Газета Таманский вестник-2 Новости Темрюк и его заметки в Одноклассниках.
Пенсия.PRO
Пользователь, пожелавший остаться неизвестным, сообщил: Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов Остановим беду! Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно. Компания «Кубань-Вино» провела в винном клубе «Шато Тамань» презентацию новой торговой марки «Высокий берег» для блоггеров и журналистов.
Сделано в России
Высокотехнологичная винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания. Для производства полусладкого белого игристого вина «Шато Тамань» виноделы «Кубань-Вино» используют виноград сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов. POZ{S. Винные шкафы.
«Винный поезд»: путешествие из Москвы в Тамань и дальше
Крупнейшее российское винодельческое предприятие — «Кубань-вино» (марки «Шато Тамань», Aristov, «Кубань-вино», «Высокий берег» и др.)запустило франшизу винотек под брендом. Площадка первичного виноделия «Кубань-Вино» находится в станице Тамань. «Дочка» Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» к 2028 году планирует запустить производство вина в Северной Осетии. Тем ценнее будет для вас каждый глоток таманского вина и тем увлекательнее станет будущая поездка на юг, в Тамань, на «Фанагорию». одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант".
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Описание. Вы можете зарезервировать вино Вина Тамани Каберне красное полусладкое 0,7 л на нашем сайте и купить его в розничном магазине Продавца. «Дочка» Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» к 2028 году планирует запустить производство вина в Северной Осетии. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Бьянка, Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров.
Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России
А 15 октября там же в рамках Всероссийского Саммита виноделов участникам и гостям выставки будет предложена дегустация первой партии. Молодые игристые вина «Рислинг» белое брют , «Мускатное» белое полусухое , «Красностоп» розовое полусухое производятся по оригинальной технологии, заключающейся в первичном брожении свежего виноградного сусла и позволяющей сохранить богатую палитру ароматов используемых сортов винограда. Компания «Кубань-вино» присоединилось к мировой традиции встречать новый винный год выпуском молодого вина в 2005 году. В 2008 году линейка пополнилась молодыми игристыми. Винодельня выпустила полусухое «Мускатное» и брют «Рислинг».
Молодое игристое полусухое «Красностоп. Шато Тамань» стало членом семьи в 2014 году.
Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» 16. Винотех» подвели итоги одного из самых престижных дегустационных конкурсов в стране. По числу золотых и серебряных медалей безоговорочным лидером эксперты признали вина из Краснодарского края.
В этом году в конкурсе «Южная Россия» приняли участие 123 образца винодельческой продукции, которые представили 32 российских винодельческих предприятия, а также компании-импортеры. Все образцы жюри, в составе которого - эксперты с мировым именем, дегустировало «вслепую» и оценивало по 100-балльной системе. Максимальная оценка складывалась из следующих компонентов: базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление от образца.
Это судья делает единолично, дальше уже будет назначено судебное заседание.
Я думаю, что Верховный суд не в состоянии рассмотреть это с такой скоростью, как это рассмотрел челябинский суд». В «Ариант» входят несколько заводов по выпуску комбикорма, свинокомплекс, предприятия по переработке мяса и сеть фирменных магазинов в Челябинской и Свердловской областях. Но самым привлекательным активом, пожалуй, является «Кубань-вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег». Его продукция хорошо знакома россиянам.
Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. Главное достоинство - низкая цена. Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание. Дефекты могут быть связаны, как с проблемой отдельной партии вин для надёжности, при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. Итоги по красным винам В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 142 образца.
Лучшие красные сухие вина «Кюве» Сира Марселан. Краснодарский край, Новороссийск — 86 баллов Автохтон Саперави. Краснодарский край, Таманский полуостров - 83,3 балла Мерло резерв. Долина Дона — 83,3 балла «Донское красное голубок». Долина Дона - 82 балла Лучшие полусладкие красные вина Вино полусладкое красное «Массандра». Пино Нуар.
Крым, Севастополь - 79,8 баллов Вино полусладкое красное «Солнечная Долина». Черноморская Долина. Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра.
Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл.
Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
В ближайшее время будет установлена еще одна линия розлива игристых вин в формате 0,2 литра. Общая площадь агроактивов ГК превышает 13 тыс. Закладка виноградников составила 352 га.
С 2020 года у Челябинского электрометаллургического комбината было два владельца — это Юрий Антипов и Александр Аристов.
BFM пишет , что в 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову виноделие а это в том числе «Кубань-Вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий берег» и предприятия мясной промышленности, тоже одни из крупнейших в стране. О самом иске там узнали накануне.
Шато Гай-Кодзор, 2021 год Краснодарский край, Анапа.
Мускат Бианко, 2021 год. Купаж белый Абрау, 2021 год. Донской мустанг, 2020 год.
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители.
Таманский полуостров» Ф-стиль. Рислинг, 2020 год. Рислинг серии «Бухта Омега», 2021 год.
Также запланирована возможность покупки отдельных экскурсий в пути следования у проводника. Гости тура смогут побывать в Центре энологии Chateau Tamagne в станице Таманьи на винодельне «Кубань-Вино» в Старотитаровской, посетят винодельню «Фанагория» в поселке Сенном. Они прогуляются по виноградникам винодельческого хозяйства «Мысхако», увидят гравитационную винодельню и улиточную ферму Chateau Pinot, а также знаменитые тоннели «Абрау-Дюрсо». Готовый туристический пакет уже доступен на сайте « РЖД Тур».
Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов
Максимальная оценка складывалась из следующих компонентов: базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление от образца. В торжественной церемонии награждения победителей и призёров конкурса приняли участие президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович и руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачёв. Они поздравили конкурсантов и отметили, что год от года качество отечественной винодельческой продукции и спрос на нее растут, а в условиях импортозамещения это особенно важно. Но впереди еще много работы. Огромное спасибо всем, кто верит в наш успех и производит качественную и конкурентоспособную продукцию, которую сегодня признают во всем мире, - поблагодарил Олег Толмачев. По итогам конкурса золотые медали получили 16 образцов, серебряные медали — 22.
СПРАВКА Закрытое Акционерное Общество «Кубанская лоза» основано в октябре 2004 года на базе винодельческого завода ОАО винсовхоз-завода «Ахтанизовский», который был организован в 1931 году - Мощность винзавода по переработке винограда 16,8 тысяч тонн, по единовременному хранению виноматериалов 946 тысяч декалитров - Более 50 наименований винной продукции - Виды упаковки: БиБ, бутылка объемом 0,375; 0,7; 0,75 1 литра, Тетра Пак - Суммарная производственная мощность линий розлива при односменном режиме работы составляет 1 290,9 тысяч декалитров в год, при двух сменном режиме работы 2 581,8 тысяч декалитров. Российское общество разделилось, и многие его лучшие представители были вынуждены покинуть Родину, спасая себя и свои семьи от последствий революции и гражданской войны. Среди этих людей был и Темрюкский помещик, который, после долгих скитаний на чужбине, осел в Италии.
Все образцы жюри, в составе которого - эксперты с мировым именем, дегустировало «вслепую» и оценивало по 100-балльной системе. Максимальная оценка складывалась из следующих компонентов: базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление от образца. В торжественной церемонии награждения победителей и призёров конкурса приняли участие президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович и руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачёв. Они поздравили конкурсантов и отметили, что год от года качество отечественной винодельческой продукции и спрос на нее растут, а в условиях импортозамещения это особенно важно. Но впереди еще много работы. Огромное спасибо всем, кто верит в наш успех и производит качественную и конкурентоспособную продукцию, которую сегодня признают во всем мире, - поблагодарил Олег Толмачев.
Справка Согласно пункту 4 части 1 статьи 14 Федерального закона "О защите конкуренции" не допускается недобросовестная конкуренция, выраженная в продаже, обмене или ином введении в оборот товара, если при этом незаконно использовались результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации юридического лица, средства индивидуализации продукции, работ и услуг.
Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
| «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | Дочернее предприятие Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» планирует запустить производство вина в Северной Осетии из местного винограда к 2028 году. |
| Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства - | В нее вошли три красных и одно белое сухие вина, изготовленные из таких сортов винограда, как Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители. |
| «Кубань-Вино» перешёл в собственность государства | Сухое красное Par la Mer Цвайгельт – яркий и самобытный образец, выполненный из популярного австрийского сорта, выращенного на Таманском полуострове. |
| Olsol • Крупнейшая в России винодельня «Кубань-Вино» перешла в собственность государства | Кроме того, «Ариант» владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе. |
Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»
Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный. Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина.
Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет. Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании. Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу. На рынке труда кадров не хватает, и мы сами взялись за их подготовку, честно обучаем ребят всему, что умеем сами, знакомим с современными технологиями и влюбляем в профессию», — рассказывает Артем.
Дегустационный зал Chateau Tamagne. Фотограф Ваня Березкин, много лет работающий для модного глянца, зовет их в кадр: кто-то стесняется, прячется за резервуаром — одежда в винных пятнах, но в итоге девушки выходят вперед и весело улыбаются на камеру. Мне вспомнилось, как Александр Владимирович сказал мне: «Я убежден, что вино обладает не только терруарными особенностями, но и хранит энергию того места, где сделано». Если так, то у вин «Кубань-Вино» она определенно созидательная. В 2021 году «Кубань-Вино» выпустила на рынок более 64 млн бутылок вина. План на 2022 год — около 85 млн. Вторичная ферментация проводится в бутылках по классическому методу, выдержка на дрожжевом осадке — не менее девяти месяцев. Букет тонкий, слаженный, с преобладанием нот красных ягод, малины и клубники, с легкими минеральными вкраплениями.
Вкус тонкий и свежий. Очень радует устойчивый перляж, долгая «игра» вина в бокале. Освежающие лаймовые ноты в аромате, сливочные и кремовые тона во вкусе, щекочущая кислотность делают его превосходным аперитивом. Вино произведено акратофорным методом в стали при контролируемой температуре с выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение двух месяцев и имеет маркировку ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». Игристое Aristov Anima Chateau Tamagne «Терруар» Шардоне Для премиальной коллекции терруарных вин Chateau Tamagne виноделы «Кубань-Вино», специалисты агрофирмы «Южная» и энологи итальянской компании Enofly выбирали самые перспективные участки виноградников на земле между двух морей, входящей в ЗГУ «Кубань. Все вина из линейки «Терруар» намеренно сделаны без выдержки, чтобы максимально продемонстрировать профиль сортов на этой особенной территории. Пышный букет шардоне, например, красиво раскрывается нотами спелых фруктов и орехов с легкими тонами благородного дерева.
Chateau Tamagne «Терруар» Шардоне «Высокий берег» Мерло Российское мерло с защищенным географическим указанием «Кубань» 30 месяцев выдерживали в дубовых бочках при Центре классического виноделия. Ожидания оправдались: вино обладает насыщенными ароматами вишни, черешни и красного яблока, а третичными нотами на фоне выступают ваниль и шоколад.
Эти вина не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности. Это очень свежие, яркие, ароматные, питкие вина на каждый день.
Это та же широта, на которой расположены провинция Бордо во Франции и Турин в Италии. Тамань — самое солнечное место Краснодарского края, включая всё Черноморское побережье. Тут бывает до 285 солнечных дней в году, а количество осадков значительно меньше, чем в других районах края, поэтому эти земли как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. С открытием и работой угольного терминала в порту Тамань часто наблюдаем облака с угольной пылью. Начинает работу терминал с серой видимо, при сильном ветре и серой нас будут посыпать. По сообщению работников, после дождя в Чёрное море бегут потоки серы с открытого бункера», — рассказывает автор петиции против строительства восьми новых химзаводов.
Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Лучшие белые сухие вина Аристов. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л.