Добычу сардины «Доброфлот» ведет в районе Южных Курил. Купила сардину с добавлением масла Доброфлот сегодня в Ленте, стоимость всего 72 рубля по акции (без акции 90 рублей была). Так, тушка дальневосточной сардины в 580-граммовой банке будет продаваться по оптовой цене менее ста рублей, отметили в «Доброфлоте». Сергей Антонов успешно восстановил забытый было промысел сардины кошельковым неводом на добывающих судах.
РБК: российские рыбодобытчики предупредили о проблемах с промыслом сардины иваси
| Плавбаза «Всеволод Сибирцев» завершит путину с рекордными для страны итогами | Лабораторные исследования доказали, что производители вместо заявленной сайры используют другие более дешевые виды рыб: тихоокеанскую сельдь и дальневосточные сардины. |
| Сардина иваси подошла раньше: к началу лета рыбаки добыли уже 13 тыс. тонн | Высокий потребительский спрос на фоне сокращения предложения стал причиной подорожания рыбных консервов из тихоокеанской сардины (иваси) на 23–25% с октября 2023 года по март. |
| В Приморье сайру заменили скумбрия и сардина | Сардина иваси — самая дешевая рыба в России: у рыбодобытчиков один килограмм с доставкой до Владивостока стоит 40-45 рублей, в то время как минтай стоит около 70 рублей. |
| В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой? | Доброфлот, не надо так Маркетинг, Консервы, Доброфлот, Длиннопост. |
| «Доброфлот» видит большие перспективы для иваси | ДАЛЬРЫБА | По данным Росрыболовства, российские рыбаки добыли 6,7 тысяч тонн сардины-иваси, лидер по добыче и выпуску продукции — компания "Доброфлот", чей плавзавод "Всеволод. |
«Доброфлот» возродил полный цикл добычи и переработки иваси
Задача экипажа не просто обработать улов, а произвести пресервы, - рассказывает управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов. Пока одни рыбаки готовились, другие предпочитали находить аргументы, почему рыбной отрасли не стоит ориентироваться на этот промысел. Сложилась парадоксальная ситуация руководство отрасли призывало науку найти рыбу, для того чтобы рыбаки получили возможность промышленной эксплуатации ресурса вне системы квот. Чиновник пытался договориться с рыбаками, чтобы они выставили флот.
Почти все крупные компании обещали выставить флот на скумбрию, несколько компаний обещали начать лов иваси. По факту работают всего две «Доброфлот» и сахалинская «Каисса». Вряд ли руководство Росрыболовства устраивает, что столь долгожданный ресурс будет мирно нагуливаться в нашей ИЭЗ и потом уходить в японские воды и Мировой океан, где его успешно будут ловить китайцы, японцы и тайваньцы.
Разведка и научные исследования этого ресурса уже обошлись больше сотни миллионов рублей государственных денег, но это лишь начало. Представители ТИНРО говорят о том, что дальнейшее промысловое сопровождение путины и наводка на рыбу должны быть дополнительно профинансированы. Это можно делать с помощью научных судов и авиаразведки.
Рыбные скопления сформированы на значительной акватории и нескольким судам будет очень сложно обловить этот ресурс. Сегодня прорабатывается вопрос о привлечении в качестве наводчиков беспилотников», - рассказывает Алексей Байталюк. Но будет ли государство тратить деньги, если бизнес станет игнорировать промысел иваси.
Ситуация может улучшиться, если косяки сардины будут облавливаться в районе промысла сайры. Тогда иваси немного половят сайровики, но опять, же при условии, что у них будут "кошельки".
А в стеклянную миску. Видно, что "рыбки" небольшие по размеру, однако, в банке никого лома, развалившихся кусков и прочей "не кондиции". Честно говоря, соскучилась по рыбке - форель не заказывали давно, пару раз брала треску, но что там той трески было - слезы! В общем, эти консервы мне однозначно "зашли". Запах, конечно, стоял смачный и долго, до самого вечера.
И скрыть мое преступное поедание от домашних не удалось. Но это ничего, я благоразумно брала сразу две банки, поэтому голодным не остался никто: Цена вопроса - 98 рублей в местной сетке "Макси". Всем приятного аппетита! Одна незадача: сайра "Доброфлота" у нас в "магните" стоит 199 руб. Дороже мясной вырезки. Ее в море с ложечки выкармливают? Димитрий К как раз свежая новость по теме: Руководство группы компаний "Доброфлот" в Приморье заявило в Роспотребнадзор о том, что доля фальсифицированных консервов из сайры на российском рынке составляет порядка 54 процентов, сообщили РИА Новости в пресс-службе группы компаний.
По словам управляющего группы Александра Ефремова, "Доброфлот" — это основный промышленный производитель, который самостоятельно добывает сайру, тогда как остальные рыбодобывающие предприятия отказались от данного промысла ввиду его сложности и низкой рентабельности. Однако несколько месяцев назад начались проблемы. Более дорогое сырье, сайру, они подменяют дешевой сельдью.
Другое Экипажи ГК Доброфлот достойны того, чтобы о них и их победах рассказывали по несколько раз. Они добыли более 20 тысяч тонн сардины в ходе пелагической путины. А СТР «Калиновка» перешагнул рубеж в 12 тысяч тонн, что сделало его рекордсменом по вылову.
А с условием того, что все эти группы тряхануло крабовыми квотами в прошлом году на десятки миллиардов, ясно, что у них нет таких финансов. Одуемые — это минтай, треска, сельдь, палтусы. Это объем, который подтверждается и разрешается законодательно выловить в течение года. А это неодуемые виды: сколько ты выловил — все твое. Сардина иваси — самая дешевая рыба в России: у рыбодобытчиков один килограмм с доставкой до Владивостока стоит 40-45 рублей, в то время как минтай стоит около 70 рублей. Из-за новых требований по растаможке судов иваси не подорожает, уверен генеральный директор группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов. Александр Ефремов генеральный директор группы компаний «Доброфлот» «На прилавки магазинов это сильно не повлияет в силу того, что пищевую продукцию выпускают не все предприятия, которые добывают сардину иваси. Действительно, это очень массовый, дешевый продукт, который крайне востребован населением, поэтому его социальную значимость трудно преувеличить.
Смотрите также:
- Сардина т/о (иваси) нат. ДМ б№6 245г ТМ ДОБРОФЛОТ
- Актуальное
- Сардина иваси пришла на Дальний Восток всерьез и надолго
- Навигация по записям
Сардина иваси пришла на Дальний Восток всерьез и надолго
Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ. Сайра от «Доброфлота» образца 2017 года. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Сардине Доброфлот Иваси тихоокеанская натуральная 245г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". Сергей Антонов успешно восстановил забытый было промысел сардины кошельковым неводом на добывающих судах.
В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой?
| Сардина тихоокеанская иваси натуральная ТМ ДОБРОФЛОТ - Лауреат премии Подтвержденное качество | Бакалея и каталога Консервный business состоялась дегустация Сардины тихоокеанской иваси натуральной ТМ ДОБРОФЛОТ. |
| Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла Доброфлот отзывы | Управляющий ГК "Доброфлот" Александр Ефремов также сообщает, что иваси сейчас поступает на склады, создавая дополнительную нагрузку на холодильные мощности на Дальнем Востоке. |
Роскачество обнаружило в консервах дешевую сельдь и сардины
ГК "Доброфлот", которая первой решилась на добычу сардины иваси, провела дооборудование трех средних добывающих траулеров (СТР) 503 специальным неводом и грузоподъемными. ГК "Доброфлот" - грозит остановка и сокращение штата, губернатор Приморского края Олег Кожемяко просит. Сардина тихоокеанская иваси Тушка Копченая в масле обзор рыбные консервы ДОБРОФЛОТ консервы ГОСТ. Рыбные консервы стерилизованные "Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла (куски)", ТМ "Доброфлот". Цена. Экипажи ГК Доброфлот достойны того, чтобы о них и их победах рассказывали по несколько раз.
Рекордный улов дальневосточных сардин обернулся проблемами со сбытом
Новости. Психология. Сардина иваси Доброфлот натуральная, тихоокеанская, 1 шт по 245 г. Такую сардину в масле от Доброфлота я даже готова покупать без акции по 85 рублей – действительно стоит своих денег. За прояснением ситуации по сайре Национальное аграрное агентство обратилось к управляющему группы компаний «Доброфлот» Александру Ефремову. Где купить "Рыбные консервы сардина ДОБРОФЛОТ тихоокеанская иваси натуральная, Россия, 245 г" cо скидкой. натуральная тихоокеанская сардина написал Aноним Все говорят, что надо запасаться витаминами и рыбьим жиром.
Сардина Тихоокеанская Иваси натуральная Доброфлот 12шт 245 г
С 1911 года мы концентрируем свои усилия в рыбной ловле и производстве рыбных консервов. Мы готовим рыбные консервы так, как умеем только мы. Мы заботливо храним традиции и развиваемся, чтобы отечественная рыба всегда была на столах жителей страны. На сегодняшний день Доброфлот выпускает ассортимент натуральных рыбных консервов, которые можно найти и купить в большинстве сетевых продуктовых магазинов. Неоспоримым преимуществом наших рыбных консервов является то, что они производятся из дикой морской рыбы.
Мы ведем промысел в открытом море и добываем рыбу, которая не была искусственно выращена для продажи. Это означает, что рыба, закатанная в наши банки, никогда не питалась искусственными добавками и стимуляторами роста, благодаря чему сохранила не только высочайшие вкусовые качества, но и полезные для здоровья человека свойства. Однако плавбаза сама рыбу не добывает. Рыбу ловят сетями специальные суда — траулеры.
Если «рыба идёт», то плавбазу обеспечивают 5 траулеров сразу.
Другое Экипажи ГК Доброфлот достойны того, чтобы о них и их победах рассказывали по несколько раз. Они добыли более 20 тысяч тонн сардины в ходе пелагической путины.
А СТР «Калиновка» перешагнул рубеж в 12 тысяч тонн, что сделало его рекордсменом по вылову.
Всегда были вкусными, питательными и еще они полны омегой-3. Зачем витамины в таблетках есть, если можно натуральным питаться и вкусным к тому же. Иваси натуральные от Доброфлот — это топ продукт из моего списка на карантине! Я начинаю перебирать баночки, в первую очередь смотрю, чтобы дата была выдавлена изнутри, а не напечатана.
Таких практически нет, поэтому быстро сдаюсь, думаю: "не очень то и хотелось", и иду за другими продуктами. Эту баночку мне привезла мама. Она нашла! С выбитой датой, без масла и главное сделана в море из свежей рыбы, а не замороженной как обычно. Рыбка уложена в банку плотно, не болтается.
Кусочки хорошие, а то мне раз попались у другого производителя одни хвосты. Раньше делала бутерброды: батон, рыбка, сыр и в духовку, но теперь готовлю такие со свежей кетой. В принципе я люблю рыбные консервы и просто так, или с яйцом и спаржевой фасолью. Но тут наметился праздник. Не очень важный, 8 марта, но хотелось чего-то более изысканного.
Стала искать рецепты. И вот оно - салат нисуаз. А фраза "это как оливье, каждый добавляет ингредиенты по своему вкусу", меня особенно воодушевила.
С точки зрения потребительских свойств сайра более ценная рыба, она вкуснее и чаще используется для приготовления блюд, утверждает гендиректор "Доброфлота". О резком росте цен на сайру, которая "поменяла пути миграции и ушла туда, где российские компании не ведут промысел", сообщали в этом году и дальневосточные СМИ.
По их данным, найти в российских магазинах консервированную сайру дешевле 100 руб. В феврале жители Приморья публиковали в соцсетях фото из магазинов, где цена на консервы, которые "пару месяцев назад" стоили 50—100 руб. Средняя цена банки консервов из сайры в январе—апреле 2021 года равнялась 90 руб. Насколько популярна сайра Россиянин покупает консервированную сайру в среднем 2,6 раза в год, следует из данных GfK, которая отслеживает покупки 20 тыс. Рыбные консервы среднестатистический россиянин в прошлом году покупал 7,5 раза.
Один розничный магазин в среднем продает 64 банки консервированной сайры в месяц, оценивает "Доброфлот". Сайра занимает лишь 11-е место среди наиболее популярных видов рыбы, свидетельствуют результаты исследования, которое в 2019 году ВЦИОМ провел по заказу Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. Сайру наряду с минтаем, горбушей и камбалой чаще всего предпочитают жители Сибири. Сайра подорожала из-за сокращения улова: рыба, по словам Ефремова, ушла от российских берегов и суда, которые могут ее добывать, уходят далеко в море. Снижение добычи связано с природной цикличностью, пояснил руководитель Агентства по рыболовству Приморья Валерий Корко.
По его словам, сайру из исключительной экономической зоны России вытеснила сардина иваси.
Роскачество обнаружило в консервах дешевую сельдь и сардины
И чем дальше от традиционных районов российского промысла уходила рыба, тем больше желающих ожидало ее в других водах. Количество иностранных шхун доходило до тысячи на несколько десятков российских», — пишет информационное агентство «VL. Тогда сложилась следующая ситуация: плавбаза «Доброфлота» начала принимать на борт сырье от японских судов, делая консервы прямо в море. Но таможенные органы квалифицировали такую работу как незаконный ввоз иностранной продукции. Все самые важные новости короткой строкой Амурчане предпочитают кильку Сегодня большинство консервных заводов России вынуждены использовать импортное сырье и закупать сайру у зарубежных продавцов за иностранную валюту.
За последние три года сырье, по данным «Доброфлота», подорожало на 300 процентов. Естественно, что в подобных условиях стоимость консервированной сайры постоянно увеличивается. Ждать снижения стоимости консервированной сайры в этой ситуации пока не приходится. Сейчас, по словам отраслевиков, Федеральное агентство по рыболовству сформировало в отношении сайры следующую позицию: объект для российского рынка не так важен, так как впереди у России 15-летний цикл ловли сардины и скумбрии.
Сайру, пишет VL. Как и у большинства других рыб, пути миграции цикличны и длятся по несколько лет. Длительность этих периодов зависит от гидрологических условий.
Строго говоря, иваси вовсе не сельдь, ее правильное название - дальневосточная сардина. В середине 70-х годов так ее решили назвать для простоты восприятия.
Селедку любил каждый советский человек, а вот сардина ассоциировалась с чем-то буржуазно-капиталистическим. На этот раз рыбопромышленники хитрить не будут: на банках, выпускаемых компанией "Доброфлот", которая первой решилась на возобновление промысла, написано честно: "тихоокеанская сардина". Закинули невод Как рассказал "РГ" гендиректор группы компаний "Доброфлот" Александр Ефремов, еще в прошлом году их рыбаки наблюдали массовые косяки иваси. Но ловить их не смогли - не было опыта и нужных орудий лова. Иваси ловят кошельковыми неводами, которые в России давно не производятся.
Стоимость одного - 20 млн рублей. Кроме того, необходимо научное сопровождение развития промысла этой рыбы. Тем не менее в компании надеются, что расходы окупятся. Только в первый день лова удалось поднять 80 тонн иваси, а за неделю промысла было добыто 500 тонн сардины. Промысел будет осуществляться до октября, - рассказал Ефремов.
Предполагается, что до конца года в продажу поступит 5 млн банок с продукцией из иваси. Сейчас в районе Южных Курил, где ведется промысел, работает плавбаза "Доброфлота" "Всеволод Сибирцев" к слову, самая большая в мире. Ее завод способен перерабатывать до 700 тонн рыбы за сутки. Специально к подходу иваси завод тоже переоборудовали, поставив линию, где можно выпускать продукцию по рецептам, зарекомендовавшим себя еще во времена СССР. Собираются на рыбалку О том, что иваси возвращается, ученые предупредили два года назад.
В 2022 году они добыли более 800 тысяч тонн водных биоресурсов, в том числе 66,5 тысячи тонн сардины иваси. Учредители - Общество с ограниченной ответственностью "ПортоФранко - Медиа". Адрес редакции: 690001, Владивосток, ул. Светланская, д. Главный редактор Глыбина Л.
Для всей рыболовной отрасли России это знаковое событие, а для потребителей - безусловный ориентир на качественный продукт.
Торговое название «сельдь иваси» рыба получила благодаря внешнему сходству с сельдью и её японскому названию «ма-иваси» от яп. Считалось также, что название «сардины» плохо воспринимается советскими потребителями. Из дешевых видов эта рыба считается самой полезной и вкусной. Но чтобы доставить ее к столу потребителя, приходится немало потрудиться. Иваси — очень нежная и жирная рыба, поэтому для ее добычи используется особый кошельковый невод. Он позволяет сохранить рыбу в целости, но дорог и сложен в изготовлении.
Кроме того, обрабатывать и консервировать иваси следует прямо в море, поскольку в свежем виде довести ее до берега невозможно. Группа компаний «Доброфлот», например, использует для этих целей плавучую базу «Всеволод Сибирцев». Это один из двух самых больших плавзаводов, сохранившихся в мире. На его борту ежедневно выпускаются пресервы из сардины иваси по рецептам, которые потребители знают и любят еще с советских времен.
Сардина иваси пришла на Дальний Восток всерьез и надолго
| Готов ли российский рынок встретить дальневосточные сардины после 25-летнего перерыва | Добычу сардины «Доброфлот» ведет в районе Южных Курил. |
| Сардина тихоокеанская иваси натуральная ТМ ДОБРОФЛОТ. Лауреат премии Подтвержденное качество | Все эти элементы нашей тихоокеанской сардины крайне востребованы на рынке. |
| Иваси спешит на столы россиян | Сардина тихоокеанская иваси полупотрошеная специального посола Доброфлот фото. Банка большая в ней 580 грамм весса нетто. |
На российские прилавки вернется легендарная сельдь иваси
В "Доброфлоте" подсчитали: оптовая цена банки весом 580 граммов не будет превышать 100 рублей. Купила сардину с добавлением масла Доброфлот сегодня в Ленте, стоимость всего 72 рубля по акции (без акции 90 рублей была). Сардина тихоокеанская иваси полупотрошеная специального посола Доброфлот фото. Банка большая в ней 580 грамм весса нетто. «Доброфлот» стал первой компанией в России, которая выпустила знаменитые пресервы «иваси» «Сделано в море». «Доброфлот» за счёт собственных мощностей стал лидером на рынке, хотя сейчас его продукция – одна из самых дорогих. Управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр ЕФРЕМОВ, свою группу компаний готовил к первым уловам иваси три года.
Готов ли российский рынок встретить дальневосточные сардины после 25-летнего перерыва
Первую партию консервов и пресервов из сардины «Доброфлот» планирует доставить в Приморье на следующей неделе. До конца года предполагается выпустить около 5 млн. банок. Управляющий ГК "Доброфлот" Александр Ефремов также сообщает, что иваси сейчас поступает на склады, создавая дополнительную нагрузку на холодильные мощности на Дальнем Востоке. Компания "Доброфлот" из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах.