Очень вкусный салат с ветчиной и кукурузой. Вот теперь можно формировать вкусный, сытный, но простой салат «Мужской каприз» с курицей по пошаговому рецепту с фото.
Салат с ветчиной и с солеными огурцами
Сыр можно натереть на крупной терке. Вареную ветчину можно заменить нежирной ветчиной в оболочке. Перемешиваем в отдельной посуде курицу, ветчину и сыр. Отвариваем яйца вкрутую, затем остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем соломкой. Готовим соус.
В отдельной миске смешиваем желтки разминаем их вилкой , сметану, майонез, горчицу, перец молотый, соль по желанию и чеснок, выдавленный через пресс. Тщательно перемешиваем. Листья салата промываем и даем им стечь.
Подходящее глубокое блюдо для салата выстилаем листьями салата. Помидоры промываем и нарезаем дольками. Выкладываем на листья салата.
Поверх помидоров выкладываем горкой курицу, ветчину и сыр. Заливаем всё сметанно-майонезным соусом. Совет: для большей сочности можно добавить репчатый лук, а для остроты — каперсы.
Салат «Праздничный» с курицей и ветчиной Опубликовано: 25. Рецепт с фото пошагово поможет вам приготовить его с курицей и ветчиной. Это довольно интересная закуска, которую можно приготовить по любому поводу: как для семейного ужина, так и для праздничного застолья при этом в базовый рецепт можно добавить некоторых ингредиентов и сделать более эффектную презентацию.
Вкус у салата довольно сытный, что и неудивительно, ведь в его состав входит два вида мясных ингредиентов куриное мясо и ветчина , а также сыр твёрдых сортов и варёные яйца. Отлично гармонирует со всеми компонентами и свежий огурец, который придаёт блюду особенных нежных ноток. Так же рекомендуем к праздничному столу приготовить салат Берлинский с ветчиной и сыром.
Интересно, что куриное мясо в салат можно класть в любом виде: отварном, запечённом или копчёном. Тут всё зависит от ваших предпочтений и добавления тех или иных дополнительных ингредиентов в салат. Вместо ветчины можно взять колбасу сырого копчения или вяленое мясо.
Заправлять праздничный салат с курицей и ветчиной можно по желанию любым соусом, как магазинным, так и домашним.
Треть банки маслин оставить для оформления, остальные нарезать кольцами, на мелкой терке потереть сыр, отложив для оформления половину. Подготовленные продукты перемешать, добавить измельченный чеснок, подсолить, заправить майонезом, выложить салат в салатник. Украсить сыром и маслинами. Если для оформления взять еще и чипсы, то можно сделать салат в виде любимого «Подсолнуха». Как приготовить салат с ветчиной, помидорами и фасолью. Некрупными кубиками нарезать помидоры, выложить первым слоем. Вторым выложить фасоль вместе с соусом. Третий слой — нарезанная ветчина, затем сделайте майонезную сетку, посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Оформить салат зеленью.
На фото для оформления также использован красный болгарский перец, нарезанный тонкими полосками. Рецепт четвертый: Салат «Ветчина под шубой» Понадобится: 300г копченой ветчины, 100-150г сыра, 4-5 клубней отварного картофеля, 3-4 вареных яйца, 2-3 маринованных огурца, 1-2 вареных моркови, по 1 яблоку и вареной свекле, майонез, зерна граната, чеснок, соль. Как приготовить новогодний салат «Ветчина под шубой». Кубиками нарезать огурцы, ветчину, а свеклу, яйца, картофель, морковь потереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями: картофель, майонез, огурцы, майонез, ветчина, майонез, тертое на крупной терке яблоко без кожуры , яйцо, майонез, сыр, майонез, морковь, майонез, свекла, перемешанная с майонезом и тертым чесноком. Посыпать салат зернами граната и оформить по вкусу, дать перед подачей настояться. Рецепт пятый: Быстрый салат с ветчиной, огурцами и сухариками Понадобится: 200г ветчины, по 100г маслин и майонеза, 50г сухариков длинных, 2 соленых огурца.
Салат с ветчиной — полезные советы и хитрости Для приготовления холодных закусок из ветчины лучше использовать продукт с минимальным количеством жира, так как в салат все равно будут добавляться заправки. К тому же постную ветчину легче нарезать аккуратными кусочками. Майонез — распространенная, но далеко не единственная заправка для салата. С ветчиной неплохо сочетаются сметанные соусы с горчицей, лимонным соком, перцем и чесноком. К тому же они намного полезнее для организма и менее калорийные. Перед тем, как добавить лук в салат, обдайте его кипятком, уйдет горчинка и он станет слаще. Также можно замариновать лучок в уксусе столовом, яблочном, винном с добавлением сахарного песка.
Перемешайте ингредиенты в тарелке для подачи, в конце заправив сметаной и немного посолив. Приятного аппетита! Вымойте редьку, редиску, перья лука, капусту. Дайте каплям воды обсохнуть. Редьку очистите, измельчите крупной теркой. Отправьте в миску, и присыпьте щепоткой соли. Пошинкуйте тонко-тонко капусту — и к редьке.
посоветуйте плизз салат с ветчиной
Рецепт этого салата с ветчиной очень прост, однако для его приготовления мы используем остатки ветчины. ветчина 40г яйцо 40г-1шт китайский салат 30г сыр гауда-30г украшение-огурец, маслина, оливка майонез 25г =1порция. Салат с ветчиной, ананасами и клубникой. Вот рецепт еще одного вкусного салатика с ветчиной, который и праздничный стол отлично украсит, и сытный обед обеспечит. Ветчина 200 гр., огурец 2 шт., яйцо куриное 3 шт., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., майонез 5 ст. л., лук зелёный для украшения, перец чёрный молотый по вкусу. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Огурцы режем аналогично ветчине.
Салаты с ветчиной
У него очень сильный вкус, поэтому его кусочки могут быть и поменьше. Лук нарежьте тонкими кубиками, а если он слишком жгучий обдайте его кипятком. Хотя красный лук обычно достаточно сладкий, не зря его называют салатным. Зелень необходимо мелко нашинковать, желательно без стебельков. Фасоль откройте и слейте жидкость. У красной фасоли она обычно густая и тягучая, поэтому фасоль можно и промыть для салата кипяченой или фильтрованной водой.
Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.
Перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. В миску положить желтки, размять их. Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Салат вымыть и дать ему стечь.
Ингредиенты: Картофель в мундире — 4 клубня. Огурец свежий — 4 шт. Горошек зеленый — банка 400 гр. Соль, черный перец — по вкусу. Майонез — по необходимости. Сварите картошку, почистите, настрогайте соломкой. Аналогично измельчите остальные ингредиенты, кроме горошка.
Материалы по тегу: Салаты с ветчиной
Готовим оригинальный и вкусный салат с ананасом, ветчиной, куриными яйцами, сыром и консервированной кукурузой. Быстрый, простой, вкусный салат Для праздничного стола салат можно приготовить слоями Смотрите видео онлайн «Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом. Рецепты салатов из салата из ветчины и кукурузы Все это заправляю майонезом и отправляю на один час в холодное место.
20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
5. Вкусный салат с ветчиной и сыром. Салат из ветчины, сыра и свежих огурцов Салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом довольно просто и быстро готовится всего из четырех подручных продуктов, однако, он способен по-настоящему порадовать и удивить вас и ваших гостей. Готовим оригинальный и вкусный салат с ананасом, ветчиной, куриными яйцами, сыром и консервированной кукурузой. Быстрый, простой, вкусный салат Для праздничного стола салат можно приготовить слоями Смотрите видео онлайн «Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
7 великолепных рецептов салата с ветчиной
Рецепт теплого салата с фасолью и ветчиной. Вкусные рецепты» Вкусные салаты» Простые и вкусные праздничные салаты» Салат с ветчиной и пекинской капустой. 5. Вкусный салат с ветчиной и сыром.
Салаты с ветчиной
Так что есть его одно удовольствие! Отличный повседневный вариант. А вот рецепты с грейпфрутом встречаются мне гораздо реже. Сегодня хочу поделиться с вами одним из них — с ветчиной и сыром. Рекомендую выбирать сыр с плесенью на ваш вкус. Ветчина, голубой сыр, апельсины — и это далеко не все секреты оригинального рецепта. Рассказываю подробнее! Причем рекомендую обратить внимание на кислые или кисло-сладкие зеленые сорта, которые особенно гармонично вписываются в блюдо. Дальше в рецепте расскажу, как их правильно добавить. Чтобы сделать блюдо еще более сытным, добавьте пару ломтиков ветчины. И подавайте все это на свежих салатных листьях.
Такой вариант со свежими овощами с легкостью заменит полноценное основное блюдо на обед или на ужин. Ее можно сформировать такими же аккуратными шариками с помощью специальной ложки, как для мороженого. На самом деле получается очень вкусно и сытно. Главное, выбирайте и варите крупу так, чтобы она осталась рассыпчатой, не склеивалась и не превратилась в кашу. Ветчина, картошка и сыр — что может быть доступнее? А ведь это еще и универсальное сочетание, которое точно понравится практически всем. Его необычное послевкусие прекрасно и гармонично дополняет это блюдо. Красивый салат идеально подходит для особых случаев и романтических ужинов. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с хурмой. Главное, чтобы она была достаточно спелой и не слишком терпкой.
Тогда вы получите самый интересный контраст вкусов. Причем ветчина может быть абсолютно любой, домашней или магазинной, с добавками или без. Все равно будет вкусно! В остальном же это классическое сочетание ветчины с овощами. Под настроение советую заправлять его маслом или йогуртом, а вот от тяжелого майонеза в этот раз лучше отказаться. Ветчина и пророщенные зерна — это быстрый повседневный эксперимент на тему популярных азиатских рецептов с мясом и ростками. С другой, в нем есть сразу несколько изюминок, которые превращают его в закуску для настоящих гурманов. Уверена, этот рецепт легко сможет вас удивить.
Из данного количества ингредиентов получается две порции. Потому я использую два стакана. Конечно, можно собирать салат не только в стаканах, но и в прозрачных креманках, баночках. Можно даже сделать салат не порционным, а выложить его в красивый прозрачный салатник. Выбирайте тот вариант, который для вас наиболее приемлем. Шаг 4 Переложить майонез в кондитерский мешок и срезать с мешка небольшой кончик. Кондитерский мешок позволит нам значительно легче покрывать салат майонезом.
Когда вкус Вас полностью устроит, выложить смесь на тарелку в виде горочки. Сверху украсить ржаными сухариками, и по бокам разложить овальные красные бобы и раскидать яркую кукурузу. Получается очень красиво. Блюдо можно сразу же подать к столу. Если планируете подачу позже, то не заправляйте его сразу. Пусть постоит в холодильнике даже не перемешанный. Наиболее вкусным он получается, когда все специи и соусы добавляются непосредственно перед едой. Рецепт 7: салат с ветчиной, яйцами, сыром, огурцом Тем, кто любит быстрые в приготовлении и состоящие из простых продуктов блюда, предлагаем рецепт салата с ветчиной, сыром и огурцами. Формируется он в считанные минуты и съедается так же быстро. Из подготовительной работы здесь предстоит только отварить яйца, а все остальное просто нарезается и перемешивается. Отличное экспресс-блюдо, выручающее при нехватке времени и сил, или в банальной ситуации «гости на пороге». Получается салат очень нежным, приятным, весенним. Ароматный хрустящий огурец добавляет нотку свежести, сыр и яйца делают блюдо более сытным, а ветчина выступает в роли мясной составляющей и идеально разбавляет вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и образуют единый гармоничный микс. По желанию в салат можно покрошить зеленый лук, петрушку или укроп, сделать блюдо более легким, убрав из рецептуры яйца, либо наоборот увеличить питательность и сытность, добавив грибы. Дополнительные компоненты можно смело менять и каждый раз преобразовывать блюдо, получая новый вкус. Первым делом отвариваем яйца, так как все остальные компоненты не требуют термической обработки и уже готовы к нарезке. Залив холодной водой, помещаем яйца на огонь, доводим до кипения и варим 9-10 минут. Затем снимаем с плиты, заливаем холодной водой, дожидаемся остывания. Пока варятся и охлаждаются яйца, подготовим все остальное.
Салат с ветчиной и свежим огурцом лучше готовить, выбирая мясное изделие с невысоким содержанием жира. В противном случае при охлаждении на продукте появится сальная корка, которая испортит внешний вид. Читайте также: Салат с курицей и сельдереем — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и сельдереем. Огурцы в идеале должны быть длинноплодные с небольшим количеством мелких семян. Принцип приготовления полностью соответствует традиционным салатным канонам: измельчить продукты, перемешать до однородности и заправить соусом. Вся разница способов состоит в подборе вспомогательных ингредиентов. Чаще всего среди них можно увидеть твердые сыры, вареные яйца или приготовленный из них омлет, шампиньоны, болгарский перец и зелень. Сочетать ветчину с мясом, птицей, морепродуктами можно, но это затрудняет переваривание. Поэтому людям с избыточным весом лучше воздержаться от таких рецептов. Интересные факты о блюде: Салат в классическом исполнении, с добавлением ветчины и свежего огурца, почти не содержит простых углеводов — главных виновников лишнего веса. Свежий овощ допускается заменять соленым или маринованным аналогом. Но это утяжелит вкус салата, и ограничит возможность использования части заливок растительные масла и йогурты лучше не применять. По привычке салат заправляют майонезом или соусами, сделанными на его основе.
Салат с ветчиной. Топ - 8 самых вкусных салатов с ветчиной
Примерно так же нарежь ветчину, добавь кукурузу с морковью и перемешай салат. В конце полей все соевым соусом. LiveInternetLiveInternet Ветчина — любимый мясной продукт многих любителей вкусно покушать. Но хороша она не только для бутербродов, но и для праздничных салатов, которые получаются с ней очень и очень вкусными. С ветчиной совсем нет хлопот: купил ее, нарезал и уже можно класть в салат. Поэтому для приготовления салатов ее используют чаще, чем отварное мясо и другие мясные продукты.
В этой статье мы собрали рецепты вкусных праздничных салатов с ветчиной с красивым оформлением. Рецепт первый: Салат из ветчины с грибами и сыром Понадобится: 250г ветчины, 200г сыра, по 100г консервированного горошка и маринованных шампиньонов или др. Как приготовить салат с грибами и ветчиной. Кубиками нарезать ветчину, на крупной терке потереть сыр, измельчить грибы, соединить продукты, добавить горошек, смешанный со сметаной майонез, подсолить, перемешать. Оформить салат зеленью и грибами.
Рецепт второй: Салат с ветчиной, ананасами и овощами Понадобится: 750г ананаса свежего или консервированного, 400г ветчины, 100г сыра, 1-2 зубчика чеснока, по 1 помидору большому, банке кукурузы и маслин, майонез. Как приготовить праздничный салат с ветчиной и ананасами. Кубиками нарезать ананасы, помидор и ветчину. Треть банки маслин оставить для оформления, остальные нарезать кольцами, на мелкой терке потереть сыр, отложив для оформления половину. Подготовленные продукты перемешать, добавить измельченный чеснок, подсолить, заправить майонезом, выложить салат в салатник.
Маслины вынимаем из маринада и разрезаем поперек на 2-4 части. По наружному краю салата кладем помидоры, затем колечко из зелени. В центр выкладываем колечки маслин. Снимаем кулинарное кольцо. Подаем к столу! Салат из ветчины с сыром, огурцами и яйцом Когда говорят о мясных холодных блюдах, первым вспоминается Оливье.
Но его вкус уже избит. Этот рецепт — оригинальная альтернатива. Гармоничное и очень свежее сочетание огурца, яиц и ветчины поражает. Салат можно подать на праздничный стол или же взять с собой на работу в качестве сытного и полезного перекуса.
Некрупными кубиками нарезать помидоры, выложить первым слоем. Вторым выложить фасоль вместе с соусом. Третий слой — нарезанная ветчина, затем сделайте майонезную сетку, посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Оформить салат зеленью. На фото для оформления также использован красный болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
Рецепт четвертый: Салат «Ветчина под шубой» Понадобится: 300г копченой ветчины, 100-150г сыра, 4-5 клубней отварного картофеля, 3-4 вареных яйца, 2-3 маринованных огурца, 1-2 вареных моркови, по 1 яблоку и вареной свекле, майонез, зерна граната, чеснок, соль. Как приготовить новогодний салат «Ветчина под шубой». Кубиками нарезать огурцы, ветчину, а свеклу, яйца, картофель, морковь потереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями: картофель, майонез, огурцы, майонез, ветчина, майонез, тертое на крупной терке яблоко без кожуры , яйцо, майонез, сыр, майонез, морковь, майонез, свекла, перемешанная с майонезом и тертым чесноком. Посыпать салат зернами граната и оформить по вкусу, дать перед подачей настояться. Рецепт пятый: Быстрый салат с ветчиной, огурцами и сухариками Понадобится: 200г ветчины, по 100г маслин и майонеза, 50г сухариков длинных, 2 соленых огурца. Как приготовить простой праздничный салат с ветчиной и сухариками. Нарезать тонкой соломкой огурцы и ветчину, малины нарезать мелко, соединить с продуктами, добавить сухарики и майонез, перемешать. Выложить салат на блюдо и украсить маслинами. Подавать такой салатик лучше сразу, готовить заранее его не следует, так как сухарики разбухнут.
Читайте также: Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки.
Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками. Всё смешать, заправить майонезом примерно 2-3 ст.
Оформить зеленью. Салат «Влажский» Продукты: продукты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва у меня получился «приличный тазик», как раз, на хорошую компанию во время застолья Отварной картофель в мундире — 4 шт.