Спрос на консервы, лапшу быстрого приготовления и полуфабрикаты увеличился на 72% по сравнению с первым кварталом 2023 года. В статье предоставлен обзор лучших марок лапши быстрого приготовления отечественных и зарубежных производителей с указанием критериев надёжности и качества. Лапшу быстрого приготовления проэкзаменовали по нескольким параметрам по пятибалльной шкале. Лапшу быстрого приготовления придумал японец Мамофуку Андо в конце 50-х годов прошлого века. Но если «бич-пакеты» употребляются редко, можно купить лапшу быстрого приготовления подешевле, тем более, по составу она у многих брендов похожая.
Не для бедных. Эксперты объяснили подорожание лапши быстрого приготовления
| Лапша быстрого приготовления в России подорожала почти на четверть за год - | Новости | и южноамериканские страны: например, в США этот показатель составляет 13 единиц продукции, в Бразилии – 10, в Индии – 4. А дальше уже следуют американский и европейский континенты. |
| Ест-драйв: пробуем 10 необычных вкусов азиатской лапши | Лапша быстрого приготовления Фо Бо 6шт Asian Food Market. |
| Итоги 2022-го: почему продажи лапши быстрого приготовления выросли более чем на 30% | Остальным же лапша быстрого приготовления и вовсе без надобности. Сейчас наступает период отпусков, так что спрос несколько вырастет, но вряд ли достигнет прежних масштабов, когда она была едва ли не единственным удобным продуктом. |
| Лапша быстрого приготовления в России подорожала почти на четверть за год | и южноамериканские страны: например, в США этот показатель составляет 13 единиц продукции, в Бразилии – 10, в Индии – 4. А дальше уже следуют американский и европейский континенты. |
| В России вырос спрос на лапшу быстрого приготовления // Новости НТВ | Если обычную лапшу сушат с помощью нагретого воздуха, то макароны быстрого приготовления — в кипящем растительном масле. |
16 «друзей» желудка: тест лапши быстрого приготовления
При этом цены на продукцию сильно зависят от регионов, отличие достигает сотен процентов. Так, в Москве средняя стоимость лапши быстрого приготовления и пюре составляет 114 рублей, в Санкт-Петербурге — 80 рублей, а в Воронежской области — 83 рубля. Самую дешевую лапшу берут жители Волгоградской области 24 рубля , Удмуртии 31 рубль , Чувашии 36 рублей и Оренбургской области 37 рублей. Январский продуктовый индекс «Эвотора» показал, что лапша и пюре быстрого приготовления находятся в пятерке самых подорожавших товаров в несетевой рознице.
Короче, мясо и макароны в блюде не самые-самые бюджетные, но все же. Математические расчеты дают стоимость готового блюда на одну тарелку: 40,89 рубля 30,39 рубля за мясо и 10,5 рубля за гарнир. Бич-пакеты даже одного и того же бренда делятся на категории в зависимости от упаковки, размера и цены: дороже всего ведра, пластиковые прямоугольные коробки поменьше и подешевле, самый экономный и маловесный вариант — лапша в пакете. Дешевле всего среди лапши со вкусом курицы в коробке — «Роллтон» за 34 рубля.
Остальные варианты дороже: «Бигбон» за 45 рублей. Варианты с лапшой в ведерках еще дороже, например, «Доширак» стоит 77 рублей. Самый же бюджетный вариант — мягкая упаковка, такой «Доширак» стоит 28 рублей. Таким образом бич-пакет с кусочками сои на самом деле может стоить немного дешевле нормальной порции макарон с мясом, если вы предпочитаете «Роллтон» или мягкую упаковку. Впрочем, если взять в изначальные расчеты не куриное филе, а готовую курицу, то стоимость тарелки приготовленной еды будет ниже. Например, ноунейм-тушка продается за 158 рублей. В этом случае тарелка еды будет стоить 29 рублей.
А можно поискать суповой набор, и тогда привычные бич-пакеты вообще не смогут конкурировать по цене в продаже можно найти ультрабюджетные варианты, например, собственных марок торговых сетей , по 10—15 рублей за пачку, но они куда менее популярны.
Общая доля компании в этой категории выросла на 2,4 п. Директор департамента маркетинга компании Илья Мышенко рассказал, что продукты быстрого приготовления пользуются популярностью на фоне подорожания многих продуктов питания. Гендиректор «Натурал фудс» Bon appetit и Euro express Наталья Николаева отметила, что продажи продуктов быстрого приготовления растут из-за небольшого уровня доходов покупателей: лапшу стали чаще покупать люди, которые раньше плохо к ней относились, например пенсионеры.
Лапша стала доступнее, потому что ритейлеры начали производить ее под собственными брендами, которые значительно дешевле, чем товары производителей.
Ранее экономисты Родион Латыпов, Елена Ахметова и Егор Постолит подвергли сомнению корректность расчет инфляции Росстатом в последнее время. Они указали на резкий рост расхождения динамики средних потребительских цен и индексов цен на аналогичные товары и услуги ИПЦ , подсчитав, что в феврале корректнее было бы говорить об инфляции в размере 12,5 процента. Главным фактором, искажающим подсчеты, они назвали проблемы с логистикой, то есть ситуацию, когда бизнес не успевает доставлять дешевые товары потребителям. Сыграйте в любимую игру прямо на Ленте.
Время вешать лапшу!
- Календарь событий
- Эксперимент Myslo: какая БПшка самая вкусная?
- Обзор популярных брендов лапши быстрого приготовления
- Лапша быстрого приготовления со вкусом говядины. Контрольная закупка. Выпуск от 12.05.2017
- Лапша быстрого приготовления в начале 2023 года подорожала почти на четверть -
Сравнил самую дорогую и дешевую лапшу. Обзор лапши быстрого приготовления
продукты питания, покупатели, исследованиеВ 2023 году продажи лапши быстрого приготовления в РФ снизились на 9,5%. Самая дешевая лапша — «Доширак» (23,99 руб.). Самая вкусная, по мнению редакции, — «Чачжан мён». Признавайтесь, иногда балуетесь БПшками? Самая дешевая лапша продается в Волгоградской области (24 рубля), Удмуртии (31 рубль), Чувашии (36 рублей) и Оренбургской области (37 рублей). В России с января по ноябрь было продано более 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления.
Рейтинг лапши быстрого приготовления
Директор департамента маркетинга компании Илья Мышенко рассказал, что продукты быстрого приготовления пользуются популярностью на фоне подорожания многих продуктов питания. Гендиректор «Натурал фудс» Bon appetit и Euro express Наталья Николаева отметила, что продажи продуктов быстрого приготовления растут из-за небольшого уровня доходов покупателей: лапшу стали чаще покупать люди, которые раньше плохо к ней относились, например пенсионеры. Лапша стала доступнее, потому что ритейлеры начали производить ее под собственными брендами, которые значительно дешевле, чем товары производителей. Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отметил, что лапшу стали больше покупать после выхода работников с удаленки, у которых небольшая зарплата и которые не могут позволить себе обед в заведениях общепита.
Ранее Роспотребнадзор заявил об изъятии из интернет-магазинов американской лапши бренда Nissin Foods из-за содержания генетически модифицированной сои в ее составе. В ведомстве сообщили об организации непрерывного мониторинга данной продукции и изъятия ее из оборота. Эксперты рассказали, как выбрать вермишель Читайте также.
Новости развлекательной игровой тематики и индустрии кино. Игры, фильмы и интересные события Роскачество выбрало лучшую лапшу среди «Роллтона», «Доширака» и других 3 октября 2019 в 19:03 27333 Некоммерческая организация Роскачество провела исследование лапши быстрого приготовления и выбрала лучшую. Специалисты изучили 17 видов лапши быстрого приготовления различных брендов, сообщает. Среди них оказались и самые популярные виды: «Роллтон», «Доширак», BigBon и другие.
Проверялась лапша по целому ряду параметров: безопасность, качество, соответствие маркировке, вкус и прочность упаковки. В итоге все тестируемую продукты получили оценки. Ни один из брендов не смог заслужить даже 4 баллов, но все-таки два вида максимально приблизились к этому уровню.
Впрочем, разница в стоимости обусловлена ассортиментом: в столице и в Санкт-Петербурге представлена продукция из более высокого ценового сегмента, за счет чего выше и средняя стоимость. Производители лапши и пюре быстрого приготовления сообщают, что цены выросли за счет трудностей в поставках сырья и подорожания логистики.
В России стали реже покупать лапшу быстрого приготовления – СМИ
Достоинства: дешевая, вкусная, быстро и дешево, отличный вариант, когда нечего есть. Лапшу быстрого приготовления придумал японец Мамофуку Андо в конце 50-х годов прошлого века. Лапша быстрого приготовления у многих ассоциируется с экономией на еде. Лапша быстрого приготовления — это обычная пшеничная лапша, которая приготовлена на пару, а потом высушена или обжарена.
В России взлетела стоимость лапши быстрого приготовления: названа средняя цена
Продаю дефицитный в данное время товар - божественная лапша быстрого приготовления Доширак. Самая Дешевая Лапша быстрого приготовления VS самая Дорогая. Но ощущение, что кто-то влил в лапшу быстрого приготовления сливок, реально появится. В марте 2023 года в несетевой рознице средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления выросла на 24%, до 52 рублей по сравнению с мартом прошлого года.
Пенсия.PRO
Но будьте уверены — он всё это ел, и где-то в глубине души ему даже понравилось. Мы ненавидим её за непремиальность, чувство вины при покупке в магазине, называем бичпакетами и всячески отрицаем. Мы любим её за лёгкость и быстроту приготовления, мы берём её с собой в офис, в поезд и куда угодно. Несмотря на то, что всю такую лапшу россияне уже давно окрестили «дошиком», на прилавках можно увидеть целую россыпь брендов.
Мы нашли в магазинах 16 штук а можно было и больше. Редакция регионального сайта A42. Для дегустации были отобраны экземпляры с куриным вкусом с разным ценником — от 4,20 до 96 рублей за пачку.
Эксперты — шесть сотрудников редакции, едоков фастфуда со стажем. Все они в конце эксперимента выжили, но пострадали. Итак, начнём.
Big Bon с сальсой приправа, соус, овощи, 85 г , 31 рубль Основное преимущество этой лапши, по мнению производителя, — соус «Сальса». Основная претензия к этой лапше, по мнению экспертов, — соус «Сальса». Большая загадка, на каком именно сайте создатели оранжевой жижи из пакетика нашли рецепт этого соуса, но что-то в нём точно не так: он жидкий, ядовитого цвета и своим ароматом перебьёт даже нашатырь.
Впрочем, сама по себе лапша не такая уж и плохая — она не разваривается, консистенция довольно приятная, овощи съедобные. Если бы соус был действительно больше похож на «Сальсу», а не на стеклоочиститель, то этот Big Bon заслужил бы отличные отзывы, а так — неплохо, но с некоторыми минусами. Big Bon Max приправа, овощи, соус, вилка, 95 г , 31 рубль Зато Big Bon в картонной чашке вызвал больше эмоций.
И подавляющая часть из них — положительные. В версии «для богатых» производитель постарался и сотворил съедобный соус, а главное — поместил туда горошек, кукурузу и куркуму, чем не сделал продукт полезнее, но сильно порадовал часть дегустаторов. Лапша пришлась по вкусу практически всем, хотя небольшие споры вызвала консистенция: если любите неразваренную, то не держите в кипятке слишком долго.
Огромный плюс по сравнению с «младшим братом» и мощная заявка на итоговый успех. Биг Ланч приправа, зелень, соус, вилка, 90 г , 28,30 рублей А вот «Биг Ланч» в картонной чашке разочаровал. Пугает эта лапша ещё до дегустации, потому что в ней есть мясной соус.
Нет, то, что он присутствует — это хорошо, но неприятные ассоциации этот соус вызовет даже у самого не испорченного дурными мыслями ангела. Здесь вообще дегустаторы продемонстрировали удивительное единство и выдвинули лапше обвинение сразу по нескольким пунктам: ужасный соус, отсутствие даже намёка на курицу, жирная безвкусная водица, прогорклое масло, разваренная лапша. Плохо, но в голодный год съесть можно.
Название и вкус этой лапши в России знакомы всем без исключения, поэтому в описаниях она особенно и не нуждается. Именно о «Дошираке» мы вспоминаем, когда слышим «лапша быстрого приготовления». Как отметил один из экспертов, есть «Доширак» приятно и даже почти не стыдно, учитывая бренд и его историю.
Но это ведь ещё не значит, что эта лапша самая вкусная, правда? Роллтон классический приправа, масло, 65 г , 11 рублей Вечное противостояние «Доширака» и «Роллтона» продолжилось и в нашем обзоре. Вторая, пожалуй, чуть менее распиаренная лапша, но от этого не менее популярная.
Самые популярные покупки — лапша со вкусом курицы или говядины в брикетах по 60 г и 90 г, а также в стаканах по 95 г. Снижение спроса обусловлено высокой базой прошлого года, когда в конце февраля—начале марта 2022 года наблюдался ажиотажный спрос на разные товары. По данным «Эвотор», с марта 2020 г. В Москве лапша быстрого приготовления и пюре в среднем стоит 114 руб.
Самое большое подорожание на данную категорию продуктов зафиксировано в Москве - здесь средняя цена лапши составляет порядка 114 рублей. Следом за столицей идет город Воронеж, здесь лапшу можно купить за 83 рубля. На третьей строчке оказался город Санкт-Петербург, в котором лапша обойдется покупателю в 80 руб.
Но для тех, у кого небольшой доход, продукт действительно может быть альтернативой», — говорит исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. О проблеме роста цен на продукты из тюрьмы написал даже политик Алексей Навальный. Спасибо, что читаете «Капитал страны»!
В России подскочили цены на лапшу быстрого приготовления
Отмечается, что бизнес ожидает дальнейшего роста продажи лапши быстрого приготовления, связывая это с "поворотом на Восток и восприятием таких продуктов как основы для рациона людей разных социальных страт". Ранее Роспотребнадзор заявил об изъятии из интернет-магазинов американской лапши бренда Nissin Foods из-за содержания генетически модифицированной сои в ее составе. В ведомстве сообщили об организации непрерывного мониторинга данной продукции и изъятия ее из оборота.
Другими факторами спроса стали восстановление числа мигрантов и возвращение работников с удаленной работы. Но для тех, у кого небольшой доход, продукт действительно может быть альтернативой», — говорит исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. О проблеме роста цен на продукты из тюрьмы написал даже политик Алексей Навальный. Спасибо, что читаете «Капитал страны»!
За исследуемый период россияне потратили на лапшу быстрого приготовления более 788 млн рублей. Чаще всего ее покупали в Якутии 3 760 089 шт. На втором и третьем местах Пермский 1 829 366 шт. Москва заняла 11 место 516 264 шт. Лапшу до 20 рублей за упаковку можно найти в 19 субъектах РФ, например, в Воронежской 19,01 руб. Самый высокий средний чек в Магаданской 68,56 руб. Больше всего в России любят лапшу со вкусом говядины 9 163 123 и курицы 7 107 695. Предпочтения меняются от региона к региону. Например, в Курской и Орловской областях, в Алтайском крае и Адыгее и выбирают курицу, а в Ханты-Мансийском автономном округе и Тамбовской области — говядину.
Другие вкусы тоже пользуются спросом, но имеют меньше поклонников. Например, лапшу со вкусом морепродуктов чаще всего покупают в Санкт-Петербурге, Тверской области и Пермском крае, вкус «кимчи» популярен в Иркутской области и Якутии, в Самарской и Амурской областях.
Таким образом, развеян потребительский миф о чрезмерном количестве глутамата натрия в лапше быстрого приготовления. Из производителей лапши 17 торговых марок лишь семь указали, что в их продукции содержится куриное мясо и куриный фарш в порошкообразном виде. В ходе исследования выяснилось, что в продукции шести торговых марок присутствует куриное мясо или куриный фарш: это лапша «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon. Не оказалось заявленной в составе курицы только в лапше «Первая цена».
Кроме того, эксперты проверили лапшу на соответствие заявленной в маркировке массе нетто и не обнаружили здесь никаких нарушений. Эксперты также выяснили, соответствует ли заявленная в составе массовая доля белков и углеводов фактической. В этом случае были обнаружены несоответствия по содержанию белков у пяти торговых марок, углеводов — тоже у пяти. В части массовой доли жира было обнаружено несоответствие маркировке у лапши шести торговых марок. Проверили лапшу на наличие в ней соевых белков и синтетических красителей. В ходе исследования не было выявлено синтетических красителей.
В лапше семи торговых марок были обнаружены соевые белки, но все производители указали это в маркировке продукции. Однако здесь производители идут на уловку: соя имитирует кусочки натурального мяса, тогда как в составе мясо содержится лишь в порошкообразном виде в концентрате для бульона для лапши. На упаковке каждой лапши обычно указано, сколько минут требуется на приготовление горячего обеда. Эксперты проверили, соответствует ли фактическое время заваривания рекомендациям, указанным на упаковке, и теряет ли лапша свою форму через 5 минут после заваривания. Почти вся лапша достигла готовности за рекомендованное производителем время от 3 до 5 минут. Быстрее, чем советует производитель, приготовилась лапша «Вермишель» 4 минуты , а для заваривания лапши «Красная цена», «Моя цена» и «То, что надо!
При этом такая «скороспелая» лапша не раскисает и после положенных 5 и даже 15 минут. Внешний вид и вкус Вид. Согласно ГОСТу, после приготовления лапша не должна слипаться. А по истечении 15 минут с момента заваривания горячей водой макаронное изделие должно сохранять форму гофрированной нити лапши вермишели. Не прошла это испытание лапша «Скоровар» — она слиплась, но при этом через 15 минут изогнутость нити макаронного изделия сохранилась. Таким образом форма изделия фиксируется.
Благодаря этому при заваривании в течение 3—5 минут сохраняется форма волнообразной нити, — объясняет Владимир Мартиросян. Как показало наше исследование, форма нити остается неизменной и в течение 15 минут после заваривания. Только у лапши одной торговой марки «Биг Ланч» вкус оказался избыточно соленым. Возможно, это связано с комплексным воздействием ингредиентов, усиливающих соленый вкус. Прочность брикета и упаковки.
А так ли дешево питаться Дошираком на самом деле? Давайте считать…
| 16 «друзей» желудка: тест лапши быстрого приготовления | Деловой Квартал. |
| В России ожидается дефицит популярной лапши быстрого приготовления | Похоже, меньше всего повезло петербуржцам — там лапшу быстрого приготовления продавали почти за 75 рублей. |
| В России взлетела стоимость лапши быстрого приготовления: названа средняя цена | Лапша быстрого приготовления от производителя в наличии 27 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. |
| Итоги 2022-го: почему продажи лапши быстрого приготовления выросли более чем на 30% | Лапша быстрого приготовления – без преувеличения, социально-значимый товар. |
| А так ли дешево питаться Дошираком на самом деле? Давайте считать… | Лапша быстрого приготовления Yakisoba куриный аромат со специями Maruchan, чашка 116,6 г х 2 шт. |
В России упали продажи лапши быстрого приготовления и консервов
В топе покупок? лапша быстрого приготовления со вкусом курицы или говядины в виде брикетов, по 60 граммов и 90 граммов, а также в стакане, по 95 граммов. Лапша быстрого приготовления в России с марта 2022 года по март 2023 года выросла в цене практически на четверть (24%). О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Дешевле всего лапша стоит в Оренбурге — 37 рублей, Чувашии — 36 рублей, Удмуртии — 31 рубль и Волгограде — 24 рубля. Лапша Big Bon Wok с курицей и соусом терияки быстрого.
Лапша быстрого приготовления за год подорожала почти на четверть
Лапшу быстрого приготовления проэкзаменовали по нескольким параметрам по пятибалльной шкале. Бывает разная лапша самая дешевая по 6 рублей, но она какая-то склизкая и разваливается. В марте 2023 года в несетевой рознице средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления выросла на 24%, до 52 рублей по сравнению с мартом прошлого года.