Музей "Тайны Коломенской медовуши": экскурсия с чаепитием (для взрослых + медовуха), игрой на ложках.

Музей Медовухи. Сегодня можно забронировать на апрель-май-июнь 2024 года. События в фотографиях. Традиционная церемония разлива медовухи. 26 января 2020 года. Предлагаем туристическим группам дегустацию знаменитой коломенской медовухи, которая производится на Пчеловодном комбинате по возрожденным старинным рецептам! Адрес Музей «Тайны коломенской медовуши». ул. Октябрьской Революции, 184, Коломнасмотреть на карте.

Музей Тайны Коломенской медовуши

Посетили музей Коломенкий Медовуши Очень понравилась Медовуха Малиновая и Староколоменская До сих пор остался в памяти приятный малиновый привкус с кислинкой Все супер! «Любите медовуху? Собрали топ-25 лучших музеев Коломны по версии КП: фото, режим работы, цены. Изъято у торговцев было более 150 бутылок нелегальной медовухи (читайте материал Томикса). Музей «Тайны коломенской медовуши». Да-да, ошибки здесь нет: не медовуха, а именно медовуша — так на Руси называли погреба, где хранился мед и созревали напитки на его основе.

Трудолюбие и услада: как в Коломне возрождают медовую культуру

Экскурсионное обслуживание возможно при группе от 15 чел. Познакомит гостей с историей пчеловодства. Вы узнаете о роли меда в старинных русских обрядах, услышите, как звучала «медовая тема» в летописях и былинах, познакомитесь с наставлениями о медоварении для рачительных хозяев по «Домострою» и отведаете староколоменских медов, известных со времен Дмитрия Донского.

Проводится дегустация меда и медовых напитков в том числе хмельных в 4 подачи. Участники программы вместе с медоваром готовят ароматный бодрящий медовый сбитень.

В программе участвует и уникальный голографический виртуальный гид — ключница. Приобрести медовую продукцию для себя и своих близких вы сможете в фирменном магазине «Золотой улей», где представлен широкий выбор меда, натуральных медовых вин, бальзамов и сиропов. Приезжайте большой компанией! Или мы можем пригласить Вас с одной из наших групп.

Что посмотреть Кремль «Я живу в Кремле» — часто ли вы слышите подобную фразу от людей в наше время? А между тем коломенский Кремль единственный, на территории которого находятся жилые дома. До XVI века крепость была деревянной, потом стала каменной и обзавелась 16 башнями. До наших дней сохранились всего 7, но там есть на что посмотреть. Задержитесь у Маринкиной и понаблюдайте за летающими вокруг воронами: по легенде, в птицу превратилась заточенная в этой башне Марина Мнишек , жена Лжедмитрия. Потом пройдитесь по улице Лажечникова: куда ни глянь, везде купеческие дома XIX века, которые собственники обязаны поддерживать в первозданном виде. А на старейшей площади города — Соборной — потрясающий ансамбль: Свято-Троицкий монастырь, Успенский собор и памятник Кириллу и Мефодию. Музей «Калачная» Если калач вам кажется пресной булкой, то после посещения музея, где экскурсию проводят в виде театрализованного представления, мир для вас больше не будет прежним. В стилизованном под старинную пекарню пространстве вас научат готовить нежнейший калач.

Употребляем его правильно — едим «животок» толстую часть , а тонкую «ручку», до которой дошли да, у фразеологизма коломенские корни , отдаем нуждающимся. Музей пастилы Где искать идеальный рецепт яблочной пастилы? Оказывается, в книге «Домострой»! В чем секрет приготовления этого десерта? В том, что крепостные девушки двое суток, не останавливаясь, взбивали деревянной палочкой яблочное пюре. Есть желание попробовать? Пастилу — конечно, а вот способ ее приготовления — вряд ли.

В этом саду и в части помещений усадьбы земская управа впоследствии и создала музей пчеловодства. В это время в России наметился мощнейший всплеск интереса к пчеловодству. Проводились выставки, в том числе уникальная плавучая выставка, которая была организована обществом содействия сельскому хозяйству. Выставка была сделана совершенно новаторским способом даже по меркам нашего времени. Из центра Москвы стартовала баржа, на которой был разбит сад с деревьями, цветами и ульями. Баржа плыла по реке Москве в Коломну, и у прибрежных подмосковных сел стояла сутки. За это время каждый желающий мог ознакомиться с новинками, как тогда говорили, пчеловождения. На барже была и библиотека, где можно было почерпнуть знания из актуальных трудов по этому вопросу. Самую большую стоянку плавучая выставка имела в Коломне — две недели. Так что Коломна — это, можно сказать, колыбель пчеловодства в Московской губернии. А где пчеловодство, там и хмельные меды. Эту информацию мне предоставили местные краеведы, что еще раз доказывает, что все неслучайно в жизни. Спираль истории на новом своем витке снова принесла медовый дух в исторические стены бывшей фабрики. Когда два года назад я впервые пришел сюда, состояние зданий и помещений было уныло-советское. Честь и хвала владельцу комплекса зданий «Патефонка», который новаторски подошел к пространству исторической фабрики. Здесь сейчас начинает собираться креативное сообщество, интересные проекты. Все это налагает еще больше ответственности за то, чтобы продукт был достойно подан, соответствовал месту. Я рад, что мой продукт пользуется уважением, и его вкус принимается людьми. Они понимают, что хмельной мед отличается от того, что у советского человека ассоциировалось со словом медовуха. В моем меде открывается букет медового вкуса в сочетании с прекрасными плодами русского сада и луговыми травами. Одна наша гостья справедливо заметила, что сегодня сужается спектр вкусов продуктов. Мозг человека становится все более распрямленным. А наши меды дают некое эмоциональное расширение, позволяют различить оттенки вкуса. У многих есть стереотип, что мед — это что-то сладенькое на вкус. Вовсе нет: меды есть и кисловатые, и горькие. Все мои гости подтверждают, что организм совсем по-другому реагирует на медъ, чем на другой аналогичный спиртосодержащий напиток. Я отношу медъ к русскому культурному коду, который почти повсюду нами утрачен. Медъ несет в себе оставшуюся в забвении традицию, когда люди собирались за столом не ради попойки, распри или драки, а ради теплого разговора. В праздники и знаковые дни на столы выносилась так называемая братина.

Виды экскурсионных программ

Музей Тайны Коломенской медовуши - Музей Коломны, адрес, официальный сайт
Коломенская медовуша - фото сборник
Суздальская Медовуха казачья обзор
Основная программа
Гиды с лучшим рейтингом в Коломне

Контактная информация

Экскурсия "И я там был, мед-пиво пил"
Экскурсии в музей Медовухи в Коломне
Суздальская Медовуха казачья обзор
Выходные в Коломне: тайны кремля, квест в коммуналке и калачи с тушёным гусем
Музей коломенской медовуши
Музей медовухи коломна - фото сборник

Основная программа

ИЗОБРЕТАТЕЛЬНАЯ НАТУРА
Музеи Коломны: медовуха, конфеты, калачи, пастила, мыло, патефоны : annastorm — LiveJournal
Бронирование
25 лучших музеев Коломны

Сербские туристы попробовали коломенскую пастилу и медовуху

В ней содержалась специальная норма, посвященная охране зверей, птиц и пчел. За разорение борти предусматривались разные виды наказаний. Преимущественно это были штрафы. Например, «если подожгут княжескую борть или выдерут пчелы — 3 гривны». Крестьянская борть ценилась дешевле — в 2 гривны.

Так родился музей «Тайны коломенской медовуши». Такой погреб был почти в каждом боярском и купеческом доме. С каждым годом число посетителей только растет. Особенно много туристов в летний сезон и на новогодние праздники. Наш музей интерактивный - мы не только рассказываем и показываем, как варили и хранили староколоменские меды, но и вместе с посетителями готовим медовые напитки и дегустируем их». Почему «по усам текло, а в рот не попало»? Отчего месяц медовый? Чем отличается бочка «беременная» от «полубеременной»? Почему пчел называли божьими пташками?

Какой мед подарили на венчание Дмитрию Донскому? Ответы на эти и другие каверзные вопросы вы узнаете, став участником музейной интерактивной программы. Смеем заверить, что покидать медовые погреба раньше времени вам точно не захочется, а повествование экскурсовода не вызовет сонную зевоту. Здесь и впрямь можно не только слушать и спрашивать, но и нюхать, пробовать, трогать и даже самим готовить. В «Медовуше» гостей угощают не столько медом, сколько медовыми напитками: сбитнем, медом-пивом, медовым квасом. Отдельного внимания заслуживает, конечно, медовуха. Прозрачный, умеренно сладкий и ароматный медовый напиток получают путем естественного брожения меда с добавлением экстрактов лечебных трав, ягод и пряностей. Вместо спирта используют хмель. Крепость натуральных медовых вин - 5 - 10 градусов.

Медовуха хранит все полезные свойства меда - укрепляет иммунитет, чистит кровь, снимает стресс. Стоит отметить, что меды коломенские уже давно стали одним из брендов города, а занятие пчеловодством испокон веков процветало в Коломенском уезде. Не только крестьяне в деревнях и селах, но и городские жители держали у себя в усадьбах пасеки. Меда производили так много, что к концу XIX века Коломенский уезд стал пчеловодческим «оазисом» Подмосковья. Впрочем, исконно русские традиции медоварения продолжают в Коломне и сегодня. Медовуху, сбитень, бальзамы изготавливает Коломенский пчеловодный комбинат, чью продукцию можно увидеть на прилавке магазина «Золотой улей».

Основную часть коллекции составляют советские автомобили прошлого века. ГАЗ М20 Победа. Легковой автомобиль представляет собой третье поколение легковых машин ГАЗ, является преемником модели М-1. Всего до 31 мая 1958 года было выпущено 241497 машин, включая 12222 кабриолетов и 37492 такси. Это первый советский автомобиль с несущим кузовом и один из первых в мире крупносерийно выпускавшихся с кузовом полностью понтонного типа- без выступающих крыльев и их рудиментов, подножек и фар. Проработанная форма кузова с покатой задней частью обеспечила небывало низкое по тем временам аэродинамическое сопротивление. ГАЗ 21 Волга. ГАЗ 21 Волга- советский автомобиль среднего класса, серийно производившийся на Горьковском автомобильном заводе с 1956 по 1970 год. По таким показателям. Москвич 401. В декабре 1946 года на Московском заводе малолитражных автомобилей был собран Москвич 400, который являлся первой массовой легковой машиной для индивидуального пользования. Москвич 401 продолжение и немного модернизированная модель М 400. В серийное производство пошел в 1954 году, а свой путь на конвейере завода МЗМА модель закончила в 1956-м. От своего предшественника модель отличалась некоторыми моментами по отделке и силовым агрегатом, мощность которого возросла на целых 3 лошадиные силы. Москвич 408Э. Москвич 408Э был долгие годы самым экспортируемым советским автомобилем. Автомобиль Москвич 408Э имел четырехфарную облицовку радиатора, более мощный двигатель. Экспорт шел не только в соцстраны, но и в Западную Европу, преимущественно во Францию, Бельгию, Скандинавские страны, Финляндию.

Сбитни, медовые бальзамы, сиропы на меду Сбитень с черном смородиной и цветочной пыльцой — насыщен соком черной смородины и цветочной пыльцы Сбитень с имбирем и можжевельником — насыщен плодами можжевельника и корнем имбиря Сбитень с вишней и шиповником — насыщен вишневым соком и плодами шиповника Бальзам «Тайга» — содержит композицию из экстракта женьшеня, чаги, коры дуба и почек сосны Бальзам «Трио» — обогащен экстрактом прополиса на кофейно-сливочной основе Бальзам «Диана» — содержит композицию скорлупы кедрового ореха, корня девясила, чабреца, плодов черемухи, красной рябины. Обогащен экстрактом миндального ореха Сироп «Ежевика с мёдом».

Коломенская медовуха

Главная» Новости» Ледяные фигуры в коломне. В музее "Тайны Коломенской медовуши" ключницы поведают тайны медоварения и приготовления старинного напитка сбитня. Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” в очередной, уже третий раз, про шел 7-8 сентября в Суздале — городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны. Главная» Новости» Новости коломны и коломенского района на сегодня. Отправляйтесь в увлекательное путешествие в музей Медовухи в Коломне и окунитесь в мир ароматного напитка!

Коломна . Музей Медовухи. Кремль. Выходные в Коломне.

Отправляйтесь в увлекательное путешествие в музей Медовухи в Коломне и окунитесь в мир ароматного напитка! Цена медовухи будет еще выгоднее, если Вы закажете у ПК «Коломенский» оптовую партию этого уникального по целебным свойствам напитка и станете нашим постоянным партнером! Смотрите видео онлайн «Суздальская Медовуха казачья обзор» на канале «Наука о Животных и их Поведение» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 4 июля 2023 года в 17:17, длительностью 00:03:04, на видеохостинге RUTUBE. Связанные новости. В музее «Тайны коломенской медовуши» организуют разные виды экскурсионных программ. Оценить главные места города, посетить музей Медовухи и попить чай с настоящими русскими калачами.

Экскурсии в музей Медовухи

Главная» Новости» Новости коломны и коломенского района на сегодня. фабрика и музей пастилы. На выходные предлагаем отправиться на родину пастилы - в Коломну. Рейтинг 4,7 на основе 829 оценок и 408 отзывов о музее «Тайны Коломенской медовуши», Московская область, Коломна, улица Октябрьской Революции, 182А. Музей тайны Коломенской медовуши Коломна. Коломенский музей тайна Коломенской медовухи. Связанные новости. На автомобиле по Новорязанскому шоссе до Коломны, после моста через реку Коломенку проехать 200 метров.

Коломенцев и гостей города приглашают в музеи

Кондитер Густав Карлович и гимназистка Машенькарасскажут и покажут, как карамель на крюке растягивали, батоны в орешках валяли, а потом готовые конфеты - украшали и заворачивали это ведь тоже целое искусство! Гости почувствуют себя подмастерьями кондитера и попробуют свои навыки в этом сладком деле. А во время дегустации - смогут оценить вкус, форму и плотность сладостей, приготовленных по технологии и рецептам 1914 года! Переходим в нижний этаж, где стоит-дожидается красавица-елка, украшенная в дореволюционном стиле. При свечах, за горячим чаем, мы услышим много интересного о новогодних традициях дореволюционной России!

Попраздновали с кондитерами, теперь отправляемся к соседям-мыловарам! Подготовка к Рождеству идет полным ходом, но для гостей время найдется! Нас ждут настоящие "живые картины" с ангелами, секрет духов "Парфюм де фурор" и секрет безукоризненных усов настоящего щеголя, а еще - мастер-класс по изготовлению ёлочного украшения с сюрпризом! Ну и без сувенира гостей, конечно же, не отпустят!

После такого насыщенного дня, перед завершающим аккордом экскурсии, мы обязательно заглянем за сувенирами: ведь Коломна славится своими вкусностями, особенно - воздушной пастилой с разнообразными вкусами и румяными, аппетитными калачами. Прекрасный новогодний и не только! Экскурсия в музей "Тайны коломенской медовуши".

А для того, чтобы они получались нежными и белыми, есть секрет: печь топится березовыми дровами, с которых снята кора. Впрочем, об этой и других премудростях лучше поподробнее узнать на экскурсии. А если нет времени, можно просто съесть калач с пылу с жару или купить его к домашнему чаепитию. Музей любимой игрушки Ул. Москворецкая, 20 Режим работы Чт. В музее представлены как редкие игрушки, так и те, что были у каждого советского малыша.

В Киевской Руси бортничество уже было не просто собирательством, а целым хозяйством. Колоды с медом становились собственностью, которая охранялось в знаменитом своде законов «Русская правда» XI век. В ней содержалась специальная норма, посвященная охране зверей, птиц и пчел. За разорение борти предусматривались разные виды наказаний. Преимущественно это были штрафы.

А ферментация — это сегодня самое актуальное слово в нутрициологии, которое говорит, что надо есть и пить ферментированные продукты. Я всем говорю, что медъ — это не алкоголь, а Божий дар. В этой связи намерен выступить синициативой убрать этот напиток из темы прямого алкоголя, чтобы дать пчеловодам дополнительную возможность развивать свои пасеки. Важно, что когда мы говорим о пчеловодстве, речь идет о целой великой экологической цепочке, которую мы поддерживаем. Меды прекрасны и полезны, но, кроме этого, развитие пчеловодства поддерживает разнообразие видов на Земле.

Без перекрестного опыления, которое осуществляет только пчела, растительный мир сузится. Пчеловодство на Западе, например, развивается даже не потому, что нужен мед, а потому что поля, которые опыляют пчелы, дают существенно больше урожая любой культуры. Я радуюсь, что пчеловоды, с которыми я знаком, говорят о расширении своих угодий. Пасеки растут не потому что пчеловоды — это безумцы, которые бесконечно вкладывают в дело, но и потому что есть сбыт. Добротный продукт всегда находит сбыт, хотя цена меда сильно возросла за последнее время. Считаю, что это справедливо, потому что настоящий натуральный продукт не может стоить дешево. Медовая лавка открылась в середине 2020 года, то есть в самый разгар пандемии. Мы сознательно шли на это, потому что не хотим переносить жизнь сегодня — на завтра. Я развивался и хотел позиционироваться в городе не только как поставщик в те культурные и туристические центры, которые мы имеем в Коломне, но иметь и флагманский «офис», свою Медовую лавку. В далеком 1988 году мой отец приобрел эту землю.

Это благотворное и благодатное место, которое мы тридцать с лишним лет возрождаем. На тот момент почти ничего не осталось от барского дома, но остались три великие вещи. Во-первых, великие дубы, которыми была обсажена усадьба. Во-вторых, валы, которые отмечали границы барской территории. Но главное, что остался и не развеян особый дух, аура места, которуюпостоянно чувствуем мы и которую подчеркивают наши гости, как только пересекают ворота усадьбы. Еще раньше наши земли принадлежали фельдмаршалу графу Борису Петровичу Шереметеву. В семи верстах от нашей усадьбы находится Шереметевская отчина — село Чиркино. В этом селе до варварского разграбления в двадцатых-тридцатых годов ХХ века находилась усыпальница ближних бояр Шереметевых. А в пяти верстах от нас — село Мещерино, где знаменитый фельдмаршал граф Борис Петрович Шереметев построил великолепный дворец с экзотическими фруктами и подвесными садами. Один из наших помыслов — создать в перспективе в нашей усадьбе культурно-исторический Шереметевский центр.

Мне посчастливилось познакомиться с прямыми потомками Шереметевых, в том числе с Евдокией Васильевной Шереметевой. Надеюсь, мы сможем вскоре начать работу по созданию этого Центра. Возвращаясь к теме меда, отмечу, что нахожу большую радость в том, что люди приходят в медоварню не только, чтобы еще раз попробовать этот прекрасный напиток, но и пообщаться, обсудить культурные и исторические вопросы. Я по жизни старался делать только то, что мне доставляло удовольствие.