Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. «Доброфлот» стал первой компанией в России, которая выпустила знаменитые пресервы «иваси» «Сделано в море». Новости. Психология. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Сардине Доброфлот Иваси тихоокеанская натуральная 245г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". ГК "Доброфлот", которая первой решилась на добычу сардины иваси, провела дооборудование трех средних добывающих траулеров (СТР) 503 специальным неводом и грузоподъемными.
Роскачество: вместо сайры в консервах обнаружили дешевую сельдь и сардины
В пресс-службе Роспотребнадзора не уточнили, поступало ли в ведомство письмо "Доброфлота". Там лишь сообщили, что из почти 1,9 тыс. Система "Меркурий" фиксирует случаи подмены сырья в рыбных консервах, "но они не носят системный характер и такого высокого процента фальсификации Россельхознадзор не фиксирует", заявил представитель ведомства. Он заверил, что в отношении нарушителей принимаются административные меры. Росрыболовство, как уточнил его представитель, не занималось проверкой рыбных консервов, так как это не входит в его полномочия. Но в агентстве считают "целесообразным инициировать проверку для исключения недобросовестной конкуренции и создания равных рыночных условий". Фальсифицированные консервы, как утверждают в "Доброфлоте", были обнаружены в магазинах 19 торговых сетей по всей России, в том числе в "Магните", "Ленте", Fix Price, Globus, "Светофоре", "Мария-Ра", "Низкоцене". РБК направил запросы всем перечисленным ретейлерам. Служба контроля качества изучила продававшиеся в магазинах сети консервы из тихоокеанской сайры с добавлением масла, которые производит ООО "Владимирский консервный завод", и подтвердила, что внутри находится сайра, как и указано в составе, сообщили в компании. Запрос на Владимирский консервный завод остался без ответа. Почему могут подделывать консервы с сайрой Основная причина возможной фальсификации — подорожание сайры, указывает Ефремов.
С точки зрения потребительских свойств сайра более ценная рыба, она вкуснее и чаще используется для приготовления блюд, утверждает гендиректор "Доброфлота". О резком росте цен на сайру, которая "поменяла пути миграции и ушла туда, где российские компании не ведут промысел", сообщали в этом году и дальневосточные СМИ.
Рыбу ловят сетями специальные суда — траулеры. Если «рыба идёт», то плавбазу обеспечивают 5 траулеров сразу. После успешной рыбалки траулер идёт к плавбазе, улов сразу попадает на переработку и закатывается в банки.
Место: редакция журнала «Гастрономия. Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет. Оценка производится по 10-балльной шкале. Текстура рыбы мягкая, но при этом упругая, чуть более плотная у спинки и более мягкая у брюшка. Рыба неразваренная, косточки мягкие, легко отделяются от филе.
Эксперты отметили сбалансированность букета специй: выразительный черный перец и лавровый лист гармонично дополняют вкус рыбы, не заслоняя его, а подчеркивая природную свежесть. В банке достаточно плотно, вертикально уложены небольшие кусочки рыбы.
Врачи изучали, как рыба влияет на липидный обмен в организме человека. ФОТО: «Доброфлот» Спустя месяц результаты показали, что ежедневное употребление консервированной сардины снижает общий уровень холестерина в крови. В первую очередь у испытуемых уменьшилось содержание «опасных» липопротеидов, из-за избытка которых в сосудах образуются атеросклеротические бляшки. Одновременно в крови повысилось содержание «полезных» липопротеидов — они выводят холестерин из тканей в печень, где он нейтрализуется. Причем положительные результаты эксперимент показал как у здоровых добровольцев, так и у больных с атеросклеротическим поражением сосудов сердца.
Еще в мае плавучий завод «Всеволод Сибирцев» вышел на путину. Компания «Доброфлот» поставила перед собой амбициозную цель — произвести в море на плавбазе более 70 миллионов банок. Теперь, когда путина подходит к концу, можно констатировать: цель выполнена. Продукция не только произведена, она уже разошлась по магазинам страны. Все просто — пищевая продукция делается из свежего сырья, которое не замораживалось. Ведь оздоровительный эффект сардины ученые объясняют высоким содержанием в ней жирных кислот группы омега-3. Сардину иваси отличает от ее ближайшей родственницы сельди или хорошо известной консервированной сайры идеальный баланс жирно-кислотного состава.
Всего 100 граммов консервов из сардины достаточно, чтобы покрыть суточную потребность кислот омега-3.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры
| На российские прилавки вернется легендарная сельдь иваси - Российская газета | Доброфлот — это рыболовная компания с более чем вековыми традициями С 1911 года мы концентрируем свои усилия в рыбной ловле и производстве рыбных консервов. |
| Сардина тихоокеанская иваси полупотрошеная специального посола Доброфлот — отзывы | В нашем интернет-магазине Вы найдете сардину тихоокеанскую иваси по доступной цене от проверенных производителей! |
| Рыбные консервы "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Куски. Стерилизованные", ТМ "Доброфлот" | Россия. Состав. Сардина тихоокеанская (иваси), масло растительное, соль пищевая. |
| Сардина иваси Доброфлот в томатном соусе 245 гр., ж/б | Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. |
ДОБРОФЛОТ Сардина иваси коп/м 210г ж/б с кл(Ю
Тушки аппетитные, целые, без видимых расслоений. На брюшке присутствует слой жира, что характерно для Иваси. Присутствуют крупные горошины перца и лавровый лист. По всем параметрам продукт полностью соответствует требованию ГОСТ.
В букете приятно переплетаются характерные, узнаваемые тона иваси, легкие штрихи моря с нотами специй. Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних оттенков, что говорит о высоком качестве и свежести исходного сырья и соблюдении технологии изготовления. ВКУС: 9,90 Рыба очень нежная, сочная, с умеренным количеством жировой прослойки.
С одной стороны, каждой деталью дизайн консервов ТМ «Доброфлот» заявляет о приверженности традициям русского рыболовства в целом и уважение к более чем вековой истории завода, в частности. Стилизованное под старое черно-белое фото, изображение рыболовецких будней, указание года образования предприятия, поддерживают образ, где переплетаются традиции, внимание к деталям и трепетное отношение к продукту. С другой - QR код, размещенный на этикетке, позволяет любому покупателю совершить 3D - тура по крупнейшей в мире плавбазе «Всеволод Сибирцев», где произведен продукт.
Королевой здорового питания эксперты считают дальневосточную сардину иваси. Клинические исследования, проведенные недавно Тихоокеанским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства с использованием консервированной иваси «Доброфлот», доказали: ежедневное употребление в пищу этой рыбы положительно влияет на работу печени и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Просто представьте — рыба, которая спасает от инфаркта.
Консервы и пресервы из этой рыбы появятся в магазинах Приморья уже через несколько дней, сообщил руководитель группы компаний Александр Ефремов. Добычу сардины «Доброфлот» ведет в районе Южных Курил.
СТРы группы компаний ловят ее кошельковым неводом, затем рыбу грузовыми мотоботами доставляют на плавбазу «Всеволод Сибирцев» для переработки.
Они добыли более 20 тысяч тонн сардины в ходе пелагической путины. А СТР «Калиновка» перешагнул рубеж в 12 тысяч тонн, что сделало его рекордсменом по вылову. Старожилы не припоминают таких цифр в советское время!
Дальневосточная сардина иваси штурмует столицу
Но, к сожалению, в последние два года ситуация с промыслом сайры резко ухудшилась: она ушла дальше в Тихий океан и стала труднодоступна для рыбаков, и в первую очередь для российского флота. Если раньше мы добывали до трех тысяч тонн сайры, то в прошлом году не выбрали и тысячи. В этом году ситуация будет еще печальнее. Резко снизились уловы и у китайских, тайваньских и японских рыбаков лидеры отрасли, совокупно добывающие более 100 и даже 150 тысяч тонн сайры в год , в то время как вылов иваси одновременно нарастал. Это известная рыбакам циклическая история. Два встречных вектора привели к тому, что иваси подешевела до 40 руб.
То есть сайра стала дороже иваси более чем в семь раз! Это и привлекает недобросовестных производителей к подмене сырья». Сайра есть! Только в консервах «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «Капитан Вкусов», «КитБай», «Мамоновский», «Примрыбснаб» и «5 морей» действительно была сайра. Цена таких консервов составляла от 44 до 97 руб.
Соблюдение технологического процесса важнее места вылова Результаты исследования позволяют утверждать, что качественные консервы производятся не только в месте вылова в случае с сайрой — Приморский край , но и в других российских регионах, где изготавливают консервы из замороженного сырья.
После завершения ивасёвой путины плавбаза перешла в Охотоморскую подзону, где начала промысел тихоокеанской сельди и минтая. Вместе с флагманом на промысле работаютрефрижераторные сейнеры-траулеры«Дмитрий Шевченко», «Седанка» и траулер «Викинг», которые обеспечивают загрузку плавучего завода свежей рыбой. Общая продолжительность экспедиции «Всеволода Сибирцева» составит более 6 месяцев.
Два встречных вектора привели к тому, что иваси подешевела до 40 руб.
То есть сайра стала дороже иваси более чем в семь раз! Это и привлекает недобросовестных производителей к подмене сырья». Сайра есть! Только в консервах «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «Капитан Вкусов», «КитБай», «Мамоновский», «Примрыбснаб» и «5 морей» действительно была сайра. Цена таких консервов составляла от 44 до 97 руб.
Соблюдение технологического процесса важнее места вылова Результаты исследования позволяют утверждать, что качественные консервы производятся не только в месте вылова в случае с сайрой — Приморский край , но и в других российских регионах, где изготавливают консервы из замороженного сырья. Здесь важно жесткое соблюдение технологического процесса от транспортировки и хранения до производства. В случае выполнения технологических норм ни один специалист не сможет определить место производства консервов при слепом тестировании. Сейчас даже крупнейшие производители рыбных консервов практически всю свою продукцию производят из замороженного сырья далеко от моря-океана. Установление соответствия ДНК продукции заявленному видовому наименованию в данном случае — сайре проводилось с применением методов секвенирования.
Ефремов назвал скачок стоимости временным явлением и спрогнозировал нормализацию цен во второй половине года. Ранее «Секрет» рассказал, что с 1 апреля вырастут цены на пиво. Подробности читайте в этом материале.
Рекордный вылов сардины судами ГК «Доброфлот» (видео)
Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ. Роскачество: вместо сайры в консервах обнаружили дешевую сельдь и сардины. «Доброфлот» стал первой компанией в России, которая выпустила знаменитые пресервы «иваси» «Сделано в море». Экипажи ГК Доброфлот достойны того, чтобы о них и их победах рассказывали по несколько раз. Консервы с сардиной от «Доброфлота» признаны лечебно-профилактическим продуктом.
В Приморье сайру заменили скумбрия и сардина
Последняя дальневосточная экспедиция по добыче иваси была проведена в конце восьмидесятых — начале девяностых годов. В связи с особенностями цикла миграции, обусловленными спецификой размножения, изменениями в направлении подводных течений, эта массовая рыба исчезла из акватории российского Дальнего Востока. Два года назад, когда специалисты ТИНРО-Центра нашли в океане первые промысловые скопления, Росрыболовство поставило перед рыбаками приоритетную задачу возобновления промысла. Важность возобновления промысла иваси для рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока подчеркнул президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов: «Если учесть, что сегодня рыбохозяйственный комплекс страны в целом за год вылавливает 4,3 миллиона тонн, то у нас есть уникальная возможность увеличить общероссийский вылов примерно на 25 процентов». Группа компаний «Доброфлот» последние три года внимательно анализировала ситуацию, связанную с перемещением промысловых скоплений в исключительную экономическую зону и целенаправленно готовилась к началу промысла, выполняя задачу, поставленную Президентом России по увеличению промысла неквотируемых биоресурсов.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Эта плавучая фабрика будет принимать и перерабатывать сардину и скумбрию, которую для нее будут ловить кошельковыми неводами четыре средних рыболовных траулера. По словам генерального директора «Доброфлота» Александра Ефремова, в планах плавзавода — произвести не менее 50 миллионов банок консервов и два миллиона банок пресервов из свежей рыбы. Новости Владивостока в Telegram - постоянно в течение дня.
Резко снизились уловы и у китайских, тайваньских и японских рыбаков лидеры отрасли, совокупно добывающие более 100 и даже 150 тысяч тонн сайры в год , в то время как вылов иваси одновременно нарастал. Это известная рыбакам циклическая история. Два встречных вектора привели к тому, что иваси подешевела до 40 руб. То есть сайра стала дороже иваси более чем в семь раз! Это и привлекает недобросовестных производителей к подмене сырья». Только в консервах «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «Капитан Вкусов», «КитБай», «Мамоновский», «Примрыбснаб» и «5 морей» действительно была сайра. Цена таких консервов составляла от 44 до 97 руб. Результаты исследования позволяют утверждать, что качественные консервы производятся не только в месте вылова в случае с сайрой — Приморский край , но и в других российских регионах, где изготавливают консервы из замороженного сырья. Здесь важно жесткое соблюдение технологического процесса от транспортировки и хранения до производства.
Всем привет пробую Консервы рыбные Доброфлот Иваси сардина
Компания "Доброфлот" из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах. За прояснением ситуации по сайре Национальное аграрное агентство обратилось к управляющему группы компаний «Доброфлот» Александру Ефремову. «Доброфлот» производит несколько видов консервов из иваси (натуральная, с добавлением масла, в томатном соусе, копченая в масле и пр.) и скумбрии. Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС. ГК "Доброфлот" - грозит остановка и сокращение штата, губернатор Приморского края Олег Кожемяко просит.
Эксперты «Доброфлота» рассказывают о пользе рыбы южных морей
роскачество, исследование, продукты питанияРоскачество: вместо сайры в консервах обнаружили дешевую сельдь и сардины. Где купить "Рыбные консервы сардина ДОБРОФЛОТ тихоокеанская иваси натуральная, Россия, 245 г" cо скидкой. «Доброфлот» производит несколько видов консервов из иваси (натуральная, с добавлением масла, в томатном соусе, копченая в масле и пр.) и скумбрии. Первую партию консервов и пресервов из сардины «Доброфлот» планирует доставить в Приморье на следующей неделе. До конца года предполагается выпустить около 5 млн. банок. Новости Промысел и переработка Рекордный вылов сардины судами гк «доброфлот» (видео). Существование проблемы подтвердил и Александр Ефремов, управляющий ГК «Доброфлот», которая занимается добычей этой рыбы.
Рекордный вылов сардины судами ГК «Доброфлот» (видео)
| Акция! Сардина Доброфлот 59 рублей | Доброфлот — это рыболовная компания с более чем вековыми традициями С 1911 года мы концентрируем свои усилия в рыбной ловле и производстве рыбных консервов. |
| Сардина тихоокеанская иваси натуральная ТМ «ДОБРОФЛОТ» — выбор редакции | Скумбрия, сардина, форель, горбуша, кета, сельдь и даже рыбные фрикадельки — ассортимент рыбных консерв на полках магазинов сегодня гораздо выше, чем еще год назад. |
| Иваси спешит на столы россиян | Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ. |
| РБК: российские рыбодобытчики предупредили о проблемах с промыслом сардины иваси | это самостоятельно блюдо. |
Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры
Российские рыбаки бьют рекорды по вылову сардины иваси. Группа компаний «Доброфлот» в ходе этой путины добыла уже более 30 тысяч тонн. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Существование проблемы подтвердил и Александр Ефремов, управляющий ГК «Доброфлот», которая занимается добычей этой рыбы. Сардина ДОБРОФЛОТ Тихоокеанская иваси натуральная, 245г.