При этом первый блин не съедали, а отдавали неимущим для поминовения усопших. это не только веселье, но и подготовка к самому строгому и длительному посту. В этом году Масленицу будут отмечать с 28 февраля по 6 марта, а потом - 7 марта начнется. Отсюда и поговорка «Первый блин – комам!». Рассказал нам об этом ни кто-нибудь, а сам князь!
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Началась Масленица. Почему важно испечь первые блины уже в понедельник Блины на Масленицу. Фото: pxhere В понедельник, 11 марта, началась Масленица — праздник, когда принято веселиться, ходить друг к другу в гости и печь блины. С последнего стоит начать. Не важно, утром это будет или вечером, но испечь первые блины на Масленицу важно именно в первый день, с которого начинается так называемая Узкая Масленица. Согласно традициям, первый день праздника назывался Встреча. И начинали его с выпечки блинов, тесто на которые замешивали еще с вечера. Рецепт у каждой хозяйки был свой, но смысл традиции был общим для всех: блин символизировал Солнце и служил подношением богу Яриле, первые блины считались поминальным кушаньем и ставились на подоконник, чтобы духи предков могли безошибочно найти дорогу домой и не пропустить угощение. Также первый блин можно было отдать нищим , чтобы они помянули усопших. Во времена, еще более давние, чем те, когда появилась Масленица, первый блин относили кому с ударением на первый слог — то есть медведю, а праздник носил название Комоедица. Так славяне задабривали первых проснувшихся хозяев леса, которые съедали угощение и в благодарность не разоряли деревни.
В первый день также было принято мастерить общее для всех чучело Масленицы , которое на седьмой день, в Прощеное воскресенье, сжигали на большом костре на окраине деревни.
Эту фразу произносят, когда что-то не ладится с самого начала. Ведь правда, первый блин редко получается красивым и румяным. А задумывались ли Вы над тем, как и почему появилась эта фраза?
История выражения довольно интересна и ведет нас в глубокую древность. Оказывается, что раньше оно имело немного другое написание: первый блин комАм.
Взрослые катались на слегах что-то между бревном и жердиной. Их обсыпали снегом, обливали водой и оставляли на горе, а потом на них парами спускались вниз. Парни красовались перед девушками показывая себя в кулачных боях и в игре «стенка на стенку».
Перед боем парились в бане, сытно ели, а иногда даже обращались к колдунам. Все эти забавы нужны для того, чтобы выплеснуть негативные эмоции и решить конфликты, которые накопились за долгую зиму. В этот день зять звал тещу на блины, которые готовила его жена. Теща приходила со своими родственниками и подругами. Невестка приглашала родственников мужа на блины.
Если сестры мужа были незамужними, то невестка приглашала своих незамужних подруг на общие посиделки, а если замужние — невестка звала свою замужнюю родню. Прощеное воскресенье завершает масленичную неделю сожжением чучела. В этот день близкие просят друг у друга прощения, принято ходить в церковь и на кладбище. В ответ на просьбу о прощении по традиции говорят: «Бог простит». Фото: Олег Кузьмин Какие есть масленичные традиции?
Считалось, что чем больше приготовят и съедят блинов, тем быстрее начнется весна и тем больше удачи, денег и здоровья будет в семье. Но выпекание блинов — не единственная традиция. Раньше ритуалы строились по форме круга: солнце, блин и хоровод. Популярно было катание воКРУГ села на санях с запряженными лошадьми. Молодежь по улице катила колесо, украшенное яркими лентами, а потом парни поджигали его и скатывали с пригорка.
Считалось, что у того, кто скатит колесо без единого падения, будет удача и достаток. Самыми популярными масленичными развлечениями были кулачные бои, катания на санях, лазанье на столб за призом и поедание на время блинов. Атрибутом масленицы стал медведь. Медвежью шкуру одевали на одного из мужчин, и он отплясывал вместе со своими односельчанами. Позднее на городских площадях стали показывать настоящего медведя.
На Масленицу жгли большие костры, туда кидали старые ненужные вещи, тем самым освобождая место для нового. Вокруг костров водили хороводы, а одной из любимых забав были прыжки через пылающий костер. Сейчас эта традиция все больше ассоциируется у народа с приходом весны. Что нельзя делать в Масленицу?
После ужина у молодой жены было право оставить мужа с родителями и пойти гулять с девушками. Все подготовительные работы к празднованию в этот день завершались.
Четвёртый день — «Разгул». В четверг начиналась широкая Масленица. С этого дня и до следующего понедельника нельзя было заниматься бытовыми делами. Все должны были гулять и веселиться: молодые люди прыгали через костёр, водили хороводы, распевали частушки. Детвора делилась на две команды. Одна защищала снежную крепость, которую строили ещё с понедельника, другая — её осаждала.
Василий Суриков, «Взятие снежного городка», 1891 год. Кулачные бои устраивали тоже в четверг. Состязание носило ритуальный подтекст борьбы зимы с весной, зла с добром. Оно проводилось с соблюдением правил: бились до первой крови, упавших не трогали, в рукавицы запрещалось подкладывать предметы. После боя мирились и шли в трактир. Фёдор Солнцев, «Кулачный бой», 1836 год.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
| Почему блины символ масленицы — традиции празднования проводов зимы | Что нельзя делать на Масленицу: почему не стоит есть первый испеченный блин, использовать битую посуду, работать и убираться в доме. |
| «Первый блин – комам»: почему на Руси Масленицу посвящали медведям? - | Образ жизни - 23 февраля 2023 - Новости Санкт-Петербурга - |
| Первый блин – комам: что такое Комоедица и чем она отличается от Масленицы | Масленичная неделя. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. |
«Масленица – блинами объедаемся»: на Алтае вспоминают традиции праздника накануне Великого поста
Блин, выпекаемый первым на Масленой неделе, выкладывали на слуховое окошко “для душ родительских” со словами: “Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!”. Первые упоминания о Масленице появились в летописях приблизительно в XVI веке. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. Раньше было принято первый испечённый блин класть на окно или отдавать нищим «на помин усопших». Ещё по древнему обычаю первый масленичный блин был «за упокой»: его отдавали нищим или просто клали на окно, чтобы почтить память усопших.
Все о первом дне Масленицы
Помните ли первый случай, когда услышали поговорку «первый блин комом»? Ребенок спрашивает, что это значит, и взрослые объясняют то, что сами слышали в семье или, быть может, от учителя. Фото: Depositphotos Я столкнулась не с поговоркой, а с приговариванием: «Первый блин кумАм, второй друзьям, третий нам». Это когда пеклись блины и раскладывались на три стопки.
Блины промасливали и, чтобы не заниматься с каждым блином отдельно, делали это после того, как в каждой стопке появлялся новый горячий блин. При этом верх первой стопки успевал подостыть основательно, и масло на нем слабо таяло, а на третьей, которая нам, кусочек масла истаивал полностью, то есть эти блины были самые масляные. Нарочно или случайно так делали?
Стопка блинов, которая нам, тотчас шла на стол, две другие оставались для гостей и для похода в гости. Фото: Depositphotos Приговаривание помогает тем людям, которые лучше другого запоминают звуки слов, не путать порядок действий. Приговаривание помогало класть блины в каждую стопку в свой черед.
Тем, кто всегда помнит свои последние действия, не понять, зачем это надо людям другого склада. Итак, приговаривание при выпечке блинов. Но кто такие кумы или кумовья?
Сейчас так называют кого попало, любых далеких родственников или друзей-подружек, а раньше кумовьями были крестные отец и мать по отношению к родителям ребенка. В кумовья приглашали самых уважаемых людей, поскольку их покровительство могло немало дать ребенку за годы детства. Так что не удивительно, что первый блин в знак уважения отдавался им.
А праздник с блинчиками, в которые можно было завернуть что-либо особо вкусное, был поводом напомнить крестным родителям о ребенке, который нуждается в их попечении. Однажды при неудаче в блинопечении бабушка сказала: «Первый блин комам, отдай птичкам», — и я вынесла его воробушкам. Когда гуляли весной по лугу, она предложила мне послушать, как ком звенит.
Непонятная фраза, для меня ведь ком — это что-то скомканное, собранное вместе: ком снега, комок муки в тесте. Оказалось, что речь идет о птичке, которая комочком летает вверх-вниз или зависает в небе на одном месте и там тоненько поет.
В первую половину наряду с праздничными мероприятиями разрешалось вести работы по хозяйству, а во вторую уже никто не работал — все в полную силу предавались праздничным утехам. Всю неделю пеклись вкусные и сытные блины. Их ели дома, в гостях, на уличных гуляниях. И сейчас почти в каждой семье обязательно существует традиция — хотя бы один раз за неделю непременно полакомиться блинами. Масленичные дни Понедельник — первый день Масленицы называется "встреча".
В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. В старину верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем лучше будет урожай и длиннее уродится лен. Из соломы делали чучело Масленицы, одевали его в старую женскую одежду, насаживали чучело на шест и с пением песен возили на санях по деревне. Затем это чучело ставили на снежной горе, с которой и начиналось катание на санях. К этому дню достраивались качели и балаганы. Начинали печь блины. В этот день родственники ходили друг к другу, чтобы договорится, как провести неделю.
Вторник — "заигрыш". В этот день принято было заводить веселые игры и угощать за созданное веселье блинами. Молодежь с утра шла кататься с гор и есть блины. Этот день был особенно волнительным для незамужних девушек, поскольку на заигрыш устраивались смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Среда — "лакомка". В этот день все хозяюшки готовят различные вкусности в больших объемах и украшают ими богатый стол, но блины естественно на первом месте.
Также в этот день теща демонстрировала расположение к зятю и приглашала его на угощенье. В деревнях в складчину сообща варили пиво. Четверг — "разгуляй". С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь — гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки. Народ предавался всевозможным потехам, ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям, шумным пирушкам.
В это время верующим следует готовиться к говению: читать молитвы, посещать богослужения и отказаться от мяса. Основой рациона и главным источником белка для них всю неделю были молочные продукты — отсюда и её название. Народная же любовь к Масленице была настолько крепка, что праздник не исчез, а как бы наложился на Сырную седмицу даже после повсеместного распространения христианства на Руси.
Почему на Масленицу принято готовить блины С детства нам известно, что круглый и румяный блин символизирует солнце, возвращающееся после зимы. Но учёные считают, что эта распространённая трактовка безосновательна. И с уверенностью ответить, почему блюдо стало главным на праздничном столе, нельзя. Фольклористы предполагают, что блины попросту были популярной и лёгкой выпечкой для торжеств. Например, их традиционно готовили на тризну, что тоже свидетельствует в пользу «поминальной» теории происхождения Масленицы. Ещё по древнему обычаю первый масленичный блин был «за упокой»: его отдавали нищим или просто клали на окно, чтобы почтить память усопших. Исконно русскими считаются не тонкие, а дрожжевые толстые блины. Часто их делали на гречневой и ржаной муке.
Дрожжевые блины. В некоторых регионах для неё использовали талый снег. Хозяйки замешивали опару ночью и с помощью заговоров просили у месяца, чтобы тесто получилось пышным. Интересно, что не во всех славянских странах на Масленицу пекут блины. Например, в Беларуси и на Украине к праздничному столу лепят вареники. Зачем на Масленицу сжигают чучело Ещё один символ праздника — соломенная кукла, которую в конце недели сжигают на костре. Чучело Масленицы чаще всего делают в виде женщины, хотя в Витебской области на праздник мастерят и хоронят деда. Куклу из соломы и подручных материалов украшают, наряжают в старую одежду и устанавливают на высокий шест.
К концу масленичной недели чучело сжигают или закапывают. Горящее чучело. По мнению некоторых учёных, чучело олицетворяет смерть и возрождение всей природы или конкретного божества — как правило, связанного с сельским хозяйством.
Хозяйки откладывали в сторону все домашние дела и отправлялись на площадь, чтобы принять участие в народном веселье. Единственное, что разрешалось делать на Широкую Масленицу — печь блины, если их запасы дома заканчивались. Остальные хлопоты откладывали на потом, чтобы не навлечь на себя гнев богов. Сидеть дома в этот день тоже было нельзя. Это грозило болезнями, несчастьями, бедностью.
Ну и осуждением соседей. Пятый день — Тещины вечерки В пятницу наступал черед тещи пожинать плоды своего доброго отношения к зятю — она отправлялась в дом замужней дочери, где зять должен был встретить ее со всеми почестями, всячески угождать и вкусно накормить. Правда, блины полагалось печь его супруге, то есть, дочери тещи. Та могла захватить с собой еще и подруг, чтобы похвалиться перед ними зятем и дочерью-мастерицей. Шестой день — Золовкины посиделки В субботу наступал звездный час девушек, которые недавно вышли замуж. Они приглашали в гости сестер и других родственниц мужа. Задача заключалась не только в том, чтобы удивить их своими кулинарными талантами, но и в том, чтобы посидеть дружной женской компанией, поболтать, отдохнуть.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. Масленица придет, блин да мед принесет. Всю неделю на Масленицу полагается печь блины, устраивать застолья и гуляния и ходить в гости, а в воскресенье — сжигать чучело Масленицы. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. Первые упоминания о Масленице появились в летописях приблизительно в XVI веке. Кому полагается отдать первый блин на Масленицу.
В чем суть празднования Масленицы и кому в самом деле отдавали первый блин?
| Кого во времена Древней Руси на... | Ответ на вопрос | QuizzClub | Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. |
| Ответы : "первый блин комом" откуда пошла эта поговорка? | Масленичная неделя. |
| Масленица: разбираемся откуда пришла, почему первый блин комом и зачем она так нужна коту? | НКК | Печь блины и оладьи в первый день Масленицы — к благополучной и щедрой на угощения ик: Freepik. |
Когда, почему и как празднуют Масленицу
При этом первый блин не съедали, а отдавали неимущим для поминовения усопших. Масленичная неделя — 2024 по дням и заговоры на блины. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2023 году и как отмечать ее по дням. Масленица придет, блин да мед принесет. Есть версия, что знаменитая поговорка “На масленицу первый блин комом” изначально звучала по другому: “Первый блин комАм”, а не кóмом. Масленица в самом разгаре, блинов испечено много.
«Первый блин — комАм»: ставропольцам напомнили историю самого вкусного праздника в году
Масленичной же неделе предшествовала родительская суббота, когда принято упоминать усопских и угощаться поминальными блюдами, в том числе и блинами. В этот день хозяйки начинали печь блины, первый из которых отдавали нищим для почтения памяти умерших. Первые испеченные блины отдавали комам, то есть предкам, чтобы задобрить их перед земледельческим сезоном.
«Первый блин – комам»: почему на Руси Масленицу посвящали медведям?
| Первый блин отдавать медведям и запрет языческих обрядов: как отмечали Масленицу в Царицыне | Блин, выпекаемый первым на Масленой неделе, выкладывали на слуховое окошко “для душ родительских” со словами: “Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!”. |
| Начало Масленичной недели: первый блин подскажет, чего ждать в новом году | Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. |
| Масленичная неделя в 2023 по дням: даты, названия и традиции | Неделя мясопустная предваряется поминальной родительской субботой (кстати, одна из поздних версий смысла выражения «первый блин – комом», что первыми блинами поминали почивших родителей, а воспоминания о них, естественно, сжимают горло – «ком» в горле). |
| Когда, почему и как празднуют Масленицу | Всю неделю на Масленицу полагается печь блины, устраивать застолья и гуляния и ходить в гости, а в воскресенье — сжигать чучело Масленицы. |
| В чем суть празднования Масленицы и кому в самом деле отдавали первый блин? | Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. |
«Первый блин – комам»: почему на Руси Масленицу посвящали медведям?
Так как первый блин отдавали кому-то, то второй блин был за главой семьи. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. Славяне знали, что первый блин нужно отдавать «комам», то есть медведям. Вот почему первый блин на Масленицу отдавали беднякам — чтобы те помянули усопших. Также начинали печь блины, первый испеченный в понедельник блин отдавался малоимущим и на помин усопших.