Гречневая каша с говядиной от Агинского мясокомбината появится в магазинах Читы.
Битва тушёнки: российская vs белорусская
Особую популярность получила тушенка говяжья от Березовского мясокомбината, изготовленная по старой технологии. Говядина тушеная ЛЕНТА PREMIUM в собственном соку производится только из натуральных ингредиентов. Продам тушенку "Говядина тушеная "Слабодская"525гр. закладка мяса 86%. Говядина тушеная Береза, ГОСТ, Тушенка Белорусская, 4 шт. по 338 г. Говядина тушеная Береза, ГОСТ, Тушенка Белорусская, 5 шт. по 338 г. Гречневая каша с говядиной от Агинского мясокомбината появится в магазинах Читы.
Please wait while your request is being verified...
Кстати, о массе. Мы решили проверить, насколько соответствует заявленным производителем вес, тому, что есть в реальности. Для чистоты эксперимента мы даже не стали сливать ни капли «собственного сока» тушенки. И, да, перед взвешиванием мы «оттарили» массу контейнера, в котором лежало мясо. И вот какие результаты получились: Тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината». Заявленная масса продукта 338 грамм. А вот фактический результат: Тушеная говядина от «Оршанского мясоконсервного» комбината. При заявленной массе нетто в 325 грамм, показала вот такой выход: Продукция от «Гродфуд» должна весить, как и березовская — 0,338 килограмма.
По факту вышло так: На этом наш эксперимент с весом блюд не закончился: «А что, если забрать у гродненской тушенки хрящ, не имеющий ничего общего с мясом», подумали мы. Сказано — сделано. Хрящ без остального содержимого банки весит 39 грамм. Смотрите сами: «Какая же тушенка вкуснее? Мы попробовали. Делимся своим субъективным впечатлением: на наш взгляд, любителям тушеного говяжьего мяса наиболее подойдет продукт от «Березовского мясоконсервного комбината» — под слоем жира, после вскрытия банки, мы увидели чистое мясо и специи. Но продукт может не понравиться тем, кто не любит соленое мясо — соль очень чувствуется здесь.
И это, кажется, единственный минус этого продукта. В Орше не обманывают с весом продукта, но внутри банки, на наш взгляд, слишком много жидкости. Фото: источника.
При этом образец от «Только мясо здесь» оказался единственным, к вкусу, цвету, запаху и консистенции которого у экспертов не возникло нареканий.
При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу». Ранее в феврале в Роскачестве назвали вина , которые лучше всего подойдут для романтического ужина, а также легкие закуски к ним. Эксперты изучили более 600 наименований из российского винограда и рассказали, как правильно подавать данный напиток.
Сегодня производители играют со шрифтами, рисуют на этикетках все более красивых и счастливых коров, меняют упаковку, мутируют содержимое и мудрят с рецептурой. В общем, конкурируют. Потребитель тоже наловчился, чтобы не играть в рулетку в консервном отделе, ищет на банке ту самую заветную фразу — «Массовая доля говядины при закладке». Цифры встречаются интересные. Вопросов к этим цифрам хватает: все же состав играет роль поважнее, да и мясо на сковороде улетучивается. Поэтому для теста мы ввели новый и, наверное, самый важный параметр для «конечника» — масса мяса и только мяса. Жиры будем выпаривать, говядину — подогревать, а шкуры и другие странные части коровы — выкидывать. Оббегаем несколько ближайших магазинов, где сметаем все, что называется тушенкой или притворяется ей, и начинаем новый мегабатл. На столе восемь претендентов от разных заводов.
Пока выбирала тушёнку в витебских магазинах — послушала разговоры покупателей. Стало ясно, что сравнивают банки по закладке мяса — выбирают, где она больше. К тому моменту у меня уже была российская «Балтийская» с закладкой мяса 97. По словам продавца магазина, тушёнку, которая максимально похожа на российскую, выпускает СООО «Квинфуд». Данная тушёнка выпускается с закладкой мяса 97. Среди говяжьих тушёнок, по словам продавца, эта пользуется большим спросом. Итак, российская тушёная говядина — 97. Разницу в 0.
Каша гречневая с говядиной по-деревенски ОМКК
- Тушенка! Говядина высший сорт 338гр. Калинковичский мясокомбинат (великое княжество)))))) Беларусь!
- Рейтинг лучшей тушенки из говядины, по отзывам покупателей 2024
- Тушенка белорусская на валберисе в Ростове-на-Дону
- Написать отзыв
- «Тушенка с говядиной» без говядины на полках витебских магазинов. Чем пытались накормить горожан?
Акция! Свинина тушеная ГродФуд, 30шт.
- В Беларуси появилась тушенка из зубров
- Лучшая тушенка из говядины 2024: рейтинг топ-10 белорусских и российских марок по версии КП
- Из чего и как делают тушенку на заводе
- Роскачество нашло антибиотики и ДНК лошади в говяжьей тушенке - Кубанские новости
- Популярное
- Популярные новости
Масло сливочное «Крестьянское» 72,5% в тубе
- Теперь в Беларуси делают не только колбасу, но и тушенку из зубра
- Говядина тушёная
- Преимущества сотрудничества с ТД «ХАВИАР»
- Мясной поединок: тушенка РБ vs тушенка РФ
- Написать отзыв
- Тушенка "Говядина по-Столбцовски" в/с ж/б 525гр (Столбцовский МК)
Похожа на говяжью. Тушенка из зубра появилась в Беларуси
На столе восемь претендентов от разных заводов. В глаза сразу бросается состав в девять строчек с так называемой комплексной пищевой добавкой. Все перечислять не будем, скажем лишь, что тут у нас и усилитель вкуса, и загустители, и регулятор кислотности. Что в глаза не бросается, так это те самые ориентиры с процентами. Общий вес — 340 граммов, с нашими неповеренными весами сходится почти один к одному.
Срок хранения — 2 года. Говядина здесь вываливается кусками, а не одним монолитом. Бычьих хвостов не замечено, зато хорошо видны жир и лук. Держим мясо на сковороде в течение пяти минут и выпариваем все ненужное.
Остается чистая говядина. Содержимое банки похудело с 338 граммов до 148. Оказывается, для связки. Само мясо не похоже на что-то цельное.
Поработав вилкой, вы едва ли сможете насадить на нее хоть один нормальный кусок, все разваливается и рассыпается. Весы показывают чуть меньше, чем указано на банке, — 331 грамм.
Если исходить из того, что в банках, приобретенных нами, фактически должно содержаться только мясо, то по идее ничего кроме него внутри быть не должно. Тем не менее, мы сравнили состав продукта, заявленный производителями. Изготовители говяжьей тушенки из Березы оставляют на таре, в которой хранится их мясо, такую информацию о ее содержимом: говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная, лист лавровый, перец молотый. Кстати, из трех производителей, только в Березе указывают на банке информацию о том, что мясо внутри — высшего сорта.
Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток. Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий. Средние значения содержания жиров в тех же 100 граммах 17 грамм , а белков 15 грамм. Говяжья тушенка «Особая» из Орши имеет такой состав: говядина, жир-сырец, лук сушеный, соль, лавровый лист, молотый перец. ГОСТ и сорт мяса на банке не указан.
Вместо ГОСТа здесь значится информация о том, что продукт соответствует техническим условиям, утвержденным в Беларуси для такой продукции. А еще, видимо для привлечения покупателя, в Орше решили сообщить, что их продукт из XXI века, есть ни что иное, как «советская классика». Условия хранения оршанской тушенки в закрытом и открытом состоянии, такие же, как и производителя консервов из Березы.
В шестой банке «Елинский» этот бульон еще и мутного цвета, а вся тушенка с горьким привкусом.
А четвертый образец «Сохраним традиции» по вкусу и запаху вообще похож на прокисший. Чтобы понять, случайность это или злой умысел, эксперты под микроскопом изучили состав каждой банки тушенки. А вот в первой «Главпродукт» нашли каррагинан и соевый изолят — эти растительные добавки, помогают скрыть недостатки низкосортного мяса. Не доложили качественной говядины и во второй «Курганский стандарт» и в четвертой «Сохраним традиции» банках, где отыскались субпродукты, недопустимые в тушенке высшего сорта.
А в шестом «Елинский» образце вместо сочных мышц — грубые хрящи сухожилия и связки.
Какая тушенка самая «мясная»? Для того, чтобы это понять, нужно читать информацию, указанную на банке. Чем больше показатель «массовой доли мяса по закладке», тем тушенка «мясистее». На прилавках белорусских магазинов продаются разные консервы — и по составу, и по наполняемости мясом кстати, мясо в тушенке может быть также разных сортов. И это предельный показатель мяса в тушенке белорусского производства.
За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм производства «Березовского мясоконсервного комбината» мы заплатили 5, 5 белорусского рубля. Такой ценник на этот товар был сегодня в гипермаркете «Гиппо» в Уручье. Нужную нам продукцию «Оршанского мясоконсервного комбината» мы нашли в «Евроопте», который работает на месте бывшего «Столичного» магазина. Сегодня банка тушеной говядины массой в 325 грамм стоила 4,09 рубля, а самая дорогая из купленных нами консервов — бренда «Гродфуд». За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм все в том же «Гиппо» мы заплатили 7,43 белорусского рубля. Есть ли отличия в составе продукта?
Если исходить из того, что в банках, приобретенных нами, фактически должно содержаться только мясо, то по идее ничего кроме него внутри быть не должно. Тем не менее, мы сравнили состав продукта, заявленный производителями. Изготовители говяжьей тушенки из Березы оставляют на таре, в которой хранится их мясо, такую информацию о ее содержимом: говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная, лист лавровый, перец молотый. Кстати, из трех производителей, только в Березе указывают на банке информацию о том, что мясо внутри — высшего сорта. Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.
Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий.
Рейтинг самой лучшей тушенки из говядины в России 2024
Специалисты Роскачества проверили тушеную говядину высшего сорта 23 торговых марок из России и Белоруссии, представленных на российских прилавках. Говядина тушеная Батькин резерв, обзор Белорусской тушенки ГОСТ 32125-2013. березовский мясоконсервный комбинат - брестская область - вкусная? говядина тушеная Березовского МК(Беларусь)» на канале «Грибочки и компания» в хорошем качестве, опубликованное 7 декабря 2023 г. 1:07 длительностью 00:14:50 на видеохостинге RUTUBE.
Россия национализирует Ariston Thermo Group – МИД Италии ждет объяснений
Эксперты взяли для исследования тушенку стоимостью от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей. Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме.
Производитель не только утоляет голод покупателей, но и завлекает туристов в регион. С перцем не обманули, его видно невооруженным глазом.
Пять граммов простительного недобора никак не влияют на общую массу — тушенка выглядит как классическая тушенка. Тушенка упакована в стеклянную банку. С одной стороны, это удобно, потому что ты сразу видишь, что внутри, с другой — такие банки крайне неудобны в перевозке, всегда есть шанс, что на какой-то степной кочке она разобьется. Срок хранения — 3 года.
Состав схож с прошлыми кандидатами: говядина, жир-сырец, вода… Последней, кстати, оказалось действительно много, мясо плавало в банке, а жира, который заполняет верхний слой, практически не было. Тушенка из России, 4,75 рубля за 250 граммов К российской тушенке мы подходили с осторожностью, несмотря на производство по ГОСТу. Упаковка — как у паштетов, можно обойтись без открывашки. А вот содержимое… Лучше бы это был паштет.
В Новгородской области либо какие-то неправильные коровы, либо сильно правильные экономисты. Субпродукты видны невооруженным глазом, а некоторые по величине превосходят куски мяса. Дно упаковки завалено жиром. Ощущение во рту — как будто жуешь веревку.
Жил в ней не так много, но встречаются.
А в этом образце выявлено более тысячи микрограммов на килограмм», — отметили в Роскачестве. Во время исследования решили развеять и самые популярные мифы о тушенке. Например, не подтвердилось, что в этом продукте часто больше жира и бульона, чем мяса. Кошек и собак в тушенку тоже не кладут, но вот следы ДНК свиньи, лошади и курицы эксперты нашли.
Для дегустации вслепую он выбрал тушеную говядину шести видов от российских производителей «Бийскмясопродукт», «Знаток», «Йошкар-Олинский», «Мавр», «Натуральный продукт», «Магнит». Все банки были открыты за кадром, а содержимое разложено по одинаковым тарелкам с порядковыми номерами, блогер пробовал тушенку вслепую, сообщает красноярский сайт «Проспект Мира ». Оказалось, что ценовая разница между хорошей тушенкой и тушенкой, которую вообще нельзя есть — всего 21 рубль. Лучшей, по мнению Василия Прокушева, оказалась тушенка из Бийска за 121 рубль за банку, а худшей — тушенка под торговой маркой «Магнит» ее цена 100 рублей. Практически всю банку занимает один здоровенный кусок говядины.
«Просто мясо»: гастроблогер из Сибири назвал бийскую тушенку лучшей
Николай Радоман раскрыл несколько секретов, как распознать подделку. И первое, на что нужно обратить внимание, - это наличие эмблем конкурсов, в которых продукция признана победителем. Кроме того, отличается способ нанесения ГОСТа, качество жести, из которой производится банка. На вопрос, сможет ли Николай Вячеславович распознать на вкус подделку, он тут же отвечает: "Конечно. Ведь в этой банке что - ухо, горло, нос...
Как уже было сказано, агрокомбинат "Снов" - это многопрофильное хозяйство. Помимо мясного производства СПК занимается также производством молочной продукции. Одним из успешных примеров того, как за пару лет добиться таких результатов, к которым остальные идут десятилетиями, является молочно-товарный комплекс "Друцковщизна". Построили его года два назад.
Здесь содержится 1 300 голов скота, в том числе 600 дойных коров. Доятся они исключительно роботами. Те их и к дойке готовят моют вымя, обрабатывают антисептиками и за качеством молока следят. В случае если есть какие-то малейшие отклонения, молоко тут же перенаправляется на другую линию.
Все молоко на этом комплексе сорта экстра. За прошлый год удой на корову здесь составил 9 750 кг молока, по хозяйству в целом показатель - 9 538 кг. В соседнем помещении телята: отдельно малыши до 2,5 месяцев и те, которые старше. Кормление их частично также проводится роботами - они считывают номер теленка и определяют, нужно ли ему еще дать молока или нет.
В хозяйстве насчитывается около 32 тыс. За 40-42 дня выращивают бройлера весом около 2,5 кг. Большая часть работников агрокомбината - местные жители. Молодежь, окончив вузы, с удовольствием возвращается в родное хозяйство.
И не мудрено - здесь созданы все условия не только для работы, но и для жизни в целом: строится жилье как многоквартирные дома, так и индивидуальные , есть бассейн с различными водными процедурами, прачечная, дом быта, спортивно-оздоровительные комплексы и тренажерные залы. На территории хозяйства две средних школы и два детских сада, фирменные магазины, автолавки ездят по деревням.
Соответствует госстандарту, имеет безопасный состав Банка не оснащена «открывашкой», часто встречаются подделки «Кронидов» «Кронидов». Кусочки крупные с хорошо сохраненной формой.
Тушенка выпускается в удобных, изготовленных из прочной пищевой фольги, реторт-пакетах. Такой вид упаковки имеет ряд преимуществ перед жестяными банками: она легкая, компактная и легко открывается за счет специальных насечек. Натуральный состав, современная упаковка Высокая цена, продается не во всех магазинах Продолжить далее «Березовский мясоконсервный комбинат» «Березовский мясоконсервный комбинат». Состоит исключительно из натуральных ингредиентов: говядины, лука, лаврового листа, соли и черного перца.
Жир в составе присутствует в минимальном количестве и при желании может быть легко удален, поскольку не является частью кусков. Говядина имеет мягкую волокнистую текстуру и яркий пряный вкус. Натуральный состав, нежный вкус Не хватает сочности, встречаются подделки Продолжить далее Как правильно выбрать тушенку из говядины Рекомендациями о том, как выбирать тушенку из говядины, делится бренд-шеф Кирилл Миняев. Отдавать предпочтение продуктам от проверенных хозяйств На сегодняшний день самыми развитыми регионами в плане животноводства и производства такой продукции считаются Алтай, Башкортостан, Бурятия, Оренбургская область.
Но есть один минус — ТУ очень сильно зависят от экономической ситуации в стране, поэтому ничто не мешает производителю в определенный момент времени перейти на более дешевое сырье.
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Сегодня речь пойдет о популярном продукте - тушенке. Планируются к публикации тесты виноградных вин и минеральной воды.
Рецепты ее приготовления насчитывают не один век, а применение очень широко — от походной еды до аварийных запасов. В первом тесте говяжьей тушенки, опубликованном в СПРОСе еще в 1997 году, участвовало 17 образцов, 6 из них были зарубежного производства, остальные 11 отечественного. Как показали результаты теста 10 из 17 образцов не соответствовали заявленному наименованию. Однако картина оказалась похожей — 10 из 17 образцов были признаны несоответствующими ГОСТу. Основные претензии - совокупное содержание мяса и жира было меньше, чем положено. А как обстоит дело с тушенкой сегодня?
Есть ли какие-то изменения? Сейчас на российский рынок поступает много продуктов, сделанных в Беларуси, за ними закрепилась хорошая слава и чтобы проверить, так ли это на самом деле, мы решили выбрать для теста 5 образцов белорусской тушенки: три образца говяжьей и два свиной. Для тех, кто хочет кратко ознакомиться с результатами мы предлагаем выводы теста.
Говядина тушёная
| «Тушенка с говядиной» без говядины на полках витебских магазинов. Чем пытались накормить горожан? | Белорусская тушенка ТМ Гродфуд – это тушенка для тех, кто ищет стабильно высокое качество и уверенность в выбранном продукте. |
| Исследование: ни одна из марок тушенки не попала под стандарт Роскачества | Вести Татарстан | Что касается тушёной говядины из Белоруссии, то в продукте, изготовленном Оршанским мясоконсервным комбинатом, кусочки мяса массой менее 30 г составляли 15% общей массы мяса, что не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТа. |
Тушенка "Говядина по-Столбцовски" в/с ж/б 525гр (Столбцовский МК)
Говядина и Свинина дешевле 100р. Специалисты Роскачества проверили тушенку из говядины 23-х торговых марок. Белорусская тушенка Антибиотики тетрациклиновой группы были обнаружены в молочной продукции компания «Бабушкина Крынка».