Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ.
Навруз 2024. Как отмечать праздник персоязычных и тюркоязычных народов
Эта традиция сохранилась в западных регионах страны. Предложено отмечать праздник во всех регионах. Этот день посвящается благотворительности, милосердию и добрососедству по всей стране. Проведение подобных акций и мероприятий, как ожидают в министерстве, позволит привить обществу культуру благотворительности, сформировать ценности сострадания и взаимовыручки. День культуры и национальных традиций. Этот день посвящен пропаганде культуры, искусства и национальных ценностей планируется проведение различных мероприятий по всей республике. День Шанырака. Планируется, что в этот день пройдут культурные мероприятия, направленные на популяризацию наших семейных ценностей, посвященные образцовым семьям, вопросам нравственного воспитания.
День национальной одежды.
Празднование Навруза 21 марта связано с появлением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно этому календарю, год начинался 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия. Именно в этот момент день уравнивается с ночью, и весна окончательно вступает в свои права. Традиции праздника Навруз По традиции к празднованию Навруза начинают готовиться заранее — за несколько недель. За это время человек должен успеть навести порядок в доме и в своей голове, отдать все долги, а также приготовить праздничные блюда. Они, согласно ритуалу, должны состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, яблоко, маслина, уксус, чеснок, проросшее зерно. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы.
Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане. В ираноязычных и тюркоязычных регионах название праздника звучит по-разному: Навруз, Новруз, Нооруз, Наурыз.
Это возможность почувствовать себя единым со своим народом. Как учил великий Абай, ум, справедливость и милосердие - три важных качества, которые присущи достойному человеку. В этот день приветствуются добрые дела, бескорыстная помощь и пожертвования нуждающимся, пожилым людям, или финансирование общественных проектов.
День культуры и национальных традиций и обычаев. В интернациональном Семее кроме казахской и русской культур успешно развиваются культура и традиции татаро-башкирского сообщества, украинского, еврейского народов, вайнахов и др. Казахстанская культура подобна реке Иртыш, в которую впадают множество речек и ручейков, обогащая ее своим содержанием. И на слиянии этих культур создаются такие шедевры как песня «Дударай», написанная русской девушкой Марией Рекиной в честь своего возлюбленного - казахского парня. Традиционно планируется проведение мероприятий по популяризации национальных обычаев и традиций. День семейных ценностей.
Физически это навершие юрты, в духовном смысле - реликвия, символ таких важнейших понятий для номадов как дом и семья.
Пользователи платформы приняли активное участие в праздничном виртуальном фестивале, создавая собственные видеоролики и фотоконтент по хештегу Наурыз2024. Казахстанцы снимали ролики о том, как широко и душевно отмечается праздник в их городах и аулах, показывали, как готовятся к Наурызу, приглашали пользователей TikTok виртуально присоединиться к празднованию в кругу своей семьи, создавали модные образы и макияж в национальном стиле, соревновались в национальных видах спорта, готовили вкуснейшие баурсаки, Наурыз-коже и другие традиционные блюда. Ну и, конечно, не обошлось без музыки — пользователи пели песни и демонстрировали свой талант игры на домбре.
Среди всех пользователей, принявших участие в проекте, были определены авторы самых креативных видеороликов. Победители получат призы от TikTok. То, что количество праздничного контента возросло в два раза говорит о том, что казахстанцы уделяют большое внимание национальным и культурным ценностям.
Как отдыхаем в марте 2024 года на Наурыз и 8 Марта в Казахстане?
| Наурыз как время обновления | В наши дни празднование Наурыза вошло в список нематериального культурного наследия (НКН), охраняемого ЮНЕСКО, это значит, что теперь эту народную традицию уже невозможно предать забвению. |
| Навруз 2024: какого числа, что за праздник, история и традиции - ВФокусе | В Казахстане, согласно новой концепции празднования Наурыз мейрамы, праздник Наурыз мейрамы стал более масштабнее. |
Наурыз: Праздник весны, возрождения и изобилия
Наурыз — напоминание, что в старом году останется все плохое и неприятное, а весной возродится все светлое и радостное. Был объявлен Международный день Навруз 21 марта. Праздник символизирует заботливое отношение к природе и утверждение жизни в гармонии с ней. Когда впервые появился праздник Наурыз?
Это один из древнейших праздников, который появился около 5 тыс. В священной книге вероучения Зороастра день весеннего равноденствия имел статус начала нового года. В зороастризме этот праздник посвящался огню как жизненной силе, что частично сохранилось в современных обрядах.
У иранских и тюркских народов это праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю, праздник весеннего равноденствия. Он символизирует завершение одного годового цикла и рождение нового. Известный ученый, кандидат исторических наук Арнабай Нуржанов называет Наурыз универсальным народным праздником. Весенний праздник — символ обновления, рождения новой жизни, новых возможностей.
Он посвящен плодородию, торжеству любви и дружбы. Наурыз — напоминание, что в старом году останется все плохое и неприятное, а весной возродится все светлое и радостное. Был объявлен Международный день Навруз 21 марта.
Это символично отражает гармонию религии и традиций на казахской земле», — сказал казахстанский лидер. Мы должны культивировать такие благородные качества, как забота и доброжелательность. Убеждён, что незыблемость единства и солидарности является надёжным фундаментом устойчивого развития страны», — резюмировал глава государства. Фото с официального сайта Президента Республики Казахстан «В общей радости родственники обнялись» Обычаю праздновать Наурыз более 4 000 лет. Это время, когда длина ночи становится равной длине дня, и это сигнал начинать подготовку к весенним полевым работам. Именно поэтому традиционно в праздничном меню Наурыза — блюда из зерна, чаще всего — проросший ячмень. В этот день люди ходят в гости к родным и близким, поздравляют друг друга, дарят подарки, угощают соседей традиционной национальной пищей, а затем участвуют в народных играх и праздничных гуляниях.
Считалось, что благополучие и достаток будущего года зависят от того, как они встретят Наурыз, поэтому народные гуляния проходили широко, а столы ломились от изобилия блюд. Этот праздник один и любимых у казахстанцев. Недаром знаменитый казахстанский философ, поэт, просветитель и основоположник письменной казахской литературы Абай Кунанбаев посвятил ему такие строки: «На весеннем кочевье аулы сошлись, В общей радости родственники обнялись. А знакомые просто, шутя и смеясь, Обо всем толковать собрались». Любопытно, что Наурыз в эти дни отмечают более чем 300 млн жителей Центральной Азии, Балкан, Ближнего Востока, Кавказа, бассейна Чёрного моря и других регионов планеты, но в традициях празднования и народных поверьях есть отличия. Есть и ещё одна версия, что в день весеннего равноденствия Землю обходит Счастье, заглядывая в каждый дом». Фото с официального сайта Президента Республики Казахстан Самыми популярными играми казахов в Наурыз, дошедшими до нас из древности, считаются байга скачки верхом наперегонки , аудары-спек перетягивание друг друга из седел , кыз куу «догони и поцелуй девушку». А самым главным издревле считалось состязание акынов айтыс и кюйши — исполнителей на домбре казахских народных инструментальных пьес кюйев.
Считалось, что если Наурыз входит в чистый дом к хорошему хозяину, то болезни, неудачи, невзгоды обходят его стороной. Это наиболее важный и древний фестиваль восточных народов. Собственно говоря, это Новый Год согласно древнему восточному календарю. Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев. С приходом праздника казахи одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году. Празднования сопровождаются повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими увеселениями. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже, который должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки рис, кукуруза или пшеница и молоко.
Праздник к нам приходит!
К тому же, празднование Наурыза с каждым годом становится масштабнее. Хочется поблагодарить всех соотечественников, которые принимали участие и поздравить победителей. Мы выражаем надежду на то, что в дальнейшем охват нашего проекта будет расти. Ведь именно так работает популяризация ценностей и смыслов не только среди наших граждан, но и среди зарубежной аудитории, — сказал председатель правления Kazakh Tourism Кайрат Садвакасов, В операционном отделе TikTok в Восточной Европе и Центральной Азии отметили, что в этом году казахстанские пользователи создали в два раза больше контента о Наурызе по сравнению с прошлым годом, тем самым, атмосферу Наурыза смогло почувствовать еще больше людей.
В древних представлениях это был день, когда небесные светила после годичного круговорота возвращаются в точку первоначального пребывания и начинают новый путь.
Праздник весеннего обновления зародился задолго до принятия мусульманства, поэтому и позже был лишен религиозной направленности. Сейчас в Казахстане это всенародный праздник, который отмечают все, независимо от национальности и верований. В казахской среде, как пишет кандидат исторических наук Зубайда Сураганова , Наурыз отмечался веками и обогатился множеством традиций и обрядов. Но в середине 1920-х, во времена коллективизации и раскулачивания, он был отменен, так как тоталитарная система сочла его пережитком древности. Поэтому родившиеся после отмены праздника могли его и не знать, если бы традиции не жили в народе.
Народный праздник возродился в конце 1980-х. В 1988 году его впервые отметили в Алма-Ате, а на следующий год во всех областных центрах. В независимом Казахстане в 2001 году Наурыз стал государственным праздником, а с 2010 года 3 праздничных дня стали законными выходными. Дастархан на Наурыз: Depositphotos Особенности празднования Наурыза в мире и в Казахстане Наурыз — один из самых святых дней в древнем зороастрийском календаре. Его традиции передавались странам на всем Великом шелковом пути от Индии до Турции.
У всех народов он имеет такие общие черты, как пополнение запасов воды, прыжки через огонь, ручьи и другие водные преграды. Праздник имеет международное значение. Общепризнанно, что древний праздник способствует продвижению ценностей мира, сохранению культурного разнообразия, солидарности поколений, примирению и добрососедству.
Гости могли отведать казахский чай из пиалы с восточными сладостями и тортом «Юрта». В этом году праздник Наурыз отмечаться не будет. Сами знаете почему… Аминат Селимова из Дагестана рассказывает, что Навруз байрам, который отмечается 21 марта, считается языческим праздником, а не религиозным. Навруз байрам до сих пор широко отмечается именно в южном Дагестане, особенно у лезгин, табасаранцев, азербайджанцев, татов. В этот день дети ходят по домам и собирают конфеты, а взрослое население принимает гостей, поет песни, веселится. У себя дома мы готовим национальную еду: чуду, вареники, — а после накрываем столы на улице, разводим костер. Первым делом на дастархан ставим горшок с проросшей пшеницей, перевязанный красной лентой.
А вот в Таджикистане Навруз празднуется на широкую ногу с 21 по 23 марта. Местная жительница Малика Раимдодова главное фото — крайняя справа поделилась обычаями и традиями: — Навруз — это государственный праздник, мы отдыхаем целых семь дней… В нашей стране есть традиция — каждый год отмечать этот праздник в разных городах. К примеру, в прошлом году основные торжественные мероприятия проходили в Душанбе. В этом году из-за коронавируса все празднества отменили. Сама же я проживаю в Горно-Бадахшанской автономной области. У нас Навруз празднуют по-особенному. Здесь сохранилось больше традиций и обрядов, к Наврузу все относятся очень серьезно. Самый важный момент в подготовке к празднику — это очищение дома от злых духов. В первую очередь из дома выносится красная ткань. Ее развешивают на веревке, для памирцев — это символ праздника и оберег.
Потом жилище освобождают от всего, что можно вынести — постельные принадлежности: матрасы, одеяла, подушки, паласы, ковры, которые должны хорошенько проветриться. По окончании уборки женщины выметают весь дом двумя специальными вениками. Дальше начинается приготовление блюд для дастархана. Главным считается ритуальное блюдо бодж каша из приплюснутых зерен пшеницы с мясом, которая варится целый день на медленном огне , ритуальный хлеб гузгартьа — лепешка с измельченным грецким орехом. Еще традиционно на Навруз в Таджикистане готовят блюдо сумалак.
Традиции Праздник весны тюркских и иранских народов традиционно отмечается широко, с массовыми гуляньями. С этим праздником всех граждан поздравляют политические и общественные деятели, звезды. Семьи заранее готовятся к торжеству, практически как к Новому году в России. Люди накрывают праздничные столы, дарят подарки. Главным блюдом — символом Навруза является суманак его еще называют сумаляк — сладкая каша из проросших зерен пшеницы. Сам процесс приготовления суманака — традиция, воспитывающая чувство взаимопомощи и единства, ведь его нужно непрерывно мешать в течение суток, очищаясь от недобрых мыслей. Поэтому все 24 часа родственники и соседи сменяют друг друга у котла.
Праздник к нам приходит!
Персидские и тюркские народы традиционно отмечают собственный день весеннего равноденствия — древнейший праздник Навруз. В чем суть этого праздника Масленица-2024: когда пройдет и как ее правильно отмечать. © 2024 Google LLC. Наурыз – праздник весны, праздник равноденствия, праздник весеннего обновления!
Навруз в 2024 году
Главные улицы всех городов страны украшают белые юрты, проводятся концерты и спортивные выступления, игры, а ремесленники и беркутчи демонстрируют свое мастерство. Главным блюдом праздника становится Наурыз-коже, традиционно приготовляемое из семи различных ингредиентов. Помимо Наурыз-коже жарятся баурсаки, готовятся национальные сладости и бешбармак. В Китае праздник весеннего равноденствия Навруз отмечают жители Синьцзян-Уйгурского автономного округа, население которого составляют этнические уйгуры, казахи, узбеки, дунгане и т. Люди надевают яркие одежды и отправляются в храм. Главными расцветками праздника являются черная, белая, красная, желтая и зеленая. Каждая из них символизирует огонь, воду, дерево, металл и землю.
Традиционным блюдом здесь является каша, приготовленная из семи различных ингредиентов. Празднование сопровождается плясками и песнопениями. Турция ежегодно справляет Невруз, а главными украшениями стола становятся крашеные яйца, пророщенные ростки пшеницы, свечи и традиционное блюдо — сумаляк. В праздничные дни принято ходить в гости, делать пожелания и раздавать милостыню. С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые и сегодня популярны в народе. К примеру: «Если в Навруз будет пасмурно, то такую погоду можно ожидать и до июня» или «Если в Навруз идет снег или дождь — год будет урожайным».
Молодежь не вспоминает о поверьях, зато устраивают масштабные игры и состязания на свежем воздухе. Именно на дни празднования Навруза назначают первые скачки нового сезона, в это же время проводят первые бои среди пастушьих волкодавов — алабаев. Появилось также одно новшество: теперь в Туркменистане именно в период проведения Навруз-байрама отмечается День женщины, День матери, что говорит о признании женской роли в жизни общества.
Навруз является началом года также по календарю бахаи. В Азербайджане есть такая традиция: нужно зажечь костер, который называют «тонгал», и семь раз прыгнуть через него. И как только яйцо качнется — наступает Новый год.
Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Раньше на столе обязательно должна была быть рыба с головой, зачастую фаршированная орехами и кишмишем. Также на столе бывает много сладостей, таких как пахлава, шекербура, бадамбура и многое другое. Угощая гостей, желают, чтобы год был таким же сладким, как сладости, приготовленные в домашних условиях. Узбекистан празднует Навруз ежегодно 21 марта. Народные гулянья проходят повсеместно в каждом городе страны и длятся не один день: люди в национальных костюмах поют песни, танцуют и желают друг другу удачного года.
Главными блюдами Навруза здесь являются сумаляк пророщенные зерна пшеницы , туграма-плов, халим пшеница с мясом. Раздаваемые в этот день милостыни и подарки считаются залогом изобильного и сытого года. Еще одной узбекской традицией является выбор хозяйки праздника — Бахор-ханум, а также земледельца — Дехкан-бобо и Момоер — человека, олицетворяющего Землю. Кыргызстан встречает Нооруз всенародными гуляньями и самым большим празднеством на Бишкекской площади. Народные пляски и танцы сопровождаются показательными выступлениями национальных видов спорта. В домах принято накрывать богатые дастархоны и готовить национальные блюда — сумаляк и кёжё, причем сумаляк должен готовиться исключительно на хлопковом масле, а при его приготовлении должно присутствовать как можно больше людей.
В Таджикистане праздник называется Навруз, а главные блюда — шашлык и сладкий плов со злаками — традиционно готовят мужчины.
Наурыз, кит. Наурыз, уйг. Нооруз, тат. Nevruz, крымскотат.
Наврез, ног. Навруз, башк. Науруз, чуваш. В других языках встречаются и другие названия, в том числе местные. Ашуги на празднике Новруз в Баку В настоящее время Навруз отмечается 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане.
Среди народов, отмечающих Навруз, повелось: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдёт год. Как национальный праздник Навруз отмечается 21 марта в некоторых национальных регионах России , таких как Дагестан , Татарстан , Башкортостан и других. Навруз является началом года также по календарю бахаи. Решение о включении данных 76 элементов нематериального наследия было принято 24 государствами-участниками Межправительственного комитета по сохранению нематериального наследия. Традиции праздника Новруз — первый день иранского календаря , начало весны, соответствующий дню Ураза месяца Фарвардин перс.
Само слово «Навруз» с персидского языка переводится как «новый день». В Иране празднование длится обычно 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сиздах-бе-дар перс. В Азербайджане в последние годы также целая неделя объявляется праздничной и нерабочей. Здесь есть такая традиция: нужно зажечь костёр, который называют «тонгал», и семь раз прыгнуть через него.
В 2010 году Навруз отмечался в таджикском городе Дангара , в 2011 году в иранской столице Тегеране , в 2013 году в туркменском Ашхабаде [13]. Мечеть Хазрата Абдул-Азима, Тегеран , 2018 г. Праздничное оформление в Душанбе. Навруз имеет древнейшую историю. В поэме « Шахнаме » перс.
Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры , однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 550—330 гг. В эти дни правители провинций Персидской империи приносили дары шахиншаху [14]. Назвали тот радостный день Новым днём. То день был Ормазд, месяц был — Фарвардин. Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна.
Они одевались в яркие праздничные костюмы. Ими могли быть персонажи казахских народных сказок — Алдар Косе, Жиренше и красавица Карашаш. И уже потом начиналось праздничное представление. Люди веселились, поздравляли друг друга с наступлением Нового года, желали добра, пели песни, которые издавна были сложены специально для этого праздника, устраивали борьбу мужчины с женщиной, состязания в скороговорках и отгадывании загадок. А какая новая жизнь может быть в грязном доме? Первое правило — нужно убрать дом. И, конечно, забыть старые обиды, отпустить боль.
Пробуждение Посадить дерево на Наурыз — символ благополучия человека. В мире, где постоянно вырубают леса, люди принесут большую пользу, если посадят хотя бы одно дерево или маленький куст. Насыщение Наурыз коже, баурсаки, целый дастархан, полный вкусных блюд… Есть, пить и угощать — девиз праздничных дней. Один из обычаев древних тюрков и персов гласит: нужно посетить семь домов с пожеланиями добра и отведать вкусностей, которые приготовила хозяйка. Пожелания Не забывать о тех, кому повезло в этой жизни меньше. Помочь малоимущим семьям, посетить детский дом, раздать милостыню и даже оказать помощь братьям нашим меньшим. Воссияние Самая любимая часть для представительниц женского пола, а может, и для мужчин.
В древности символом воссияния было лоскутное одеяло, означающее обновление в доме. Одним из приятных правил считаются покупки и обновки. Радость и гармония Каждый год устраиваются масштабные народные гулянья на площадях и в парках. Танцы, песни, народные игры, приятная атмосфера. Нужно гулять и наслаждаться. Ведь как Новый год встретишь, так его и проведешь! Казахстан Наурыз Еще до прихода Наурыза организуются субботники, в честь праздника сажают деревья и цветы.
Празднование сопровождается повсеместным весельем, играми и лошадиными скачками. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз коже, который должен состоять из семи ингредиентов, символизирующих семь элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки рис, кукуруза или пшеница и молоко.
Наурыз-2024: как отметили праздник в Астане и куда сходить 22 марта?
Первым днем в декаде празднования Наурыз мейрамы стал Көрісу күні – Амал мерекесі. Специально для хэштега #Наурыз2024 популярная в TikTok художница Ассоля @assolyaa создала веселый творческий ролик-поздравление. Гостей праздника познакомят с национальными традициями Наурыза, расскажут об истории праздника и обычаях, связанных с этим днём. Председатель Духовного управления мусульман Казахстана Наурызбай кажы Таганулы на совещании, проведенном для религиозных служащих, обратил внимание на прославление праздника Наурыз.
Навруз: какого числа будет праздник в 2024 году, история и традиции, кто отмечает и как празднуют
В этом году TikTok уже второй раз провел масштабный онлайн-фестиваль в честь праздника весны Наурыз, пригласив казахстанцев поделиться праздничным настроением с соотечественниками из самых разных уголков страны. TikTok подвел итоги праздничного онлайн-фестиваля #Наурыз2024, который платформа уже второй год подряд проводит при поддержке Министерства культуры и информации Республики Казахстан. Навруз 2024: точная дата праздника восточного Нового года – традиции.
Праздник Наурыз стал трендом в TikTok
Согласно традиции, количество блюд не должно быть меньше семи, а количество приготовленного рассчитывается с учетом родственников и даже соседей. В каждом доме праздник, и каждая семья делится своими кулинарными шедеврами с ближайшими соседями. Сколько ты поделился блюдами с соседями, столько же блюд и возвращается к тебе, но уже с новым, оригинальным вкусом. Еще по теме Вербное воскресенье в 2024 году: история, обычаи и традиции празднования Находчивые таджики, будь то хозяин дома или его старшие сыновья, обязательно жарят аппетитный шашлык и готовят ароматный плов из риса и других злаковых культур. Основная идея приготовления праздничных угощений состоит в пожелании, чтобы год был таким же «сладким» и счастливым. В некоторых горных селениях существует специальный обычай. Перед началом праздника парни из соседних домов стараются тайно почистить от навоза хлев одного богатого соседа, у которого есть дочь, готовую выйти замуж. Если им это удается, то хозяин щедро угощает их, а если не удается, то они вынуждены подготовить угощение для самого хозяина. Перед приходом праздника, до рассвета утренней звезды, необходимо завершить все дела по дому: приготовить пищу, тщательно убраться и украсить комнаты цветущими ветками деревьев. Особое внимание уделялось также одежде.
Считается, что праздник лучше всего встречать в новой и яркой одежде. Те, у кого не было возможности сшить что-то новое, приносили в порядок старые вещи. В эти дни обязательно нужно получить благословение от старших. Все обряды Навруза призваны умиротворить природные силы и духов предков для достижения благополучия в году, который наступает. Кстати, у древних славян-язычников Новый Год также отмечался весной. В западных областях Китая Навруз празднуется не только тюркоязычными племенами, но и китайцами. В этот день люди наряжаются в яркие наряды и с букетами и глиняными фигурками в руках идут в храм. Строится также большой «главный» бык из бамбука и цветной бумаги, окрашенной в пять цветов: черный, белый, красный, зеленый и желтый. Эти цвета символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю.
У храма разбивают глиняные фигурки, а бамбукового быка сжигают. Праздничный стол Одной из важнейших традиций празднования относится изысканный и обильный стол, к празднику которого начинают готовиться задолго до его наступления. Самые значимые блюда изготавливаются из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на персидскую букву «С». Такая традиция имеет свое название — «Хафт син». К этому перечню относятся следующие составляющие: Сир — чеснок, который символизирует медицину. Сиб — яблоки, являющиеся символом красоты и здоровья. Сабзи — зелень и злаки, символизирующие пробуждение природы. Сенчел — плоды лоха, символизирующие любовь. Серке — уксус, символизирующий мудрость и терпение.
Саману — пирог из хлеба, символизирующий богатство. Сомаг — вид специи, символизирующий рассвет. На праздничном столе обязательно должны присутствовать крашеные яйца, зеркало, огонь и горящая свеча. Верится, что огонь защитит от злых духов, а зеркало поможет завершить «старое» и начать «новое». В центре стола, среди множества мясных и рыбных блюд, обязательно ставят сумаляк. Это ритуальное блюдо требует длительной подготовки, поэтому хозяйки начинают его готовить заранее. Всех гостей обязательно угощают этим блюдом. А для детей есть множество угощений в виде фруктов, пахлавы и других восточных сладостей. Как празднуют Навруз Навруз в Таджикистане Когда дело касается Таджикистана, маловероятно встретить таджикистанца, который не попробовал суманак — традиционное блюдо, символизирующее праздник.
Исполнение своих желаний надо начать с того, чтобы загадать их перед пробой суманака. Также обязательно на столе должны быть 7 блюд, название которых начинается на букву «с». Навруз — особенно ожидаемый праздник для детей, которые собираются вместе с утра, поздравляют всех соседей и получают угощения взамен. В праздновании также активно участвуют — борьба «гуштингири», козлодрание «бузкаши», скачки и прыжки через костер. Самым важным событием праздника в Таджикистане является театрализованное представление в комплексе «Наврузгох». Наурыз в Казахстане В Казахстане, как и во многих других регионах, этот праздник был запрещен, но только в 1991 году президент объявил Наурыз мейрамы народным праздником весны, и теперь он широко отмечается по всей стране. Наурыз — это особый праздник, где число 7 имеет особое значение. Каждый дом должен принять семь гостей, а каждый из них должен посетить семь домов. Также есть семь чаш, поданных мудрым аксакалам, и семь ингредиентов в наурыз-коже — обязательном праздничном блюде.
Зачастую в процессе готовки халвы задействованы сразу несколько женщин из разных семей, поскольку блюдо приходится непрерывно помешивать. Бешбармак — еще одно традиционное казахское блюдо из вареного мяса обычно баранины или конины и теста. Часто подается с кукурузным хлебом, луком и зеленью и является непременным составляющим на Наурыз. Помимо вышеперечисленных блюд, также важно подготовить различные напитки, включая чай с лепешкой наурыз шалкы , айран кислый йогуртный напиток и соки.
Одна из примечательных особенностей, объединяющая мусульманский Науруз с православной Пасхой — раскрашивание яиц. В странах Азии яйца в день прихода весны считаются магическим амулетом, который привлекает удачу и благополучие. Главные приметы Верующие считают, что первый человек, который перейдет через порог дома в Наурыз, может принести удачу и процветание всему дому. Если увидеть в этот день петуха, то удача будет сопутствовать весь год.
Что за праздник Наурыз: история и смысл казахского «Нового года» Праздник Наурыз пришел к нам из глубины веков. До сих пор ученые спорят, сколько же ему лет. Называют разные даты, но из-за того, что письменных свидетельств древние кочевники нам не оставили, историки и этнографы прийти к общему знаменателю так и не смогли, да и не смогут — уж очень много времени прошло большинство ученых сходится на мнении, что Наурыз праздновали еще 5 000 лет тому назад. Происхождение этого праздника тоже окутано целым сонмом мифов и легенд. Ясно только одно — праздник очень древний и появился он задолго до появления ислама.
Об этом свидетельствует его совсем не религиозная символика, которая больше свойственна языческим верованиям: праздник воспевает обновление природы, приход весны и наступление нового этапа в жизни это подтверждает и перевод с древнеперсидского языка: новруз — «новый день». Древние кочевники приветствовали весну, радовались тому, что пережили тяжелую зиму и сохранили скот. Впрочем, споры ученых никак не влияют на всенародную любовь и популярность этого праздника, который отмечают не только в Казахстане, но и в многих других странах. Надо сказать, Наурыз в своей истории имеет и печальный период: в 1926 году советская власть запретила его празднование, и до 1988 года официально его не отмечали. В 1991 году Наурыз мейрамы был возрожден указом президента РК.
С 2001 года национальный праздник Наурыз стал государственным, а 21, 22 и 23 марта с 2009 года объявлены выходными днями.
Харис Абдулхакович отметил, что сила российского народа в единстве и пожелал всем присутствующим процветания и мира, благополучия и сплоченности. Творческие коллективы районного Дома культуры и сельских ДК подарили гостям праздничное настроение. Артисты исполнили песни на разных языках и представили танцы разных национальностей.
Наурыз-2024: душевные поздравления и семь съедобных символов
С 2001 года Наурыз объявлен государственным праздником, а с 2009 года праздник отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. Новости | Караван. Как присоединиться к празднованию наурыза? 21-23 марта 2024 года (Наурыз) – дополнительно 3 выходных дня. В 2024 году наурыз будет отмечаться 21 марта, в день весеннего равноденствия. В Казахстане, согласно новой концепции празднования Наурыз мейрамы, праздник Наурыз мейрамы стал более масштабнее.