Новости Хабаровска: Федеральные СМИ сообщают о том, что дальневосточная икра в опте подешевела за счет успешной лососевой путины.
Мурманчан кормили подозрительной красной икрой
Напомним, стоимость красной икры в России недавно опустилась ниже шести тысяч рублей за килограмм. Также ранее Тульская служба новостей выясняла, как поменялась стоимость новогоднего стола за 20 лет, а также выгодно ли заказывать готовые блюда на новогодний стол, или же лучше приготовить самому. Опечатка в тексте?
Поводом для такого решения стало заявление жителя Твери, который обратил внимание на транслируемую в декабре 2013 года в телеэфире местных рекламу красной икры по цене 159 руб. По его мнению, эта реклама является недостоверной, поскольку деликатеса в гипермаркете "Карусель" не было в наличии. При этом реклама, размещенная на телеканалах, отличалась по содержанию от той, что распространялась в эфире радиостанций, отмечается в сообщении.
Карта сайта. Правила размещения комментариев Коллектив портала «Халабалу. Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания: - содержащие призывы к свержению конституционного строя - оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан - разжигание этнической розни и религиозной вражды - призывы к насилию - пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.
В восьми баночках красной икры — торговых марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат» — при исследовании обнаружили кишечную палочку, сообщает 21 декабря пресс-служба Роскачества. У шести товаров выявили превышение по КМАФАнМ количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов — это самый распространенный тест на микробную безопасность. Однако по сравнению с 2021-м годом, когда было проведено предыдущее исследование, тенденция по части микробиологической безопасности икры положительная, отмечают в Роскачестве.
Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и «Камчатское море» по-прежнему выпускается с нарушениями по микробиологии, а вот «Сделано в море», «Корсаков» и «Тунгутун» исправились. По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, одной из причин нарушений по микробиологии может быть попытка производителей переработать как можно больший объем сырья при нехватке производственных мощностей. Такое бывает в годы с высоким уловом, а 2023-й как и 2021-й как раз такой. А между тем лучшим сырьем для посола икры считается то, которое переработано в течение двух часов с момента вылова рыбы», — отмечает он.
Как 200 тонн икры неизвестного происхождения попали на полки российских магазинов?
| Магазин красной икры с доставкой по Москве купить икру по цене от 580 руб. | В красной икре трех торговых марок обнаружили несоответствие количества белка, а в икре пяти производителей — несоответствие маркировке о массовой доле жира. |
| Цены и ассортимент на икру в магазинах Перекресток, Сахалинский Икорный Дом, Красная Икра и Находк | Имитированная икра была найдена в красной икре от «Киржачского консервного завода». |
| День 620: Росрыболовство спрогнозировало снижение цен на красную икру и горбушу — Деньги на | Производители предупредили об угрозах сбоя с выпуском красной икры из-за новых ветеринарных правил, пишут СМИ. |
| "Не вздумайте брать": Роскачество предупредило всех, кто посещает "Пятерочку" и "Магнит" | Наилучший срок производства красной икры – с мая по октябрь Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. |
На прилавках супермаркетов лежат тонны небезопасной красной икры, но убирать ее не торопятся
При этом ни сроки, ни температурные режимы хранения для этого вида продукции торговые сети не нарушали - вся икра на момент закупки находилась в холодильниках. В икорном рыбном изделии "Икра отборная", в составе которого заявлена "икра лососевая структурированная" с добавлением икры зернистой горбуши, ДНК рыб вида горбуши вообще не обнаружено. Однако выявлено 30-кратное превышение порога бактериальной обсемененности, полтора десятка различных добавок: красителей, стабилизаторов, антиокислителей, консервантов, загустителей, агент антислеживающий и т. БГКП называют "болезнью грязных рук". Бактерии могут попадать в продукты из воды, с оборудования, рук рабочего персонала и из других источников.
Зато прислал подробный ответ ЗАО «Торговый дом «Перекресток», куда входит гипермаркет «Карусель» — именно там покупалась икра «Тунгутун». Ритейлер не только ставит под сомнения методы работы Росконтроля, но вообще открещивается от «Тунгутуна». Документы о качестве увидеть непросто Как обеспечивается объективность исследований НП «Росконтроль» передает в лабораторию обезличенные образцы товаров, промаркированных условными кодами, которые зафиксированы в Акте кодирования и обезличивания. Иными словами, название, дата изготовления и подобные данные в лабораторию не сообщаются, и в протоколах испытаний не отражаются. Факт закупки товара подтверждается кассовыми чеками, которые вместе с фотографиями образцов могут быть предоставлены по запросу производителя или торговой организации.
Среди длинного списка претензий, озвученных генеральным директором торговой сети «Карусель» Светланой Воликовой, такие: мы не представили доказательства покупки именно в «Карусели», не сообщили дату покупки, не пригласили представителей магазина для участия в отборе проб, «если таковые имели место быть», не предъявили доказательств правильного хранения и доставки икры в лабораторию. Ознакомиться с товарно-сопроводительной документацией на реализуемые товары возможно в организации торговли при заявлении соответствующей просьбы». Однако ритейлер не уточняет перечень такой документации. Значит ли это, что продавец может показать любую малозначащую накладную, из которой не сделать вывод о качестве продукции? Тем не менее, формально требование покупателя будет соблюдено. Юридическая служба НП «Росконтроль» так прокомментировала позицию ритейлера: «К сожалению, в своих ответах ЗАО «Торговый дом «Перекресток» занимается казуистикой, но никак не установлением факта продажи некачественной продукции.
Просто некоторые производители сопротивляются.
Президент Союза осетроводов и владелец группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков согласен лишь отчасти. Маркировка, по его оценкам, может очистить рынок процентов на 30. Дальше в борьбе помогут другие инструменты, которые рынку дает правительство. Но есть и другие нюансы, рассказывает Новиков: Александр Новиков президент Союза осетроводов и владелец группы компаний «Русский икорный дом» «Маркировка частично может помочь этому. Все, что касается икры осетровых рыб, на сегодняшний день правительством приняты изменения в законодательстве, которые позволяют нам проводить регистрацию маточных стад осетровых рыб, что позволит уменьшить объем попадания на рынок контрафактной икры. Но как бы то ни было, для граждан важно, чтобы икра неизвестного происхождения ушла с рынка по максимуму. Потому что, по словам экспертов, доверять качеству икры, собранной браконьерами, нельзя.
Она может оказаться вполне съедобной при выявленных 200 тоннах контрафакта о каких-либо массовых жалобах ничего не известно , но может оказаться и смертельно опасной, если, например, браконьеры просто закапывали ее в месте сбора, пока не набирали объем на торговую партию. А по словам экспертов, они так делают. И проверять качество такой икры на себе явно не хочется никому.
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи».
Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
Роскачество проверило красную икру. Нашли кишечную палочку и лишние микробы
Икра горбуши бренда «Охотморье» обойдется покупателям в 670 рублей за 90 граммов. Этот деликатес продается и в «Апексе» по цене 600 рублей за 100 граммов. В «Ашане» есть икра кижуча за 1,5 тысячи рублей за 220 граммов. А лососевая стоит 1,3 тысячи рублей за 230 граммов. Читайте также:.
Уротропин, который запрещен при производстве зернистой икры лососевых, был обнаружен у производителей «Корсаков» и «Сонико-Чумикан». В случае попадания в организм человека, этот вещество превращается в формальдегид и оказывает токсическое воздействие. Также в продукции нескольких производителей был обнаружен желтый краситель «солнечный закат», который не был указан в маркировке. У некоторых производителей выявлена смесь натуральной икры с имитированной.
Сейчас стоимость икры в Москве составляет от 5 тысяч рублей за килограмм в опте и от 7-8 тысяч рублей - на прилавках. Мы видим жесточайший дефицит продукции и все ждут путины, в том числе сахалинской, - отметила эксперт. Жители Сахалинской области бурного роста цен на данный момент не ощутили. Стоимость продукции в апреле-мае увеличилась в среднем на 500-1000 рублей, что продавцы объясняют сезонностью. Так, на рынках 1 кг красной икры сейчас стоит в среднем 4,5-6 тысяч рублей.
Вот эта формулировка на банке "пищевая рыбная продукция" многих смущает, якобы это не цельная икра, а структурированная из икорного джуса, так вот, из телефонного разговора: формулировка соответствует 40-му тех. И да, эти банки не подделка, у них действительно акция в Перекрестке, это их товар "Красное Золото" redgold.
Подорожает ещё сильнее. Россиянам посоветовали заранее закупиться красной икрой
Соус сырный на основе растительных масел 42% Маркет Перекрёсток, 242г. На днях купила в магазине Перекресток баночку красной икры. Она шла по акции и стоила 199 рублей. «Красная икра» отличается более низкой ценой продукции, чем у конкурентов. Икра горбуши КРАСНОЕ ЗОЛОТО лососёвая зернистая солёная, 230 г Цена: 1499.00руб. Уменьшение экспорта российской икры за рубеж привело к переполнению складов и снижению цен от производителей.
Икра красная лососевая структурированная в Перекрестке
И в следственные органы была передана информация по этим выявленным фактам». Теперь компаниями — распространителями икры неизвестного происхождения занимаются правоохранители. Перечислять мы их не будем, достаточно знать, что, согласно базе «СПАРК-Интерфакс», в большинстве этих компаний уставный капитал не превышает 10 тысяч рублей, и работают там по одному человеку. А в шести случаях площадки вообще были признаны фантомными, так как не вели производственную деятельность по указанным адресам. На этот раз проверка проведенная, кстати, благодаря все тому же «Меркурию» выявила несоответствие между тем, какой объем икры был поставлен на заводы и какой попал в оборот, подчеркивает руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов: Валентин Балашов руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников «Мое мнение: это было удачно проведенное мероприятие контрольно-надзорными органами, которое выявило такую серьезную партию нелегальной красной икры. На самом деле поток этой рыбной продукции на рынке центральных регионов страны, в первую очередь в столичных городах, имеет место уже много лет».
Интересная деталь: за самой справкой о выявленных случаях ввода в оборот красной икры неустановленного происхождения в Россельхознадзор обратился депутат Сергей Лисовский в рамках подготовки круглого стола о необходимости введения маркировки на икру. И, получив ответ, депутат лишний раз убедился в том, что маркировка нужна обязательно. А в беседе с Business FM Лисовский заявил, что маркировка икры решит проблему контрафактной продукции полностью. Просто некоторые производители сопротивляются. Президент Союза осетроводов и владелец группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков согласен лишь отчасти.
Маркировка, по его оценкам, может очистить рынок процентов на 30.
Управление Россельхознадзора провело проверку продавца икры. Нарушения закона подтвердились, злоумышленникам объявлено предостережение. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
Икра горбуши бренда «Охотморье» обойдется покупателям в 670 рублей за 90 граммов.
Этот деликатес продается и в «Апексе» по цене 600 рублей за 100 граммов. В «Ашане» есть икра кижуча за 1,5 тысячи рублей за 220 граммов. А лососевая стоит 1,3 тысячи рублей за 230 граммов. Читайте также:.
Красная икра. Мошенники разводили покупателей по одной и той же схеме: предлагали оформить заказ в личных сообщениях, заполнить форму, скинуть деньги на карту. А потом пропадали. Так, 25-летний москвич скинул за товар 45 тыс.
Опасную икру нашли в Нижегородской области
Интернет магазин красной икры и рыбных деликатесов с доставкой по Москве, большой ассортимент, актуальные цены на официальном сайте в интернет-магазине РУИКРА. это настоящий деликатес, который привлекает своим вкусом и питательными свойствами. В России только две торговые марки, под которыми продают красную икру, могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое уже полученное ранее обозначение; Есть икра, в которой обнаружены кишечная палочка и другие бактерии. В интернет магазине Ашан Вы можете купить красную икру по цене от 99 руб. до 8400 руб.
Опасную икру нашли в Нижегородской области
Согласно материалам Россельхознадзора, икра неустановленного происхождения поступила к таким маститым игрокам, как «Лента», «О’Кей», «ВкусВилл», «Перекрёсток». Икра лососевая КРАСНОЕ ЗОЛОТО 1-й сорт, 500г. Перед масленичной неделей в России подешевела красная икра. Производители предупредили об угрозах сбоя с выпуском красной икры из-за новых ветеринарных правил, пишут СМИ.
Икра красное золото перекресток - 86 фото
Всего было исследовано 24 товара по 37 показателям качества и безопасности. В результате, только две торговые марки могут претендовать на российский Знак качества. Еще один производитель вновь подтвердил право наносить на этикетку это обозначение. Имитированная икра была найдена в красной икре от «Киржачского консервного завода».
Рыба была, и достаточно много. Я думаю, что производители попытаются сейчас в течение декабря — января месяца, пока у нас будут каникулы, праздники, получить ту маржу, ту прибыль, которую они хотели бы получить. А вот дальше цена на икру должна будет пойти вниз. Икра — это продукт, который необходимо продать в течение одного года, потом она теряет свои товарные свойства.
Я прогнозирую, что по весне икру, по крайней мере оптом, можно будет купить весьма недорого. А ту икру, которую производители сейчас расфасовали и которую из-за высокой цены они сейчас не смогут продать, я думаю, что мы по весне в магазинах увидим совсем по бросовым ценам, поскольку у нее уже будет заканчиваться срок годности — он там в среднем бывает около шести месяцев». На эту дельту у рыбаков и подорожала икра, отмечает президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
Недовеса, запрещенных консервантов и незаявленных в маркировке красителей не нашли ни в одной баночке икры.
В Роскачестве напоминают, что икру нужно хранить при более низкой температуре, чем другие продукты в холодильнике. Оптимальная — минус 4 градуса. Если красная икра в магазине стоит на полке вместе с другой рыбой, сырами и колбасами, то ее лучше не брать. Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» была учреждена распоряжением Правительства РФ в 2015 году.
Она проводит независимые исследования качества товаров в российских магазинах и присваивает лучшей отечественной продукции «Знак качества». Финансируется организация из средств федерального бюджета.
Можно взять икру в таре 210 граммов и добавить ее в различные салаты, но придется потратить 1,3 тысячи рублей. А за 3,3 тысячи продают полкилограмма деликатеса. Кстати, за 82 рубля можно взять баночку имитированной красной икры. В «Пятерочке» самая дешевая икра — кабачковая, которая стоит 66 рублей. А имитированная обойдется в 105 рублей. Ровно 500 рублей стоит баночка икры весом 90 граммов.
В России резко подорожала икра. Чем вызван рост цен на главный новогодний продукт?
Заказать быструю доставку Икра красная лососевая структурированная по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. В интернет магазине Ашан Вы можете купить красную икру по цене от 99 руб. до 8400 руб. Поставщики красной икры еще в августе 2020-го предупреждали о грядущем повышении цен на 20-60%.