Актуальные новости и публикации по теме Роспотребнадзор на В сервисе Е-ДОСЬЕ представлены все доступные документы из реестров Роспотребнадзора. Документ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от. Кроме того, Роспотребнадзор рекомендует территориальным управлениям определить категории граждан, которые подлежат обязательной вакцинации от холеры. Новости и аналитика Новости С 19 мая 2024 года – новые методические указания Роспотребнадзора.
Все новости
- «Зайдите в кадры!»
- У Роспотребнадзора появилось 30 новых поводов для проверок ::
- Письмо Роспотребнадзора от 28.04.2023 N 02/6959-2023-30 "О стандартных операционных процедурах"
- Курсы валюты:
- Василий Швец рассказал руководителю федерального Роспотребнадзора о готовности Анапы к сезону-2024
- Роспотребнадзор - все новости и статьи -
КАК ВСТУПИТЬ В ПРОФСОЮЗ
Изложенные в законопроекте Роспотребнадзора уточнения по поводу санитарно-эпидемиологических расследований отвечают третьему звену этой новой системы. Письмо Роспотребнадзора от 4 сентября 2007 г. № 0100/8969-07-32 «Об усилении надзора за лихорадкой Западного Нила и мерах по ее профилактике». Документы Роспотребнадзора. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от. Главные новости об организации Роспотребнадзор на Роспотребнадзор занимается разработкой и утверждением санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов и контролирует их соблюдение в заведениях общепита.
Как проверят детские сады в 2024 году
Контрольную закупку могут провести дистанционно: например, купить товар в интернет-магазине. Тогда акт и копию приказа о проведении закупки пришлют не позднее следующего рабочего дня. Деньги и товар возвращают как при обычной закупке. Роспотребнадзор: как проводится контрольная закупка Выборочный контроль. О нем тоже не сообщают. Проверяющий приходит неожиданно, но, в отличие от контрольной закупки, он сразу представляется и проверяет все открыто. Во время выборочного контроля инспектор проверяет качество услуг и товаров, условия их хранения и реализации. Он может взять товар на экспертизу или сделать пробы. Результаты исследований присылают в течение суток с момента их получения. Результаты всей проверки — в течение 15 дней после получения итогов экспертизы.
Инспекционный визит. Инспектор приезжает без предупреждения. Он может провести опрос, инструментальные обследования и запросить документы, которые должны находиться на точке.
Первая земская санитарная организация в России была организована в Перми в 1872 году. К 1913 году из 93 губерний только в 30 были санитарные организации, в которых работало 257 врачей: 70 участковых санитарных врачей, 24 эпидемиолога, в 49 городах из 1063 работали лаборатории. Санэпидемстанция Северодвинска 15 сентября 1922 года издан декрет Совета народных комиссаров РСФСР «О санитарных органах республики», который считается днем создания санитарно-эпидемиологической службы. Первый закон «О санитарных органах республики» был принят Совнаркомом РСФСР 19 февраля 1927 года, а 27 октября 1927 года были приняты положения, согласно которым значительно расширились права и функции санитарных органов, устанавливались дифференцированные нормативы обеспечения районов и городов санитарными кадрами, бактериологическими лабораториями и дезинфекционными станциями. Важнейшим обязательным элементом стал предупредительный санитарный надзор на всех этапах промышленного и жилищно-гражданского строительства. В 1933 году произошло разделение функций санитарно-эпидемиологической службы — при сохранении санитарно-эпидемиологических станций была организована Государственная санитарная инспекция, осуществлявшая общее руководство санитарно-эпидемиологической работой, а также предупредительный санитарный надзор. В начале 50-х годов Государственная санитарная инспекция была ликвидирована. Форменная одежда государственных гражданских служащих Роспотребнадзора. Коллектив Управления по г. Санкт-Петербургу , 2011 г. Впервые за годы существования службы Верховным Советом РСФСР был принят Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», который внес принципиальные изменения в содержание государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Прежде всего, было, наконец, узаконено само понятие санитарно-эпидемиологического благополучия, узаконены санитарные требования , определены права и обязанности юридических лиц и граждан в рамках санитарного законодательства , установлена ответственность за его невыполнение. Именно с этого времени и именно этот закон дал толчок к использованию в практике санитарно-эпидемиологического надзора научно-обоснованных методов, позволяющих установить корреляционные связи между факторами среды обитания и состояния здоровья населения. Сформировалось правовое и научное обоснование использования социально-гигиенического мониторинга для разработки мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В дальнейшем это нашло отражение в создании национальных программ, проектов законов, принятия управленческих решений.
В стационаре на госпитализации находится один человек с клиникой острой кишечной инфекции. Специалисты проводят лабораторное обследование лиц, проживающих в комплексе, а также декретированного контингента, отбор проб из объектов окружающей среды. Ялта, ул.
Контрольные мероприятия. К ним подготовиться сложнее всего, так как о большинстве контрольных мероприятий не уведомляют заранее. Чтобы обезопасить себя, старайтесь вести бизнес без нарушений. Изучайте законы, касающиеся вашего бизнеса, прежде чем что-то сделать, — вероятность нарушить закон и получить штраф будет ниже. Как проходит проверка Роспотребнадзора Документарная и выездная проверки заканчиваются одинаково: представитель Роспотребнадзора выдает акт, в котором расписаны все нарушения. Разберем, чем отличается порядок проведения основных типов проверки. Документарная проверка. Роспотребнадзор отправит вам запрос с перечнем документов. Вместе с запросом придет решение о проверке. Сделайте копии требуемых документов, заверьте их подписью директора и печатью, если она есть. Заверять копии у нотариуса не нужно. Документы нужно подготовить и отправить в течение 10 рабочих дней со дня получения запроса. Если инспектору потребуется дополнительная информация, он отправит запрос и у вас будет еще 10 дней на подготовку документов. Если не отправите документы, то инспектор может провести выездную проверку. Следите за сроками. Проверка не должна продолжаться дольше 10 рабочих дней, но может быть продлена по решению проверяющего, если на это есть причины. Если у вас есть филиалы в других регионах, срок проверки устанавливают по каждому отделению. По итогам проверки представитель Роспотребнадзора составит акт в двух экземплярах, один отправит вам вместе с копиями проверенных документов.
Руководство Роспотребнадзора от 10.11.2022 №
Он сообщает, что в стране ухудшается ситуация с защищенностью потребителей в сфере... На сколько сокращать рабочее время и как его оплачивать? Чем руководствоваться? В связи с высокой температурой воздуха работодатель издал приказ о сокращении продолжительности рабочего времени на один час. Как неотработанные работниками часы отразить в табеле учета рабочего времени? Рассмотрим алгоритм учета и на что работодателю нужно будет обратить особое внимание. Отсутствие кассовой ленты - сейчас не оправдание. Закон с изменениями разработан Роспотребнадзором и содержит перечень недопустимых условий договоров, ущемляющих права потребителей, сообщили в федеральной службе. В статье зафиксировано, что в случае, если включение в договор таких условий причинило потребителю убытки,... От 29 градусов — на два часа, от 30,5 градусов — на четыре часа. Бизнес просит первого вице-премьера Андрея Белоусова частично смягчить или отменить контроль, который в противном случае грозит ростом цен и дефицитом.
В Роспотребнадзоре говорят, что проверки необходимы для безопасности потребителей, а процесс оформления партий уже «оптимизирован». Расскажем, на какие проверки не действует мораторий, а также что делать, если вашу компанию все же собираются навестить инспекторы. Об этом со ссылкой на документ сообщила газета «Известия». Каковы действия работодателя в случае, если сотрудник отказывается предоставлять письменный отказ от вакцинации против COVID-19? Необходимо ли составить акт об отказе в какой форме? Можно ли отстранить от работы работника, не представившего документ о вакцинации, при отсутствии его письменного отказа от вакцинации? Вакцинация позволяет снизить риски не только для конкретного привитого работника, но и прервать цепочку распространения заболевания и стабилизировать эпидпроцесс, если прививки получило требуемое для достижения коллективного иммунитета количество граждан. О том, как работодателю организовать вакцинацию среди работников, сколько сотрудников должно быть привито и что грозит работникам, отказавшимся от прививки, расскажем в данной консультации. Минтруд России и Роспотребнадзор по итогам заседания Координационного совета при Правительстве Российской Федерации по борьбе с распространением новой коронавирусной инфекции на территории РФ направили разъяснения по организации вакцинации в организованных рабочих коллективах трудовых коллективах и порядку учета процента вакцинированных. В данных разъяснениях утверждалось, в частности, что группы граждан,...
Данные суммы учреждение планирует перечислить за счет средств, полученных от приносящей доход деятельности. Как отразить указанные операции в бухгалтерском и налоговом учете? Соответствующая информация размещена на сайте столичного управления Роспотребнадзора. Ведомство отмечает, что по состоянию на 15 июля большинство организаций уже представили необходимые сведения о вакцинации работников. В настоящее время совместно с правительством Москвы проводится сверка предоставленных работодателями списков... Обязан ли работодатель организовать вакцинацию от COVID-19 работников, входящих в перечень сфер, утвержденных постановлением? В силу требований федерального... Так, представители Ассоциации операторов фитнес-индустрий АОФИ понимают необходимость вакцинации от коронавируса в текущей санитарно-эпидемиологической обстановке. Готовят ли такие планы другие регионы — в материале РБК. Эти санитарные правила и нормы обязательны для соблюдения органами исполнительной власти субъектов РФ, ОМСУ, юридическими лицами и гражданами, в том числе ИП.
Пунктом 126 СанПиН 2. Роспотребнадзор в Письме от 15. О чем идет речь? Рассказываем, как избежать ошибок и предусмотреть все риски при составлении документа. В эти СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причем особое внимание уделено организации питания детей гл. Требования направлены на снижение риска здоровью детей, обусловленного пищевым фактором, и повышение роли здоровьесберегающей функции питания. Как организуется питание детей в образовательных учреждениях с учетом новых требований, рассмотрим далее. Для образцов с высокой и средней вирусной нагрузкой тест не менее точен, однако может проигрывать при низком количестве вирусных частиц в мазке.
Ответы на часто задаваемые вопросы МО "Табунский район Алтайского края" Слово "табуны" не нуждается в переводе. Когда оно произносится, сразу встают перед глазами бескрайняя степь и огромные табуны лошадей. Табунский район - сравнительно молодой район на Алтае. Район расположен в северо-западной части Алтайского края в безлесной части обширной Кулундинской степи и граничит с Кулундинским, Славгородским, Благовещенским районами и Казахстаном.
Роспотребнадзор - все новости на сегодня 15:20 мск Комсомольская правда Жителям Самары дали советы по отдыху на природе в майские праздники Самарцам посоветовали выбирать нежирное мясо для шашлыков в майские праздники. К такому мнению «СуперОмск» пришел на основании официальных данных Управления Роспотребнадзора по Омской области с начала апреля 2024 года. За четыре месяца 2024 года зафиксировано уже на четверть больше заражений, чем за весь 2023 год.
Обычные моющие или чистящие средства не подойдут — это нарушение. ВАЖНО: если в Компании есть сертифицированное средство, но упаковка не вскрывалась или истек срок годности — это также будет квалифицировано как нарушение. Роспотребнадзор закрепил требования к средствам дезинфекции в отдельной инструкции письмо РПН от 23. Дополнительные требования есть в письмах о профилактике коронавируса в конкретных сферах деятельности например, в п. Также важно отметить, что официального реестра средств дезинфекции, которые можно использовать без угрозы штрафа нет. На практике сотрудники Роспотребнадзора проверяют средства дезинфекции на специальном справочном портале , на нем можно быстро проверить регистрацию средства, если не удалось найти бумажный сертификат, напр. В связи с чем необходимо проверить факт исполнения требований в части наличия сертификатов средств дезинфекции. На момент проверки используется бытовое средство» паспорт проверки 772004408787 ; 2. При проведении проверки сотрудники Роспотребнадзора требуют, чтобы организация показала журнал, в котором зафиксированы ежедневные измерения температуры работников. Если журнала термометрии нет — Роспотребнадзор сделает вывод, что компания не выполняет профилактические меры. Также возникнут вопросы, если по журналу видно, что температуру измеряли не всем сотрудникам. Если в организации вообще нет термометра — сразу будет вменено нарушении. По общему правилу, термометр необязательно должен быть бесконтактным, напр. По санитарным правилам инвентарь для уборки туалетов должен иметь красную маркировку и храниться отдельно от остального п. Роспотребнадзор считает нарушением, если одним и тем же инвентарем убирают санитарный узел и рабочие помещения для профилактики коронавируса. Еще одна ситуация — если в Компании на момент проверки нет использованных масок — тогда проверяющие делают вывод, что в организации нарушают режим смены масок.
Защита документов
Изложенные в законопроекте Роспотребнадзора уточнения по поводу санитарно-эпидемиологических расследований отвечают третьему звену этой новой системы. Однако применение каждой из них регламентируется нормативными документами, которые в России проходят экспертизу в Роспотребнадзоре и ФИЦ питания и биотехнологии. Подборка наиболее важных документов по вопросу Временные рекомендации Роспотребнадзора нормативно-правовые акты формы статьи консультации экспертов и. Изложенные в законопроекте Роспотребнадзора уточнения по поводу санитарно-эпидемиологических расследований отвечают третьему звену этой новой системы. Глава Роспотребнадзора рассказала премьер-министру о том, как организована работа в пострадавших от паводка регионах. Скачайте документы и памятки, которые помогут избежать штрафов Роспотребнадзора.
Роспотребнадзор опубликовал постановление о дополнительных мерах профилактики холеры в России
Последние новости Роспотребнадзора сегодня. Эпидемическая ситуация в стране, заболевания гриппом, защита прав потребителей, регулирование в области организации. Об этом депутат Госдумы, руководитель Роспотребнадзора в 1996-2013 годах Геннадий Онищенко сказал РИА «Новости». По итогам проверки представитель Роспотребнадзора составит акт в двух экземплярах, один отправит вам вместе с копиями проверенных документов. Роспотребнадзор: На 13% снизилась заболеваемость гриппом, ОРВИ и COVID-19. Главная» Нормативно-правовые документы Министерства просвещения Российской Федерации, Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым и.
Роспотребнадзор - все новости на сегодня
Обеспечивать незамедлительное информирование территориальных органов Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации о каждом выявленном случае заболевания смерти или случае подозрения на заболевание холерой. Обеспечивать реализацию мер, направленных на соблюдение строгого противоэпидемического режима в инфекционных стационарах, отделениях, планируемых к использованию для приема больных холерой, и патолого-анатомических отделениях. Принимать дополнительные меры по оснащению лабораторным оборудованием и диагностическими препаратами, в том числе для экспресс- и ускоренной диагностики, лабораторий медицинских организаций с целью обеспечения этиологической расшифровки острых кишечных инфекций, холеры ежегодно в срок до 1 июня. Обеспечивать направление всех выделенных холерных вибрионов О1 и О139 серогрупп от больных с подозрением на холеру в подведомственные учреждения Роспотребнадзора для индикации и идентификации. Принимать дополнительные меры по повышению настороженности медицинских работников к выявлению случаев холеры и незамедлительному обследованию больных с подозрением на холеру с учетом имеющихся рисков завоза и распространения холеры на территории субъекта Российской Федерации. Руководителям территориальных органов Роспотребнадзора: 4. Инициировать рассмотрение на заседаниях межведомственных санитарно-противоэпидемических комиссий вопросов готовности к проведению мероприятий по профилактике холеры ежегодно в срок до 1 июня. Проводить анализ причин, этиологии и факторов, способствующих росту заболеваемости острыми кишечными инфекциями ежегодно в срок до 1 июня.
Принимать меры по организации мониторинга контаминации холерными вибрионами О1 и О139 серогрупп поверхностных водоемов и других объектов окружающей среды, при необходимости уточнить стационарные точки с учетом риска завоза и распространения холеры. Усиливать контроль за лабораторным исследованием на холеру сточных вод до очистки , в том числе в пунктах временного размещения лиц, прибывающих прибывших на территорию Российской Федерации. Обеспечивать этиологическую расшифровку диагноза при выявлении больных с симптомами острых кишечных инфекций в пунктах временного размещения лиц, прибывающих прибывших на территорию Российской Федерации.
Для вашей сферы деятельности есть свой перечень санитарных норм и правил. Это сертификаты или декларации соответствия, сертификат происхождения, гигиенический сертификат, фитосанитарный сертификат. Все зависит от конкретной группы товаров.
Маркировка товаров. Знак создает единый оператор маркировки, его размещают на упаковке, ярлыке, этикетке или таре. Права потребителей. Например, предоставили ли вы всю необходимую информацию, включая сведения об изготовителе, копию лицензии, книгу отзывов и предложений. Медкнижки, если они обязательны. Проверьте, все ли сотрудники их оформили.
Системные нарушения, например, отсутствие сертификата соответствия, предпринимателю быстро не устранить. Но исключить какие-то мелочи бизнесмен может.
Ялта, ул. Московская, д.
Инспекторы разъясняют, какие меры следует принять. Руководство детского сада имеет право обжаловать предостережение. На подачу возражения отведено десять рабочих дней. Если факты заявителя нашли своё подтверждение, предостережение подлежит отмене. О принятом решении сотрудники надзорного ведомства сообщают по почте и в электронном виде. Дошкольные учреждения проверяют на предмет качества медицинского обслуживания. Могут провести исследование в социальном и образовательном направлениях.
Как подготовиться к проверке детскому саду Получив сообщение о предстоящей проверке, заведующий ДОУ готовит сотрудников к контрольному рейду. Рассказывает работникам о новых положениях ФГОС. Мероприятие лучше провести в форме собрания. Приглашают педагогов, принимавших ранее участие в обследованиях. Прислушиваются к советам методиста, заместителя руководителя ДОУ. Привлекают к обсуждению старших воспитателей. Желательно раздать работникам детского сада брошюры с информацией о структуре выездной проверки.
Комплексная подготовка поможет успешно пройти оценку Роспотребнадзора. Специалисты дошкольного учреждения проводят анализ условий, в которых пребывают воспитанники. В случае необходимости исправляют нарушения. Приводят в порядок документацию с учётом действующего законодательства. Подготовить санитарные книжки штатных сотрудников, сертификаты на пищевые продукты. Выполнить санитарную очистку и уборку во всех помещениях здания.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей
То есть минимум неделю организация не сможет работать. ПРИМЕР Роспотребнадзор временно запретил работу организации из-за многочисленных нарушений В ходе проверки ООО «ЧЕРМЕН» контролеры зафиксировали шесть нарушений: нет бактерицидных облучателей закрытого типа рециркуляторов ; в торговом зале не установлены диспенсеры для посетителей не отведено место для обработки рук посетителей антисептическим средствами ; нет графиков уборки; нет документов, подтверждающих закупку средств дезинфекции, кожных антисептиков, средств индивидуальной защиты; нет договора на обработку вентиляции; не проводилась ежемесячная дезообработка вентиляции. Роспотребнадзор составил протокол о временном запрете деятельности общества и протокол об административном правонарушении по части 2 статьи 6. По итогам проверки Роспотребнадзор выдаст предписание, в котором потребует устранить все нарушения. В предписании будет указан срок на устранение. Когда срок закончится, контролеры вправе еще раз прийти с внеплановой проверкой ч. Провести инструктаж обучение персонала организации по вопросам предупреждения и распространения новой короновирусной инфекции 2019-nCoV , с представлением письменной информации в Территориальный отдел. Обеспечить проведение профилактической дезинфекции обработку дезинфицирующими средствами вирулицидного действия основных и вспомогательных помещений — 2 раза в день утром и вечером, санитарных узлов пол, санитарно-техническое оборудование, вентили кранов, спуск бачков унитаза — 3 раза в день. Обеспечить пятидневный запас дезинфицирующих средств для уборки помещений, с инструкциями по применению, обрабатывать дверные ручки — каждый час, выключатели, поручни, перила, контактные поверхности столы и стулья работников, орг. Обеспечить маркировку уборочного инвентаря в соответствии с его функциональным назначением, упорядочить хранение раздельно для санитарных узлов и иных помещений , обеспечить проведение обязательной дезинфекции уборочного инвентаря после проведения уборки, с занесением сведений график о проведении генеральных и текущих уборок.
Обеспечить постоянный контроль за работой вентиляционной системы с целью поддержания постоянных нормируемых показателей воздухообмена, в том числе по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха, сведений по оценке эффективности с обеспечением постоянного контроля за ее работоспособностью силами аккредитованной организации, и далее — не реже 1 раза в месяц с оценкой эффективности работ ». Оштрафуют организацию и директора. Проверяющие составят протокол об административном правонарушении по части 1 или части 2 статьи 6. Как правило, протоколы составляют сразу в отношении организации и ее генерального директора. Материалы передадут в суд, который может назначить штраф. По части 2 статьи 6. Формально нарушения санитарных правил в период режима повышенной готовности, угрозы эпидемии коронавируса подпадают под часть 2 статьи 6. Но мы заметили, что в ряде случаев Роспотребнадзор составляет протоколы по части 1 статьи 6. Это происходило в том числе в ходе проверок, которые проводились уже после вступления в силу части 2 статьи 6.
Суд по итогам рассмотрения дела по части 2 статьи 6. В этом случае штраф не назначают. Деятельность могут приостановить на срок до 90 суток. Это наказание назначают реже, чем штраф. Есть примеры, когда работу приостанавливали на десять и тридцать суток паспорта проверок 772004408788 и 912004411061. Как оспорить результаты проверки По результатам проверки Роспотребнадзор может выдать предписание об устранении нарушений, а суд может назначить административное наказание: штраф или приостановление деятельности. Порядок оспаривания предписаний Роспотребнадзора и постановлений судов разный. Как оспорить предписание Роспотребнадзора Если Роспотребнадзор выдал предписание, есть два способа его оспорить: досудебный и судебный. Компания и ИП могут воспользоваться двумя способами или только судебным.
Обязательный досудебный порядок соблюдать не нужно. Чаще всего судебный порядок эффективнее, но досудебный порядок быстрее и дешевле. В досудебном порядке Подайте письменную жалобу в управление Роспотребнадзора, которое выдало предписание. В жалобе можете оспаривать как сами результаты проверки, так и действия сотрудников Роспотребнадзора.
Василий Швец рассказал, что в сезоне-2024 в Анапе будут работать 1600 объектов размещения, 27 детских здравниц, из которых 3 — новые: «Детский отдых у нас на особом контроле. В Анапе работает межведомственная комиссия по организации отдыха и оздоровления детей. Все наши курортные объекты готовы к любым нештатным ситуациям: закуплены генераторы, помпы, с персоналом проведены инструктажи». Совместно с полицией, прокуратурой, ГИМС, Росприроднадзором пройдут рейды по пресечению несанкционированной торговли, незаконному использованию маломерных плавсредств, прокату квадроциклов, парковок на пляжах. В течение лета Роспотребнадзор будет отбирать и исследовать на постоянной основе пробы водопроводной и морской воды.
Табунский район - сравнительно молодой район на Алтае. Район расположен в северо-западной части Алтайского края в безлесной части обширной Кулундинской степи и граничит с Кулундинским, Славгородским, Благовещенским районами и Казахстаном. Табуны связаны прямым железнодорожным сообщением с Барнаулом, Новосибирском, Москвой. Расстояние по железной дороге до Барнаула 370 км, до Москвы - 3035 км.
Тут чаще жалуются на шум или посторонние запахи, иногда на машины доставки при разгрузке сырья. Контрольные закупки или мониторинговые закупки например, при доставке. Таким образом, Ваша встреча с контрольными органами может произойти раньше, чем вы думаете. Если раньше, при отсутствии отравлений, встреча происходила через 3 года после открытия заведения, то сейчас уже в первый год на объект придут с профилактическим визитом. А если увидят нарушения, то и с плановой проверкой. Всё это, в комплексе, называется стимулирование соблюдения предприятиями обязательных требований законодательства. Если у вас нет нарушений, им нечего будет проверять! Сделайте всё правильно - и работайте спокойно! ГОСТ Р 70231-2022 «Гигиена пищевой продукции, одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП» Стандарт актуален для предприятий работающих с пищевой продукцией, а также для производителей санитарной одежды. Стандарт соблюдается на добровольной основе. В нем определены общие требования и даны разъяснения для различных отраслей, что нужно учитывать при подборе одежды для персонала и какие могут быть риски. Рассмотрены параметры спецодежды которые могут влиять на безопасность производимой на предприятии пищевой продукции. Оценивание качества менеджмента риска организации» - вступает в силу 01 января 2023 г. В стандарте описаны общие подходы к оценке качества менеджмента. ГОСТ может использоваться для разных отраслей и видов деятельности, включая пищевые предприятия. Также 01. Электронные медицинские книжки 1 сентября 2023 г. Приказ предусматривает оформление медицинских книжек в электронном виде. Вся информация из медицинских учреждений, о медицинских осмотрах, прививках будет аккумулироваться в создаваемой подсистеме ФИЭМК — Федеральной интегрированной электронной медицинской карте. Это должно облегчить работу по оформлению медкнижек. Надеемся, что фиктивные мед. Кстати, за подделку официальных документов мед. Посмотрите примеры уголовных наказаний за 2022 год: В Волгограде повар получил 6 месяцев тюрьмы за подделку медкнижки Честный знак стал обязательным для общепита Система "Честный Знак" — это система маркировки и прослеживания товаров, она позволяет бороться с контрафактной продукцией. Система позволяет предприятию общественного питания: 1. Проверять подлинность и качество получаемой продукции; 2. Снизить риски использования некачественной, фальсифицированной продукции; 3. На момент публикации данной статьи для общепита важны две категории пищевой продукции которые учитываются в сервисе: - молоко и молочная продукция; - упакованная вода. Идет пилотный проект с маркировкой пива и слабоалкогольных напитков — ждём. Полезные материалы о системе Честный Знак есть на официальном сайте сервиса. За что можно получить штрафы по маркировке — рекомендую для ознакомления. Методические рекомендации для оформления ППК Роспотребнадзором разработаны и утверждены новые методические рекомендации по разработке программы производственного контроля ППК для предприятий общественного питания.