Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу. Однако они прихотливы к обслуживанию и менее надежные, чем более доступные, но менее эффективные аэрогрили с электрическими ТЭНами. Не просто аэрофритюрница Устройство также выполняет функцию йогуртницы, фруктосушилки, аэрогриль и электрической печи. Как выбрать аэрогриль: 10 полезных рекомендаций, как выбрать для дома в 2024 году качественный электрический гриль-шашлычницу. Аэрогриль − это кухонный электроприбор, который относится к группе конвекционных печей.
Выбираем аэрогриль: советы, благодаря которым вы не ошибетесь
| Аэрогриль — духовка на реактивной тяге | Миниварка электрическая HOTTER HX-888 1,5л (чаша нерж.). |
| Серьёзное противостояние: аэрогриль или электрогриль, что лучше? | Мультипечь аэро фритюрница аэрогриль электрическая сенсорная 1200 Вт, 2,6 л DELTA LUX DE-6102 черная. |
| ТОП-12 Лучшие мультипечи и аэрогрили в 2024 году - | Как выбрать аэрогриль: 10 полезных рекомендаций, как выбрать для дома в 2024 году качественный электрический гриль-шашлычницу. |
Лучшие аэрогрили: 7 удачных моделей
ТОП 24 лучших моделей аэрогрилей по цене и качеству Рейтинг аэрогрилей на основе отзывов покупателей и специалистов Все минусы и плюсы моделей, характеристики. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». Эта статья поможет вам разобраться с функционалом аэрогриля и электрогриля, понять в чем разница между устройствами. Чтобы понимать, нужен ли дома электрический аэрогриль, следует понять, что он вообще умеет делать.
Что умеет аэрогриль и нужен ли он вам?
| Как выбрать аэрогриль: советы эксперта, рейтинг лучших моделей аэрогриля 2021 года | Для циркуляции воздуха в камере аэрогриля устанавливается вентилятор, но модели с большими камерами должны оснащаться двумя вентиляторами. |
| ТОП-15 лучших аэрогрилей на 2024 год | Рейтинг 2023 года: только самые удачные модели аэрогрилей в нашем обзоре. |
| Аэрогриль: что это такое, для чего он нужен, инструкция по применению | Смотрите видео онлайн «ТОП–8 лучших аэрогрилей для дома 2023 года? |
| Рейтинг лучших импортных аэрогрилей 2023 года: характеристики, цены, особенности | Миниварка электрическая HOTTER HX-888 1,5л (чаша нерж.). |
| Что такое аэрогриль и для чего он нужен | Аэрогриль − это кухонный электроприбор, который относится к группе конвекционных печей. |
Аэрогриль: преимущества, недостатки, рецепты
Объем рабочей чаши — 4 л сравнимо с объемом чаш многих мультиварок , кроме того, в комплекте есть поддон. Что касается программ, то гаджет получил автоматические для приготовления картофеля фри, курицы, морепродуктов, пирожков и другие всего их восемь. При необходимости можно самостоятельно настраивать температуру от 80 до 200 градусов и время приготовления. Мощность этой модели — 1 800 Вт. Endever AF-118 Последний участник — самый дешевый в нашей битве. Очень простой девайс, который устроен как предыдущий участник только рабочая чаша тут меньше — всего 2,6 л. И с управлением тут еще проще — на панели управления есть рекомендации о том, на какой температуре от 80 до 200 градусов и сколько времени нужно готовить те или иные продукты автопрограмм нет. Мощность аэрогриля — 1 500 Вт. Цена Endever AF-118 — 5 000 рублей. Как проходил тест? Главным блюдом нашего теста была рыба: семга, лосось с кабачками и песто, дорада с лимонным маслом, морской окунь с лемонграссом и сибас в апельсиновом соусе.
Ну и как же без гарнира?
Вихревые потоки непрерывно движутся сверху вниз, интенсивно обдувая продукты со всех сторон. Скорость вращения потоков бывает как постоянной, так и изменяемой — зависит от конкретной модели. Продукты выкладывают на решетку, за счет чего они пропекаются равномерно со всех сторон, а также снаружи и внутри. А поскольку крышка плотно прилегает к чаше, горячие потоки не выходят наружу. Прежде всего, можно запекать, томить, жарить и варить. Домашнюю выпечку тоже можно сделать без проблем.
При необходимости можно что-то разморозить или подогреть. Также в аэрогриле удобно стерилизовать стеклянные банки для домашних заготовок или пластиковые бутылочки для детского питания. На низких значениях можно сушить овощи, фрукты, ягоды, грибы и травы, а еще сквашивать домашний йогурт и оставлять созревать дрожжевое тесто.
Первые — стандартные, вторые — более экологичные, но служат всего 1-2 года, третьи — максимально эффективные, но стоят дороже аналогов. Также обратите внимание на объем чаши, минимальную и максимальную температуру нагрева. Здесь нет плохих и хороших решений: все зависит от того, зачем вы покупаете печку. Например, чтобы сэкономить место на маленькой кухне, лучше взять компактную модель, а если планируете часто запекать целую курицу, стоит выбрать емкость побольше.
Как пользоваться аэрогрилем Перед первым использованием удалите все упаковочные элементы, снимите этикетки и прочтите инструкцию: обычно устройство необходимо прогреть на максимальной температуре, чтобы избавиться от остатков смазочных материалов и пыли. Во второй и последующие разы принцип запуска один и тот же: включите в сеть, прогрейте, уложите продукты в чашу, верните ее на место, установите необходимую температуру и время. Большинство моделей оснащены звуковым сигналом: он прозвучит, когда программа будет завершена. Важно Не вынимайте вилку из розетки сразу после сигнала, дождитесь выключения вентиляторов. После готовки можно использовать функцию самоочистки: для этого залейте горячую воду примерно до половины чаши и включите максимальный нагрев на 10-12 минут. Пар размягчает загрязнения, благодаря чему они легко удаляются обычной губкой. Советы и рекомендации по использованию Прежде чем пользоваться новинкой, внимательно изучите инструкцию: в ней можно найти полезную информацию не только по настройкам температуры и времени для отдельных продуктов, но и советы по уходу.
Независимо от модели важно понимать, что использовать аэрогриль можно только со специальной решеткой, идущей в комплекте. Зачем она нужна, мы говорили в самом начале: небольшой зазор обеспечивает более равномерное движение воздуха. По этой же причине не стоит располагать продукты слишком близко к стенкам чаши: это нарушит движение воздушных потоков. При установке нескольких ярусов учтите, что быстрее жарятся те продукты, которые располагаются сверху. Если не хотите, чтобы они сгорели, накройте фольгой. На решетку можно не только класть пищу, но и ставить посуду. Например, используйте керамические горшочки или стеклянные и алюминиевые емкости для приготовления рагу, гуляшей, запеканок и других вторых блюд.
Можно одновременно готовить с овощами - на нижнюю решетку положить и алга. В нем здорово разогревать шашлык. И готовить мини-шашлыки. В чём отличие от духовки: аэрогриль меньше энергии тратит и не нагревается как духовка, что важно в жаркие летние дни. Из минусов - громоздкий.
12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024
С помощью такого кухонного прибора как аэрогриль можно приготовить одновременно несколько блюд, причем без использования масла и жира. Благодаря широкому функционалу аэрогриль может заменить сразу несколько бытовых приборов. Независимо от модели важно понимать, что использовать аэрогриль можно только со специальной решеткой, идущей в комплекте.
ТОП–8 лучших аэрогрилей для дома 2023 года ? Рейтинг лучших аэрогрилей по цене-качеству
В статье расскажем о каждом устройстве и попробуем разобраться, что лучше — аэрогриль или электрогриль. Основной принцип работы аэрогриля заключается в использовании горячего воздуха для равномерного и быстрого приготовления пищи. Выбрать лучший аэрогриль для дома помогут советы экспертов и рейтинг моделей. Аэрогриль − это кухонный электроприбор, который относится к группе конвекционных печей. Аэрогриль (также могут встречаться названия «конвекционная печь», «мультипечь») — бытовой электрический прибор. Поможет в этом аэрогриль Kitfort KT-2215.
Лучшие электрические аэрогрили для дома
И, несмотря на то, что продукты не нужно переворачивать, они всегда равномерно прожариваются или пропекаются в зависимости от выбранного режима. При этом ничто не подгорает. Ровно за сорок минут можно приготовить изумительный печеный картофель в мундире. Разрезаете дымящиеся клубни и, добавив масло и сыр, с аппетитом наслаждаетесь вкусным и полезным блюдом. Аэрогриль полностью заменяет яйцеварку. Причем, в зависимости от выбранного режима, можно приготовить яйца как всмятку, так и вкрутую. Для этого достаточно правильно выставить время.
Считать до ста, варя яйца в кастрюле, больше не нужно. Хотя если важна скорость — кипятку по-прежнему нет альтернативы. Кстати, в аэрогриле можно запросто поджарить и обычную яичницу-глазунью, в том числе и в формочке из куска хлеба — выходит очень вкусно. В аэрогриле удобно варить суп, поскольку не требуется предварительно готовить бульон. Все ингредиенты закладываются в порционные керамические горшочки и заливаются кипятком. Через какое-то время вкусный и натуральный суп готов к употреблению.
В аэрогриле можно сушить грибы, жарить семечки и орешки, готовить соленые сухарики. Особо легко и приятно выпекается и жарится рыба. Если на сковородке некоторые ее разновидности легко пересушить к примеру, это относится к судаку — в аэрогриле рыбка всегда выходит сочной и пропеченной. Причем время приготовления, как правило, всего двадцать минут. Кстати, изумительно выходит запеченный целиком осетр. Его, правда, приходится сворачивать полукругом — иначе не помещается на решетку.
А вот форель средних размеров помещается. Очень вкусно получаются печёные яблоки и груши, равно как и овощи-гриль. На аэрогриле можно также стерилизовать банки для консервирования - горячим воздухом; 11.
Нужно просто подобрать блюдо и запустить программу готовки: аппарат сам установит время и температуру для приготовления данного блюда. Соответственно, электронные модели будут стоить дороже механических. Мощность Для приготовления семейного ужина или обеда достаточно мощности 1000 Вт. Высокая мощность необходима для готовки большого количества блюд. Если семья большая, можно приобрести прибор с мощностью 2500 Вт. Чем выше показатели мощности, тем быстрее гриль готовит и разогревает пищу. Объём Выбор объема колбы зависит от количества членов семьи.
На двоих человек достаточно компактного аппарата. Если семья большая, нужно выбирать колбу на 12 литров. Регулировка скорости обдува В механических моделях нужно вручную выставлять время приготовления блюда и температуру. В аппаратах с электронным управлением можно выбирать скорость конвекции с помощью сенсорной панели. В механических аэрогрилях скорость обдува постоянная.
Внешне похож на галогеновый, но в своем строение имеет более толстую спираль из углеродистого материала. Также этот вид отличается по ряду достоинств: Высокая энергоэффективность; Высокий срок эксплуатации; Точная настройка температуры; Каждый аэрогриль имеет свою минимальную и максимальную температуру нагревания. Минимальные значения считаются от 60 до 120.
Максимальные значения температуры бывают от 200 до 250. В зависимости от крышки бывают 2 варианта: Со съемной крышкой Стоит выбирать из ваших личных предпочтений. Размер колбы Основным критерием являются размеры колбы. Обычно объем чаши пишется двумя цифрами: первая цифра обозначает основной объем, а второй — увеличенный с помощью насадки. По объему колбы аэрогриль разделяют на 3 группы: Маленькие 7-12 литров Большие 11-16 литров Маленькие колбы подойдут на готовку для 1-2 человек. Если вы хотите готовить до нескольких блюд одновременно или для множества количества человек, рассматривайте покупку с большими колбами. Дополнительные характеристики вы можете выбрать тип управления, их всего два. Механический считается самым простым и надежным.
На панели есть кнопки, с помощью которых происходит управление. Панель представлена сенсорным управлением. В комплектации вы можете выбрать расширительные кольца, шампура и прочие приспособления для определенного типа еды.
А благодаря небольшому объему, она и готовится быстрее, и получается сочнее. Во всяком случае, при готовке в аэрогрилях хозяйки реже сталкиваются с проблемой пересушивания продуктов, а в духовке такое бывает. Уход за грилем — это просто приятное времяпрепровождение по сравнению с уборкой духовки после приготовления в ней дичи конечно, если в духовке нет пиролиза. Тем более что во многих аэрогрилях есть функция самоочистки. Такая комбинация более многофункциональна: ведь аэрогриль позволит коптить, сушить, стерилизовать. С такими задачами СВЧ с конвекцией не справится. Кроме того, аэрогриль более мобилен, он занимает меньше места, да и стоит значительно дешевле, чем СВЧ с конвекцией.
Целесообразно готовить в нем тосты только в том случае, если их нужно сделать много. Кроме того, тосты придется переворачивать. Еще надо учесть, что тостер намного компактнее. Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы. Аэрогрили пользуются большим спросом. Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды. На наш взгляд, тому есть несколько причин. Во-первых, это не самое полезное питание. Во-вторых, большой расход масла не по душе российским домохозяйкам.
Производители придумали аэрофритюрницы — приборы, в которых можно жарить картофель с одной ложкой масла читайте Тест фритюрниц. Картошку придется помешивать несколько раз, открывая крышку. Но можно ли просто жареную картошку назвать картофелем фри? Настоящий картофель фри в аэрогриле у нас не получился.
Что такое аэрогриль и как им пользоваться?
Время готовки можно синхронизировать, и тогда они приготовятся одновременно. Представлено шесть автопрограмм: картошка фри, куриные ножки, рыба, выпечка, подогрев, сушка овощей и фруктов. Таймер готовки можно устанавливать на 1—60 минут, сушить продукты можно в течение восьми часов. На дисплее показана температура и время готовки в каждой чаше. Есть и напоминание о перемешивании, его можно установить самостоятельно перед запуском программы. Время готовки — до 60 минут, сушки — до восьми часов. В инструкции даны четкие рекомендации по весу порции для каждой программы.
Она обеспечивает равномерный нагрев, имеет функцию автоматического отключения. Прибор может быть использован в качестве аэрогриля, духовки, аэрофритюрницы. В нем вы сможете приготовить как стейки идеальной прожарки без использования масла, так и десерты, выпечку. Конвекторная технология позволяет готовить в два раза быстрее, чем обычная духовка. Есть 7 автоматических программ. Управление сенсорное, вы можете установить любую температуру до 200 градусов.
Скорость циркуляции потоков может быть постоянной или изменяемой. Это зависит от того, сколько режимов поддерживает конкретная модель аэрогриля. Что можно готовить в аэрогриле? В нем можно жарить и обжаривать, выпекать и запекать, тушить и коптить. Также в нем можно стерилизовать емкости например, для консервации , сушить фрукты и овощи, разогревать блюда. В чашу можно устанавливать посуду из жаропрочных материалов. Но чаще всего аэрогриль используют именно для обжаривания и запекания. В нем получаются вкуснейшие запеченные мясо, рыба и овощи с румяной хрустящей корочкой. Причем, корочка образуется не из-за использования жира, а под воздействием потоков горячего воздуха. Чем хорош аэрогриль? Здоровая пища. Если вы придерживаетесь диеты и стремитесь употреблять здоровую пищу, советуем купить аэрогриль. Для приготовления в аэрогриле не используют масло или другой жир. В этом просто нет необходимости, ведь в аэрогриле продукты не пригорают и не прилипают к дну чаши. Сам принцип приготовления способствует сохранению всех полезных свойств продуктов. Блюда получаются полезными, вкусными и аппетитными на вид. Овощи даже не теряют свой цвет в процессе приготовления в аэрогриле. Минимум забот и хлопот.
Но место найти можно. Готовила в нем и запеканки. Эта ебанина, когда её достаёшь из шкафчика, занимает овердофига места, мыть её - тот ещё квест, поскольку там огромная стеклянная чаша, которая с трудом помещается в мойку. А как жужжит, как жужжит!!! Она жужжит, гудит и сверкает лампочками как грёбанный НЛО!