Считается, что выращивание бананов соприкасается с трудностями из-за того, что все сорта являются клонами.
Россельхознадзор: Перебоев с поставками бананов в Россию нет
Извержение вулкана Сангай в Эквадоре поразило 55 тысяч гектаров банановых культур в стране, 30% продукции будет потеряно, сообщает издание El Comercio. Как результат — к апрелю 2018 года килограмм бананов в российских магазинах стоил уже 82,5 ₽. Начнем с хороших новостей — бананы очень полезны для человеческого организма. Сейчас килограмм бананов стоит около 120 рублей, но в ближайшие несколько недель возможно подорожание до 150 рублей. И пока покупатель не обнаружил бананового дефицита, активно решается проблема с поставкой фруктов. Предыдущий рекорд подорожания за октябрь у бананов был в 2015 году, когда цены выросли на 35,2% – с 51,7 и до 69,8 рублей за 1 кг, по сравнению с тем же месяцем 2014 года.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Бананам требуется в среднем от 4 до 6 дюймов воды каждый месяц, или от 1 до 1 1/2 дюйма в неделю, в зависимости от сезона. Мы наткнулись на ошеломительную новость о страшном недуге, поражающем бананы. Также следует избегать употребления бананов на ночь, если у вас кашель, простуда или проблемы с дыханием. У бананов нет сезона, плоды вызревают каждую неделю. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Читы -
Бананы в российских магазинах в октябре подорожали до 143 рублей за килограмм
В свете этих событий, Россия начала импортировать бананы из Индии, первая партия которых была отгружена в январе 2024 года. В Уфе бананы из Эквадора еще есть в продаже. В «Перекрестке» килограмм стоит 155 рублей. В «Метро» самые дешевые — 139 рублей.
Олег Князьков, эксперт Россельхозбанка, подчеркнул, что благодаря развитым торговым связям между Россией и Индией, а также опыту в поставках, наличие бананов на российских прилавках будет обеспечено. У России и Индии очень развитые торговые связи и большой опыт в поставках", — заявил он. Кроме того, в ближайшее время также ожидается начало импорта бананов из Вьетнама, Филиппин и Индонезии.
Цены на бананы начали активно расти с марта 2022 года, когда стоимость фруктов увеличилась на треть и продолжала колебаться в течение следующих месяцев. Важно отметить, что ценообразование на бананы, как и другие импортные фрукты, привязано к курсам мировых валют, что существенно влияет на их стоимость на рынке России. Эквадор, являющийся ключевым поставщиком бананов для России, столкнулся с уменьшением объемов поставок в начале 2024 года из-за внутриполитической нестабильности в стране. Это также повлияло на импорт бананов в Россию, создавая временные проблемы с поставками и уменьшая доступность данного фрукта для потребителей.
Это может привести уже в ближайший месяц к дефициту этого продукта на прилавках наших магазинов и супермаркетов", - пояснил эксперт. Санкции ударят не только по российским потребителям, но и по фермерским хозяйствам Эквадора и других стран Латинской Америки, поставляющих бананы в Россию.
Сколько бананов съедают россияне
5 июня 2023 - Новости Волгограда - Актуальные проблемы и пути решения в переработке овощей и фруктов в 2024 году. Поэтому покупатели перестали задумываться о том, в какой сезон созревает тот или иной фрукт или овощ. Сортировщицы бананов в Белизе отрезают бананы от ветвей, 2006 год. Главный и единственный поставщик бананов в Россию, по всей видимости, уже в скором времени не сможет удовлетворить спрос со стороны отечественных торговых сетей.
Россияне уже в апреле могут остаться без бананов
Напомним, о беспорядках в Эквадоре стало известно 7 января - в этот день в тюрьмах страны вспыхнули бунты. Толчком стал побег из-за решетки главаря крупной преступной группировки Адольфо Масиаса по кличке Фито. Правоохранители не смогли оперативно задержать его, он скрылся.
Хотя представь, какой путь они проделывают, прежде чем добраться до полок наших магазинов. Собственно, именно способ размножения бананов сделал их настолько уязвимыми к болезням. Сейчас новый грибок может принести наибольший врем самому популярному сорту «кавендиш».
Tropical Race 4 называют аналогом той самой панамской болезни. Но как остановить его, пока что неизвестно. GettyImages Пока мы сидим и ни о чём не подозреваем, правительства Колумбии, Латинской Америки и других стран бьют тревогу. Главная проблема в том, что грибок нельзя уничтожить при помощи химикатов. Он передается контактным путем, а его споры могут жить на поверхностях годами.
К сожалению, всё это говорит о том, что «кавендиш» обречен. Вопрос только во времени. Эксперты считают, что на всё про всё у нас есть около 10—15 лет. Кто знает, возможно, за это время ученые отыщут способ, как избавиться от недуга. GettyImages Кроме того, нужно понимать, что сортов бананов очень много.
Исчезнет один, и появится другой.
У бананов нет сезона, плоды вызревают каждую неделю. Растение погибает, дав одну банановую гроздь. Большинство коммерческих сортов — бессемянные, размножаются побегами. В Тайланде растет большое количество сортов. Тайцы едят свежие бананы еще зелеными с различными специями. Спелые бананы... Отвечает Рома Трофимов Февраль и март — месяцы, в которые на бананы всегда приходится пик цен. Дешевле всего они в августе.
Но в этом году на нехватку бананов жалуются даже крупные импортеры. Отвечает Ульяна Солнцева 1 авг. Отвечает Владимир Хайруллин... Категория: Фрукты. Страна: Эквадор. Сезон: круглый год. Бананы, которые мы предлагаем отличаются как внешним видом, так и особым... Отвечает Давид Хайруллин 25 июн. Когда сезон созревания бананов?
Заметил что перед новым годом и сейчас они дешевле. В лидеры.
Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
А вы знаете когда лучше есть бананы, чтобы не навредить своему здоровью
Ирина Жандарова Перебоев с поставками бананов в Россию не отмечается, говорится в сообщении Россельхознадзора. С 1 января по 1 октября 2022 года в Россию поставлено 1,03 млн тонн бананов из Эквадора.
Десертные бананы можно есть сырыми, добавлять в тесто, жарить во фритюре, запекать или готовить на пару. Их также можно использовать для приготовления банановых чипсов, банановой муки и банановых консервов. Плантаны можно жарить на сковороде, во фритюре или на гриле, запекать и добавлять в различные тушеные блюда и карри. В некоторых кухнях цветки банана используются в качестве овоща, как и артишоки. Их можно есть сырыми, приготовленными на пару или добавлять в жареные блюда, карри и супы. Происхождение Национального дня бананов неясно, но пусть это не мешает вам отмечать этот удивительный праздник.
Читайте нас в Что рассказали эксперты Эксперты прогнозируют снижение цен на бананы в России благодаря активному замещению поставок из Эквадора индийскими бананами. Об этом сообщает агентство "Прайм". Одним из преимуществ индийских поставок является сокращение торговой наценки за счет более короткого пути доставки.
Например, сейчас в порту Северной столице не могут встать на разгрузку несколько судов с фруктами, что привело к нехватке товара на рынке, - сообщили там. В финской сети Prisma, которая работает в Санкт-Петербурге, подтвердили, что на рынке наблюдается "небольшой дефицит" бананов. В Auchan проблем с закупкой и поставкой бананов не наблюдают. Представитель X5 Retail Group "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель" утверждает, что собственные импортные поставки бананов стабильны, так как компания сотрудничает с "пулом производителей": "Роста закупочных цен на бананы не видим благодаря развитию инструментов собственного импорта". Крупнейшие торговые сети на данный момент сами выступают основными импортерами бананов, а компании поменьше чаще работают с дистрибуторами и в большей степени зависят от обстоятельств в фирмах-импортерах, - говорит глава ИА FruitNews Ирина Козий. По ее словам, оптовые цены на бананы растут еще в зимний период, поскольку это растение плодоносит круглогодично и почти равномерно, а потребление значительно увеличивается в то время, когда в Северном полушарии зима, а цены на большинство остальных сезонных фруктов и овощей повышаются. Осложняет поставки также общее удорожание перевозок из-за ограничений по борьбе с пандемией, а в случае России ключевой фактор роста цен — падение курса рубля, - поясняет специалист.
Бананы: польза и вред для организма
Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
Каждый раз генетики пытаются новым деревьям предать иммунитет, но побочные эффекты это вкус бананов который существенно изменился. Но и этих мер недостаточно, это лишь оттягивает гибель деревьев. На нашей планете есть почвы и территории куда грибок не добрался например Гавайские острова. Но оттуда бананы не экспортируются, это просто очень дорого. По самым оптимистичным прогнозам, большинству банановых плантаций на Земле осталось существовать не более 15-20 лет.
Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз.
Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия. В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме. На третьем месте, к слову, наш Эквадор. Экспорт из Китая, да, есть, но в объеме около 20 тысяч тонн, и, скорее всего, речь идет о сушеных бананах даже в случае с Россией. Так что это не вариант. Возвращаемся к самой банановой в мире республике — Индии. Она выращивает 33 миллиона тонн в год и вообще ничего не импортирует.
Зато экспорт у нее в 2023 году был примерно как у Китая — 26 тысяч тонн. Догадываетесь, в чем дело? Да, индусов еще больше, чем китайцев. Тем не менее статистическое ведомство Индии подсказывает, что в этом году она показывает очень серьезный рост экспорта. За восемь посчитанных месяцев статистический год у них начинается в апреле уже вышло 28 тысяч тонн. Объемы всё еще смешные, но динамика налицо. Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает. В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству. Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм.
FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер.
По мнению Князькова, временную нехватку можно было бы компенсировать за счет выращивания бананов в России. Успешные опыты по акклиматизации тропических растений уже проводились в Краснодарском крае Вместе с тем эксперт рекомендует россиянам больше употреблять сезонные фрукты и овощи отечественного производства. Если проблемы с поставками бананов сохранятся, то россияне начнут больше покупать другие плоды — яблоки, цитрусовые, огурцы и помидоры.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Читайте также
- В каком месяце созревают бананы: сезон созревания и время сбора бананов
- 4 стадии спелости: бананы какого цвета — самые полезные для здоровья
- Бананов на нашей планете скоро не станет, или же они будут стоить очень дорого
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
| В каком месяце созревают бананы: сезон созревания и время сбора бананов | Когда начнется сезон апельсинов, ожидается смещение потребительского спроса с бананов на цитрусовые, которые далее ожидаемо будут дешеветь, бананы при этом так и останутся с высокой стоимостью, что приведет к их демпингу. |
| Россельхознадзор: Перебоев с поставками бананов в Россию нет - Российская газета | Через месяц россияне могут столкнуться с дефицитом бананов в магазинах. |
| Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию | В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. |
| Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре | Как результат — к апрелю 2018 года килограмм бананов в российских магазинах стоил уже 82,5 ₽. |