Когда сажать петрушку в 2024 году: подготовка семян и рассады.
Укроп, петрушка и кориандр: когда сеять первую зелень в теплице
Семена в марле выкладывают на тарелку и оставляют в теплом месте для прорастания на 4 суток. После того, как семенной материал прорастет, его следует подсушить, и потом можно высаживать его на постоянное место. Если семенной материал укропа предварительно не проращивался, то после его посадки ростки появятся только через 15-20 суток. А пророщенные по всем правилам семена дадут ростки уже через неделю после посадки. Правила посадки укропа для получения хорошего урожая Посадку укропа проводят по следующим правилам: перед посадкой семян этой зеленной культуры готовятся грядки, ширина которых должна составлять 5 см. Каждую борозду до посадки обильно поливают; на каждый квадрат грядки высаживают 1 г семенного материала весной и 2 г — при посадке под зиму; за пару дней до высадки семенного материала грядку обильно поливают; семена заделываются в грунт на глубину в 1-2 см; сеять укроп следует не по прямой линии, а зигзагами. В этом случае растущие кустики укропа будут иметь достаточно места для роста и развития; после посадки грядки нужно замульчировать слоем перегноя или дерном, чтобы влага медленнее испарялась из почвы; посаженные семена не поливают, так как почва уже была увлажнена. Этого количества влаги хватит для прорастания семенного материала. Первый полив посаженного укропа проводят через трое суток после посадки, при этом воду вносят только в междурядья, чтобы при поливах не вымывались семена из почвы. Посев укропа рядами: на подготовленном участке с помощью колышка проделываются бороздки глубиной в 2 см. Расстояние между рядами должно составлять 20 см; борозды поливают умеренным количеством воды и высевают укроп — весной расходуют 1 г на квадрат площади, осенью — 2 грамма; сверху семена закрывают слоем сухой почвы.
Если семенной материал высаживается под зиму, перед посевом борозды не увлажняют.
Такие посадки на несколько недель опережают урожай от весеннего посева. Кроме того, среди преимуществ подзимнего посева зелени, стоит отметить: Высокая всхожесть. За осень и зиму в почве накапливается много влаги, отчего повышается прорастание семян, кроме того, они подвергаются стратификации в естественных условиях. Благодаря этим условиям возрастает урожайность. Крепкий иммунитет. Растения проходят закалку, отчего менее восприимчивы к перепаду температур и возвратным холодам.
Повышение качества урожая. Помимо большей всхожести и устойчивости к болезням, неблагоприятным факторам, растения, полученные от подзимних посадок, в меньшей мере подвергаются вредителям. Особенно это актуально для крестоцветных культур, которые очень быстро подвергаются нападению блохи. Дело в том, что ранней весной насекомые-вредители еще не успевают появиться, поэтому нет необходимости обрабатывать растения пестицидами, снижаются потери урожая, отчего повышается его качество. Кроме того, зелень под зиму — это еще и возможность уменьшить объем весенних работ на огороде, экономия времени и сил. Но следует понимать, что для получения желаемо результата — раннего обильного урожая, важно не просто высадить семена. Большую роль играют такие факторы, как подготовка почвы и уход за грядкой после посева.
Эти меры агротехники сопровождаются определенными нюансами и отличаются от тех, которые обычно проводятся весной. Рассказываем детальнее. Подготовка грядки к посеву зелени под зиму Начинать работы нужно буквально сразу после сбора урожая, то есть с августа или сентября. Первое, что необходимо сделать — выбрать место на огороде. Это должен быть хорошо освещенный выровненный участок. Лучше всего располагать грядки в направлении с севера на юг. В таком случае они в большей степени будут освещаться солнечными лучами, быстрее прогреются весной.
Почву нужно очистить от сорняков, предшественников, удобрить. Для внесения используют, как органику, так и минеральные комплексы. У нас на сайте можно выбрать уже готовые составы, но также в продаже есть определенные препараты, подобрать которые можно по своему усмотрению. Еще сделать смесь в пропорции 0,5 ведра перегноя или компоста и 30 г. Этот объем необходимо внести на 1 м2 почвы и перекопать грядку. Важно: азот осенью вносить не нужно. Удобрения с этим элементом предназначены для весенних подкормок.
Следующий этап — выравнивание. Нужно граблями или при помощи садового культиватора, мотоблока тщательно разбить комья грунта и разровнять участок. Дальше необходимо сделать бороздки. Сажать семена зелени нужно на небольшую глубину — 2-4 см, причем норму высева стоит увеличить, это необходимо для подстраховки на случай неважной всхожести. В таком состоянии грядку и следует оставить до периода, когда необходимо проводить посев. Совет: заготовьте в погребе или утепленном сарае несколько ведер плодородной почвы.
Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса. RU Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров.
Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров. Эти культуры требуют хорошего полива. Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон». Сельдерей листовой Сельдерейные культуры достаточно долго всходят — 12—15 дней, поэтому лучше выращивать их через рассаду. Срок срезки зелени тоже наступает достаточно поздно, даже у раннеспелых сортов, примерно через 2—2,5 месяца.
Как подготовить грядку для петрушки Так же, как и укропу, для нормального развития петрушке нужно много солнца. Поэтому выбирайте хорошо освещённое место.
Если вы сеете её рядом с другими растениями, заранее предусмотрите, чтобы «соседи» не создавали тень. За 2—3 недели подготовьте почву для посева. На каждый квадратный метр грядки внесите 3—4 кг перепревшего навоза или компоста, 100—200 г древесной золы, 1 столовую ложку нитроаммофоски и перекопайте грунт на штык лопаты. Разровняйте поверхность граблями, разбивая земляные комки, и обильно пролейте почву водой. Как подготовить семена петрушки к посеву Их нужно предварительно замочить, чтобы ускорить прорастание. Залейте семена водой температурой около 40 градусов и оставьте на 1,5 часа. Для замачивания подойдёт и раствор стимулятора роста — «Эпин» или «Энерген».
Как правильно посадить и вырастить на даче укроп и петрушку
Петрушка и укроп, посеянные под зиму, обеспечивают садовода зеленью уже к началу мая. 1 Когда сеять зелень в 2024 году: сроки. Когда можно сеять укроп и петрушку в открытый грунт. Летом сеять укроп можно в любой месяц.
Сажаем зелень на зиму: лунный календарь огородников на осень 2022
Это самая ранняя зелень. Потом сажаю его и некоторые сорта петрушки, базилик, кинзу, салат в начале марта, потом в мае и все, позже бесполезно хоть каждый день поливай, земля уже сильно прогретая, толку ноль. Для щавеля и петрушки у меня стационарное место. Да, в тени. Остальная зелень рядами на солнечной стороне. Сорняки редкие, вырывать удобно. Лук-севок это игрушка свекра, он сам холит и лелеет его, там свои заморочки.
Для весеннего выращивания подходят такие холодостойкие сорта как Астра, Малахитовый титан, Глория, Бисер.
Оптимальная температура воздуха для выращивания этой культуры — это 12-18 градусов. Тогда как жара, наоборот, приводит к увяданию и пожелтению листьев. Петрушка потребует умеренного полива и регулярного рыхления поверхностного слоя почвы.
Весной необходимо разровнять почву и сделать бороздки. Глубина около 2 см, расстояние 20 см Поливаем почву и высыпаем семена, после присыпаем землёй, слегка приминая бороздку. Посевы не поливаем, семена могут уйти в глубину вместе с водой. Укроп сеем на солнечной стороне. Для раннего цветения, необходим частый полив. Незабываем прореживать, делаем расстояние в 10 см. Это необходимо для того, чтобы укроп начал расти в ширину, а не в высоту. Во время роста эта зелень не нуждается в подкормке. Укроп относится к скороспелой культуре. Если на зелени появилась желтизна, это значит, что не хватает азота. Через 4 недели можно собирать урожай. Укроп удаляют из земли вместе с корневой массой. Высота зелени должна быть не более 30 см. Сорта укропа «Кибрай» — позднеспелый сорт. Требует раннего высева, достигает 40 см в высоту. За сезон даёт несколько урожаев. Высевается несколько раз. Сорт хорош в свежем варианте, подходит для консервации и засолки. Возможен летний многократный подсев. Переносит зимнюю подсадку.
Высаживают рассаду через два месяца в грядки через 65 сантиметров. Между растениями оставляйте по 20 см. Уже через 180 дней можно собирать урожай. Ранние сорта лучше высаживать по схеме 40х40, размещая растения на трех рядах. Среднеспелые сорта рассаживают 50-60х20-30 сантиметров; Руккола. Семена высевают в конце апреля — начале мая. Глубина посадки — не больше 2,5 см. Если же садите летом, предварительно вымачивайте семена в воде в увлажненную почву. Уже через 70 дней, Можно добавлять в салат; Салат. В зависимости от выбранного сорта, семена салата высеивают с марта по апрель на глубину до 2 сантиметров. Расстояние между рядами — до 30 см. Через 40 дней можно срывать листья салата. Старайтесь оставлять корень, тогда на месте сорванных листьев вырастут новые; Подсолнечник. Высаживают семечки в конце апреля после предварительного вымачивания. Глубина закладки в зависимости от вида почвы, варьируется от 3 до 5 см. Высеивают по 2- 5 семечек в лунки, утрамбовывая землю. После того как зерна прорастут, прорывают и оставляют по 1 — 2 подсолнечникам в ямке; Горчица. Сроки посева горчицы приходится на апрель — май. Густо высеивается в рядки на глубину до 3 см. Уже через 2 месяца можно собирать урожай. Перед началом огородного сезона оставляйте места на участке для посадки той или иной культуры. Каждое растение отличается своими характерными качествами, всхожестью и микроэлементами, которые необходимы для хорошего урожая. Важным моментом для поддержания урожайности является ежегодная смена места посадки. То есть, не рекомендуется одну и ту же культуру сажать на одном и том же месте два года подряд. Кроме того, для некоторых растений очень важно освещение и продолжительность светового дня. Эти культуры можно сеять весь теплый сезон. Принципы посадки на открытом грунте Температура Основной показатель для начала посевного сезона — температура грунта на глубине расположения корневой системы культуры. Она зависит от снежных покровов, подземных вод, типа почвы, влажности и интенсивности солнечных лучей. Быстрый прогрев почвы гарантирует ранний урожай. Если посадить семена в непрогретую землю, даже морозостойкие культуры могут взойти, однако, они не сформируют урожай. В холодной почве корневая система не функционирует, не может обеспечить нормальный рост растения. Прежде чем садить семена в открытый грунт, убедитесь в соответствии температуры. Теплолюбивые растения высаживайте после полного наступления тепла, без весенних заморозков. Если же есть угроза понижения температуры, растения лучше укрывать защитным материалом, который утром убирается с наступлением тепла. Солнце может отрицательно повлиять на накрытую грядку и молодые сеянцы. В зависимости от географических особенностей региона сроки посева могут отличаться по датам месяцев, поэтому главный критерий, когда семена сажают в открытый грунт — наступление безморозного времени и интенсивное освещение. Чтобы исключить посева в холодную землю, определяйте температуру корнеобитаемого слоя разными способами. Огородники новички для измерения температуры почвы используют термометры. Применять их можно только в теплое время на глубине 5 сантиметров. Еще один способ проверки прогрева почвы — крона многолетних деревьев и дикой травы. Основные народные приметы: черная смородина выпустила почки — время для посева овощных и цветочных культур; береза бородавчатая развернула почки — почва прогрелась на глубину 5 см. Можно приступать к посадке зелени и картофеля ранних сортов. Развернулись листья — можно садить редис, морковку и корнеплоды. Когда береза начинает цвести, грунт прогрелся на 10 см. Опытные фермеры могут определить готовность почвы по ее консистенции. Взяв в руку комок земли, сожмите его. Если выступила жидкость, сеять еще рано, если земля рассыпается — можно сеять ранневесенние растения. Если комок разлетается на мелкие части, начинают садить раннюю капусту и картофель, салаты, редис. Не менее важным условием выступает освещение. Развитие и нормальный рост отдельных видов растений зависит от продолжительности светового дня.
Петрушка – посадка и уход в открытом грунте весной
Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно. Когда сажать укроп в открытый грунт в 2023 году: лунный календарь с марта по июнь. В средней полосе России укроп сеют под зиму в конце октября – первой половине ноября, ориентируясь на степень охлаждения земли.
Базилик, петрушка и укроп: как вырастить в огороде зелень и где ее посадить
Петрушка и укроп, посеянные под зиму, обеспечивают садовода зеленью уже к началу мая. Под зиму, в середине – конце ноября, сеют лук на перо, листовую петрушку, укроп, кинзу, листовой сельдерей, шпинат. Когда сажать укроп в открытый грунт в 2023 году: лунный календарь с марта по июнь. Все о посадке петрушки в 2023 году: весной и осенью – от семян до урожая.
Петрушка – посадка и уход в открытом грунте весной
По словам специалистов, баклажаны и перцы нужно сеять не раньше последней недели февраля. Сажать укроп нельзя на ту же грядку после самого укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки, сельдерея. Петрушку на участок начинают сеять уже со второй половины апреля на большей территории страны.
Как посадить укроп и петрушку на даче
Почва рыхлится, и высаживается новая порция семян. Петрушку не выдергивают и срезают. После срезки по мере роста растения требуется обильный полив. Питательные вещества О нехватке азота расскажут желтые листья. Посадки подкармливают небольшим количеством мочевины с водой.
Семена замачивают, выдерживают в марганцовке. Сажают на освещенных участках и в полутени. Расстояние между рядками — не менее 15 см, глубина посева — 1,5-2 см. При прореживании между растениями оставляют 7-10 см Лолло росса листовой Нежный, чуть горьковатый, очень эффектный благодаря декоративным, волнистым по краю листьям. Не выбрасывает цветоносы, поэтому его можно сеять весь сезон Айсберг кочанный Напоминает капусту, но кочан более рыхлый.
Листья нежные, сочные, по вкусу почти нейтральные, чуть сладковатые. Любит хорошо освещенные участки, достаточный полив, азотные удобрения Двурядник тонколистный или дикая итальянская рукола Лист у этого многолетника толще и жестче, чем у обычной руколы. Ярче выражен острый горчичный привкус. Можно высадить как бордюрное растение и не пересеивать ежегодно — красиво, удобно, экономно Кресс-салат Культурные сорта с пикантной остротой и легкой кислинкой предпочитают свет либо полутень, щедрый полив. Боятся крестоцветной блошки, как и айсберг. Посев проводят с апреля до конца сезона Полевой салат или валерианелла Один из самых холодостойких среди салатов. Семена сеют очень рано, в начале апреля. При высоких температурах выбрасывает стрелку. Не любит лишней влаги Валерианелла огородная на фото обладает приятно-терпким вкусом, ее мелкие листочки хорошо подходят для украшения блюд Не забываем о травах Многолетники, подобные дикой итальянской руколе, радуют своим вкусом, не требуя интенсивного ухода.
В их числе незаслуженно забытые многими черемша и любисток, обладающие еще и целебными свойствами. Листья одуванчиков — кладезь полезных веществ. Замоченные в соленой воде на полчаса, они становятся прекрасной основой для весеннего салата. А листья молодой крапивы — для супов, пирогов и соусов. Ранние всходы обычного гороха имеют приятный сладковатый вкус недозрелых «молочных» зерен Но особенно интересна и любима многими хозяйками огуречная трава бораго. Достаточно посадить ее однажды, а далее она размножится самосевом, как сорняк. Пахнущие огурцом листья пригодятся для салатов. Эффектные синие цветы привлекают пчел. А колорадский жук обходит стороной это растение, поэтому бораго советуют сажать рядом с картофелем и баклажанами.
Недаром говорят: «молодо-зелено». Зелень — примета молодости, здоровья, весны. Выращивайте зелень на огороде и весну в душе! Видео Полезными советами по посеву петрушки и укропа, шпината и листовых салатов в открытый грунт делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Светлана Моренкова В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию — скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты.
Как подготовить грядку для петрушки Так же, как и укропу, для нормального развития петрушке нужно много солнца. Поэтому выбирайте хорошо освещённое место. Если вы сеете её рядом с другими растениями, заранее предусмотрите, чтобы «соседи» не создавали тень. За 2—3 недели подготовьте почву для посева. На каждый квадратный метр грядки внесите 3—4 кг перепревшего навоза или компоста, 100—200 г древесной золы, 1 столовую ложку нитроаммофоски и перекопайте грунт на штык лопаты. Разровняйте поверхность граблями, разбивая земляные комки, и обильно пролейте почву водой. Как подготовить семена петрушки к посеву Их нужно предварительно замочить, чтобы ускорить прорастание. Залейте семена водой температурой около 40 градусов и оставьте на 1,5 часа. Для замачивания подойдёт и раствор стимулятора роста — «Эпин» или «Энерген».
Видео Не секрет, что зелень способна украсить любое блюдо, улучшая его вкус и делая привлекательно-аппетитным. Но именно весной мы понимаем насколько соскучились по настоящим, выращенным под солнцем листьям петрушки, салата, укропа и хрустящего ароматного лучка. Организм сигнализирует о том, что нуждается в ценной некалорийной клетчатке, витаминах В и С, минералах, уникальных эфирных маслах, аминокислотах, пребиотиках. Чуть прогреется земля, неутомимые огородники, не дожидаясь устойчивого тепла, начинают сажать зелень на открытых грядках и в теплицах, чтобы поскорее получить полезный и вкусный урожай. Традиционные зеленные культуры часто используются в смешанных и уплотненных посадках Общие правила посадки Выращивание растений в открытом грунте начинают с подготовки почвы. Землю для ранневесенней посадки готовят с осени: очищают от сорняков и мусора, перекапывают, удобряют перегноем, суперфосфатом, хлористым калием. В тяжелые грунты вносят песок и древесную золу. Весной почву при необходимости можно немного подогреть, накрыв полиэтиленовой пленкой на 2-3 солнечных дня. Чтобы выбрать наиболее удачное для посева той или иной культуры время, некоторые огородники ориентируются на лунный календарь. Специалисты, составляющие его, учитывают влияние на развитие растений не только Луны, но и других планет. Считается, что сеять травянистые культуры лучше в растущей фазе, а убирать урожай — на убывающей. Существенна и роль созвездия, в котором находится земной спутник в момент посадки. В ожидании подходящего времени будет правильно заняться семенами Если ожидают поздней весны и заморозков, для раннего посева в грунт используют сухие непроросшие семена. Чтобы добиться максимальной всхожести, семенной материал петрушки, сельдерея, кориандра кинзы , шпината замачивают на сутки, затем заворачивают в мокрую хлопчатобумажную ткань и оставляют в теплом месте до наклевывания. Затем убирают в холодильник на 5-7 дней для закаливания. Весенний, летний и осенний посев Не только опытные овощеводы, но и дачники-любители знают, что сажать зелень семенами в открытый грунт можно с весны до осени. Ранней весной сеют лук на севок, а севок сажают «на перо» и «на репку». Укроп, петрушка, кинза, щавель и сельдерей тоже не боятся весенних холодов. Есть и салаты, которые можно посеять на рассаду или в огороде: обычный листовой, кресс-салат, корн или полевой салат, многолетняя рукола, батавия, лолло росса, айсберг и многие другие. Летом, в июле и августе на юге , в открытый грунт подсевают лук, укроп и петрушку для получения осенней зелени. В течение сезона несколько раз сеют салат подходящих сортов листовые виды. Например, салат-ромэн на фото хорошо сеять в июле — он на всю осень обеспечит хозяина рыхлыми кочанами, состоящими из плотных сочных листьев Под зиму, в середине — конце ноября, сеют лук на перо, листовую петрушку, укроп, кинзу, листовой сельдерей, шпинат. Эти растения хорошо переносят морозы. В северных районах грядки дополнительно утепляют. Высадка лука на перо Чтобы получить хороший урожай зеленого лука, очень важно правильно выбрать посевной материал и найти «свой» сорт, подходящий к конкретным условиям: региону, почве, освещению, возможностям полива. Признанные для выращивания на перо сорта репчатого: карательский, ростовский луганский , старорусский. Многие овощеводы предпочитают сажать лук-батун , выведенный специально для получения зелени. Репку диаметром 3-5 см замачивают в теплом растворе соли 200 г на ведро воды и марганцовки слабо-розового цвета на 12 часов, обрезают верхушку, просушивают. Через 1-3 дня высаживают в грунт ленточным или мостовым способом. Лента предполагает сплошную линию посадки луковиц. Их вдавливают в подготовленную землю, оставляя верхушки открытыми.
Сажаем зелень на зиму: лунный календарь огородников на осень 2022
Несмотря на возвратные заморозки, зима 2024 года была теплой. Поэтому время посадки в Южных регионах наступит уже через несколько дней, как только вернется тепло. Благоприятные дни весны для петрушки и укропа в таблице: Благоприятные и неблагоприятные дни для посева укропа в марте 2024 года Самые благоприятные дни - 14, 19 Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31 Нежелательные дни - 08.
Что касается того, после чего нельзя сажать укроп, то всё просто: нельзя сеять укроп после зонтичных культур, а именно моркови, петрушки, сельдерея и, конечно же, самого укропа. Что касается соседства, то укроп можно посеять между рядами садовой земляники клубники , лука, капусты.
Подготовка грядки Для успешного выращивания укропа требуется достаточно высокоплодородная и окультуренная почва, естественно, не кислая и не засоленная есть любители поливать свои растения соляными растворами! Будет просто отлично, если вы подготовите грядку под посадку укропа заранее, а именно еще осенью под перекопку внесете 2-4 кг полведра компоста или перегноя, а также древесную золу и костную муку — по 100-200 грамм всё на 1 кв. Еще вы допускаете использование минеральных удобрений, то оптимально будет внести суперфосфат — 15-20 грамм 1 ст. Осенью — вносят фосфорные и калийные удобрения, а весной — азотные.
Конечно же, для развития зелени укропа необходим и азот, но его обычно вносят под перекопку уже весной: 15-20 грамм мочевины карбамида или аммиачной селитры. Однако, с азотными удобрениями нужно быть всегда осторожным, так как укроп характеризуется высокой склонностью к накоплению нитратов. Также весной вам нужно будет тщательно взрыхлить вашу грядку, отданную под укроп. Непосредственная посадка в открытый грунт Сеять семена укропа максимально просто: Естественно, сперва вам нужно подготовить грядку, взрыхлить землю.
Далее можно, как вариант, посеять рядками, то есть сначала нарезать неглубокие бороздки около 0,5 см, максимум 1-2 см , пролить их водой, посеять семена и присыпать землей. Главное — постараться максимально равномерно рассыпать семена по грядке. Почему нельзя сеять слишком густо? Укроп взойдет щёткой, а затем начнет вытягиваться будет хиленький от тесноты и, чтобы выжить, быстро выкинет стрелку — даст зонтики.
На дно ящика укладывают слой дренажа обычно используют гальку, битый кирпич или песок с мелкими камнями. Сверху засыпают грунт, после чего делают неглубокие бороздки с межрядным расстоянием около 4 см. В них укладывают семена, присыпая их почвой.
Простой и проверенный способ выращивания базилика Уход за базиликом заключается в прополке грядок, умеренных поливах, рыхлении почвы. Подкормку специалисты рекомендуют проводить только после первой срезки листьев. Чаще используют настой коровяка или крапивы.
При переизбытке влаги в почве культура поражается гнилью. При обнаружении болезни удаляют поврежденные листья растения, после этого проводят обработку фунгицидом. Несколько обработок остановят распространение болезни.
Если растение поражено целиком, его выкапывают и уничтожают. Благодаря яркому аромату базилик отпугивает вредителей, поэтому его часто подсаживают на грядку к другим культурам. Базилик можно смело сажать с перцем, салатом, кабачками, томатами, луком и чесноком, кольраби.
Салат Салат — скороспелая культура, с сочными зелеными листьями и приятным вкусом. Его широко используют для приготовления свежих диетических салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Самый популярный на участках салат — листовой Салат бывает: Листовой.
Образует пышную листовую розетку. Лучшие сорта: «Московский парниковый», «Изумрудное кружево-НК». Листья собраны в рыхлый кочан.
Лучшие сорта: «Майский», «Парижский зеленый», «Хрустальный». Формирует кочан овальной формы. Очень холодостоек и растёт до поздней осени.
Лучшие сорта: «Исала», «Амадеус», «Максимус», «Парижский». Посадка и уход Почва. Салат плохо растет в кислой среде.
Чтобы решить эту проблему, проводят известкование почвы. Лучшими предшественниками салата являются помидоры, огурцы, картофель, для которых удобрялась почва. Салат не сажают после кабачков и тыквы.
Салат светолюбив и при недостаточном освещении вытягивается. Можно получить хороший урожай в теплице, в тоннеле под пленкой и в открытом грунте. Салат удобно выращивать в смешанных грядках.
Поливать надо умеренно прохладной водой 1 раз в неделю, утром или вечером. Листовые сорта надо поливать методом дождевания, кочанные — методом полива почвы вдоль рядков. Два секрета выращивания салата Болезни.
Мучнистая роса болезнь, поражающая салат, выражается появлением пятен, похожих на белый налет, при этом рост салата замедляется. Наблюдается это при резких перепадах температур. Меры защиты: надо соблюдать севооборот, вовремя удалять растительные остатки и больные растения по мере их роста.
Краевой ожог, еще один распространённый недуг салата, проявляется отмиранием листьев. Заболеванию способствуют резкие перепады температуры, избыток азота в почве, повышенная влажность воздуха или почвы. Меры защиты: ограничение полива, не стоит перекармливать азотом.
Чтобы летом у вас к столу всегда была любимая зелень, отмечает uznayvse. В этом случае он будет созревать постепенно. Сохранить свежесть срезанному салату можно, сбрызнув его водой, поместив в полиэтиленовый пакет или контейнер и убрав на нижнюю полку холодильника.
Петрушка Петрушка — это пряное ароматное растение, широко распространённое по всей России. Сорта петрушки делятся на 2 группы: Корневая. Хорошо зарекомендовали себя сорта «Сахарная», «Урожайная», «Бордовикская», «Берлинская».
Урожайные сорта: «Астра», «Обыкновенная листовая», «Эсмеральда», «Бриз». Петрушка Посадка и уход Почва. Петрушка предпочитает плодородную, рыхлую, нейтральную или слегка кислую почву.
Успешно прорастает на солнечных и на слегка затененных местах. Для посева грядку надо подготовить с осени и внести 5-7 кг компоста или перепревшего навоза и по 25 г калийной соли и двойного суперфосфата на квадратный метр. Лучшими предшественниками петрушки являются огурцы, помидоры, капуста и горох.
Высевают петрушку обычно ранней весной. Рекомендуется сеять предварительно замоченные семена, дающие урожай уже через 8-15 дней. Можно использовать также сухие семена, однако они взойдут позже на неделю.
Ее сеют тонкими бороздками с междурядным расстоянием около 10 сантиметров и глубиной около сантиметра. Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте Уход. За петрушкой заключается в прореживании грядок, подкормке, рыхлении почвы, прополке и в поливе, к которому особенно отзывчива листовая петрушка.
Корневые сорта нуждаются в регулярном увлажнении в период налива корнеплодов — в конце августа.
Ранние сорта можно убирать уже через 90 дней, поздние — спустя 120; Пекинская капуста. Семена высеивают под пленкой, для создания парникового эффекта, в первых числах апреля, на открытый грунт рассаду пересаживают в начале мая. В посадке одинаково часто используют оба метода: рассадой или семенами. Посев семян в открытый грунт выполняется на грядках в три ряда, на расстоянии 40 см. В каждую лунку закидывают до 5 семян, после их прореживают до 2 штук, а потом по одному растению, которое развилось лучше. Капуста, высаженная под пленку, дает урожай уже в июне; Брюссельская капуста. Семена на рассаду высеиваются в марте — начале апреля. В грунт пересаживают в конце мая — начале июня.
Лучше высаживать рассадой через 90 см. Нижние листья должны оставаться на поверхности. После высадки на открытую почву, рассаду следует хорошо поливать. Урожай собирают в сентябре — октябре; Белокочанная капуста. Как и предыдущие виды, высаживается рассадой в конце апреля — начале мая. В зависимости от разновидности, созревает уже через 100 -170 дней; Кабачок. Самым распространенным способом посадки является безрассадный. Однако, некоторые высаживают рассадным методом. Время посадки — май.
Перед посевом, семена желательно замочить на 3 суток и ежедневно менять воду. Глубина посева семечек от 3 до 6 сантиметров, в зависимости от плотности грунта. Созревает первый урожай уже через два месяца; Горох. Высаживают в конце апреля с последующим интервалом в две недели до июля. Семена замачивают, или бросают сухими. Изначально делается борозда, в которую забрасываются горошины на расстоянии 8 см. Затем борозда зарывается, оставляя горошины в глубине на 5 см. Сверху землю обязательно нужно утрамбовать граблями, или ногой. В зависимости от выбранного сорта, урожай можно собирать уже через 7 недель.
Регулярный полив обеспечит долгое сохранение сильного и зеленого гороха; Корень сельдерея. Высаживается через рассаду, которую начинают высеивать в начале марта, на открытую почву пересаживают в мае. Особенность семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно плотно присыпать землей. Они должны быть практически на поверхности и под ярким освещением. Высаживают рассаду через два месяца в грядки через 65 сантиметров. Между растениями оставляйте по 20 см. Уже через 180 дней можно собирать урожай. Ранние сорта лучше высаживать по схеме 40х40, размещая растения на трех рядах. Среднеспелые сорта рассаживают 50-60х20-30 сантиметров; Руккола.
Семена высевают в конце апреля — начале мая. Глубина посадки — не больше 2,5 см. Если же садите летом, предварительно вымачивайте семена в воде в увлажненную почву. Уже через 70 дней, Можно добавлять в салат; Салат. В зависимости от выбранного сорта, семена салата высеивают с марта по апрель на глубину до 2 сантиметров. Расстояние между рядами — до 30 см. Через 40 дней можно срывать листья салата. Старайтесь оставлять корень, тогда на месте сорванных листьев вырастут новые; Подсолнечник. Высаживают семечки в конце апреля после предварительного вымачивания.
Глубина закладки в зависимости от вида почвы, варьируется от 3 до 5 см. Высеивают по 2- 5 семечек в лунки, утрамбовывая землю. После того как зерна прорастут, прорывают и оставляют по 1 — 2 подсолнечникам в ямке; Горчица. Сроки посева горчицы приходится на апрель — май. Густо высеивается в рядки на глубину до 3 см. Уже через 2 месяца можно собирать урожай.