, узнаете об эффективных способах размножения винограда черенками осенью, как бороться с вредителями и пятнами на листьях - чем лечить виноградную лозу, найдете пошаговую инструкцию для новичков о прививке винограда а также узнаете о профилактике болезней, и наконец вырастите на даче шикарные гроздья и будете угощать друзей виноградным соком и вином.
Как выбрать и подготовить участок для посадки винограда: iStockPhoto Когда высаживать саженцы винограда в открытый грунт? Одно из главных требований при посадке винограда — правильно выбрать срок для этого. Он может быть разным для саженцев с открытой корневой системой и для тех, которые росли в контейнерах и высаживаются с комом земли.
При выборе сроков посадки винограда следует учитывать определенные правила: Саженцы с открытой корневой системой высаживают обычно в конце апреля, когда в основном минуют весенние заморозки. Саженцы с комом земли методом перевалки можно высаживать позже, когда окончательно минует опасность заморозков, то есть даже во второй половине мая. Мария Колпакова подсказывает, что почву под посадку винограда можно быстрее прогреть. Для этого за 3 недели до предполагаемого срока исследователь рекомендует накрыть участок черной пленкой.
Саженцы винограда: Wikimedia Правила посадки саженцев винограда Хороший урожай винограда даст только качественный посадочный материал. Для успешного создания виноградника нужно соблюдать определенные правила посадки саженцев. Как подготовить посадочный материал Выбирайте для посадки 2-летние чистосортные и здоровые саженцы. Так советуют авторы статьи о посадочном материале Тимур Айсанов и Мария Куделина.
Степень развития саженцев определяйте по развитию надземной части и корневой системы. Авторы рекомендуют перед посадкой замочить саженцы на 2—3 дня в воде, чтобы они оживились. Перед самой высадкой в грунт саженец следует обрезать оставить только один побег , а корни освежить, укоротив на 1 см секатором. После этого корни следует окунуть в глиняную болтушку.
Что положить в лунку при посадке винограда? При посадке понадобятся такие материалы: Щебень, битый кирпич, песок для дренажа. Пластиковая труба диаметром 10—15 см и длиной до 1 м для полива и подкормки куста. На нижнем ее конце можно просверлить несколько дырок.
В прошлом году сделали около 80 тысяч прививок, в этом году — 150 тысяч. И качество посадочного материала очень высокое. На 30 лет вперёд — Какие задачи у института появились в связи с санкциями? Мы собрали рабочую группу, в стратегию включили все основополагающие направления — от импортозамещения сельхозтехники для виноградарства и технологического оборудования для виноделия до вопросов микробиологии в виноделии и многого другого, вплоть до винного туризма.
Но первая глава нашей стратегии посвящена анализу состояния и прогнозу развития реализации винодельческой продукции к 2050 году. Ведь жизнь виноградного растения составляет ориентировочно 30 лет. А значит, к 2050 году нужно будет перезакладывать первые посадки, которые были заложены сегодня. Говорим о том, что для развития конкуренции стране нужно 300 тыс.
В Дагестане свои аборигенные сорта: «алый терский», «кизлярский чёрный». Важно делать вино из своих сор-тов, тогда у нас появится своё лицо виноделия, будет успешный винный туризм. Сейчас десертные вина отходят на второй план, поскольку их менее, так сказать, вкусно употреблять с едой. Да, их можно на десерт.
Но с едой лучше сухое столовое вино. Когда Союз развалился и вырос спрос на сухое вино, забыли про аборигенные сорта. К тому же начали приобретать импортный посадочный материал, ведь отечественного не было. Разрабатываем технологию выращивания виноградных насаждений с помощью цифровизации и роботизации.
У нас есть лаборатория цифровых исследований, там уже есть технологии, которые определяют степень заражения грибными заболеваниями с помощью дронов. Наши сотрудники из Севастополя придумали цифровой виноградник. Сейчас мы уже пришли к цифровому определению срока созревания: по ультрафиолетовому излучению с камеры определяется степень фенольных составляющих. А кроме цифровизации, мы установим биовинификатор, который с помощью датчиков в ёмкостях будет регулировать полученные параметры по сахару, кислотности, температуре брожения.
Всё сам! Органолептические свойства же никто не отменял. Мы с партнёрами с помощью ИИ купажировали вино. На Новороссийском винодельческом форуме оно получило оценку на балл ниже, чем вино, которое купажировал винодел.
ИИ берёт базу данных, которая у нас в институте есть по сравнению химических и биохимических составляющих с дегустационной оценкой, и таким образом он «подгоняет» купаж. В оцифровку забили 72 сорта, а сейчас эту базу будем расширять. На старт, внимание, розлив! Нам вернули только стены, оборудование всё вывезли.
За последние два года мы приобрели туда ёмкостный парк, насосы, прессы, дробилки. На прошлой неделе получили федеральную марку. И вино, произведённое в прошлом году, начнём разливать на этом заводе уже через неделю-две. Этикетка с названием «Магарач» разработана.
Заниматься реализацией будет один из крупнейших дистрибьютеров в России — компания «Симпл». Всё, что я рассказал о производстве саженцев и вина, делаем вне бюджета, то есть в сотрудничестве с другими предприятиями.
Предварительно прореживают растение от засохшей листвы, старых кривых многолетних побегов, которые в обязательном порядке будут удалены в текущем сезоне. А также убирают лишние, плохо вызревшие и растущие неправильно плети в середину куста и вниз. Оставляют только молодые без повреждений побеги толщиной до 7 мм с максимальным количеством глазков 8—16 штук. Окончательную обрезку в преддверии зимовки организуют после первых заморозков последняя декада октября — начало ноября , в это время лоза на срезе становится коричневатой и при сгибании слегка потрескивает. В соответствии с выбранной длиной оставляют необходимое количество почек на плодоносных плетях будущего сезона. Предпочтение отдают плодовым стрелкам, имеющим сучок замещения, и которые можно легко и безопасно для плодовых глазков пригнуть вниз и утеплить.
Загущающие побеги стараются убрать, чтобы оставшиеся плети могли полноценно развиваться в следующем сезоне Чтобы не ослабить растение в преддверии морозов, многие садоводы проводят только санитарную осеннюю обрезку. К формированию плодового звена приступают только весной, когда легко отличить живые и вымершие почки. В средней полосе России осенняя обрезка характерна для столовых сортов, которые необходимо укрыть на зиму, то есть, максимально сократить размер куста. Технические сорта на моём участке — Изабелла, Лидия, Раджа обрезаю весной, когда наступает «плачь» и сразу на растении становятся заметны сухие, ломкие, не перезимовавшие мёртвые побеги. Обрезка винограда весной Цель весенней обрезки — окончательно сформировать плодовое звено и придать аккуратную форму растению, направляя на шпалеру или беседку. Лучше всего обрезать виноградные плети в солнечную безветренную погоду. Вырезают отплодоносившие в прошлом году лозы. Выбирают крепкие здоровые побеги: 2—4 плодовые стрелки толщиной 3—7 мм на столовых сорта; от 2 до 6 побегов в диаметре 4—8 мм на техническом винограде.
Согласно биологическим особенностям сорта проводят длинную, среднюю или короткую обрезку виноградной лозы с учётом нагрузки на растение, формируют плодовое звено. Обрезают ли виноград летом? Буйно растущая крона винограда требует пристального внимания и летом. Для того чтобы необходимые питательные вещества доставались плодоносящим побегам, а грозди наливались сладкими, сочными ягодами, требуется летняя обрезка. Необходимо: регулярно удалять пасынки побеги второго порядки, растущие из спящих почек ; проводить чеканку — жирующие верхушечные побеги обрезают на 20—25 см 2—3 раза за вегетационный период; прореживать листья, слишком загущающие куст и затеняющие грозди обильная зелень провоцирует развитие грибковых болезней на виноградной лозе. Пасынки очень быстро развиваются и забирают не малую часть питательных веществ и влаги, поэтому их вырезают в течение лета каждые 3 недели Как правильно обрезать виноград Перед началом процедуры проводят подготовку к обрезке и запасаются необходимым инструментом. Прежде чем приступить к этому ответственному мероприятию, следует: уточнить возраст растения; определится с опорой для плодовых стрелок; выбрать вариант формировки кроны. Видео: как правильно обрезать виноград Подготовка куста к обрезке Перед обрезкой предварительно очищают основание штамба от старой листвы и сорняков, обрезают поверхностные росяные корни.
После частичного удаления плетей, которые растут внутрь куста, и тонких невызревших, а также жирующих побегов, лозы снимают с опоры и аккуратно укладывают на землю осенью. При весенней обрезке перезимовавший виноград сначала закрепляют на опоре, затем убирают лишние плети с помощью секатора. Основные правила Чтобы плодовые стрелки развивались правильно, а урожайность не снизилась, необходимо изучить некоторые особенности проведения обрезки виноградной лозы. Выбирают молодые побеги, на которых сучок замещения расположен с внешней стороны. В случае его отсутствия, побеги формируются на развитых прошлогодних плетях. Срезают плодовую стрелку по междоузлию на 3 см выше глазка.
Зеленые операции на винограднике
Если вы не собираетесь хранить виноград, а хотите делать из него вино, снимая грозди прямо с куста, то сажайте сорта попроще: Изабеллу, Лидию, Дойну, Аврору Магарача. Если помидор можно снять с куста и положить дозревать на подоконник, то с виноградом это не пройдёт. Обрезать виноград можно, только когда с куста упадёт листва.