Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и.
Шестаков: Ограничения на вывоз красной икры могут распространить на Чукотку и Сахалин
Эксперимент, ограничивающий вывоз с Камчатки красной икры, оказался положительным: браконьерам стало очень сложно вывозить икру с Камчатки, рассказал глава Росрыболовства. Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. Там полицейские обнаружили и изъяли почти 500 кг икры лососевой, а также почти 14 тонн мороженой кеты. Общая стоимость изъятого превышает 5,3 миллиона рублей. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "«Сюрприз» под Новый год: живых паразитов нашли в сахалинской красной икре" в ленте новостей на сайте.
Красная икра четырех брендов заражена кишечной палочкой
С конца лета по текущее время они заложили на инкубацию более 1 млрд икринок. В работе задействованы 77 предприятий Сахалинской области. Подробности узнал Sakh. Рыбоводы островного региона начали свою работу в третьей декаде августа. На 77 специализированных предприятиях Сахалинской области продолжается закладка нового поколения кеты и горбуши на инкубацию: к середине августа специалисты разместили на своих производственных мощностях более 1 млрд 57 млн штук икринок.
При этом икры горбуши заложено более 148 млн, а кеты — почти 908 млн штук.
Тонны селедочной икры покрывают граничащие с морем территории острова. К примеру, в поселке Нечаевка Корсаковского района после нереста и шторма на берегу появилась полоса икры шириной в несколько метров. Ее длина составляет около трех километров вдоль береговой линии на восток от Нечаевки, а толщина слоя местами достигает от десяти до 15 сантиметров. Как сообщил председатель общественной организации «Экологическая вахта Сахалина» Дмитрий Лисицын, инцидент стоит воспринимать как обычное природное явление и даже радостную новость: как и выбросы живой сельди на берег, оставшаяся на берегу икра — всего лишь свидетельство обильных нерестовых подходов.
Тут Роспотребнадзор, но Роспотребнадзор не может в каждый магазин заходить, тем более проверки сейчас запрещены. Поэтому благодаря тому, что сейчас правительство приняло решение маркировать красную и черную икру в потребительской упаковке, это уже приведет к полному контролю за реализацией продукции, и, соответственно, мы будем знать, какая икра легальная, а какая браконьерская». Как установили в Россельхознадзоре, икру неясного происхождения распространяли компании Приморского края, Тамбовской и Иркутской областей, Бурятии.
Контрафактная икра была всегда, сейчас Россельхознадзору удалось отследить особенно крупную партию, говорит руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов: — Любая рыбная продукция, включая красную икру, которая не имеет товарно-сопроводительных документов, опасна для потребителя. Причиной появления на розничном рынке красной икры неустановленного происхождения является, на мой взгляд, отсутствие контроля и надзора за транспортировкой этого вида рыбной продукции из таких регионов, как Камчатка и Сахалин. Именно там в этом году был рекордный улов красной рыбы, из которой было вынуто очень много красной икры, в том числе и нелегально, то есть браконьерским образом.
Отсутствие контроля за вывозом этой икры с этих территорий приводит к тому, что в центральной части России появляются огромные мешки с икрой, которые потом развозятся по магазинам или упаковываются через предприятия рыбопереработки. Но с этим надо наводить порядок, потому что это несет реальную угрозу здоровью населения. Все-таки почти 200 тонн контрафактной икры — огромное количество.
Также обращалось внимание на еще один интересный факт. Поставкой икры с Дальнего Востока занимались специально созданные логистические структуры. Основной вид деятельности ООО - оптовая торговля пищевыми продуктами. Ее владельцем, гендиректором и единственным сотрудником является Сергей Белоусов. В общем, хозяева люди не публичные, сведений о них практически нет. Ему также принадлежат права на товарный знак «Сахалин рыба».
На Сахалине полицейские задержали подозреваемых в хищении крупной партии красной икры
Следователями следственного отдела ОМВД России по городскому округу «Охинский» окончено расследование уголовного дела, возбужденного по материалам оперативно-розыскной деятельности сотрудников управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Сахалинской области по факту хранения и реализации крупной партии рыбопродукции и красной икры без специализированной маркировки и соответствующих документов, совершенные организованной группой. Установлено, что 54-летний фигурант предложил генеральному директору и учредителю одного из ООО, зарегистрированного на территории Охинского района, сформировать устойчивую организованную группу с целью получения систематического преступного дохода за незаконный сбыт немаркированной продукции, а именно рыбы лососевых пород и красной икры. Согласно преступной схеме, разработанной фигурантом он осуществлял общую координацию деятельности ООО по приобретению, транспортировке, производству и реализации немаркированной продукции.
Общая стоимость изъятого превышает 5,3 миллиона рублей. В настоящее время двое фигурантов допрошены в качестве подозреваемых в совершении преступления, предусмотренного п. Ведётся следствие.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК на Сахалине» mk-sakhalin.
И на Сахалине она в изобилии, при этом — самых разных видов! Икра разных рыб семейства лососевых различается размером икринок, цветом и вкусом. Икра горбуши одна из самых популярных. Ее отличает нерезкий и приятный вкус. Диаметр икринок около 3-5 мм. Их цвет варьируется от светлого к более темно оранжевому. Оболочка икринок непрочная. Горбуша является очень плодовитой рыбой, поэтому производители часто предпочитают ее другим видам. Икра нерки совсем некрупная, всего около 3 мм. По вкусу она немного горьковатая, а цвет ее от ярко до темно красного. Если вам она нравится, то и икра кижуча вам, скорее всего, придется по вкусу. Икринки этой рыбы также мелкие 3-4 мм , а цвет их бордовый. Икра кижуча имеет характерный немного горьковатый вкус.
«икра» — найдено 181 объявление
| Живые личинки обнаружили в сахалинской красной икре — 29.11.2023 — В России на РЕН ТВ | В магазинах разных регионов страны появилась фальсифицированная лососевая икра якобы сахалинских производителей, сообщает в пятницу. |
| Четырех браконьеров с 19 кг красной икры поймали на сахалинской реке Марковка | Кишечная палочка и другие бактерии были найдены в красной икре — лишь две торговые марки могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил РИА Новости. |
Полицией Сахалина изъято 500 кг икры и 14 тонн кеты у нелегальных производителей рыбной продукции
В отличие от семги, горбуша не всегда возвращается в те реки, где она появилась на свет, а заходит практически во все водотоки, включая мельчайшие ручьи, впадающие в море. Чтобы избежать чрезмерного роста популяции горбуши, необходимо более жестко контролировать ее численность, например, устанавливать на реках учетные заграждения и пропускать вверх по течению определенное количество горбуши и всю семгу. По нашей просьбе Петр Михайлович объяснил, как и где можно ловить горбушу. Если смотреть проще и интересоваться конкретно горбушей, рекомендую изучить памятку, опубликованную на сайте Министерства природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Мурманской области. Из нее вы узнаете, что бесплатно ловить горбушу можно за пределами рыболовных участков в Баренцевом и Белом морях, в озерах, а также в реках и ручьях, где не нерестится атлантический лосось, а платно — на рыболовных участках для организации любительского рыболовства. Разрешенные орудия лова — это крючковые орудия, то есть удочки, и специальные ружья и пистолеты для подводной охоты. В сутки в море можно выловить до 50 килограммов горбуши, на пресноводных объектах — до 25 килограммов, а на рыболовном участке — то количество, которое указано в путевке. Стоимость лицензий и участки лицензионного лова можно найти на сайтах организаций, осуществляющих лов по лицензиям. На многих реках Терского берега подобные услуги организует совхоз «Всходы коммунизма», и на его сайте тоже размещена вся информация.
И что же все-таки делать с отходами? Как их утилизировать? Возможно, все-таки правильнее чистить всю рыбу уже дома? Когда речь идет о значительном количестве рыбы и, тем более, тысячной «армии» самих рыбаков, что сейчас отмечается на Терском берегу и на побережье Баренцева моря, отходов будет образовываться очень много. Администрация районов предусмотрела установку контейнеров для подобного рода отходов, но справиться с такой нагрузкой будет очень сложно. Кроме того, рыбаки при плохой просолке рыбы в летом и по мере ухудшения ее вкуса в середине и конце ее нерестового хода рыба фактически начинает разлагаться, и рыбаки берут только икру , попросту выкидывают горбушу, где придется. Здесь могут возникать конфликты с местным населением, отходы привлекают хищников, что также является серьезной проблемой. Как сообщают «с мест», горбуша в реках появилась, но вовсе не в том количестве, которое ожидали.
Петр Терентьев предлагает подождать пару недель: — По мнению коллег из Карельского научного центра, достаточно пристально изучавших заход горбуши в 2021 году, в нынешнем году сроки ее захода несколько сдвинулись по причине погодных условий. Естественно, что у скатившейся в море молоди горбуши прошлого захода много врагов. Как складывается судьба рыб в море, сказать сложно.
Паразиты в икре: подробности Специалисты приморского межрегионального управления Россельхознадзора в октябре провели отборы проб икры в ястыках натуральная рыбная оболочка от лососевых рыб у сахалинских производителей. При этом в Россельхознадзоре отметили, что икра в ястыках — это сырье для изготовления готовой продукции и не реализуется в рознице. В свободное обращение поступает только готовый пищевой продукт, прошедший переработку и ветеринарно-санитарную экспертизу. Перебор производства Зафиксированы и другие нарушения на рынке икры.
Согласно данным из реестра проверок об осмотре этого предприятия, из 8 992 кг печени и икры минтая сделали 14 256 кг "Ассорти деликатесного", что в 1,6 раза больше используемого сырья.
При этом в Россельхознадзоре подчеркнули, что икра в ястыках является сырьем для изготовления готовой продукции и в продажу не поступает. Потребителям можно рекомендовать приобретать продукцию у проверенных производителей, которые несут ответственность за качество и безопасность сырья, соблюдение ветеринарных-санитарных норм на каждом этапе производства», — подчеркнули в службе.
Производители-фантомы и фальшивые адреса Ради эксперимента мы купили одну банку с красной икрой. Открыли и даже продегустировали. Правда, пришлось подождать, когда она оттает — поначалу внутри была крепко сбитая замороженная масса. В банке оказалось немало жидкости Источник: Наталья Лапцевич Кстати, через полчаса после нахождения в теплой комнате стало видно, что в банке немало жидкости. Сильного рыбного запаха, как у имитированной икры, мы не почувствовали. Но и ядра в икринках, как у натуральной продукции, не увидели. А эту икру, судя по этикетке, изготовила компания «Русский деликатес» Источник: Наталья Лапцевич Ну и, конечно, провели самый простой тест — с помощью кипятка.
Если положить икру в горячую воду, натуральная должна немного побелеть и опуститься на дно, а искусственная раствориться и окрасить воду. В нашем случае получилось фифти-фифти. На дно икра, за исключением нескольких икринок, действительно опустилась. Но вода нисколько не побелела, а ведь настоящая икра — это белок, который должен свариться в горячей воде и сделать воду мутновато-белой. Тест кипятком дал неоднозначные результаты Источник: Наталья Лапцевич Итак, чем же торгуют на улицах Челябинска в зелено-красных банках с надписью «Икра»? Только за один день мы встретили в продаже продукцию, изготовителями которой указаны: «Камчатские деликатесы» Петропавловск-Камчатский, ул. Западная, 110 ; «Море фиш» Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый, ул. Усть-Камчатск, ул. Ленина, 73—7 ; «Персей» Сахалинская область, г.
Корсаков, ул. Крутая, 42 ; «Сахалинская Икра» Южно-Сахалинск, ул. Заводская, 2а. Все ищут икру с Камчатки и Сахалина Источник: Наталья Лапцевич Казалось бы, названия аппетитные и география соответствующая. В России рыбу семейства лососевых добывают как раз у берегов Камчатки и Сахалина. Но фокус в том, что вышеназванных компаний никогда не существовало или они давно прекратили работу. Компания «Персей», чьей продукцией торгуют в Челябинске, ликвидирована в 2019 году Источник: Rusprofile.
Заводы по разведению горбуши и кеты поставили новый рекорд на Сахалине
Вместо этого основных владельцев сети — ООО «Икра» и ООО «Сахалинская рыба» — оштрафовали на несколько десятков тысяч рублей за нарушение санитарных правил. На этом история закончилась. Именно сотрудники этого управления, которым еще недавно руководил генерал Иван Ткачев , и проводили обыски. А все почему? Просто владельцы этого бизнеса в 2019 году единовременно стали беднее на 1 млн долларов и получили новую крышу в лице «К-шников». А с такой «крышей» по нынешним временам ничего не страшно», — говорится в сообщении.
Снять бирку до вылета нельзя, потому что багаж без нее не допустят до регистрации на рейс. Убрать стикер или перепаковать багаж в аэропорту нельзя. За этим следят специалисты Россельхознадзора. Если у пассажира сумка или чемодан с биркой зеленого цвета или одна единица багажа, помеченная желтым стикером, он может спокойно идти регистрироваться на рейс. Если у человека два или больше мест багажа с желтой наклейкой, ему нужно обратиться к специалистам Россельхознадзора, которые дежурят в аэропорту.
Икру взвесят еще раз, убедятся, что ее суммарно меньше 10 килограммов, и выдадут специальный акт, который нужно показать на стойке регистрации. Если икры оказалось больше, чем положено. В случае, если у человека икры оказалось больше, чем это разрешено, ему также нужно подойти к сотрудникам Россельхознадзора. Они попросят предъявить документы, которые подтверждают законность приобретения и производства товара — чек из магазина или с рынка, сертификаты, декларации о соответствии единым требованиям по качеству и безопасности. Кроме того, на таре обязательно должна быть маркировка производителя продукции. Поэтому специалисты настойчиво рекомендуют тем, кто собрался закупиться деликатесом на себя и всех друзей, требовать у продавцов все эти документы. Если документы оказались в наличии и порядке, специалисты выдадут акт о соответствии и пожелают человеку счастливого пути.
Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования. Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала.
Продавец, предугадывая вопрос, уверяет, что вся продукция идет с Камчатки и Сахалина. Делюсь сомнениями, что 200 рублей — что-то больно дешево. Смотрите, какие у нас скидки. Если 10 штук взять, то вообще по 145 рублей за банку будет. Идем дальше — мимо прилавков с носками и варежками, маслом, свиными ногами и колбасными кральками. Практически везде вишенкой на торте высятся баночки с икрой. RU — Мы давно этой икрой торгуем, все берут и еще приходят. И в прошлом году, и в позапрошлом продавали. Ну, может, не точно такую, но от одного и того же поставщика, — говорит другая продавец. RU В качестве последнего убойного аргумента легким движением руки она открывает банку. Мол, смотрите сами. Кстати, икринки выглядят крупными, в банке лежат плотно. Правда, на улице в этом время было минус 7—10 градусов и понять, сколько там икры и сколько жидкости, просто невозможно. Здесь схема та же: столик, горки зеленых жестяных баночек. Крупными буквами на них написано слово «икра» — лососевая зернистая, да еще «премиум», изготовлена якобы по ГОСТу. И конечно, приятная глазу и кошельку стоимость — 200 рублей за 140 граммов. Цена по городу стандартная. RU Продавец расхваливает товар, уверяя, что и себе уже набрала. Также она «честно» рассказывает про мороженое сырье и обращает внимание на выгодную акцию. А вопрос о сопроводительных документах на продукцию вызывает у нее еле сдерживаемое раздражение. Меня хозяйка поставила торговать. Она оптом берет, там вагонами покупают, — делится она, постукивая сапогами друг об друга. По ее словам, самый большой спрос на красную икру обычно в выходные. Но и в будни удается поторговать по несколько часов, пока люди идут с работы.
В сахалинской красной икре обнаружили личинок
Так что "Сахалинскую рыбу" можно назвать компанией-вывеской, прибыли как торговой сети, так и поставщиков красной икры могут быть несоизмеримо больше полумиллиарда рублей. Сеть «Красная икра» учреждена хабаровским ООО «Сахалин рыба». Ветеринарные службы Сахалина обнаружили живых паразитов в красной икре. Продукция изъята на стадии контроля качества и не попала на прилавки магазинов. Изъяты лососевая икра и мороженая кета на сумму 5,3 млн рублей, сообщили журналистам в пресс-службе управления МВД России по Сахалинской области. АиФ Сахалин. В период с 21 по 23 августа в Охинском районе задержали несколько браконьеров. Кишечная палочка и другие бактерии были найдены в красной икре — лишь две торговые марки могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил РИА Новости.
Жители Сахалина лопатами сгребли икру для удобрения огородов
Виновных в передаче заключенным алкоголя, красной икры и рыбы в СИЗО на Сахалине наказали, ролик с этим эпизодом сняли еще в ноябре 2020 года, сообщили в пресс-службе. В сахалинской икре нашли личинок во время экспертизы, сырьё изъяли сразу. Соответствующую информацию предоставили в Россельхознадзоре. В магазинах России обнаружено около 200 т красной икры неустановленного происхождения. По данным «СПАРК-Интерфакса», совокупная выручка контролируемых Александром Борисиком компаний «Сахалинская рыба 1», «Сахалинская рыба» и ООО «Икра» составила в 2018 г.
Шестаков: Ограничения на вывоз красной икры могут распространить на Чукотку и Сахалин
Роскачество проверило 24 образца красной икры, закупленных как фасованной, так и на развес. Специалисты Россельхознадзора обнаружили в партии сахалинской красной икры живых личинок паразитов. Отмечается, что икра была изъята на этапе производства и в розничную. икры в банках с Сахалина — от производителей ООО «Сахалинская Гавань» (г. Южно-Сахалинск, ул. Горная, 18) и ООО «Икра» (г. Южно-Сахалинск, ул. Тихоокеанская, д. 12, кв. 18). Выброшенные штормом на берег Сахалина косяки сельди оставили после себя заваленный икрой берег. Местные жители приехали туда, чтобы собрать деликатес для удобрения огородов.
200 кг красной икры конфисковали у браконьеров в Сахалинской области
Кроме того, налоговики, по всей видимости, могли счесть подозрительным и устройство самого рыбного бизнеса. СМИ ссылаются на Telegram-канал «Медиатехнолог» в котором утверждается, что компания не чуралась и серых схем. Через афиллированных лиц они якобы скупали за нал икру с траулеров на Сахалине еще до того момента, как рыболовные суда вышли в море. Таким образом, каналы закупки продукции не давали полной картины относительно источников происхождения продукции. Также обращалось внимание на еще один интересный факт. Поставкой икры с Дальнего Востока занимались специально созданные логистические структуры.
У них есть свои таблицы, согласно которым 1 килограмм красной икры стоит 27,5 тысяч рублей. Соответственно, сахалинец напорол икры на сумму свыше миллиона рублей.
Мало того, сделал это на миграционных путях к местам нереста, причинив особо крупный ущерб.
При этом в Россельхознадзоре подчеркнули, что икра в ястыках является сырьем для изготовления готовой продукции и в продажу не поступает. Потребителям можно рекомендовать приобретать продукцию у проверенных производителей, которые несут ответственность за качество и безопасность сырья, соблюдение ветеринарных-санитарных норм на каждом этапе производства, — подчеркнули в службе. При этом там не уточнили, о каких объемах продукции идет речь. Связаться с этими компаниями «Известиям» не удалось — контактная информация о них отсутствует. Справка «Известий» Живые личинки в икре и морепродуктах могут нанести серьезный ущерб здоровью человека. Так, Anisakis вызывают развитие острых язв с перфорацией и некрозом стенки желудка и кишечника. Нематоды способны поражать легкие, печень, головной мозг, органы зрения или слуха.
Поэтому благодаря тому, что сейчас правительство приняло решение маркировать красную и черную икру в потребительской упаковке, это уже приведет к полному контролю за реализацией продукции, и, соответственно, мы будем знать, какая икра легальная, а какая браконьерская».
Как установили в Россельхознадзоре, икру неясного происхождения распространяли компании Приморского края, Тамбовской и Иркутской областей, Бурятии. Контрафактная икра была всегда, сейчас Россельхознадзору удалось отследить особенно крупную партию, говорит руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов: — Любая рыбная продукция, включая красную икру, которая не имеет товарно-сопроводительных документов, опасна для потребителя. Причиной появления на розничном рынке красной икры неустановленного происхождения является, на мой взгляд, отсутствие контроля и надзора за транспортировкой этого вида рыбной продукции из таких регионов, как Камчатка и Сахалин. Именно там в этом году был рекордный улов красной рыбы, из которой было вынуто очень много красной икры, в том числе и нелегально, то есть браконьерским образом. Отсутствие контроля за вывозом этой икры с этих территорий приводит к тому, что в центральной части России появляются огромные мешки с икрой, которые потом развозятся по магазинам или упаковываются через предприятия рыбопереработки. Но с этим надо наводить порядок, потому что это несет реальную угрозу здоровью населения. Все-таки почти 200 тонн контрафактной икры — огромное количество. На самом деле поток этой рыбной продукции на рынке центральных регионов страны, в первую очередь в столичных городах, имеет место уже много лет.
Покидающих Дальний Восток ограничат в вывозе икры
Уже в предстоящий лососевый сезон предприятиям предстоит выполнять требования об обязательной цифровой маркировке икры. Заказать УКЭП для маркировки икры можно в Удостоверяющем Центре Такском. В Сахалинской области идет ежегодная проверка лососевых рыборазводных заводов с целью инвентаризации икры тихоокеанских лососей, которую закладывают для. На Украине производитель на банке сахалинской икры был заклеен жёлто-голубой этикеткой, напоминающей флаг Украины. Партия сахалинской красной икры в ястыках не прошла контроль специалистов Россельхознадзора по причине обнаружения в ней гельминтов.