Цветную капусту нельзя сеять в закисленную почву. На огородной грядке цветную капусту высаживают после огурцов, томатов, лука, картофеля. Сроки посадки в 2024 году цветной капусты на рассаду зависят от сорта, климатических особенностей и предполагаемого периода уборки урожая.
Лучшие сорта капусты на салаты и квашение
- Посадка цветной капусты в 2024 году: таблица благоприятных дней по луне
- Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта
- Выбор сорта для выращивания
- Цветная капуста. Выращивание из семян
Когда сеять капусту на рассаду в 2024 году?
Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля). В первой половине апреля сажают такие сорта капусты: белокочанная, цветная, кольраби, савойская, пекинская. Когда сеять семена капусты на рассаду. Если у вас есть теплица, то в средней полосе России начинать сеять семена капусты можно с 10 по 25 марта. С 15 апреля пора начинать высаживать белокочанную капусту, а также цветную капусту, кольраби и брокколи, сообщает "НГС".
Как вырастить рассаду
- Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году (идеальные сроки посева +лунный календарь)
- Какие виды капусты выращивают на огородах
- Выбор сорта для выращивания
- 🗓 Сроки посадки рассады в зависимости от региона
- Как сажать рассаду капусты и когда стоит начинать это делать - Толк 18.03.2024
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Подкормка Первую подкормку проводят спустя 10 дней после пикировки. Через 10 дней вторую. Используется сульфат калия 10 гр и суперфосфат 20 гр на 10 литров воды. Пересадка Кроме временных рамок 45 суток дачникам советуют пересаживать рассаду в грунт после того как появится 5 настоящих листов. Лучше всего чтобы на грядке до цветной капусты росли бобовые или корнеплоды.
Сеете семена. По бороздкам раскладываются семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга, если сеете в общую емкость с дальнейшей пикировкой , либо в углубления, если сеете сразу в индивидуальные емкости стаканчики, кассеты. Глубина посева семян цветной капусты — 0,5-1,5 см оптимально — 1 см. Если вы сеете семена сразу в индивидуальные емкости, то можно посеять по 2 семени, чтобы получить гарантированные всходы.
Если взойдут оба семечка, то наиболее слабый сеянец вам нужно будет удалить. Засыпаете почвой. Снова слегка увлажняете из пульверизатора. Надеваете на емкости прозрачную крышку или полиэтиленовые пакеты, чтобы создать тепличный эффект внутри было влажно и тепло , так семена прорастут заметно быстрее. Убираете емкость с посевами в теплое место для скорейшего появления всходов.
Как ухаживать за рассадой цветной капусты до высадки на грядку Совет! Если рассада будет вытягиваться, то вы можете постепенно подсыпать землю в горшки. Температурный режим и световой день Помните! Цветная капуста, в отличие от других видов, может расти в комнатных условиях, но температура всё равно должна быть относительно умеренной пониженной. Соответственно, вы можете успешно вырастить рассаду у себя, на подоконнике, но именно на самом прохладном и светлом.
В таких условиях содержания капуста будет хорошо расти и развиваться, не вытягиваясь. Как понизить температуру на подоконнике? Изолировать источник тепла любыми доступными способами. Народный опыт рекомендует застелить батареи мокрыми простынями или полотенцами, на некоторое время это снизит температуру и повысит влажность. Простыни полотенца нужно постоянно менять.
Также можно укутать батареи толстым одеялом, которое будет несколько изолировать поступающее тепло. Кроме того, можно постоянно держать окна в режиме «микропроветривания». И вообще почаще проветривать. Что касается освещения, то цветной капусте требуется много света это светолюбивая культура , а значит, рассаду вам нужно разместить на самом светлом подоконнике хотя бы на юго-западном или юго-восточном, если нет южного. Подкормка Если вы изначально подготовили питательный грунт добавили в него перегной или компост, древесную золы , то, в принципе, никаких дополнительных подкормок не потребуется.
Ведь в рассадный период растениям не требуется большого количества питания. Если грунт бедный, рассада довольно медленно развивается, ей явно не хватает питания, то вы можете выполнить несколько подкормок, чтобы она более активно и полноценно развивалась. Соответственно, удобрения вам никак не помогут, только улучшение условий выращивания. Как правило, рассаду цветной капусты подкармливают по следующей схеме: через 7-10 дней после пикировки или в фазе 2-3 настоящих листьев — азотным удобрением например, мочевиной или лучше даже комплексным, например, нитроаммофоской азофоской.
Эту процедуру нужно проводить после хорошего полива. Профилактика болезней и защита от вредителей Чтобы предотвратить нашествие насекомых и заражение грибковыми инфекциями, нужно заранее принять меры. Они заключаются в соблюдении правил по уходу за культурой, а также профилактической обработке такими препаратами, как бордосская жидкость или Фитоспорин-М. Природным инсектицидом является древесная зола. Хорошей профилактикой будет опудривание растений табаком. Севооборот — еще одно условие получения здорового урожая. Удачные предшественники для этого овоща — огурцы, томаты, картофель, свекла, лук и бобовые. Не стоит выращивать его на месте белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса. Распространенные вопросы Чаще всего начинающих огородников интересуют следующие нюансы возделывания этой культуры: Вопрос эксперту Нужно ли укрывать рассаду пленкой в первые дни? Первые несколько дней саженцы лучше защитить от возможных возвратных заморозков и других явлений. Для этого грядки накрывают пленкой или плотным укрывным материалом. Какие сорта подходят для выращивания семенами в открытой почве? Выбор подходящего сорта зависит, в первую очередь, от географии выращивания. Лучше всего выбирать семена местной селекции. Капуста, предназначенная для возделывания в теплом климате, не приживется в средней полосе и на севере.
После сбора урожая это может произойти и со здоровым кочаном, который неправильно или слишком долго хранили. Вытягивание рассады. Это происходит из-за недостатка света и высокой температуры. Нужно на несколько дней убрать саженцы в прохладу, дополнить освещение. Если ничего не помогает, пересадите растения, углубив их на новом месте. Появление плесени. Скорее всего, растение подверглось грибковой болезни. Даже после среза плода такие симптомы могут появиться. Нельзя хранить плоды в помещении с высокой температурой и высокой влажностью. Частые вопросы Можно ли есть сырую цветную капусту? Да, это допустимо, но только в отношении абсолютно здоровых растений. Капуста присутствует в рецептах овощных салатов, блюд с рыбой или мясом. Это растение в сыром виде довольно полезно, а при термообработке часть витаминов погибает. Идеально сочетается цветная капуста в сыром виде со сметаной. Ее можно включить в детское меню. Почему цветная капуста белая? Название капусты связано не с цветом. Как такового кочана у этого вида крестоцветных не предусмотрено. В пищу употребляются соцветия, то есть крошечные цветки. Поэтому называется капуста цветной, хотя на самом деле она белая.
Как вырастить рассаду цветной капусты самому
Когда сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не прогадать с урожаем? Цветная капуста относится к довольно капризным и требовательным культурам, поэтому при её выращивании необходимо учитывать все правила агротехники –от посева семян на рассаду и её пересадки в открытый грунт до сбора урожая. сеять цветную капусту только районированных сортов. Есть несколько видов капусты, поэтому вопрос, когда сажать капусту на рассаду в 2024 году – вопрос совсем не риторический. Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Чтобы все прошло без лишних проблем, желательно учитывать некоторые нюансы, а также знать, когда сеять капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю.
Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка на рассаду и уход
Сажать цветную капусту не стоит в запрещенные периоды, выпадающие на фазы Новолуния и полнолуния, под влияние зодиакальных домов под покровительством мужского начала. Рассада цветной капусты бывает готова к высадке на грядку в возрасте 42-55 дней от момента всходов. Для получения цветной капусты в самые ранние сроки, приходится выращивать её через рассаду. Это учитывают при выборе, когда сажать на рассаду цветную капусту или любую другую. Так, на юге цветную капусту можно сажать в течение марта, в средней полосе — с середины марта до начала апреля, на севере — в первой половине апреля.
Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта
В них удобно ухаживать за рассадой, а во время пересадки благодаря переносу саженцев вместе с комом земли не травмируется корневая система. Однако в них необходимо обязательно сделать дренажные отверстия. Пластиковые ящики. При создании дренажа рассада чувствует себя в таких ящиках хорошо. Их легко перемещать с места на место и использовать для выращивания рассады в домашних условиях. Однако при пикировке корневая система сеянцев может быть повреждена.
Торфяные таблетки. Таблетки из торфа замачивают в воде, когда они разбухают получается торфяной ком в оболочке, в который сеют семя. Всходы при пересадке на постоянное место не вынимают из торфа, а сразу вместе с ним помещают в грунт. Это очень важно, потому что корневая система не травмируются и растения быстрее приживаются на новом месте. Со временем в емкость сама рассасывается.
Пластиковые кассеты. Очень удобно использовать такие кассеты, так как можно отрезать ножницами необходимое количество ячеек. Извлекая один саженец корни соседних не повреждаются. Подготовка семян Чтобы семена быстрее взошли и хорошо развивались, их необходимо правильно подготовить к посеву. Процесс подготовки семян состоит из таких процедур: Сортировка.
Семена перебирают и отбраковать повреждённые, гнилые, очень большие или очень маленькие. После сортировки посевной материал раскладывают на марле и сворачивают в несколько раз. Ткань с семенами погружают на 10-15 минут в воду, подогретую до 50 градусов. После пройденного времени ткань погружают на 2 минуты в холодную воду. После этого мокрую ткань с посевным материалом оставляют в тёмном месте на 2 дня.
При этом необходимо следить за тем, чтобы она была всегда влажной. Это необходимо для того, чтобы семена набухли и быстрее проросли. После проведенного времени семена хорошо просушивают. Для улучшения роста и увеличения всхожести семян их обрабатывают стимуляторами роста Эпин или Циркон. Для этого в одном литре воды разводят 3 капли средства и погружают семена на 2-3 часа.
Сразу после этого посевной материал сеют в грунт. Посев семян При посеве в общий ящик, в дальнейшем необходимо будет проводить пикировку рассады. Если данную процедуру проводить не хочется, тогда семена лучше высевать сразу в отдельные стаканчики. Посев семян проводится по такому алгоритму: В подготовленные ёмкости насыпают обеззараженный грунт. Земляной ком в высоту должен достигать не менее 4 см.
Землю обильно поливают водой из ждут пока она хорошо увлажниться.
Заболачивание грунта провоцирует загнивание корней, а пересыхание почвы во время образования завязей — снижение урожайности. После полива или дождя землю рыхлят, чтобы улучшить ее влагопроницаемость и аэрацию. Одновременно избавляются от сорной травы, а для усиления роста корней растения регулярно окучивают. После начала завязывания головок прекращают внесение азотных удобрений, чтобы избежать накапливания в капусте нитратов. При нехватке бора и молибдена кочаны формируются мелкими, а листья — узкими и невзрачными. После завязывания первых соцветий их затеняют 2-3 прилегающими листьями. Для этого их собирают в пучок и закрепляют резинкой или прищепкой. Если этого не сделать, головки пожелтеют и покроются пятнами.
Профилактика и лечение болезней: альтернариоз — предпосадочная обработка семян «Планризом», опрыскивание бордоской жидкостью, коллоидной серой или медным купоросом; кила — внесение извести или доломитовой муки перед посадкой и под корень капусты; кольцевая пятнистость — обработка фунгицидами «Агатом», «Браво» ; слизистый бактериоз — весенняя обработка суспензией коллоидной серы; сосудистый бактериоз — обработка «Триходермином» и «Планризом»; фузариоз — полив раствором «Фитоспорина-М», обработка «Фундазолом»; черная ножка — предпосадочная обработка семян раствором перманганата калия, дезинфекция почвы формалином; пероноспороз — обработка фунгицидами «Вектрой», «Квадрисом», «Курзатом» ; мозаика — болезнь не поддается лечению, пораженные экземпляры уничтожают. Чтобы отпугнуть слизней и гусениц, землю в междурядьях обрабатывают сухой горчицей, известью или золой.
Чтобы росток скорее прижился на новом месте, можно организовать для каждого по «теплице», накрыв верхней частью пластиковой бутылки с горлышком. Уход Как вырастить цветную капусту из семян и получить хороший урожай?
Для этого рассаде нужно обеспечить должный уход, который заключается в поливе, подкормке, защите от прямого солнца и вредителей. Чтобы согреть молодые растения, их можно накрыть пленкой, а «охладить» за счет освежающего полива листьев. Вообще поливать капусту рекомендуется 1 раз в 3 дня учитывая погодные условия , причем делать это лучше вечером нагретой солнцем водой. Нельзя допускать, чтобы земля пересохла, сохранить ее влажность поможет мульча.
Как только завяжутся головки, следует прекратить подкормку азотсодержащими составами и перейти на внекорневые. Чтобы головки цветной капусты были белоснежными, их нужно прятать от прямого солнца. Для этого можно надломить розеточные листья и создать таким образом навес, или собрать головки в пучок, связав веревочкой. Сбор урожая Время сбора урожая указано на упаковке с семенами.
Если посадить цветную капусту семенами, имеющими разный срок созревания, то овощ будет присутствовать на столе вплоть до новогодних праздников. Тянуть со снятием капусты не стоит, так как, перезрев, она станет темной и рыхлой. Срезать овощ лучше всего утром, а если уже установились заморозки, следует подождать до полудня. Понравилась ли вам эта статья?
Выращивание рассады и уход Для правильного роста и развития сеянцев для них надо создать определенные условия. Так, если не окружить всходы вниманием, то они будут иметь бледный больной вид. Температура Цветной капусте для быстрого роста нужны комнатные условия, так как это — теплолюбивое растение. Но и слишком высокая температура может быть вредна для ростков. Как только проклюнутся семена, и дружно пойдут в рост всходы, необходимо исключить резкие перепады температуры. Освещение Очень важна и длительность светового дня для сеянцев, а также интенсивность освещения. Капуста очень любит свет, и даже небольшое затенение может привести к гибели всех всходов. Для полноценного роста необходим световой день минимум 12 часов.
Оптимально, если рассада будет освещена около 15 часов в сутки. Желательно поставить ящики с ростками на южном подоконнике либо же на юго-западном окне. Рано утром и поздно вечером молодые растения нужно досвечивать фитолампами. Полив По мере подсыхания грунта в ящиках нужно производить аккуратный полив саженцев. Нельзя допускать перелива, но в то же время недопустимо и пересыхание корней. Поливают так, чтобы капли воды не попадали на листочки, так как влага может спровоцировать развитие болезней. Категорически нельзя поливать всходы холодной водопроводной водой. Оптимально, если для поливов будет использоваться дождевая вода или длительно отстоянная комнатной температуры. Отстаивать воду следует минимум 48 часов.
Подкормка Полноценно и быстро развиваться цветной капусте помогут удобрения. Хотя если изначально семена были посеяны в плодородный грунт, частое внесение подкормок не потребуется. Разумеется, только в том случае, если рассада на вид будет крепкой. Сроки подкормки: Через 10 дней после появления всходов на фазе появления двух семядольных листиков необходимо внести первые удобрения. Затем через две недели рассаду подкармливают второй раз. Этот момент должен приходиться на фазу формирования растением первых двух настоящих листков. В последний раз капусту подкармливают за две недели до планируемой посадки в открытый грунт. Если ростки будут распикированы, то первую подкормку следует внести через 10 день после процедуры. Опытные огородники советуют в первый раз удобрить всходы дрожжами.
Для этого готовят настой из 10 г сухих дрожжей и 1 л воды. В раствор добавляют 4 ст. Ростки подливают дрожжами только под корень, следя, чтобы раствор не попадал на зеленую часть. Цветной капусте для формирования листьев необходимо много азота. Поэтому второй раз подкармливают сеянцы именно этим элементом. Пополнить запасы азота в грунте можно, подливая рассаду травяным настоем, например, из листьев крапивы. Можно использовать и готовые минеральные подкормки, такие как аммиачная селитра или мочевина. Разводят удобрения по инструкции. Подливают рассаду минералами только под корень.
Если нет желания готовить различные настои для подкормок рассады, можно использовать готовые комплексные смеси, в составе которых много азота, фосфора и калия. Желательно, чтобы в смеси эти элементы присутствовали в равных количествах. Комплексное удобрение можно приготовить и самостоятельно, растворив в 1 л воды 4 г мочевины, 4 г суперфосфата и 3 г калия. Правильная пикировка Если семена были посеяны в одной большой ящик, а не в отдельные горшочки по одному, уже через неделю после того, как появятся всходы, капусту следует пикировать.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Фактически цветение этого вида капусты состоит из жестковатого стебля волокнистого типа, который покрывается цветками. Последние могут быть светло-желтого оттенка, белыми или сочно-желтыми. Бутончики собираются в кисточки, а после формируют стручок, внутри которого находятся семена. Листья цветной капусты съедобны или нет? Да, они съедобны, но эта часть растения никогда не присутствует в рецептах. Причина проста - листья съедобные, но абсолютно неприятные на вкус. Структура их жестковата, прожевать довольно сложно. Нужно ли пикировать цветную капусту?
Да, пикировку проводят примерно через полторы недели и тянуть с этим не следует. Взрослые саженцы имеют корневую систему, которую проще повредить, а этого допускать. Оптимально проводить пикировку в горшочки из торфа. Нужно ли замачивать семена цветной капусты? Можно это делать в слабо-розовом растворе марганца минут на 15. Если семена в оболочке, то есть подверглись дражированию, проводить замачивание нет необходимости. Что любит цветная капуста?
Она любит прохладную погоду и чувствительна к поливу. Допускать пересыхания грунта нельзя ни в коем случае, особенно при рассадном способе выращивания. Если стоит жара и полив недостаточный, головка вообще не сформируется. Понравилась статья?
На юге цветную капусту нередко выращивают как озимую культуру. Посеянная осенью, весной и в начале лета она успевает сформировать головки до наступления сильной жары.
Возраст рассады при высадке должен быть примерно 25-30 дней. Поэтому примерные даты посева определить несложно, отсчитав в обратном направлении дни. Например, планируемая высадка капусты — 25-26 мая. Отсчитывают 30 дней, добавляют 8-10 дней на прорастание семян и получают исходную дату — 15-16 апреля. По лунному календарю Влияет на рост и развитие растений ход небесного светила. Спутник Земли — Луна движется по определенным фазам, и опытные огородники стараются учитывать их при выращивании культур на участке.
Затем через две недели рассаду подкармливают второй раз. Этот момент должен приходиться на фазу формирования растением первых двух настоящих листков. В последний раз капусту подкармливают за две недели до планируемой посадки в открытый грунт. Если ростки будут распикированы, то первую подкормку следует внести через 10 день после процедуры. Опытные огородники советуют в первый раз удобрить всходы дрожжами. Для этого готовят настой из 10 г сухих дрожжей и 1 л воды. В раствор добавляют 4 ст. Ростки подливают дрожжами только под корень, следя, чтобы раствор не попадал на зеленую часть. Цветной капусте для формирования листьев необходимо много азота. Поэтому второй раз подкармливают сеянцы именно этим элементом. Пополнить запасы азота в грунте можно, подливая рассаду травяным настоем, например, из листьев крапивы. Можно использовать и готовые минеральные подкормки, такие как аммиачная селитра или мочевина. Разводят удобрения по инструкции. Подливают рассаду минералами только под корень. Если нет желания готовить различные настои для подкормок рассады, можно использовать готовые комплексные смеси, в составе которых много азота, фосфора и калия. Желательно, чтобы в смеси эти элементы присутствовали в равных количествах. Комплексное удобрение можно приготовить и самостоятельно, растворив в 1 л воды 4 г мочевины, 4 г суперфосфата и 3 г калия. Правильная пикировка Если семена были посеяны в одной большой ящик, а не в отдельные горшочки по одному, уже через неделю после того, как появятся всходы, капусту следует пикировать. Уход за рассадой подразумевает и пересадку. Затягивать со сроками распикирования нельзя, так как у подрощенной рассады из-за пересадки сильно пострадает корневая система, и в результате саженцы могут плохо приживаться и даже погибнуть. Лучший способ пикировки сеянцев — это пересадка их по отдельности в торфяные горшочки. В этом случае при высадке ростков в грунт не будет второй раз травмирована корневая система. Также цветная капуста лучше приживется на грядке, если будет высажена вместе с горшочком. Пикировку производят так, чтобы сеянцы были погружены в почву до семядольных листиков. После пикировки обязательно надо мульчировать капусту золой. Опытные огородники не пикируют всю рассаду сразу. На всякий случай в ящике следует оставить ростки. Торфяные горшочки можно купить в садоводческом магазине. Закаливание рассады Ухаживать за рассадой необходимо до самой высадки в открытый грунт, и одно из правил домашнего ухода — это закаливание. Начинают приучать ростки к более низким температурам примерно за 10-12 дней до планируемой высадки. Для этого ящики выносят на балкон или переносят в теплицу. На ночь рассаду надо обязательно забирать домой. Уже за 5 дней до высадки в открытый грунт рассаду на ночь начинают оставлять в парнике. В теплую погоду днем пленку на парнике следует снимать, чтобы растения привыкали к свежему воздуху. Посадка в открытый грунт Огородники в средней полосе спешат и высаживают в открытый грунт рассаду цветной капусты уже в середине апреля. Но в апреле температура воздуха ночью может понижаться до 0 градусов, что губительно для рассады. Чтобы защитить саженцы, их в открытом грунте закрывают пленкой, которую укладывают на дуги. Расстояние между ростками зависит от сорта: Ранние сорта высаживают на расстоянии около 40 см друг от друга. Среднеспелые сорта сажают еще реже — на расстоянии 50 см.
Для борьбы с почвенными вредителями выбирайте период на убывающей Луне в знаках Тельца, Девы и Козерога, обрабатывать капусту от слизней и улиток благоприятно в дни, когда Луна пребывает в Скорпионе. Для обработки от основных болезней и наземных вредителей капусты подойдут также периоды новолуния, полнолуния и дни, когда Луна находится в знаках Овна, Льва, Стрельца, Близнецов и Водолея. Допустимо убирать капусту на хранение и в Тельце, Козероге. Дни полнолуния также отлично подходят для уборки овощей — их питательная ценность будет наивысшей. Срезать капусту для непосредственного употребления в пищу и для консервирования можно в любые дни, но чем ближе к полнолунию, тем больше в капусте питательных веществ. Виды и сорта капусты Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности: Белокочанная — привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много — о лучших из них читайте в отдельной статье. Краснокочанная — по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана — вещества, который активно выводит вредные вещества из организма. Цветная — диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты. Савойская — имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом. Пекинская — вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C. Китайская — черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби — по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки. Брюссельская — кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус. Брокколи — похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке. Оптимальные сроки посадки Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта — на 2-3 недели позже. Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую — после того, как отцветут каштаны. Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке. Выбор места и подготовка почвы Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой. За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду. Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных — горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники — бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы. Подготовка посадочного материала Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки. Затем посадочный материал промывают и закаливают — держат в теплой воде, а после в холодной.