В узком конце зерна, где находится зародыш, развивается не один, а несколько корней, образуется мочковатая корневая система. Свойством накапливать азот обладает не сама фасоль, а обитающие на её корнях клубеньковые бактерии.
Как вырастить фасоль на даче: сорта, посадка, уход
| Прорастание семян фасоли | В мочковатой корневой системе главный корень отсутствует или не выделяется среди других. |
| Когда и как правильно сажать фасоль семенами в открытый грунт: сроки, правила, схемы | На ее мощной корневой системе расположено множество клубеньков с бактериями, которые усваивают азот из воздуха и накапливают его в корнеобитаемом слое. |
| Корневая система фасоли строение и особенности | В отличие от гороха и многоцветковой фасоли, семядольные листья которых остаются в почве, у овощной фасоли они выносятся на поверхность. |
Особенности строения корневой системы фасоли
Корневая система не слишком мощная, для одного куста достаточно цветочного горшка. Разветвляющаяся корневая система фасоли проникает под поверхностный слой почвы, насыщая ее ценным азотом. Важно чтоб к корневой системе фасоли был организован хороший доступ кислорода. Особенность строения корневой системы фасоли в том, что на отростках корня образуются клубеньки, содержащие азотфиксирующие бактерии. Культуры с мощным выносом питательных веществ из поверхностных слоев, где размещается у фасоли корневая система, в предшественники ей не подойдут. Корешок зародыша — это зачаток будущей корневой системы.
Подготовка семян фасоли к посеву.
- Какая корневая система образуется у фасоли. Выращивание фасоли. Предпосевная подготовка семян
- Сорта фасоли и их классификация
- Посев фасоли
- Особенности строения корневой системы фасоли
Корневая система гороха и фасоли: особенности и различия
| Этапы прорастания фасоли: от семени до взрослого растения, жизненный цикл | Некоторые сорта фасоли обладают разветвленной корневой системой. |
| Шведские биологи сделали из корней фасоли аккумулятор | Корневая система у фасоли проникает в глубокие слои, поэтому грунт должен быть рыхлым, легко пропускать воздух. |
| Все секреты выращивания фасоли | Некоторые сорта фасоли обладают разветвленной корневой системой. |
Фасоль: строение семени, зародыш спаржевая, стручковая, сорта
При более ранней посадке есть риск промерзания семян, что повлечёт начало их гниения. Почва не должна быть засоленной и чересчур кислой. Правила ухода за посадками. Фасоли характерна неприхотливость в уходе, однако, чтобы получить обильный урожай, нужно придерживаться двух необходимых правил: постоянное увлажнение и рыхление почвы. Эта культура требует регулярного полива с использованием исключительно тёплой воды. Во время рыхления грунта стоит проявлять особенную аккуратность, чтобы случайно не повредить нежную корневую систему фасоли. При рыхлении желательно одновременно удалять сорняки. Фасоль не слишком прихотлива, и выращивать её на своём участке довольно просто. Однако для получения богатого урожая потребуется приложить некоторые усилия и обеспечить посадками качественный уход. При соблюдении всех необходимых условий в скором времени можно будет насладиться потрясающим вкусом собранных бобов.
Из зародышевого корешка развивается главный первого порядка корень. В результате разветвления главного корня у фасоли появляется стержневая многолетняя корневая система. Семядоли В процессе вызревания семени питательные вещества, необходимые для развития ростка, накапливаются в семядолях. После появления на поверхности почвы эмбриональные листочки зеленеют и начинают фотосинтез, обеспечивая рост главного побега из зародышевой почечки. Когда первые листья достаточно разовьются, семядоли засыхают и отпадают.
Секреты успеха Как выбрать и вырастить фасоль С момента появления сеянцев требуется регулярно рыхлить почву и удалять сорняки. Как только появится первый настоящий лист проводят прореживание. Расстояние между растениями не должно быть меньше 30 см. В это же время надо подкормить Фасоль фосфорно-калийными удобрениями. Вторая подкормка проводится через 20 дней, в этот раз желательно добавить в состав немного магния.
После внесения подкормок надо окучить растение. Поливают Фасоль обыкновенную до начала цветения раз в неделю. После раскрытия бутонов — в два раза чаще. Рекомендуется использовать отстоявшуюся воду, а процедуру проводить в первой половине дня. Описание семян и их значение Семена фасоли типичны для покрытосеменного двудольного растения.
Они имеют форму бобов с выпуклой и вогнутой сторонами. Вогнутая часть имеет заметный рубчик — место крепления семяножки, связующей с околоплодником. Рядом с ним наблюдается мелкое отверстие — семявход микропиле , через которое внутрь проникает влага и воздух. Цвет зависит от сортовых или видовых особенностей и может быть белым, коричневым, лиловых и других тонов. Они могут быть не только однотонными, но и в крапинку, мозаичными, пятнистыми.
Семечко фасоли, по сути, является зачатком молодого растения, защищённого семенной кожурой, имеющего запас питания на первое время развития. Питательные вещества находятся в эндосперме. Зародыш При удалении кожуры с боба можно увидеть зародыш. Он находится рядом с микропиле, и является основой будущего молодого растения. По схеме, в его строении различают, стебелёк, почечку, семядоли и зародышевый корешок — те же части, что и у взрослого растения.
Зародышевый корешок Корешок зародыша — это зачаток будущей корневой системы. Он впоследствии формируется в главный стержневой корень растения. Находится ближе всех к семявходу и первым выбирается наружу. Корень проростка закрепляется в грунте, начинает добычу воды и питания. Семядоли Фасоль относится к двудольным растениям.
Это значит, что у её зародыша имеются две супротивные боковые семядоли. У этого рода растений они толстые и мясистые. Это первая эмбриональная пара листьев будущего растения. Они содержат немало питательных веществ для ростка, взятые из эндосперма Также листья защищают почечку, что немаловажно при пробивании ростка сквозь корку грунта. Когда росток наберёт сил, семядоли засохнут, предварительно отдав ему накопленные питательные вещества Описание семян и их значение Семена фасоли типичны для покрытосеменного двудольного растения.
Когда росток наберёт сил, семядоли засохнут, предварительно отдав ему накопленные питательные вещества Видоизменения корней Строение корня некоторых растений может меняться, образуя так называемые видоизменения. Это своего рода приспособления растительных организмов в конкретных условиях обитания. Ниже представлено описание некоторых видоизменений. Корневые клубни характерны для георгина, чистяка и некоторых других растений. Образуются за счет утолщения придаточных и боковых корней.
Плющ и кампсис тоже отличаются особенностями строения этих вегетативных органов. У них имеются так называемые корни-прицепки, которые позволяют им цепляться за рядом стоящие растения и другие опоры, находящиеся в их досягаемости. Воздушные корни, отличающиеся большой длиной и всасывающие воду, имеются у монстеры и орхидеи. Растущие вертикально вверх дыхательные корни участвуют в выполнении функции дыхания.
В репродуктивный период активная корневая зона находится на глубине 80 см. Достаточное количество влаги в этот период имеет решающее значение для поддержания урожайности. Однако частый полив и поддержание влажных условий на поверхности почвы во время формирования стручков повышает риск заражения склеротинией Sclerotinia sclerotiorum, вызывающей белую плесень. Создание и поддержание влажности на глубине 80 см до цветения позволяет сократить частоту полива во время формирования и налива стручков. Затем орошение можно продолжать по мере необходимости, пока культура не достигнет полной зрелости Shaw, 2009. Фасоль, выращиваемая для переработки, имеет схожие потребности в воде.
Поскольку семена могут быть посажены последовательно, потребность в поливе становится более важной в конце сезона, что требует ирригационного оборудования, которое можно легко перемещать по полю или между полями. Обработка почвы Фасоль очень чувствительна к уплотнению и особенно к задернению почвы, которое может происходить на легких типах почв с плохой структурой, а также к уплотнению почвы, которое ухудшает развитие корней. Фасоль выращивается в различных системах земледелия, включая крупномасштабное коммерческое производство сухих семян или бобов для рынка переработанных овощей, а также в меньших масштабах с меньшими инвестициями в механизированную обработку почвы, посев и сбор урожая. Обработка почвы аналогична обработке под другие зернобобовые культуры и поздние яровых культуры. В связи с тем что фасоль культура позднего посева, то для борьбы с прорастающими сорняками проводят 2 культивации почвы. На поздних сроках посева может потребоваться большее количество обработок до 3-4. Предпосевную подготовку почвы выполняют за день или в день посева культиватором в агрегате с боронами на глубину заделки семян или высадки рассады. Посев Подготовка семян Семена фасоли очень хрупкие и восприимчивы к механическим повреждениям семенной оболочки или семядолей, где повреждение обезвоженной эмбриональной плюмулы может произойти в виде надлома на гипокотиле. Семена с такими повреждениями всходят с отсутствием точки роста, что приводит к состоянию, известному как лысая голова или змеиная голова. Усовершенствование оборудования для уборки семян, например, использование резиновых лент для разделения семян вместо металлических цилиндров, значительно уменьшает повреждения.
Прорастание является гипогеальным, когда радикула расширяется, выталкивая семядоли над поверхностью почвы до расширения листьев семядоли. Фасоль требует условий, обеспечивающих быстрое прорастание и появление семядолей. В некоторых случаях семена, посаженные рано в прохладных условиях, могут плохо всходить, поэтому было предпринято несколько попыток разработать лабораторный тест на жизнеспособность семян. Как и в случае с горохом, тест на электропроводность показал взаимосвязь между высоким уровнем выщелачивания электролитов и низкой всхожестью в поле, но установить оценку для теста было сложно из-за больших различий в размере семян. По-видимому, существует потребность в отдельном наборе результатов для интерпретации энергии прорастания крупносемянных типов по сравнению с мелкосемянными. Другой тест на жизнеспособность, используемый в качестве консультативного инструмента в Великобритании, основан на использовании раствора хлорида тетразолия, когда абаксиальным поверхностям зародышей дают пропитаться раствором после удаления семенника и отмечают количество зародышей с участками неокрашенной или не прореагировавшей ткани. Взаимосвязь между большим количеством семян с неокрашенными участками и плохой всхожестью была показана в Великобритании и используется для выявления семян с плохим потенциалом для раннего посева. Подготовка семян фасоли к посеву заключается в сортировке и воздушно-теплового обогрева. Рекомендуется семена обрабатывать бактериальными препаратами. Защитная фунгицидная обработка семян полезна для минимизации загнивания.
Семена часто проверяют на всхожесть в холодной почве, чтобы определить их жизнеспособность в неблагоприятных условиях. У сортов с белой семенной оболочкой часто отмечалась плохая всхожесть по сравнению с аналогичными сортами с темной окраской семян. Селекционеры исправили эту особенность в новых сортах с белой семенной оболочкой. Сроки посева Сухая фасоль Фасоль для получения сухих семян имеют относительно короткий вегетационный период; она имеет неглубокие корни и высевается в один из самых сухих периодов года. Она особенно чувствительны к недостатку влаги в почве, и урожайность может колебаться при выращивании без орошения, в зависимости от погодных условий во время роста. В тропических и полутропических регионах, где нет зимнего выветривания почвы, культивацию проводят незадолго до посадки и до наступления сезона дождей. На юге России это конец апреля — начало мая, в средней полосе — середина мая. При посеве в холодную почву прорастание замедляется, и часто происходит загнивание семян. Слишком ранний посев приводит к долгому непоявлению всходов, семена при этом могут загнивать. Свежая фасоль Стручковую фасоль обычно собирают в течение 6-недельного сезона, длящегося с середины лета до начала осени, и в течение этого периода необходимо собрать несколько урожаев, каждый из которых находится на критической стадии зрелости, чтобы получить продукт неизменно хорошего качества.
В большинстве регионов выращивания чувствительность культуры к холоду делает посев до этого времени ненадежным. После достижения соответствующей температуры почвы можно приступать к посеву. Простой, но не надежный способ длительного получения урожая свежей фасоли — это пропорционально распределенные сроки посева с интервалом 5-15 дней и использование сортов разной скороспелости. Поскольку стручковая фасоль выращивается в более теплое время года, температура во время посева часто схожа с температурой во время сбора урожая; следовательно, при приблизительно одинаковой продолжительности периодов посева и сбора урожая, программы посева могут быть такими простыми, как посев в течение 20 дней и сбор урожая каждый второй или третий день. В эту концепцию можно внести уточнения, например, немного увеличить интервалы для ранних посевов и пропорционально сократить для поздних посевов, а частота посевов может быть увеличена в исключительно теплые периоды. Для планирования посевов по этому методу необходимо оценить количество НТУ на день сбора урожая, а затем позволить этому количеству накапливаться между уборочными работами в течение 1 дня или кратно ему Gane et al.
Для вьющихся сортов сооружают шпалеры, используя для этого шпагат, пластиковую сетку, декоративные опоры для комнатных лиан. Урожай спаржевой фасоли собирают через две недели после окончания цветения. Первыми спеют нижние стручки, при этом их створки становятся жесткими и желтыми. Собирайте фасоль по мере созревания, не давайте готовым к съему плодам висеть лишнее время. Чем раньше срываются плоды, тем быстрее будут расти и зреть следующие. Оптимальный световой режим Фасоль любит яркое солнце, но непродолжительное время. Если выращиваете зимой на подоконнике, то размещайте растения на южном, солнечном и теплом окне. В пасмурные дни включайте фитолампу. Поздней весной и летом всходы держите на восточном или западном окне, чтобы создать эффект короткого дня. Режим полива При посадке фасоли в открытый грунт растение само ищет себе влагу и питание, например, добывает необходимое из разных слоев почвы, напитывается дождем. Однако находясь в закрытом пространстве — в горшке или ящике — оно полностью зависит от человека. Земля быстро высыхает, особенно если растение расположено на балконе, под открытым небом. Питательные вещества, находящиеся в земле на момент посадки, быстро заканчиваются. Поэтому кусты нужно чаще поливать. Поливайте овощи по мере подсыхания верхнего слоя почвы. На балконе ориентируйтесь на погоду. Защищайте от проливных дождей, предотвратите риск вымывания земли из горшков и застоя воды у корней. Для этого ящики с фасолью размещайте внутри балкона, чтобы они оказались под крышей. Как посадить и ухаживать за фасолью в открытом грунте Теперь выясним, как посадить фасоль и когда помещать семена в открытый грунт на даче, а также как эффективно ухаживать за растением и хранить плоды.
Какой корень у фасоль?
| ✅ строение фасоли: особенности и описание, строение корневой системы, семени - | Но у фасоли корень довольно жесткий, перегниет не быстро. |
| Фасоль: посадка и уход в открытом грунте, фото | Для бобовых это несущественно, они имеют мощную корневую систему, а ростки пробиваются даже через уплотнённую почву. |
| Выращивание фасоли: сорта, посадка, уход, подкормка и сбор урожая | Корневая система не слишком мощная, для одного куста достаточно цветочного горшка. |
| Как увеличить урожайность фасоли: идеальное место, где нужно сажать | В мочковатой корневой системе главный корень отсутствует или не выделяется среди других. |
Какая корневая система у фасоли?
Разветвляющаяся корневая система фасоли проникает под поверхностный слой почвы, насыщая ее ценным азотом. В узком конце зерна, где находится зародыш, развивается не один, а несколько корней, образуется мочковатая корневая система. Не стоит выбирать почвы, излишне удобренные азотом, так как корневая система растения выделяет это вещество и насыщает им землю. фасоль корневая система – все про выращивание и уход за овощами в вашем огороде. Активные компоненты фасоли оказывают благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему.
Особенности строения корневой системы фасоли
Корневая система не слишком мощная, для одного куста достаточно цветочного горшка. Делаем это осторожно, дабы не повредить корневую систему и не вырвать случайно саму фасоль. Слишком мокрый грунт противопоказан растению, в нем моментально повреждается корневая система культуры. На ее мощной корневой системе расположено множество клубеньков с бактериями, которые усваивают азот из воздуха и накапливают его в корнеобитаемом слое. Принято считать, что на 50-60% фасоль сама обеспечивает себя азотными удобрениями за счёт усвоения корнями свободного азота из воздуха.
Фасоль корневая система
Эта культура очень полезна для нашего организма. Строение семян 1. Какие растения имеют семена? Семенные растения — традиционно выделяемый отдел высших растений, образующих семена.
Какова роль семян в жизни растений? В жизни растений семена играют очень важную роль: с помощью семян растения размножаются и расселяются по земной поверхности. Какие преимущества имеют семена перед спорами?
Спора одноклеточная, а семя многоклеточное. Оно также имеет защитную плотную оболочку и запас питательных веществ. Благодаря этому повышается вероятность прорастания семени.
Выполните лабораторную работу, рассмотрев крупные семена фасоли. Строение семян двудольных растений 1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли.
Сравните их размеры и форму. По форме набухшие и сухие семена похожи: с одной стороны оно имеют вогнутую поверхность. Размеры набухшего семени примерно в 1,5 раза превышают размеры сухого.
На вогнутой стороне семени найдите рубчик — место прикрепления семени к семяножке. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле от греческих слов «микрос» — малый и «пиле» — ворота. Оно хорошо заметно у набухшего семени.
Через микропиле в семя проникают воздух и вода. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш.
Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку. Зарисуйте семя и подпишите названия его частей. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.
Запас питательных веществ у фасоли находится в клетках зародыша, в основном в семядолях. Пользуясь учебником, выясните, в каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения. Лабораторная работа Строение зерновки пшеницы 1.
Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается.
Разделить околоплодник и семенную кожуру невозможно, так как они плотно срослись. Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш.
Пользуясь рисунком учебника, изучите строение зародыша. Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей. Пользуясь учебником, выясните, какие особенности строения могут иметь семена других однодольных растений.
Семена других однодольных растений, например лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков. У частухи созревшие семена не имеют эндосперма. Подкововидное семя состоит из тонкой кожуры и зародыша, в семядоле которого сосредоточены все запасы, накопленные при созревании семени.
Вопросы 1. Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными? Растения, имеющие в зародыше семени две семядоли, называют двудольными.
А те, у которых в зародыше одна семядоля, называют однодольными.
Листья фасоли сложные, тройчатые с крупными заостренными, овальными листочками. Первая пара листьев простая, последующие непарноперистые. Прилистники мелкие ланцетные или яйцевидные. Окраска листовой пластинки желто-зеленая или темно-зеленая с фиолетовым оттенком. Цветки у фасоли мотылькового типа, обоеполые, мелкие, со стоят из 5 лепестков, собраны в соцветие-кисть.
Кустовые сорта цветут 20-25 дней вьющиеся от 1 до 3 месяцев. Цветоносы короткие, пазушные или верхушечные, чаще с парным расположением цветков. У многоцветковых сортов фасоли цветоносы длинные и цветки образуются над листьями. Длина соцветий достигает 45 см, а число цветков в каждом 40 и более. Они могут быть белые, розовые, ярко-красные, фиолетовые или двухцветные. Между окраской цветков и окраской семян существует определенная связь.
У сортов с более темными лепестками семена тоже темные. Плод боб лолатжа длиной 8-25 см. По форме они могут быть прямые, изогнутые, мечевидные, саблевидные, серповидные, плоские или цилиндрические. Все сорта фасоли можно разбить на 3 группы: с сахарными, полусахариыми и лущильными бобами. Лущильные сорта отличается грубым, толстым пергаментным слоем, залегающим в толще створок боба. Их выращивает в основном, ради семян, то есть на зерно.
Полусахарные сорта со слабым или поздно развивающимся пергаментным слоем. Самые вкусные сахарные спаржевые , без пергаментного слоя и грубых волокон в швах бобов, их снимают в технической спелости. В это время бобы достигают присущей сорту длины, в семена внутри них еще мелкие, нежные, несозревшие. Но при желании и эту фасоль можно выращивать на зерно, дождавшись полного созревания семян. Окраска бобов в технической спелости зависит от сорта, они могут быть зеленые различных оттенков, желтые восковые и фиолетовые, одноцветные и с рисунком в виде малиновой или фиолетовой мраморности. При созревании становятся беловатыми, желтовато-бурыми, розовато-бурыми или сохраняют зеленую окраску.
Семена фасоли разделяют по размеру и весу. Их длина колеблется от 7 до 21 мм, а масса 100 штук от 19 до 80 г. Всхожесть они сохраняют 5-6 лет. Окраска семян может быть всех цветов и оттенков, однотонной, либо с рисунком. При этом окраска, как и блеск семян, меняются в период хранения. Быстрее перемены происходят, если семена держат на свету или в сырых помещениях.
Фасоль самоопылитель, пыльники растрескиваются до раскрытия цветка. В жаркие, сухие годы случается перекрестное опыление мелкими насекомыми, а также пчелами и шмелями. У скороспелых сортов от всходов до первого сбора плодов проходит 45-60 дней полный вегетационный период 80-100 дней , позднеспелые первые бобы снимают через 55-75 дней полный вегетационный период 100-130 дней. Среднеспелые сорта занимают промежуточное место. Фасоль считается теплолюбивой культурой, но не жаростойкой. При высокой температуре плоды не завязываются.
У зеленых бобов фасоли обрезать кончики, удалить волокна со створок, порезать на кусочки размером 2-4 см. Подержать в кипящей воде 3-5 минут и охладить. Хранить в сухом и прохладном месте. Перед употреблением поместить на 2 часа в воду для набухания. Молодая фасоль очень чувствительна к возвратным холодам и весенним заморозкам. Овощная фасоль культура влаголюбивая, требовательная к почвенной и воздушной влаге.
В засуху растения не погибнут, но бобы будут волокнистые, а у лущильных сортов сформируются мелкие зерна. Особенно вода нужна во время прорастания семян. Как и многие овощи, фасоль не побит застоя воды. Из-за этого растения приостанавливают рост, плоды и завязи осыпаются, урожайность снижается. Особенно опасно избыточное увлажнение при низкой температуре. В таких условиях растения сильно поражаются болезнями, задерживается созревание семян, снижается их всхожесть, в два раза сокращается срок хранения.
Фасоль светолюбива, особенно в молодом возрасте. У ее растений есть удивительное свойство они способны регулировать положение листьев, располагая их перпендикулярно лучам солнца. Как и все культуры южного происхождения, фасоль относится к растениям короткого дня. Но сорта, адаптированные к средней полосе, обычно слабо реагируют на дневную продолжительность. К почве фасоль предъявляет повышенные требования. Не любит тяжелую, плотную, кислую.
А любит черноземы или хорошо заправленные удобрениями супесчаные или легкие суглинистые почвы с нейтральной и слабокислой реакцией почвенной среды рн 6,2-7,5. Фасоль остро реагирует не недостаток основных элементов питания. При нехватке в почве азота листья молодых растений желтеют, при дефиците фосфора приобретают тусклую окраску, затем желтеют и становятся красноватыми. При недостаточном количестве калия листовые пластинки желтеют, скручиваются, а края становятся бурыми. На минеральные подкормки фасоль отзывается очень хорошо. Нужно только помнить, что азотными удобрениями следует подкармливать лишь в самом начале роста.
Любит фасоль и подкормки микроудобрениями: борными, цинковыми, медными, марганцовыми, молибденовыми и др. В рядке семена раскладывают через 15-20 см. Заделывают их во влажную почву на глубину 2-3 см, в сухую заглубляют на 4-5 см. Если земля слишком рыхлая или сухая, что случается в засушливую весну, борозды перед посевом поливают, а посеяв, засыпают и слегка уплотняют тыльной стороной грабель или просто ладонью. Фасоль высевают аккуратно, стараясь не уронить ни одного семечка на землю, чтобы не привлекать птиц. Для защиты от них помогают веточки, воткнутые на грядку.
Но лучше накрыть посевы нетканым материалом. При этом под укрытием долго держать всходы не следует, так как велика опасность повреждения слизнями. Фасоль можно выращивать как уплотнитель огурцов, картофеля и капусты. Обычно высевают ее в 2 срока: первый раз в конце мая-начале июня, второй - спустя 10 дней. Уход за почвой. После появления всходов почву рыхлят, одновременно удаляя сорняки, и мульчируют опилками, торфом или другим материалом.
Первый раз рыхление проводят, когда растения достигнут высоты 7 см. Делают это осторожно, чтобы не повредить корни. Через 2 недели рыхлят междурядья на глубину в см, а фасоль окучивают. Перед смыканием рядов проводят последнее рыхление и тоже с окучиванием растений. Фасоль поливать нужно, учитывая ее биологические особенности. Так, когда формируются листья и происходит завязывание бобов, растения нуждаются в дополнительном увлажнении.
А после образования 4-5 листьев и до цветения поливать фасоль не следует, так как избыток влаги в этот период способствует разрастанию листьев в ущерб плодоношению. Однако когда начнется цветение, поливы нужно возобновить. Нехватка воды в этот период приводит к опаданию бутонов. Повышенные дозы удобрений, особенно азотных, вызывают мощный рост стебля и интенсивное образование листьев, но бобов образуется меньше. Для фасоли очень полезны и внекорневые подкормки растворами микроэлементов по листьям. Сбор урожая.
Уборку бобов начинают, когда семена достигнут размера пшеничного зерна, а бобы 514 см, что обычно бывает через 8-10 дней после образования завязи. Для консервирования убирают попозже, когда семена достигнут 1 см в диаметре. Продолжают снимать урожай до начала увядания створок, когда шейка боба становится пустой. Собирают фасоль в утренние часы, так как в жаркое время дня бобы быстро вянут, теряют товарные качества. Урожай сахарных сортов снимают раз в 5-6 дней. У полусахарных сортов бобы быстро грубеют, поэтому их следует собирать чаше.
К уборке фасоли на зерно приступают в стадии восковой зрелости. Растения выдергивают из земли, связывают в пучки и подвешивают корнями вверх на чердаке или под навесом на 2 недели для дозаривания. Затем фасоль очищают, и хранят семена в сухом, прохладном месте. При благоприятных условиях с 1 м2 получают 1-1. Семена для посева. На семенники выбирают несколько хорошо развитых растений.
Если рядом находится фасоль с нетипичным размером куста, цветков или плодов, ее следует удалить. И если на семенники выбрана фасоль сахарного сорта, рядом не должно быть растений лущильного типа. Уборку начинают, когда нижние бобы созрели и семена затвердели, приобрели типичную окраску сорта. Если нужно ускорить созревание, прищипывают верхушки растений. Больше зерен закладывается в верхних бобах, которые лучше освещаются солнцем. В среднем с одного куста фасоли собирают 40-60 г семян.
Срезанные бобы дозаривают. Для этого их раскладывают в хорошо проветриваемом помещении или на улице под навесом. Лучше всего засыпать в стеклянную банку с завинчивающейся крышкой. Семена, полученные в сухую погоду, сохраняют всхожесть 5-6 лет. Фасоль лат. Phaseolus — род растений семейства Бобовые.
Фасоль является одной из древнейших культурных растений планеты. В настоящее время фасоль занимает среди бобовых второе место в мире после сои. Фасоль это однолетнее растение с ветвящимся травянистым стеблем. Корневая система у фасоли стержневого типа. Как и у всех бобовых, на корнях фасоли находятся клубеньковые бактерии, которые фиксируют азот из воздуха и обогащают им почву. Овощная фасоль это декоративная культура, тем более в пору цветения.
Листья растений фасоли крупные, опушенные, цветки обоеполые мотылькового типа, собранные в соцветия. Плоды — бобы-лопатки с 5—10 семенами. Смотря какой сорт, бобы могут достигать в длину 5—20 см. Сильно отличаются бобы и по окраске. Формы лопаточек бывают очень разнообразными. Так же по строению створок бобов отличают лущильные, полусахарные и сахарные сорта.
Фасоль имеет цветоложе с чашевидным диском. Крылья мотылькового венчика более или менее сращены с лодочкой, длинная вертушка которой, а также тычинки и столбик спирально скручены. Боб двустворчатый, между семенами с неполными перегородками из губчатой ткани. Травянистые растения, чаще однолетние, большею частью вьющиеся, с перистыми листьями. Листочков 3, очень редко 1. И весь лист, и каждый листочек снабжен прилистниками.
Цветы в пазушных кистях. Семена богаты легумином и крахмалом. Из истории Это растение известно человечеству с очень древних времен. Самое ранее упоминание в древних памятниках письменности о фасоли относится ко II тысячелетию до н. Ее употребляли в пишу в древнем Китае. А первые семена фасоли археологи обнаружили, работая на раскопках памятников доинкской культуры в Перу.
Это растение было распространенно у древних инков и ацтеков, а древние греки и римляне использовали фасоль не только в пищу, но и как лекарственное средство. Славяне с фасолью познакомились примерно в XI веке. Сначала ее называли бобами и специально выращивали только в декоративных целях. В последние годы фасоль стала более популярной. Известно около 150 видов в более теплых областях обоих полушарий. Разводятся из-за плодов и семян — а некоторые виды также из-за цветов — под названием турецких бобов.
Из разводимых видов первое место занимает фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris L. Родина этого вида — Южная Америка. Phaseolus multiflorus Willd, бобы цветущие, с красными цветами, часто разводятся как красиво цветущее вьющееся растение. Бобы обыкновенные, конские или русские Vicia faba L. Из множества существующих сегодня видов фасоли, фасоль обыкновенная — самая распространенная. По характеру роста культуры разделяют кустовые, полувьющиеся и вьющиеся формы фасоли.
Растения кустовых форм растут в высоту 30—70 см, длина стебля у полувьющихся — не более 1,5 метра, а вот растения вьющихся форм фасоли могут быт практически неограниченным ростом — достигают в длину 5 м и более. Российские огородники предпочитают кустовые сорта, которые более холодостойкие, скороспелые и компактные. В пищу употребляют незрелые бобы-лопатки овощной фасоли. Насчитывается несколько десятков рецептов вкусных и питательных блюд из фасоли, многие из которых считаются деликатесными. Из бобов и стручков фасоли готовят салаты и супы, их подают к жареному мясу, солят, сушат, маринуют. В зависимости от строения бобов сорта фасоли делятся на лущильные с грубым толстым пергаментным слоем , полусахарные со слабым , сахарные или спаржевые пергаментный слой отсутствует.
Наиболее ценными сортами, как и у гороха, считаются сахарные сорта. Среди сахарных сортов наиценнейшими считаются те, в лопатках которых отсутствует волокно — грубая «нить» в швах бобов. Бобы фасоли — важное сырье для консервной промышленности. Для консервирования целых бобов лопатки используют сахарные сорта фасоли, не имеющие кожистой пленки в стенке створок боба.
При этом бобовая культура никак не пострадала и продолжила приносить плоды, сообщает Phys. Инженеры поливали растение раствором с сопряженным олигомером ETE-S, который обволок корни и естественным образом превратился в токопроводящий полимер. Эффект сохранялся в течение как минимум четырех недель.
Боковые корни гороха и фасоли образуются от некоторых клеток надземной части растения, которые пролиферируют и обрастают корневую чашку главного корня.
Боковые корни играют важную роль в поглощении воды и питательных веществ из почвы. Самой характерной особенностью корневой системы гороха и фасоли является наличие клубеньков. Клубеньки — это специализированные органы на корнях, которые могут запасать значительное количество азота в виде белковых соединений, полученных из почвы. Структура корневой системы гороха и фасоли позволяет им эффективно использовать питательные вещества и приспособиться к различным типам почвы. Благодаря главному корню, растения могут проникать вглубь почвы и извлекать из нее воду. Боковые корни обеспечивают более широкое поглощение питательных веществ из почвы, а клубеньки позволяют растениям получать азот для своего развития. Таким образом, корневая система гороха и фасоли является важной и сложной структурой, которая играет ключевую роль в жизнедеятельности этих растений. Сравнение корневых систем гороха и фасоли Корневая система гороха: Корневая система гороха представлена главным образом корневыми нитями.
Прорастание семян фасоли
У этих индетерминантных сортов цветки расположены латерально, непосредственно в узлах главного стебля и боковых ветвей. Детерминантные типы были описаны по двум основным характеристикам: с небольшим количеством узлов и с большим количеством узлов. Виды с несколькими узлами имеют от трех до семи трехлистников на главном стебле перед конечной двойной соцветием; они были отобраны для раннего созревания и более пригодны для выращивания в прохладном умеренном климате. К многорядным видам относятся виды с 15-25 листьями на главном стебле. У детерминантных видов растение почти всегда прямостоячее из-за коротких междоузлий, тогда как у индетерминантных видов из-за длинных междоузлий часто наблюдается способность к лазанию. В этих последних типах некоторые виды имеют обильное ветвление и являются распростертыми, а другие имеют уменьшенное ветвление и часто выращиваются вместе с кукурузой в высокогорных районах Анд Debouck, 1991. Развитие корней Корневая система фасоли состоит из тонкой ветвящейся системы, которая относительно неглубоко развита. Множественное ветвление придаточных корней происходит в условиях неуплотненной почвы.
Laegmeril Профи 718 10 лет назад По характеру роста овощная фасоль бывает кустовой и вьющейся. Стебель травянистый, ветвящийся, зеленый, серо-зеленый, розовый или фиолетовый. Его длина у кустовых сортов фасоли 25— 60 см, у вьющихся 2-5 м, что позволяет использовать эти растения для озеленения пергол, беседок, изгородей. Кустовые сорта различаются по компактности куста: он может быть плотным, сжатым или раскидистым. Корневая система фасоли стержневая, у вьющихся сортов проникает на глубину до 1 м, занимая пространство в радиусе 60 см. У кустовой фасоли корневая система развита слабее, в основном она расположена на глубине 20-30 см. На небольшую глубину проникает и стержневой корень.
Структура корневой системы гороха и фасоли позволяет им эффективно использовать питательные вещества и приспособиться к различным типам почвы. Благодаря главному корню, растения могут проникать вглубь почвы и извлекать из нее воду. Боковые корни обеспечивают более широкое поглощение питательных веществ из почвы, а клубеньки позволяют растениям получать азот для своего развития. Таким образом, корневая система гороха и фасоли является важной и сложной структурой, которая играет ключевую роль в жизнедеятельности этих растений. Сравнение корневых систем гороха и фасоли Корневая система гороха: Корневая система гороха представлена главным образом корневыми нитями. Они беспозвоночные, тонкие и волосистые. Корни гороха имеют светло-желтый цвет и проникают в почву на глубину до 50 см. Структура корневых нитей гороха: Корневые нити гороха обладают клубеньково-волосистой структурой. На поверхности нитей располагаются специальные клубеньки, которые содержат бактерии, способные фиксировать атмосферный азот и преобразовывать его в доступную для растения форму.
Корни фасоли обычно достигают глубины около 1 метра в почву, что позволяет растению доставать воду и питательные вещества из более глубоких слоев почвы. Бобышковая корневая система также способствует удержанию почвы, предотвращает эрозию и улучшает качество почвы. Фасоль может иметь разные типы бобышковых корней, в зависимости от вида.
Особенности корневой системы гороха и фасоли
- Виды и сорта
- Как вырастить фасоль в домашних условиях, проращивание рассады, особенности ухода за растением
- Как увеличить урожайность фасоли: идеальное место, где нужно сажать
- Строение фасоли: особенности и описание, строение корневой системы, семени
Подготовка
- Какая корневая система образуется у фасоли. Выращивание фасоли. Предпосевная подготовка семян
- Фасоль и другие зернобобовые в России
- Происхождение фасоли и ареал распространения
- Как выбрать семена фасоли для посадки
- Как вырастить фасоль в домашних условиях, проращивание рассады, особенности ухода за растением
- Посадка кустовой фасоли
Как вырастить фасоль на даче: сорта, посадка, уход
Фасоль является немаловажным продуктом питания в рационе больных сахарным диабетом. Употребление в пищу фасоли, способствует снижению содержания сахара в крови. Овощная фасоль усиливает секрецию желудочного сока. Пюре из фасоли включены в рационы как диетические блюда для больных гастритами и заболевания печени, но употребление его должно быть несколько ограниченным, так как некоторые вещества могут вызывать вздутие кишечника. Главная причина неудач в выращивании растения фасоли заключается в слабом знании её биологических особенностей. Поэтому любому дачнику, планирующему освоить агротехнику этой полезной и вкусной культуры, я советую начинать знакомство с краткого биопортрета.
Фасоль — травянистое растение-однолетник из семейства бобовые и рода фасоли. Этот род большой и насчитывает около 200 видов, которые встречаются повсеместно в субтропических областях Южной Азии, Америки и Африки. По типу роста растение фасоли бывает вьющееся и кустовое. Стебель у него травянистый, тёмно-зелёный, розоватый или фиолетовый. Длина стебля у кустовых сортов составляет от 25 до 60 сантиметров, а у вьющихся может достигать до 5 метров в среднем — 2-3 метра.
Это позволяет использовать растение для вертикального озеленения. Кустовые сорта фасоли различаются по общему размеру куста: он может быть как довольно компактным, так и раскидистым. Корневая система у фасоли имеет стрежневое строение и проникает у вьющихся сортов на метр в толщу почвы. При этом она занимает площадь в радиусе от 55 до 60 сантиметров. У кустовой фасоли корни развиты скромнее и залегают на глубине порядка 20-30 сантиметров.
На той же глубине расположен и стержневой корень. Боковые корешки плотные и не уступают ему по протяжённости. На корнях фасоли развиваются особая разновидность клубеньковых бактерии, которые способны при участии растения извлекать из воздуха азот и насыщать им окружающую почву. При хороших условиях на корневой системе одного фасолевого куста формируется от 500 до 700 клубеньков! В итоге после уборке ботвы овоща остаётся обогащённый азотом грунт.
За сезон в нём аккумулируется до 44 грамм макроэлемента на 10 квадратных метра. Листья у фасоли сложные, тройчатообразные с большими заострёнными или овальными листочками. Первая пара листочков имеет простую форму, а все последующие — непарноперистые. Прилистники мелкие яйцеоподобные или ланцетные. Листовая пластинка окрашена в жёлто-зелёный или насыщенно-зелёный с фиолетовым отливом цвет.
Фасолевые цветки мотылькового вида, некрупные, состоят из 5 лепестков и организованы в соцветие-кисть. Цветение кустовых сортов длится от 20 до 25 дней, вьющихся от 1 до 3 месяцев. Цветоносы укороченные, верхушечные либо пазушные, чаще с парным размещением цветков. У многоцветковых сортов фасоли цветоносы вырастают до большой длины и цветки формируются над листьями. Их длина обычно составляет около 45 сантиметров, а количество цветков составляет от 40 и более.
Окраска цветков может быть розовая, белая, ярко-красная или двухцветная. Зачастую у сортов со светлыми цветками семена белые, с розовыми — коричневые или красновато-коричневые, а с фиолетовыми — т ёмные, почти чёрные. Плод у растения фасоли представляет собой боб лопатку длиной от 8 до 25 сантиметров и содержит до 12 семян самой разной формы и цвета. По форме они бывают прямые, саблевидные, изогнутые, серповидные, мечевидные либо циллиндрические. Масса 1000 небольших семян фасоли не превышает 300 грамм, а крупных — не более 450 грамм.
Согласно археологическим находкам, в древности растение фасоль возделывали на территории тропической Америки. Семена растения были обнаружены в ископаемых останках ранних мексиканских и перуанских народностей. Фасоль вместе с тыквой и кукурузой составляли триаду важнейших культурных растений древней Мексики. Причём фасоль и кукуруза выращивались в совместных посадках: кукуруза играла роль опоры для вьющихся разновидностей фасоли. Словом, наши дальние предки знали толк в интенсивном земледелии.
Для растения фасоли характерна большая изменчивость, то есть существует немало видов и подвидов культуры. На Родине она встречается как в форме однолетника, так и в виде двулетника и даже многолетника. Там она представлена лианоподобными, вьющимися и стелющимися сортами с огромным количеством боковых побегов, переплетающихся между собой. Кустовые разновидности фасоли появились в результате спонтанных мутаций оригинальных видов и были введены в культуру стараниями человека. Из тропической Америки фасоль была завезена испанскими путешественниками в Европу.
Первое время её возделывали исключительно в качестве декоративного растения. Однако в XVII веке, когда стало известно о питательной ценности фасолевых бобов, она быстро стала популярной во всех европейских странах. В России фасоль также культивируют уже довольно давно, но у нас больше распространена зерновая фасоль, у которой в еду используются вызревшие семена. В нашу страну фасоль попала из Турции и Грузии, поэтому вначале ее называли турецкими бобами. Спаржевая фасоль пока не заслужила широкого признания среди российских дачников.
Более подробно о разных видах фасоли читайте здесь. Какую фасоль мы сажаем у себя на участке, я рассказала и показала в видео. Корневая система фасоли обыкновенной Фасоль удивляет разнообразием видов, разновидностей, сортов. Одни сорта выращивают до зрелости зерна, лущат его и сушат, другие — до образования лопаток с зелеными семенами, которые используют в пищу. Называется эта фасоль спаржевой, или овощной.
И сегодня на нее большой спрос. У овощной фасоли гораздо больше сортов, чем у зерновой, причем большинство из них можно выращивать на грядках без опор, она созревает гораздо раньше, чем зерновая, ее можно сеять в несколько сроков и получать урожай лопаток все лето. И в этом ее прелесть. Особенности строения, роста и развития Подавляющее большинство выращиваемых в Украине сортов относится к виду фасоль обыкновенная Phasoleus vulgaris L. По строению плодов сорта фасоли делят на три группы: сахарные, полусахарные и лущильные.
У сахарных, или спаржевых, сортов в створках бобов не образуется жесткий пергаментный слой и грубые волокна сосудистых пучков. В фазе лопатки, то есть, когда бобы недозрелые с еще не сформировавшимися семенами, они нежные, как молодые побеги спаржи, отсюда и название. В плодах полусахарных сортов слабый пергаментный слой развивается постепенно. В фазу лопатки он еще отсутствует, поэтому плоды этих сортов используются так же, как сахарные, но при малейшем перерастании они теряют потребительские качества. Как правило, полусахарные сорта считаются универсальными — их плоды используют и недозревшими лопатки , и созревшими сухие семена.
У лущильной фасоли пергаментный слой в створках бобов развивается быстро, он грубый, семена крупные или средних размеров. Их употребляют как молодыми сочными, но достигшими своего максимального размера, так и полностью вызревшими сухими, то есть как зерновую фасоль. Кстати, очень молодые бобы лущильной фасоли, у которых семена еще не просматриваются сквозь створки на просвет и отсутствуют жесткие волокна, также пригодны к употреблению. При созревании плоды полусахарных и лущильных сортов не теряют форму благодаря пергаментному слою в их створках. Их легко раскрыть и вылущить семена.
А околоплодник сахарных сортов не имеет жесткой основы, высыхая, он прижимается к семенам, и плод приобретает четкообразный вид. Створки практически не раскрываются, а ломаются. Стебель у кустовых сортов прямостоячий, низкий и крепкий, у вьющихся — длинная лиана до 5 м , нуждающаяся в опоре. Первая пара настоящих листьев размещается супротивно и имеет цельную листовую пластинку, последующие листья — тройчатые и размещаются на стебле поочередно. Цветоносы у фасоли выходят из пазух листьев, имеют от 2 до 8 цветков, собранных в кисти.
Окраска венчиков, как правило, связана с окраской семян. Зачастую у сортов с белыми цветками семена светлые, чаще белые, с розовыми — красные или коричневые, с фиолетовыми — темные, практически черные.
Этапы прорастания семени Боба. Проростки двудольных растений. Цикл прорастания фасоли семян. Корневые клубеньки гороха. Настурция корень растения. Корень гороха. Корень проростка гороха. Пророщенный корень фасоли.
Корневище фасоли. Корешки фасоли пророст. Корнем гипокотилей. Развитие корневой системы фасоли. Развитие корня. Развитие главного корня. Формирование корня растения. Проросток пшеницы строение. Строение корня проростка пшеницы. Боковые корни фасоли.
Строение корня фасоли. Рисунок главного корня бокового и придаточного. Проростки эпикотиль гипокотиль. Строение корня придаточные корни. Корни растений строение корня. Внешнее и внутреннее строение корня. Внешнее строение корня растения. Фузариоз корней гороха. Бактериальные клубеньки бобовые. Клевер - клубеньковые азотфиксирующие бактерии.
Клубеньковые азотфиксирующие бактерии. Клубеньковые бактерии ризобиум. Строение пророщенной фасоли. Главный корень боковые и придаточные корни. Рис 37 строение корня. Строение корневой системы растений. Строение корня проростка. Корни растений. Азотфиксирующие бактерии. Корень Боба.
Эпикотиль фасоли. Проросток гороха схема. Прорастание семени гипокотиль. Цикл прорастания фасоли. Fusarium wilt Fusarium SPP. Фасоль растение с корнем. Корень перца.
Между собой сорта отличаются по форме и цвету листиков, цветов и плодов. Но, тем не менее, все сорта можно разделить на 2 группы: зерновые и спаржевые.
Спаржевые употребляют в пищу вместе со стручком, а зерновые очищают и потребляют только бобы. Предварительно фасоль необходимо замочить в холодной воде, а затем варить в течении двух часов. Фасоль также пригодна для замораживания, консервирования. Из бобов готовят первые и вторые блюда, салаты, паштеты, пюре, приправы, консервы. В настоящее время фасоль является распространенным к потреблению овощем, так как содержит белки, углеводы, жиры, аминокислоты, витамины, микроэлементы. Фасоль широко распространена во всех уголках страны. Выращивают около 50 различных сортов. Фасоль является рекордсменом среди овощей по содержанию меди и цинка. Эта культура очень полезна для нашего организма.
Строение семян 1. Какие растения имеют семена? Семенные растения — традиционно выделяемый отдел высших растений, образующих семена. Какова роль семян в жизни растений? В жизни растений семена играют очень важную роль: с помощью семян растения размножаются и расселяются по земной поверхности. Какие преимущества имеют семена перед спорами? Спора одноклеточная, а семя многоклеточное. Оно также имеет защитную плотную оболочку и запас питательных веществ. Благодаря этому повышается вероятность прорастания семени.
Выполните лабораторную работу, рассмотрев крупные семена фасоли. Строение семян двудольных растений 1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму. По форме набухшие и сухие семена похожи: с одной стороны оно имеют вогнутую поверхность. Размеры набухшего семени примерно в 1,5 раза превышают размеры сухого. На вогнутой стороне семени найдите рубчик — место прикрепления семени к семяножке. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле от греческих слов «микрос» — малый и «пиле» — ворота. Оно хорошо заметно у набухшего семени.
Через микропиле в семя проникают воздух и вода. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку. Зарисуйте семя и подпишите названия его частей. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества. Запас питательных веществ у фасоли находится в клетках зародыша, в основном в семядолях. Пользуясь учебником, выясните, в каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения. Лабораторная работа Строение зерновки пшеницы 1.
Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается. Разделить околоплодник и семенную кожуру невозможно, так как они плотно срослись. Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш.
Для этого по краям грядки устанавливают две опоры высотой 1,5—2 м и натягивают между ними проволоку или шпагат.
Посадить бобы можно с каждой стороны шпалеры. Междурядья для вьющейся фасоли размечают не менее 50 см, в ряду растения сажают на расстоянии 20—25 см. Для выращивания вьющейся фасоли устанавливают шпалеру в виде опор, между которыми натянута проволока или шпагат Вьющуюся фасоль также можно выращивать гнездовым способом. При таком варианте посадки устанавливают деревянный кол, за который фасоли будет легко зацепиться, и сажают вокруг него пять растений. Можно сконструировать опору для фасоли пирамидальной формы в виде шалаша Кустовую фасоль сажают на расстоянии 15—20 см с междурядьями 40 см. Можно применять строчную посадку или располагать растения в шахматном порядке, но в любом случае нежелательно сажать более четырёх рядов на одной грядке. Кустовая фасоль удобна для выращивания тем, что не требует опоры.
Видео: как установить пирамидальную опору для вьющейся фасоли Правила посадки Перед посадкой размечают грядки в зависимости от вида фасоли. Вьющейся фасоли нужно немного больше места для полноценного развития, чем кустовой. У неё часто бывает выше урожайность. На суглинистых почвах глубина посева 4—5 см, на лёгких грунтах — на сантиметр глубже. Грядки с высаженными семенами необходимо полить, уплотнить почву обратной стороной грабель и слегка замульчировать перегноем или просто сухой землёй. Всходы появляются через 5—7 суток. Для защиты от похолодания их на ночь укрывают.
Взошедшие сеянцы окучивают для придания им большей устойчивости. Как вырастить фасоль в открытом грунте? Не так давно выращивание спаржевой фасоли было прерогативой больших фермерских хозяйств. В магазинах ее можно было найти исключительно в замороженном виде. Сегодня же выращивание спаржевой фасоли на даче приобретает все более массовый характер. Этот процесс, как показала практика, не отличается высоким уровнем сложности. Свое название этот овощ получил от знаменитой спаржи, так как очень похож на нее по вкусовым характеристикам и процесс приготовления обоих продуктов не слишком отличается.
Но более правильное название такой фасоли «стручковая», так как вырастает она в виде стручка, который внутри содержит бобы. Именно такое название производители спаржевой фасоли указывают на упаковках товара. Также ее можно есть зеленой — стручок не содержит в себе пергаментозный слой. Как вырастить фасоль спаржевую самостоятельно в открытом грунте? Что такое спаржевая фасоль Спаржевая фасоль — это однолетнее или многолетнее растение в зависимости от сорта и места выращивания. Этому овощу характерен процесс цветения. Фасоль — это умеренно теплолюбивый овощ.
Поэтому его вполне можно высаживать в открытый грунт вместе с остальными овощами, которыми каждую весну засаживают свой огород множество дачников. Основное преимущество спаржевой фасоли в том, что это овощ короткого светового дня. Это говорит о том, что для активного созревания и высокого урожая ей необходимо не более 12 часов светового дня. Также, фасоль — это самоопыляемое растение. Благодаря этому на одном участке можно выращивать несколько различных культур и не переживать на счет того, что они между собой опылятся. Выбор почвы и ее подготовка Для посадки спаржевой фасоли в грунт открытый не рекомендуется выбирать тяжелый глинистый грунт. Сквозь него достаточно тяжело и медленно просачивается вода, а это вызывает переувлажнение грунта.
Высокий уровень влажности почвы — враг корневой системы фасоли. Не подходит для фасоли и грунт с высоким содержанием азота. Этот элемент растение способно синтезировать самостоятельно из воздуха. Оптимальным вариантом станет легкая плодородная почва с глубоким залеганием грунтовых вод. Участок должен быть хорошо освещен и одновременно защищен от ветра. Если ваш огород давно не удобрялся или же истощен частыми посадками разнообразных овощей, то фасоль станет отличным вариантом для посадки на таком участке. Спаржевая фасоль, как представитель бобовых, является отличным сидератом и качественно подготовит почву для посадки и выращивания других огородных культур.
Выбранный участок для посадки фасоли нужно подготовить заранее. Лучше сделать это еще осенью. Грунт необходимо перекопать и соответствующим образом удобрить. Правильный процесс посадки в открытый грунт Посадка семян фасоли осуществляется непосредственно в грунт открытый и не нуждается в предварительном выращивании рассады. Процесс посадки можно проводить уже в мае. Спаржевая фасоль любит солнечный свет и тепло и не переносит холодного ветра и сквозняков. В зависимости от того, к какому сорту относятся семена фасоли, необходимо осуществлять процесс посадки.
Для кустовых сортов копают лунки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Между рядами лунок расстояние должно составлять не менее 40 см. Но большинство сортов спаржевых бобов относится к категории вьющихся растений. Уход за фасолью Качественный процесс выращивания фасоли спаржевой в открытом грунте включает в себя не только качественную подготовку почвы и грамотную посадку, но и регулярный уход за посевами. Поливать фасоль необходимо регулярно. До процесса образования бутонов, эту процедуру можно проводить несколько раз в неделю. Полив должен быть обильным, но ориентироваться нужно по погоде и состоянию почвы.
Она должна быть в меру влажной. Когда у ростка сформируется 5 полноценных сильных листьев, полив должен быть прекращен. Он возобновляется с наступлением цветения, и становиться более частым и обильным. Для полива используйте отстоянную воду, а лучше — дождевую.