«Стоимость десятка яиц в Тюменской области за неделю выросла на 10 %: с 79,7 рублей на 3 октября до 87,7 рублей на 10 октября», – сообщается в еженедельном отчете Тюменьстата. Блицисследование проводилось только по самым дешёвым категориям и маркам яиц.
Обсуждение (18)
- Почему возник дефицит яиц
- Самые дорогие ювелирные яйца Фаберже
- Названы регионы с самыми дорогими и дешевыми яйцами : Псковская Лента Новостей / ПЛН
- Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире
- Почему яйца дорожают
Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире
Куриные яйца на рынке по стоимости будут даже дороже, чем в магазине. Кроме того, высокие цены на яйца зафиксированы в камчатской Палане (175 руб.) и магаданском Усть-Омчуге (167 руб.). Цены на яйца увеличились в несколько раз. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Россия заняла последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами, заявили аналитики сервиса GlobalProductPrices.
Почему ограничили продажу яиц
- БАШКОРТОСТАН 24
- Индекс куриного яйца: цены в магазинах города пробили психологический барьер в 160 рублей
- Самые дорогие ювелирные яйца Фаберже
- В продаже 34 лот с документами от Минкульта РФ
- В Калининградской области обрушат цены на яйца на Пасху
- С наступающим!
Яйца побили ценовой рекорд в Приморье — такой стоимости у них еще не было
В топ-3 анти-рейтинга в этом году попали огурцы, которые за неделю подорожали на 17 процентов. На втором месте свекла, а на третьем — куриные яйца. Последние, кстати, поднимаются в цене уже второй месяц подряд. Проверяем ценники в местном магазине «у дома». Павел Проломов, корреспондент: «Самые заметные подорожания за последние недели были на свежие огурцы, в этом магазине они из Татарстана, за 1 кг просят 196 рублей. Выросли цены и на куриные яйца. Конкретно тут десяток обойдется недешево, в 140 рублей».
Причин роста цен много. По наблюдениям продавца местного магазина — одна из них — приближение Нового года. Надежда Козлова, продавец в «магазине у дома»: «Единственное — по праздникам больше ходят в большие магазины, где сразу можно и подарки и все остальное купить. А к нам приходят взять что-то необходимое, что забыли купить». Есть и продукты, которые за прошедшую неделю подешевели. Это картофель, сыры различной твердости и морковь.
Продавцы на Гурьевском рынке говорят, что сейчас приходится скидывать цены на мясо.
Категория С1 Таких яиц — половина всего рынка. Тревожный сигнал поступает, когда сразу несколько образцов еле-еле дотягивают до нижней планки в 55 граммов. А как только очередь доходит до марки «Синявинское», находится и нарушитель. Валерий Лукашенко: «54 грамма.
В первую весовую категорию не укладывается». Создатель яичных ГОСТов не верит в злой умысел фермеров и списывает все на сбой электроники или халатность при сортировке. Но этот случай оказывается не единственным. Недовес обнаружился в яйцах от фирмы «ЭкоПтица». Кстати, этого уже достаточно для проверки всей партии.
Такие строгие стандарты — если семь яиц из 100 окажутся мельче, чем нужно, то вся партия отравится в низшую яичную лигу. Не С0, а с буквой О». Валерий Лукашенко: «Потому что яйца крупные, отборные. О — значит отборные». В эту категорию не вписывается яйцо от фирмы «Окское».
На целый грамм меньше минимальной нормы. А в упаковке «Роскар-Экстра» у одного яйца недовес на грамм, у другого — на два. Кстати, ничем, кроме веса, отборные яйца от других не отличаются. А качество яиц зависит не от размера, а от условий жизни и питания курицы и от свежести. Категория СВ Это высшая категория, яйца которой редко встречаются в магазинах.
И в первом же десятке попадается аномально большое яйцо весом почти 100 граммов. Чтобы найти разгадку, как в сказке, пришлось яйцо разбить. Все ясно — внутри «двойня».
Однако стоит сравнить цену на продукт со средней заработной платой в регионах. Сколько десятков яиц могут позволить себе жители ЮФО при имеющемся доходе? За основу возьмем последние цены за декабрь и последние данные о зарплате в регионах за сентябрь. Больше всего яиц смогут купить на заработную плату жители Краснодарского края и Ростовской области — 401 десяток. В Астраханской области итог составит 393 десятка.
В Адыгее, где, как выяснилось, самые дешевые яйца, жители смогут приобрести 388 десятков. Волгоградская область, согласно этому подсчету, занимает пятое место — покупатели могут позволить себе 368 десятков. В Крыму результат составил 193 десятка. В Севастополе насчитано 288 десятков.
И на какой позиции Волгоградская область? Цены на яйца продолжают увеличиваться во всех регионах ЮФО.
В магазинах Волгоградской области, согласно данным статистики на 11 декабря, в среднем десяток стоил 122,05 рубля. В других субъектах ЮФО ситуация не лучше. В первый месяц года цена составляла 74,95 рублей. Жители Крыма отдавали за куриный продукт к 11 декабря 153,57 рублей в среднем. В Ростовской области стоимость десятка яиц к 11 декабря достигла 128,1 рублей. В Севастополе покупатели платили в среднем к 11 декабря 159,7 рублей за яйца.
В январе их цена составляла 92,7 рублей.
В Калининградской области обрушат цены на яйца на Пасху
Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. Сегодня в одной из групп в социальных сетях поступило предложение – организовать флешмоб «найди самые дорогие яйца». Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью.
Взлетели до небес в ЮФО: на каком месте Волгоградская область по стоимости яиц?
Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. За 1 яйцо самой мелкой категории С3 просят 9 рублей. Смотрите онлайн видео «Самые Дорогие Яйца Животных» на канале «Делай То, Что Приносит Результат» в хорошем качестве, опубликованное 25 сентября 2023 г. 0:33 длительностью 00:12:52 на видеохостинге RUTUBE.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Впрочем, в предновогодней суете, граждане не всегда внимательны к ценам, ведь главное вкусно накормить близких. Федеральная Антимонопольная служба сообщила, что цены на яйца придут в норму, когда увеличится предложение. Ожидается, что в Самарскую завезут импортный продукт. А вот на рынке авиаперевозок творится что-то невероятное, улететь в Москву можно по цене 4-5 кассет яиц.
Сработали сразу несколько факторов. При том что еще летом ничто не предвещало. Соотношение оптовых отпускных цен производителей и розничных составляло примерно 52 к 77 рублям. Наценка около 20 рублей была стабильной в последние пять лет, хотя наблюдался рост котировок этой пары - начиная с примерно 35 к 55 руб. В прошлом году прирост производства был примерно такой же, и никакого кризиса с ростом цен не было. Мясо птицы и яйцо составляют важную долю в рационе не самых богатых людей Однако во второй половине года прирост производства стал сходить на нет, и по итогам 2023 года, скорее всего, объем останется на прошлогоднем уровне, либо превзойдет его ненамного. Одни винят в этом птичий грипп, жестко прошедший по ряду регионов. Другие - якобы "непродуманные" действия властей, которые в попытках покрыть возникший всплеск цен на курятину загасили его тем, что пустили на убой кур-несушек. Загрустишь тут: то упаковку на 9 яиц вместо 10 придумают, то цены ни с того ни с сего начнут задирать. Эти деньги пошли в том числе на продовольственный рынок. В-третьих, увеличилась стоимость кормов, зерна - с 9 до 15 тыс. Так что импортная составляющая есть по всем этим позициям.
Драго Янкович, продавец говядины: «Честно говоря, таких сильных повышений не было. На 5, на 10 рублей максимум. Цены разные». Цены приемлемые. Чего не скажешь о длинноплодных огурцах. Буздякские всего на 7 рублей дешевле, чем татарские в магазине у дома. Но опять же, в супермаркетах найдутся предложения лучше. Если брать оптом — заметна выгода. Смотрим самые дорогие — короткоплодные. Куриные яйца на рынке по стоимости будут даже дороже, чем в магазине. Тут 140 рублей, у одного из ритейлеров — чуть больше ста. И категория выше. С начала года цены на этот продукт в Башкирии взлетели более чем на 23 процента. Соответственно, и с мясом птицы непросто — плюс 26 процентов.
Однако жители Каменска на эти уловки не повелись. Хакерская атака, скорее, вызвала у них смех и недоумение. Ситуация там остается стабильной. Читайте также:.
В Ростове обнаружили самых щедрых мужчин и самые дорогие яйца
Есть и экзотика — за 350 рублей предлагают десяток цветных яиц редких пород кур, — пишет VL. Самые дешевые яйца в «Реми» и «Самбери», если опираться на данные их приложений, стоят 89 и 109 рублей, средний вес яйца 45 грамм — это значительно меньше домашнего яйца, в котором около 100 грамм в сыром виде. Отборные яйца продают по цене от 150 до 250 рублей, первой категории — от 150 до 170 рублей. Подорожали запчасти для оборудования систем клеточного содержания зарубежного производства , кроме того, систематическая нехватка рабочей силы на предприятии потребует увеличения заработной платы. В данный момент ведомство прорабатывает вопрос с Минсельхозом РФ о завозе недостающих кормов по льготному тарифу из Сибири, подготовлены предложения по увеличению объемов государственной поддержки птицеводства, — приводит источник слова министра сельского хозяйства края Андрея Бронца.
В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков. Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос.
Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева.
Но этот случай оказывается не единственным. Недовес обнаружился в яйцах от фирмы «ЭкоПтица». Кстати, этого уже достаточно для проверки всей партии. Такие строгие стандарты — если семь яиц из 100 окажутся мельче, чем нужно, то вся партия отравится в низшую яичную лигу.
Не С0, а с буквой О». Валерий Лукашенко: «Потому что яйца крупные, отборные. О — значит отборные». В эту категорию не вписывается яйцо от фирмы «Окское». На целый грамм меньше минимальной нормы. А в упаковке «Роскар-Экстра» у одного яйца недовес на грамм, у другого — на два. Кстати, ничем, кроме веса, отборные яйца от других не отличаются. А качество яиц зависит не от размера, а от условий жизни и питания курицы и от свежести. Категория СВ Это высшая категория, яйца которой редко встречаются в магазинах. И в первом же десятке попадается аномально большое яйцо весом почти 100 граммов.
Чтобы найти разгадку, как в сказке, пришлось яйцо разбить. Все ясно — внутри «двойня». А вот в упаковке уже проштрафившейся фирмы «Роскар» опять недобор. Два яйца весят 74 грамма вместо положенных семидесяти пяти. А еще одно и вовсе 73. Такое яйцо в среднем на два рубля дороже отборного. Многим это покажется нестоящей мелочью, а вот для производителя это может выливаться в многомиллионную прибыль. Как бороться с недовесом в яйцах разных категорий?
Как рассказал Гордеев, вместо импортных медпрепаратов приходится использовать отечественные, это требует времени для приспособления к ним. Привычные же препараты в страну почти не поставляются. Собеседники «ФедералПресс» отметили и то, что подорожание логистики и импортного оборудования также сказывается на стоимости продукции. Недостаток водителей и персонала вызвал проблемы с доставкой продукции, были потеряны значительные деньги из-за дорогого топлива во время уборочной кампании. Когда курица и яйца подешевеют С учетом того, что цены достигли довольно высокого потолка, дальнейшего роста не должно быть, считает президент «Сеймовской птицефабрики». По его словам, произойдет снижение объемов покупок, появится излишек продукции, а это повлечет снижение цены уже к Новому году. А в январе всегда ценник на яйца традиционно ниже.