Лафитные рюмки можно встретить во многих домах, их владельцы даже не подозревают об этом, потому что не знают, как они выглядят.
"Не желаете ли испить лафиту?": рюмки - лафитники первой половины XX века
| Лафитник: новый уровень в культуре употребления алкоголя | Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок, виды лафитников. |
| Лафитник - купить в Ростове-на-Дону по выгодной цене | Объявления на Юле | В каталоге представлен большой выбор лафитников и рюмок для водки с оригинальным дизайном. |
Рюмки Стопки Лафитники
Набор рюмок лафитников "Череп" подарочный / оригинальные рюмки Лафитники Череп 2шт. лафитник, рюмка — небольшие емкости из тонкого стекла примерно на 50 мл. Набор рюмок-лафитников «Классика» (6 шт.) в подарочном футляре с художественным оформлением 50 мл. Разница между лафитниками и обычными водочными рюмками была так велика и так бросалась в глаза.
Лафитник, коллинз, снифтер: изучаем виды бокалов и собираем коллекцию для домашнего бара
| Стопки и лафитники | Набор рюмок-лафитников в интернет-магазине "Хрустальный мир" на площадке "Вайлдберриз" стоил 1217 рублей, это самое доступное предложение из аналогичных на других площадках. |
| Виды бокалов для разных напитков | набор классических рюмок 55 мл. |
Лафитники для водки
Рюмка-лафитник сегодня представлена на рынке во всевозможных вариациях и в первую очередь разного объема. Бахметьевская Артель. Купить Набор Рюмок Хрустальный "Лафитник" 30 гр в Москве. На всю нашу продукцию мы даём гарантию 1 год. ручная работа Лафитник ДХЗ 1950 годы рюмка. Мы предлагаем на ваш выбор десятки вариантов рюмок и лафитников для водки из латуни. ручная работа Лафитник ДХЗ 1950 годы рюмка. Набор рюмок граненых из стекла с цветной ногой «Лафитник» 1 350.0p.
Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать > Все про дом
Набор рюмок-лафитников «Классика» (6 шт.) в подарочном футляре с художественным оформлением 50 мл. лафитные рюмки 25 мл. Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения. Рюмка и лафитник выполнен из тончайшего стекла и имеет необыкновенное украшение ручки. Лафитник "купеческий" или граненая рюмка "Дятьковского хрустального завода. Набор рюмок лафитников "Череп" подарочный / оригинальные рюмки Лафитники Череп 2шт. «Муха» - 15 мл выпивка, интересное, история, лафитники, посуда, рюмки, стаканы, факты.
Лафитная рюмка
Рюмка лафитник, набор рюмок граненых из хрусталя, лафитники 50мл 6 шт. Современные стеклянные рюмки-лафитники производят различной емкости – 50 мл, 75 мл, 100 мл. Комплект рюмок из 6 штук (лафитники) серого цвета, стекло, СССР, 1930-40 гг. Набор лафитников «С гравировкой» (50 мл) 6+0. Рюмка-лафитник – небольшая граненая рюмка на ножке. Лафитник – название, которое простой люд дал во второй половине XIX века округлым винным рюмкам в отличие от. Граненые рюмки-лафитники на ножке представляют собой утонченную стопку с более широким диаметром в верхней части.
Бронзовые рюмки,стопки и лафитники
На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М. Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник в литературе[ править править код ] Через пять минут председатель сидел за столом в своей маленькой столовой. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селёдочку, густо посыпанную зелёным луком.
Никанор Иванович налил лафитничек, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селёдки… и в это время позвонили, а Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость.
Кроме того, лафитник лафитнику рознь, поэтому сейчас мы предлагаем взглянуть на более подробную классификацию питейной посуды. Так, например, есть граненые рюмки-лафитники для крепких напитков, специальные стаканы для сладких вин, отдельные фужеры для ликеров, настоек, домашних наливок и т. Объединяет их одно — тюльпанообразная форма сосуда на тонкой ножке.
Если вы не знаете, для какого вина нужна лафитная рюмка, предлагаем совершить небольшую экскурсию по правилам сервировки. Оказавшись в магазине перед великим многообразием лафитников, нужно знать, для какого конкретного напитка предназначена определенная модель стакана: Для сладкого и полусладкого вина используют бокалы вместительностью 125—150 мл. Есть и более вместительные лафитники, но они большим спросом не пользуются. Для крепленого или десертного вина уместны лафитные стаканы меньшего объема 75—100 мл.
Такая посуда сгодится и для употребления яблочной настойки или рябиновой наливки собственного производства. Для «королевы» русского застолья — холодной водочки — берут емкости стандартного объема, так сказать «на глоток». Оптимальный размер — 25 или 50 мл. Важная информация!
Согласно правилам сервировки стола, лафитники не должны стоять на одном столе с магазинной бутылкой. Уместно рядом с изящными фужерами поставить не менее изысканный графин, куда и перелить содержимое бутылки. Какими бы ни были ваши алкогольные предпочтения, классический лафитник из СССР станет главным украшением праздничного стола. Изящная рюмка на тонкой ножке смотрится весьма изысканно и торжественно.
Что и как пьют из лафитника Традиционно, лафитник предназначен для подачи того самого напитка, который изобрел великий химик и ученый Д. Такую рюмку не поднесешь хрупкой даме — его пьют только сильные и брутальные мужчины. Разумеется, речь идет о водке. Казалось бы, в подаче этого алкоголя разбираются все.
Но не тут-то было — есть несколько нюансов: Водка должна быть непременно холодной. Рядом с лафитниками на столе не должна быть заводская бутылка, купленная в магазине. Столь изысканные бокалы требуют такое же аристократическое соседство — алкоголь нужно перелить в хрустальный графин. Закуска играет не менее важную роль.
Выигрышной партией к лафитникам считается та самая селедочка с луком, которую Пелагея Антоновна из небезызвестного произведения М. Булгакова подавала своему супругу, ломтик копченого сала и кусочек бородинского хлеба, а также маринованные грибочки и несколько ломтиков лимона. Все это должно находиться в красивой посуде. Традиционно посуду делают из прочного стекла, уделяя особое внимание конструкции — она должна быть максимально устойчивой, чтобы стакан не мог случайно опрокинуться.
Водка — не единственный напиток, который гармонично смотрится в лафитнике. Крепленое вино, сладкий ликер, домашняя настойка или бабушкина наливка — все эти напитки могут подаваться в ажурных стаканах. Из какого материала производят У стопки-лафитника есть одна особенность, которая отличает ее от другой питейной посуды. Форма сосуда считается идеальной для того, чтобы отведать водки идеальнейшим образом, чтобы напиток максимально усвоился организмом.
Во времена Российской империи стопки делали из прочного и толстого стекла, качество которого стоило бы поставить под сомнение — в результате получались рюмки с пузырьками воздуха, что выглядело совсем не эстетично. Были и хрустальные фужеры, которые являлись прерогативой королей и императоров из-за дороговизны изделия и его необычайной красоты. Сегодня лафитники из стекла и хрусталя доступны любому потребителю. Стеклянный фужер приятно держать в руке, он создает особое настроение и добавляет куража.
Эта посуда так мила и близка к народу, что ни время, ни исторические передряги не могут вытеснить ее из людских сердец. Опытные гурманы знают, что ни в одной другой посуде холодная водка не пьется так легко. Лафитная рюмка из хрусталя? А почему бы и нет!
Звонкие, изящные, тонкие, полупрозрачные — они станут украшением любого стола. Форма остается той же, а вот сфера использования хрустального стакана немного расширяется. Из ажурного бокала приятно пить вино, сладкую наливку или горькую настойку. Правила ухода Абсолютно вся посуда требует к себе деликатного ухода.
Особенно это касается питейной посуды, предназначенной «для особого случая». Чтобы ваш комплект лафитников со временем не потерял первозданную красоту, следует придерживаться некоторых правил ухода: Чтобы стекло или хрусталь не потемнели, периодически следует мыть стаканы в теплом мыльном растворе, после чего тщательно полоскать в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Чтобы вернуть стеклянным изделиям былой блеск, достаточно протереть их поверхность небольшим количеством картофельного крахмала. Если же вам по наследству перешел комплект красивых стаканчиков, но их внутренняя поверхность оставляет желать лучшего, на помощь придет уксус.
Остается только помыть их мыльным раствором, сполоснуть и хорошенько высушить. Жирный налет на питейной посуде легко устраняет картофельный отвар. В нем нужно замочить посуду на несколько часов, после чего вымыть обычным способом. Мыть водочные стопки из хрусталя в посудомоечной машине не рекомендуется.
Несмотря на то, что многие модели имеют специальный режим для мойки деликатной посуды, лучше от этой идеи отказаться.
История лафитника Источник: cs3. Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита. Источник: cs01. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М.
Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. Стопка — небольшой стакан или рюмка. Традиционно — с прямыми часто гранёными стенками. Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков Источник: akcia-antique. Народная этимология производит название от слова сто грамм , что неверно: метрическая система введена в России гораздо позже задокументированного использования термина. В англоязычных странах широко распространена аналогичная по смыслу посуда шот англ. Сначала они изготавливались из дерева.
Чем обусловлена форма стопки? Над этим вопросом задумывались многие исследователи, которые пришли к единому мнению, что форма обусловлена, прежде всего, удобством.
Трактиры должны были заменить кабаки и стать заведениями, где посетители могли бы не только выпить, но и поесть. А для того чтобы привлечь посетителей в трактиры, Пётр повелел их владельцам подавать первую рюмку бесплатно, с расчётом на то, что дальше выпивку и закуску гости будут заказывать уже за плату. Зная особенности и привычки своих гостей выпить первую рюмку бесплатно и идти восвояси , владельцы питейных заведений пожелали изготовить рюмки малого размера, в которые входило от 10 до 15 мл жидкости — ровно одна столовая ложка. Именно за столь малый объём эта рюмка получила народное название «муха». Но любители выпить бесплатно нашли выход из этой ситуации: в течение дня они наведывались в разные трактиры. После нескольких бесплатных «мух» трактирный гость уходил в хорошем настроении.
А в народе к подвыпившим людям стали применять выражение «ходить под мухой». История лафитника Источник: cs3. Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита. Источник: cs01. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М.
Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. Стопка — небольшой стакан или рюмка.
Для чего предназначены граненые рюмки-лафитники на ножке
Соответственно, под них также создавались емкости для хранения и использования. Но и вино оставалось в почете у аристократии и царской семьи. В суровых краях нашей необъятной родины была нужда чем-то согреться и речь здесь не только о кострах. Постепенно появлялись такие горячительные напитки, как водка и самогон поскольку вино, содержащее меньше градусов, не могло согреть изнутри.
В советскую эпоху маленькие рюмочки для водки были очень популярны. Прекрасный внешний вид, небольшая вместительность — все это делало лафитники лучшим украшением стола. Если говорить простым языком, то лафитник — это граненая рюмка на ножке.
Но стоит отметить, что на самом деле название этим маленьким стопкам дала не водка, а вино — Шато Лафит. Эта марка была знаменита на всю Россию в конце девятнадцатого века. Бутылки с этим вином стояли преимущественно на столах русской аристократии.
Простому люду оно было не по карману. Шато Лафит — вино настоящих аристократов. Оно было основным винным импортом в Россию с конца девятнадцатого века.
Из себя данный напиток представляет красное вино из виноградников коммуны Пайяк французского региона Бордо, славящегося своими прекрасными винами. В году виноградники были куплены семейством Ротшильдов от этого в полном названии вина присутствует их фамилия. Начиная с последней трети 19 века, лафит поставляют к императорскому двору.
Подавалось это вино слегка подогретым к мясным блюдам. Стоило вино очень дорого, так как было признано напитком высшей категории, и простой народ в России не мог его приобрести. И как раз от этого имени и происходит наименование стопки — лафитник, поскольку русские бароны, князья и императорская семья использовали для вина именно такие — граненые рюмки-лафитники.
Это небольшая рюмка удлиненной формы на устойчивой ножке. Именно она и отличает лафитник от обычной рюмки или стакана. Форма напоминает цветок тюльпана.
Технология изготовления данной рюмочки сейчас сильно упрощена, так как на заводах всем занимается машинный аппарат. В девятнадцатом веке лафитники изготавливали вручную, отчего возрастала и стоимость предмета. Мастер выдувал нужную форму и украшал резьбой или шлифовкой все так же делалось вручную , затем готовая рюмка откладывалась в сторону для дальнейшего затвердения.
Обязательно присутствовало огранение лафитника — это, можно сказать, фирменный знак рюмки. В начале двадцатого века, когда Первая мировая война, революция года, а затем Гражданская война разрушили Российскую империю, лафитники стали более доступны простому гражданину. А все потому, что цены на них снижались, стали изготавливать рюмки на заводах уже на специальных аппаратах как раз появилась технология обработки прессованного стекла.
Многие хотели приобрести лафитники, чтобы немного побыть аристократами. И именно тогда эту рюмку стали использовать уже не под вино, а под водку. Советские писатели использовали лафитник в своих произведениях.
Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селедочку, густо посыпанную зеленым луком. Никанор Иванович налил лафитничек , выпил, налил второй, выпил, подхватил вилкой три куска селедки Это чистый спирт. Исходя из того, что данная рюмка использовалась для горячительных напитков, и вино из нее практически не пили, то изготавливать стали лафитники небольшого размера.
Производители редко делают рюмки большей вместимости, поскольку водка — не вино, и слишком много ее не выпьешь. История этого предприятия начинается в году, когда завод был основан. Интернет-компания Оловолей представляет потенциальным покупателям потрясающие наборы — лафитники для водки , фужеры, бокалы, другая посуда.
Интернет-магазин Оловолей является одним из лучших по продаже подарков на свадьбу , юбилей, день рождения. Представлены различные виды наборов, вот некоторые из них:. Из всего этого многообразия обязательно найдется именно тот, который понравится больше всего.
Читайте также: Вязаные шторы: как сделать занавески для кухни, вязание крючком и спицами Абсолютно все лафитники граненые, все грани выполнены искусно вручную, что конечно, сказывается на качестве и стоимости товара. В основном выставлены граненые лафитники в количестве 6 шт ук по 50 гр. Представлены рюмки, хрустальные лафитники , графин — лафитник, стопки-лафитники.
Интернет-магазин Оловолей предлагает:. Рюмки в Украине — свежие бесплатные объявления Классические граненые хрустальные рюмки на ножке Лафитник с 10 гранями по старинной форме. Дятьковский хрустальный завод.
В упаковке. Рюмка граненая на ножке, Лафитник, 50 мл, 6 штук Лафитник — это историческое название граненых рюмок на ножке. Они выполняются разного размера, диаметра, длины.
В нашем магазине лафитник купить возможно по невысокой цене. Рюмки возможно приобрести 3-х видов, они имеют одинаковую форму, но отличаются объемом: , 50 и 25 мл. Лафитник рюмка состоит из верхней части, которая имеет коническую форму с 10 гранями, имеющего резкий переход дна, и эффектной ножки в виде цилиндра.
Вся продукция имеет сертификаты качества. Изделия возможно применять в пищевых целях. Как и несколько десяток лет назад лафитники создают ручным способом: пресоввку осуществляют вручную.
Граненые рюмки для водки Вам доводилось видеть на полке старинного буфета кем-то случайно забытую рюмочку толстого стекла с остатками красного вина на узком донышке? Кажется, что граненая рюмка на ножке какая-то нездешняя, будто явилась из XIX века. Хочется взять ее в руки, потрогать это толстое стекло, прикоснуться и заглянуть в прошлое.
Рюмки граненые лафитники на ножке обязательно были в каждом дворянском и купеческом доме. Как только хозяин появится на пороге, слуга в низком поклоне поднесет небольшую рюмку с лафитом или водкой. Данные, передающиеся автоматически при посещении сайта: IP-адрес, информация о браузере, продолжительности пребывания на сайте, адрес сайта, с которого был осуществлен переход и т.
Для предоставления услуг регистрации, оформления заказа, осуществления доставки и т. Для информирования о статусе заказа, новых акциях и предложениях, в том числе посредством e-mail. Для улучшения качества работы сайта, оценки его удобства и пользы, анализа эффективности продуктов и услуг.
Рюмка лафитник Классические граненые хрустальные рюмки на ножке Лафитник с 10 гранями по старинной форме. Прекрасный подарок людям старшего поколения. Это замечательное напоминание о прошлом.
Перейти к объявлению Пожаловаться. Ru является поисковиком по объявлениям с популярных площадок. Они обязательно выставлялись на праздничный стол, а в будние дни украшали собой полки открытых сервантов.
Купить набор особенных рюмок лафитников считалось большой удачей. Но что же это за особая посуда, которой так гордились наши мамы и бабушки, о которых упоминали в своих произведениях М. Булгаков, Ильф И Петров, А.
Ответ на этот вопрос не даст ни один словарь, так как название появилось необычным способом и лишь недавно приобрело статус официального. Мы привыкли видеть лафитники, наполненные ледяной водкой, стоящие на красивом подносе в окружении традиционной закуски. Именно такого вида стопку подносят дорогим гостям при встрече.
Однако так было не всегда. Более 150 лет назад изящные маленькие полукруглые бокальчики из тонкого стекла выставлялись прислугой на стол в благородных домах специально для определённого сорта вина. Шато Лафит, или просто Лафит, как называли его наши предки, подавалось в барских домах на званых вечерах и обедах.
Отведать хотя бы глоток напитка, а уж тем более приобрести заветную бутылку простому человеку оставалось только мечтать. После Октябрьской революции красивая посуда перестала быть атрибутом благородных сословий. Уже любой житель страны мог позволить себе покупку особенных стопок.
Правда напиток, наливаемый в них, изменился. Советские люди предпочли дорогому иностранному вину свою народную водку. Внешний вид Но как же выглядит бокал, настолько запавший в душу россиянам?
Воспоминания о той старой красивой жизни у многих ассоциировались с прекрасными зваными ужинами и баллами, с чудесным особенным вином, доступным только избранным, и изящными бокальчиками на тонкой ножке, со светом, играющим на гранях и превращающим обычную стопку в драгоценность. Разница между лафитниками и обычными водочными рюмками была так велика и так бросалась в глаза, что даже спустя десятилетия люди мечтали получить в свое распоряжение хотя бы пару стопок. В чем же основные особенности: Нет точных размеров.
В продаже встречаются рюмки объёмом 50, 75, 100, 125, 150 мл. Объем разнился в зависимости от напитков, которые предполагалось из них пить. Внешний вид за столетие не изменился.
Тонкая средняя или высокая ножка приподнимает округлую, слега вытянутую чашечку с гранями. Материалы традиционно тонкое стекло и хрусталь. Однако современные производители представляют еще много необычных вариантов.
Украшения — отличительная черта этой посуды. Здесь нет четких канонов, все зависит от фантазии дизайнера и изготовителя. Резные узоры, позолота, вензеля, гравировка, огранка, даже инкрустация драгоценными камнями используются для создания маленьких посудных шедевров.
Подходящие напитки и сервировка Время меняет все, и лафитные рюмки не стали исключением. Сегодня их покупают, чтобы преподнести не терпкий красный напиток утонченных французов, а такую родную, исконно русскую, изобретённую великим Менделеевым водку, охлажденную и идеально подходящую для сильных мужчин. Однако, чтобы правильно подать «беленькую» так, чтобы выгодно подчеркнуть вкус хозяев дома и красоту рюмок, необходимо знать несколько нюансов.
Во-первых, стильная подача в лафитнике — «со слезой», то есть с капелькой жидкости на внешней части стопки. Благодаря этому свет преломляется и играет на гранях, подчеркивая красоту фужера. Во-вторых, когда на столе оказывается такое маленькое произведение искусства, необходимы достойные соседи.
Полный ансамбль с рюмками создаст небольшой кувшин для крепких напитков, выполненный в едином стиле. И, конечно же, важной частью сервировки является закуска.
Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита.
Лафитник — термин, который не обозначает меру объёма. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян.
Уже с конца XIX и в начале XX века лафитником называли всякую рюмку независимо от формы из тонкого, дорогого по понятиям того времени стекла, а тем более рюмки, снабжённые украшениями. На самом же деле лафитник — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы.
Дорогое вино называлось лафит, причем часто в разных источниках можно встретить, что буква «и» заменена на «е», но смысл остается прежним. Бедные люди считали красное вино подарком или наградой за какие-то заслуги, особенно если оно было преподнесено в дорогом бокале. Особенности бокала Лафит был великим вином, и крестьяне и рабочие, попробовавшие благородное, кроваво-красное вино, были надолго впечатлены его вкусом. Но еще больше впечатляла его презентация: красивая ножка бокала, блеск хрусталя и сияние солнечных лучей на гранях не забываются. Не каждый хозяин мог похвастаться такой красотой, ведь цена продукта была высока. После тяжелого трудового дня рабочие могли заказать напиток в обычном конусообразном стакане, который был сделан из толстого стекла и не отличался особой красотой.
Такие емкости не отличались эффектным дизайном: Грация. Эксклюзивное оформление. Хрусталь придавал посуде того времени отличительные качества. Определенные слои населения видели такие предметы только со стороны и мечтали о стекле Lafite. Время шло, а многие не могли стереть из памяти эти сосуды, постепенно появились сосуды из дорогого материала для водки, ведь вино по-прежнему оставалось «богатым» напитком. Само слово «Лафитник» нельзя применить к мерному стакану, оно не обозначало конкретный объем жидкости. Существует несколько разновидностей таких сосудов в миллилитрах: Функциональное определение не имеет никакого отношения к напитку, изначально такие сосуды предназначались для вина, которое было достаточно дорогим. Со временем люди стали наполнять водкой сосуды разных размеров; одни предпочитали маленькие сосуды, наполненные до краев, другие, опасаясь похмелья, заказывали рюмки, в которые наливали неполную.
Размеры Размер лазурита зависел от предпочтений людей. Например, люди любят пить вкусные алкогольные напитки маленькими глотками. Они выбирают рюмку объемом 50 мл. Люди, которые пьют много, выбирают рюмку объемом 150 мл. Это интересно: Как сделать походную сковороду из диска бороны, советы новичкам. Сковорода из диска бороны. Существуют также маленькие рюмки, 25 мл. Они встречаются редко.
Их покупают в основном коллекционеры. В реальной жизни они используются редко. Кстати, рюмки без ножки — это дистилляты. Они напоминают маленькие рюмки.
В СССР название «лафитник» окончательно забылось, видимо, как пережиток буржуйского прошлого, но характерная форма рюмок для вина осталась и красовалась в хрустальном исполнении в сервантах советских тружеников. Итак, к нашему времени дошла симпатичная коническая рюмка с гранями на ножке, сделанная из стекла или хрусталя. Сегодня она не ограничивается Шато Лафитом и может наполняться как вином, так и водкой. Неправильно было бы сказать, что в XXI веке название стало активно возрождаться, но специалисты в виноградной области и знатоки вина с ним, конечно, знакомы. Разновидности Сегодня рюмки редко изготавливают методом формования листового стекла, как это было до применения техники прессования. Технологии значительно упростились, но дизайнеры стараются разнообразить на первый взгляд простую продукцию.
Вспомните советский хрусталь с его красивыми узорами на стенках рюмок. Еще один раритет из советского прошлого, редкий дизайн хрустального лафитника под названием «Гвардейская». Посмотрите, как современные умельцы, используя только ручной труд, изготовили набор рюмок с бюстом Михаила Кутузова. В работе применены стекло и латунь с патинированной поверхностью. Эффектный лафитник под названием «Змея» на серебряной основе произведен стекольщиками из Новодвинска. Красивый сосуд из набора «Российская история» выполнен из хрусталя и украшен гербом из олова. Хрустальный лафитник «Гравированный ампир —50». Чаша установлена на ножку из пищевого пьютера — сплава олова, меди и серебра. Для изготовления рюмок применяется также цветной хрусталь. Так выглядит водочный праздничный набор с добавлением синего пигмента.
Большой популярностью пользуются коллекции лафитников чешского бренда Bohemia. В подборке представлена только малая часть дизайнерского разнообразия. Кроме внешнего вида лафитники делятся по назначению. Для сладкого и полусладкого вина В полусладком вине уровень сахара составляет от 18 до 80 г на литр. При малой кислотности полусладким может считаться напиток с содержанием сахара от 12 г на литр. У сладких вин уровень содержания сахара не менее 45 г на литр и несколько выше градус напитка, полученного за счет остаточного натурального виноградного сахара. Итак, если крепость вина небольшая, лафитная рюмка может содержать максимальные для себя объемы 125-150 мл. Для крепленого или десертного вина Десертное вино очень сладкое, оно содержит 160-200 г сахара на литр. Производители марочных вин разными способами добиваются максимальной сладости, добавляя во время вызревания изюм, благородную плесень или используя снижение температур до показателей со знаком минус.