Цветная капуста на рассаду: тонкости посадки и выращивания.
Когда посеять цветную капусту на рассаду в 2024 году и пересадить в грунт
Оно должно обеспечиваться в течение 10-12 часов. Если дневного света мало, надо использовать фитолампу. Полив обеспечивают по мере просыхания верхнего слоя грунта, чтобы исключить перелив. При этом надо помнить, что растения восприимчивы к засухе и могут от нее погибнуть. Внимание надо уделять температуре в помещении, лучше, если она будет в пределе 15-18 градусов тепла. Подкормки В течение всего периода роста рассаду подкармливают 2-3 раза. Первое удобрение вносят через 2 недели после пикировки. Используют нитроаммофоску. Такую же процедуру повторяют еще через 10 дней. Использовать можно и другие препараты направленного действия, лучше выбирать из перечня средств, которые рассчитаны на капусту. Не следует превышать рекомендованные производителем дозы, это опасно для растения.
Пикировка и закаливание Процедура проводится после появления на капусте 2 настоящих маленьких листьев. Но эта манипуляция не относится к обязательным. Культуру пикируют лишь в случае, когда ей не хватает места — если посевы загущены или использованы ящики для массового сева. Для пересадки берут отдельные стаканы емкостью 150 мл. Производят полную замену грунта. Интересный факт! Рассада редко подвергается нападению вредителей, она устойчива к болезням.
Теплее нельзя, так как капуста не сформирует соцветия. Освещение Если не хотите, чтобы растения сильно вытянулись или стали однобокими, установите лампы досветки. Досвечивать рассаду придется 12—13 часов в сутки.
Иногда досветка нужна даже днем например, когда пасмурно. В солнечные дни она необязательна. Подкормка Подкормка необходима рассаде цветной капусты для получения хорошего урожая в будущем. Подкармливать ее начинают, как только появится первый настоящий листочек. В эту пору можно «угостить» рассаду борной кислотой: на пять литров воды нужно всего два грамма борной кислоты. Ее необходимо тщательно развести и понемногу подливать под молодую капусту. Когда рассада цветной капусты сформирует две пары настоящих листочков, подкормите ее нитроаммофоской.
Для улучшения эффекта замачивания в воду добавляют стимуляторы роста, например, «Эпин» или «Энергин». Закаливать семена особенно важно в холодных регионах, т. Подготовка грунта Семена цветной капусты высевают в легкую, рыхлую, плодородную почву с хорошей аэрацией, влагопроницаемостью и нейтральным уровнем кислотности pH 6-6,5. Можно приобрести в специализированном магазине готовый субстрат для овощей или приготовить его самостоятельно, смешав равные части садовой земли, перегноя и торфа. Затем в нее добавляют 20-25 г аммиачной селитры, древесную золу или комплексные удобрения из расчета 50 г на 1 л субстрата. Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход После проведения необходимых подготовительных процедур приступают к посеву семян. Выбор емкостей для посева Для выращивания рассады цветной капусты можно использовать разные емкости и способы. Среди многообразия вариантов каждый выберет то, что ему больше подойдет. Общий ящик Подготовить ящик высотой максимум 10 см, сделать в нем отверстия для дренажа. Уложить на дно дренажный слой толщиной 3 см из керамзита или гравия. Заполнить ящик субстратом так, чтобы до краев оставалось 2 см. Полить почву и через каждый 5 см сделать на ее поверхности посадочные борозды глубиной 50-70 мм. Через каждые 3 см поместить в них семена, засыпать их землей и замульчировать песком толщина слоя — 50 мм. Накрыть емкость полиэтиленом и убрать в теплое место. При таком посеве в последующем необходимо будет провести пикировку рассады. Торфяные стаканчики Для посева используют стаканчики объемом 50-100 мл, делают в них дренажные отверстия, укладывают на дно дренаж и засыпают его почвосмесью. Затем в центре делают лунку глубиной 50-70 мм, помещают в нее 1-2 семени, присыпают их почвой, накрывают емкости полиэтиленом и ставят в теплое место. Преимущество такого посева в том, что он исключает необходимость последующей пикировки рассады. Торфяные таблетки Использование торфяных таблеток избавляет от необходимости проводить пикировку рассады в будущем, покупать или самостоятельно смешивать субстрат, поскольку в таблетках есть субстрат из торфа и перегноя. Способ посева: Подготовить таблетки диаметром 5 см. До набухания опустить их в емкость с теплой водой на 20 мин. Поместить в углубление 1-2 семени и присыпать их грунтом. Кассеты Как правило, кассеты используют при выращивании большого количества рассады. Правила посева: На дно емкости насыпать дренаж из керамзита толщиной 1-2 см и заполнить ее субстратом. Поместить в центр 1-2 семени, заглубив их на 50-70 мм и засыпав почвой.
По мере необходимости пропалывать грядки и удалять сорняки. Нужно постоянно проводить окучивание, подсыпая землю к кустикам. При недостатке света саженцы вытягиваются, а ростовая почка может погибнуть. Сформировавшиеся кочаны нужно, напротив, притенять от солнца. Под воздействием прямых солнечных лучей они теряет окраску и рассыпаются. Укрывать их можно собственными листьями, слегка надломав или связав верёвкой один или два больших листа. По мере роста можно удалять нижние листья, чтобы улучшить формирование кочанов. Подкормки Цветная капуста нуждается в больших количествах питательных веществ. За сезон её подкармливают 3-4 раза, первый раз — через 10-15 дней после высадки. Для этого используют раствор коровяка в пропорции 1:10 или куриного помёта — 1:15. Через 10 дней готовят другой раствор: на ведро воды 60 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия, 4 г борной кислоты, 80 г суперфосфата. Во время формирования головок поливают раствором коровяка, на ведро жидкости добавляют 60 грамм селитры аммиачной, 40 грамм хлористого кальция и 60 грамм суперфосфата. Расход на один кустик — 0,5-1 л.
Когда сажать цветную капусту на рассаду в 2024 году
Как отмечалось ранее, лучшим вариантом выращивания цветной капусты является высаживание рассады. выращивание рассады. Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. При выращивании цветной капусты через рассаду головки готовы к срезке уже в июле.
Энергетическая и биологическая ценность
- Цветная капуста без рассады — это просто!
- Как вырастить цветную капусту на даче
- ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
- Когда сажать цветную капусту на рассаду
- Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
Когда сажать цветную капусту на рассаду
Вторую подкормку делают через 2 недели после первой, вносят настой золы или микроудобрения, содержащие азот: Малышок, Крепыш, Акварин. Если нижняя часть стебелька истончается — это первые признаки начинающейся «черной ножки», такие растения немедленно выбрасывают, а землю, где они росли и остальную рассаду немедленно поливают розовым раствором марганцовки. За 2 недели до высадки рассаду закаливают, оставляя на ночь в теплице открытой одну, а затем 2 форточки. Высаживать на постоянное место капусту ранних и средних сортов можно через 30-40 дней после всходов, когда у нее будет 4-5 настоящих листьев, позднюю высаживают через 45-50 дней. Держать рассаду дольше положенного времени нельзя иначе она плохо приживается и завязывает мелкие рыхлые головки. Высадка рассады Перед высадкой в лунки вносят удобрения: золу 0,5 стакана нитроаммофоску 1 ч. На кислых почвах дополнительно вносят кальциевую селитру 1 ст. Лунки заливают водой, а когда она впитается наполовину, высаживают рассаду. Растения выкапывают с большим комом земли, стараясь не повредить корни, сажают на новое место так, чтобы семядольные листочки оказались в земле, а два нижних легли на землю. После высадки растения еще раз поливают. Если рассада переросла, то обрывают нижнюю пару листьев и заглубляют ее до следующей нижней пары.
Укрывной материал не убирают до тех пор, пока не закончатся заморозки, в центральных регионах иногда такое бывает до 10 июня. Цветная капуста более теплолюбива, чем остальные виды, поэтому под укрытием жарко ей не будет, расти она будет лучше, а сам укрывной материал является непреодолимым препятствием для капустной белянки. Уход за цветной капустой Раскисление почвы Цветная капуста не выносит ни малейшего закисления, ей требуется рН не менее 6,5. Если показатель опускается на 0,2, то резко снижается качество продукции — головки становятся мелкими, рыхлыми и невкусными. При дальнейшем повышении кислотности соцветия не образуются вообще, а розетка листьев практически не растет. Раскисление проводят в течение всего сезона. Раскисление проводят в течение всего сезона вегетации. Внесение этих удобрений не является подкормкой, а служит лишь для поддержания нормальных условий роста и развития цветной капусты. Поливы В первые дни после высадки культуру поливают ежедневно. При появлении нового листа поливы сокращают до 2 раз в неделю.
Далее при дождливой погоде культуру можно поливать раз в неделю, при сухой 2-3 раза в неделю. На юге при длительной жаре и иссушении почвы растения поливают ежедневно. При посеве непосредственно в открытый грунт в дождливую погоду капусту не поливают, поскольку корень у нее уходит глубоко и культура способна самостоятельно добывать воду. При жаре и засухе поливают 2 раза в неделю. Рыхление проводят до смыкания листьев. После каждого полива, когда земля подсохнет, рыхлят очень неглубоко, поскольку у рассадной капусты корневая система поверхностная. При выращивании прямым посевом в грунт рыхлят на 5-7 см. Подкормка Подкормки проводят раз в 2 недели весь сезон вегетации. В первую ее половину культура нуждается в азоте и калии, во вторую — в калии и микроэлементах, особенно в боре и молибдене. Вносят органические удобрения: настой сорняков, навоза, или гуматы.
Можно использовать органоминеральные удобрения Ому, мочевину с гуматами и т. При отсутствии органики делают обычную минеральную подкормку, но цветная капуста на нее менее отзывчива. Вносят: азот 1 ст. За сезон культуру необходимо хотя бы один раз подкормить органикой. На одних минеральных подкормках головки получаются некрупными. Вносят органические удобрения и сульфат калия 1 ст. В данном случае зола идет кап подкормка, поэтому при раскислении в этот раз используют известковое молочко. Поливают под корень настоем золы или любым микроудобрением: Унифлор-микро, Унифлор-бутон, Интермаг огород и т. К удобрению даже к золе обязательно добавляют 1 ст. В период завязывания головок в подкормку добавляют молибдат аммония 1 г на ведро и бор 2 г на 10 л воды.
Особенности ухода В период созревания головок на ярком солнце они слегка темнеют. Чтобы этого не произошло, надламывают 1-2 листа над ними и притеняют. Некоторые сорта сами закрывают кроющими листьями соцветие. Притенение головки. Ухаживать за цветной капустой несколько сложнее чем за белокочанной. До смыкания листьев культуру необходимо регулярно полоть, иначе сорняки не дадут ей нормально развиваться. И если кочанная капуста мощной розеткой способна заглушить любые сорняки, то цветная в ранний период подавляется ими. Без прополки она не нарастит полноценную розетку и, возможно, не даст головку. Сбор урожая Соцветия собирают по мере созревания, срезая их с 2-3 кроющими листьями, которые защищают их от высыхания. При запаздывании с уборкой головка рассыпается, и капуста зацветает.
При ранней осени поздние сорта могут не полностью сформировать головку, тогда ее дозаривают. В течение 1-2 недель соцветие дорастет. Если по ночам начались заморозки, а капуста еще не завязала головку или она очень маленькая, то растение выкапывают с комом земли и прикапывают в теплице. Если растений много, то их прикапывают вплотную друг к другу. Полноценная головка плотная, 10-12 см в диаметре. В темноте капуста быстрее формирует головки, поэтому ее закрывают черным укрывным материалом. При похолодании или ночных заморозках растения укрывают двойным слоем лутрасила или дополнительно утепляют сеном. Хранение цветной капусты Лежкость овоща напрямую зависит от способа и условий хранения, а также от сорта. Цветная капуста может храниться в холодильнике, в морозилке, в погребе, на балконе. Ранние сорта предназначены для быстрого употребления в пищу и переработки, они практически не хранятся.
Среднеспелые сорта пригодны для заморозки. После размораживания они не теряют своих вкусовых качеств. Поздняя капуста пригодна для длительного хранения и заморозки.
В качестве тары используют глубокие деревянные ящики, отдельные горшочки. При использовании посевных ящиков сажать семена нужно рядами. Расстояние между ними должно составлять 2-3 см. В рядах делаются лунки, в которые осуществляется посадка по 2 семечки. Далее аккуратно засыпают место посадки почвой. Сверху семена покрывают золой или используют прокаленный песок. В конце производят полив водой. В горшочки высадка делается аналогичным образом. После высадки семян в тару для их прорастания ее покрывают пленкой. Специально для выращивания рассады продается пленка, которая не препятствует проникновению солнечных лучей. Выращивание Чтобы вырастить в домашних условиях рассаду цветной капусты из семян, нужно тщательно следить за температурой воздуха в месте нахождения посевного ящика или горшочков с посеянными семенами. Когда семена прорастут, температуру необходимо понизить до плюс 6-7 градусов Цельсия днем и до 6 градусов в ночное время. После этого рассаду оставляют в таком температурном режиме на 10 дней. Почву следует постоянно увлажнять. Через 24-25 дней рассада будет готова к высадке в грунт. Как высаживать в открытый грунт? Почва для выращивания капусты должна содержать в себе большое количество перегноя и минеральных удобрений. Весной перед высадкой овощной культуры рекомендуется перекопать землю и добавить в нее перегной в размере 1,5 ведра на 1 квадратный метр земельного участка, а также минералы например, нитрофоска. Перед самой высадкой за несколько часов в проделанные под посадку глубокие лунки засыпают навоз или перегной с добавлением золы. После этого удобрения немного присыпают грунтом и поливают. По истечении 4-5 часов можно проводить высадку рассады. Слой грунта убирают из лунок. После в них погружается рассада цветной капусты. Расстояние между стебельками должно составлять 60 см. Сажать их следует, соблюдая правила высадки. Самый нижний листок следует закопать в землю, а лист, находящийся на стебле выше, должен остаться над поверхностью грунта. Это даст возможность выращивать хороший урожай. После этого производят тщательный полив рассады овощной культуры водой. Лучше всего высадку производить в вечернее время, чтобы яркое солнце не стало причиной увядания рассады. Для полного ее укоренения в почве должно пройти 8-10 часов. Пикирование Когда в грунт посажены семена и появляются первые листочки, то спустя две недели рассаду необходимо пикировать пересадить в емкости, наполненные удобрениями. Самым оптимальным вариантом считается пикирование рассады в горшочки с торфом. Они продаются в цветочных магазинах или в тепличных комплексах. Делают пикировку для того, чтобы рассада цветной капусты окрепла и была пригодна к высадке в открытый грунт. В горшочках она остается на 25-30 дней. После ее пересаживают в открытый грунт. Уход После высадки саженцев в открытый грунт за ними нужно ухаживать. Высокую температуру растение не выдерживает, и завязь головок может сформироваться раньше срока. Они, в свою очередь, не вызреют до нужно предела, будут вялыми и хилыми.
Чтобы не наделать ошибок, следует грамотно подойти к процессу. Как я с цветной капустой мучилась Цветная капуста — это великолепный источник витаминов и клетчатки. Ее любят даже дети, которых очень сложно заставить есть овощи. Блюд с цветной капустой масса, начиная от диетических супов и заканчивая запеченной капустой под сыром. А благодаря работе селекционеров, которые вывели разноцветные сорта в дополнение к привычной нам белоснежной цветной капусте, можно создавать необычные блюда со всеми цветами радуги. Кроме классической цветной капусты с белыми соцветиями, появились сорта с соцветиями сочного салатового цвета, а также насыщенно фиолетового. Очень интересен гибрид цветной капусты и капусты брокколи — романеско. Этот вид образует кочаны ярко-салатового цвета удивительной формы, похожей на кораллы. Вырастить цветную капусту не совсем бывает просто. Но даже если вы начинающий огородник, вам по силам эта задача, плюс все приходит с опытом. Особенно, если вы запомните и учтете наши рекомендации. Когда сеять цветную капусту Цветная капуста — растение нейтрального дня. Она одинаково хорошо растет и при длинном, и при коротком дне. По сравнению с ней капуста романеско более требовательна к продолжительности дня. Она зацветает и образует кочаны при коротком световом дне. Поскольку у этого вида капусты довольно продолжительный срок вегетации, высевать ее семена нужно в конце мая-начале июня. В отапливаемых теплицах цветную капусту выращивают круглый год, проводя посевы каждые две недели. Именно такой срок проходит от начала образования кочана до его спелости. В неотапливаемых теплицах можно начинать сеять капусту на рассаду в апреле-мае в зависимости от погодных условий и региона выращивания. Высаживают рассаду цветной капусты в возрасте 35-45 дней. Но если рассада выращивается без пикировки, в теплице или в индивидуальных стаканчиках в комнатных условиях, то можно высаживать и более молодую рассаду, в возрасте 25-30 дней. В этот период она хорошо приживается и быстро начинает идти в рост на новом месте. Цветную капусту можно высевать до конца июля.
Под такой тройной защитой рассада будет в тепле даже при минусовых температурах. Подкормки взошедших ростков производят аналогично питанию растений, выращиваемых в стаканчиках. Выращивание без земли Внимание садоводов привлек метод посадки овощей на рассаду безземельным способом. Сроки посадки капусты таким способом колеблются от середины марта до середины апреля. Для этого понадобится: туалетная бумага; пластиковый пакет или контейнер; медицинская груша. Сложенный вдвое пакет располагают на столе сгибом от себя. На него в несколько слоев 2-3 укладывают туалетную бумагу. Смачивают бумагу из спринцовки. Отступив от верха не более 1 см, на ней раскладывают семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Заворачивают пакет в трубочку, наливают на дно пластикового стаканчика немного воды и ставят самокрутку в пакет. Надевают сверху пакет и устанавливают в темное теплое место. Через 3-5 дней появляются первые ростки. Емкость с рассадой помещают в самое светлое место. Через недели рассаду из самокрутки высаживают в теплицу. Этапы посадки: В теплице, парнике с временными дугами делают бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга. В бороздки сыпят размолотую скорлупу яиц, являющуюся ценным источником кальция и по 1,2 ложки золы, которая выравнивает рН почвы и содержит множество макро и микроэлементов, необходимых для роста капусты. Проливают, перемешивают с землей. Делают углубление в бороздке, снимают растение с подложки и высаживают, заглубляя по семидольные листочки.
Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Такой способ имеет свои преимущества. Во-первых, рассада не занимает дома место. Во-вторых, безрассадные растения, имеют более развитую корневую систему, они лучше приспособлены к засухе и нехватке питания. И что самое главное, созревают они на две недели раньше! Хотя и посеяны позже.
Посевом в открытый грунт летом. Ранние сорта цветной капусты можно высевать в открытый грунт 15 — 20 июня. Капуста, посеянная летом, часто дает более крупные и качественные головки. А растения лучше противостоят жаре.
Но у этого способа есть минусы. Во-первых, всходы придется поливать ежедневно — в это время обычно очень жарко. Во-вторых, защищать от вредителей — в разгар лета их много, а всходы цветной капусты очень нежные.
Для сохранения влаги в грунте его покрывают слоем мульчи из песка или вермикулита. Подкормка Удобрения вносят по схеме: в момент появления 2-3 настоящих листьев — опрыскивание раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды ; в фазе 3-4 листьев — опрыскивание раствором молибденовокислого аммония 5 г на 10 л воды ; за 3 дня до пересадки рассады в открытый грунт — 2-3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия на 1 л воды. За 7-10 дней до высадки рассады на грядки прекращают внесение подкормок, содержащих азот. Закаливание Рассада цветной капусты закаливать начинаем за 2 недели до пересадки в открытый грунт. К этому моменту на сеянцах должно быть по 5 настоящих листов. Емкости с растениями выносят на улицу или балкон сначала на 30-60 мин. За 2 дня до пересадки на грядки рассаду оставляют на балконе или в холодной теплице на сутки.
Высадка цветной капусты в грунт Правильный выбор места и надлежащая подготовка участка для посадки цветной капусты — одни из главных составляющих получения богатого урожая. Подготовка участка Для посадки цветной капусты выбирают открытое, хорошо освещенное и защищенное от порывистого ветра и сквозняков место с легким, рыхлым, плодородным грунтом с нейтральным или низким уровнем кислотности. Оптимальный вариант — суглинки и супесчаники. Допустимая глубина залегания грунтовых вод — 1,5 м. Культуру не сажают после капусты, рапса, томатов, редьки, дайкона, редиса и свеклы, хорошими предшественниками станут бобы, огурцы, горох, лук, чеснок, фасоль, сидераты и зерновые. Участок готовят с осени, в крайнем случае — за 2 недели до пересадки рассады в грунт. Землю перекапывают и на каждый 1 кв. Рассада цветной капусты высадка в грунт Сеянцы, готовые к пересадке в грунт, должны достигнуть высоты 10-12 см и иметь по 5 настоящих листьев. Также необходимо ориентироваться на возраст рассады и срок созревания сорта. Так, раннеспелую цветную капусту пересаживают через 55-60 дней после посева, среднеспелую — спустя 40-45 дней, позднюю — через 35 дней.
Схема посадки: На выбранном участке сформировать грядки с шириной междурядий в 70 см. Выкопать посадочные лунки глубиной, идентичной глубине емкости, в которой росли сеянцы расстояние между лунками должно составлять 25 см для раннеспелых сортов, 30 см для среднеспелых и 40 см для поздних. В каждую лунку добавить по 2-3 кг перегноя и 50 г золы, полить теплой водой. Извлечь сеянец из емкости вместе с земляным комом и поместить в центр лунки, присыпать его землей, углубив до 1 настоящего листа и полить посадки. В течение 2 дней после высадки рассады в грунт растения притеняют. Посев семян в грунт Климатические условия южных регионов позволяют выращивать цветную капусту безрассадным способом. Семена высевают сразу в открытый грунт. Посевной материал при таком способе нуждается подготовке, как и при посеве на рассаду.
Поскольку эта плодовая культура произрастает в условиях жаркого климата, то огородники с осторожностью подходили к вопросу о целесообразности ее посадки. Большинство из них не имели надлежащих знаний по уходу за капустой и не рисковали проводить ее выращивание, чтобы не получить разочарований. Однако климат существенно изменился в сторону потепления и летнего солнца стало вполне достаточно для роста этого растения и его полного созревания в разных климатических поясах. По своим особенностям цветная капуста отличается от других сортов капусты. Она намного больше насыщена витаминами и минералами, которые благотворно влияют на организм человека и способствуют выведению из него токсинов, шлаков и болезнетворных бактерий. Эта овощная культура, в отличие от обычной белокочанной капусты, требует больше света и тепла для выращивания, поскольку корневая система у этого растения нежная. Высокий температурный режим воздуха, сопряженный с большой влажностью, также неблагоприятен для роста этой культуры. Поэтому надлежащий уход за рассадой обеспечит хороший урожай в дальнейшем. Цветная капуста бывает трех сортов ранняя, средняя, поздняя культура. Временная разница между окончательным созреванием каждого из них составляет от 10 до 14 дней. Сначала в почву сеют семена и ждут, когда они прорастут. Можно приобрести посадочный материал на рынке или в тепличном комплексе. Ранние сорта овощной культуры — это «Аметист», «Снежный шар», «Регент», «Белый замок» и другие. Капустные головки вызревают у них в период от 50 до 100 дней. Популярные среднеспелые сорта овощного растения: «Флора Бланка» польская рассада ; «Лиловый шар», хорошо переносящий осеннее понижение температуры; «Парижанка» и «Белая красавица»; «Дачница» и другие виды. Период их роста до полного созревания колеблется в пределах от 100 до 130 суток. Капуста поздняя «Амстердам», «Осенний гигант» и многие другие созревает в пределах от 4 до 6 месяцев и не высаживается в центре России, поскольку ей не хватает света и тепла для окончательного созревания за такой период. Выбрать сорт капусты можно с учетом климатических особенностей региона вашего проживания. В центральной части нашей страны прижились такие поздние сорта капусты, как «Экспресс» «Капуста широколистная», «Снежинка» и другие. Эта рассада устойчива к изменению температурных режимов. К 15 октября окончательное вызревание капустных головок. Их можно срезать. Сроки посева Процесс сеяния капустных семян напрямую связан с ее сортом. Соответственно, его можно разделить на группы. К первой относят ранние всходы. Их посев производится в конце марта — начале апреля. Для прорастания таким семенам необходимо от 110 до 125 дней. Вторая группа семян представляет собой всходы быстрого прорастания скороспелые. Временной период их роста составляет интервал от 80 до 110 дней. Сеять их нужно с середины марта и до его окончания. Следующая группа семян прорастает в течение 125-135 суток. Их высадку производят в первой неделе апреля или мая. Данный посев относится к числу среднеспелых семян. Четвертая категория включает в себя поздние семена, выращиваемые в последней неделе мая вплоть до середины июня. Для созревания им необходимо от 140 до 170 дней. Подготовка Лучше всего перед посевом семян проверить их на всхожесть. Это даст возможность избежать трудовых затрат и сэкономить потраченное время. Несколько штук можно попробовать прорастить, используя мокрую ткань. При поддержании постоянной температуры воздуха в помещении всход семян будет наблюдаться в течение 5-7 суток.
Для этого можно установить над ними дуги и использовать плёнку или спанбонд. Требования к почве Для капусты выбирают солнечное место. Для хорошего развития ей нужна плодородная, лёгкая и влажная почва. Для неё хорошо подходят чернозём и подзолистые суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией среды. При повышенной кислотности нарушается рост, появляются грибковые болезни. Такую почву нужно известковать: вносить известь или доломитовую муку. Навоз обогащает почву и улучшает её структуру. Можно использовать жидкие экстракты коровьего навоза. Под ранние сорта половину удобрений можно внести весной. Хорошими предшественниками для цветной капусты считаются картофель, морковь, помидоры, огурцы, лук, зернобобовые культуры или сидераты. Нельзя сажать её после любых видов капусты, а также редиса, брюквы, шпината. Севооборот должен составлять четыре года. Хорошим соседом для культуры является сельдерей, который хорошо отпугивает капустную муху.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Садоводы подчеркивают, что намного более капризной, по сравнению с остальными сортами, является цветная капуста. Посадка и уход подразумевают постоянный контроль за температурой. Питание Как уже было сказано, цветная капуста более требовательна к питательности почвы, чем белокочанная. Это следует знать еще на этапе выращивания рассады. Кстати, если вы растите ее в горшках, то высевание можно производить уже в феврале. Тогда в июне у вас уже будет цветная капуста. Сроки посадки сильно сдвигаются, если вы планируете высевать семена прямо в грунт.
Тогда нужно дождаться конца апреля, и то, если у вас натянут парник. В незащищенный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного понижения температуры следует воспользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами подразумевает регулярно производимую подкормку, только в этом случае можно ожидать хорошего урожая. Первая подкормка Через десять дней после пикировки необходимо произвести подкормку. Посадка цветной капусты в грунт предполагает внесение органики после первого прореживания.
Оптимальным раствором для этого является коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход - примерно 10 литров на один квадратный метр. Задачи первой подкормки — оптимизировать рост и развитие растения. Вторая и последующие подкормки Примерно через две недели подкормку следует повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения первое уже было выполнено во время пикировки. Состав питательной смеси может меняться в зависимости от предпочтений садовода.
Оптимальным является настой коровяка или куриного помета - 0. Кроме того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный экстракт коровьего или конского навоза. Болезни и вредители К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но помните, что капуста вбирает в себя абсолютно все, что на нее попадает. Ранней весной нужно обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами.
Фитобактерии и грибки способны сильно испортить или полностью уничтожить ваш урожай. Из-за подверженности цветной капусты разным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а зря, ведь качественные, современные препараты позволяют решить эти проблемы. Уборка цветной капусты Начинается она в июле — в это время убираются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе — сентябре. При сборе урожая надо руководствоваться размерами и плотностью головки.
При этом заболевании на корнях появляются наросты и вздутия, которые приводят к гниению корневой системы, поэтому растение больше не получает из почвы питательные вещества, желтеет и засыхает. Развивается преимущественно в условиях влажных и кислых почв.
Для профилактики килы при посадке сеянцев в лунки стоит внести немного гашеной извести. Если же болезнь всё же поразила капусту, под её корень стоит регулярно вносить доломитовую муку 1 стакан на 10 л воды. К тому же на протяжении всего вегетационного срока желательно вносить в грунт и древесную золу. На участке, где была обнаружена кила, не стоит выращивать цветную капусту на протяжении 5-7 лет. Кольцевая пятнистость. Грибковое заболевание активизируется во влажной среде и проявляется черными точками на листьях и стеблях растения. По мере развития капусты эти повреждения расширяются в диаметре до 2,5 см, а вокруг них образуются концентрические окружности.
В итоге, поверхность листовой пластины желтеет, а её края становятся неровными. В целях профилактики грунт и семена перед посевными работами нужно обеззараживать. Для борьбы с болезнью капусту надо обработать фунгицидами, а после сборки урожая с участка удалить все остатки растений. Слизистый бактериоз мокрая гниль. Развивается при нарушении водного баланса, в результате чего на головках капусты появляются мелкие водянистые пятна темного цвета. На стеблях также можно наблюдать черные продолговатые образования. Подобные места постепенно начинают гнить, чернеют и издают неприятный запах.
Мокрая гниль прогрессирует при влажной погоде и механических повреждениях растения. Если же пятна появляются, места поражений нужно вырезать с захватом здорового участка. После сбора урожая с грядки тщательно удалить все остатки растений. Сосудистый бактериоз. Грибковая болезнь развивается в условиях затяжных дождей. На наземных частях цветной капусты появляются хлоротичные пятна, которые провоцируют некроз. Листья увядают, а головки поражаются черной гнилью.
Если бактериоз поражает растение на ранней стадии развития, то головки вовсе и не образуются. Чтобы предупредить такие последствия, семена и грунт нужно обеззараживать. При развитии же болезни растение нужно обрабатывать такими препаратами, как Триходермин и Планриз. Фузариоз желтуха. Провоцируется грибком, который проникает в сосудистую систему растения, из-за чего листья приобретают желто-зеленый окрас, а после покрываются темными крапинами и отпадают. Жилки темнеют, а головки деформируются. Чтобы предупредить желтуху, в воду для полива растения стоит добавлять Фитоспорин-М.
Если же она появилась, то цветную капусту нужно обработать Фундазолом Беномилом. Черная ножка. Болезнь поражает растение еще на рассадной стадии, проявляется почернением корневой шейки в условиях чрезмерной влажности.
Стабильно образует отличный урожай при повышенной влажности и пониженной температуре. Рекомендуется для свежего потребления, замораживания и любых видов домашней, промышленной переработки. Мощный укоренитель. Оптимально для пересадки растений и высадки рассады в открытый грунт. NPK 1-5-1 Основные преимущества: восстанавливает корень и способствует его развитию; улучшает приживаемость растений после пересадки; усиливает иммунитет и морозоустойчивость Состав продукта: Мука соевая ферментированная, мука люцерны, мука рыбная, мука костная, морские водоросли, аминокислоты, витамины. Поддерживает оптимальный фотосинтез и рост зеленой массы.
Для хорошего развития ей нужна плодородная, лёгкая и влажная почва.
Для неё хорошо подходят чернозём и подзолистые суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией среды. При повышенной кислотности нарушается рост, появляются грибковые болезни. Такую почву нужно известковать: вносить известь или доломитовую муку. Навоз обогащает почву и улучшает её структуру. Можно использовать жидкие экстракты коровьего навоза. Под ранние сорта половину удобрений можно внести весной. Хорошими предшественниками для цветной капусты считаются картофель, морковь, помидоры, огурцы, лук, зернобобовые культуры или сидераты. Нельзя сажать её после любых видов капусты, а также редиса, брюквы, шпината. Севооборот должен составлять четыре года. Хорошим соседом для культуры является сельдерей, который хорошо отпугивает капустную муху.
Уход после высаживания Очень важно регулярно поливать, а в жаркую погоду проводить орошение саженцев. При недостатке воды у них образуются мелкие листья, а побеги быстро распадаются.
Благоприятные дни в 2024 году для посадки цветной капусты
При летнем сроке выращивания рассаду цветной капусты высаживают в грунт 25 мая и 15 июня в возрасте 35–40 дней, а при летне-осенних сроках выращивания рассаду высаживают в грунт в середине июля в возрасте всего 30–35 дней. Примерный возраст рассады цветной капусты, пригодной для высадки в грунт, — от 42–43 до 55 суток. Технология посева семечек цветной капусты для рассады в домашних условиях. Грядки как под посев семян, так и под высадку рассады готовим заранее, используя ЭМИКС 1:100. Чтобы получить более ранний урожай цветной капусты ее выращивают из горшечной рассады. Посадка цветной капусты на рассаду включает в себя несколько этапов, начинается процедура с подготовки семенного материала.
ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Цветную капусту выращивают рассадой, рекомендованы к выращиванию среднеспелые и поздние сорта. способы выращивания (через рассаду или непосредственным посевом в грунт). Мне очень понравился метод выращивания цветной капусты без рассады.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Почвосмесь для посева на рассаду цветной капусты должна быть легкой и обогащенной органикой. При выращивании цветной капусты в теплице можно смело пользоваться рекомендациями по агротехнике в открытом грунте, но соблюдать ряд дополнительных условий. выращивание рассады. Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Цветную капусту можно вырастить через рассаду или посевом семян сразу в открытый грунт. Чтобы получить хороший урожай надо знать правила посадки и ухода за этой культурой.
Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
Выращивание рассады и уход Для правильного роста и развития сеянцев для них надо создать определенные условия. Так, если не окружить всходы вниманием, то они будут иметь бледный больной вид. Температура Цветной капусте для быстрого роста нужны комнатные условия, так как это — теплолюбивое растение. Но и слишком высокая температура может быть вредна для ростков. Как только проклюнутся семена, и дружно пойдут в рост всходы, необходимо исключить резкие перепады температуры.
Освещение Очень важна и длительность светового дня для сеянцев, а также интенсивность освещения. Капуста очень любит свет, и даже небольшое затенение может привести к гибели всех всходов. Для полноценного роста необходим световой день минимум 12 часов. Оптимально, если рассада будет освещена около 15 часов в сутки.
Желательно поставить ящики с ростками на южном подоконнике либо же на юго-западном окне. Рано утром и поздно вечером молодые растения нужно досвечивать фитолампами. Полив По мере подсыхания грунта в ящиках нужно производить аккуратный полив саженцев. Нельзя допускать перелива, но в то же время недопустимо и пересыхание корней.
Поливают так, чтобы капли воды не попадали на листочки, так как влага может спровоцировать развитие болезней. Категорически нельзя поливать всходы холодной водопроводной водой. Оптимально, если для поливов будет использоваться дождевая вода или длительно отстоянная комнатной температуры. Отстаивать воду следует минимум 48 часов.
Подкормка Полноценно и быстро развиваться цветной капусте помогут удобрения. Хотя если изначально семена были посеяны в плодородный грунт, частое внесение подкормок не потребуется. Разумеется, только в том случае, если рассада на вид будет крепкой. Сроки подкормки: Через 10 дней после появления всходов на фазе появления двух семядольных листиков необходимо внести первые удобрения.
Затем через две недели рассаду подкармливают второй раз. Этот момент должен приходиться на фазу формирования растением первых двух настоящих листков. В последний раз капусту подкармливают за две недели до планируемой посадки в открытый грунт. Если ростки будут распикированы, то первую подкормку следует внести через 10 день после процедуры.
Опытные огородники советуют в первый раз удобрить всходы дрожжами. Для этого готовят настой из 10 г сухих дрожжей и 1 л воды. В раствор добавляют 4 ст. Ростки подливают дрожжами только под корень, следя, чтобы раствор не попадал на зеленую часть.
Цветной капусте для формирования листьев необходимо много азота. Поэтому второй раз подкармливают сеянцы именно этим элементом. Пополнить запасы азота в грунте можно, подливая рассаду травяным настоем, например, из листьев крапивы. Можно использовать и готовые минеральные подкормки, такие как аммиачная селитра или мочевина.
Разводят удобрения по инструкции. Подливают рассаду минералами только под корень. Если нет желания готовить различные настои для подкормок рассады, можно использовать готовые комплексные смеси, в составе которых много азота, фосфора и калия. Желательно, чтобы в смеси эти элементы присутствовали в равных количествах.
Комплексное удобрение можно приготовить и самостоятельно, растворив в 1 л воды 4 г мочевины, 4 г суперфосфата и 3 г калия. Правильная пикировка Если семена были посеяны в одной большой ящик, а не в отдельные горшочки по одному, уже через неделю после того, как появятся всходы, капусту следует пикировать.
В стадии рассады цветная капуста требует очень много света и нуждается в подсветке.
Сеянцы пикируют в возрасте 8—10 дней, заделывая их до семядольных листочков. После пикировки почва должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. После пикировки рассады цветной капусты продолжать ее выращивание можно в комнатных условиях или ящики поставить в теплый парник или в неотапливаемый рассадник.
А можно сеянцы распикировать прямо в грунт теплого парника, если есть разогретый навоз. Для этого на навоз насыпают слой плодородного грунта и пикируют в него сеянцы, заглубляя их до семядолей. Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть.
Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам. Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт.
Часто горшочки с рассадой устанавливают в парнике в мелкие ящики или на поддоны. В этом случае поддоны с рассадой можно ставить прямо на навоз. При посеве семян цветной капусты сразу в парник их высевают в рядки на расстоянии 5 см друг от друга и заделывают их в почву.
После образования у сеянцев капусты первого листа производят пикировку сеянцев. При любом способе выращивания рассаду цветной капусты поливают редко, но обильно. В процессе выращивания ее надо дважды подкормить.
Первый раз это делают через 7—8 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки. Вторую подкормку можно сделать через неделю после первой. При слабом росте рассады ее желательно подкормить раствором «Гумата натрия» 1 ст.
В одну из подкормок надо добавить микроэлементы, содержащие бор, молибден.
Всходы начинают подкармливать при появлении второго настоящего листа: 1 ст. Вторую подкормку делают через неделю после первой, теми же удобрениями, но дозу увеличивают в 1,5 раза. Взрослую цветную капусту подкармливают 2 — 3 раза за лето: 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. Популярные вопросы и ответы Самые популярные вопросы о выращивании цветной капусты мы адресовали агроному-селекционеру Светлане Михайловой. Как выбрать сорт цветной капусты?
Классические сорта цветной капусты имеют головки белого цвета, но сейчас есть сорта с зелеными соцветиями, фиолетовыми и оранжевыми. Какой выбрать — зависит от ваших предпочтений. Но всегда сверяйтесь с Государственным реестром селекционных достижений — он есть в интернете и там можно проверить, подходит ли этот сорт для вашего региона. Какая должна быть схема посадки цветной капусты в открытом грунте? Есть 2 классические схемы посадки цветной капусты — 50 х 40 см и 60 х 30 см. Когда убирать цветную капусту?
Понять, что цветная капуста созрела, можно по головкам — они перестают расти, становятся плотными и не распадаются на соцветия.
Семена садят в конце февраля-начале марта, в открытый грунт растения пересаживают в мае. Ленинградская область характеризуется прохладным и влажным климатом. Цветную капусту выращивают рассадой, рекомендованы к выращиванию среднеспелые и поздние сорта. Сибирь и Урал — регионы с холодным климатом, отличаются жарким, но коротким по продолжительности летом. Для выращивания из семян необходимо использовать раннеспелые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам. В южной части страны цветную капусту сразу высаживают в открытый грунт.
Возможно выращивание в качестве озимой культуры — цветная капуста дает урожай уже ранней весной.
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
| Выращивание цветной капусты без рассады: мастер-класс | Благоприятные дни по лунному календарю для посадки семян цветной капусты на рассаду. |
| Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта | Почвосмесь для посева на рассаду цветной капусты должна быть легкой и обогащенной органикой. |
| ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ - Новости - Блог | Подведём итог, для получения крепкой рассады цветной капусты важно соблюсти сроки посадки, собрать грамотную почвосмесь и систематически поливать. |
| УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ КРУГЛЫЙ ГОД! Простые правила посева и выращивания | Посадка: посев на рассаду семян ранних сортов – в конце февраля или в начале марта, пересадка сеянцев в грунт – с 25 апреля по 15 мая. |
| Как правильно выращивать цветную капусту в открытом грунте: посадка, подкормка, уход | Барабашка, дома при посеве на рассаду всходила на 3-4-й день. |
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
| Цветная капуста: простые правила посева и выращивания от агронома | Посадка цветной капусты на рассаду включает в себя несколько этапов, начинается процедура с подготовки семенного материала. |
| Когда сажать цветную капусту в открытый грунт рассадой и семенами 2022 года | Для успешного выращивания рассады цветной капусты в 2023 году необходимо правильно рассчитать сроки посадки овоща. |
| Выращивание и уход за цветной капустой в открытом грунте | Дачный участок | Дачникам рассказали, как вырастить крепкую рассаду цветной капусты. |
| Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю | Посев цветной капусты на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, зависит напрямую от сорта, сроков, установленных по регионам культивирования и благоприятных дней, рассчитанных астрологами на грядущий год. |
| 12 ТОЧНЫХ правил когда и как посеять семена капусты в 2024 году на рассаду | Технология посева семечек цветной капусты для рассады в домашних условиях. |
Выращивание рассады белокочанной и цветной капусты
Цветная капуста на рассаду: тонкости посадки и выращивания. Посев семян цветной капусты выполняют в следующей последовательности. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Почвосмесь для посева на рассаду цветной капусты должна быть легкой и обогащенной органикой. Чтобы рассада томатов не вытягивалась и была здоровой и крепкой.