Наверняка каждый обращал внимание на вогнутое дно у винных бутылок. Сложности из-за волатильности валютных курсов также возникают у тех винных производителей, которые разливают вино в импортные бутылки, но поставки комплектующих и энологических препаратов не останавливаются, говорит Репин.
Белое вино в прозрачной бутылке быстро теряет букет
Для ее создания были использованы субпродукты рисового производства и термопластмасса, из которых получается высокопрочный материал, подлежащий вторичной переработке. Кроме того, как заявляют создатели новинки, его использование существенно снижает объем углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу.
Такой многослойный дизайн призван передать сложность купажа. Само вино слегка газированное, представляет собой полусухую смесь из рислинга, пино-гри, муската и гевюрцтраминера в эльзасском стиле. Вино с миссией Эта умная, экологичная упаковка, разработанная португальским дизайнерским агентством Omdesign, отсылает нас к природе и истокам.
Бутылка LBV Port 2012 года представлена в пробковой подарочной трубке. Внутри трубы находится настоящий желудь, покрытый почвой, намекающий потребителям принять участие в сохранении лесов из пробкового дуба в Португалии. Как только дерево начинает расти, получатель может пересаживать его на постоянное место в земле и отмечать область деревянным кольцом в центре пакета, воздвигая, не побоюсь этого слова, памятник всей дизайн-конструкции. Как вы понимаете, процесс бесконечный.
И опять забываешь, что хотел просто выпить вина. Исторический ликбез Аргентинская винодельческая компания Bodega Catena Zapata представила новый дизайн для своего Malbec Argentino 2015, вдохновленная историей своего флагманского сорта, рассказанного четырьмя женскими персонажами. Вся история — это своеобразная дань уважения сорту мальбек и его корням во Франции и последующему росту в Аргентине. На этикетке изображены четыре женские фигуры, которые символизируют вехи в истории винограда.
Первая женщина, символизирующая рождение мальбека, - Элеонора Аквитанская. Родившаяся в 1137 году, она была герцогиней Аквитании, супругой короля Франции с 1137 по 1152 год, а позже супругой короля Англии с 1154 по 1189 год. На этикетке она изображена как «сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мост в Каоре родине вина кагор , где мальбек вступил в свои права». Вторая женщина - иммигрантка, символизирующая перемещение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось всерьез в XVI веке.
Третья женщина символизирует филлоксеру, микроскопическое насекомое, которое уничтожило европейские лозы в конце XIX века. Последняя женщина - Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник Адрианны — представляет сегодняшний день.
В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
Другие считают, что углубление на дне делается из эстетических соображений. На самом же деле загадочная выемка выполняет строго утилитарную функцию, причем не одну. Всему виной ремесло стеклодувов. Фото: pnzreg. Долгое время стекло было исключительно дорогим материалом. В древние и Средние века для транспортировки вина использовались в первую очередь кожаные бурдюки и керамические сосуды. Стеклянная тара, в том числе для вина была известна с античности. Однако, до XVII века винная бутылка не использовалась для хранения и транспортировки напитка, а применялась строго как разновидность посуды при подаче горячительного к столу. Однако, постепенно стекло становилось все более доступным и бутылки стали использовать именно для хранения и перевозки вина. При этом первые массовые бутылки сильно отличались от тех, что привыкли видеть в магазине современные люди.
О видах винных бутылок
Чтобы убедиться, достаточно взглянуть на очень дорогие вина, счастливо живущие в бутылках с плоским дном: например, на лучшие немецкие и эльзасские рислинги. Совфед рекомендует кабмину обязать изготовителей стеклотары ставить клеймо на своих бутылках для борьбы с нелегальным оборотом алкоголя. Американский стартап Kuvée разработал электронную бутылку для вина, которая позволяет уберечь алкогольный напиток от пагубного воздействия кислорода и солнечного света. Такая бутылка в пять раз легче привычной тары для вина и имеет углеродный след в шесть раз (84%) ниже, чем у стеклянной бутылки. Вино, находящееся внутри бутылки в Шпейере, было, вероятно, сделано из местного винограда, который был посажен во время Римского владычества.
Вино будут продавать в алюминиевых банках из-за роста цен на стекло
Бутылка для вина от Frugalpac на 94 % состоит из переработанного картона. В категории полусладких вин доля белого вина в бутылках 1,5 литра составляет не менее половины от общего объема производства. Сложности из-за волатильности валютных курсов также возникают у тех винных производителей, которые разливают вино в импортные бутылки, но поставки комплектующих и энологических препаратов не останавливаются, говорит Репин.
На Тайване винные бутылки превращают в лампы
Повторяя в общих чертах силуэт бургундской, она отличается кокетливым сужением внизу — талией. Из-за этого ее вполне справедливо относят к отдельному виду. Столь изящная форма в обиходе получила название «флейта». Стандартная высота изделия — 31—35 см, диаметр — 7,5—8 см. Появилась она в Германии в 20—30-е годы XIX века и использовалась для разлива белых рейнских и мозельских вин, в первую очередь рислингов и гевюрцтраминеров. Сегодня этот формат также используют в Новом Свете. Традиционные цвета немецкой флейты — зеленый и коричневый Бутылка для шампанского Бутылка для шампанского устаревшее «шампанка» — не что иное, как разновидность «бургундии», но более толстостенная и с плавными формами, что позволяет равномерно распределить высокое давление. Чаще всего этот вид тары делают из зеленого стекла, но бывают и прозрачные бутылки.
Гораздо разнообразнее объем бутылок под шампанское. И хотя для массового производства игристого напитка используют бутылки 0,75 л стандарт и 1,5 л магнум , существует целый размерный ряд, начиная с 200 мл и заканчивая 30 литрами. Бутылкам, содержащим три и более литра шампанского, принято давать имена древних царей и библейских персонажей. Форма и объем бутылок для игристых вин и шампанского. Источник фото champagne. Но часть производителей продолжает придерживаться традиций, разливая свою продукцию в емкости особой, принятой только в этой местности формы. Это не что иное, как бутылка «фьяско» или «кьянти» англоязычная интерпретация.
Первые сосуды с круглым дном в плетеной корзине появились еще в XIV веке, правда, доподлинно неизвестно, что использовали для их изготовления — стекло или керамику. Самый распространенный объем бутылки «кьянти» — 1,4 л, хотя встречаются и более внушительные размеры — на 2,28 и 5,7 литра. Плетеная корзинка обеспечивает устойчивость сосуда с круглым дном Bocksbeutel «боксбойтель» Bocksbeutel — бутылка в виде сплющенного эллипсоида с короткой горловиной. Форма бутылки Bocksbeutel официально защищена в пределах ЕС. Кроме Германии ее разрешено использовать для разлива некоторых вин в Италии, Греции, Португалии. Плоская форма Bocksbeutel — наследие древних походных сосудов.
Неровен час в Европе начнут повсеместно открывать пункты сбора стеклотары. И не в рамках борьбы за экологии, а вынужденно - в Старом Свете наметился дефицит бутылок.
Большинство стекольных заводов в Европе закрылись более 10 лет назад - отчасти из-за победного шествия пластиковых упаковок, отчасти из-за высокой энергозатратности такого производства. Остались только три крупных производителя, а основной спрос удовлетворяли поставки из России.
В «зеленой компании» Green bottle проводили исследования, в ходе которых была выявлена тенденция покупательского спроса: клиент предпочтет товар в бумажной или биоразлагаемой упаковке — аналогу из пластика или стекла. Кроме того такая упаковка сохраняет жидкость прохладной много дольше стеклянной посуды, и весит в несколько раз меньше, что абсолютно верно в том числе и для одноразовой посуды. Главный вопрос — удастся ли производителю бутылок найти отклик в сердцах любителей вина, столь привыкших к стандартной стеклянной бутылке.
Кроме того, этот пресс убирает воздух из бутылки с вином см.
И для этого есть два способа. Первый - при помощи портативного пресса, второй - при помощи пресса, представляющего собой сужающийся пластиковый сосуд, который надевают на горлышко бутылки. При использовании второго метода пробку сначала размягчают.
Французский винодел создал самую большую бутылку игристого вина в мире
Авторы Kuv?e отмечают, что специальный клапан емкости не пропускает в бутылку кислород, а корпус из алюминия защищает вино от солнечного света. Уникальный дизайн бутылки со сложной линзой производства Glass Decor разрабатывался совместными усилиями Glass Decor и клиента «Алкогольная сибирская группа». Размер бутыли также влияет на то, как развивается вино внутри нее: например, «Магнум» дает вину лучший потенциал выдержки, чем стандартная бутылка. Бутылка для вина от Frugalpac на 94 % состоит из переработанного картона. Размер бутыли также влияет на то, как развивается вино внутри нее: например, «Магнум» дает вину лучший потенциал выдержки, чем стандартная бутылка.