Посадка пекинской капусты в домашних условиях.
Посадка пекинской капусты на рассаду
Как правильно сажать пекинскую капусту в грунт и при какой температуре она растет, технология высадки, сроки созревания, сбор. когда сажать пекинскую капусту. Начнем с того, что определим сроки посадки пекинской капусты сразу в грунт. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах – 3-4 неделя мая. Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см. Весенняя посадка пекинской капусты начинается в начале апреля, за месяц до переноса рассады в открытый грунт.
Как посадить и вырастить Пекинскую капусту? Её особенности и характеристики
В условиях Амурской области капусту пекинскую выращивают через рассаду. Правильная посадка пекинской капусты. Пекинскую капусту высаживают в открытом грунте, как только температура воздуха на протяжении недели будет стабильно выше плюс 5 градусов. Правильная посадка пекинской капусты. Пекинскую капусту высаживают в открытом грунте, как только температура воздуха на протяжении недели будет стабильно выше плюс 5 градусов. Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. Как выращивать пекинскую капусту из семян. Сроки посадки на рассаду и в открытый грунт по лунному календарю 2024, по регионам. В Южных областях пекинская капуста на рассаду высевается рано: с конца февраля до начала марта.
Описание пекинской капусты
- Посадочные дни для пекинской капусты в 2024 году по лунному календарю
- Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
- Выбираем лучший метод
- Новое на сайте
- Рассада пекинской капусты: как и когда сажать, выращивание
- Как вырастить пекинскую капусту - 23 апреля 2022 - 74.ру
Выращивание пекинской капусты в огороде — руководство от посева до сбора урожая
Все ли вы знаете о выращивании рассады капусты? Проверьте себя и не допускайте ошибок! Культивирование пекинской капусты в грунте Выбирайте для этой культуры в огороде полупритененное место растение, особенно в молодом возрасте, не любит открытого солнца без сквозняков с плодородной и хорошо дренированной почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Хорошими предшественниками будут сидераты, огурцы, бобовые, картофель, морковь, лук. Перед посадкой рассады грядки перекапывают, удаляют корни сорняков и растительные остатки, вносят органику из расчета ведро компоста на каждый квадратный метр почвы.
Пересадку вернее перевалку с комом земли проводите аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корешки, в каждую лунку дополнительно добавьте горсть золы, затем хорошо пролейте посадки. Хорошо укорениться растениям и не допустить излишней потери влаги почвой поможет также слой мульчи. Если высаживаете рассаду пекинской капусты в открытый грунт достаточно рано или, напротив, поздно, ближе к осени , позаботьтесь об укрытии — например, можно установить над грядкой дуги и натянуть на них спанбонд. Такое укрытие также дополнительно поможет защитить растения от листогрызущих насекомых и чрезмерно активного солнца.
Как и любая другая капуста, "пекинка" чрезвычайно требовательна к поливам, однако не переносит застоя влаги у корней и постоянного избытка влаги выращенные в таких условиях кочаны растрескаются и станут непригодны для хранения. В жаркую сухую погоду поливать растения лучше не столь обильно, но ежедневно, а также добавлять к процедуре дождевание. Если посадки не замульчированы, не забывайте рыхлить почву после поливов. Не знаете, как правильно, когда и в каком объеме поливать ваш сад-огород, чтобы увеличить урожай?
Мы подскажем. За время вегетации 1-2 раза подкормите пекинскую капусту настоем коровяка 1 л на 10 л воды из расчета 1 л удобрения под каждое растение.
В лунку кладут 2-3 семечка на случай, если какое-то семечко не взойдет. После семена присыпают землей на 1-1,5 см. И снова немного поливают. Дня через три появляются всходы. Дальнейший уход сводится к регулярному и обильному поливу, поскольку овощ очень любит влагу, но в то же время не стоит заливать водой. Обычно в теплице наиболее плодородная почва, поэтому каких-либо дополнительных подкормок не требуется. Как вырастить дома из кочерыжки пекинскую капусту из покупной Купив в магазине кочан пекинской капусты, обычно используют ее листья, а кочерыжку, как правило, выбрасывают.
Но не торопитесь ее выбрасывать, ведь из нее можно снова вырастить полезное растение. И сделать это довольно просто. Распаковываем покупной кочан от пленки, в который завернут кочан. Отрезаем от кочана верхнюю часть, листья пойдут на еду, оставляем от нижней примерно 5-7 см. Берем емкость — небольшой салатник или глубокую тарелочку, наливаем туда воды. Вода должна быть отстоянной сутки, либо принесенной с колодца. Помещаем кочерыжку в салатник с водой. В процессе выращивания доливаем по необходимости воду. Иногда в процессе выращивания растение зацветает, в этом случае цветонос пускают на семена, а листья на салат.
Не высаживайте на грядку после других крестоцветных. Лучшие предшественники — картофель, огурцы, томаты, бобовые. На то место, где раньше росла пекинка, ее снова там высаживают не ранее, чем через 3 года. Лучше высаживать прямым посевом в грунт, поскольку капуста плохо переносит пикировку. Во время пересадки легко травмируются хрупкие корешки, растение после этого долго болеет, что сказывается на урожайности. Не переусердствуйте с азотными удобрениями. Если хотите подкормить, подкормите растения калийной селитрой или зольным раствором. Оберегайте посадки от вредителей. Не используйте химические инсектициды.
Высадку рассады в открытый грунт проводят в лунки набитые по схеме 50х50, заправленные минеральными и органическими удобрениями и хорошо пролитые водой. В центре лунки делают углубление 5-6 см и высаживают перевалкой сеянец вместе с комом земли, не засыпая точку роста и хорошо обжимая корневую систему. Уход за растениями включает поливы в сочетании с подкормками. Первую проводят через 10-12 дней после посадки комплексным минеральным удобрением либо раствором коровяка. Вторую подкормку проводят в период формирования кочана. В течение роста растений проводят регулярные прополки, рыхления и поливы по необходимости. Борьба с вредителями и болезнями.
Из вредителей в наших условиях капуста поражается капустной белянкой и капустной совкой. Меры борьбы: обработка инсектицидами Интавир, Искра, Молния и т. Для профилактики от поражения грибными и бактериальными болезнями рекомендуется провести обработку листьев фитоспорином до начала образования кочана. Убирают пекинскую капусту выборочно, когда кочаны станут плотными. Кочаны, выращенные первым и вторым сроками посева используют для потребления в свежем виде и кулинарной переработке.
Расскажу обо всем подробно, чтобы урожай вас обязательно порадовал. Чем хороша пекинская капуста? По внешнему облику пекинская капуста более походит на салат: листовые пластинки ее скомпонованы в розетку, которую часто именуют кочаном. Кочан пекинской капусты вырастает от 10 см до полуметра. Листовые пластинки, из которых и формируется кочан, могут по окраске варьировать от желтовато-белого до светло-зеленого оттенков.
Каждый листочек имеет сочные жилки и черешок в основании. Кушать пекинскую капусту можно как в свежем виде, так и в переработанном — тушить, квасить, солить, мариновать, добавлять в самые разные блюда. Вкус пекинской капусты чем-то напоминает белокочанную, однако, листочки куда более нежные и сочные Пекинская капуста не только довольно вкусна, но и полезна. Свежие листья сохраняют и очищают сосуды от холестерина, обогащают организм микроэлементами и витаминами. Благодаря особой консистенции листочков пекинскую капусту можно довольно длительный период времени сохранять. Кочаны легко транспортировать на дальние расстояния — вот почему основная масса пекинской капусты на наших прилавках приходит из-за границы. Пекинская капуста отличается скороспелостью 39-42 дня — у ранних культиваров, 58-62 — у средних, 72-75 — у поздних. Выращивание пекинской капусты через рассаду Вне зависимости от того, где вы собираетесь вырастить пекинскую капусту — в тепличке или открытом грунте — нужно позаботиться о рассаде. Сроки посева на рассаду Посев семян на рассаду нужно производить в марте или апреле. Можно посеять семена и в июле-августе, чтобы высадить на участок капусту ближе к осени второй партией.
Важно помнить, что пекинская капуста — растение короткого дня, а при длинном дне оно выбросит цветоносы В Подмосковье и Средней полосе России семена высевают обычно во второй части апреля или в первой части августа. На Урале и в Сибири — в конце марта, при высадке в открытый грунт в мае и в тепличку — в конце апреля. Повторно посеять семена на рассаду можно в конце июля. На юге посев на рассаду можно производить в конце февраля и повторно в конце августа.
Посадочные дни для пекинской капусты в 2024 году по лунному календарю
Производитель обязательно указывает сроки созревания и особенности выращивания овощной культуры на упаковке с семенным материалом. Как рассчитать дату посева Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона. Перед выращиванием пекинской капусты овощеводу нужно учитывать, что спустя 30 дней после появления всходов их можно пересаживать на постоянное место. К этому сроку у саженцев должно быть не меньше 4-5 настоящих листиков, крепкая и хорошо развитая корневая система, сами сеянцы должны быть высотой как минимум 12-15 см. При этом обязательно нужно добавить 6-7 дней на прорастание капустных семян и сделать поправку на климатические условия региона.
Рекомендации Выращивание рассады пекинской капусты — простой процесс, не вызывающий сложностей даже у начинающих огородников. Для получения здоровых и крепких саженцев нужно соблюдать несколько агротехнических правил и тонкостей. Для выращивания рассады китайской капусты используется только рыхлая, легкая и питательная почва.
Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика.
Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: Соблюдение сроков посадки. Укрытие посадок нетканым полотном. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Опудривание грядки золой до появления всходов.
Золу этот вредитель не жалует. Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится. Смешанные посадки.
Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая.
Средство от слизней. Еще одна беда пекинки — это слизни.
Состав капусты диетический, вкус очень пикантный, в листьях масса витаминов, микроэлементов.
Этот вид овоща с успехом можно вырастить начинающими и опытными огородниками. Нужно лишь освоить особенности выращивания, агротехнические нюансы. Описание пекинской капусты Визуально кочан выглядит овальным, продолговатым.
Листва широковата, цельного типа, покрыта складками и морщинами, прожилками и волнистой каемкой по краю. Длина листа варьируется от 30 до 60 см, поверхность покрыта легким слабо видимым глянцем. Цветовая гамма может быть разной, это зависит от разновидности — от светлого зеленого оттенка до темного.
Пекинскую капусты принято именовать еще салатной, так же ее называют петсай. Употреблять в пищу можно не только листовую пластину, но и жилку по центру. Окрас присутствует исключительно в верхних частях листа, внутри листва желтая или белая, внизу тоже светлая.
Центральная жила белая, она довольно крепкая и широкая, хрусткая. Листва может формироваться в розетку без кочана или с рыхловатым кочаном.
Культура хорошо отзывается на подкормки. Через две недели после посадки на постоянное место ее можно подкормить: настоем коровяка 1:10 ; настоем травы 1:9. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной. Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте Болезни у пекинской капусты встречаются редко, она так быстро растет, что просто-напросто не успевает «заразиться». А вот вредители пекинку обожают.
Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: — Соблюдение сроков посадки. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Золу этот вредитель не жалует. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится.
Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая.
Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте из семян, когда сеять на рассаду
Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. рассада пекинской капусты В среднем, на подготовку рассады нужно 32-40 дней. Выращивание пекинской капусты рассадой. Рассада хороша тем, что её можно готовить дважды в год — в середине марта и июня. Агрономы определяют благоприятные дни, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю. Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. К пересадке в грунт рассада пекинской капусты обычно готова через 25-30 суток после посева семян.
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и теплице
Второй посев можно осуществить сразу в грунт. Как правило, семена сажают сразу по раздельным стаканчикам, лучше торфяным — чтобы не травмировать хрупкую корневую систему растений и не вгонять их в стресс при пересадке - капуста плохо переносит эту процедуру. Хорошим почвогрунтом для пекинской капусты считается смесь торфа и садовой земли. Высаживают рассаду в открытый грунт где-то к середине мая, когда у рассады будет по 3-4 полноценных здоровых листочка. Уход следующий: замульчируйте грядки, не забывайте поливать вашу капусту она та еще «водохлебка , рыхлить и удалять сорняки с грядок. Пекинка — скороспелый овощ, с момента высадки рассады в грунт до сбора урожая у скороспелых сортов, например, проходит всего 45-55 дней.
Соблюдение рекомендаций астрологов позволяет вырастить более крепкие сеянцы с высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Таблица благоприятных дней и описание особенностей посева помогут дачникам справиться с выгонкой рассады. Воздействие Луны Издавна аграрии заметили, что расположение естественного спутника относительно планеты влияет на биологические процессы, протекающие в растениях. Тем, кто планирует выращивать овощи на дачном участке по лунному календарю, желательно ознакомиться с общими приёмами определения оптимальных дат для проведения агротехнических работ. Астрологи рассчитывают подходящие дни, основываясь на информации о положении Луны в знаках зодиака и её текущих фазах. При проведении садовых работ учитывают четыре периода: ново- и полнолуние, растущий и убывающий месяц. В первом случае астрологи не рекомендуют проводить какие-либо манипуляции с растениями. В это время допускается только полив растений, рыхление и мульчирование почвы. В период полнолуния проводят прореживание, удаляют сорняки либо обрабатывают посевы против вредителей и болезней.
Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой. Культура хорошо отзывается на подкормки. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной. Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте Болезни у пекинской капусты встречаются редко, она так быстро растет, что просто-напросто не успевает «заразиться». Вредители пекинской капустыА вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: Соблюдение сроков посадки. Укрытие посадок нетканым полотном. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Опудривание грядки золой до появления всходов. Золу этот вредитель не жалует. Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится.
О готовности к высадке говорит появление примерно через месяц 4-5 листьев. Посев семян пекинской капусты в открытый грунт Почва: легкая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная, нейтральной реакции. Лучший грунт — суглинистый. Чтобы вырастить капусту без рассады, подготовьте лунки через 25-30 см друг от друга. В каждую лунку поместите 0,5 л перегноя и 2 ст. Заделайте семена на глубину 1-2 см, присыпьте золой и укройте пленкой. Ждите всходов через 4-7 дней. Укрытие сеянцев нетканым полотном очень важно для пекинской капусты. Оно защищает их от перепадов температур, заморозков, солнцепека и перегрева, заболачивания и гниения, а также от атак вредителей. Главной угрозе «пекинки» — крестоцветной блошке — будет не так легко пробраться через укрытие. Через две недели покройте грядку мульчей. Она поможет сохранить влагу и предотвратит разрастание сорняков.
Описание пекинской капусты
- Выращивание пекинской капусты в открытом грунте: основы ухода и секреты успешного урожая
- Как рассчитать сроки, когда сажать пекинскую капусту на рассаду
- Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами: сроки и правила агротехники
- Пекинская капуста: описание, сорта, выращивание и сбор урожая, отзывы
- Рекомендуемые статьи
Особенности культуры
- Как выращивать пекинскую капусту на даче - советы и секреты
- Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
- Прослушать статью
- Выращивание пекинской капусты: основные правила
Выращивание пекинской капусты: основные правила
| Выращивание пекинской капусты и уход за ней | Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. |
| Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях | Когда посадить пекинскую капусту для рассады? |
Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки
| Как посадить и вырастить Пекинскую капусту? Её особенности и характеристики | Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. |
| Пекинская капуста: выращивание рассады, посадка и уход в открытом грунте, фото | Сроки посадки пекинской капусты зависят от ряда факторов. |
Благоприятные дни для посева пекинской капусты в 2024 году по луне
Сроки посадки семян пекинской капусты на рассаду Сроки зависят от того, когда вы планируете снять урожай. Поэтому пекинскую капусту сажают дважды: Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Сроки посадки пекинской капусты зависят от региона и проводятся в дважды за сезон. Потому на рассаду капусту сажают в первый раз – в период с 10 по 20 апреля, а если вы хотите второй урожай – то в сроки где-то 20 июля.
Еще не поздно! Пекинскую капусту можно сажать и летом, но вот что нужно знать
При какой температуре растет и боится ли заморозков Пекинская капуста быстро созревает, поэтому сажают ее несколько раз за сезон. На первую рассаду семена сеют в марте и апреле, второй раз — в июле и августе. Также сроки посадки овоща в открытый грунт зависят от региона: в южных районах семена на рассаду высевают в конце февраля, второй раз — в конце августа; в Сибири и на Урале — в конце марта, повторно — в конце июля; в Средней полосе и Подмосковье — во второй половине апреля, второй раз — в начале августа. Сроки созревания и вегетации В агротехнике пекинская капуста считается скороспелым овощем. Период вегетации зависит от сорта овоща: у раннеспелых он составляет 35-50 дней; у среднеспелых — 55-80 дней; у поздних — от 70 дней. Ранние и среднеспелые виды пекинской капусты рекомендуется употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся. Поздние сорта сохраняют вкусовые качества в течение 3-6 месяцев.
Уход за пекинской капустой Технология выращивания пекинской капусты включает в себя своевременный полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями. Полив Поливают пекинскую капусту теплой водой.
Температура не должна быть выше 7-8 градусов тепла — подойдет застекленный балкон.
Уход Поливают всходы теплой отстоявшейся водой, когда высохнет верхний слой почвы. После появления 2-3 листков в стаканчиках оставляют только самые крепкие всходы, отщипывая, а не выдергивая слабые. Пикировку рассада пекинской капусты переносит плохо.
Лучше выбрать для рассады торфяные стаканчики. Пересадка Расчетное время — появление 5-6 листков на всходах. Обычно на это уходит не менее 3 недель с момента появления всходов.
Перед пересадкой в течение 10 дней проводят закалку, оставляя рассаду на свежем воздухе, постепенно увеличивая время до пребывания на улице до целых суток.
В остальных же частях страны стоит воспользоваться рассадным способом, поскольку есть риск того, что сеянцы могут уйти в стрелку из-за продолжительного светового дня. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах — 3-4 неделя мая. Выращивание капусты рядами При семенном способе выбирается ленточный узкий вариант посадки. Ширина между траншеями составляет около 45-50 см. Сам посев семян поводится густо, то есть в одну лунку опускается по 2-4 семечки. Заглубляются лунки не более чем на 2 см. На 7-10 день проклюнутся первые всходы.
При рассадном методе выбираются саженцы возрастом около 2,5-3 недель. При условии, что каждый сеянец будет иметь от 3-х до 5-ти листочков.
Подготовка семян к посадке Если семена куплены в семенном магазине, то им не нужна специальная обработка. Им не нужно предпосевная обработка, их можно сразу высаживать в субстрат. Если же для посева используются домашние семена, их необходимо прорастить, чтобы выявить невсхожие. Как прорастить семена «пекинки»: Семена раскладывают между слоями ткани, смоченной водой. Помещают семена в теплое место — для проращивания.
Через 3-4 дня у здоровых семян появляются ростки. Проросшие экземпляры высаживают в контейнеры, наполненные субстратом. Через 4-5 суток появляются всходы. Семенам, полученным самостоятельно, рекомендуется обработать противогрибковым составом. Перед посадкой семена просушивают. Готовим грунт для посева Рассаду выращивают в рыхлом грунте. Один из лучших вариантов кокосовый субстрат — его готовят из высушенных и измельченных остатков поверхности кокосовых орехов.
На этом рыхлом и воздухопроницаемом субстрате удается выращивать отборную рассаду, здоровую и крепкую. Субстрат рекомендуется смешивать с перегноем в соотношении 2:1. Чтобы улучшить питательные качества субстрата, в него вносят золу. Второй вариант получения рыхлой и питательной почвосмеси для выращивания рассады — дерново-торфяная смесь. Ингредиенты смешивают в равных частях. Посев семян на рассаду Пекинская капуста плохо переносит любую пересадку. Чтобы избежать пикировки — семена высевают не в общие контейнеры, а в отдельные емкости.
Как вырастить пекинскую капусту через рассаду: в теплице и в открытом грунте
И здесь, важно, чтобы в почве был азот, который нужен для наращивания зеленой массы в первое время. Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля. Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт. А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка. А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см.
В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами. Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей. А если, у Вас грядка удобрена полностью, тогда просто делаем лунки и поливаем. Далее, садим рассаду в лунки, при этом заглубляя ее до настоящих листочков, слегка уплотняем и опять поливаем. Кстати, засыпать ее лучше всего перегноем. Весной желательно рассаду капусты первые две недели прикрывать на ночь укрывным материалом. Также, нужно следить за длиной светового дня, и если дни будут длиннее 12 часов, тогда необходимо искусственно укоротить световой день.
Пекинская капуста: уход после высадки в грунт Для того, чтобы капуста выросла большая и здоровая, за ней нужно правильно ухаживать. А это значит, что капуста должна получить все, необходимое для успешного роста. Например, ее нужно надежно защитить от неблагоприятных погодных условий и от вредителей, правильно поливать, рыхлить и подкармливать. И так, начинаем? Первое, и самое важное, так это укрытие капусты весной укрывным материалом. Это дает нам, защиту от холода заморозки и защищает от палящих лучей солнца. А если погода еще и дождливая, то укрывной материал защищает и от излишней влажности, а от нее у молодых растений могут загнить корни. Также, он помогает и от крестоцветной блошки, которая особенно опасна для молодых растений. Второе, так это мульчирование.
Здесь, через 2 недели после высадки нужно посыпать грядку торфом или рубленной соломой, или их смесью. В этом случае, лучше сохраняется влага, и при этом, меньше растут сорняки. А почва остается мягкой, и рыхление постоянное не потребуется. Третье, это полив, и здесь часто поливать не нужно. Тут нужна регулярность, а значит поливаем 1 раз в неделю, и будет все нормально. Важно: вода для полива берется отстоянная и теплая, поливают ее обязательно под корень, потому, что иначе можно получить ожоги на листьях. А чтобы, этого не случилось, нужно поливать или рано утром, или поздно вечером. Подкормки Пекинская капуста культура скороспелая, и растет быстро. Она хорошо отзывается на подкормки.
Здесь, 2 — 3 подкормки существенно улучшают урожай. Но, хочется отметить, что пекинская капуста шибко впитывает нитраты, и поэтому, применять минеральные удобрения нужно с осторожностью. Первая подкормка проводится через 10 — 14 дней после высадки в грунт. Здесь, в ход идет раствор коровяка, который наводим в пропорции 1 кг х 10 кг. Если у Вас в наличии птичий помет, то его наводим 1 х 20. Также, будет полезен настой крапивы с травой. Вторая подкормка проводится через две недели после первой комплексным удобрением.
Нет, речь о вполне "наших", но порой незаслуженно упущенных из виду овощах, которые мы в основном привыкли покупать в магазинах, вместо того, чтобы выделить им грядку в своем же огороде. Например, той же капусты существует более десятка видов, у каждого из которых несколько десятков, а то и сотни сортов — причем многие из них либо вкуснее и полезнее привычной нам "белокочанной родственницы", либо созревают раньше нее, либо менее требовательны в культивировании. Об одной из таких разновидностей — капусте пекинской — мы и поговорим сегодня. Изо всех видов капусты вы по старинке признаете только белокочанную? Пора исправлять это недоразумение! Пекинская капуста ее иногда также именуют китайской или салатной, а то и вообще "китайским салатом" — овощная культура семейства Капустные родом из Азии, где и по сей день является одной из самых востребованных пищевых культур. Растение формирует удлиненный конусовидный кочан с длинными сочными светло-зелеными листьями. В Европе и Америке бум производства "пекинки" начался лишь в 70-х годах ХХ века, когда, во-первых, разобрались в ее полезных свойствах, а, во-вторых, "освоили" сорта и гибриды, обладающие устойчивостью к стеблеванию даже в условиях длинного светового дня растения зацветают с большой задержкой, в результате чего образуются качественные кочаны, а не цветоносы и затем семена. Чем полезна "пекинка"? Она содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная капуста, пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная, входит в состав диетических блюд, назначаемых при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков. Низкое содержание клетчатки в пекинской капусте не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок. Чаще всего пекинскую капусту применяют в салатах в свежем виде, хотя ее листья также можно смело использовать в горячих блюдах, соленьях и маринадах многие знают ее квашеный вариант под названием "кимчи". Вкусовые характеристики этого вида капусты сохраняются даже при хранении. За сезон можно собрать сразу два урожая петсая еще одно наименование "пекинки" , нужно лишь правильно выбрать ее сорта и сроки посева.
Важно помнить, что все полезные удобрения вносятся непосредственно перед самой посадкой: в таком случае результативность от них будет выше Тонкости выращивания пекинской капусты Пекинская капуста хороша тем, что в открытом грунте ее можно выращивать не только семенами, но и рассадой. Но дачники предупреждают, что культура хоть и относится к скороспелым сортам, ей все же нужно время для созревания, поэтому сеять семена можно только в областях с теплым климатом. В остальных же частях страны стоит воспользоваться рассадным способом, поскольку есть риск того, что сеянцы могут уйти в стрелку из-за продолжительного светового дня. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах — 3-4 неделя мая. Выращивание капусты рядами При семенном способе выбирается ленточный узкий вариант посадки. Ширина между траншеями составляет около 45-50 см. Сам посев семян поводится густо, то есть в одну лунку опускается по 2-4 семечки. Заглубляются лунки не более чем на 2 см. На 7-10 день проклюнутся первые всходы.
Посев семян пекинской капусты на рассаду Семена на рассаду сажают в конце марта или в конце июня. Рассаду выращивают в торфяных таблетках или индивидуальных горшочках. В качестве грунта подойдет также смесь равных объемов торфа и дерновой земли. Семена нужно заделать на глубину от полусантиметра до сантиметра и оставить горшочек в теплом темном месте. Через 2-3 дня должны появиться всходы, после чего рассаду выносят на свет. Сеянцам не требуется частый полив, а за несколько дней до высадки его прекращают вовсе. О готовности к высадке говорит появление примерно через месяц 4-5 листьев. Посев семян пекинской капусты в открытый грунт Почва: легкая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная, нейтральной реакции. Лучший грунт — суглинистый. Чтобы вырастить капусту без рассады, подготовьте лунки через 25-30 см друг от друга. В каждую лунку поместите 0,5 л перегноя и 2 ст. Заделайте семена на глубину 1-2 см, присыпьте золой и укройте пленкой.