Если съесть их натощак, из-за большого количества грубой клетчатки они могут вызвать вздутие живота, раздражение слизистых, а также обострение заболеваний.
Время правильного употребления яблок: многие едят фрукты неправильно
| Яблоко натощак утром: польза и вред для здоровья | Однако есть яблоко на голодный желудок — не самая удачная идея, предупредила врач-эндокринолог, д. м. н. Зухра Павлова. |
| Утром яблоко — золото, а вечером — яд? Когда лучше есть яблоки? | Яблоко займет определенное место в желудке, что будет способствовать уменьшению потребления основной пищи, что, в свою очередь, поможет контролировать рацион питания. |
| Диетолог раскрыла опасность большого количества яблок: Еда: Из жизни: | Медики предупреждают, что яблоки нельзя есть натощак. |
| Ожирение от фруктов: чем опасны перекусы яблоком?. Первый канал | В целом яблоки рекомендуют специалисты есть за 15-20 минут. Если вы будете употреблять их быстрее, то это может плохо сказаться на состоянии желудка. |
Врачи назвали 7 причин, из-за которых нельзя есть яблоки. А вас это касается?
Яблоки при гастрите при пониженной pH полезно есть натощак. Печеные яблоки натощак. Яблоки помыть, вырезать сердцевину конусообразно, удалить семечки. Можно ли кушать яблоко натощак, польза фрукта. Яблоки при гастрите при пониженной pH полезно есть натощак. на пустой желудок есть сладости есть нельзя.
Последствия
- Почему нельзя есть яблоки на голодный желудок причины и последствия
- Что будет если есть каждое утро яблоко?
- Когда можно есть бананы и яблоки, почему нельзя есть много риса на ужин - Чемпионат
- почитать еще
- Врачи рассказали, какое количество яблок опасно для здоровья
- Report Page
Почему опасно есть яблоки натощак
Есть яблоки до еды, для аппетита — тоже не лучшая идея. Фрукты меняют кислотность в ротовой полости, а это важный этап нашего пищеварения. Поэтому план такой: есть начинаем с щелочных продуктов например, с овощей , а фруктами заканчиваем. И совсем плохая идея — есть яблоки натощак. Это может привести к вздутию и обострению заболеваний ЖКТ. Кому противопоказаны яблоки Раз уж мы добрались до заболеваний ЖКТ, самое время перечислить тех, кому противопоказаны яблоки. Так как содержащаяся в них кислота будет лишний раз раздражать слизистую, — говорит Галина Барташевич. Например, если запечь яблоки, они будут меньше воздействовать на слизистые покровы пищеварительной системы. Не больше. Всё дело в винной кислоте и клетчатке.
В переизбытке они могут привести даже к гастриту. А еще — в калориях. Яблоки, конечно, выглядят легкими и безопасными, но на деле, как и в случае с любой другой едой, съеденной не по голоду да еще и в избытке , они не усваиваются организмом, а калории уйдут в запас. Ну и не забывайте, что есть яблоки лучше всего все-таки с кожурой.
Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21.
По своей сути, яблоки содержат витаминный комплекс A, C, калий, фосфор, другие кислоты и полезные вещества: лимонная и винная кислота - способствуют очищению ЖКТ и предотвращают процессы брожения и перегнивания. Кстати говоря, пектины помогают останавливать развитие раковых клеток в ЖКТ. Из-за этого, диетологи и доктора рекомендуют съедать два яблока при дисфункции желудка как натощак, так и в течении дня. Вредно есть яблоки, если в организме повышена кислотность, потому как кислотность яблочного сока равна 3,0 pH. При повышенной кислотности рекомендуется есть печеные яблоки. Если понижена кислотность организма - яблоки натощак и в течении дня это то, что вам поможет вернуть кислотно-щелочное равновесие. О кислотно-щелочном равновесии организма детальнее можно почитать в статье " Через сколько можно пить воду после еды ". Яблоко малокалорийное и это хорошо сказывается на пищеварении при соблюдении диеты и правильного питания. В составе яблока, помимо витаминов, содержатся углеводы, поэтому съев яблоко, желудок может быстро насытится фруктом, избежав переедания. Диетологи утверждают - съеденное перед завтраком, обедом или ужином яблоко, способствует активизации обмена веществ. Но, как это обычно бывает, существует обратная сторона медали: Яблоко содержит яблочный сок с высоким уровнем кислотности.
Однако есть определенные случаи, когда его употребление может принести вред здоровью. Какие яблоки следует избегать и почему — рассказала врача-диетолог Елены Соломатиной. Врач-диетолог Елена Соломатина предупреждает о возможных вредных последствиях употребления яблок в определенных случаях. Она рассказала, что эти фрукты могут негативно повлиять на организм при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, аллергических реакциях и сахарном диабете. Почему так происходит и какие яблоки следует исключить из рациона — читайте в материале «Восток-Медиа». Чем могут быть вредны яблоки?
Не только хлеб: 6 продуктов, которые нельзя есть натощак
Если вам не нравится вкус свежего яблока, его можно запечь, высушить или добавить в салат. К каждому можно найти подход. Ценность яблок скрывается в их составе. Другие доли приходятся в клетчатку, кислоты, углеводы. Самыми ценными в плане пользы являются свежесорванные яблоки. Непосредственно в них сосредоточение нужных элементов доходит до максимума. Полезные вещества, содержащиеся в свежих яблоках: пектин — мягко помогает кишечнику работать лучше, чистит от шлаков; витамины: А, С, Е, группа В; минералы: железо, магний, калий, цинк и прочие — максимальная доля отводится железу, которое улучшает кровь, и кальцию, он нужен опорно-двигательному аппарату и сердцу; антиоксиданты, мешающие процессам старения; танины, которые борются с воспалительными процессами в мочевыделительной системе; хорошо подходит в качестве косметических средств для ухода за кожей — освежает, питает кожу, справляется с воспалениями; дубильные элементы не дают солям оседать и откладываться в организме, что считается оптимальной профилактикой ; на самом деле сложно найти орган или систему организма, которой употребление яблок не пойдет на пользу, ведь яблоки — настоящая природная аптека. Особо отметим факт употребления яблок на голодный желудок.
Утреннее потребление фрукта выгодно профилактикой запора и сможет помочь организму подготовиться к работе. Но потребление данных плодов на голодный желудок неприемлемо, если имеются такие заболевания, как: гастрит с высокой кислотностью; язва; желчекаменный недуг. Польза яблок на голодный желудок с целью похудения считается неоднозначной. С одной точки зрения — фрукт содержит много питательных элементов, которые могут заменить еду. С другой — у многих яблоко провоцирует голод, потому как стимулирует стенки желудка кислотами. Говоря о пользе этого продукта, нельзя не затронуть вопрос его калорийности. Разумеется, на этот факт влияют многие особенности, например, сорт яблока или условия его выращивания.
Кроме того, можно также рассмотреть возможность употребления яблок в более мягкой форме, например, в виде пюре или компота. Плохое усвоение питательных веществ Если есть яблоки на голодный желудок, то они могут вызвать плохое усвоение питательных веществ. Это связано с тем, что яблоки содержат растительные волокна, которые могут замедлить процесс пищеварения и усвоения питательных веществ. Растительные волокна, которые присутствуют в яблоках, не расщепляются организмом и проходят через пищеварительную систему практически неизменными. Из-за этого пищевые вещества, содержащиеся в яблоке, не могут быть полностью усвоены и использованы организмом. Плохое усвоение питательных веществ, вызванное употреблением яблок на голодный желудок, может привести к дефициту некоторых витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и др. Это может отрицательно сказаться на общем состоянии здоровья и функционировании организма. Поэтому рекомендуется употреблять яблоки вместе с другой пищей, например, после приема основного питания или в качестве перекуса между приемами пищи. Таким образом, организм будет получать все необходимые питательные вещества, содержащиеся в яблоке, без риска их плохого усвоения. Скачать Яблоки.
Польза и вред для здоровья. Скачать Желудок больше НЕ болит. Скачать Можно ли есть яблоки перед сном Скачать Этого не стоит делать на голодный желудок. Почему нельзя есть бананы на голодный желудок.
Необходимо при этом обращать внимание на калорийность, так как разные сорта имеют разное количество калорий. В красном яблоке больше содержание фруктозы, в нем 47 килокалорий на 100 г. Зеленые яблоки менее калорийны, в них 35 килокалорий на 100 г.
При повышенной pH следует заменить свежий плод печеным. Вернуться к оглавлению Полезные и вредные свойства яблок В первую очередь, плоды содержат большое количество полезных элементов витамины А, С, различные кислоты, калий, фосфор , которые необходимы для нормального функционирования органов. Кроме этого, в яблоках содержится природный антибиотик, который способствует борьбе с вредными для организма веществами. Благодаря высокому содержанию витаминов, имеют мало калорий, что положительно сказывается на нормальном пищеварении человека при соблюдении диеты. Плоды считаются сытными, поскольку имеют в составе углеводы, с помощью которых желудок быстро насыщается. Фрукт не нужно есть на пустой желудок людям с язвенной болезнью. Врачи-диетологи рекомендуют съедать яблоко перед приемом пищи, это необходимо для активизации обмена веществ и поможет избежать переедания. Но существуют и вредные свойства, которые сказываются на людях, страдающих заболеваниями ЖКТ: Фрукт имеет высокий уровень кислотности, что отражается на желудке. Поэтому при язве употреблять яблоки натощак не рекомендуется. Косточки в яблоках ядовиты. Они не имеют достаточной концентрации опасных веществ, чтобы навредить здоровому человеку, однако семечки употреблять не желательно, особенно детям. Фрукты способствуют брожению в желудке и кишечнике, что может спровоцировать болевые ощущения или дискомфорт.
Продукты, которые нельзя есть на голодный желудок
| Можно ли есть яблоки на голодный желудок: полезные и вредные свойства | Яблоко займет определенное место в желудке, что будет способствовать уменьшению потребления основной пищи, что, в свою очередь, поможет контролировать рацион питания. |
| Что можно и чего нельзя есть и пить на пустой желудок? | Эксперты объясняют от Роскачества | предупредила эндокринолог, добавив, что яблоко, съеденное натощак, чтобы заморить червячка, "простимулирует такой аппетит через небольшой период времени, как будто вы вырастили гигантского червя". |
| Кому нельзя есть фрукты натощак? | Каким бы тяжелым ни было яблоко, оно будет держаться на плаву и никогда не утонет. |
| Почему нельзя есть яблоко на голодный? | Не рекомендуется есть натощак и запивать водой. |
| Мы все едим фрукты (не) правильно! | Пикабу | Могут ли яблоки натощак вызвать дискомфорт в желудке? |
Когда полезнее есть яблоки: утром или вечером, до еды или после
Почему нельзя пить слишком много воды и как пить правильно? Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, кому желательно исключить яблоки из рациона во избежание проблем со ее словам, яблоки нельзя есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, а также язве желудка или кишечника. Яблоко ни в коем случае нельзя кушать на голодный желудок, а особенно когда оно не мытое. Почему нельзя пить слишком много воды и как пить правильно? Съеденное натощак яблоко способствует природному очищению здорового организма. Страдающим сахарным диабетом следует есть яблоки аккуратно, так как в них много сахара. Вредно есть яблоки и пить яблочный сок натощак тем, кто страдает проблемами ЖКТ в стадии обострения, так как органические кислоты могут навредить организму, пишет RT.
Можно ли есть яблоки на голодный желудок: польза и вред яблок
отметила в Telegram доктор. По её словам, фрукты и ягоды содержат простые сахара - фруктозу и глюкозу, которые почти молниеносно оказываются в крови и очень стимулируют. Можно ли есть яблоко натощак? Почему нельзя есть яблоки натощак и как они влияют на желудок.
Что можно и чего нельзя есть и пить на пустой желудок?
Материалы по теме Что будет, если есть овсянку каждый день на протяжении семи лет? Тем не менее эта культура содержит много углеводов, влияющих на уровень сахара в крови, а также крахмал. Всё это может вызвать вспышки аппетита, поэтому употреблять рис на ночь тоже не рекомендуется. Лучше всего готовить его на второй завтрак или обед, чтобы за день успеть сжечь потреблённые калории. Бананы Это полезные и питательные фрукты, содержащие большое количество витаминов. Они благоприятно влияют на эмоциональное состояние. Рекомендуется употреблять при проблемах с желудком, снижении температуры тела, для укрепления костей и при отказе от курения. На 100 г фрукта приходится 100 ккал. Также в них есть сахароза, которая повышает уровень сахара в крови. Если есть бананы вечером, то лучше минимум за 40-50 минут до сна. Кроме того, они могут дать мочегонный эффект — ещё одна причина, почему не стоит ими злоупотреблять.
Если вы голодны, но возможности нормально поесть нет, то, безусловно, выпить стакан сока или кофе будет куда полезнее, чем оставаться голодным. Сок или смузи? ВОЗ рекомендует употреблять 400 г овощей и фруктов в сутки. И не так важно, в каком виде вы их употребляете.
Если вам не нравится есть фрукты целиком и приятнее запустить их в блендер и сделать смузи — в этом нет ничего плохого! Только не стоит добавлять туда сахар и лучше пить через трубочку, так как фруктовые кислоты вредны для зубов. Для приготовления смузи фрукты используются целиком — за счет этого в нем больше клетчатки и других полезных веществ, чем в соках. Чего нельзя есть и пить на голодный желудок?
Определенно, нельзя на голодный желудок принимать некоторые лекарства, в частности на основе ацетилсалициловой кислоты используется в обезболивающих, жаропонижающих, противовоспалительных средствах. Такие таблетки можно только после еды. Неправильное употребление ряда лекарств действительно может приводить к гастриту. Поэтому очень важно перед применением лекарств ознакомиться с инструкцией, в которой обычно указывается, как надо принимать лекарство, и строго следовать этим правилам.
Кроме того, необходимо не принимать лекарства без назначения врача. Не стоит на голодный желудок пить сладкие газированные напитки минеральную или обычную воду с газом пить можно!
В разговоре с Пятым каналом эксперт отметила, что эти фрукты противопоказаны при гастрите, а также язве желудка или кишечника. Так, если съесть их натощак, из-за большого количества грубой клетчатки они могут вызвать вздутие живота, раздражение слизистых, а также обострение заболеваний.
Диетолог заявила, что диабетикам можно употреблять не больше одного яблока в день, желательно зеленого цвета.
Конечно, концентрация яда довольно мала, чтобы навредить здоровому человеку, но лучше избежать неприятностей и не есть семена яблока, особенно маленьким детям. Чтобы свежие яблоки кушать круглый год, их можно заморозить! Процесс достаточно простой и много времени не займет. А результ скажет сам за себя. Когда можно есть яблоки?
Съеденное за полчаса до приема пищи яблоко помогает организму извлечь из фрукта максимально количество полезных веществ. Съедая яблоко во время еды или через несколько минут после еды, происходит процесс окисления, который помогают процессу брожения в ЖКТ. Чтобы избежать дискомфорта в желудке, следует съесть яблоко через 2 часа после приема пищи. Человеку, у которого язва желудка, гастрит или другое заболевание, связанное с повышенной кислотностью в организме, рекомендуется отказаться от свежих яблок. Тем, у кого пониженная кислотность желудка, особенно полезно есть яблоки натощак. Узнать, повышена или понижена у вас кислотность желудка, поможет обследование у гастроэнтеролога.
Привет, переедание. Почему яблоки не годятся для перекуса
В яблоках содержится много пектина, это такое желеобразное и желеобразующее вещество растительного происхождения. Пектин благоприятен для кишечника, действует как клетчатка, за счет небольших волокон очищает и улучшает работу ЖКТ. Почему яблоко нельзя есть на голодный желудок? Ответы пользователей Отвечает Роман Дурапов 5 мар. Отвечает Алихан Мальцев Употребление яблок натощак. Есть яблоки на голодный желудок не рекомендуется. Лучше съедать по одному небольшому зеленому яблоку вместе с другой пищей. Отвечает Вероника Шкилева 24 окт.
И самое главное, съеденные натощак, они могут привести к жировому перерождению... Отвечает Роман Подлёднов С другой стороны — у многих людей яблоко вызывает аппетит, так как раздражает стенки желудка кислотами. Употреблять яблоко натощак или в качестве перекуса... Отвечает Светлана Щербинина 15 авг. Отвечает Ксения Худякова 22 окт.
По словам Рахмановой, в день можно съедать 2 больших или 3 средних яблока. Необходимо при этом обращать внимание на калорийность, так как разные сорта имеют разное количество калорий. В красном яблоке больше содержание фруктозы, в нем 47 килокалорий на 100 г.
В разговоре с Пятым каналом эксперт отметила, что эти фрукты противопоказаны при гастрите, а также язве желудка или кишечника.
Так, если съесть их натощак, из-за большого количества грубой клетчатки они могут вызвать вздутие живота, раздражение слизистых, а также обострение заболеваний. Диетолог заявила, что диабетикам можно употреблять не больше одного яблока в день, желательно зеленого цвета.
А еще содержащаяся в этом фрукте кислота будет раздражать слизистую желудка. Снизить количество кислот может только термическая обработка. Если яблоки запечь, они будут меньше воздействовать на слизистые покровы пищеварительной системы. Рекомендация диетолога Галины Казанцевой — съедать можно два-три яблока в день. Яблоки лучше употреблять с кожурой.
Report Page
- Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых
- Врач рассказала, что будет, если съедать натощак всего одно яблоко - Российская газета
- Яблоки при гастрите
- Яблоко натощак, состав полезных веществ
Правила комментирования
- Яблоко на голодный желудок — гастрит или укрепление иммунитета?
- Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых
- Врач рассказала, что будет, если съедать натощак всего одно яблоко
- Ожирение от фруктов: чем опасны перекусы яблоком?. Первый канал
- Врач рассказала, что будет, если съедать натощак всего одно яблоко - Российская газета
Диетолог рассказала, почему нельзя есть яблоки и пить яблочный сок натощак
Помогают при стрессах, усталости. Укрепляют сердечную мышцу, защищают сосудистую систему. Улучшают кровоснабжение головного мозга. Это происходит благодаря наличию минералов: магния, фосфора, калия, кальция, йода, селена и витаминов. Яблоки отличное средство для гипертоников, так как выводят лишнюю жидкость и соли, способствуют снижению давления. Достаточно съедать один фрукт утром кисло-сладких сортов или выпивать полстакана яблочного сока зеленых сортов до еды за час. Эти плоды помогают при отравлении, так как являются натуральным сорбентом, выводя вредные вещества. Улучшают пищеварение. В составе фруктов присутствуют кислоты: яблочная, салициловая, лимонная и борная, которые стимулируют работу желчного пузыря и выделение желудочного сока.
Яблоки используют в диетах для похудения. Необходимо есть печеные яблоки с кефиром несколько дней. Также готовят состав из соков: 100 мл яблочный сока, 50 мл — дынного, томатного — 5 мл, лимонного — 25 мл. Они способны понижать холестерин. Необходимо в день съедать два — три яблока. Уменьшение варикозного расширения вен.
Дело в том, что она на две трети состоит из углеводов. Во время усвоения они превращаются в глюкозу. Если мы выбираем кашу на завтрак и у нас впереди целый день, то сможем потратить много энергии.
В таком случае сюда и расходуется глюкоза. Но оставшаяся будет преобразована в жирные кислоты и перейдёт в жировые ткани. Поэтому, если съесть овсяную кашу на ночь, есть риск набрать лишние килограммы. Если же перед сном или поздно ночью хочется есть, лучше возьмите яблоко, немного нежирного творога или выпейте чай с мёдом. Рис Известно, что витамины группы B, содержащиеся в рисе, положительно влияют на нервную систему и улучшают работу мозга. Рис также полезен для давления, работы сердца и кишечника. Выводит из организма шлаки, соли и токсины за счёт большого количества антиоксидантов в составе. Фолиевая кислота в рисе также помогает укреплять мышцы.
Кислоты провоцируют выделение желудочного сока, поэтому яблоки лучше есть через полтора часа после основного приёма пищи, но не натощак. В яблоках содержится особый вид железа, который есть в растительных или молочных продуктах. Железо, которое усваивается нашим организмом, содержится в животных продуктах: в печени, в красном мясе. А яблоки, гречка и гранаты — это уже негемовый вид железа. Это тоже неплохо, но не стоит рассчитывать, что вы поправите анемию с помощью яблок. Когда беременные девушки, чтобы поднять гемоглобин, начинают есть по пять яблок в день, они, скорее, набирают лишний вес».
А потребность в нем не то что каждый день, а каждую минуту существует в организме. И организм, расценивая ситуацию как стрессовую, потому что самый важный макронутриент перестал поступать, будет расходовать мышечную массу. Мышечную массу терять очень плохо. Это прям такой процесс, который я бы назвала патологическим. Это старость, это саркопения. Это когда жир копится, а мышечная масса теряется. Природа нас, так сказать, готовит к уходу. Это сердечная... Он, конечно, поддерживает сердечную мышцу и все, что... Хотя сказать, какая мышечная ткань нам не нужна... Ну, скелетно-мышечная... Мы не ходим, допустим. Ладно, можно прожить с ее снижением. Но у нас во всех сосудах есть мышечная прослойка, а сосуды расширяются и сужаются. Это жизненно важно. Легкие постоянно работают. Нам не надо ее терять совсем. Это показатель общего здоровья и, скажем так, общей сохранности. Природа же в этом вопросе не очень эмоциональна. Она разумная... Ей неважно, хороший вы человек или плохой. Ей важно только одно: здоровы вы или нет, воспроизводимы вы или нет. А где мышечная ткань разрушается, там, как правило, неблагополучие. Такую генетику нехорошо передавать, ну, образно говоря. И когда я объяснила этой даме, что она жировую ткань копила... Когда хочется кушать, а у нее только арбуз, она и ела только арбуз. А мышечную ткань она тратила, потому что все это время какие-то клетки разрушались, а какие-то строились. Строились гормоны, а почти во всех гормонах есть белковая составляющая. Строились другие важные вещества, ферменты и так далее. И потребность в белке не прекращалась ни на одну секунду. Поэтому активно разрушалась мышечная масса. Мало того, когда мы что-то сознательно меняем, мы понимаем, что мы так хотим, у нас какая-то идея или обстоятельство. А вот организм на таком подсознательном уровне не воспринимает ситуацию как контролируемую. Он просто ориентируется на то, что поступает, на то, что происходит, оценивая по факту. И если вдруг перестал приходить жизненно важный макронутриент белок , то это стресс. А там, где стресс, много кортизола. А там, где повышается уровень кортизола, у нас повышается жирообразование. А жирообразование при повышенной потребности в кортизоле у нас абдоминальное, то есть в животе. Из-за какого-то мнимого благополучия на весах — вес-то уменьшился на пять с лишним килограммов — мы получили большие неприятности. Какие-то легко можно нивелировать, а какие-то могут привести к существенным побочным эффектам. Ты что-то хочешь спросить? Раз у нее увеличился жир, значит, у нее объемы не ушли. Жир же более рыхлый, нежели мышцы. То есть, несмотря на то что у нее цифра на весах уменьшилась, размеры одежды, наверное, уменьшились не так значительно. А там приблизительно 55 кг. На ней это не очень заметно. Мало того, у нас в этой корочке и в самом арбузе, в мякоти, есть вещества, способствующие мочегонному действию. Уменьшилось вообще содержание жидкости под кожей. То есть ей кажется, что все хорошо и цифра, и она выглядит посуше , но по сути ситуация ухудшилась. Вот такие монодиеты — это совсем не про здоровье. Так же когда человек долго голодает. Есть лечебное голодание, мы сейчас не будем его касаться. Когда мы находимся на каких-то немножко экстремальных рельсах, это совсем не про здоровье. Это больше про силу воли, про какую-то экспериментальную историю, но со здоровьем это мало имеет общего. Я всегда говорю: «Питайтесь умеренно, разнообразно, двигайтесь много и соблюдайте суточные ритмы — и вы неубиваемы». И самое главное, что вы даже не заметите, как похудели. В смысле, вы заметите, но на протяжении какого-то времени. Фрагмент выпуска 26. А значит, организм больше синтезирует мочевой кислоты и приближает нас к подагре» — Условно говоря, через полгода вы заметите, что вся одежда вам велика. И это, кстати, очень приятная и обоснованная трата семейного бюджета — смена гардероба. Про фруктовые дела. Очень важно понимать, что фрукт фрукту рознь. Во-первых, одни фрукты у нас больше содержат фруктозы, другие — глюкозы. И это очень-очень принципиально важно. Например, если мы съедаем одно яблоко в день, то это сплошная польза, если нет никаких противопоказаний, какого-нибудь обострения язвенной болезни желудка. Если мы съедаем полкилограмма яблок, то это уже хуже. И хуже не только в плане того, что мы начинаем копить лишние калории, а значит, накопится жир, — мы получаем большое количество фруктозы. Фруктоза — это топливо, это исходное сырье для синтеза мочевой кислоты. Здесь очень важно понять: в какой-то момент у человека все остановилось на мочевой кислоте. У человека и у высших приматов. А у всех остальных процесс идет дальше. И ученые долго ломали голову, зачем человеку много мочевой кислоты. Пришли к мнению... Ну, часть ученых пришла к мнению, и мне тоже кажется, что это разумно. Сейчас же все говорят про окислительный стресс и оксиданты. Вот мочевая кислота в нормальных количествах — это прекрасный антиоксидант, который помогает нам сохранять здоровье сосудов, мозга и вообще всего организма. Но, как и все в нашем организме, мочевая кислота такая же двуликая. Когда ее становится много, она способствует массе неприятностей. Повышается давление, образуются камни в почках, например, и разрушается суставная поверхность, то есть мы теряем подвижность суставов. Развиваются артриты, артрозы... Не приведи господи когда-нибудь это узнать на собственном опыте. И всегда называют два продукта: вино и мясо. На самом деле вино — это же производная фруктов и ягод, как правило. Так вот, во всех фруктах, особенно в семечковых: это яблоки, груши, клубника... Что у нас еще семечковое? Киви, например, айва. В них больше фруктозы. А значит, организм больше синтезирует мочевой кислоты и приближает нас к подагре. Мало того... Допустим, вишня, абрикос и особенно черешня — они же как будто слаще. А на самом деле нет. Где больше сладости, там больше глюкозы. И вот глюкоза для человека менее опасна — ну, в определенных количествах, как и все остальное, — чем фруктоза. Возможно, она неправильна. Поправь меня, если нет. Глюкоза нам для энергии, а фруктоза — для накопления энергии. Именно так. Фруктоза человеку необходима. Она очень легко и быстро конвертируется в жиры.