проверка подаваемых блюд на соответствие нормам СанПин.
Мишустин: вопрос с горячим питанием в школах решен
О бесплатном школьном питании начали говорить с 15 января этого года, когда в ходе ежегодного послания Федеральному собранию президент России Владимир Путин предложил облегчить жизнь родителям младших школьников и ввести для них бесплатное горячее. Как заполнить раздел «Меню питание» в конструкторе сайтов. Разбираемся, как закон регулирует обеспечение учеников горячим питанием и контролирует его качество, кто имеет право на льготные обеды и что делать, если ребёнок жалуется на школьную еду. Разбираемся, как закон регулирует обеспечение учеников горячим питанием и контролирует его качество, кто имеет право на льготные обеды и что делать, если ребёнок жалуется на школьную еду. Депутаты Госдумы совместно с лидером партии "Справедливая Россия" Сергеем Мироновым направили обращение на имя премьер-министра Михаила Мишустина с предложением ввести в школах единый стандарт на горячее питание.
Горячее питание в школах станет обязательным
Обед должен состоять из закуски салата или свежих овощей , горячего первого, второго блюда, а также напитка. Существуют рекомендации по организации питания обучающихся образовательных организаций , в которых есть чёткое руководство по калорийности, составу и массе блюд. Например, завтрак для обучающихся 1—4 классов по нормам должен содержать 12—16 граммов белка, 12—16 граммов жира и 48—60 граммов углеводов, а завтрак для обучающихся старших классов — уже 15—20 граммов белка, 15—20 граммов жира и 60—80 граммов углеводов. Ассортимент продуктов и блюд завтрака должен быть разнообразным и может включать на выбор: блюда из крупы и творога; мясные или рыбные блюда; молочные продукты в том числе сыр, сливочное масло ; блюда из яиц; макаронные изделия и напитки. Чтобы обеспечить биологическую ценность, в питании детей рекомендуют использовать: продукты повышенной пищевой ценности, в том числе обогащённые продукты макро-микронутриентами, витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами ; пищевые продукты с ограниченным содержанием жира, сахара и соли кстати, содержание добавляемой в блюдо соли на каждый приём пищи не должно превышать 1 грамм на ребёнка.
Если у ребёнка есть пищевые аллергии или он находится на специальном питании, которое назначил врач, то родители обязательно должны донести эту информацию до руководства школы и предоставить подтверждающие документы.
При поддержке Сбербанка Спокойствие Теперь родители будут спокойны, что их ребенок пообедал в школе. Информацию о том, что съел школьник горячий обед или сладости можно получить в личном кабинете.
По словам Андрея Николаева, на школьные завтраки «выделяются беспрецедентные объёмы ресурсов из федерального бюджета — это около 63 миллиардов рублей ежегодно». При этом он констатировал, что «в силу известных событий у нас весной были разные настроения и размышления на тему о том, что необходимо принимать какие-то финансовые решения, поскольку идёт резкое удорожание стоимости питания». Критической, по словам Николаева, могла бы считаться ситуация, при которой за этот период было бы потрачено более половины выделяемых средств. На этом основании было принято решение увеличить финансирование только для двух субъектов РФ каких именно, Николаев не уточнял , а для всех остальных сохранить прежние объемы финансирования. По мнению заместителя президента Российской академии образования Геннадия Онищенко, 63 млрд рублей в год на школьное питание — это «хорошо, но мало» в условиях растущей инфляции. Ведь в расчете на одного ребенка средняя стоимость завтрака составляет порядка 70 рублей этот показатель может увеличиваться в зависимости от региона. Такого же мнения придерживается и заместитель руководителя МОО «Профессионалы социального питания» Светлана Мамонтова Волгоград , которая убеждена, что «качество и безопасность школьного питания напрямую связаны с реконструкцией и модернизацией школьных пищеблоков». Это позволит вывести питание школьников на новую высоту», — подчеркнула она. На эти цели по самым скромным подсчетам потребуется 400 млрд рублей. По мнению Светланы Мамонтовой, эту задачу невозможно решить без привлечения частных инвестиций. В некоторых регионах, например в Москве и Волгоградской области, уже созданы крупные комбинаты питания, оснащенные современным оборудованием, но это пока исключения из правила. Школьники — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске Контролировать или помогать? Тема родительского контроля в сфере школьного питания стала главной на Всероссийском форуме в Саранске. По мнению экспертов, без участия семьи невозможно решить проблему качественного и безопасного школьного питания. Еще на старте федерального проекта по обеспечению учащихся начальной школы бесплатными завтраками Роспотребнадзор совместно с Минпросвещения разработал методические рекомендации для родителей, наделяющие их определенными полномочиями для контроля качества школьного питания. В том числе это проверка на соответствие блюд утвержденному меню: кто составляет меню, разнообразны ли блюда, где закупаются продукты, обоснованность стоимости завтраков и обедов; вкусовые предпочтения детей, их удовлетворенность ассортиментом и качеством подаваемых блюд; участие в дегустации бракераж. Как с сожалением отметил руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта Валерий Алексеев, зачастую родительский контроль превращается в пустую формальность, когда сотрудники пищеблока устраивают для них образцово-показательное мероприятие под названием «открытый завтрак». В этот день повара готовят вкусные блюда, родители и дети уходят из столовой довольные и счастливые, а на следующий день все возвращается на круги своя. Выступает Валерий Алексеев Понятно, что родители не могут посещать школьную столовую каждый день или даже раз в неделю, чтобы отслеживать процесс «от и до», и в этом случае дети становятся главными источниками информации. Однако в некоторых школах предусмотрительно запретили использовать телефоны в столовых под благовидным предлогом «чтобы дети не отвлекались во время еды». По этой причине объективная информация о нарушениях становится недоступной. И наоборот, благодаря фотографиям родителям удается выявить либо плохое качество блюд, либо «недовес» и другие недостатки. Например, в меню значится помидор или яблоко, а на школьной тарелке эти продукты отсутствуют. Или вместо бутерброда с маслом и сыром дети получают только хлеб с сыром. И таких примеров очень много. Валерий Алексеев совместно с юристами инициировал проект, позволяющий защитить права детей в школьных столовых. Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде. Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные?
Правительство РФ Постановлением от 29 марта 2023 г. N 498 утвердило Типовые условия контрактов на оказание услуг питания школьников, согласно которым с 1 мая 2023 года не допускается исключение горячего питания из меню, и исполнитель, в частности, обязан:: утверждать в соответствии с СанПин, требованиями заказчика и по согласованию с заказчиком для каждой возрастной группы детей меню основного организованного питания, а также меню дополнительного питания в случае, если объект закупки включает услуги дополнительного питания; утверждать по согласованию с заказчиком разработанное специалистом -диетологом индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, при наличии таких обучающихся детей; отбирать и хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями суточную пробу от каждой партии приготовленной в соответствии с меню основного организованного питания пищевой продукции. В свою очередь Заказчик обязан предоставить исполнителю право пользования имуществом, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям, в случае, если предусматривается приготовление и при необходимости раздача пищевой продукции с использованием такого имущества.
Сообщество
- Главная - Проект "Школьное питание"
- В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах
- Родителям о школьном питании: законы, правила, способы повлиять на ситуацию
- Когда и чем кормят детей в рамках льготного питания
Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады
- Школьные санитарные правила для столовых
- Школьные санитарные правила для столовых
- Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов | 16.06.2023 | NVL
- Прикрепленные файлы
В российских школах горячее питание станет обязательным
Старостина, г. Мысхако, Краснодарский край, победитель Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2021 году в номинации «Лучшая столовая сельской школы». Ведет программу Александр Милкус, заведующий Лабораторией медиакоммуникаций в образовании НИУ «Высшая школа экономики», обозреватель медиахолдинга «Комсомольская правда». Трансляция онлайн-программы будет доступна на площадке федерального портала «Российское образование» и в официальной группе Минпросвещения России в социальной сети «ВКонтакте».
Трансляция онлайн-программы будет доступна на площадке федерального портала «Российское образование» и в официальной группе Минпросвещения России в социальной сети «ВКонтакте». Она выходит в эфир каждую среду. Это онлайн-площадка для обсуждения наиболее актуальных вопросов в сфере образования, воспитания и науки, которая объединяет широкий круг экспертов: директоров школ и педагогов, руководителей и преподавателей педвузов, колледжей и техникумов, учреждений дополнительного образования, представителей региональных органов управления образованием. Новости по теме.
Пресс-служба Минпросвещения России Премьер-министр России Михаил Мишустин в ходе совещания напомнил, что на следующей неделе начинается новый учебный год, ребята приступят к занятиям. Он подчеркнул, что нужно сделать все необходимое, чтобы в новом учебном году получать знания им было комфортно. Оно вводилось поэтапно. У учеников 1—4-х классов появилась возможность пообедать либо позавтракать в учебном заведении. Причем еда должна быть здоровой, качественной, вкусной. С первого сентября текущего года российские школы в каждом регионе должны получать федеральное финансирование на эти цели», — отметил Михаил Мишустин.
Статья 25. Питание детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, образовательным программам среднего профессионального образования в образовательных организациях, детей, пребывающих в организациях отдыха детей и их оздоровления далее — дети в организованных детских коллективах , а также в иных установленных законодательством Российской Федерации случаях организуется непосредственно указанными организациями и предусматривает в обязательном порядке наличие горячего питания с учетом норм обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. При организации питания детей в соответствии с пунктом 1 настоящей статьи образовательные организации и организации отдыха детей и их оздоровления обязаны размещать на своих официальных сайтах в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информацию об условиях организации питания детей, в том числе ежедневное меню. Постановление Правительства РФ от 20. Внимательно читаем пункт 13 данного Постановления: «Государственные и муниципальные общеобразовательные организации при размещении информации об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования размещают в том числе меню ежедневного горячего питания, информацию о наличии диетического меню в образовательной организации, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации, формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию». Таким образом, Постановлением Правительства РФ от 20. Указанные дополнительные требования предъявлены к образовательным организациям, которые реализуют программы начального общего образования. Кроме того, данные организации являются общеобразовательными! Таким образом, если программы начального общего образования реализуются организациями СПО или ВУЗами, то к ним данное требование не относится, как и не относится к частным образовательным организациям. Помним, что приказ Рособрнадзора от 14. Важно, что с 1 сентября 2022 года вступят в силу изменения, которые были внесены приказом Рособрнадзора от 12. Таким образом, данный подраздел должен быть создан в специальном разделе «Сведения об образовательной организации» всеми общеобразовательными организациями детские сады к ним не относятся. Главная страница подраздела «Организация питания в образовательной организации» должна содержать информацию об условиях питания обучающихся, в том числе: меню ежедневного горячего питания; информацию о наличии диетического меню в образовательной организации; перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации; перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию; форму обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию».
Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах
Оформить льготу можно в соцзащите. Условия и список необходимых документов можно уточнить у классного руководителя или работника социальной службы. Что входит в горячее питание для школьников 1-4 классов Согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора по организации питания обучающихся, еда в школьной столовой обязательно должна быть сбалансированной, содержать витамины, полезные микроэлементы, жиры, углеводы и белки в количестве, необходимом для нормального роста и развития детей. В документе есть примерное меню на 2 недели и указания для регионов на случай, если они будут составлять собственные варианты. На завтрак или на обед дети должны получать минимум одно горячее блюдо помимо горячего напитка.
Подогретые бутерброды не считаются. Пример Утром детям могут давать молочную кашу, творожную запеканку, омлет. Обед должен быть более сытным, в него должны входит: нарезанные овощи или салат, горячие первое и второе блюда. К любому приему пищи полагается хлеб и напиток.
Меню и другая информация о питании школьников обязательно должна находиться в свободном доступе: на сайте образовательного учреждения или специальных стендах в столовой. Какие нужны документы Чтобы младшеклассника бесплатно кормили в школе, родителям или законным представителям не нужно подавать никаких заявлений. Право на горячее питание для обучающихся с 1 по 4 класс является безотлагательным. Школьника должны накормить в любом случае.
Чтобы еда была безопасной, родителям необходимо предоставить данные о состоянии здоровья их ребенка, указать есть ли у него аллергия на какие-либо продукты питания и как она проявляется.
Это происходит на основании СанПиН, а также с учетом вкусовых предпочтений обучающихся. В школах должны следить за тем, что больше нравится детям, какая еда не съедается и к каким блюдам больше критики. Согласно санитарным правилам и нормам еда в образовательном учреждении должна быть полезной. Такое требование относится и к способу приготовления блюд. В продуктах должно быть минимальное количество соли, сахара, а также насыщенных жиров. Детям рекомендованы вареные и тушеные блюда, так как жареная пища содержит высокую концентрацию вредных для здоровья веществ.
Дополнительно предписана необходимость согласовывать диетическое питание, если в нем есть потребность у кого-то из учеников. Из меню также запрещено исключать горячее питание. Что и когда будут есть школьники, каждая школа решает сама. Однако есть основные требования к школьному питанию. При этом пища должна быть разнообразной, а температура горячих блюд и напитков при подаче должна составлять 65—75 градусов. Информация об организации питания школьников, включая ежедневное меню, должна размещаться на сайте школы. Это требование относится ко всем образовательным учреждениям.
Если же оно по каким-то причинам не выполняется, родители могут обратиться с жалобой в само учебное заведение и различные инстанции.
Толстого, 16 далее — Яндекс Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie». Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации.
Оформить льготу можно в соцзащите. Условия и список необходимых документов можно уточнить у классного руководителя или работника социальной службы. Что входит в горячее питание для школьников 1-4 классов Согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора по организации питания обучающихся, еда в школьной столовой обязательно должна быть сбалансированной, содержать витамины, полезные микроэлементы, жиры, углеводы и белки в количестве, необходимом для нормального роста и развития детей. В документе есть примерное меню на 2 недели и указания для регионов на случай, если они будут составлять собственные варианты. На завтрак или на обед дети должны получать минимум одно горячее блюдо помимо горячего напитка. Подогретые бутерброды не считаются.
Пример Утром детям могут давать молочную кашу, творожную запеканку, омлет. Обед должен быть более сытным, в него должны входит: нарезанные овощи или салат, горячие первое и второе блюда. К любому приему пищи полагается хлеб и напиток. Меню и другая информация о питании школьников обязательно должна находиться в свободном доступе: на сайте образовательного учреждения или специальных стендах в столовой. Какие нужны документы Чтобы младшеклассника бесплатно кормили в школе, родителям или законным представителям не нужно подавать никаких заявлений. Право на горячее питание для обучающихся с 1 по 4 класс является безотлагательным. Школьника должны накормить в любом случае. Чтобы еда была безопасной, родителям необходимо предоставить данные о состоянии здоровья их ребенка, указать есть ли у него аллергия на какие-либо продукты питания и как она проявляется.
С 1 сентября горячее питание для учеников младших классов будет во всех школах
Главная Наша деятельность Новости Минпросвещения поддерживает инициативу «Единой России» о предоставлении бесплатного горячего питания в школах учащимся средней и старшей школы. Причины низкого охвата горячим питанием министерство видит в слабой материально-технической базе пищеблоков школ, недостаточном количестве площадей для еды, однообразии блюд в меню столовых, отсутствии системы организации специального питания. НОВОСТИ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКЦИИ «Здоровое питание в школе и дома». В России намерены разработать единый стандарт на горячее питание в школах, который будет содержать базовый перечень блюд.
В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах
Иконка канала Школа 1212. Школа 1212. Подписаться. Все государственные и региональные школы обязаны давать ученикам начальной школы (1-4 класс) бесплатное горячее питание не реже раза в день. Горячее питание в школах хотят сделать бесплатным для учеников всех возрастов.
С 1 мая 2023 года горячее питание школьников стало обязательным
в школах уже несколько лет реализуется проект «Карта школьника» для удобства родителей и учеников. Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й. Автоматизированные расчеты в школьных столовых, установка контроля доступа в образовательные учреждения и контроля посещаемости школ, автоматизация оплаты дополнительных образовательных услуг, установка умных раздевалок и шкофов-локеров. Теги:школьное питание школьники школьная столовая тема дня СанПиН Минпросвещения горячее питание бесплатное питание. Вице-премьер Татьяна Голикова проинформировала, что в 2020-2022 годах на софинансирование организации в школах горячего питания регионам было выделено более 139 млрд руб., в 2023-м предусмотрено выделение еще 67 млрд рублей.
Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах
Важно понимать, что приказ Рособрнадзора не устанавливает требований контенту официального сайта он может лишь детализировать размещение необходимой информации. Приказ Рособрнадзора устанавливает требования исключительно к структуре официального сайта образовательной организации и формату представления информации. Таким образом, Рособрнадзор не устанавливает своим приказом каких-либо дополнительных требований к контенту, так как не наделён такими полномочиями в силу действующих нормативно-правовых актов Российской Федерации. Порядок размещения на официальном сайте образовательной организации в сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации, в том числе ее содержание и форма ее предоставления, устанавливается Правительством Российской Федерации данная норма зафиксирована в ч. Теперь перейдём к вопросам размещении информации о питании обучающихся на официальном сайте образовательной организации. Начнём с перечисления нормативно-правовых актов и требований к контенту, которые ими установлены: Статья 29 «Информационная открытость образовательной организации» Федерального закона от 29. Образовательные организации обеспечивают открытость и доступность информации о материально-техническом обеспечении образовательной деятельности в том числе о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, библиотек, объектов спорта, средств обучения и воспитания, об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, о доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ обучающихся. Статья 25. Питание детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, образовательным программам среднего профессионального образования в образовательных организациях, детей, пребывающих в организациях отдыха детей и их оздоровления далее — дети в организованных детских коллективах , а также в иных установленных законодательством Российской Федерации случаях организуется непосредственно указанными организациями и предусматривает в обязательном порядке наличие горячего питания с учетом норм обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. При организации питания детей в соответствии с пунктом 1 настоящей статьи образовательные организации и организации отдыха детей и их оздоровления обязаны размещать на своих официальных сайтах в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информацию об условиях организации питания детей, в том числе ежедневное меню. Постановление Правительства РФ от 20.
Внимательно читаем пункт 13 данного Постановления: «Государственные и муниципальные общеобразовательные организации при размещении информации об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования размещают в том числе меню ежедневного горячего питания, информацию о наличии диетического меню в образовательной организации, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации, формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию». Таким образом, Постановлением Правительства РФ от 20.
Он предлагает распространить практику предоставления бесплатного горячего питания в школах России на всех учащихся. Авторы законопроекта считают, что старшим школьникам также необходимо правильно питаться.
Они проводят в школе больше времени, и на них ложится более серьезная нагрузка.
Михаил Мишустин: «Планировалось, что субсидия станет предоставляться только тем субъектам Российской Федерации, в которых все школы без исключения могут организовать горячее питание для детей. Таким образом, регионы, где лишь несколько школ не успели подготовить, могли остаться без федеральной поддержки. Мы считаем это несправедливым. Правительство предложило, чтобы уже сейчас федеральные средства могли получить все школы, где есть возможность организовать питание детей.
Предоставление надо будет обговорить с работодателем. Граждане смогут писать обращения в органы власти через «Госуслуги» Обратиться в государственные органы, органы местного самоуправления, либо к должностному лицу получится через «Госуслуги». Сегодня, 1 сентября, закон вступил в силу. До 2025 года к площадке подключатся все ведомства.
Проактивное информирование о мерах соцподдержки Неработающих гражданам, которые ухаживают за детьми-инвалидами, инвалидами I группы, а также за пожилыми людьми, достигшими 80 лет, если им требуется постоянная помощь будут информировать о выплатах в проактивном порядке. Информация придет либо на «Госуслуги», либо по почте если нет личного кабинета на платформе. Газоснабжение станет безопаснее Внутридомовые и внутриквартирные газовые сети начнет обслуживать только одна газораспределительная организация. Благодаря этому, появится гарантия того, что есть нужная квалификация и техническая база для проведения работ. Услуги газоснабжения будут предоставлять в случае обязательного техобслуживания оборудования.
Все младшие классы в стране получат горячее питание бесплатно – Голикова
Родители должны подать заявление на предоставление бесплатного горячего питания в школу. Главным условием обеспечения горячей пищи станет фактическое пребывание ученика в начальной школе, то есть с 1 по 4 класс включительно. Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года. Закон об обязательном и качественном питании в начальной школе назрел уже давно. 17 октября в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. С 1 мая 2023 года горячее питание в школах стало обязательным.