кофе непохожий на другие. Кофе Fresco Arabica Blend молотый 250 г. Luigi Lavazza S.p.A, Италия. Вкус свежеприготовленного кофе Lavazza Crema e Gusto Classico округлый с пикантной горечью и последующим долгим послевкусием. Вопросы 3. Отзывы 136. Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte молотый кофе в/у 250 гр. #1, Лариса Б.
Кофе лавацца молотый крема густо способ приготовления
Классический вариант заваривания предполагает добавление молока или сливок. Filtro Classico. Этот вариант непременно понравится тем, кто любит пряный, цветочный кофейный аромат. В составе продукта — исключительно зерна арабики. Благодаря этому напиток получается не слишком крепким, нежным. Крема Густо. Вкус бархатистый. В нем присутствуют нотки шоколада, слабо ощущается сливочный привкус. Достичь такого эффекта удается за счет удачного подбора пропорций робусты и арабики. Filtro Classico Crema Gusto Без ущерба для здоровья Далеко не всем по состоянию здоровья можно пить напитки, содержащие кофеин. Как правило, они противопоказаны при наличии патологий ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Пренебрегая врачебными рекомендациями, можно нанести здоровью существенный вред. Но полностью отказываться от кофе совсем необязательно.
Я Яна Куклина из Tasty Coffee. Мы обжариваем кофе уже 15 лет и, конечно, следим за ценами на рынке. Нас заинтересовало, что на маркетплейсах стоимость кофе значительно ниже, чем в супермаркетах. Поэтому появились сомнения в оригинальности товара.
Чтобы проверить гипотезу, мы купили пять пачек кофе Lavazza Oro у разных продавцов. Это самая популярная смесь одного из самых популярных брендов итальянского кофе в России. Все пачки мы отнесли в нашу лабораторию. Оказалось, большинство образцов не соответствует характеристикам Lavazza. Рассказываем, как мы это поняли. Купили кофе с плашкой «Оригинальный товар» Пометка об оригинальности товара есть на Ozon — считается, что она подтверждает подлинность продукта.
Такой значок был сразу у нескольких продавцов Lavazza Чтобы получить этот значок, продавец должен представить документы, что он может продавать товары конкретного бренда или закупил продукцию у официальных поставщиков. Но на деле к метке есть вопросы. Если сделать заказ на маркетплейсе и запросить подтверждающие документы, поддержка маркетплейса присылает только сертификат соответствия. Он выдается сертифицирующим центром, но не всегда для этого запрашивают образцы, а иногда пропускают сомнительные продукты, поэтому сертификат не гарантирует качества или оригинальности продукта. Ozon указывает , что их специалисты «проверяют документы и фотографии товаров, но не сам товар продавца». Получается, можно купить пачку кофе в супермаркете, сфотографировать и получить подтверждающую метку, а основную партию товара заказать в другом месте.
В отзывах к кофе с плашкой «Оригинальный товар» покупатели часто жалуются на качество. Странный вкус с запахом семечек, неоднородная обжарка и посторонние предметы в пачках — вот неполный список того, с чем сталкиваются люди. Один из покупателей нашел камень в пачке с кофе — такой запросто может повредить кофемолку в автоматической кофемашине Покупатель жалуется на отсутствие наклейки импортера, неравномерную обжарку и странный запах, а Ozon продолжает настаивать на подлинности товара. Сейчас карточка товара этого продавца недоступна У всех пачек кофе, которые мы купили на Ozon, был значок «Оригинальный товар». У них Lavazza Oro стоила 1082 рубля и 853 рубля соответственно. На Wildberries значка «Оригинальный товар» не предусмотрено, но мы заказали две упаковки кофе стоимостью до 800 рублей и там.
Две пачки по 250 грамм. Мои любимые запасики... Так, теперь информация для любителей подсчитывать калории. На пачке указано, что в 100 мл этого напитка то есть маленькой чашечке содержится 12 килокалорий, 0,8 г белка, 2 г жиров и 0 углеводов. То есть если вы в маленькую чашечку кофе добавляете, как я полторы чайной ложки сахара 11 грамм , то это приблизительно 64 килокалории 42 калории сахар и 12 -кофе. Раньше на чашечку кофе 100 мл я ложила 1 чайную ложку кофе, сейчас пью более крепкий, поэтому эта чайная ложка с бооольшим верхом, что почти 2 ложки. То есть он у меня крепкий и наваристый. Покажу вам свой процесс заварки кофе. Вот так выглядит кофе.
Засыпаем в турку вместо турки у нас такая мини - кастрюлька сахар и кофе... Наливаем воду и ставим на огонь... Ждем, пока закипит.
Как правило, они противопоказаны при наличии патологий ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Пренебрегая врачебными рекомендациями, можно нанести здоровью существенный вред.
Но полностью отказываться от кофе совсем необязательно. Достаточно лишь правильно подобрать разновидность Лавацца. Decaffeinatto в данном случае окажется настоящей находкой. В его состав входят зерна арабики и робусты, обработанные по особой технологии. Содержание кофеина в них сводится практически к нулю.
При этом вкус и аромат остается точно таким, как и при использовании классического варианта. Как готовят итальянский кофе Заваривать кофе итальянцы предпочитают в специальной кофеварке, которая называется «мока». Нередко напиток готовят на молоке. Воду в состав вовсе не добавляют, а сахар принято подавать отдельно. Итальянцы с особой любовью относятся к холодному кофе.
Чтобы его приготовить, выполняются следующие действия: Готовый эспрессо охлаждают.
Кофе Лавацца: виды и описание, как готовить, чтобы было вкусно
Уникальный напиток имеет яркий насыщенный вкус, неповторимый манящий аромат, благодаря содержанию бразильской арабики и длительное послевкусие с шоколадно - ореховыми нотками, которое получается при специальной технике обжарки. Идеален для завершения завтрака.
В смесь входят зерна арабики средней степени обжарки, отобранные с высокогорных плантаций Африки и Америки. Данный купаж может похвастаться стойкой кремовой пенкой и мягким ароматом. Создатели линейки и опытные бариста советуют использоваться Crema е Aroma в качестве основы для рецептов с молоком или взбитыми сливками.
Варка может осуществляться любым способом — это никак не повлияет на утонченный вкус. За счет смешивания зерен с разных континентов купаж обладает ярким цветочным ароматом. Вкус мягкий, выделяется за счет легкой кислинки, поэтому употреблять Lavazza Super Crema можно как в чистом виде, так и с добавлением молока или сливок. Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte Данный вид представлен сортами арабики из Бразилии и робусты из Африки, отличается сильной степенью обжарки Создан для настоящих ценителей американо.
Производитель отмечает особые качества купажа в сочетании с молоком. Однако в чистом виде вкус одинаково необычен и самодостаточен. Поэтому готовый напиток имеет насыщенно-черный цвет и плотную консистенцию. Продукт подойдет для варки в турке или кофеварке гейзерного типа.
Lavazza Filtro Classico Смесь африканской и американской арабикиF iltro Classic не имеет присущей другим композициям Италии горчинки и терпкости Разработан для приготовления в фильтр-кофеварках. Идеально подойдет для людей, любящих пить кофе в больших объемах — офисные работники, участники конференций и выставок в coffee break или профессий, вынужденных бодриться по ночам. Lavazza Pienaroma Lavazza Pienaroma состоит из американских сортов арабики, которые содержат минимум кофеина Для любителей нестандартных сочетаний. Смесь арабики из Южной Америки удивляет тонкими нотами экзотических фруктов и продолжительным шоколадным послевкусием.
Pienaroma имеет бархатную консистенцию и сбалансированное количество кофеина. Предпочтение в приготовлении лучше отдать напиткам на основе эспрессо с добавлением молока или сливок. Lavazza Super Gusto Не наполняйте емкость полностью — передать вкусовой букет и гармонию ароматов может только наполовину заполненная чашка Экологичная линейка, особенностью которой является использование органических удобрений в процессе выращивания и обработки сырья. Зерна для Super Gusto собираются с производственных плантаций по всему миру.
Готовить напиток можно любым методом: в кофемашине, турке, френч-прессе.
Пачки весом 250 граммов обошлись мне чуть дороже двухсот рублей за штуку, что оказалось решающим фактором при выборе. На этот раз я буду исследовать самый недорогой кофе из ассортимента фирмы Lavazza, который называется «Crema E Gusto Classico», очень уж мне приглянулся её дизайн.
Источник: tsarap. Так вот, подтверждаю своими фотографиями — у меня всё в порядке, даже не догадываюсь, чем я заслужил подобное. Упаковка красивая, мока на картинке присутствует, цветовая гамма ненавязчиво информирует о тёмной обжарке.
Процентное содержание нигде не указано, я эту информацию почерпнул с Озона и за достоверность ручаться не могу. Я в таких случаях предпочитаю сливки, так как молоко мой организм принимать обычно отказывается напрочь и заканчивается такое кофеманство более чем прозаично.
Классический итальянский кофе, помол которого произведен в соответствии с требованиями для эспрессо. Уникальный напиток имеет яркий насыщенный вкус, неповторимый манящий аромат, благодаря содержанию бразильской арабики и длительное послевкусие с шоколадно - ореховыми нотками, которое получается при специальной технике обжарки.
Кофе молотый LAVAZZA Crema e Gusto, 250 г
Кофе молотый Lavazza Qualità Rossa (Лавацца), 250 г 380 ₽. Крема, масла и лосьоны для тела. Профессиональные поставки кофе и ингредиентов для вендинга.
Кофе лавацца крема густо в Москве
Покупая зерна, вы обеспечиваете себе всегда свежий неповторимый аромат для каждой приготовленной вами чашки. Несомненно, этот вариант для истинных ценителей настоящего вкуса и аромата. Однако многих людей при подобном выборе останавливает то, что приготовление кофе из зерен требует больших затрат времени. В этом случае проще купить уже молотые, выбирая степень помола по своему желанию. Этот вариант не уступает зерновому, но только в том случае, если кофе куплен в оригинальной вакуумной упаковке и после ее вскрытия правильно хранится. Натуральный напиток можно варить в турке или кофеварке. Современные кофемашины также готовят этот капризный напиток на достойном уровне.
Это удобно и совершенно не вредит вкусовым характеристикам. Бренд "Лавацца" идет в ногу со временем: для кофемашин итальянский производитель выпускает кофе в удобной форме специальных капсул. Пробуйте, экспериментируйте, находите компромисс между качеством и потраченными усилиями, и вы обязательно найдете лучший кофе "Лавацца" именно для себя! Делаем выбор правильно! На первый взгляд может показаться, что купить кофе - дело нехитрое: зайти в ближайший супермаркет и взять с полки приглянувшуюся пачку. Но это не совсем так.
К сожалению, на прилавках нередко можно встретить не оригинальный итальянский кофе, а недоброкачественный фальсификат. Чтобы не тратить зря деньги, при покупке стоит обратить внимание на следующие аспекты: Покупку кофе лучше всего совершать в специализированном магазине, даже если цены там немного выше, чем в супермаркете. Вакуумная упаковка кофе должна быть абсолютно ровной, без загибов и заломов. Рассмотрите внимательно упаковку: на боковой части обязательно должна присутствовать дата изготовления, а в информации - указана страна происхождения кофейных зерен. На упаковке должен быть специальный клапан для выхода углекислого газа. Он обязательно должен иметь надрез по краям или посередине.
Зерна кофе должны быть примерно одного размера, ровной формы, целые. Этот напиток приносит незабываемое удовольствие. Сделайте свой выбор: кофе Lavazza в зернах или молотый.
Будучи приготовленной как традиционный эспрессо с крутой пенкой или в качестве основы для кофейных напитков с молоком, кофе Lavazza Crema е Gusto всегда приглашает вас в чувственное путешествие по Италии. Специальная обжарка зерен подчеркивает всю многогранность аромата, отличающегося крепостью, насыщенностью и отменным послевкусием. Crema е Gusto — одна из самых популярных смесей Lavazza, которая подходит для всех методов приготовления, будь то идеальный эспрессо или интенсивный фильтрованный кофе. Великолепный вкус и аромат непревзойденного по качеству кофе от компании Lavazza не разочаруют вас.
Нравится мне даже больше, чем Qualita Rossa. Оля Лукьянова, 03. Завариваю в теплой кружке, накрываю и через минут 5 заливаю теплым молоком по вкусу. Тогда вкус и аромат раскрывается максимально. По отзывам купил это. Но как то не очень.
Это может быть либо фольгированный пакет, либо жестяная баночка. Итальянский кофе Lavazza Crema e Gusto купить могут любители всех версий этого напитка. Такая сортовая смесь украсит не только классический эспрессо или американо, но и латте, маккиато. Кроме того, на кофе Lavazza Crema e Gusto цена вполне демократичная, так что это удовольствие может позволить себе каждый. Продукция Lavazza.
Кофе Lavazza Crema Gusto, молотый 250г (3876)
Отзывы покупателей на кофе Lavazza Crema e Gusto молотый 250 г в Каталоге Onlíner. кофе непохожий на другие. Отрицательных отзывов о кофе Lavazza Crema e Gusto практически нет, кроме одного – остановиться на одной чашке будет невозможно. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto жестяная банка прямо сейчас!
Отзывы о кофе Lavazza Crema e Gusto молотый 250 г
Отзывы Описание Lavazza Crema e Gusto Лавацца Крема Густо - молотый кофе, сбалансированная смесь бразильской арабики и индийской робусты, придающей крепость. Классический итальянский кофе, помол которого произведен в соответствии с требованиями для эспрессо.
Средняя обжарка, интенсивность 7 из 10. Ароматика: цветы, фрукты. Тут классический маркетинг, к обычной золотой Оро добавили щепотку зерен из горной Эфиопии — получили право на красивые реляции про высокогорье. В основе та же Бразилия, просто более темная обжарка несмотря на то, что указана тоже средняя. По сути, она и дает чуть другой, более насыщенный в простонародии крепкий вкус уже практически без кислинки, и более плотное тело напитка. Горечь уже вполне типичная для Lavazza, выраженная, но не такая как у смесей с робустой, более благородная, бархатистая. Для молока подходит лучше, чем Oro Perfect Symphony.
Lavazza Qualita Rossa Лавацца Квалита Росса Молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке и в зернах 250 г, 500 г и 1 кг. Ароматика: шоколад, сухофрукты. Для любителей покрепче — всё же робусты больше половины. Как по мне, это, конечно, уже перебор. Тем более что робуста, понятно, не «спешалти». Но часто заходит любителям молочных напитков с ярким кофейным вкусом. Потому что тяжелый земляной привкус робусты в молоке превращается в шоколадную сладость, это так всегда, и Lavazza Rosso не исключение. Без молока агрессивная горчинка пережаренных орехов и семечек.
Средняя обжарка, интенсивность 8 из 10. Ароматика: шоколад. Бывает двух серий: для ресторанов и кафе, «барная» версия в синей пачке, и для «обычных» магазинов, в бежево-коричневой. Здесь речь про коричневую, которая в супермаркетах продается. Раньше был насыщенный, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов — насыщеннее и вкуснее, чем Rosso. Очень нравился людям с молоком. В последнее время от исходника осталась только насыщенность, а вкус стал интенсивно горький, как у сильно пережаренной робусты, шоколад и орехи где-то потерялись. Слышал, что про «барную» синюю пачку тоже отзывы стали хуже.
Темная обжарка, интенсивность 7 из 10. Ароматика: специи. С трудом понимаю, как это можно пить: агрессивная тяжелая землянистая горечь посредственной робусты во всей красе без каких-либо четких дескрипторов. Но кто-то находит здесь карамель и шоколад. С учетом того, что продается он только в молотом виде, а это сразу крест, то я бы точно советовал проходить мимо. Lavazza Espresso Italiano Classico Лавацца Эспрессо Итальяно Классико Молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке и в зернах 250 г, 500 г и 1 кг. Выраженная, но не сильно агрессивная горчинка без особых дескрипторов, относительно плотное тело. Кислинки можно сказать нет.
С молоком пойдет. Ароматика: сухофрукты, цветы. Напоминает Lavazza Crema e Aroma прошлых лет: насыщенный, крепкий, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов без кислинки.
Впрочем, хочется надеяться, что кофе Лавацца никаких отрицательных эмоций ни у кого и никогда не вызовет. Данный напиток появился на свет в середине прошлого века благодаря стараниям Луиджи Лавацца — жителя Турина и, как бы сейчас сказали, креативного предпринимателя.
И вот уже четыре поколения подряд процессом руководит семейная династия. Сейчас головной офис фирмы Lavazza находится в Пьемонте на севере Италии. Основатель предприятия, синьор Луиджи, начал торговать продуктами питания еще в конце XIX столетия, и с той самой поры уделял особое внимание продаже кофейного товара. Он лично следил за процессом обжарки зерен, мечтая не просто иметь солидный доход с продаж, но и добиться того, чтобы торговое заведение стало узнаваемым потребителями. Советуем почитать интересную статью на нашем сайте: Кофе в зернах какой лучше — отзывы Ставка была сделана на экспериментальный бленд Lavazza — ассорти из разных видов зерен.
Смелая по тем временам операция была осуществлена в 1910 году и оправдала все ожидания! Фирменный кофе распространился по Турину, а затем и по Италии. Клиентами Луиджи Лавацца стали крупные торговые заведения и рестораны. Коммерческое мероприятие стопорилось мировыми войнами, но неизменно восстанавливалось и получало новый мощный импульс по их завершению. После второй мировой появился логотип Lavazza.
Кофейный продукт от синьора Луиджи отличался от прочих не только особой «вкусовой изюминкой», но и фирменной упаковкой. Увидите такую в магазине с надписью: «молотый кофе Лавацца Оро» — берите не раздумывая! Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander Кофе Лавацца: виды и описание С середины XX века фирма Lavazza сумела организовать импорт сырья со всего света. География поставок обширна: Америка с Африкой, включая Азию. Предлагаются десятки разновидностей натурального кофе.
Все они различаются пропорциями арабики и робусты. Итак, к вашим услугам кофе Лавацца — виды и описание: Pienaroma — вариант с кисловатым привкусом и с минимальным содержанием кофеина; iTierra — питье с насыщенной пенкой и легким шоколадным привкусом; Filtro Classic — смесь латиноамериканской и африканской арабики с цветочно-пряным ароматом, предназначена для кофеварки; Кофе Лавацца Эспрессо в мягкой упаковке кофе Лавацца Эспрессо — с глубоким ароматом и вкусом благодаря смеси из центральноамериканской и африканской арабики средней степени обжаристости; Super Gusto — как заявляют изготовители, это самый экологически чистый вариант, выращенный на плантациях без химической обработки; Crema Aroma — напиток с обязательным добавлением в него молока или сливок; Кофе Лавацца Крема Густо Crema e Gusto Forte кофе Лавацца Крема Густо — смесь сильно обжаренной африканской робусты с бразильской арабикой; Super Crema — варится любыми способами. Это одна из самых покупаемых смесей, обладающих пышной пенкой; Crema e Gusto — напиток с запахом шоколада и сливочным привкусом, производится из смеси различных сортов с преобладанием робусты; Кофе Лавацца Оро Qualita Oro кофе Лавацца Оро — классика из зерен бразильской арабики средней обжарки с медовым привкусом; Qualita Rossa — с легким ароматом шоколада, используется для приготовления таких воздушных блюд, как латте и капучино; Lavazza Club — купаж стопроцентной арабики средней степени обжарки со смягченным вкусом; Кофе Lavazza Decaffeinato — единственный без кофеиновый кофе во всей линейки Decaffeinato — единственный бескофеиновый сорт в линейке, но однако на вкус и аромат это никак не влияет; Gran Riserva — напротив, образец с высоким содержанием кофеина, поэтому вкус немного кисловатый, но не горький. Кофе Лавацца молотый Вообще в торговых заведениях можно встретить кофе Лавацца молотый различной степени измельчения зерен. Это серьезно влияет на метод и особенности доведения напитка до нужного состояния.
Например, Лавацца мелкого помола лучше варить в турке. За кратковременный срок нагрева он успевает полностью раскрыться. А, допустим Crema e Gusto — порошок грубого помола, а потому его предпочтительнее доверять кофемашине. Также среди букета кофе Лавацца есть сорта, которые поддаются варке каким угодно способом.
Опытные специалисты создают оригинальные купажи, завоевавшие популярность среди поклонников ярких и насыщенных вкусов. Благодаря особой технологии обжарки появляется насыщенный темный цвет, густая пенка и особые вкусовые качества. Тонкая степень помола позволяет полностью раскрыть достоинства каждого сорта.
Поставляется натуральный кофе в вакуумной упаковке, которая помогает сохранить вкусовые качества напитка. После ее вскрытия рекомендуется переложить порошок в стеклянную банку, чтобы сохранить все достоинства Лавацца Густо. Его можно использовать для приготовления черного кофе.
Кофе Лавацца (Lavazza) Крема Густо Классика, 250гр. молотый
смесь зерен бразильской арабики и индийской робусты для любителей насыщенного и ароматного кофе. Кофе молотый Lavazza Caffe Espresso (Лавацца Каффе Эспрессо) 250 гр. Упаковка кофе lavazza разновидности qualita oro молотый массой 250 гр. отличается ценой в 279 руб. Как правильно приготовить кофе «Лавацца» (+обзор марок) Кофе Lavazza завоевал сердца миллионов потребителей и по праву считается всемирноизвестным. Молотый 250 грамм в пакете.
Купить кофе Lavazza Crema e Gusto (Лавацца Крема Густо) молотый 250гр
Упаковка кофе lavazza разновидности qualita oro молотый массой 250 гр. отличается ценой в 279 руб. это оригинальный и абсолютно натуральный кофе без добавок и красителей. В своих отзывах пользователи описали все недостатки и достоинства Кофе молотый Lavazza Crema e Gusto, вакуумная упаковка.
Кофе Lavazza Crema e Gusto 250г молотый
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Цена, фасовка Кофе Лавацца молотый. Вековая история с совершенной технологией изготовления притягивает к себе миллионы поклонников.
По вкусовым качествам и способности мгновенно придавать бодрость этому напитку нет равных. Свое название бренд получил от создателя — бакалейщика Луиджи Лавацца, который первый смешал разные сорта зернового кофе в удивительные купажи. Он же впервые использовал пергамент для упаковки зерен, что позволило надолго сохранить оригинальный ароматический букет. Итальянскому бренду Лавацца более 110 лет.
В современной линейке есть классические, элитные и премиальные купажи, способные удовлетворить требовательного кофемана. История компании Всё началось с решения Луиджи Лаваццо, выходца из фермерской семьи, начать своё дело. В 1895 году он приехал в Турин и открыл бакалейную лавочку. Приветливого и предприимчивого владельца магазина с продовольствием быстро запомнили, число постоянных клиентов росло.
А Луиджи вечерами, просматривая оставшиеся запасы оливкового масла, круп и специй, вдыхал аромат кофейных зёрен. Читайте также: 5 методов заварить натуральный молотый кофе в чашке Мешки с кофе стояли в самом тёмном углу и при взгляде на них сеньор Лаваццо начинал мечтать о дальних странах, где смуглые женщины в ярких нарядах собирают тёмно-красные плоды с узколистых деревьев. На тот момент, никто не мог предложить более качественный и вкусный кофе. Поэтому, небольшая бакалейная лавочка быстро выросла в самую известную в мире кофейную компанию.
Рассвет этого предприятия пришелся на послевоенный период. В 1947 г. Несмотря на смерть Луиджи в 1949 г. Сейчас Lavazza стала крупнейшим производителем кофе во всем мире.
Компания выпускает множество его видов с прекрасным купажом, отличающихся друг от друга процентным отношением разных сортов кофе в одной упаковке. Филиал за границей компания открыла в 1982 году — в Париже, а в 1990 году с целью популяризации итальянского кофе в столице Британии создала Lavazza Coffees Ltd. Согласно мировому рейтингу на первой позиции самых продаваемых товаров находится нефть, а на второй — кофе, далеко позади остальное. В такой расстановке есть и заслуга Lavazza.
Новая упаковка и новый способ доставки Чтобы обжаривать зеленый кофе, поставкой которого в то время занимались только крупные производители, Луиджи Лавацца покупает специальную обжарочную машинку ростер. Такое оборудование могло обеспечить самый высокий уровень качества. Однако наслаждаться превосходным кофе Lavazza на тот момент могли только жители Турина и его предместий, в связи с этим руководство ставит целью расширять географические границы своего бизнеса. Гениальным решением в 1923 году стал выпуск специальной пергаментной упаковки, которая позволяла перевозить свежеобжаренный кофе на дальние расстояния, сохраняя при этом всю насыщенность аромата и вкуса до нескольких дней.
Представители компании стали разъезжать по окрестностям Пьемонта и собирать многочисленные заказы жителей на свежий ароматный кофе. Чтобы продажи осуществлялись интенсивнее, а перевозки стали удобнее и быстрее, компания приобретает свой первый фирменный кофейный фургон, что также становится значимым шагом, можно сказать, началом новой эпохи в развитии компании. Все уважающие себя крупные рестораны и небольшие кофейни покупали для своих посетителей в основном только кофе Lavazza, менеджеры привозили кофе по месту назначения и сразу получали деньги, таким образом, фургонные продажи очень быстро набирали обороты. Эта идея оказалась настолько успешной и прибыльной, что спустя пару лет было куплено ещё две таких машины.
В 1926 году Луиджи Лавацца вместе со своей женой Эмилией и детьми Марией, Марио и Беппе создают «Luigi Lavazza», которая на тот момент была не зарегистрированной, а впоследствии превратилась в акционерную фирму с уставным капиталом в полтора миллиона итальянскийх лир. Спустя семь лет, господин Лавацца в 74-х летнем возрасте передает собственные акции и бразды правления своим детям, которые к тому времени уже отлично ориентируются в семейном бизнесе и принимают в нем активное участие. Lavazza в цифрах Компания Lavazza использует для своих великолепных купажей кофе с лучших плантаций, плюс современная технология обжарки зерен, фирменная многослойная светозащитная упаковка с односторонним клапаном, предотвращающая от проникновения кислорода и влаги — все это обеспечивает неповторимый вкус и аромат, характерные кофе Лавацца. Что думают покупатели?
По статистике, очень мало людей в нашей стране знают о кофе «Лавацца».
Ароматный напиток легко превратится в крепкий эспрессо или более нежный американо. Даже заваренный просто в чашке, этот сорт проявит свои вкусовые качества. Оба сорта для кофе Lavazza Crema e Gusto Classico собираются в экологически чистых районах. Зерна проходят строгий отбор, на каждом этапе контролируется их качество. Купаж создается на севере Италии. Производитель — известная во всем мире компания, которая работает уже более 100 лет.
Однако зерна робусты добавлены в купаж не случайно: именно они позволяют раскрыть глубину аромата, сделать кофе терпким и крепким, создать плотную пенку на поверхности напитка и подарить заряд бодрости и настроения на целый день. Степень помола Кофе Lavazza Crema e Gusto - крупного помола. Он идеален для заваривания во френч-прессе и капельной кофеварке. При использовании гейзерных и электрических кофеварок или варке кофе в турке, для которых требуется средний и мелкий помол соответственно, получить оптимальный размер можно с помощью кофемолки. Интенсивность и популярные кофейные напитки По шкале интенсивности от 1 до 10, которая зависит от состава зерен и их маслянистости, обжарки и степени помола, кофе Lavazza Crema e Gusto присвоена твердая цифра 8. Он отлично подойдет для приготовления насыщенного и густого эспрессо, а при добавлении горячей воды получатся великолепные лунго и американо.
Что такое кофе Лавацца (Lavazza)
Наилучшим образом с ней сочетается молотое зерно Lavazza Crema e Gusto (Лавацца Крема и Густо). Этот купаж обладает насыщенным и интенсивным вкусом с легкой горчинкой. смесь Робуста 70% и Арабики 30%, кофе помолот согласно требованиям для приготовления эспрессо на хорошей кофеварке любителем кофе. Сегодня бизнесом управляет уже четвертое поколение семьи Лавацца и успешно ее модернизирует, выкупая сторонние фирмы и удивляя покупателей новыми смесями зернового и молотого кофе.