Сельское хозяйство России зачастую имеет отрицательную рентабельность, импортозависимо и неповоротливо, когда необходимо активнее внедрять инновации, идти на технологические риски и тщательно выбирать стратегию развития. Что мешало развитию сельскохозяйственного производство в России в начале 20 века. Несмотря на ускоренное развитие промышленности, ведущим по удельному весу в экономике страны оставался аграрный сектор.
Какие проблемы влияют на развитие сельхозкооперации в России
Развитие сельского хозяйства чрезвычайно тормозили низкая товарность крестьянских хозяйств, малоземелье крестьян и сохранение общины. Сельское хозяйство играло и продолжает играть важную роль в развитии экономики России. Надеемся, что в ближайшем будущем вы увидите и оцените эти изменения. В скором времени здесь появится ответ на вопрос Что мешало развитию сельскохозяйственного производства в России? Два десятилетия интенсивного роста аграрного производства в России превратили отечественное сельское хозяйство в источник региональной и экономической нестабильности. Развитию сельскохозяйственного производства в России мешало множество причин, но главной из них была нерешенность земельного вопроса.
Почему правительство не хочет развивать сельское хозяйство
Новому министру сельского хозяйства Александру Ткачеву придется разобраться, почему государственные деньги не доходят до фермеров, и обуздать аппетиты торговых сетей. Аналитические публикации на тему: «Сельское хозяйство в России: тенденции развития, проблемы, сценарии модернизации». 5. в настоящее время у фепмера есть в ряде случаев право собствености на землю, либо на ее аренду, но нет собсвенных оборотных средств на развитие. кредиты и лизинг довольно дороги, мешает обильный импорт продовольстенных товаров из-за рубежа. По примеру развития прочих секторов сельского хозяйства требуются госсубсидии и стимулирующие меры.
что мешало развитию сельскохозяйственного производства в россии?В 20 века
1) в Центральной России преобладали полусередняцкие и бедняцкие хозяйства, которые не производили товарной продукции; 2) большинство сельскохозяйственной продукции производилось с использованием старых способов; 3). Однако сегмент сельского хозяйства — один из немногих, демонстрирующих рост этого показателя три года подряд: в 2022 году он составлял 19%, в 2021-м — 18%. За январь — август текущего года производство сельхозпродукции в России заметно снизилось, следует из очередного недавнего доклада Росстата о социально-экономическом положении России. В разные исторические периоды развитию сельскохозяйственного производства в России препятствовали различные факторы. Экономисты-аналитики отмечают существование серьезных проблем, мешающих развитию сельского хозяйства, останавливающих рост показателей. Развитию сельского хозяйства мешало следующее: 1. Крестьяне не имели земли, а значит, не могли развивать производство продукции.
Проблемы развития сельского хозяйства России в условиях импортозамещения
– Да, аграрный рынок России нестабилен, отсюда и риски: как перепроизводства, так и недопроизводства определенных видов сельскохозяйственной продукции. Одним из преимуществ развития сельского хозяйства на территории России является наличие водных ресурсов, которые играют важную роль в развитии сельского хозяйства. Факторы, препятствовавшие развитию сельского хозяйства в России, включали отсутствие современных технологий, неадекватную инфраструктуру и избыток дешевой рабочей силы, препятствовавшей инновациям и механизации. Что мешало развитию сельскохозяйственного производства в России в начале 20 века?
Россия подняла сельское хозяйство до новых высот
Вместо импорта продуктов питания, немецкие агрохолдинги переходят на поставку оборудования и технологий, посевных материалов, племенного скота. Немецкие бизнесмены активно входят в российские агрохолдинги. Хотя и тут Россия, по мнению издания, выстраивает ограничительные барьеры. Издание сравнивает положение с экспортом продуктов в 1990-е годы и сегодня.
С 2018 года Россия не нуждается в импорте и является самодостаточной страной в области производства свинины», — констатирует газета. Подтверждает это и сотрудник Института им. Лейбница в Галле Линде Гетц, которая следит за российским сельским хозяйством.
Однако не столь радостное положение дел с производством говядины, считает Гетц. По ее данным, в последние годы произошел рост импорта этой продукции в Россию.
С одной стороны, ожидания носят довольно минорный характер, а с другой, нельзя сказать, что текущий кризис — это совершенно неожиданный сюрприз для российских пищевиков или аграриев. Именно в эту сторону развивалась ситуация в последние годы, так что пандемия тренд не изменила, только драматизировала.
А потерю импортного продовольствия, которого нас могла бы лишить пандемия и вызванные ею логистические проблемы, мы пережили и оплакали еще пять лет назад», — констатирует Шалихманова. Необходимо в принципе определиться, что можно считать возвратом к докризисному состоянию и какой период рассматривать, рассуждает гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Если говорить о перспективе двух лет, то в потребительском поведении, к примеру, произошли существенные изменения, а также серьезное падение доходов. Из-за роста безработицы произойдет высвобождение времени для приготовления пищи, что может привести к снижению продаж полуфабрикатов, разделки, — прогнозирует эксперт.
Но для их эффективного развития необходимо формирование развитой логистической инфраструктуры, здесь свою роль может сыграть создание сети торгово-логистических центров, что предусмотрено стратегией развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Если говорить о стоимостном объеме рынка, в частности мясного, скорее всего, восстановления до докризисных значений в постоянных ценах в рассматриваемом периоде не произойдет, полагает Лахтюхов. Помимо кризиса, значительное влияние на рынок мяса птицы оказывает давление динамично прирастающих объемов промышленного производства свинины. И птицеводство, и свиноводство находятся в состоянии перепроизводства.
Любой дополнительный прирост объема производства снижает цены в обеих отраслях. Объем рынка в номинальном выражении будет зависеть от темпов продовольственной инфляции, но ее трудно прогнозировать. Но пандемия, по мнению Шалихмановой, принесла с собой и кое-что полезное, а именно: изменение инвестиционной повестки. Впервые за многие годы формулировка «продовольственная безопасность» обрела реальный смысл, перестав быть пустым лозунгом.
Это значит, что вопрос импортозамещения, например, важных элементов кормопроизводства при рассмотрении проекта потенциальным инвестором можно вывести из чисто финансовой плоскости можем ли мы сделать дешевле, чем импорт и сформулировать иначе: если Россия хочет сохранить животноводство, она должна иметь все его элементы внутри страны. Учитывая, что в стране все институциональные инвесторы так или иначе связаны с государством, этот аргумент будет иметь неотразимую силу, уверена эксперт. Адаптация к текущим реалиям предприятиям сельскохозяйственной отрасли однозначно потребуется. Но агрокомпании не планируют существенно пересматривать подход к рынкам и каналам сбыта или позиционированию продукции, подчеркивает Зуева.
Большинство из них считает, что изменения для адаптации к текущей ситуации временные и в большей степени связаны с административным управлением удаленной работой. Многие работают с объемами не потому, что это выгодно, а потому, что есть кредиторы, которые дали деньги под определенную финансовую модель, в которой обозначена конкретная мощность производства, — говорит Корнеев. Стоит вернуться на точку доходности, даже если это означает сокращение мощностей». Средства на маркетинг в нынешних условиях изыскать непросто, но нужно работать над лояльностью клиента, быть ближе к нему.
Сейчас в приоритете цена, а не качество, но всегда проще взять то, что уже пробовали, то, что часто попадалось на глаза. Актуальная же сейчас мера поддержки — программа содействия реализации российской продукции. Например, можно субсидировать покупку гражданами именно отечественных продуктов. Меньше колбас и сосисок Главный итог ситуации с коронавирусом в мясной отрасли — смещение спроса с продукции глубокой переработки к обычному и более дешевому мясу в разделке, отмечает Корнеев.
Выиграют свинина и курица, потребление говядины, наоборот, сократится, добавляет Зуева. Ассортиментные изменения не следствие появления коронавируса, он лишь послужил катализатором процесса, уверен независимый эксперт мясного рынка Мушег Мамиконян. Последние 50 лет человечество и так шло к рационализации, оптимизации затрат на единицу полезного белка. И самым дешевым белком оказался бройлер, именно долю его потребления страны всего мира постепенно увеличивали, а самые дорогие и невыгодные виды мяса — те, что получены от МРС и КРС.
Как изменится спрос, если люди поймут, что единица белка стоит меньше всего не в дешевых сосисках, а в мясных консервах и сырокопченой колбасе? Крупные игроки рынка стараются удержаться в актуальных объемах и не заявляют о сокращении производства. Так, в период пандемии COVID-19 предприятия группы « Черкизово » продолжили работу в штатном режиме на максимальной загрузке, сообщила « Агроинвестору » пресс-служба компании.
Не буду лукавить, скрытые санкции и невидимые барьеры серьезно затрудняют задачу экспорта. Нашему бизнесу существенно мешает военная страховая премия, введенная зарубежными страховщиками для дискриминации и удорожания российского зерна и повторенная под кальку их российскими коллегами». Зернин рассказывает, что их «союз уже обратился в Банк России с просьбой отменить «военную страховую премию» то есть надбавку за риск. В своем письме Союз экспортеров, например, просил Центробанк разработать возможность страхования грузов и имущества перевозчиков от военных рисков на национальном уровне, поскольку даже при выросших ставках зарубежные компании не были готовы страховать риски, связанные с заходом судов в российские порты. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский также признает, что есть санкции, «связанные со страховкой, есть ограничения по фрахту [судов]». Да, там объемы маленькие, но поставки идут, а вообще Европа — не наш рынок, и нам все равно, покупают ли там [нашу пшеницу] или не покупают», — говорит он.
Андрей Сизов, исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон», не видит в существовании военной страховой премии большой проблемы. Партнер коллегии адвокатов Delcredere, руководитель санкционной практики Андрей Рябинин объяснил ситуацию так: «Сложности вызывает именно транспортировка российского зерна российскими судами, поскольку ограничения распространяются именно на них. При этом возможна перевозка судами третьих стран, прежде всего дружественных, так как многие перевозчики из недружественных государств прекратили работу с Россией, говорит он. Однако они не связаны с транспортировкой продовольствия, и поэтому сложности со страхованием судов, перевозящих российское зерно, относятся прежде всего к чрезмерному комплаенсу проверке на соблюдение законов. Картофельная арифметика Стамбульские соглашения выгодны не только Украине, получившей гарантии неприкосновенности ее экспортных поставок зерновых, но и самой России. Ведь западные государства подтвердили и отсутствие ограничений экспорта российского продовольствия, и отсутствие санкций на импорт сельхозпродукции. Это важно, поскольку отечественное аграрное производство сильно зависит, например, от импортного семени племенного крупного рогатого скота и привозного мелкого рогатого скота, а также от посевного материала некоторых культур см. Означает ли это, что при отсутствии этого импорта стране нечем будет засеять поля? Исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников предлагает посчитать: «Без учета огородов населения потребность в семенном фонде по картофелю для сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей составляет сейчас 750 000-850 000 т.
Чистый импорт — примерно 14 000 т картофеля элитных, суперэлитных репродукций. Эти семена сажают в России, урожай из них снова сажают, и только на третий-четвертый год из них получатся те самые сотни тысяч тонн посадочного материала, которые поставят на рынок — в торговые сети или предприятиям по переработке на чипсы и картофель фри».
Также Россия впервые заняла 1-е место в мире по экспорту кориандра [30]. Россия также впервые вошла в 10-ку крупнейших мировых производителей сои.
Объём экспорта сельхозпродукции и продовольствия превысил экспорт вооружений 15,3 млрд долларов [32]. Получен рекордный урожай зерновых свыше 134 млн тонн [33] [34] [35]. В феврале 2019 года Росстат повысил оценку урожая зерна в России в 2018 году до 113,255 млн тонн январская оценка Минсельхоза — до 110 млн тонн. За 2022 год сбор зерна составил около 150 млн тонн в чистом весе.
В 2022 году урожай зерна в чистом весе составил 153,8 млн тонн, в том числе 104,4 млн тонн пшеницы [52]. По планам посевная площадь в 2023 году вырастет на 50 тыс.
Наипервейшая задача — увеличение производства зерна
Часто задаваемые вопросы о развитии сельского хозяйства в России Какое будущее ждет растениеводство? Несмотря на некоторые проблемы в сельском хозяйстве, этот сектор АПК в России показывает тенденцию к развитию. Внедрение новых технологий, искусственного интеллекта, автоматизации, несомненно, приведет к росту урожайности и повышению качества растительного сырья для производства пищевых продуктов. Идет создание сельскохозяйственных кооперативов. Это позволяет фермерам объединяться, производить совместную закупку сельскохозяйственных машин, удобрений, других важных агрегатов и материалов. Это снижает затраты и повышает рентабельность фермерского производства. Какие проблемы мешают развитию сельского хозяйства в России? Приведем некоторые из них: В ряде регионов пахотные земли находятся в неудовлетворительном состоянии. И без того низкий показатель содержания гумуса продолжает падать.
Необходима рекультивация. Часть угодий в российской Федерации находятся в зоне рискованного земледелия. Инфраструктура на селе недостаточно развита. Плохие дороги, связь, проблемы социального характера. Газификация только начинает набирать обороты. Сельский туризм — это что? Это одно из направлений развития сельского хозяйства в России. Сельчане знакомят туристов со своей жизнью.
Дают им возможность поработать в фермерских хозяйствах, организуют отдых на природе. К плюсам сельского туризма можно отнести дополнительный доход, развитие инфраструктуры, повышение уровня жизни местного населения. Подведем итог. В экономике России агропромышленный комплекс играет значимую роль. К ключевым отраслям сельского хозяйства относятся два сектора — растениеводство и животноводство. Среди проблем, которые обращают на себя внимание, недостаточный объем инвестиций, низкая рентабельность фермерского бизнеса, сложности экологического характера.
Произошли и коррективы в структуре реализации продукции компании.
Из-за того, что продажи в HoReCa сократились почти полностью, было принято решение переориентировать поставки в розницу, где спрос, наоборот, вырос. Потребительский спрос в условиях экономической неопределенности тоже изменился, сместившись с премиальных на более доступные по цене продукты, что, в частности, было заметно в сегменте колбасных изделий. Что касается инвестиционных планов, то они не претерпели изменений. Реализация всех проектов продолжается в штатном режиме, хотя некоторые из них могут быть отложены на один-два квартала, сообщил представитель холдинга. Важный вывод из ситуации с пандемией — многие предприятия со всего мира просто не готовы к работе в сложившихся условиях, указывает Мамиконян. Например, заболевание работников заводов по убою свиней в Германии приводило к серьезными перебоям в поставках. Например, персонал можно отпустить на двухнедельный карантин, обезопасив весь коллектив, не опасаясь простоя».
Несмотря на то, что производственные предприятия не прекращали свою работу, производство мяса птицы — самого доступного по цене для населения — тоже ощутило существенное негативное влияние эпидемии, утверждает Лахтюхов. В частности, девальвация рубля привела к значительному росту себестоимости, так как более половины затрат, составляющих себестоимость, напрямую или косвенно зависит от него, поясняет Лахтюхов. Выросла стоимость инкубационного яйца, пшеницы, соевого шрота, других важных ингредиентов кормов и составляющих себестоимости. И все это на фоне снижения оптовых цен и слабого спроса. Дополнительное давление на цену мяса птицы оказывает рост производства свинины, являющейся товаром-субститутом. В результате оптовые цены на мясо птицы во второй половине мая упали ниже уровня себестоимости. Со снятием карантина спрос постепенно начал восстанавливаться, говорит Лахтюхов.
Однако негативное влияние эпидемии на отрасль продлится в силу действия нескольких факторов. Во-первых, продолжается сокращение доходов населения и ухудшение прогнозов по ним. Во-вторых, население переходит к сберегательной модели поведения, предполагающей в том числе сокращение расходов на продукты питания. В-третьих, имеет место развивающаяся тенденция смещения спроса в сторону продукции низкого ценового сегмента. Это, несомненно, оказывает поддержку мясу птицы в целом, но внутри категории идет перераспределение спроса в пользу целой тушки за счет разделки, что говорит о желании экономить даже при покупке курицы. Кроме того, при значительном сокращении доходов может произойти существенная миграция потребителей от белковой группы к углеводной. В-четвертых, прогнозы по восстановлению HoReCa не оптимистичные, особенно в ожидании второй волны пандемии и возможного повторного введения карантина.
В-пятых, отмечается снижение темпов роста или даже сокращение мировых объемов трансграничной торговли, усиление конкуренции на основных целевых рынках российского экспорта. Что в закрытом грунте «Крайне сильно» пострадало от распространения коронавируса производство овощей в защищенном грунте, отмечает исполнительный директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. Это связано с тем, что свежие огурцы и томаты относятся к скоропортящейся продукции и не хранятся. Только из-за этого потери отрасли составили не менее 6,2 млрд руб. С учетом же того, что тепличные комплексы зарабатывают в основном в осенне-зимне-весенний период так как летом в основном продается продукция из парников и открытого грунта , этой весной производителям не удалось накопить запас средств, чтобы гасить полученные кредиты и осуществлять деятельность до начала осени, ожидая сезонного повышения оптовых цен. Эпидемия, самоизоляция и трудности в экономике существенно повлияли на снижение покупательной способности, соглашается гендиректор ассоциации «Теплицы России» Наталия Рогова. Апрель и май оказались сложными в реализации продукции из-за режима самоизоляции.
И хотя в сетях резкого снижения стоимости заметно не было, у производителей тепличных овощей цена реализации опускалась, причем в некоторые периоды в разы. Так, по ее информации, на конец марта цена в опте на огурец местами опускалась до 30-40 руб. Наблюдались сложности с движением транспорта, а также с доступом иностранных специалистов: шеф-монтажников, консультантов, да и простых рабочих из ближнего зарубежья, на территорию России. Из-за этого затягивались как реализация инвестиционных проектов, так и производственные процессы и выход вновь вводимых предприятий на проектную мощность.
Устаревшие технологии и оборудование требуют больших затрат на обслуживание и ремонт, а также не обеспечивают достаточно высокую производительность. Низкая эффективность производства. Отсутствие современных технологий и оборудования приводит к низкой эффективности всех процессов в сельском хозяйстве — от использования удобрений и семян до механизации работы на полях. Ограниченные возможности механизации. Сельскохозяйственное производство требует большого количества трудовых ресурсов, и без современного оборудования механизация ограничена. В современном мире развитие сельского хозяйства невозможно без внедрения передовых технологий и использования современного оборудования.
Вместе с тем необходима поддержка государства, которое должно создать условия для доступности новых технологий и обеспечить их широкое распространение среди сельскохозяйственных предприятий в России. Низкая эффективность использования земли Одной из основных проблем, мешавших развитию сельскохозяйственного производства в России, была низкая эффективность использования земли. Во-первых, это связано с большим количеством необоснованной земельной площади, которая не задействована в сельскохозяйственном производстве. Многие участки земли оставались пустыми или заброшенными из-за недостатка качественной агротехники, недостатка финансирования или неправильной организации использования. Во-вторых, недостаточное использование современной технологии обработки почвы и выращивания культур также стало причиной низкой эффективности использования земли. Отсутствие доступа к новым техническим разработкам и неосведомленность о передовых методах обработки почвы приводили к непродуктивному использованию земельных ресурсов. Кроме того, отсутствие системы удобрений и органических веществ также влияло на ухудшение плодородия почвы и снижение урожайности. Недостаточное использование минеральных удобрений и органических веществ приводило к истощению почвы, что негативно сказывалось на производительности сельскохозяйственных культур. Другим важным фактором было отсутствие эффективных систем орошения и дренажа. Некоторые районы России могут характеризоваться неспособностью растений к устойчивому росту из-за недостатка влаги или ее избытка.
Отсутствие инфраструктуры для орошения и дренажа приводило к суше или излишней влажности почвы, что мешало нормальному росту и развитию сельскохозяйственных культур. В целом, низкая эффективность использования земли являлась одной из основных причин низкой производительности сельского хозяйства в России. Она связана с необоснованным использованием земельных ресурсов, отсутствием доступа к передовым технологиям и неправильной организацией систем орошения и дренажа. Высокие затраты на производство Одной из причин, мешавших развитию сельскохозяйственного производства в России, были высокие затраты на производство. Крупные расходы связывались с приобретением семян, удобрений, средств защиты растений, сельскохозяйственной техники и оборудования. Высокая стоимость сельскохозяйственных материалов и оборудования ограничивала доступ к таким ресурсам для малых и средних фермерских хозяйств, а также для индивидуальных предпринимателей.
Хотя и тут есть проблемы, в первую очередь с выпуском молочных продуктов, содержащих растительные жиры. Отметив рост производства в стране масличных культур, издание отмечает, что главный прорыв в сельскохозяйственной отрасли связан с производством зерновых, прежде всего, пшеницы.
Сейчас на земле нет страны, которая экспортирует больше пшеницы», — признает Гетц. При этом, продолжает эксперт, экспортный потенциал у России огромен. Хотя ей придется столкнуться с жесткой конкуренцией со стороны США и Евросоюза. Главными проблемами в отрасли немецкий эксперт видит отсутствие современной инфраструктуры. Отмечает издание и усилия Министерства сельского хозяйства, которое намерено открыть свои представительства при посольствах РФ в 57 странах. Но пока Россия всё же не входит в десятку лидеров по экспорту сельхозпродукции.
Наипервейшая задача — увеличение производства зерна
В-четвертых, прогнозы по восстановлению HoReCa не оптимистичные, особенно в ожидании второй волны пандемии и возможного повторного введения карантина. В-пятых, отмечается снижение темпов роста или даже сокращение мировых объемов трансграничной торговли, усиление конкуренции на основных целевых рынках российского экспорта. Что в закрытом грунте «Крайне сильно» пострадало от распространения коронавируса производство овощей в защищенном грунте, отмечает исполнительный директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. Это связано с тем, что свежие огурцы и томаты относятся к скоропортящейся продукции и не хранятся. Только из-за этого потери отрасли составили не менее 6,2 млрд руб. С учетом же того, что тепличные комплексы зарабатывают в основном в осенне-зимне-весенний период так как летом в основном продается продукция из парников и открытого грунта , этой весной производителям не удалось накопить запас средств, чтобы гасить полученные кредиты и осуществлять деятельность до начала осени, ожидая сезонного повышения оптовых цен. Эпидемия, самоизоляция и трудности в экономике существенно повлияли на снижение покупательной способности, соглашается гендиректор ассоциации «Теплицы России» Наталия Рогова. Апрель и май оказались сложными в реализации продукции из-за режима самоизоляции. И хотя в сетях резкого снижения стоимости заметно не было, у производителей тепличных овощей цена реализации опускалась, причем в некоторые периоды в разы.
Так, по ее информации, на конец марта цена в опте на огурец местами опускалась до 30-40 руб. Наблюдались сложности с движением транспорта, а также с доступом иностранных специалистов: шеф-монтажников, консультантов, да и простых рабочих из ближнего зарубежья, на территорию России. Из-за этого затягивались как реализация инвестиционных проектов, так и производственные процессы и выход вновь вводимых предприятий на проектную мощность. Особенно тяжело пришлось только что построенным и запущенным предприятиям. В целом же ситуация, сложившаяся из-за пандемии, оказала негативное влияние на деятельность всех тепличных комбинатов России без исключения, утверждает президент «Теплиц России» Алексей Ситников. Никто не хочет уходить с рынка, но объективные макроэкономические факторы оказывают воздействие на всех участников, продолжает Глушков. По его словам, неэффективные теплицы, в том числе работающие без досветки и не осуществляющие круглогодичное производство, сейчас находятся в особой зоне риска. В текущих условиях следует ожидать и приостановки инвестиций в отрасль.
Что касается банкротства предприятий, то они вполне возможны, не исключает Глушков. Дополнительным фактором, влияющим на экономику защищенного грунта, является продолжающийся ежегодный рост тарифов на энергоносители. Идти ли по грибы Тепличные комбинаты, специализирующиеся на грибах, тоже почувствовали кризис. Однако уже в июне были проведены работы по возобновлению производства, а в июле комплекс восстановил работу. Перезапуск повлек за собой значительные финансовые издержки, хотя на период карантина компания обслуживала только минимальные платежи по коммунальным услугам, а аренду не платила. Упущенную прибыль компании за период вынужденной остановки Каверин оценивает примерно в 2 млн руб. А так как сельское хозяйство не входит в число наиболее пострадавших от COVID-19 отраслей, ни на какие льготные кредиты мы рассчитывать не могли бы». После выхода из карантинных ограничений изменилась и структура продаж, добавляет Каверин.
Больше потребителей начинает пользоваться доставками, реже ходить в супермаркеты. Если раньше «Грибозавод» реализовывал свою продукцию только через торговые сети, то теперь организует доставку свежих грибов на дом сразу с фермы. При этом наше производство стерильное, поэтому высокие меры безопасности поддерживаются всегда. В связи с предпринятыми мерами нам удалось весь этот период проработать на полной загрузке», — сообщает он. Хотя в этом Логвинов тоже видит позитив: сокращение стоимости продукции может привести к росту ее потребления, оптимистичен он. В связи с закрытием рынков в большинстве регионов наблюдалось сокращение оптового канала в пользу торговых сетей, которые в это время работали. Несмотря на осложнение экономической ситуации, компания сохраняет планы по всем новым проектам. Несмотря на то, что само молоко для конечных покупателей является продуктом неэластичного спроса, все производные, такие как сливочное масло, сыры, сметана, при падении доходов, как правило, теряют в объемах потребления.
Решение данной проблемы такое же: нужно искать альтернативных поставщиков и каналы поставок. А в долгосрочной перспективе мы должны обеспечить в агропромышленном комплексе полный технологический суверенитет. Ресурсные возможности экономики России позволяют это сделать.
Такой риск действительно существует? Чем он грозит? Последствия могут быть разные: колебания цен на продукты питания, временный дефицит, вплоть до остановки производств и закрытия предприятий, в первую очередь перерабатывающих.
Ситуация на рынке сахара в России в течение последних двух-трех лет — наглядный пример проявившегося дисбаланса в производстве сырья и готовой продукции. Это проблема системного характера, которая может быть решена за счет усиления государственного управления. У нас есть опыт и мощная методологическая база планового регулирования экономикой в СССР.
Сегодня по количеству питательных веществ, которые выносятся из почвы вместе с урожаем, нет компенсации теми растительными остатками, которые остаются после уборки, и вносимыми минеральными и органическими удобрениями. В результате почвы в стране становятся менее плодородными, такая тенденция крайне опасна. Правительство определило правила субсидирования транспортировки продукции АПК При этом нужно учитывать, что кредиты выдавались под 2-3 процента годовых. Банк выдал средства на финансирование строительства того или иного объекта включая покупку техники , открывая аванс под фактические объемы работ, выполненных на стройке, и фактические расходы на приобретенное оборудование и технику. Как бы хотелось, чтобы и наш Центральный банк, и хотя бы те банки, в уставном капитале которых участвует Центральный банк, или государство в принципе переходили на аналогичную систему. Если говорить честно, в те годы, за которые приводим эти показатели, мы жили не так богато, видимо, специалисты по-другому смотрели на крестьянина, не как на просителя, а как на кормильца. А нужны серьезные меры по повышению урожаев.
Наши соседи, работающие в примерно аналогичных природных условиях, получают более высокие урожаи. В 2014 году урожай зерновых культур в России составил 24,1 центнера с гектара и самый высокий — в 2016 году — 26,2, в Белоруссии - 36,7, Норвегии — 32,3, Польше - 42,1, Румынии — 40,4, Канаде - 33,9, Китае — 57,5, США — 75,2, Финляндии — 36,8, Швеции — 56,1, Германии — 79,9 центнера с гектара. Важно иметь в виду, что производство зерна в размере 120-125 миллионов тонн не решает в ближайшей перспективе задач нашего ускоренного дальнейшего развития. Известно, и это является аксиомой, что для полного обеспечения продовольствием и поставок зерна на экспорт нужно производить на одного жителя одну тонну зерна. Объемы производства, предлагаемые для первого этапа, в расчете на жителя составят 700-750 килограммов зерна. Важно, что для этого у нас есть реальные возможности. Наши соседи Казахстан, Украина практически переступили этот порог.
Верю, что наша страна может и будет производить зерна по тонне на жителя. Все для этого нужно сделать, и важно — в ближайшее время. Россия собрала второй по объему урожай пшеницы в истории Реальных путей решения этой задачи не так много. Это увеличение и эффективное использование минеральных удобрений, главное — техническое перевооружение села, что даст возможность перейти на современные технологии производства, в первую очередь зерновых культур, сахарной свеклы и подсолнечника. Нужно уже в ближайшие два-три года долю площадей этих культур, возделываемых по современным технологиям, поднять с 25-30 до 80-90 процентов. Современные технологии — это не просто комплекс новых машин, это высокоурожайные сорта, строгие агротехнические сроки проведения всех видов работ, от обработки почв до уборки урожаев, это плановое нормированное питание растений на получение определенного урожая. Поэтому одновременно с техническим перевооружением требуется увеличение применения минеральных удобрений.
Наукой убедительно доказано, что удобрения оказывают не только большое влияние на увеличение урожайности, но и обеспечивают изменение агрохимических свойств почвы. Данные показывают, что возможности увеличения зерна и других культур за счет необходимого питания растений используем пока наполовину, питание получают менее 50 процентов всех посевов. В результате, по расчетам специалистов, большинство регионов имеют отрицательный баланс. В целом по России поступление в почву питательных веществ только на 28 процентов покрывает их использование растениями. Земельные ресурсы теряют свое плодородие. Особенно высок этот показатель во Владимирской области — 62,7 процента, Тамбовской — 76,7, Курской — 79,6, Липецкой — 86,1, Воронежской — 79,3, Ставропольском крае — 92,6, Новосибирской области — 94,4, Омской — 84,3. Главная причина — недостаток техники, особенно той, которая обеспечивает эффективное использование минеральных удобрений и средств защиты урожая.
Россия способна решить эту проблему, необходимо внести необходимые поправки в аграрную и бюджетную политику. И чем быстрее это будет сделано, тем надежнее будет обеспечена наша продовольственная независимость. В настоящее время на внутренние нужды страны направляется всего 10 процентов от объемов производимых минеральных удобрений, остальные экспортируются в другие страны — в те, которые нам же и поставляют значительную часть потребляемого продовольствия. Почему так происходит? Действует две причины. Первая — слабое финансовое состояние хозяйств, низкая рентабельность производства, в том числе и зернового. Высокая кредиторская задолженность, отсутствие у производителя залогового актива для получения кредита на проведение всего комплекса полевых работ.
В настоящее время на внутренние нужды страны направляется всего 10 процентов от объемов производимых минеральных удобрений В ближайшие 3-4 года необходимо увеличить внесение минеральных удобрений на гектар посева зерновых как минимум до 60 килограммов, а общий объем их применения довести до 5-6 миллионов тонн. Важно установить поддержку зерносеющим хозяйствам на оплату части стоимости приобретаемых удобрений, одновременно упорядочить ценообразование на удобрения, использовать имеющиеся в распоряжении государства рычаги для контроля за формированием и сдерживанием роста цен на удобрения. Нужна комплексная программа химизации сельского хозяйства, где должны быть меры, предусматривающие развитие базы хранения, транспортировки и внесения удобрений, включая увеличение мощностей прирельсовых складов, районных баз с разгрузкой хранения туков и их тукосмешение, доставку производителям. В настоящее время бюджетная поддержка осуществляется в основном путем предоставления товаропроизводителям льготных кредитных ресурсов.
По ее данным, в последние годы произошел рост импорта этой продукции в Россию.
Улучшение положения дел в молочной отрасли, которое отмечает немецкий эксперт, связан с развитием в России крупных агропромышленных холдингов. При этом она отмечает положительную роль в этом росте иностранного присутствия. Хотя и тут есть проблемы, в первую очередь с выпуском молочных продуктов, содержащих растительные жиры. Отметив рост производства в стране масличных культур, издание отмечает, что главный прорыв в сельскохозяйственной отрасли связан с производством зерновых, прежде всего, пшеницы. Сейчас на земле нет страны, которая экспортирует больше пшеницы», — признает Гетц.
При этом, продолжает эксперт, экспортный потенциал у России огромен. Хотя ей придется столкнуться с жесткой конкуренцией со стороны США и Евросоюза. Главными проблемами в отрасли немецкий эксперт видит отсутствие современной инфраструктуры.
Состояние сельского хозяйства в России
- Режим повышенной неготовности. Какие проблемы сельского хозяйства выявил коронавирус
- Крупные беды мелкого производителя
- Лучший ответ:
- Что мешало развитию сельскохозяйственного производства в России? - Univerkov - образовательный сайт
Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу
- Ситуация с сельским хозяйством в России
- Аграрии жалуются, что третий год терпят убытки, но иные делают на них миллиарды
- Негативные факторы влияющие на сельское хозяйство
- Как Россия за 20 лет сама себя накормила - Ведомости
- Что мешает России развивать глубокую переработку зерна
- Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу